2024秋东大社区管理学模拟试卷3及答案

2024-05-16

2024秋东大社区管理学模拟试卷3及答案(共3篇)

篇1:2024秋东大社区管理学模拟试卷3及答案

《社区管理学》综合模拟试卷

(三)一、填空题(每小题2分,共20分)

1、学者罗斯曼(J.Rothman)于1979年对美国的社区工作实践经验加以总结,提出了社区工作的三大模式:即社区发展模式、社区计划模式和。

2、沃思认为城市具有三种生态学上的特质,即众多人口、高密度、。

3、香港社工,全称,是指经香港社会工作者注册局注册的从事社会工作的人员,不同于我国大陆的居委会干部,也不是指所有参与社区服务的人员。

4、“社会保障”一词来源于1935年美国为应付经济危机所颁布的

5、戴明循环方法的四个阶段是计划、实施、检查和。

6、青岛社区管理模式的特征是以 为龙头。

7、是社区管理组织的领导核心。

8、社区警务体现了 的预防控制犯罪和警民合作维护治安的思想。

9、福利多元主义的两个主要概念是。

10、业主大会的常设执行机构是。

二、简答题(每小题10分,共30分)

1、江汉模式的主要内容。

2、简述基层建设理论的主要内容

3、如何正确处理业主委员会与物业公司的关系

三、论述题(每小题15分,共30分)

1、试述单位制在中国产生的原因、功能及其带来的后果。

2、试论在社区工作中如何运用传播媒介?

五、案例分析(共20分)

最近,广东省文化先进区评估组对深圳市福田区创建文化先进区进行了考察和评估,该评估组充分肯定了福田区的“大经济、大文化、大服务”的三大发展战略,认为福田区把“一公里文化圈”建设提到了与经济发展同等的地位,真正体现了与时俱进的科学发展观,并高度赞扬福田区打造“一公里文化圈”是有规划、有投入、有效果。

“一公里文化圈”是福田区委、区政府着力打造的一个城区—街道—社区三级公共文化设施服务体系,其建设目标是辖区市民出门一公里范围内,就能找到公益性文化场所,并享受到特色的文化服务。到目前为此,经过近3年、投资13亿元的建设,福田区“一公里文化圈”已初步形成,并开始全面运转。从福田区的城区文化发展战略来看,其打造的“一公里文化圈”主要包括以下内容:

大经济:构建“小而精、多而全”的公共文化设施服务体系

仅2003年,福田区就先后投入近4亿元用于文化设施建设。针对农村城市化社区的文化设施建设普遍薄弱的现状,从2003年起,福田区财政每年拿出5000万元,用于鼓励股份合作公司兴办文体设施。2003年,下沙、皇岗等8个股份公司相继动工或规划了社区文化项目,总计投资近2亿元。

大文化:实施两项措施为资金与人才提供保障

为保障大文化战略实施的资金与人才,福田区政府通过了《福田区文化体制改革方案(试行)》和《福田区公共文化场所管理暂行办法》。这两项措施提出:

1、到2004年底,用20亿元构筑文化设施体系;

2、建立宣传文化事业发展和文化产业发展两项专项资金,主要用于社会科学课题研究,文艺精品创作与奖励,优秀文艺人才培养等;

3、进行市场化运作试点,在确保公益性文化活动正常开展的前提下,可采取集约经营的方式,将各文化站的某个项目承包给一家文化公司进行连锁经营;个别条件成熟的文化站,在不改变公益性功能的前提下,可采取“委托经营”的方式,进行市场化运作试点;

4、经营收费项目要对特殊群体实行减免。

大服务:划定三大类文化服务场所实施不同方式经营

为妥善经营这些公用设施,福田区委、区政府按照服务性质把所有场所分成三大类,即公益类、准公益类和政府与社会联办公共文化服务场所,对不同的文化场所实施不同的经营方式和经费来源。公益类的为政府全额拨款;准公益类的为政府投资兴建、差额拨款,事业性质企业化管理的文化事业单位自主经营、自负盈亏;政府与社会联办的则实行经理(主任)负责制。各类公共文化场所在保证公益性文化活动的前提下,可通过文化培训、场地出租、文体设施有偿或低偿使用收取一些费用,并要求所有有偿服务收入都得列入“收支两条线”管理,专项用于文化事业的发展。

结合案例试述地方政府如何加强社区文化建设?

