榴莲的说明文

2024-04-20

榴莲的说明文(共18篇)

篇1:榴莲的说明文

今天傍晚,妈妈下班后带回来了一个奇怪的东西。

它有篮球那么大,一张土黄色的壳,壳上长满了尖锐的刺,活像一只大刺猬。它外表难看也就算了,关键它还散发着浓浓的臭气,所以我半天没动它。

过了几个小时,我决定再去见识一下这位“不速之客”。仔细一瞧,它浑身是刺,像一位威风凛凛的将军在跟我耀武扬威。

这东西外表都这么丑,指不定里面包着什么鬼东西呢。想着我用不屑的眼神瞟了这个榴莲一眼,把它丢到一个角落走了。

写完作业,出来时,只见桌子上摆着几碗东西,正好妈妈要喊我出来吃榴莲。我惊讶地叫道:“这就是你们以前所说的香气浓郁,味道甜美的榴莲啊?”我觉得这是个名副其实的怪物!丑,而且臭,根本就是骗人的嘛。妈妈说:“你再看看”。

我定睛一看,好像跟之前确实不一样了。它两头细,中间粗,是鹅黄色的,跟月亮一样,轻轻一嗅,它竟散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴。我咽了咽口水,迫不及待地拿起一碗榴莲,目不转睛地盯着榴莲,好像要把它吞了似的。

看着那胖胖的果肉,我对妈妈说:“那我就试着尝一下吧”!话音刚落,我就准备向榴莲宣战。

我双手紧握着叉子,好像要克服什么困难似的。我心想:这个榴莲到底好不好吃呢?我抱着试一试的态度将叉子戳到榴莲里面,仔细打量一番,它很软,很细腻。我一口咬下去,啊,果肉又香又甜,入口即化,我连吞带咬,把一大块榴莲快速消灭了。我闭上眼睛,回味那无穷的美味。

我问妈妈:“榴莲长得这么丑,怎么会有这样香甜的果肉呢?”

妈妈语重心长地说:“轩轩,你现在知道它好吃了?不管什么东西,都不能只看外表,以貌取人,是不公正的。”

是啊!我们看人看事物,总喜欢局限于浅显的外在,然后轻易就下结论。要知道,人不可貌相,海水不可斗量啊!

篇2:榴莲的说明文

让我来告诉你们吧,榴莲主要产于热带地区,在东南亚(如马来西亚、印度尼西亚等)等地都有种植,其中泰国种植最多,在中国海南也有种植榴莲。刚才介绍了那么多,现在该说说吃法了。

因为榴莲外壳上有许多尖刺,很不好拿,所以商场总会用报纸包好,拿回家后用菜刀往榴莲顶尖处一撬就好了,吃剩的榴莲应该将果肉取出,包在塑料袋里,封好口再放到冰箱里,如果不封好口就放进冰箱,冰箱里就会充满榴莲的味道。不过榴莲虽然好吃而且因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘,还能开胃促食欲、增强免疫力、预防和治疗高血压和 防癌抗癌。榴莲除了直接食用还可以与鸡、姜片、核桃仁、红枣做成榴莲炖鸡,榴莲炖鸡适合体质偏寒者、病后和产后的人食用。不过吃榴莲过量会因为热痰内困,导致呼吸困难、面红、胃胀,如果有这些现象可以吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热,也可用榴莲皮加盐水煎服。而且糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者也不应该食用榴莲。榴莲如此好吃也是因为选到了熟透了的榴莲,为了让大家避免挑到还是生的榴莲,我就给大家介绍一下怎样挑榴莲。

选榴莲时要先看它的外皮,黄色就是熟的,青的就还是生的。接着要看榴莲顶端,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志,如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动,然后可以用鼻子闻一下,熟了的榴莲闻起来很香,不过如果榴莲闻起来有酒的味道那就是熟过头了,这种榴莲是不好吃的。

篇3:榴莲皮营养组分的检测与评价

1材料与方法`

1. 1仪器与设备

FZ102植物粉碎机,购自天津市泰斯特仪器有限公司; 干燥箱,购自山东龙口先科仪器有限公司; TP214电子分析天平,购自丹佛仪器 ( 北京) 有限公司: 752紫外光栅分光光度计,购自上海精密科学仪器有限; KDY9830型凯氏定氮仪,购自北京通润源机电技术有限责任公司; SX2 - 12 - 10N箱式电阻炉, 购自上海一恒科学仪器有限公司; SPH - 211B标准型大容量恒温振荡器,购自上海世平仪器设备公司; Optima 8000电感耦合等离子体发射光谱仪,美国PE公司产; L - 8900型氨基酸自动分析仪,购自日立公司。

1.2主要试剂

浓硫酸、无水乙醚、钒钼酸铵、氨水、氢氧化钠、高氯酸、浓硝酸均为优级纯,由青岛农业大学设备科统一采购; 胃蛋白酶( 1∶10 000) ,Sigma公司生产。

1.3样品的采集与处理

试验所用的榴莲皮购自青岛市城阳区大润发超市,将其外皮和内皮剥离分开,分别在65 ℃干燥箱内烘干,粉碎,过40目筛,保存于样本瓶中,贴好标签备用。测定时所有样品均平行测定3次,取平均值。

