重庆理工大学食堂活动策划书范文

2024-05-22

重庆理工大学食堂活动策划书范文（精选7篇）

篇1：重庆理工大学食堂活动策划书范文

重庆理工大学食堂调查

活动策划

重庆理工大学后勤部

2011年11月24日

李香林1090901011

2一、活动背景

为了提高重庆理工大学食堂营养配餐，科学饮食，饭菜可口。现与食堂联手，力求达到双赢效果，增加食堂收入，现由重庆理工大学后勤部为食堂策划本活动。

一、活动名称

“无尘食堂，科学膳食，打造理工品质”

二、活动主题

饮食新时尚，科学价更优

三、活动目的1.使目标受众中99%的人都知道；通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣

传一些简单明了的信息。

2.使目标受众中70%的人感兴趣；在宣传过程中，要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点，口味也结独到但合了学生的大众口味，并且食堂内的每个服务员态度都特别好，也很热情耐心。

3.使40%的目标受众喜欢，25%的受众较偏爱该食堂，通过促销活动等方式使受

众进一步了解并且产生认同感。

4.对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头

消费，形成一部分稳定的客源。

四、活动内容

由后勤部为一食堂食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报，在活动条幅下方打出食堂为赞助单位，帮助食堂召开营养讲座，每年都向新生介绍该食堂，节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。

五、活动时间

2011年xx月末开始，结束时间xx

六、活动对象

全体师生和教职工

七、活动方法

一、做广告

1.制作条幅，发放到校内人口聚集处，因为可以宣传本食堂特色、各菜单价格

和外送号码等；

2.大力宣传食堂的口号：清净无染、真诚待人，以及它的精神品质；

3.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位；

二、开展美食讲座

1.美食尽在理工

内容：介绍食堂的特色菜

2.特色文化

内容：介绍本地的民俗风情、饮食习惯，譬如节日，礼仪等。

3.健康小帖士

内容：主要讲生活、饮食方面的小知识。

4.今天我下厨

内容：介绍如何做菜，每周有固定健康美味的菜肴介绍做法。

八、活动流程

1.由协会宣传部为食堂制作海报，表明食堂地点，罗列食堂特色食物，并注明

其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单，我们为其发送。

2.在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位，提高食堂知名度，提高食

堂人气。倡导健康，安全，科学的餐饮理念。

3.为食堂制定营养讲座的时间及地点安排表，由食堂营养师进行讲座。使学生

了解科学饮食的重要性，知道什么是营养膳食。以及健康饮食对身体，学习，工作等的重要性。

4.在食堂举行活动，比如元旦包饺子等。使更多的学生了解食堂，体会科学配

餐的时尚感觉。体会好吃不贵，健康美味的新生活。

5.在每年的新生军训期间，为食堂宣传，使新生最先了解食堂饮食，为食堂创

造新客源从而在竞争中处于不败之地。

九、资金预算

由学校和食堂共同赞助2000元，作为对本次活动的支持，为教育和学生健康出一分力。

篇2：重庆理工大学食堂活动策划书范文

四季晚会策划书

主主办办单单位位：：共共青青团团重重庆庆工工商商大大学学派斯学院委员会承承办办单单位位：：重重庆庆工工商商大大学学派斯学院经济学系团总支学生会

一、活动主题：

“天气冷暖，派斯四季”

春夏秋冬，不同的四季带给我们不用的感受。春的绿，夏的火，秋的果，冬的静，就如同派斯学院的师生，既有良师益友，又有莘莘学子，相聚派斯，共创辉煌。

二、活动背景：

派斯学院老师无私的奉献，派斯学院学生进取的精神，都让派斯聪明了春的朝气，夏的热情，秋的丰收，冬的静谧，带给大家带去的是不同凡响。我们借天气冷暖，代表派斯四季，开展晚会感谢老师默默的奉献，无私的教诲；激励学生为梦想变得成熟，在一次次的蜕变中，开始面对人生的浪头。春夏秋冬的不同将带领派斯向着梦想中的地方劈风斩浪，驶向成功！

三、活动目的：在大学生活里，每个人逐渐蜕变，并走向成熟。不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡，有所贡献。就让我们打开美好的心灵，让理想尽情飞翔吧，不要让它随着时光的流逝而消逝。要用青春去奏响生命的乐章，相信每一个音符都将是理想的归宿！

