除夕夜吃年夜饭作文

除夕夜吃年夜饭作文（共14篇）

篇1：除夕夜吃年夜饭作文

过年了！我喜欢过年，因为我可以放鞭炮，收红包，贴对联。最重要的是全家人可以团聚在一起，开开心心的。

记得去年的除夕夜，我们全家聚在一起吃年夜饭。妈妈做了一桌子我爱吃的菜，有胡萝卜，青菜，香肠，牛肉。开饭喽，我迫不及待的每道菜都尝了一下，真好吃，他们看我吃饭的样子都笑了。这时，我站了起来说：“过新年了，我为大家唱首新年好的歌吧。”因为唱到中间的时候跑调了，所以逗得大家哈哈大笑。唱完歌以后，奶奶给我了一个红包，我打开一看只有一元钱，看着我不解的神情，奶奶变戏法似得又变出一个大红包，我高兴的说：“奶奶会变魔术了，奶奶真棒，祝奶奶在新的一年里身体健康，万事如意！”我看着喜笑颜开的爸爸和妈妈，举起手中的饮料杯，对他们说：“爸爸妈妈，祝你们在新的一年里工作顺利，越来越年轻。”妈妈说：“乖，妈妈也祝你在新的一年里学习进步，开开心心每一天。”在美好的祝福声中，年夜饭结束了。

年夜饭也是团圆饭，它更有着浓浓的亲情。

篇2：除夕夜吃年夜饭作文

今天我看了一本书，有一篇是介绍除夕夜为什么要吃年夜饭的。

传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。

这回我明白除夕夜为什么吃年夜饭了。

篇3：吃年夜饭要关门的传说

相传, 这种做法是为了哄骗铁拐李。据说到了每年的最后一天, 玉皇大帝都要了解民间的生活状况, 于是就派铁拐李下凡查看民情。铁拐李为八仙之一, 是个跛脚叫化仙, 因此便在人间吃年夜饭的时候, 提着要饭的篮子跛着脚沿街到各处各家乞讨。

讨完饭后, 铁拐李把讨来的东西带给玉帝老爷子看, 谁家穷。谁家富, 一看就知道了。据此, 玉帝老爷子就让富人一年遭几次灾, 不要太富;穷的则让他发几次财, 不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人世间, 一个精明的商人知道了这个情况后, 很快就想到了应对办法。到吃年夜饭的时候, 这户人家把大门关的严严紧紧, 家人谁也不许大声说话。等铁拐李来讨饭时, 打开门, 桌上什么也没有。铁拐李一看, 认为这户人家穷得连年夜饭都吃不起, 于是就大发慈悲, 悄悄在这户人家的门口放上几个金元宝就走了。就这样, 这家人越来越有钱了。

篇4：除夕放假　年夜饭开始回归家庭

中国人的“年夜饭”从困难时期的一顿饺子，到改革开放初期的家庭聚餐，到餐馆聚会一位难求……经历了几个发展过程。到了2008年，我们再来审视“年夜饭”，你会发现因为价格、心理、文化等因素，特别是国家法定节日把除夕改为放假日，给“年夜饭回家吃”插上了翅膀，几千年传统的家庭聚餐年夜饭，又开始悄然走回家庭。

订座难，价格高，年夜饭成重灾区

在一些中小城市和经济欠发达地区，年夜饭去饭店的风气方兴未艾，媒体不断传来难定座的信息——

《佛山日报》：受物价上涨影响今年年夜饭普遍加价，各大酒楼已基本满订。最早从2007年4月份开始，就陆续有客人前往订座，价位一般都比去年高出约200元。面对订座难价格涨的状况，不少市民表示会与家人一起自己动手，在家做一顿原汁原味的居家团圆饭，享受一下难得的“天伦之乐”。

