外婆包粽子作文

2024-05-24

外婆包粽子作文(精选15篇)

篇1:外婆包粽子作文

为了奖励我今年获得“三好学生”,外婆决定包粽子给我吃。

外婆早早地做好准备:用一个大铝盆满满地泡上糯米、黄米,然后将红枣泥、板栗、赤豆分别煮熟做泥,将松子仁炒熟擀碎,再将猪肉剁成细细的肉沫。这一切准备工作都做好了,外婆就戴上老花镜,搬个马扎,在天井当院放一张小桌子,然后将洗好的粽叶、粽绳,泡好的糯米、黄米以及红枣泥等一并摆到桌上。

这时候,我坐在外婆身边,欣赏她娴熟的包粽子技艺。只见外婆捡起粽叶三围两绕,便成为小舟状,然后将糯米、黄米、红枣泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等统统放在“小舟”内,滤净水,再用又长又细的粽绳捆好,转眼间,一个粽子便做成了。所有的粽子全部包好后,再一起放在锅里煮。当蒸气从灶间升腾起来时,屋里屋外便弥漫着一股浓浓的香气。

当粽子装盘上桌时,我拿起一个粽子,不消三两口就“消灭”殆尽。食罢,习惯性地舔舔嘴唇,眼望盘子,一副“意犹未尽”的样子。

 

篇2:外婆包粽子作文

在我们广东,大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽,至于吃肉粽的就少见了许多。外婆家在广西宾阳县一个名叫“大陆村”的地方,每次回去都能吃到外婆包的肉粽子,那味道可比广东粽子好吃多了!

由于外婆自己种有粽叶,所以我一年到头都能吃上粽子。

每当我回到外婆家,我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆带大的,她知道我的最爱就是粽子,所以只要我一回去,她绝对会包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的缘。

每到包粽子时,我都会主动帮助她。记得上次,我同她一块准备包粽子的活儿。外婆将两大盆糯米和绿豆丢给我,叮嘱道:“放水的时候,水一定要装满盆子,放到桌子上的时候一定要小心啊!”

等她说完,我早已跑到水龙头前了,我用力的拧开水龙头,这水瞬间像瀑布一样冲了下来,不时有水珠溅到我的腿上,弄得裤子湿答答的.。不一会儿,两个盆子就都装满了水。装了水的盆子很重,我只好一个一个搬到桌子上。干完这些,我飞奔过去告诉外婆,我做好了……

篇3:包粽子

我家的冰箱里有一些奇形怪状的粽子,你知道那是谁的杰作吗?嘿嘿嘿……我都有点不好意思说了。

今天是端午节,妈妈又在包粽子了,看到妈妈包粽子,我跃跃欲试,以前妈妈怕我弄脏衣服不让我包。今天,她经不住我的死缠难打总算同意了。一切材料准备就绪,妈妈就开始示范怎么包粽子了。看着看着,我禁不住心想:“原来包粽子这么简单啊!”我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放上一些糯米,在米里放上红烧肉、香菇,然后又放一把糯米盖好。可是接下来我高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点也不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又开了。哎!我像泄了气的皮球。原来包粽子也不是那么容易的。最后,在妈妈的帮助下,我终于包好了一个粽子,只是那形状真有点对不起观众……

尽管粽子包的不怎么好看,但吃着自己包的粽子,我感到特别的幸福。

篇4:外婆与粽子

我的外婆住在乡下。星期放假我和爸爸妈妈常去外婆家。

外婆很爱我们,她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各种可口的点心,等我们去吃。在众多的小点心中,最使我回味无穷的是外婆包的粽子。

外婆包的粽子配料可多了,有虾米、猪肉,花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,让人回味无穷。

我很小的时候,就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天,被迫投汨罗江自杀,当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉,就包了许多粽子投到江里喂鱼虾,同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾,想方设法救屈原。每当吃着粽子,我便自然地想起这个故事,在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和善良所感动。

过去只有在端午节时才能吃到粽子,现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音,小贩的粽子与外婆的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外,就只有几米花生仁和一小块肥猪肉,没什么味道,外婆包的粽子不仅味道鲜美,而且蕴含着她对我们无限的爱。

每当我嚼着外婆包的粽子,总会回味着那浓浓的亲情。

(指导老师:姚永奇)