四、活动意义：

青春是人生中一段难以磨灭的插曲，它注定是“不平凡”的。它需要我们用心灵和智慧去诠译，它更需要我们用勇气和自信去充实。通过举办此次活动，告诉同学们要热爱生活，珍惜时间，更要珍惜青春。

五、活动时间：

二〇一一年五月

六、活动地点：

重庆工商大学派斯学院足球场

七、主主办办单单位位：：

共共青青团团重重庆庆工工商商大大学学派斯学院委员会

八

八、、承承办办单单位位：：

重重庆庆工工商商大大学学派斯学院经济学系团总支学生会

九、活动对象：

重庆工商大学派斯学院全院师生

十、活动流程：

春季：万物复苏，象征着当代大学生勃勃生机，奋发向上的精神面貌。学生的才艺也如花朵般珍奇斗艳绽放，借此盎然之意诚邀各活动优秀人才在春季的舞台展现自我魅力。具体如下：

“十佳歌手大赛”优胜者、“十佳演讲明星”优胜者、“十佳形象之星”优胜者、“超级班级”优胜者、“十佳主持人大赛”优胜者等借此春季舞台再次绽放光彩。

夏季：如火如荼，表达了大学生憧憬人生、追逐梦想的激情。各种曼妙的舞姿，悦耳的音乐都将汇聚于夏季舞台，借此澎湃之感诚邀各才艺之士在夏季舞台点燃派斯激情之火。具体如下：

恳请派斯各经典节目、奇艺表演、绚丽歌舞等精彩节目再现。（如：经济系之乐器表演、艺术团之雄鹰之舞等）使晚会达到白热化阶段。

秋季：硕果累累，代表着老师桃李满天下，为祖国培养无数栋梁之材，借此丰收之喜诚邀各博学之师在秋季舞台再现恩师之风采。

具体如下：

邀请各系老师表演节目。（如：元旦晚会各系老师表演），借此使师生共喜之目的。

冬季：白雪皑皑，体现了冬日的静谧，正如老师放松身心，学生抛开烦恼，借此静谧之夜派斯师生欢庆一堂，尽情享受篝火之暖。

具体如下:

舞蹈演员带动派斯师生欢聚篝火边，载歌载舞，在欢乐气氛中结束晚会。

（一）活动前期准备：

1.派发请柬及外联事宜：

1）在晚会前三天，由办公室组织负责写请柬、邀请

院领导、院团委老师、各处级老师、各系领导，辅导员和学生会主席团、毕业生代表等，以扩大

晚会的影响力。请柬由陈老师，主席团负责统一

派发。由办公室负责拟订嘉宾座位表。

2）联系省内外各大媒体对此次活动进行报导，努力

使整台晚会产生更大的影响。

2.节目排练：

晚会之前定期进行彩排。

3.前期宣传：

1）由宣传部负责出4张海报（2大2小），晚会一

周前将2张大海报分别放置于一教和三教，并于

晚会当天由宣传部负责放置现场，2张小海报贴

于一食堂和四食堂，另外，宣传部负责定时检查

海报，如有撕毁及时补贴。

2）由办公室负责嘉宾席的布置，制作工作牌及晚会

节目单，印制晚会进场门票，部分票据由经济学

系团总支学生会负责派发到各系学生会。

（二）活动现场安排：

1.舞台布置：

负责灯光的摆设与切换，音响设备的安放于音乐的切换。

2.后勤保障：

1）演员的到位与服装的更换。

2）演员的化妆工作。

3）全体工作人员的工作餐。

4）保证临时需要时的物品保证。

3.晚会现场宣传：

1）摄像工作。

2）照相工作。

3）展板安放到合适的位置。

4.晚会清场：

晚会结束对物品收拣与场地清扫工作。

（三）活动后期安排：

1).后期宣传简报及光盘刻录等工作。

2).晚会成果展工作。

3).借用部门归还借用物品。

4).总结本次晚会活动中的成果以及体现出的缺点。

（四）经费预算：

1.服装：共计：2000 元

2.物品：（1）刻录光盘共计：500元

（2）现场所需小物品共计：600元

（3）幕布共计：1000元

（4）其他经费开支共计：400元

（5）现场灯光舞台所需设备共计：7000 元

（6）篝火共计：1000元

总计：12500

元

经济学系团总支学生会

篇3：重庆理工大学食堂活动策划书范文

研究生群体, 在未来是国家科技、文化领域的核心力量, 在校期间是高校科研力量的重要组成部分。学习类活动作为高校整个学生活动的重要组成部分, 是一种独特的校园文化, 是优良大学不可缺少的软环境, 是提高研究生科研能力、创新能力、组织能力等各方面能力的一项重要途径。本文以重庆工商大学为例, 对广大研究生参与学习类活动的现状及其发展趋势进行了调查分析。