1.4试验设计

1. 4. 1常规营养成 分的测定水 分参照GB / T 6435—2006、粗蛋白质参照GB / T 6432—1994、粗脂肪参照GB /T6433—2006、粗灰分参照GB /T 6438— 2007、酸性洗涤纤维参照NY / T 1459—2007、中性洗涤纤维纤维参 照GB /T 20806—2006、粗纤维参照GB / T 6434—2006、钙参照GB / T 6436—2002、磷参照GB / T 6437—2002进行测定。

1. 4. 2矿物质元素的测定称取0. 5 g左右样品放入洁净的三角瓶中,加入混酸( 浓硝酸∶高氯酸 = 3∶1) 20 m L,放在电加 热板上低 温消化至0. 5 m L,加20 m L去离子水,煮沸赶酸,定容至50 m L,然后用电感耦合等离子体发射光谱仪测定铁( Fe) 、锰( Mn) 、 锌( Zn) 、铜( Cu) 、镁( Mg) 含量。

1. 4. 3氨基酸含量的测定按照GB / T18246—2000中的酸水解法,利用L - 8900型氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量。

1. 4. 4蛋白体外 消化率的 测定参照GB / T 17811—2008过滤法测定蛋白体外消化率。

2结果与分析

2.1常规营养成分含量(见表1)

%

榴莲皮中含有丰富的营养物质,但外皮和内皮营养含量有一定的差别,干物质含量较高。内皮中水分、蛋白质和脂肪含量比外皮高,灰分、钙和磷含量则外皮比内皮高,而全皮的养分含量则介于内皮和外皮中间。

与其他饲料原料相比,榴莲全皮粗蛋白和粗脂肪含量相对较高,粗蛋白含量为7. 79% ,粗脂肪含量为1. 58% 。花生皮中的粗蛋白含量仅有4. 80% ,粗脂肪含量只有1. 00% ; 甘薯根中粗蛋白含量仅5. 77% ; 木薯根中粗蛋白含量仅有3. 24% ,粗脂肪含量仅有0. 70% 。榴莲皮中粗蛋白含量也高于三级玉米中的粗蛋白( 7. 20% ) 。榴莲全皮中的磷含量为0. 59% , 高于高粱( 0. 36% ) 和大麦( 0. 41% ) 。同时榴莲皮中含有大量 的粗纤维,尤其内皮 中性洗涤 纤维达64. 58% ,是反刍动物饲料的良好饲料。

2.2矿物质元素含量(见表2)

mg·kg- 1

从表2可以看出: 榴莲内皮的矿物质元素含量均高于外皮,含量最高的是镁,含量最低的是锰。与其他果皮相比,榴莲皮的矿物质元素含量是相对较高的,柑橘皮中的铁含量是108. 40 mg /kg,铜含量是4. 80 mg / kg,锰含量是13. 20 mg / kg,锌含量是16. 00 mg / kg。由于榴莲皮中锰的含量较低,在选择其作为饲料原料时一定要注意锰的添加或与其他锰含量较高的饲料原料配合使用。

2.3氨基酸含量(见表3)

%

榴莲皮中含有丰富的氨基酸,内皮的氨基酸含量全部高于外皮,榴莲皮中不含有酪氨酸,故在利用榴莲皮作为饲料原料时要注意选择酪氨酸含量较高的其他饲料原料作为搭配,以满足动物对酪氨酸的需求。榴莲皮中天门冬氨酸和谷氨酸含量最高,外皮含天门冬氨酸0. 40% 、谷氨酸0. 46% ,内皮含天门冬氨酸0. 64% 、谷氨酸0. 67% ,全皮含天 门冬氨酸0. 44% 、谷氨酸0. 51% 。天门冬氨和谷氨酸都属于酸性氨基酸,具有调节酸碱平衡的作用。天门冬氨酸能与铁结合,促进胃肠道对铁的吸收; 另外,天门冬氨酸和谷氨酸能增加鲜味,在饲料中添加榴莲皮可提高饲料适口性,增加动物食欲,促进动物的生长[4]。

2.4蛋白体外消化率(见表4)

%

由表4可见,内皮的体外蛋白质消化率最高,为50. 98% ,外皮较低( 为32. 86% ) ,原因是内皮粗蛋白含量高于外皮。故用榴莲皮作为饲料原料时,内皮的优势明显高于外皮。

3结论

除了粗纤维和粗灰分外,榴莲内皮的各种营养成分均高于外皮。榴莲皮中的粗蛋白含量为7. 79% , 粗脂肪含量为1. 58% ,磷含量为0. 59% ,粗纤维含量为37. 62% ,灰分含量为4. 83% ,钙含量为0. 01% ; 矿物质元素中含量最高的是镁,含量为3 318. 95 mg / kg,铜含量为48. 74 mg / kg,铁含量为147. 28 mg / kg, 锰含量为15. 62 mg /kg,锌含量为35. 86 mg /kg; 氨基酸总量为3. 95% ,占粗蛋白的50. 71% ,必需氨基酸占总氨基酸的39. 24% ,呈( 鲜、甜味氨基酸) 占氨基酸总量的49. 87% ,由此可见,榴莲皮高蛋白含量高, 脂肪含量低,矿物质元素含量丰富,适口性好,可作为反刍动物的良好饲料。

参考文献

[1]张博,李书倩,辛广,等.金枕榴莲果实各部位挥发性物质成分GC/MS分析[J].食品研究与开发,2012,33(1):130-134.