《社区管理学》综合模拟试卷

(三)参考答案

一、填空题(每小题2分,共20分)

1、社区行动模式

2、异质性

3、香港注册社会工作者

4、《社会保障法案》

5、处置

6、社区服务

7、社区党组织

8、“重在防范、重在治本”

9、分权和参与

10、业主委员会

二、简答题(每小题10分,共30分)

1、江汉模式的主要内容:

江汉模式包括以下几个方面的内容:(1)明确提出转变政府职能,提升社区自治功能,建立政府行政调控机制与社区自治机制相结合,政府管理功能与社区自治功能互补的新型城市基层管理体制。(2)以体制创新为重点,推进政府职能转变,其内容包括:明确居委会与街道办事处、居委会与政府职能部门“指导与协助、服务与监督”的关系:明确政府职能部门、居委会各自的职能,居委会负责社区公共事务、福利保障等自治事务,只协助政府部门履行职能,不能承担行政性任务指标。(3)政府部门面向社区、转变职能、工作重心下移。(4)费随事转,责权利配套。(5)建立评议考核监督机制。

2、简述基层建设理论的主要内容

近年来,学者对国家的经济社会建设,提出了民主(Democracy)、分权(Decentralization)、发展(Development)的三D理论。各国推行基层建设的趋势也都与社区发展的基本精神相符合,主要包括两种发展趋势:

(1)由下而上的发展—社区发展是一种基层建设。它强调社区居民的参与和创造、自助和自治、人民与政府的合作及地方与全国的一致。因此,社区发展本身就是一种“由下而上”的发展,“向下扎根”的方法。

(2)由点而面的发展—社区发展是以社区作为地方基层建设单位。在这一小单位中,它提出适合地方需要的发展方案,采用鼓励、自助、自强的教育方法,改善居民生活,集合若干生活已有改善的小社区形成大社区,开展国家整体的全面建设。

3、如何正确处理业主委员会与物业公司的关系

业主委员会与物业公司都实行的是业主自治与专业化管理相结合的管理体制,共同管理一定范围内的物业。这就决定了他们之间具有一定的法律关系和经济关系。

(1)法律关系 无论是业主委员会,还是物业公司,都是委托者和被委托者的关系,是聘用和受聘的关系。在法律上,业主委员会有决定委托或不委托、聘用或不聘用某物业公司的权力。二者无隶属关系,不是领导和被领导关系,不存在管理和被管理的关系。二者在法律上是平等的。(2)经济关系

物业公司提供的物业管理服务是有偿的,在提供一定的物业管理服务的同时,应获得相应的报酬。同样,业主为享受物业管理服务也要付出相应的费用。物业公司在业主方面的这种经济关系是通过物业管理委托合同确认和保证的。合同一经签订,双方就要分别行使与承担不同的权力和义务。物业公司应按合同规定及要求提供相应的管理服务,向业主委员会及所有业主负责,接受日常工作的监督。同时,业主委员会及广大业主需协助物业公司开展工作,按时缴纳合同规定的各项费用。

三、论述题(每小题15分,共30分)

1、试述单位制在中国产生的原因、功能及其带来的后果。

单位制是新中国成立后社会管理的产物,单位是适应计划经济体制而设立的一种特殊的组织形式,具有政治、经济与社会三位一体的功能,以行政性、封闭性、单一性为特征。

(1)单位制在我国产生的背景有以下几点,一是经验的惯性,二是现实的压力,三是理想的要求

(2)单位制的功能

从某种意义上说,单位制是为了应付新中国成立后的严峻形势,为了解决“总体性危机”而选择的一套社会组织体系。单位制发挥了重要的功能,其历史意义不容否定。其功能主要体现在以下三点:一是政治动员、二是经济发展、三是社会控制。

(3)单位制的后果

单位制在发挥历史作用的过程中,也不可避免地产生了一系列后果,有学者称之为“制度后果”。单位制造成的后果可概括为两个方面:一是就整个社会而言,形成了“总体性社会”;二是就社会的个体而言,产生了依赖性人格。

2、试论在社区工作中如何运用传播媒介?