《兰州日报》：兰州年夜饭预订火爆，虽然距离春节尚早，但一些中档饭店的包厢大部分被抢订一空。各饭店年夜饭的价格根据菜品的不同，从每桌五六百元到两三千元不等。近年普遍比去年涨了200-500元。一些饭店在接受预订的时候只制定了包桌的价格标准，而未制定相应的菜谱。所以没办法考量性价比是否合理，到时候被宰了也就只好认了。

因为价高难定位，不卖4人左右小桌饭，年夜饭被媒体称为“重灾区”。

除夕放假 年夜饭预订开始降温

但是在经济发达城市，年夜饭去饭店的热潮开始降温，特别是除夕成了国家法定节日，人们更有条件选择在家享受年夜饭了。

在首都北京，很多人表示今年年夜饭在家吃，并列举了5大理由：1.可以免去订座之苦；2.面对不断水涨船高的餐价，可以减少资金浪费；3.可以选择清淡可口的健康食品，免去大油大肉的伤害；4.可以与家人诉说家长里短，放点轻音乐，提升一点享受的情调;5.可以免去舟车之苦，不去街上游车河，到了饭店又要承受泊车之苦。

杭州《今日早报》报道：受刚刚公布的《全国年节及纪念日放假办法》、《职工带薪年休假条例》的影响，第二轮的年夜饭预订比较冷清。这意味着，往年常见的“翻桌”现象，今年将大大减少。 业内人士预计，年夜饭市场出现了一个拐点，以此为契机，一向让顾客和商家都颇为头疼的年夜饭将逐渐重回家庭模式。

年夜饭在家吃才有“年味”

杭州市民严惠女士没在家吃年夜饭已经有5年了。以往每年到了12月，她都要提醒老公赶紧去预订年夜饭。但是今年严惠直到1月底仍然神情笃定地端坐家中，一点也不急。因为按照新的放假方案，2008年的春节长假从除夕就开始了。“原本在外面吃年夜饭也是因为没空准备，现在放假的时间改了，时间宽裕了，还是在家给一家老小做点各人爱吃的，比较有过年的感觉。”像严惠女士一样，今年有更多的市民选择了在家吃年夜饭，他们认为，在饭店里吃年夜饭虽然省事儿，但也“省”掉了不少在家吃团圆饭的乐趣。离开了家的氛围，年味也变淡了。

部分选择在家吃年夜饭的市民认为，年夜饭与家密不可分。年夜饭是合家团圆的象征，它的背后蕴藏着丰富的文化内涵，体现着亲情、责任和孝道。

“在家吃”有新招 “厨娘”预订火热

同样是在家吃，但吃法上有了改革，融进了经济发展时期的新气象。某市记者从家政公司获悉，预订“厨娘”到家里做年夜饭的家庭很多，提供“年夜饭”服务的家政人员供不应求。

在一家家政公司预订了一名“厨娘”的孙女士说，自己家十多个人，觉得在饭店吃饭年味太淡。去年，她尝试着到家政公司请了一名烧菜不错的阿姨上门烹制饭菜，口味也不错。饭后兄弟姐妹们还可以在家聊聊天、打打牌，过年的气氛要比在饭店浓多了。

家政公司负责人说，今年，前来预订做年夜饭的顾客比往年要多，公司的“厨娘”很紧俏。现在，很多除夕夜做家宴的家政人员提出“出场费”，一顿至少要300元钱。

为了给选择在家吃年夜饭的读者提供方便，本刊作了美食大搜索，下面介绍几种清淡有利健康的菜品，给大家的年夜饭桌上锦上添花。

没吃过，自己做，经典私房菜大搜索

冻豆腐金针健康汤

用料：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克，肉汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克。