[2]王晓波,车海萍,陈海珍,等.榴莲壳内皮对果胶多糖和黄酮对重金属吸附作用的研究[J].食品工业科技,2011,32(12):129-132.

[3]陈纯馨,陈忻,刘爱文,等.榴莲壳提取液抗亚硝化反应的研究[J].食品科技,2005(2):89-91.

篇4:吃榴莲的启示

我们来到水果区,“哇!这么多水果呀!”柜台上摆满了好多漂亮而又香气扑鼻的水果。我们往前走几步,突然闻到一股臭味,不用看,一猜就是榴莲。榴莲长得太难看了,一个圆球状,显得十分笨重,它不像橘子一样小巧可爱,还浑身长满了刺,看上去还挺吓人的,颜色又是黄褐色的,使人一看就没有胃口,哪能和鲜红的蛇果及粉嘟嘟的小鲜桃相比啊!但是,小周阿姨爱吃,我们只好买回去了。

到了晚上,小周阿姨来了,妈妈切开榴莲,闻着那怪怪的臭味,我赶紧躲得远远的,可小周阿姨非要让我尝一口,我只好硬着头皮,捏着鼻子,吃了一小口,软软的,凉凉的,甜甜的,哎呀,好好吃哦!小周阿姨说:“榴莲可以清毒消火,治疗嗓子红肿疼痛很有效的。”我说:“没想到,这么难看的外表下,却有这么好吃的果肉,真是不可思议啊。”

妈妈说:“孩子,做人也应该是这样的,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人,当然,要是既能外表漂亮又能内心善良最好,要是外表不好看也不要紧,只要对社会有用就行,懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。

妈妈的话让我知道了:心灵美才是真正的美,评判一个人,不是看他的外表,而是看内在,看他是否对社会有用!

篇5:描写榴莲的说明文

榴莲属木棉科,常绿乔木,树冠很像一把巨伞。榴莲是一种热带水果,为了保存水分,全身都长满了刺,真像一位披着坚硬盔甲的骑士,不愧是水果家族的国王。所以呀,一般动物是不敢吃它的。这刺像个三角形,底部宽宽的,越上面越尖越小。“针尖对麦芒”,我觉得应改为“针尖对榴芒”。一般水果落地,都会落个“残疾”,而榴莲则安然无恙。它虽然是高高在上的国王,但在我心里,却是个大刺猬,非常可爱的。

如果说桂花飘香十里,那榴莲就是香飘万里了。成熟的榴莲会裂开细细的缝,那气味就见缝插针,传到空气中。此时,我就会闭着眼,努力地吸着鼻子。但有些人会觉得很臭。

不管气味怎么样,它的果肉可是倾倒一片人的。一般的榴莲有六个瓣,但它们的大小是不一样的。别看榴莲一身刺,里面的果肉是很软的,入口即化,像棉花糖。刚掰开榴莲,这些椭圆的小胖子就露出鼓鼓囊囊的肚皮,似乎充了气。轻轻地咬一下,充实的果肉顿时扑进你的嘴里,糯糯的,香甜的气味填满整个嘴里。吃完了,咂咂嘴,令人回味。榴莲常常被做成甜品,榴莲千层、榴莲芝士、榴莲威风蛋糕、榴莲饼干……榴莲不能大口吃,小心里面的核磕住你了。吃多了也不好,它含有大量的淀粉,以免导致糖分过多和上火,最好配着水果之后吃------山竹。

篇6:水果榴莲的自述说明文

我们家族的品种众多,分布在世界各地,但大部分还是在泰国和马来西亚。其中最出名的就要数我和我的小表弟了。

我的小表弟是猫山王,它非常地小,产自马来西亚。它的直径大约也只有10厘米,一颗重大约4~5斤。身子大部分为绿色,不仔细看,还真以为这是一颗绿色的“小星星”呢。猫山王内部的果肉为奶白色,一口下去,软软的,甜甜的,十分好吃。但价格昂贵,人们不常能吃到。

而我就不一样了,我是你们平时在市场上经常看到的金枕榴莲,产自泰国,因为价格比较便宜,所以大家常常能品尝得到。我的体格是我的“小表弟”的五六倍,体重约二十多斤,远远看上去就像一个金黄金黄的大刺球。我内部的果肉是奶黄色,一口下去酸甜可口,可谓是物美价廉啊!