大众传播媒介强大的影响力是社区工作者依赖其推动社区工作的原因。社区工作者通过传媒这个桥梁可以了解外面的世界,也可以让外面的世界了解社区和组织的状况,确立组织形象。社区可以借助传媒的优势让公众了解自己,支持和响应活动的号召,促成事件的改变。良好的社区媒体形象能够激励和鼓舞社区成员爱社区、建社区的热情,凝聚大家的智慧和力量,推动社区工作的开展。

社区工作中媒体运作的策略及具体方法:(1)制订媒介策略,发展媒介关系。

首先,收集传媒工作者资料。其次,发展与媒介的关系。

(2)制造媒介事件,吸引传媒报道。

(3)运用传媒的途径和技巧。如邀请记者与撰写新闻稿、举办记者招待会及个人专访等,运用社区媒体等。

五、案例分析(共20分)

结合案例试述地方政府如何加强社区文化建设? [案例分析] 当前,我国许多城市的社区文化建设已逐渐拉开帷幕,社区文化活动正在蓬勃兴起,深圳福田区构建“一公里文化圈”,从文化建设角度寻找切入点,以大手笔的发展战略规划建设小社区的做法,则体现了一个大与小的辩证发展思想。从福田区构建“一公里文化圈”的实践来看,福田区的三种发展观给各地政府规划建设文化社区提供了一个很好的参照。

第一,规划社区文化建设要有整体观。社区文化环境、社区文化标志、社区文化活动等是城市综合实力及其市民精神风貌、文明程度的外在表现。它对于增强城市的人文气息,提升城市的文化品位,提高城市居民的生活质量,有着举足轻重的作用乃至根本性的影响。而福田区正是站在这个战略理念高度上来构建文化社区:一是将社区文化设施建设纳入城市建设规划,在规划中充分考虑了配备相应的文化设施,用文化的、长远的眼光来科学规划社区建设;二是充分利用区域内市属大型文化设施,整体设计,因地制宜,资源共享。

第二,建设社区文化要有科学的人才观。开展社区文化建设,关键要挖掘本地区的文化人才服务本地区的发展,这一要靠资金二要靠人才。从福田区的实践看,为支持文化事业发展,政府设立了两个专项资金,《福田区公共文化场所管理暂行办法》也提出了人才“全员聘用制”的办法。这些措施的出台,既从制度上保证了社区文化建设的资金渠道,又建立和稳定了一支高素质的人才队伍。

第三,服务社区文化要有市场观。社区文化建设的资金来源需要通过多种渠道来解决,其中的关键是要建立一个多渠道的社区文化资金投入体系。从福田的实践来看,首先,政府投资是十分重要的环节。福田区财政每年对文化建设投入不少于当年预算内收入的1.5%,这就为社区文化建设设置了第一道保障;其次,福田区还将公共服务场所分为三大类,各类场所给出不同政策,在保证公益活动下,实施有偿服务,盘活了这些文化设施资源。

值得注意的是,目前,国际化大都市的社区文化建设与经营已呈现以下趋势:开始进入塑造社区文化的整体形象阶段;创建社区文化特色;社区文化由封闭向开放发展;适应大文化的综合性文化机构正在逐渐成为社区文化经营的主体,服务功能得以不断丰富;知识学习、信息服务成为社区各种文化的交叉点,已成为社区文化经营的主要形式。因此,各地政府要与时俱进,发挥创造性思维,以大战略来规划建设社区这个微观小社会,不断将社区文化建设推向繁荣。

篇2:2024秋东大社区管理学模拟试卷3及答案

(一)一、填空题(每小题2分,共20分)