二、数据采集

本次调查采用抽样调查的科学方法, 共发放调查问卷242份, 收回有效问卷210份, 有效率86.78%, 调查对象是重庆工商大学全日制在校研究生, 其中男生108人 (51.43%) , 女生102人 (48.57%) ;研一111人 (52.86%) , 研二80人 (38.10%) , 研三19人 (9.05%) 。对于未来的打算, 选择直接工作的最多 (137, 65.24%) , 其次是公务员和考博。对于活动信息的来源, 主要来自于班长或辅导员 (100, 47.62%) (1) 和研究生网站 (97, 46.19%) 。对于活动的频率, 认为过少的占一半以上 (106, 50.48%) 。进一步调查得知, 一月一次 (85, 40.48%) 和半月一次 (88, 41.90%) 是大部分人认为的合适频率。对于目前参与过的活动形式, 选择学术讲座 (186, 88.57%) 和学术研讨会 (137, 65.24%) 超过半数。而对活动形式偏好的依旧是这两类分别以 (116, 55.24%) 和 (114, 54.29%) 占据前两位, 辩论赛 (54, 25.71%) 和英语角 (53, 25.24%) 排在其后。对于活动内容的偏好, 务实类 (174, 82.86%) 占据多数, 其中以工作经历交流类 (116, 66.67%) 占据多数。对于活动的收益度, 一般 (107, 51.00%) 占据多数, 认为较大和不太大的分别占据了30%和10%。对于参与活动的积极性, 主要是由兴趣决定 (112, 53.33%) , 其次由时间 (55, 26.19%) 决定。关于活动的不足之处, 主要是内容不充实 (116, 54.72%) 、组织者和参与者缺乏沟通115 (54.25%) 和形式单一105 (49.53%) 。

三、存在的问题

1. 研究生院的问题。

研究生院作为研究生的管理机构, 是研究生活动的组织者、支持者和引导者。对于大型普适性的活动, 研究生院作为组织者, 发挥其管理者的作用;而对于各学院组织的活动以及研究生自发组织的活动, 研究生院就应该为此类活动提供相应的政策支持和宣传帮助, 发挥其支持与引导作用。目前, 研究生院在以下方面需要改进。

2. 信息不通畅。

从调查中可以发现, 研究生院在活动筹备、组织过程中及活动结束后都与同学们之间缺乏沟通, 没有形成有效的事前信息收集和事后信息反馈机制, 并且在宣传上不到位, 缺乏沟通平台。

3. 活动筹备不完善。从活动安排的时间来讲, 研究生院

对活动时间的安排不固定, 且常与学院的上课时间冲突, 这样不合理的时间安排必然会降低活动质量。同时, 由调查可知研究生期望的活动频率是一个月一次到两次之间, 但是研究生院并不能满足学生的这一需求。从活动形式方面来讲, 较单一。通过调查可知, 当前我校组织的学习类活动多以学术讲座为主。其缺点是研究生的参与性可能不高, 很难达到有效地互动, 不能突出研究生的在学习类活动中的主体作用。从活动内容方面来讲, 首先选取的活动的内容与同学们的兴趣点不同。其次, 在我校的研究生中, 有六成以上是要直接工作的, 但是但是关于这方面的活动很少。各个学院的问题。之前各个学院既负责教学工作也负责管理工作, 所以自成体系, 在学习类活动的举办上就会有天生的阻隔, 缺少统筹规划。现在学院面临的问题最主要的是信息沟通的问题;其次无法通过研究生院的宣传途径, 使得更广泛的研究生可以到场参与, 扩大活动的影响力。