老话说得好,“一个榴莲可以抵三只鸡。”这可不是吹的,因为我们榴莲营养丰富,有“水果之王”的美称,经常食用可以强身健体、健脾补气,属滋补有益的水果;还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。你瞧,小明一家正坐在亭院中津津有味地吃着榴莲呢。

篇7:关于榴莲的自述说明文作文

我长得圆圆的,胖胖的,别以为我很好拿捏,我可是浑身带刺,这是我的外衣,属于稀有服装。虽然我其貌不扬,但是我却有一副“好心肠”。我肚子里装着金黄的果肉,他们就像几个弟兄一样抱成团,亲密无间地生长在我的内部。你们猜出来我是谁了吗?没错,我就是有人喜欢有人讨厌的热带水果——榴莲。

我身高20~25厘米,体重2~4千克,别误会,我说的是我的果实,不是我生长的“家”。我的家族非常庞大,它们分布在东南亚的许多国家。我的亲戚猫山王榴莲虽然名字大气,长得却小巧玲珑,果核小,味道略苦,主要生长在马来西亚,在泰国也有分布。其次是我的邻居金枕榴莲,体形庞大,果核适中,味道软嫩,口感香甜。是不是被我说得食欲大增,想一饱口福啊,那你得等等,我可是远道而来,毕竟是物以稀为贵,我的价值和价钱一样高。

中国人最喜爱的还是体型庞大的金枕榴莲,因为它价格实惠,味道美味,其次是猫山王榴莲,价格昂贵,平均一个在300到500元之间。我给大家的建议是:吃的是榴莲,不是那价钱,适合自己的就是最美的,你们说我说得对不对?

我可浑身上下都是宝,含有丰富的维生素,可以滋补身体,能预防高血压,还可以预防癌症和便秘。据说可以健脾补气,强身健体,补肾壮阳,温暖身体,看看,可别对我不以为然,“物不可貌相”

我在人们眼里的印象越来越好了,现在我的果肉被制成了很多种类的食物,运入超市和餐馆,特别是榴莲月饼,榴莲飞饼、榴莲雪糕等都深受人们喜爱。我和山竹被人们称为“水果夫妻”,因为我上火,山竹解火。但千万要记住榴莲不能和酒一起食用,否则会引发心脑血管疾病。

篇8:榴莲甜品店特色经营快赚钱

特色榴莲甜品店主打以“鲜榴莲肉”为主要原料的甜品,是以榴莲为主要食材,以不添加任何添加剂及防腐剂的纯鲜奶手工制作,搭配各种新鲜辅材,使用独到的配方和自主研发的独特加工工艺制作出独具特色的“榴莲甜品”的类型专营甜品店。

项目优势

1.产品种类广,顾客选择多。

榴莲甜品以新鲜榴莲为主要原料,店内拥有多条产品线以及多款甜品单品,经营销售的榴莲甜品包括:榴莲球、榴莲提拉米苏、榴莲奶茶、榴莲雪山、榴莲布丁等12款主打榴莲产品。在为顾客提供多样化的榴莲美食的同时,满足了消费者多样化的就餐需求,使其有了更多的选择空间。此外,公司总部重视榴莲的营养价值,每季度研发新品,保证经营者一年四季不断货,甜品款款有惊喜。

2.一站式配送保证低价。

榴莲甜品加盟总部拥有资深连锁运营团队,打造一站式运营服务体系:具有业内独一无二的原料采配和研发中心,保证了榴莲专业原料及物流的配送。物料的直接配送保证了甜品虽将上等的榴莲原料汇入其中,但价格却仍在同类产品中处于较低水平。满足了消费者低价消费,高端享受的愿望。

强大的管理服务团队提供强劲的支持和保障,超快的物流体验为加盟者节省了大量的资金及时间。另外,从咨询到开店,针对不同环节有不同专业人士为加盟者提供指导,总部所有部门为加盟者提供专业的各阶段客服体系及售后服务,软、硬件规格标准化,让加盟商开店快速。让没有餐饮从业经验的创业者也能无忧创业,无忧选择。

市场分析

据统计数字显示,中国2018年健康休闲食品市场总额将突破2000亿元人民币大关,2006年至2010年总增长翻15倍,每年递增超300%并以几何级攀升。其中仅2013年我国国内甜品加盟市场份额就达2340亿元,未来甜品加盟市场还在以每年40%的速度增长,预计到2015年将达到4500亿左右的市场份额。而在当前市场上,几乎没有以榴莲为主打的甜品。榴莲类甜品打破了传统中式快餐及美式快餐格局,可谓发展空间巨大,前景无限。

经营条件

榴莲甜品店共设立三种不同的店型和投资费用标准,合作加盟费用在5万—12万元不等,投资者可根据自己的资金情况选择适合的店型。总部要求加盟者开设的榴莲甜品店店面面积最低不低于10平方米。另外,公司会为合作者提供资深甜品制作教学,不同加盟费用所配套的技术课程不同,加盟费用越高,配套技术的授课项就越多。

效益估算

篇9:榴莲的味道

我伸手摸它们还有些青绿的外表,生硬突起的榴莲钉子刺痛我的手,只是我仍可以想象到里面金黄柔软的果肉。

空气中飘浮着榴莲的气味。有人形容过,榴莲香,闻起来像地狱,尝起来却是天堂。或许有许多人不喜欢榴莲,但对于我来说,榴莲的香味,是我记忆中最美好的味道。

榴莲的价格从来都比其他水果贵上许多。年少的时候,我家甚是清贫,买不起那么贵的水果,所以我们一家子从来都没有尝过榴莲,并且和许多人一样,讨厌榴莲的气味。

后来,我上初中时大病了一场,痊愈后,医生把食物宜忌都细细地说了一遍,提及多吃榴莲对我身体有好处。然后某日我从学校归来,发现家里的桌子上,放了个丑陋和发出臭味的东西。