1、以血缘为基础的社会,即人们常说的以_________为细胞的社会。

2、社区居民具有共同的_________。

3、社区管理对象包括地区性事务、社会性事务、群众性事务和_________。

4、业主委员会由 产生,在物业管理区域内代表全体业主对物业实施自治管理,它是依法成立的群众性自治组织,依据法律法规,具有作为诉讼当事人的资格。

5、按照马斯洛的需要层次理论,人的需要从低级到高级排成阶梯,依次为:生理需要、、相属关系和爱的需要、尊重的需要和自我实现的需要。

6、单位制的功能有政治动员、经济发展和。

7、年,深圳市第一家专业性的物业管理公司—“深圳市物业管理公司”挂牌,表明我国房屋管理体制开始发生变化。

8、社区建设的江汉模式的核心是。

9、《城市街道办事处组织条例》于 年12月31日全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过。

10、是社区卫生服务的基本特征和基本服务模式。

二、不定项选择题(在本题的每一小题的备选答案中,正确答案有一个或多个,请把你认为正确的答案的题号,填入题干的括号内。少选、多选不给分。每题2分,共20分)。

1、首次将“社区”一词用于社会学研究的是德国社会学家()。A.费孝通 B.滕尼斯 C.罗密斯 D.帕克

2、下列选项中,属于社区环境管理要素的是()。A.马路的宽窄 B.气候条件 C.讲座 D.电力

3、()是社区存在和发展的基本条件。A.社区管理主体 B.社区治安管理 C.社区发展 D.社区民主政治建设

4、下列选项中,()不属于社区卫生服务的范畴。A.社区疾病预防服务 B.社区医疗服务 C.社区计划生育服务 D.社区体育服务

5、在()国家普遍实行“政府主导型”这种社区管理模式。A.美国 B.德国 C.新加坡 D.日本

6、城市社区社会保障一般包括()。

A.社会救济和医疗保险 B.养老保险和优抚安置 C.失业保险和社会福利 D.社会教育和社会治安

7、在物业建成和出售前,应由谁负责首次选聘物业管理公司,并与其签订物业管理合同?()A.房地产开发商 B.房地产行政主管

D.街道办事处 C.业主管理委员会

8、制约社区教育的因素主要有()。

A.经济发展水平B.技术手段 C.政治体制转变 D.管理形式 E.传统教育观念

9、根据参与主体意愿的强烈程度,社区民主政治参与可分为()。A.制度化参与 B.动员型参与 C.主动型参与 D.非组织参与

10、现代物业管理企业应该是具有独立法人资格的()A.行政机关

B.事业部门

C.社会团体 D.经济实体

三、简答题(每小题8分,共24分)

1、简述社区环境的构成要素。

2、简述社区物业管理纠纷的类型

3、简述福利多元主义的主要内容

四、论述题(本题共15分)

结合实践,试论述我国社区服务中存在的主要问题及解决对策。

五、案例分析(本题共21分)

中国农村依然需要“赤脚医生” 五年前,李春燕新婚不久就卖掉了婆家赠送的财礼──两头水牛,在贫困的大塘村开设了一家小小的卫生室。她唯一的竞争对手是一位诬师,此人靠跳大神儿“治病”。乡亲们已经开始习惯于有病到她这里打针吃药。作为一名护士学校的毕业生,今年28岁的李春燕已经是附近教育程度最高的医生了。

多数日子里,李春燕主要忙于治疗感冒和发烧。有时候也要翻过长满水稻和卷心菜的梯田,到就医更不方便的临近村庄为产妇接生。“现在连诬师都要到我这来看病了,他总是流鼻涕,”头发利落地束在脑后的李春燕骄傲地说。

尽管中央和地方政府都发出了补充更多赤脚医生的倡议,但像李春燕这样的人仍然寥寥无几。从江县地方政府一直希望他们的360个村子里都能有赤脚医生,但却无力负担这笔费用,所以也一直未能实现目标。赤脚医生无法从国家获得补贴,而普通的乡村医生每月则可以领到100美元左右的工资。

结果,多数赤脚医生和周围的邻居一样生活困苦。2000年与李春燕一道毕业于这个世界银行(World Bank)资助项目的25名同学中,只有一小部分仍然留在医疗领域。他们大多数选择了到薪水较高的城里打工。李春燕有时甚至不得不接受患者的鸡、鸭、蛋来代替现金。她翻山越岭几小时到其他村子为产妇接生,但最多只能挣到4美元,有时获得的报酬只有区区6美分。

李春燕的部分医疗技能来自于毛泽东时代的一位赤脚医生──她的父亲李汉明。1965年,李汉明中学毕业后接受了6个月的培训,之后就开始在乡村公社给人看病。如今,由于对中、西医都有了解,来找他的患者仍然络绎不绝。这位61岁的老先生每周都要去山里采药,弄些灌木、草根回来,用于治疗感冒、咽喉肿痛和痢疾。

李春燕居住的大塘村距离繁华的上海有1,900多公里,这里很多农民甚至无力支付最低水平的医疗保险。多数家庭一年的收入不足60美元,远远低于中国的贫困线。这一带是少数民族苗族的聚居区。