四、对策建议

1. 完善沟通机制。

一方面, 要加强信息平台建设。 (1) 研究生院网站不仅是研究生相关信息发布的主要平台, 更是研究生院整体风貌的主要承载者。建议对研究生院的网站进行重新改版, 并加强维护, 同时在网站集成研究生的日常管理工作。 (2) 智能化时代的到来使得手机成另一个重要的信息交流平台, 学校可以充分利用与通信商的合作关系, 整合学生的通讯信息。另一方面, 要优化信息传导渠道。 (1) 简化信息流程, 建立研究生院→各班班长→学生式的信息传导渠道, 研究生院在通过信息平台发布消息的同时, 利用QQ群、飞信等手段直接向各班班长发送通知, 有利于信息的及时传达。 (2) 建立反馈机制, 除了传统的口头汇报和院长信箱途径, 还可以在研究生院网站挂载BBS交流平台, 便于研究生院与学生之间的双向交流。 (3) 强化研究生院的统筹作用。

2. 健全活动组织、策划体制。

可以从以下四个方面展开工作: (1) 活动规划前瞻化, 研究生院和各学院都应对每个学期的所有学术活动有一个整体规划, 并将规划以通知形式发布。 (2) 活动举办常态化, 根据每学期的活动规划, 研究生院可以对各专业的课程进行合理安排, 为学术活动的举办预留统一的时间。将大型普适性强的学术活动定为每月一至两次, 并将其时间、地点常态化。 (3) 活动内容差异化, 由研究生院主办的大型学术类活动, 一方面, 要多以国内外经济社会的热点问题为主题;另一方面, 工作经验类的交流活动也应适当举办。而由各学院举办的学术类活动, 就应更多地凸显其专业性, 以专业知识重难点回顾和学术前沿介绍讨论为主。 (4) 活动形式多样化, 尽管大型学术活动主要适合以科研讲座的形式进行, 但是仍然可以在活动的环节上加以设计, 使得活动更有吸引力。而以院为单位或者学生自行组织的小范围活动, 活动形式应趋向多样化。

3. 加强引导力度。

一方面, 要优化激励政策: (1) 鼓励学生开展兴趣类学习活动, 比如英语角、科研小组等, 在研究生会建立相应管理部门, 为他们提供相应的支持和服务, 对活动效果好的团体给予表彰并加以宣传, 将形式在全校推广。 (2) 进一步完善研究生的创新基金项目制度。 (3) 多举办内容充实、学生感兴趣的学术竞赛。

另一方面, 要加强制度约束。当前部分研究生缺乏对学术活动的足够认识, 除了正面激励的政策以外, 加强制度约束, 强化学术意识也是非常有必要的。建议引入研究生学术参与机制, 完善研究生培养环节, 通过制定一些刚性约束条件来进一步加强研究生对参加学术活动的认识。

我们认为研究生不能仅仅注重学术活动, 毕竟我校研究生多数是要直接就业的, 所以任何提高研究生综合素质的活动都值得开展, 此处的学习类活动包括各方面的素质的学习, 口才、领导能力等, 不仅仅是学术能力。

注:我们认为研究生不能仅仅注重学术活动, 毕竟我校研究生多数是要直接就业的, 所以任何提高研究生综合素质的活动都值得开展, 此处的学习类活动包括各方面的素质的学习, 口才、领导能力等, 不仅仅是学术能力。

摘要：本文以重庆工商大学的部分研究生为对象, 通过调查问卷的方式, 从组织者和参与者两个角度分析了研究生在参与学习类活动时的问题。针对这些问题提出了完善沟通体系、健全活动组织、策划体系和加强引导力度等方面的建议。

关键词：研究生,学习类活动,调查问卷

参考文献

[1]姜家生.地方农科院校研究生参与学术活动情况的调查与思考——以安徽农业大学为例[J].安徽农业大学学报 (社会科学版) , 2011, 20 (6) :124-128.

[2]储朝晖.研究生学术活动的理念及运作[J].学位与研究生教育, 2003, (1) :34-37.

[3]夏阳, 屈晓婷.学术活动与研究生创新素质培养[J].中国电力教育, 2004, (2-3) :76-79.

[4]曹健, 王建康.高校学术环境对研究生学术努力行为影响调查[J].江苏高教, 2009, (2) :100-102.