一刀,两刀,三刀……父亲费了很长时间才把榴莲剥开。榴莲怪异的味道,一下子充满了屋子。父亲和母亲求我一定要尝一些,因为对身体有好处。那天,我们一家子都小心翼翼地拿起一点点榴莲,带着痛苦的表情,慢慢地往嘴里塞着……

虽然很努力地试,但我还是吃不了。那个榴莲最后送给了别人。父亲有些心痛钱,却对我说:“总算知道了是什么味道了呢。或许下一次,会觉得味道不那么难受了。”

不久后我们有了第二个榴莲。一样还是那么静静地放在桌子上。果然我们吃得比第一次多了许多。年少的我,已经感觉到榴莲里面包含的不一样的感情。我努力地吃着,吃着这气味怪异却别有风味的水果。

一直到第八个榴莲,我们才真正地品尝出它甜蜜的滋味。那个夏天,父亲辛苦挣来的血汗钱因为买榴莲而所剩无几,但我们家里一直萦绕不散的,是榴莲甜蜜的味道。

今日,在华南暴雨的季节里,我又一次走进了水果店。手里捧着的这个榴莲,身披尖锐的铠甲,外表笨拙丑陋——好像那一年的夏天,那些安安静静放在桌子上的榴莲。只是这个榴莲旁边的我,没有了父母亲的陪伴。

我放下手中的榴莲,像往常一样,只挑了青色的苹果和黄色的香蕉,带着心里面那一丝丝苦涩的滋味,走出了有榴莲的地方。

篇10:写有关榴莲的说明文小学作文

还没看见榴莲,就已经闻到榴莲的刺鼻味了。老师事先把榴莲藏在黑色的包里,让同学们猜猜是什么水果,好多同学早就已经知道是榴莲了!

老师把榴莲拿出来给我们看,我刚看见榴莲,就感觉榴莲像一只睡觉的刺猬,又像一个身穿盔甲的战士。然后我又摸了摸,感觉榴莲的刺非常尖硬,谁要摸它一下,肯定会痛得哇哇直叫。老师把榴莲掰开,只见两块淡黄色的果肉静静地躺在果壳里。老师叫我上去尝一尝,我心想:这么刺鼻的榴莲,会好吃吗?我带着好奇的心情咬了一口,发现榴莲像香蕉一样软软的,很湿润,味道香香甜甜的,像冰淇淋。真没想到榴莲闻着臭,吃起来香。

老师告诉我们,榴莲的营养价值很高,被称为“水果之王”,我喜欢榴莲!

篇11:介绍榴莲说明文

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,它的气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。病后及妇女产后可用之来补养身体。不过,榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,人的肠胃无法完全吸收时,就会上火。如果多吃后,要吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。如果你找不到山竹,吃点红毛丹也可以,只要有起到下火的作用就行,不然很容易出一脸豆豆的!

我第一次吃榴莲是大姑他们从海南带回来的榴莲糖。我刚把袋子一打开,就有一股臭气扑鼻而来。差点把我弄恶心了。我拿出一颗,剥掉皮,刚要放进嘴里,那糖又把我熏了一下。我只好捏着鼻子吞了下去。刚下口,会有一种微微的臭味,接着就是有一点涩涩的感觉,之后就是香了。它的香很独特,它不是只在嘴里香,要是把它咽下去,整个肚子也都是香的。虽然我只吃的是榴莲糖,但我认为,真正的榴莲肯定比糖更臭更好吃。

榴莲虽然很臭,但它的确很好。你也少买一些尝一尝吧!

篇12:说明文<<榴莲>>作文

榴被大家称为“万果之王”,它是属于季节性的热带水果。榴呈长圆形,外壳坚实,全身长满尖刺。

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榴树是常绿乔木,树身瘦长。榴不能采摘,因为会影响到果肉的成熟,并损伤果树。果实成熟后会自动掉落。

榴的.果肉呈淡黄色,软而不糜,吃后口齿留香。榴成熟后会发出浓郁的香气。有一些人对这独特的气味“望而却步”,有些人则被它深深地吸引住了。

篇13:臭出品位的榴莲

别说得跑题了,本期咱们就一起来认识认识这个据说让人“望而却步”又“流连,忘返”的榴莲吧!

榴莲的传说

据传,明朝时,郑和率领船队三下南洋,由于出海时间太长,很多船员都迫切地想要回家。有一天,郑和在海岸边发现了一种奇异的水果,便带回几个和大家一起品尝。大家吃了之后觉得美味无比。竟然淡化了想家的念头。

有人问郑和:“它叫什么名字?”郑和觉得这种水果让大家如此喜爱,便随口说道:“流连。”从那以后,这种水果便被叫做“流连”,后来,人们为了使这两个字看起来更像一种植物,就变成“榴莲”了!