篇5:外婆的粽子作文

外婆包粽子,对材料要求可是很高的呢!糯米专挑农家人自己家种的,这样的糯米天然无污染,尝起来香软嫩滑;而粽叶选择芦苇叶,只要芦苇叶上最绿最嫩的部分,否则煮出来的粽子就没有那么香了。

做糯米粽,首先要将粽叶放入锅中煮上一会,等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净,将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净,加入少量的食用碱,就可以开始包粽子了。

先将粽叶的三分之一处折成漏斗状,再用手抓上一把糯米,一点一点地放进去,直至“漏斗”装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压,使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味,在里面添加一些别的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……

放置好材料后,再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下,为了防止粽子散掉,会再包上一层粽叶,再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧,否则在煮粽子时容易散。

就这样,一个锥形的粽子就做好了。

等做上二十个粽子,就把它们放入一口大锅中,锅内放上水,用中火加热,直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右,等粽香飘满屋子,这时粽子差不多煮好了。

揭开锅,粽香扑面而来。将它们逐一捞上来,拣一个肥实的,待它冷却,剥去粽叶,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便觉得唇齿飘香,口舌生津。吃完一个后,总忍不住吃第二个,让人回味无穷。

篇6:外婆的粽子作文

要说外婆包的粽子为什么那么好吃,那是有秘诀的`。因为外婆退休前,是在国营的粮店里工作的,所以她对糯米的挑选有独到的心得,所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米,然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料,那自然是与众不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿,据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉,把不好的挑出来……经过一道道的工序,最后,粽子可以放在大锅里煮了,而这煮粽也是外婆的独门一绝,因为越大的锅子煮出的粽子越香,锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。

外婆包粽子用到的配料可多了,除了有传统的猪肉,蛋黄、红豆、红枣,还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

篇7:外婆的粽子作文

你细碎的步伐,踩一地晨露的湿润,粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发,睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里,再浇上一壶滚烫的水。水汽升起,携裹着袅袅清香,如同沸水冲茶,将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里,清香原来可以生长。被你泡得饱满的米,都相互倚着,慵懒得沉甸甸,像是喝了一夜的琼浆,浓睡不消残酒。你的粽子简单至极,只放糯米和红枣,青翠的叶裹着红白的馅,微甜不腻,原始,纯粹,却有着独特的甘醇,令我的童年深深沉醉。

我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好,轻轻展开,抹平,两手轻轻一弯,便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里,捏两三颗红枣点在米中,再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶,一根细线紧紧绕过,缠两圈,系住,便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时,却总捏不住粽叶,缠不紧线,总是漏了米。你笑着对我说:“我孙女手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上,我坐在你的影子里想,享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

粽子在锅里咕嘟咕嘟地响,是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出,氤氲在整个院子上空。

我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺,你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

篇8:外婆的粽子

我听了很感动,连忙打开袋子,想看看外婆包的粽子。一个个裹着绿衣服的粽娃娃,你挤着我,我挨着你,不由得把我肚子里的馋虫都勾了出来。我缠着妈妈煮几个给我尝尝。

一个小时后,伴随着妈妈的吆喝:“吃粽子啦!”香香的粽子“隆重登场”。我顾不得烫手,连忙拿起一个,剥开粽叶,塞进嘴里。黏黏的,香香的,这种味道拧在了一起,令我回味无穷,像是吃进了外婆的爱。

吃着吃着,我不禁想起外婆包粽子的场景。她戴着老花眼镜,左手将几片浸泡过的青绿色叶子,圈成一个“小漏斗”,右手用一个小勺盛一小撮糯米及肉片、红枣之类的食品,倒入“漏斗”中。然后,用旁边的叶子将“漏斗”包起来,用一根大针穿透“漏斗”,最后,将一片叶梢穿进针孔,使劲将针一拔,收紧。一个胖墩墩的粽子就包好了。全部做好后,外婆将粽子放在锅里煮,锅里散发出清新的粽叶香,散发出浓浓的糯米香。

这就是家乡粽子的味道,这也是外婆爱的味道。其实,外婆的爱,又何止这个呢?