篇4：重庆理工大学食堂活动策划书范文

【关键词】重庆大学生　六个一　长效机制

“天之骄子”是社会给当代大学生的一个戏称。如何让当代大学生成长为社会栋梁之才，成为了一个摆在世人面前的重大社会课题。重庆市率先在全国为大学生铺就了成才之路。针对当代大学生的特点，为了让他们更好地了解国情市情民情，把理论学习与社会实践结合起来，重庆市委、市府提出。在全市大学生中重点开展6项实践活动。即倡导每个大学生在校期间种100棵树，每所大学建1片“大学林”；组织大学生带薪实习1个月；到农村“三进三同”，即进村社、进农户、进田间，与农民同吃、同住、同劳动1个月；到企业做工1个月；学军1个月；撰写1篇有价值的社会调研报告。这6项实践活动，合称为“六个一”。

由于“六个一”实践活动尚属于新生事物，就目前我们能掌握和看到的研究成果和实践经验来看，尚缺乏一系列科学有效的管理、监督、评价机制，以确保这一活动长期有效的开展。对此，笔者提出一些建议，希望能为“六个一”大学生实践活动的开展和实施建言献策。

一、构建管理机制

一项计划或者活动能够长期有效的实施、开展下去，需要有相应的管理部门和管理体系。“六个一”社会实践活动也不例外，为了确保其长期有效地实施，就必须建立相应管理机制，明确各部门的工作内涵和职能，明确各项管理办法。

1.设立各层管理机构

以往的各类大学生的社会实践活动，大多由各高校自行组织，或者由学生通过家长的关系自行联系。与以往不同的是此次“六个一”实践活动则是在重庆市委、市政府的直接领导、支持和倡导下开展的。重庆市委、市政府高度重视大学生社会实践工作，把它提到培养社会主义合格接班人的战略高度，相继下发了《关于做好大学生社会实践工作的通知》和《全市大学生社会实践工作实施方案》。以市委、市政名义，专门下发大学生社会实践的文件，这在全国省级党委、政府中是前所未有的，重庆市政府这一举措为国家机关指导大学生实践活动开了先河。

由于参与“六个一”社会实践活动的大学生规模大，需要重庆各个部门、基层的行政机构共同协作。各区县都成立了党委、政府倡导下的大学生社会实践工作办公室，负责每年寒暑假大学生开展“六个一”社会实践活动的安排和部署。

同时，各高校还应该成立专门的“六个一”实践活动指导办公室。由于高校的校园环境与大学生成长息息相关，在高校成立相应的管理办公室能更好的掌握大学生的特点和实际需要，制订切实可行的管理计划。除此之外，各年级或者各学院还应该成立相关的管理小组，任命相关负责人，把上级管理机构的各项工作落实到实处。

2.建立各项规章制度

管理机构所制定的各项工作计划需要相应的制度去规范和补充。为了更好地发挥个管理机构的职能，各个管理机构应该根据实际情况，制定各类管理办法和条例。由于“六个一”中所要求的实践时间较长，都是一个月，学生在校期间还有学习任务，因此，最大的实际就是社会实践活动和在校课程学习的时间安排问题，如何协调好二者关系，这是保证“六个一”活动顺利开展的关键。针对此项难题，笔者认为可以将“一个月”的活动时间合理地分配到大学四年里，由学生在完成自己学业基础上，灵活申请，合理安排。当然，这也加大了各级管理机构的管理难度，这就需要设立相应的制度，例如：“六个一”实践安排管理办法、“六个一”实践安排申请须知等等，通过制度的制定，保障大学生在校学习和社会实践两不误。

二、构建交流机制

实践活动长期有效的开展，需要管理机构、实施主体(学生)、实践客体(农村、社会、企业等)三者的交流互动，可见，构建一个科学合理的交流机制对于活动的顺利开展是非常重要和必要的。

1.创立网站

随着社会信息化的加深，网络对日常生活和高校的各项工作开展起着重要作用，几乎每个高校都成立了自己的网站或者校内局域网。每个高校在自己的校园网内为“六个一”实践活动建立专门的网站，充分利用了网络资源，宣传“六个一”活动，信息化、网络化的方式，也符合当今大学生的特点。

2.定期举办研讨交流会

长期有效地开展一项活动，就离不开经验总结和交流，要使“六个一”社会实践活动取得长远有效的发展，也离不开定期的交流和总结。高校除了负责组织计划各项活动进行之外，还应该为“六个一”定期举办研讨交流会、学术沙龙等，还可以辅以答辩会、成果展示等形式，既总结了经验又推广了活动，壮大了队伍。