榴莲的家在哪里?

榴莲是一种树,属于木棉科热带落叶乔木,它的个子可高呢,一般的都要15~20米!想知道它的家在哪儿?其实啊,榴莲可谓是“四海为家”,在菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南,还有我们中国,都有它的影子呢!不过,它的家乡可只有一个,那就是印度尼西亚!

榴莲的果实什么样?

榴莲的果实是卵圆球形,外壳跟刺猬一样,都是三角形的刺,扎手。榴莲的外面是木质的硬壳,里面分成好几个“房子”,每个房子里都有蛋黄大小的种子,而种子外面包裹的一层淡黄色软软的东东。就是榴莲的果肉!榴莲果肉的汁液非常多,很有营养哦。

榴莲的味道怎么样?

要是你第一次吃榴莲,可得做好充足的心理准备!那种异常的气味让很多人闻而却步啊!你吃过臭豆腐没?方脑壳俺吃过,据说,榴莲的味道和臭豆腐有一拼!

不过,也别一下子就把它“拒之千里”,榴莲虽然不好间,但吃起来很香!著名文学家郁达夫曾写过这样一段话:榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃!下次看到榴莲,不妨尝尝看,说不定你会爱上它呢!

对了,因为榴莲有特殊的味道,在旅馆、火车上、飞机等公共场所是不允许带的!

榴莲的营养怎么样?

说到榴莲的营养,那可真是棒极了!它含有丰富的维生素,能够清热解毒、杀虫止痒、利胆退黄,能够治疗黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。它还含有丰富的蛋白质和脂肪,对身体有非常好的补养作用,比一般的水果更有营养哦,所以才有“水果之王”的美称嘛!

榴莲还能开胃、促进食欲呢!它含有的膳食纤维,还能促进肠蠕动哦,对肠胃很好呢!

买榴莲该怎么挑?

看是最直接的方法。看榴莲的表皮,如果刺粗大而且不是很多,那它的果粒就很多,果肉厚而且细腻。如果刺又尖又细又密,这样的榴莲果肉薄、果粒少,肉质也很粗。

成熟后自然裂口的榴莲存放的时间不会太久,所以,如果你闻到榴莲有一股酒精味,那它一定变质了,千万不要买,更不要吃!

榴莲怎么取果肉?

长着刺猬一样的外壳,里面的果肉该怎么取出来呢?

其实很简单。仔细观察,榴莲的外壳是不是有很多裂缝?只要用刀顺着裂缝轻轻一撬,就可以掰开了。乳黄色的果肉是一瓣一瓣的,很容易取出来。要是没有裂缝怎么办?也很简单,提起它在地上轻轻磕一下,就会磕出裂缝了。

买到生榴莲怎么办?

成熟的榴莲有一种榴莲固有的香气,而没有成熟的榴莲则有一股青草的味道。要是不小心买到了没有成熟的榴莲,没关系,回家用报纸把榴莲包住,再把报纸点燃,等报纸烧完后,再重新找一张报纸把榴莲包好,放在温度略高的地方,一两天后就可以吃啦!

榴莲该怎么吃?

这还用问,用嘴吃呗!咳咳,我说的可不是这个!我是说,其实吃榴莲有很多注意事项,你不知道吧?

榴莲营养丰富,容易上火,所以,不妨和凉性的“水果皇后”山竹一起吃,这样能吸收更多营养,身体还不会不舒服。

榴莲虽然好吃,也不要吃得太多,因为它富含纤维素,在肠胃中会吸收水分膨胀,导致阻塞肠道,引起便秘。

因为上面一条,所以,在吃榴莲时要多喝开水,以帮助消化。

榴莲含有很高的热量和糖分,所以肥胖的人尽量少吃,糖尿病患者一定不要吃。

榴莲含有较多的钾,肾病及心脏病人应少吃。

这条尤其要告诉老爸:榴莲是热性水果,吃过榴莲后九个小时内禁止喝酒。

榴莲全身都是宝

这句话说得可不假!榴莲的果肉有多少功效我们都知道,它,的果核也可以煮着或烤着吃,味道就好像是煮得半熟的甜薯。煮榴莲的水能够治疗皮肤敏感性的瘙痒。榴莲的壳和其他化学物可以制成肥皂,还能当做治疗皮肤病的药材!榴莲皮里面白色的部分,可以起到降火、补血、益气的作用哦!哎呀呀,这么个宝贝,方脑壳我要去超市买榴莲啦!

榴莲的味道怎么去?

想都不用想,有这么特殊味道的水果,吃完后手上肯定也是一股臭味,该怎么办呢?