患者可以在他们需要治疗的时候随时前来。一天晚上10点45分左右,李春燕夫妇刚刚吃完饭,正在收拾碗筷,一位妇女就进来了。迅速询问过病情后,李春燕开始用剪刀捅开封著的玻璃瓶,给那位妇女怀里流著鼻涕的2岁小孩注射抗生素,并辅之以传统中药,以缓解他的烧热。这位妇女付给李春燕两张一块钱的纸币,合25美分。她只收了一张。

第二天一早雄鸡刚刚报晓,她的第一批患者就来了──另外两个患了感冒的小孩。他们也注射了同样的抗生素,外加一些含蛇胆成分的止咳药。专家已经对中国边远地区医生过度依赖抗生素的做法提出了批评。李春燕说,她这样做是为了防止疾病迅速扩散。

“赤脚医生”的出现也是毛泽东在六七十年的一项重要功绩。所谓赤脚医生是指那些在边远地区为降低婴儿死亡率和根除传染疾病作出重要贡献的农村医务工作者。当地政府会选出赤脚医生的培养对象,然后对这些人进行三到六个月的培训,使他们掌握一些卫生知识,可以治疗常见病,并能为产妇接生。这个名称也是对最底层医护人员的一种形象描述,他们当中很多人还要继续耕地种田,常常赤著脚在农田里干活。

毛主席倡导下的赤脚医生帮助实现了中国翻天覆地的变化。得益于六十年代开始推行的疫苗接踵项目,中国成为了率先根除天花和小儿麻痹症等高度传染疾病的发展中国家之一。到七十年代,中国在减少婴儿死亡率方面已经领先于马来西亚和印尼等其他发展中国家。当时,中国农村居民中有85%可以接受公社资助的医疗。

然而在中国向市场经济转变的过程中,很多这样的成就遭到了遗弃。部分原因可能在于中国政府取缔了公社,而公社正是资助医疗的重要部门,此外,政府还停止向赤脚医生支付工资。很多赤脚医生被迫回家种田。其他人则开起了药店,依靠高价售药来维持生计。

进入九十年代,医疗成本迅猛增长,而农村收入却难以跟上。对医疗成本的担忧已成为很多中国人紧衣缩食的重要原因;人们在看病前必须预交押金,很多人只能靠向亲戚朋友借钱治病。在世界卫生组织(World Health Organization)最近对190个国家进行的医疗卫生公平性评价中,中国被排到了倒数第四位。

3月份,中国国务院下属研究机构以罕见的犀利言辞发表了一份报告,称几十年的医疗改革“不成功”。海外健康专家表示,中国医疗改革失败的风险很高──而一旦失败受害的不仅仅是中国。如果这个世界人口第一大国的很多地区不能得到最基本的医疗保障,像非典型肺炎(SRAS)、艾滋病(AIDS)、禽流感这类疾病将很容易在全球蔓延。李春燕这样的人正是解决这些问题的重要力量。北京大学中国经济研究中心提出建议称,政府应该像过去那样鼓励赤脚医生的存在。他们应该接受免费培训,并享有政府提供的工资,应由他们来充当健康教育和疾病预防的排头兵。

但批评人士指出,这种提议太不切实际了。“乡村医生和赤脚医生们已经基本上成了药贩子,”哈佛大学公共健康学院教授William C.Hsiao说。他正在牵头实施改善中国农村地区医疗状况的一个试验项目。Hsiao表示,医生技能不高并不是中国医疗问题的关键所在。在今天的市场经济社会,中国农民真正需要的是获得可以负担的医疗保险,让医生的行为受到村委会的监督。阅读以上材料,请回答:

1、你如何认识赤脚医生的作用?赤脚医生面临哪些困境?(6分)

2、你对边远地区医生过度依赖抗生素的做法有何评价?(5分)

3、北京大学中国经济研究中心提出建议称,政府应该给与赤脚医生更多地支持,但有批评人士指出,这种做法不切实际,你如何判断?并给出具体建议。(10分)

《社区管理学》综合模拟试卷

(一)参考答案

一、填空题(每小题2分,共20分)

1、家庭

2、社区意识

3、公益性事务

4、业主大会

5、安全需要

6、社会控制 7、1981年

8、转变政府职能 9、1954

10、全科医疗

二、不定项选择题(每小题2分,共20分)

1、B

2、D

3、A

4、D

5、C

6、ABC

7、A

8、ADE

9、BC

10、D

三、简答题(每小题8分,共24分)

