学习包粽子作文

2024-05-07

学习包粽子作文(精选6篇)

篇1:学习包粽子作文

端午节是中国的传统佳节,在这一天,人们会赛龙舟、喝雄黄酒、佩香囊、吃粽子……对了,这包粽子也有一番窍门儿呢!

早晨,我跟着外婆包粽子。只见外婆麻利地将两片墨绿的粽叶裹成一个卷儿,舀一勺糯米倒进卷里,再往里放颗红枣,把粽叶向下一盖,再用绳一栓——一个可爱的绿色粽子就映入了我的眼帘。我看着简单,可自己一包,“哎哟!”我的手背画出了好几道小口子!外婆只好哭笑不得地教我如何避免被粽叶划伤。经过好一番折腾,这粽子才包好了。

这粽子里可蕴含着不小的文化呢!

粽子是为纪念爱国诗人屈原而做的。屈原是楚怀王时的大臣,因受到重用而被他人诽谤,楚怀王这个昏君却听信了小人的话,再不采纳屈原的谏言,最后甚至将屈原放逐。屈原满怀悲愤,落拓江湖,在写下了绝笔作《怀沙》后,怀石投汨罗江自尽。然而屈原死后数十年,楚国终因谗臣误国而为秦所灭。但是屈原这位忠而见疑的悲剧英雄还活在楚国百姓的心中。百姓在屈原死后,将食物投入江中,还将米饭用艾叶包成三角棱,以防鱼虾吃掉,而这种食物就是粽子,到今天,这个习俗已演变为吃粽子了。

粽子蒸好了,我吃着甜甜的粽子,对屈原的爱国精神深深敬佩,此时,粽香浓浓……

篇2:学习包粽子作文

这天,我们家在包粽子。我看着大人们不费吹灰之力包着一个个精美的粽子,心里想:包粽子原来这么简单,那我也要来试试看!于是我走过去跟大人们一起包。妈妈又拿来些糯米和肉,让我学着包。我才不管她哩!自以为是,拿起粽叶就包了起来。可是,事情并非想象那么简单,在别人手里轻轻松松的小事,到我手里怎么就像抓了条滑泥秋,有力无处使,太难了!

我只好红着脸去请教妈妈,妈妈亲切地对我说:“万事开头难,包粽子也一样。首先,要选一张完好的粽叶,还要分清楚正反面,光滑的那面为正面。接着,要把粽叶的一头卷起来,放进糯米和肉。然后,把另一头的粽叶翻过来盖上,使它跟之前的重合。再把粽叶边折一折,以免糯米掉出来。最后用线把粽子绑起来,打上死结。”妈妈一边演示,一边讲解,让我领会了其中的要点。我照着妈妈的话试了几次,终于,一个个完美的粽子包好了!

篇3:包粽子

我家的冰箱里有一些奇形怪状的粽子,你知道那是谁的杰作吗?嘿嘿嘿……我都有点不好意思说了。

今天是端午节,妈妈又在包粽子了,看到妈妈包粽子,我跃跃欲试,以前妈妈怕我弄脏衣服不让我包。今天,她经不住我的死缠难打总算同意了。一切材料准备就绪,妈妈就开始示范怎么包粽子了。看着看着,我禁不住心想:“原来包粽子这么简单啊!”我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放上一些糯米,在米里放上红烧肉、香菇,然后又放一把糯米盖好。可是接下来我高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点也不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又开了。哎!我像泄了气的皮球。原来包粽子也不是那么容易的。最后,在妈妈的帮助下,我终于包好了一个粽子,只是那形状真有点对不起观众……

尽管粽子包的不怎么好看,但吃着自己包的粽子,我感到特别的幸福。

篇4:学习包粽子作文

百姓非常哀痛,纷纷拿出饭团、鸡蛋等食物丢进江里,来祭祀和凭吊屈原,又怕祭祀的饭团被蛟龙所食,便用楝树叶包饭,外缠彩丝,这才有了后来的粽子。

各位“吃货”不要心急,接下来咱们就来谈谈端午节的主角——粽子。你千万别小看这粽子,它虽然个头不大,但如果要论资排辈,那可是咱们爷爷的爷爷的爷爷(以下省略N字)……如果我们有幸穿越回最早有粽子记载的西晋,可千万别去饭馆里喊一声“小二,上粽子”,因为那样你即使寻遍整个洛阳城恐怕也吃不到粽子。因为当时的粽子被唤作“角黍”,读起来挺拗口的,但这个名字极为形象地描绘出了粽子的形状与内容——棱角分明,内含糯米。现在各地的粽子,一般都用箬叶包糯米,有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、火腿粽、蛋黄粽,等等。作为“甜粽子党”,我首推的便是嘉兴五芳斋的豆沙粽。

说到这里,大家是不是和我一样腹中大唱“空城计”了,那咱们就“自己动手,丰衣足食”,简简单单的红豆粽包起来!