做法：1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

提醒：这道菜可以作为节日大餐的餐后汤，清淡解油。

改良冬瓜百叶汤

用料：百叶就是豆腐皮，用百叶将肉馅包起来，一个个捆扎，充分浸泡在汤水中，豆皮清香充分溶在汤中。

做法：剁好的肉馅加盐、鸡精调味。捆扎：将买回的豆皮对切分成两张，将肉馅均匀放在一角慢慢卷起来，就像包婴儿一样然后用绳捆扎，最好用洗净的稻草，如没有用棉线替代，忌用塑料绳。炖煮：锅中放水，想喝多少汤就以1.5倍的量放水。将捆扎好的豆包放水中，水开之后小火继续，可在汤中添加冬瓜块。炖煮至冬瓜可食用即可调味出锅。撒上香葱若干，好看而鲜美。

提醒：汤菜均有，老幼适宜，很适合节日聚餐。

太极鱼茸鸡蛋羹

做法：1.将蛋黄、蛋清分开，分别加入鱼茸（鱼片也可以）、盐、味精打匀，再分别加入两倍的凉开水，搅均匀。2.取羹盘，用锡纸做好太极圆形放在盘中，左右分别倒入蛋液蒸20分钟即可。3.重新装盘淋上香油即可。

提醒：此菜利于吸收，软滑美味，特别适宜高龄老人。鱼片要用少刺的。

下酒怪味鸡蛋

用料：鸡蛋4枚，白醋、盐、黑胡椒少许，蛋黄酱2汤匙

做法：锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮10分钟（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固），煮熟后捞出冷却。2.将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中。3.将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋、盐、黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣里就好了。

提醒：这道菜适宜做下酒凉菜，富含蛋白质，好做又少见。

煎炸西红柿

用料：西红柿1／4个（约25克）、面包粉10克、熟芹菜末少许、核桃油8克。

做法：1.将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色。西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；2.将核桃油放入平底锅内烧热，放入西红柿轻煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。

提醒：此菜色泽美观，十分可口。含有丰富的维生素C、B族以及胡萝卜素，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等微量元素。另外，核桃油的醇厚香味也为这道简单的菜式增色不少。

篇5：除夕夜吃年夜饭作文

三十中午我一吃完饭，就去玩我的芭比娃娃——黛西公主。正玩的高兴的时候，听到奶奶在给家里人分工包饺子。奶奶负责煮饺子，奶奶和妈妈、婶婶包饺子，爸爸和叔叔和面及擀饺子皮儿。我假装没听见就自己在屋里玩，可是外面越来越热闹，有说有笑的，就赶快跑出来给奶奶说我也要包饺子。

奶奶教我先把饺子皮儿放在手心里，再拿筷子把饺子馅放在皮儿上，然后两手向中间一捏，一个月牙形的饺子就包好了。俗话说“人多力量大”一会儿的的功夫我们就把饺子全包完了，爷爷奶奶，叔叔婶婶都夸我是一个爱劳动的好孩子。

晚上下饺子就该奶奶干活了，我们可以歇着了。下完饺子奶奶还要先让神仙吃，让神仙保佑我们全家平平安安，然后我们可以开始吃饺子了，我吃着有自己包的饺子心里非常的高兴，我们快快乐乐的吃完了年夜饭。

篇6：除夕夜吃年夜饭的作文

菜单早已定好，清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你，这是我的创意菜，我也要在年夜饭上露一手。

“飞翔炸弹”所需的原料早已备好，我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅，不但能煮熟，还能提升鸡翅的鲜度，鱼丸嘛，已经用刀切出了网格花纹，等一下锅，“炸弹”一定会“炸开了花”的!

在妈妈的帮助下，我先把锅烧热，倒入油，再放入葱、姜、花椒粒，一会儿工夫，香味出来了，我倒入番茄沙司，调成很浓的汁水，然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒，看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁，我尝尝味道，又加了点调味料，等汁水收尽，就能装盘了。我把鸡翅排在中间，鱼丸围在四周，这道“飞翔炸弹”就完成啦!

我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴，举杯祝福，共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说，你一定猜得到!