3.成立学生社团

学生社团在高校有着深厚的群众基础。学生社团在高校中主要体现为各个趣缘群体的整合，是各种不同爱好的学生按一定规章成立的组织。以往的大型实践活动都是“自上而下”的任务式的让学生们去完成，如果能充分考虑社团的特点，深入发掘大学生的主动参与性，成立“六个一”学生社团，让实践活动融入校园生活中，成为大学生校园生活的一部分，充分调动学生的兴趣和积极主动性，让实践活动成为“自下而上”的学生自发主动、兴趣所致的活动。

三、构建保障机制

任何实践活动的开展都需要考虑各个方面的因素，其中主要的有活动经费和激励办法等。因此，建立相应的经费保障机制和激励保障机制对于“六个一”活动的开展尤为重要。

1.设立经费保障机制

作为市委、市政府牵头的大学生实践活动，必然会有相应的经费保证。但是除此之外，各大高校还应该设立相应的经费保障机制，以灵活运作，弥补上级经费保障机制的不足和漏洞。

各项实践活动进行过程中经常会出现这样的情况，例如：许多需要灵活使用经费的地方，却在上级经费运作或保障机制中找不到相应的条款和实施办法，这就会造成许多有价值的活动因为经费的限制而无法实施，甚至为达到既定的效果。

2.设立激励保障机制

每项活动的实施和开展离不开相应群体的参与，再好的活动，如果没有有效的激励保障机制，没能激发参与者的积极性，其活动效果可想而知，甚至会影响该项活动的长足发展。

“六个一”实践活动的主体无疑是学生，但笔者认为也不应该忽视指导老师的作用。因此除了对学生的激励保障之外也应该设立对指导老师的激励保障机制。

篇5：重庆理工大学食堂活动策划书范文

重庆理工大学对两江校区食堂四楼经营公开招标，欢迎有资格的投标人参加投标。一、三期食堂底楼基本情况

两江新区学生食堂4楼（除去教师窗口和接待窗口外），面积约1800平米；

二、投标人资格准入条件

1．投标申请人须具有独立法人资格，能独立承担民事责任。持有国家《食品安全法》的规定从事餐饮行业的证照，注册资金人民币50万元以上。

2．具有独立工商营业执照、法人资格、营业资质的饮食服务企业；具有在高校食堂经营5年及其以上经验的企业；具有不低于2个高校经营的成功经验的企业。通过ISO认证的饮食服务企业优先考虑。

3．在招标前，参与招标的企业必须根据建筑图纸提供经营的方案和装修图纸。（学校统一组织实地查看后2周内提交经营方案和装修图纸）

4．本招标不接受以个体经营户名义投标。

三、购买招标文件需携带以下文件（验原件、留复印件）

1．企业法人营业执照（副本）和税务登记证（副本），另附复印件加盖公章；

2．卫生许可证（副本）及复印件；

3．企业法定代表人(或法人授权委托书)身份证及复印件；

四、经营期限：五年。

五、要求

（一）总体要求

1.为了确保引入企业规范生产，承包企业要严格按照国家《食品安全法》、《重庆理工大学食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《食品安全法》及《细则》的具体规定执行。

2．承包企业对经营场所内部自行设计装修，装修要求简洁大方，明亮。装修方案、装修装饰图须提供给学校进行审定。设施设备等由承包企业自行投入。在合同中止时，中标单位自行装修部分产权属于学校所有，学校对此不另行付费。

3．承包企业经营必须与饮食中心经营错位，只能是饮食中心经营的补充。经营范围为：（不得经营大炒、中炒、面食、米线）只准经营（西餐（肯德基类）、高档套餐（乡村基类）、铁板烧、兰州拉面、小炒、韩国料理、木桶饭、麻辣香锅、麻辣烫、过桥米线、钟水饺、饮料），其他需要经营的品种，报学校审批后方可经营。