1、简述社区环境的构成要素。

(1)社区环境的空间要素,主要表现在主客观要素方面,客观要素指社区所处的地理空间环境,主观要素是指社区自身建设形态;

(2)社区环境的生态要素,由于社区所处的地理位置不同,社区将呈现出不同的生态环境,比如空气质量、气候条件、日照时间、绿地范围以及饮用水质等等(3)社区环境的管理要素,如交通、电力、安全等各方面管理水平,也包括了社区的管理机制、管理模式以及管理人员的素质等方面。

(4)社区环境的人文要素,一是社区居民的整体文化层次。二是社区经常性的文化娱乐活动。

2、简述社区物业管理纠纷的类型

(1)管理权纠纷(2)管理费纠纷(3)管理责任纠纷(4)代收代缴纠纷(5)其他纠纷

3、简述福利多元主义的主要内容

福利多元主义主张政府不再是社会福利唯一的提供者,社会福利可以由公共部门、营利组织、非营利组织、家庭和社区共同负担,政府角色转变为福利服务的规范者、福利服务的购买者、物品管理的仲裁者、以及促进其他部门从事服务供给的角色。其中两个重要概念是参与和分权。

四、论述题(本题共15分)

结合实践,试论述我国社区服务中存在的主要问题及解决对策。

⑴社区服务是指在政府的统一规划和倡导下,以社区组织为依托,以生活在一定社区地域内的全体成员为对象,通过社区成员间的互助性服务,解决本社区的社会问题。(3分)

⑵目前社区服务主要存在着以下一些问题:观念滞后;缺乏总体的计划性;经费投入不足;社区服务体制不顺,街道在社区中综合管理职能不强,缺乏整体性;社区服务队伍的整体素质不高;(4分)

⑶可通过以下这些对策来解决这些问题:其一,广泛进行社会动员;其二,积极探索和完善社区服务的社会化、产业化、网络化;其三,加强组织管理和规划管理;其四,加强政策扶持和资金筹集;其五,加强社区服务队伍管理;其六,依照社会主义市场经济的法则,建立合理的社区服务业价格体系;其七,进一步坚持社区服务的社会福利性及社会福利社会化发展方向;其八,加强社区服务行业管理,建立充满活力的社区服务业运行机制;最后,吸取国内外的先进经验。(5分)

(表述及结合实际情况酌情给3分)

五、案例分析(本题共21分)

1、你如何认识赤脚医生的作用?赤脚医生面临哪些困境?(6分)

赤脚医生在六七十年发挥了重要作用,有力地提高了我国的公共卫生质量;赤脚医生在现在的农村地区依然发挥至关重要的作用,可以部分满足广大农民的基本医疗需求。

但是赤脚医生这一卫生管理形式需要得到体制的支持,在人民公社时期,赤脚医生可以得到政府的支持,随着社会环境的变化,赤脚医生面临很多困境,主要有以下几点:

一、没有明确的合法的身份;

二、政府停止向赤脚医生支付工资;

三、赤脚医生的医疗技术水平不高;四,行医条件较为恶劣。

2、你对边远地区医生过度依赖抗生素的做法有何评价?(5分)

这种情况客观存在。抗生素的使用可以快速有效的治疗病人的病情,可以如李春燕所说能够防止疾病迅速扩散。但是滥用抗生素给病人带来的影响却较大,降低了病人的抵抗力,损害了病人的体质。这样做有几方面的原因,一是农村地区的病人通常将快速见效作为衡量医生医术的一个标准,医生投其所好。二是赤脚医生可以从这样的治疗中多获得收入。因此,对这种情况政府必须要做好几方面的工作,一是加强宣传,提高农民的公共卫生知识;二是对赤脚医生进行培训,提高其医疗水平;三是对抗生素滥用的情况进行监控。

3、北京大学中国经济研究中心提出建议称,政府应该给与赤脚医生更多地支持,但有批评人士指出,这种做法不切实际,你如何判断?并给出具体建议。(10分)

可以对北大的建议进行分析,指出这一建议可行或者不可行,需要给出原因。根据其分析的深刻程度酌情给分(5分)。

篇3:2024秋东大社区管理学模拟试卷3及答案

A.市场需求 B.饭店规模 C.资金能力 D.社会环境 2.由于违反设备制造和装配技术条件、违反操作和维护规程、技术修理不过关等情况引起的故障主要指()。

A.潜在故障 B.功能性故障 C.突发性故障 D.不允许故障 3.康乐服务的接待人数、销售水平往往随宾客的兴趣、爱好、年龄、身体状况的变化而变化,体现了康乐服务特点的()。