食材:糯米、红豆、红枣、箬叶

1. 选择上好的圆糯米(圆糯米比长糯米更适合),放入红豆红枣,加水浸泡一晚;

2. 从超市购买箬叶,用清水浸泡一天。

制作步骤:

1. 选择一到两片箬叶,将其卷成漏斗形;

2. 在“漏斗”最下端先放入一颗红枣,再填充糯米和红豆;

3. 将上方多余的粽叶向里折回来压住表层的馅料,然后用粽叶的尾部完整地包裹住,不要留有缝隙;

4. 用棉线将成型的粽子捆起来,要捆结实一些,不要散开哦;

5. 将包好的粽子冷水下锅,用中小火煮将近两个小时即可。也可以用高压锅,如果你实在饿得慌

总而言之,言而总之,包粽子的关键就是你要想尽各种办法用箬叶包裹住里面的糯米,就像包饺子那样,不要让馅漏出来。不管好看不好看(当然最好能够棱角分明),不管咸粽子甜粽子(当然我是支持甜粽子的),好吃就行了!在端午那天,将自己亲手包的粽子端上桌,和家人朋友一起分享,想想都觉得好有成就感!

篇5:我和妈妈一起学习包粽子叙事作文

端午节到了,我和妈妈一起向奶奶学习怎样包粽子。

先从水里捞三片煮得软软的粽叶卷成一个圆锥,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、红豆,压结实后用第四片粽叶把所有露出米的部分统统裹住,最后在牙齿的帮助下用一根绳子系住,OK!一个粽子完成了。

不过说来简单,我自己动手的时候可是洋相百出。

有时我刚把圆锥部分刚填满,想压的`结实一些时,下面圆锥尖不知什么时候就散开了,所有的米全部回到盆里。

有时我用力过猛,粽叶被扯断了,米就像断了线的珍珠,到处乱蹦,撒的地上到处都是。

有时我在加第四片粽叶时以为包上了,结果其实原先的三片早散架了。当我想把线系上时,发现我手里只剩下粽叶而已啦。

我努力了老半天,浪费了无数米粒和妈妈的口水,结果只在奶奶手把手的帮助下勉强完成了一个而已,倒是妈妈学会了,成功了很多只。

两只手的配合很重要啊!不过妈妈小时候也没有学会,所以妈妈和奶奶都安慰我:现在我的手太小,等我再大一些一定能独立完成包粽子的。

现在粽子已经熟了,阵阵香味沁人心脾,刚出锅的粽子又香又松又软,好好吃那!

篇6:学习包粽子作文

我站在一旁呆呆地看着奶奶那娴熟的手法,快得我眼睛都跟不上了,不一会儿,一个美观又结实的粽子诞生了。此时此刻,我觉得奶奶并不是在包粽子,而是在进行一场表演,看得我心里痒痒。

“奶奶……我来帮你”,我几乎是在蚊子叫。

“你会包就好了喽,快点写作业去。”

“就包一个啦。”

“不行!”

在我的软磨泡硬下,奶奶终于答应了。

“别给我弄得一塌糊涂啊!”

我学着奶奶的样子,先把叶子弄成漏斗状,再把米放进去。为了不让米漏出来,我特地选了几片超大的叶子,这时左手握住漏斗底部,不让米掉出来,抽出右手,用勺子装肉和笋,装满后,右手再把多余的叶子折回来,成三角形,一切挺顺利的,心想,包粽子也不比包饺子难多少嘛,最后,只要再用绳子一扎就ok了。

不料,就在打结的时候,手一松,只听“哗——”的.一声,米和馅全洒在了地上。我心里一惊,像母鸡啄米似的,飞快抓起两把,胡乱一放。“女子包粽,十年不晚”,我踮起脚尖,弓着身子蹑手蹑脚地溜进房间,房门紧锁,马上开始奋笔疾书……

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