篇14:介绍榴莲说明文

它全身披着土黄色的“外衣”,十分坚硬,不用力很难切开它。它的外衣上还有一层锋利的刺,如同武士的坚硬铠甲,要想摸它可不容易,非常扎手,只有握住榴莲顶部的一个短短的、土黄色的小把儿,才能把它拎起来。榴莲的外观活像一位威武的大将军,一副所向无敌的架势。

妈妈用力切开它,原来榴莲的内部像超大号的橘子一样,都是一瓣一瓣的。凑近它闻一闻,立刻会有一股臭味钻进你的鼻孔。你可千万别被它的气味吓跑,只要再仔细闻一闻,就会闻到那一丝甜蜜。用勺子舀一块放进嘴里,咬开它,软绵绵、甜丝丝的,与刚闻的气味截然不同,你会情不自禁地说:”啊,真甜”。

我上网查了查有关榴莲的介绍:榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。

篇15:介绍榴莲说明文

吃榴莲昨天,我和妈妈去逛大润发超市。当我看到那堆积在一起的榴莲时,我心动了。终于我用软磨硬泡神功,让妈妈给我买回去了一个。榴莲浑身上下长满了刺儿,中间咧开了一个大口子,好像一个正在咧着嘴笑的大姑娘,头上还扎着一个六公分的“小辫子”。我拿起了我平时用来杀水果的西餐刀,朝开口的缝里戳了进去,用力的把榴莲给扳开了。这个榴莲不是很熟,我费了老大的劲才给扳开。尖尖的刺里面露出了蛋黄色的果肉。啊,真不愧是水果之王,这么有个性,连果肉都有自己的“卧室”。一股特别的气味在空气中漫延开来。我急忙用刀挖下了一大块果肉往嘴里塞了进去。一丝甜甜的感觉从我的舌尖涌上我的心头,我赶忙咬了一大口。越吃越香,越吃越香,越吃越香芒果的味道。好臭呀,这东西怎么和臭豆腐成一路人了“闻起来臭,吃起来香”。看着我吃的这么香,妈妈也不顾这样难闻的臭气了,抱了一块就咬了起来,就连我没满二岁的小妹妹也皱着眉头咬了一口。听说吃了榴莲可以去火,还可以补充体内所需的微量元素,所以我有大口大口的吃了起来。啊哦,鼻子好难受,我马上跑了出去。外面的空气好像比以前都清新,好像刚刚被过滤了一般。

看样子,证明一个东西好不好吃,要亲自尝过之后才能下结论。吃了一个榴莲给了我无限的启迪。

篇16:榴莲说明文600字

它的棕色的外壳硬硬的,上面长着许多刺,这些刺像一座座连绵的小山峰,又像我儿时玩过的刺刺球。如果你用手戳一下,会痛得跳起来。

它就是有人喜欢有人讨厌的榴莲。

用刀切开硬硬的外壳,落出金黄的果肉,一股浓郁奇特的香味扑鼻而来。让我仍不住想尝一口,软软糯糯的,满嘴都是榴莲的香味。

记得小时候,我刚放学回家,闻到一股浓郁的香味,只见外公外婆捂着鼻子说臭死了,跑到房间里再也不出来。那是我第一次见到榴莲。她还告诉我,因为妈妈太爱吃榴莲,坐飞机的时候还要带一只,结果被空乘人员拦下来,因为它太臭了。

不过我很喜欢它那独特的气味,有时候想起来会直流口水。

篇17:在榴莲飘香的国度

提起印度尼西亚,相信很多朋友脑海里马上浮现出两个词:排华!天灾!很多年,这也是我对这个赤道国家最主要的印象,地震、火山喷发、海啸,还有“悠久”的排华传统!我与许多中国同胞怀着同样的疑问:既然生活如此艰难、如此危险,为什么那里的华人不回到祖国来呢?

2010年冬天,我去印尼棉兰看望一位华人朋友,终于可以亲眼看看华人在那里的生活,亲身去寻找这个问题的答案。

北京餐厅的林老伯

那天,我发现住处附近新开了一个不大不小的餐厅,而且居然以“北京”命名,就好奇地走进去。站在门口的青年显然是华人,但听不懂普通话,只好招呼来一位老伯。老伯对我这个地道北京人很有兴趣。我对他也是一样,于是三下五除二消灭掉那碗印尼卤面后,和他攀谈起来。他的普通话不好,但很努力很耐心,说不明白时就在一张收据上认真地写。

老伯姓林,从父亲那边算是印尼第二代华人,从母亲那边算则是第三代。1927年,他的父亲远渡重洋,从福建安溪来到这里。为什么一个17岁的年轻人要抛开家人、背井离乡,来到这个完全陌生的地方?是因为家里很穷吗?不是。“当时村子里已经有人在印尼闯,他们回去说这里赚钱很容易,我父亲就跟着他们来了。”

老伯的父亲刚来时在一家布店(估计也是华人开的)当小伙计。10年后,他有了自己的布店。不幸,1947年,这家店被“印尼人里的右翼”彻底抢光了。那是印尼最混乱的年代,日本侵略者赶走了,印尼各派加上卷土重来的荷兰殖民者又打成一团。也是在那一年,老伯出生了。

那以后,林家布店又开张了。1960年前后,印尼政府严禁华商在农村经营。华人损失惨重,印尼人也为此尝到苦头。林老伯说:“他们根本不会做生意!这里的条件太好了,他们不用动脑子,不用出大力。限制我们华人,印尼的经济也垮了。”