4．承包企业只能自行经营，不得转租。

5.为确保食堂进料的卫生安全，所有大宗物资进货均由学校采购（米、面、油、肉、水产、干副等）。

6.招标企业员工住宿自行解决，学校不提供住宿。

7．经营期间必须使用学校饮食服务中心的收银系统。

8.每月按经营的营业额计提管理费。

9、经营设计必须包含咖啡厅。

（二）价格指标

1．严格按照规定成本比例进行合理定价，各类食品售价应低于周边同类市场价格。

2．份量适当，质价相符，不得随意涨价。

（三）质量指标

1．讲究烹调技艺，色、香、味、形、营养俱佳。

2．主食：发面干湿度适当，发酵正常，无伤、缺碱，大小均匀，份量准确，洁白松泡，米饭软硬适度。

3．副食：保证高、中、低档菜的供应，注重菜肴的色、香、味、型，扩大蒸、炸、煮、卤、炒、溜、炖、煎的菜肴品种。

4．主、副食无异味，色泽正常。

5．主配料合理，刀工、火候俱佳，味美可口，菜品中无杂质。

6．菜肴品种质量，以中高档菜为主，实行多锅小炒，满足不同层次消费水平要求，提高烹饪技术，保证伙食质量。

7．不断创新品种，引进新技术，多风味，适应南北方学生要求。

（四）卫生指标

1．严格执行《食品安全法》，保证食品无毒、无害、无霉变，不加工出售“三无”产品，坚决杜绝食物中毒事故的发生。

2．各区域场地卫生要求划片分工，责任到人，各种炊具、用具光亮洁净，地面见本色，排水沟见底。

3．炊管人员必须坚持“四勤”，必须按规定着装且保持工作服整洁干净，注重仪表美。

4．上岗人员必须持有符合餐饮要求的健康证，不合格人员不得上岗。

5．生、熟食品必须分类加工、分类存放、保证菜肴内无泥沙、无杂物、黄叶及腐烂变质物等。

（五）服务状态指标

1．热情、耐心接待就餐者，说话和气，礼貌待人。

2．不得以任何理由与就餐者发生吵架、打架等纠纷。

3．上岗开餐时，应统一着装，穿戴整洁、干净、卫生，注意仪表美、语言美，不得开玩笑，聊天、吃东西、抽烟等。

4．树立服务意识和高尚道德观念，主动征求就餐者意见，为就餐者排忧解难。

5．按时开饭和收堂，不得任意提前收堂。

六、经营须知

1．投标单位必须具有相应的餐饮管理专业经验和综合管理经验，并具有良好的管理水平和业绩。

2．投标单位在经营期间必须服从学校的消防安全、经营时间等方面的管理。

3．投标单位应制定工作思路及经营管理方案并报送饮食中心。

4．经营期间设备的维护维修由中标单位自行负责（保修期内的除外）。

5．食堂水、电、气费、蒸汽费、垃圾清运费等其他费用由中标单位自理。

6．中标单位在与学校签订经营管理合同时须交纳5万元的经营保证金，在合同期内未发生安全事故或未进行转让，合同到期后无息退还。

7．中标单位自行办理食堂的卫生许可证。如涉及税金，则由中标单位自理。

八、相关责任与义务

1．经营期间因食品卫生发生的各种纠纷由中标单位全部自行负责。

2．经营期间发生消防安全事故，所带来的一切经济损失和法律责任由中标单位负责。

九、投标文件

1．对学校所发售招标书所列内容的确认书。

2．相应的餐饮管理专业经验和业绩的证明材料。

3．投标单位拟采取的经营管理方案

（1）组织结构与管理方式。包括：内部管理架构、工作流程、激励机制、信息反馈渠道。

（2）管理人员配备。包括：管理主要负责人简历、主要技术人员（如厨师）资历及资格证书、各类人员数量和文化素质、各岗位人员的配置等。

（3）管理规章制度。包括公众制度、管理运作制度和人员考核制度。

（4）食品卫生安全、消防安全的承诺以及相应的应急预案和处理工作程序。

（5）如需进行装修投资的提供预算表。

4．承诺按月给学校上交管理费（按营业额的比例计提）。

5．必须接受饮食服务中心质检部、后勤处相关部门及学校进行日常质检的承诺书。

6、如需进行装修，须提供装修装饰图供学校审定。

十、评标。招标领导小组成员将对各项指标进行评分，得分最高的单位为本次各招标食堂的中标单位。其中：投标额占40%，策划占10%，经营业绩占20%，社会效益占20%，承诺占10%。