吃年夜饭作文500字

年夜饭，年夜饭是大年初一的前一天的晚上，还称除夕夜。

除夕的下午，我们在厨房里包饺子。爸爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切猪肉，妈妈却在包饺子，妈妈往饺子里放了1元硬币，说：“谁吃到了这1元硬币，谁就是今年的福星”。我说：“妈妈，你还这么迷信啊!”妈妈说：“你这个臭小子!”

吃饭了!我们来到了餐厅，坐上椅子，妈妈拿手的菜有：鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了，爸爸把一个饺子夹给了我，我咬了一下，“咕”了一声，我把1元钱取了出来，高兴的说：“我吃到了那一元硬币!”妈妈也高兴的对我笑了一下，只有爸爸一个人在后悔把这一个饺子让给了我。

吃完晚饭，我进了卧室。按了按排插开关，打开了主机。开始了我的游戏，我一联网就登入了QQ，开始了聊天。到19：25的时候，我情不自禁的开始了游戏——洛克王国，龙斗士，4399小游戏，水果忍者等游戏。

到了20时整，爸爸关闭了电脑。催我去客厅，看除夕的文艺晚会，我恋恋不舍的离开了电脑。来到了客厅，打开电视。把台调到了CCTV1台，过了一会儿，20XX年除夕文艺晚会就来了。主持人登场了有董卿，李咏，朱军……第一个节目是谈论中国的食品，谈论好了，就来了一首歌曲，名中国味道，演唱者是凤凰传奇。“探斑斓色彩，映入心放花开，香飘缭绕远扬四海，琳琅满目食材”……接下来来了一段幸福家庭的竞选，大家把自己所有的特长展现出来，胜利的家族你猜是那个家族呢?是所有的家族。厉害吧?竞选完了，就来了一段小品。

啊，我爱除夕，也爱新年，更爱中国的传统节日!

篇7：除夕夜吃年夜饭作文500字

除夕那天，我早早起了床，因为我要和爸爸贴对联。我因为长得矮小，够不着，只能帮爸爸打下手，可是我还是很兴奋，忙前忙后，帮爸爸拿春联，递透明胶。一会儿，大门上贴上了红红的春联，上联是：佳节吉祥开门红，下联是：新春福旺迎好运。爸爸告诉我，这春联预示着我们今年运气好好，生意红红火火。

到了傍晚，我们开始吃年夜饭了，爸爸烧了一桌丰富的晚餐，有鱼、有牛肉、有鸡汤、有黄鳝、有芦蒿、有黄金万两(玉米籽)，还有香喷喷的大米饭。一家人开开心心地吃了起来，大家边吃边聊天，我们互相敬酒，说着祝福的话语。

吃完后，奶奶，外婆，爸爸都给我了压岁钱，我非常高兴。之后，我们一家人坐在电视机前看春节联欢会，里面有相声，歌舞和小品……好看极了!零点的钟声即将敲响，电视里面全国人民已经进入了倒计时“十，九，八……”外面已经响起了“噼里啪啦”的鞭炮声。许多色彩缤纷的烟花以闪电般的速度，一个一个地往上蹿，在空中炸开，倾斜而下，好像在下一场美丽的流星雨，又好似一条大瀑布，还真有点“飞流直下三千尺”的感觉呢!我的心情格外爽朗，这真是“爆竹声声辞旧岁，家家户户迎新春”。