A.原则性 B.专业性 C.协作性 D.随机性 4.康乐行业是最新科技、最新观念、最新生活方式得到综合反映的行业之一,体现的康乐项目选择原则是()。

A.讲求特色原则 B.合理配套原则 C.先进性原则 D.适应需求原则 5.饭店最高一级消防管理组织是()。

A.饭店消防委员会 B.饭店消防中心 C.饭店安全管理委员会 D.饭店消防小组 6.1829年,在波士顿落成了一座现代化的大饭店,开创了现代饭店业的先河,指的是()A。特莱门饭店 B.恺撒大饭店 C.巴黎大饭店 D。都市饭店 7.根据美国戈兰库纳斯提出管理幅度与所需处理的人际关系的关系公式,以及已有的数据和对饭店的实际测算,部门经理的管理幅度一般是()。

A.3人 B。6人 C.8人 D.12人 8.传统管理阶段虽然没有形成完整的管理理论,但许多著名的经济学家、思想家、工程学者对管理思想进行了积极的探索。劳动分工理论的提出者是()。

A.斯密 B.巴贝奇 C.欧文 D.斯图亚特 9.以下哪项不属于客房部的一次性消耗品()。

A。茶叶 B。卫生卷纸 C.床上布件 D.洗漱用品 10.企业财务是企业在生产过程中的资金运动,它体现着企业与()。

A.价值的运动 B.各方面的经济关系 C.劳动的耗费 D.生产经营的过程 二、多项选择题(请将正确答案的序号填在括号里,多选、少选、错选均不得分.每小题2分,共20分)11.饭店作为一种服务企业,应具备以下哪几个基本条件()。

A.须经政府有关部门批准 B.具有旅游服务接待设施 C具有服务的综合服务功能 D.饭店是经济实体,具有法人地位 12.从中国饭店业发展历史看,饭店设施大致可以分为()。

A.西式饭店 B.中式饭店 C.客栈旅店 D.中西结合式饭店 13.影响饭店顾客消费行为的因素有()。

A.旅游环境因素 B.社会因素 C个人因素 D.价格因素 14.饭店促销的手段有()。

A-广告宣传 B.营业推广 C公共关系 D.人员推销 15.员工培训的内容包括()。

A.职业道德 B.操作技能 C员工能力 D.职业知识 16.饭店人力资源管理的基础工作是指()。

A.工作分析 B.薪酬管理 C.编制劳动定员 D.劳动定额 17.以下属于问询处的职责有()。

A.回答宾客有关饭店部门服务的一切问题 B.代客对外联络 c.电话总机服务 D.商务服务 18.按照饭店所应承担的责任不同,可以将客房预订分几种类型()。

A.临时性预订 B.短期预订 C确认类预订 D.保证类预订 19.康乐产品应与竞争对手有明显区别,可在以下几个方面取得领先地位()。

A.扩大营业场地,增加经营项目,以最大的规模在市场份额上取得领先地位 B.以最好的服务和技术在产品质量上领先 C在经营方式上领先 D.以价格优势领先 20.设备机械磨损按磨损量的增长速度分为哪几个阶段()。

A.磨合磨损阶段 B.折旧磨损阶段 C.正常磨损阶段 D.激烈磨损阶段 三、判断题(在你认为正确的题前划“√”,不正确的题前划“×”,每小题2分.共20分)21.饭店服务的差异性是指不同饭店所提供的同一服务产品也不可避免地存在着质量和水平的差异。(×)22.确定管理跨度通常是层次较高管理幅度较大,层次较低管理幅度较小。(×)23.饭店作为旅游业重要服务设施之一,与旅行社、旅游交通一起,被称为旅游业的三大支柱。(√)24.饭店财务管理就是企业筹集资金的管理。(×)25.我们通常所说的饭店新产品的开发就是开发全新的产品。(×)26.按劳动效率定员就是按照与员工总数或某一人员总数的比例,来计算另一类人员数量。(×)27.饭店餐饮是一项集经营与管理、技术与艺术于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有生产过程短,销售变化大的特点。(√)28.席位安排是餐厅服务的一项重要的工作,席位的安排是否得当,不仅牵涉礼节,而且也关系到服务质量,在预定酒席时,必须由主人自行处理。(√)29.在服务过程中分析出宾客的现实期望和潜在期望,并在保证宾客现实期望得到满足的基础上,出其不意地满足宾客一些潜在期望,这就是“超常”服务,是优质服务的秘诀。(√)30.饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客,也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。(√)四、简答题【每小题8分,共24分)31.什么是饭店管理?其主要内容是什么? 答:饭店管理就是选择目标市场,确定服务内容、经营方针、营销策略,(2分)对饭店所拥有的资源进行有效的计划、组织、指挥、控制和协调,形成高效率的服务生产系统,以达到饭店经营目标的一系列活动的总和。(2分)饭店管理包括职能管理和业务管理两个方面。(1分)职能管理主要包括计划管理、组织管理、营销管理、人力资源管理、财务管理等;