十一、注意事项

1．发售招标文件时间：2013年11月8日-2013年11月12日。招标文件售价：300元/份，售后不退。投标人缴纳标书费后，在招标文件发售地点下载招标文件。

2．售招标文件地点、投标、开标地点：重庆理工大学花溪校区国资处（明德楼121室）

联系电话：68667917联系人：周炳然

3．接收投标文件截止时间：2013年11月27日上午9：15；开标时间：2013年11月27日上午9：30；开标地点：重庆理工大学花溪校区国资处（明德楼121室）。如有变化，对交投标文件的单位另行通知。

4．投标保证金

（1）投标单位应在投标时交纳1万元的投标保证金。如未中标将在两个工作日内无息退还。

（2）投标保证金可用现金、支票。均在开标前交校财务处，开标登记时出示财务收据，开标现场不接受保证金。

账户名：重庆理工大学

开户行：建行杨家坪支行

账号：***12827

（3）若发生下列情况之一时，投标单位投标保证金将被扣缴：A．中标后未按照通知指定的时间、地点提交履约保证书并签订经济合同； B.开标后，投标方要求撤销投标。C.中标后进行转让的。

5．本标书作为中标单位承包合同的附件，与合同具有同等法律效力。

6．本标书解释权归重庆理工大学国资处。

7．投标书一式两份，正本1份，副本1份，分别装入信封内密封。信封上注明投标人名称地址、“正本”、“副本”字样及“不准提前启封”字样。信封的封口须加盖投标人公章或授权代表签字。

重庆理工大学

篇6：重庆理工大学食堂活动策划书范文

一、前言：

（一）、本案策划目的自2007年进入红河学院以来便一直在学校食堂吃饭，虽然有很多食堂可以吃饭，但是真正饭菜质量稳定，花样又多价钱比较实惠的真的数不出来，尤其在中午，学生下课晚了，食堂就剩下汤汤水水，好菜都被提前下课的同学打完了，后面去的人几乎都不想吃。尤其在夏天菜的种类还比较多，能吃的都没有几个，一到冬天有些菜价一贵，食堂直接就不卖了，而且现在食堂经营时间及其不合理，其实发现师生的要求并不高就是饭菜干净，不要经常吃出虫子，菜帮子，不要用有一股霉味的菜就可以了，翻来覆去却没有一个真正能让人安心吃饭的地方，这个食堂的企划就是针对这个问题提出的。

（二）、整体计划概念

现食堂在2楼，虽然楼层比较高，但是酒香不怕巷子深，主要针对的客户群就是广大师生。提供冷饮，现磨豆浆，夏季提供免费绿豆汤等，饭菜以米饭，炒菜为主。合理布局，保证就餐环境的质量，不仅是食堂，努力成为一个服务场所一切以实用、舒适为主，也利于降低成本。

二、营销环境分析

（一）、市场环境及竞争因素分析

现在学院新校区有五个食堂，一楼食堂主要以早点和面为主，同时有盖饭，但饭菜质量由于没有竞争已大不如从前，但其特点是快捷，很多同学为了节省时间常常光顾，因为做什么就卖什么，同学们没有选择的地方，因此也有缺憾。因此我们整体上可以做到的产品与服务方面的空间是很大的。

（二）、餐厅形象分析

干净，整洁，快速！

不仅是食堂，也要做同学们的交流场所，晚上可以放些电视节目，吸引学生，同时多些准备小吃，以增加营业额，班级在节假日集体庆祝活动等等以丰富同学们的课余生活的同时，也增加收入。在同学们心目中是一个可以吃饭、可以休闲、可以活动的场所，不再是那个拥挤不堪的食堂。

（三）、可提供服务分析

特色服务：同学在校园多习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿意外出，引进其他饮料销售商，销售奶茶等自制饮料，售卖多种饮料，使同学们能找到自己所需，以方便同学就餐。环境方面，以做到安静，舒心的就餐环境。还提供提前订餐，可以打电话预订饭菜，随时为同学提供，为同学们节省时间。晚自习后放映热门电影，电视剧等，以及全天候出售小吃，广东早茶一类等。

（五）、促销策略

运营策略：不打价格战，比口味，比数量，比经营特色，现在食堂的饭菜价格和市场蔬菜价格已经有很大差距，利润空间很足够，改

善数量和口味，以及搞出自己的经营品种和全天候提供小吃，即可从中脱颖而出。

三、方案调整