小时候,爸爸妈妈在苏州上班,我一直由农村老家的外婆带。外婆每天喂我吃饭,还要做农活。但她宁愿放着农活不干,也要带好我。有一次,我趁着外婆淘米的时间,跑出去和小伙伴玩。外婆吓得满村子去找我。找到我时,她急得直训我。听到外婆的训斥,我吓得号啕大哭起来。可奇怪的是,外婆也跟着抹眼泪。

回来后,我问外婆,你为何要哭呢?外婆苦笑了一下,说:“宝贝孙子,外婆哪里是哭呀,这是担心。你爸妈将你交给我,我就得对你负责。这也是做人的原则哪。”我懵懂地点了点头……

我爱外婆包的粽子,更爱疼我的外婆!

215006 江苏省苏州市草桥实验小学四(3)班

篇9:外婆的粽子作文

今天是端午节,外婆起了个大早,来给我做粽子。

她先从橱柜中取出一盆泡着的棕叶。微微卷曲的叶尖,僵硬的身体已完全舒展开来。整个水都仿佛染上了一层翠绿。外婆换掉冷水,端起刚烧好的荣壶,一股涓流(一只)落在了掠叶上。手轻轻向上提,另一只手托住盖。氤氲的白气夹杂着一股清香,升腾,旋转。瞬间充满了整个屋子。原来,在外婆手里,香气可以生长。

接着,外婆又掀开锅盖,昨晚的糯米也泡好了!

原来的干硬早已不复存在。每一颗米都水灵灵地,晶美透亮。外婆取了根竹筷,往里面轻轻一戳。饱满的米粒瞬间溢出淡黄的汁水,仿佛刚睡醒的胖娃娃。浓睡不消残酒。

材料齐全,接下来就是包粽子了外婆的粽子特别简单。馅只有红枣,但另有诀窍。别人是棕心放两个枣,那样开头没味。而外婆一颗放上面,一颗放中间,那样一样到底都有甜。

只见她一捏,一绕,一包,一个小小的圆锥在棕叶底形成。然后拇指与食指捏住一个小竹简,舀一匙米,轻轻倒入,放一颗枣。又倒一小半的,再放一颗枣。完了后拇指捏叶尖,食指扣叶中,环绕三圈,用细绳绑上。一个小小的四角棕就做好了。我也曾试着学过,但不是锥没做好,米漏了,就是包成了三角。外婆见后,也不骂。过来用她的大手包住我的小手,说“俺孙子手小,以后不是干活的料。”并不经地抚摸。

我在煮粽子时的噜噜声和午后的暖阳中睡着。起来后,粽子早晾在盘里,不凉也不烫口。我一提红绳,粽子便如花朵般绽放开来。叶片上滚落下几颗水珠。我不爱吃红枣。外婆便拿竹筷轻轻一划,两颗红枣便乖乖地滚了出来。

我拿着一个小调羹,轻轻地挖,慢慢地品。先是一股粽叶的清香,然后是糯米中淀粉的微甜。最后红枣的味道也在舌尖绽放。吃完之后,依然回味无穷。

吃完后,外婆掀起我的衣服,把我抱在怀里。边说:“吃粽子会肚胀,”边用那硬硬地,有着粗糙纹路的大手揉着我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。

我后来吃过道滘的咸肉棕,云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的红枣粽。那股味道我一生难忘。

篇10:【实用】外婆的粽子作文

无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的外婆的粽子作文4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

外婆的粽子作文 篇1

每年端午节的时候,我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子,因为外婆包的粽子有许多特别的讲究,所以我最爱吃外婆包的粽子。

要说外婆包的粽子为什么那么好吃,那是有秘诀的。因为外婆退休前,是在国营的粮店里工作的,所以她对糯米的挑选有独到的心得,所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米,然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料,那自然是与众不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿,据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉,把不好的挑出来……经过一道道的工序,最后,粽子可以放在大锅里煮了,而这煮粽也是外婆的独门一绝,因为越大的锅子煮出的粽子越香,锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。

外婆包粽子用到的配料可多了,除了有传统的猪肉,蛋黄、红豆、红枣,还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

现在,人们几乎什么时候都能吃到粽子,在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气,不是糯米不够糯,就是馅料单一和太少,所以吃来吃去,还是外婆包的粽子味道最鲜美,因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……