(2分)业务管理主要包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、娱乐管理、安全卫生、设备管理等基本内容。(1分)32.简述前厅部在饭店中的地位及主要工作任务。

答:(1)前厅部是设在饭店前端,销售饭店服务,组织接待工作,调度业务,为宾客提供订房、登记、分房、退房等各项服务,以及为饭店各部门提供信息的综合性服务部门。它接触面广、业务复杂,在饭店中具有举足轻重的地位。(3分)(2)前厅部处于饭店接待工作的最前列,是饭店的门面,是饭店的销售窗口,是信息枢纽,是建立良好宾客关系的重要环节。(2分)(3)前厅的主要工作任务有:销售客房、控制客房状态、提供各项前厅服务、协调对客服务、信息收集与处理、负责客账管理、建立客史档案。(3分)33.饭店餐饮服务管理具有哪些特点?其管理的基本原则是什么? 答:(1)餐饮服务管理的特点。饭店餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,其特点有:生产过程短,销售变化大;

业务内容杂,管理难度高;

影响因素多,质量波动大。(4分)(2)为了实现满足宾客餐饮服务需要的目标,饭店的餐饮服务管理必须坚持的原则有:准确理解宾客;

注入服务热情;

立足规范服务;

注重个性化服务;

满足宾客、人人有责。(4分)五、案例分析题(16分)34.核心员工跳槽引发的危机 某知名饭店集团非常重视员工的培训,并成立了员工培训中心,新招来的员工一到饭店就被送到培训中心接受长达一年的业务培训,全部费用由饭店承担。至2004年,该培训中心已先后培训了5届员工。然而。由饭店花大本钱培训的员工,特别是核心员工在近两年先后跳槽a在第一届参加培训的40人中只有10人留在饭店时,并没有引起饭店管理者的关注,他们认为这是偶然现象,以至于第二届、第三届也只留下7人。在问及离职原因时,离职员工大都认为:自身价值得不到体现,缺乏晋升机会、绩效与薪酬不挂钩,工资和福利待遇差,致使员工在工作中常常心不在焉,工作绩效下降,服务态度差等。

面对大量人才流失,该饭店集团现已无心培训员工,害怕培训后的员工翅膀硬了,饭店更加留不住,白白为他人做嫁衣,于是取消了员工培训中心。随后,员工服务水平与技能每况愈下,饭店口碑大不如前,致使人才流失更为严重,饭店的经营陷入危机。

案例思考:本案例揭示了饭店存在什么方面的问题?结合案例分析出现上述问题的原因。

答:(1)本案例揭示了饭店人才流失的危机管理问题,表明该饭店人力资源管理方面存在严重问题。

(2)出现这种问题的原因主要有:

第一,饭店员工接受培训后,知识与技能都将有不同程度地提高,为饭店创造的价值比以往有了更多地增长,而此时,饭店管理者却没有意识到这些改变,仍然以从前的价值观来衡量这些员工,没有向员工提供较好的福利待遇和发展空间,薪资与绩效也没有挂钩,促使越来越失望的员工纷纷离职。

第二,经过业务培训,一部分能力有了明显提高的管理人员,希望自己能有升迁的机会,但没有得到饭店高层领导的重视或赏识。因此,这些核心人才的流失也就成为必然。

第三,参加第一届培训后的人才大量流失和员工的消极服务态度,并没有引起饭店管理层的关注与思考,表明饭店领导层没有人才流失的危机意识,更谈不上建立人才危机预警机制的认识。

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