篇8：除夕夜吃年夜饭作文600字

我和妈妈去奶奶家，正好赶上了开饭前我们围在一个小桌子前，大爷爷把八宝饭、糖年糕放在我面前。“哇!”我叫了起来。我立马狼吞虎咽的吃了起来。“嗯，好吃!”我说。我高兴的(得)摔到地上了!(我吃了半个多小时，才吃完一半糖年糕。奶奶说;“哼，吃不下了吧!我就知道，如果你吃完了这两样，我就再给你30元买烟火去!”舅舅说：“对!如果你能吃完，太阳都打西边出来啦!”大家都附和着说。我想：哼!你们怎么能这样!明明知道我是挑食的人，吃不下多少东西的，你们还要说，讨厌。哪壶不开提哪壶。我说：“好这可是你们说的!不要反悔呀!”我拼命的吃，拼命的吃，想：为了我和姐姐的烟火，为了让大家不看扁我!吃呀!我抬头一看大家都在看我!我好不容易把东西咽下去了，说;“怎么了?大家咋不吃了呢?不会是反悔了吧?”大家刚刚回过神来，问;“你刚才说什么?”我说;“没……没什么。”我想：“切!我还以为反悔了呢!原来是在发呆呀!我继续拼命的吃。我停了下来，说：“我……我实在吃不下了!还剩一点!”奶奶说：“我就说吧!”

回到家后，我想;咳，我以后不能在挑食了!

篇9：除夕吃年夜饭作文

大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮声震耳欲聋，我从睡梦中醒过来，咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的声音，起来一看，哦!从不下厨的妈妈正在厨房里忙活呢!各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里已经摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我连忙挽起袖子，自告奋勇地说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”!新春佳节到了心情也特别好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐。拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也流了一地，一个鸡蛋就这样牺牲了。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，妈妈这个大厨做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

篇10：除夕夜吃年夜饭的优秀作文六年级

在吃年夜饭时，大家用快乐告别今年。饭桌上，每一个人都要把自己在一年中快乐的事说出来与大家共享。爸爸自告奋勇第一个说，他先动了动衣服，又清了清嗓子。丢掉烦恼，丢掉严肃的表情幽默的说到：“在过去一年里最有趣的是：那次我出门时不小心穿错了鞋，众人投来惊异的目光我也好奇，当发现穿错了鞋时，我尴尬得恨不得找条地缝钻进去。”后来其他人也陆陆续续讲了自己的趣事。说着说着全家人就在欢声笑语中到了新的一年。你说我能不喜欢吗?

在吃年夜饭时，大家用祝福迎接新年。在我家中有个规矩：除夕晚要动员全家包饺子放三颗糖。谁吃到糖，谁一年将甜甜蜜蜜，并对其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六个红包，我笑得合不拢嘴了。

在吃年夜饭时，大家用亲情温暖了心间。我一边看春晚一边吃饭，一会儿就吃完了。这时，小弟弟给大家发桔子。当我接到桔子，顿时就感到心中有一把火激情地燃烧了起来，让我全身上下都充满着亲情的温暖。

辞旧迎新的年夜饭多么美好，我是那样喜欢它。

篇11：除夕吃年夜饭的作文800字

腊月二十三到除夕，是我们家以及全宁波人最忙的时候。尤在其是超市，天天挤满了人，真可谓是人山人海!一看那些来回奔波送年货的店员就知道销售得有多快了。其次就是服装店了，老板眼看着衣架上的衣服一件件地少下去，不亦乐乎。除夕前一天，许多单位都吃了年夜饭，发了年货，让大人们暂时停止了上班。人们趁这一天时间赶紧开始掸尘，掸尘就是要清除一年的积灰，有除旧迎新之意，一般要全家动员，扫遍家中所有的角角落落，要持续几个钟头。

除夕不久也到来了，有的人家赶紧往亲戚家中赶;有的人家抓紧时间做着年夜饭。等夜晚一到，成员都到齐，人们便都开始快快乐乐地吃起了年夜饭。年夜饭又称团圆饭，一年一度的年夜饭象征中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。年夜饭一般是一年中最丰盛、吃饭时间持续最久的一顿饭，人们喝一口甜甜的饮料，尝一口美味的佳肴，再惬意地聊一句天，好不自在!吃完饭，有的人躺在床上看周春节联欢晚会，有的人到楼下放起了鞭炮，还有的在门上贴上了“福”字、对联。深蓝的天空中擦过火光，温馨的家中灯火通宵，这真是一年中最美好的日子!