外婆的粽子作文 篇2

面前的青瓷小碗里,端端正正地摆着一只煮熟的粽子,深绿的,如麻布般光滑中带几分粗糙手感的粽叶,泛着幽绿而安详的光芒。细而韧的麻绳,几番轻扯就松开了,静静地躺着,如一件古老而朴实无华的器具。

粽子盈盈的浅雾掩了碗口青龙的身子,在碗中悠悠而不急不缓地漾着,泛着如梦般的涟漪,如一只欣喜却含泪的眸。干净如水晶的空气渐渐包裹住白雾,那清香愈发迷离和莫测,也愈发温和了,我贪婪地嗅着,尽情地呼吸着这美好的气息。

是花,是月,是雨,是风,是一切美好而柔和的生命,杂糅成了这朦胧而美丽,优雅而静谧的粽子的香气。

白雾散尽,外婆笑靥如花。

轻轻拨开粽叶,露出里面白皙如雪,温润如玉,轻灵如云的粽子,我竟有些不忍下口了。沾了些细碎的白糖,一口咬下,浓浓的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齿间轻柔的口感,如外婆微微沙哑却和蔼的话语,如外婆布满薄茧的、柔软的大手。粽子数口已吃完,外婆收走碗筷,冲我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做粽子了。”

心灵忽地一阵纤颤,冲上去一把抱住外婆,把脸埋在她怀中。我闻着外婆独有的清甜气息,如粽子,有几分相似?

曾几何时,外婆不再包粽子?又是何时,我们开始吃买的粽子?许多问题在脑海中徘徊,却无法倾吐。

端午节时,棕香不再。

外婆的粽子作文 篇3

“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂。”端午的歌谣,是清晨的布谷鸟起的调。故乡从仲夏夜的梦中醒来,睡眼惺忪中瞅见阶前的青草里,缀满昨夜清香的露珠。

你细碎的.步伐,踩一地晨露的湿润,粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发,睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里,再浇上一壶滚烫的水。水汽升起,携裹着袅袅清香,如同沸水冲茶,将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里,清香原来可以生长。被你泡得饱满的米,都相互倚着,慵懒得沉甸甸,像是喝了一夜的琼浆,浓睡不消残酒。你的粽子简单至极,只放糯米和红枣,青翠的叶裹着红白的馅,微甜不腻,原始,纯粹,却有着独特的甘醇,令我的童年深深沉醉。

我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好,轻轻展开,抹平,两手轻轻一弯,便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里,捏两三颗红枣点在米中,再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶,一根细线紧紧绕过,缠两圈,系住,便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时,却总捏不住粽叶,缠不紧线,总是漏了米。你笑着对我说:“我孙女手小,不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上,我坐在你的影子里想,享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

粽子在锅里咕嘟咕嘟地响,是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出,氤氲在整个院子上空。

我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺,你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

外婆,你的粽子,在每个端午,温柔地敲打我回忆的味蕾。外婆,我想你了。

外婆的粽子作文 篇4

我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米饭、糯米糍、粽子……总之,只要是外婆做的我都爱吃。其中,我对外婆做的粽子情有独钟。

在我的家乡,粽子一般分两种:一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米,馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等,吃起来黏而不沾牙,肉香扑鼻;另一种比较特别,也是我的最爱,不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色,馅儿可以随便加自己喜爱的,可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水籺。

每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时,外婆就会马不停蹄地准备包粽子的材料:苇叶、糯米、馅料等。一大早,外婆就带着我去摘苇叶,新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净,用开水煮软后,整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的,她说自己种的糯米做粽子才够黏,才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门,应有尽有,外婆昨晚经过民主“投票”,才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

包粽子前,外婆一个人包揽所有的准备工作:洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后,一会儿工夫,屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

“包粽子啰!”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料,开始包粽子,嘴上还不停地谈孩子,说趣闻。说一回笑一阵,这时笑得最开心的是——累得满头大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今,儿女们各奔东西,工作繁忙,几乎没时间回家看看,现在能聚在一起共享天伦之乐,外婆能不高兴吗?