还好,老伯一家的产业本来就在城市里,没有受到多少冲击。不过,以后也没有多大起色,“平平的,不好不坏”。

几年后,印尼苏哈托政权开始对华人实行极端同化政策。华人必须改印尼姓起印尼名,从1967年至2000年的32年间,全境不允许有中文学校与汉语老师,甚至华人讲汉语都是犯法的。“那时候,要发现有三四人一起学中文,他们就来抓!”因此,两代人的汉语被耽误了,“你看,我儿子就不会讲汉语!”老伯指指门口那个年轻人。

1998年,苏哈托下台前,印尼发生了血腥排华事件。说起这件事,老伯告诉我,棉兰比雅加达还好一些。这里的混乱主要在郊区,很多华人的家或者店铺被抢光,“连木窗木门都被拆下来搬走了,更不用说里面的东西,一点都不剩!”不过杀人放火的还比较少。他们住在城区,受到的冲击还不算大,因为“有印尼人在各个路口为我们守着,我们给他们钱”。我费了好大的劲儿,终于弄明白这些印尼人并不完全是为了钱而来的,“我们给他们工作,对他们很好,他们知道,所以来保护我们。钱是我们后来才给的,为了感谢他们。”

“您觉得这种对华人友好的印尼人多呢,还是敌视华人的印尼人多?”我问。

“当然是对我们友好的印尼人多啦!要不然我们怎么能在这里生活呢。”老伯扬扬头,干脆地回答。

1998年之后的印尼历任总统对华人要友善许多,不少歧视限制性法规被取消。但直到现在,华人仍旧以经商为主。“你们没有想过去当警察、当军人吗?这样就可以保护自己人了?”我问。

“这些地方一般不愿意我们华人去的。再说,当警察、当军人的薪水太低,就连做工人(印尼华人所说的工人通常指佣人仆人之类)都比他们挣得多!”

会享受的罗姐

罗姐是隔壁小餐馆的老板娘,已经五十开外,可所有的人——包括年轻人都这样称呼她。罗姐的普通话说得不错,还很自豪地告诉我:“我的儿子和两个女儿都会讲汉语。”

我第一次去她的小店是一个中午。知道我从中国北京来,她特别热情,很认真地教我怎么用印尼语说“多少钱”、“结账”和“再见”。又端来半盒蛋糕让我尝,说是当地特产,走时还一定要我把没吃完的带回去。中途来了几个印尼人,她用印尼语跟他们说着什么,我听到“中国”和“北京”两个词(印尼语的“中国”来自福建方言),又见那几个黑黑的小伙子一直往我这边瞅,知道是在介绍我,我就冲他们挥挥手,他们也高兴地冲我笑。

几天后,我打算去这个小店吃晚饭,刚刚五点,却见她在锁门。

“你们今天有事儿不做生意啦?”我奇怪地问。

“我们五点就收工。每天都是这样啊。”她好像也觉得很奇怪。

“五点就收工?!在中国,只要有客人,餐馆能一直开到夜里十点。晚上可是最赚钱的啊!”生意人有钱不赚,太让人不可思议啦!

“我们得休息啊!”罗姐笑着说。

后来我发现,很多印尼餐馆都是这样,或者只卖早餐和午餐,或者只卖午餐和晚餐,而且多数周末两天彻底关门,休息!

看到一个个健壮的印尼人,我想起一个困扰我很久的问题:“我去过越南,那里的人差不多都是又瘦又小的。印尼也是热带国家,为什么这里的人却这么高大?有的简直像中国的东北大汉!”

“因为我们会享受啊!”罗姐自豪地说,“我们会吃,也会休息!”

“那你觉得在这里生活得怎么样?”我问。

“很爽!很舒服!”她大声说道,拖着长调,口气有些夸张,但可以看出这绝对是真心感受!

印尼华人经历过数不尽的起伏坎坷,现在的境况仍旧很不稳定。为了躲避可能到来的社会动荡,一些富有的华人甚至早早就在马来西亚、新加坡等国做了安排。但是,时代在发展,社会在进步,所有的华人都承认,他们现在的生活确实比以前安定多了,他们的前景确实比以前广阔多了。

祝愿这些海外同胞,能够在这个榴莲飘香的国度,继续开创自己的事业,也能在打拼的同时,“很爽很舒服”地与原住民一起,享受惬意的生活!

篇18:榴莲为话题说明文

它长着一层厚厚的外壳,上面有许多尖尖的刺,像刺猬的刺一样,一碰,手会很痛的。

它的味道甜甜的,有些人会觉得很臭,可我却觉得又香又甜。妈妈说多吃榴莲会上火,最好不要多吃!所以,我也很少吃榴莲。

有一次,爸爸问我:“你要吃什么水果啊?”我连忙说:“我要吃榴莲!”爸爸说:“好的,很久没吃了,就吃一回吧。”我高兴地跳了起来,大叫:“万岁!”

晚上,吃完晚饭,我想,最令人激动的时刻就要到来了,榴莲啊榴莲,我想死你了!当我听到妈妈说快吃吧,我马上飞奔到餐桌旁,立刻就闻到了香香的气味,我用叉子叉起一块榴莲,送到嘴边,用舌头舔舔,一口咽了下去!吃完榴莲,我觉得无比快乐,嘴里全是榴莲的气味,又香又甜。

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