大年初一也赶着到来了。家家赶忙提着一袋烟花爆竹，放起了“开门炮”。“开门炮”象征今年做什么事都会顺利、如意。天空中霎时亮如白昼，一颗颗烟花炸开五彩缤纷，声音霎时震耳欲聋，一刻钟过后，烟花爆竹的声音越来越小了，放的人越来越少了，天空越来越暗了，灯亮得越来越少了。宁波渐渐地安静下来，地上还剩着满地的纸皮，电视还有余热未凉，可人们都已经静静地躺在床上休息了。9、10点左右，人们便开始走亲访友拜年去了。拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。人们在那天一般都会准备好一桌丰盛的饭菜，一个个装好压岁钱的红包，我们小孩子最喜欢拜年了，因为向别人问声好，说出自己真挚的祝福，就能拿到大额的压岁钱。所以当孩子们回来时一定是蹦蹦跳跳的，手里还捏着压岁钱。

到了正月初五、初六，店铺都开张了，不过客人还不是很多，比较地空闲。慢慢地正月十五到来了，许多户人家都到了公园去看灯展。这些灯五花八门、绚丽多彩，有兔子灯、元宝灯、走马灯等等，最吸引我的便是那巨大的虎灯，大极了，可爱的它向所有参观的人招手，在欢迎游人的到来，一道晚上就红光耀天、绚丽夺目，十分引人入胜。一日三餐虽然没有人规定，但大部分人家都吃起了元宵，可能是它的名字与“元宵节”这个节日名称相近，而且象征团团圆圆之意吧!也有可能是它皮糯肉甜，十分可口，大家都爱吃吧!

篇12：除夕夜吃年夜饭日记

吃年夜饭，也许对大家来说，太平常了。每家都有不同的方法，虽然我家也平常，但是我觉得很幸福。

那天我和爸爸来到了奶奶家，一开门，让我惊讶的是，今天居然这么多人啊!就连叔叔、姑姑、哥哥、妹妹也来了，看来今年要热闹了，哈!我们坐下来吃饭了，桌子上摆放着美味佳肴：扣肉、烧鸡、红烧甲鱼、大龙虾、三鲜汤、毛豆、牛肉、羊肉……我们一边吃着美味佳肴，一边有说有笑地讲着今年有趣的事情。渐渐地大家把饭吃完了，发了红包后，就各自回家了。

吃年夜饭真好，吃完了饭还有红包拿，我真幸福啊!

篇13：除夕夜吃年夜饭作文

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。

老北京人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二

十三、糖瓜粘，二

十四、扫房子，二

十五、炸豆腐，二

十六、炖羊肉，二

十七、杀公鸡，二

十八、把面发，二

十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。

春节时仅有以上几种食物，当然不算是丰富，像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供、萨其马等，不仅是北京地区满蒙等少数民族食品，亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人，昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联，鱼既是美食，也是供品。

至于除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的；生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，“老北京”人家还要打“豆儿酱”———一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。

当各式荤素大菜已备齐时，北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”，所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

篇14：除夕吃年夜饭日记

过春节，是我最喜欢的节日之一，因为它可以得到很多压岁钱。

终于到了晚上，我很高兴极了，因为晚上我可以看到五光十色的烟花。晚上到了，奶奶说：“好吃年夜饭喽!”我听了，就迫不及待地坐上椅子，开始吃年夜饭了。哇，桌上的菜真丰富啊!有我最喜欢吃的红烧排骨、红烧鱼和红烧鸡、清蒸鱼……我看了以后大饱眼福，直流口水。连忙说：“大家一起吃吧!”说完，我就津津有味地吃了起来不一会儿，我们就吃好了。我兴高采烈的问奶奶：“烟花好放了没有?”奶奶说：“好放了!”我听了，欣喜若狂，急忙叫伯伯把烟花点着。伯伯听了，没有回答，就把烟花点着了。过了一会儿，天空中出现了一朵朵美丽的烟花，我开心极了!

今天我真快乐啊。