我也凑过去学着外婆的样子,拿起苇叶围成一个“小船”,轻轻铺上一层泡得洁白的糯米,用手指在糯米床中间挖一条长沟,在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉,撒上一些自己爱吃的豆子,再盖上一层糯米把它们藏起来,然后小心地给粽子穿上绿衣裳,用力缚上长腰带。这样,一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号,等煮熟后好好享受自己的杰作。

外婆又一阵忙碌之后,桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是细嚼慢咽,不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴,在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说:“你们大城市里,哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”

篇11:外婆包粽子作文

我站在一旁呆呆地看着奶奶那娴熟的手法,快得我眼睛都跟不上了,不一会儿,一个美观又结实的粽子诞生了。此时此刻,我觉得奶奶并不是在包粽子,而是在进行一场表演,看得我心里痒痒。

“奶奶……我来帮你”,我几乎是在蚊子叫。

“你会包就好了喽,快点写作业去。”

“就包一个啦。”

“不行!”

在我的软磨泡硬下,奶奶终于答应了。

“别给我弄得一塌糊涂啊!”

我学着奶奶的样子,先把叶子弄成漏斗状,再把米放进去。为了不让米漏出来,我特地选了几片超大的叶子,这时左手握住漏斗底部,不让米掉出来,抽出右手,用勺子装肉和笋,装满后,右手再把多余的叶子折回来,成三角形,一切挺顺利的,心想,包粽子也不比包饺子难多少嘛,最后,只要再用绳子一扎就ok了。

不料,就在打结的时候,手一松,只听“哗——”的.一声,米和馅全洒在了地上。我心里一惊,像母鸡啄米似的,飞快抓起两把,胡乱一放。“女子包粽,十年不晚”,我踮起脚尖,弓着身子蹑手蹑脚地溜进房间,房门紧锁,马上开始奋笔疾书……

篇12:实用的外婆的粽子作文

在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的外婆的粽子作文3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

外婆的粽子作文 篇1

在我家的冰箱里,总是有一包粽子,那是外婆精心给我做的。

这些粽子小小的,只有我的手掌那么大,剥开粽叶,一大块糯米饭出现在眼前,那一颗颗棕色的糯米饭闪着油亮亮的光芒,还散发着特有的香味。在糯米饭的里面,藏着一大块香喷喷的五花肉。咬上一口,酱香四溢,真是太美味了!

每天早上,我都要吃上一个,放学回来再吃一个,很快一大包粽子就消灭光了。我便急忙打电话给外婆,“外婆,家里粽子吃完了,我还想吃!”电话那头的外婆的声音软糯糯:“好呀!外婆这就去做!”我想,她立刻就会回到厨房里,开始为我准备起独一无二的粽子。

大清早,外婆就去菜场买回最新鲜的五花肉,回来用酱油腌起来,放过夜。糯米则去超市仔细地挑选粒粒饱满的。粽叶也要用当年的,那才有独有的清香,把它们一片一片清洗干净晾干。这些活就要忙大半天。

一切都准备好了,第二天就可以开始包裹粽子了。外婆熟练地把一片粽叶折成三角形碗,里面填满糯米,中间放上一大块五花肉。外婆总说,我太瘦了,一定要多吃肉。所以每个粽子都塞上满满的肉,直到快要把粽叶撑破,才用棉线一圈又一圈地绑起来。一个漂亮的粽子这才包好了。

外婆包了一个又一个的小粽子,然后她就马不停蹄地坐上火车直奔我家,把粽子放进冰箱,第二天又急匆匆地回去了,只留下一大包粽子。临走前还不忘叮嘱妈妈:“这些是特地给囡囡做的,你们别吃掉啊!”

超市里的粽子各式各样,在我心里远远比不上外婆做的美味。这一包包的粽子,里面藏着的不仅是糯米饭和五花肉,更是藏满外婆对我的深深的爱!

外婆的粽子作文 篇2

每年端午节的时候,我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子,因为外婆包的粽子有许多特别的讲究,所以我最爱吃外婆包的粽子。

要说外婆包的粽子为什么那么好吃,那是有秘诀的。因为外婆退休前,是在国营的粮店里工作的,所以她对糯米的挑选有独到的心得,所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米,然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料,那自然是与众不同啊。包粽子前,外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿,据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉,把不好的挑出来……经过一道道的工序,最后,粽子可以放在大锅里煮了,而这煮粽也是外婆的独门一绝,因为越大的锅子煮出的粽子越香,锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。

外婆包粽子用到的配料可多了,除了有传统的猪肉,蛋黄、红豆、红枣,还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又糯。

现在,人们几乎什么时候都能吃到粽子,在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影,可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气,不是糯米不够糯,就是馅料单一和太少,所以吃来吃去,还是外婆包的粽子味道最鲜美,因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……

外婆的粽子作文 篇3

面前的青瓷小碗里,端端正正地摆着一只煮熟的粽子,深绿的.,如麻布般光滑中带几分粗糙手感的粽叶,泛着幽绿而安详的光芒。细而韧的麻绳,几番轻扯就松开了,静静地躺着,如一件古老而朴实无华的器具。

粽子盈盈的浅雾掩了碗口青龙的身子,在碗中悠悠而不急不缓地漾着,泛着如梦般的涟漪,如一只欣喜却含泪的眸。干净如水晶的空气渐渐包裹住白雾,那清香愈发迷离和莫测,也愈发温和了,我贪婪地嗅着,尽情地呼吸着这美好的气息。

是花,是月,是雨,是风,是一切美好而柔和的生命,杂糅成了这朦胧而美丽,优雅而静谧的粽子的香气。

白雾散尽,外婆笑靥如花。

轻轻拨开粽叶,露出里面白皙如雪,温润如玉,轻灵如云的粽子,我竟有些不忍下口了。沾了些细碎的白糖,一口咬下,浓浓的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齿间轻柔的口感,如外婆微微沙哑却和蔼的话语,如外婆布满薄茧的、柔软的大手。粽子数口已吃完,外婆收走碗筷,冲我歉疚地一笑:“外婆老啦,不能做粽子了。”

心灵忽地一阵纤颤,冲上去一把抱住外婆,把脸埋在她怀中。我闻着外婆独有的清甜气息,如粽子,有几分相似?

曾几何时,外婆不再包粽子?又是何时,我们开始吃买的粽子?许多问题在脑海中徘徊,却无法倾吐。

篇13:学会包粽子作文

包粽子需要的原料有:糯米、黑米、红枣、粽叶和棉线。首先,把糯米和黑米放进水里泡两个小时,把红枣和粽叶放进热水里煮一下备用。一切准备停当,就开始包粽子了。

我拿出两片粽叶,卷成漏斗形,把糯米和黑米放进去,约占漏斗的二分之一,然后在上面放入两颗红枣,再压上一些糯米和黑米,把粽叶折过来包严实,再用棉线将包好的粽子缠住就好了。最后,放进锅里煮一个小时,香喷喷的粽子就出锅了。

篇14:学会包粽子作文

今天奶奶又在包粽子,我就说奶奶我想包粽子,奶奶就说:好,我教你包粽子,奶奶说要拿一片叶子,手抓住像抓豆腐一样,然后奶奶又说放一勺半米,把它包起来,奶奶说,包的.时候有一点难,先包前面的叶子,不要那么大力,再包两旁的,也不要那么大力,然后包后面的,手按住然后拿一条绳子绑住,绑的时候不要那么紧,就搞好了。

然后我自己试包了一次,拿一片叶子放一勺半米包前面后面两旁拿绳子然后两个拿去蒸,迫不及待想吃,一蒸好我一吃,哇!好好吃啊!以后我一看见有粽子的材料就做,结果比奶奶包的粽子还快呢!

篇15:描写包粽子作文

星期四是端午节,我妈妈早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里,然后又拿来了竹叶。这时我醒了,我看见妈妈在包粽子,就对妈妈说:“妈妈,我可以和您一起包粽子吗?”妈妈说:“可以,不过你得把手洗干净。”听了妈妈的话,我就去洗手了。洗完手,我就开始学包粽子。我学着妈妈把竹叶卷成了一个圆锥形,先把一颗红枣放进去,然后再放点米,我让妈妈帮我包好,我再用五丝线把粽子捆好,这样连续做了很多,妈妈把包好的粽子放在箅子上蒸,过了一段时间,香喷喷、热腾腾的粽子熟了。

我们开始吃粽子了,咬一口,可好吃了!

端午节到了,我们一家开始包粽子。首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。啊,这个端午节过的真有意义啊!

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