2011年暑假餐饮公司社会实践报告

2024-04-29

2011年暑假餐饮公司社会实践报告（共7篇）

篇1：2011年暑假餐饮公司社会实践报告

暑假餐饮公司社会实践报告

按照系里关于把所学专业知识应用于实践、增加社会经验的要求，暑假期间，我在济南市某餐饮业公司进行了社会实践.因为我们学校放假时间较晚，很多工作单位都已经招满了人，这时要想找到一份工作是十分不容易的，为此我找了很多中介机构，网上招聘，企业，都一无所获。但我决心找不到工作决不回家，我两天之内跑了山大路，解放路，和平路的二十二家酒店，一开始还信心满怀的进去做自我介绍，后来只是硬着头皮进去机械的背台词，心里似乎已经想到没戏。身上背的一个十几斤重的包像一座山压在背上，衣服都被汗水浸透了。为了省下住宿费，晚上就睡在泉城广场的凉椅上。不得不承认运气是一种神奇的东西，就在晚上在广场休息时，与一个人攀谈了一会儿，没想到正好是个酒店经理，结果他给我介绍了一个工作，山大南路的一个餐馆。

在接下来的一个月的时间里.在餐饮前厅部领导和管理人员热心和指导下，我积极参加了工作用所学知识加深对实际工作的认识，用工作实践验证所学的管理理论，试着去探寻日常管理工作的本质与规律。我做到了像正式员工一样遵守工作纪律，按时上下班，不迟到、不早退，认真完成领导和其他同事交办的工作，得到所在工作部门领导和同志的一致好评。这次实践使我对企业的经营管理和服务工作有了更深层次的认识。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在工作期间，我在为不断接触到的全新的工作体验而兴奋不已的同时，也深深地感觉到自己社会经验的不足和在实际运用中专业知识的匮乏。在刚开始的一段时间里，对一些工作感到不习惯，茫然不知所措，这让我心里动摇了自己的工作信心中，不禁对自己的毅力产生了怀疑，甚至感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。但是在坚持度过了最初的困惑后，在部门领导和同事们的悉心指导下，我在较短时间内进入了工作状态，在工作过程中不断增强着自己的信心，相信自己可以像一个正式员工那样处理好各项工作。这次打工经历得到了什么，除了增强了社会实践经验、丰富了自己的专业知识外，增强了自己的信心也是一个很大的收获。在工作过程中，随着对餐饮公司管理情况的了解和专业适应应用到实际工作中的体会，我产生了对企业发展、对专业学习的两点想法：

第一，在小餐饮企业发展中，也要大力加强对企业全员的服务。处事观念的培训和教育。效益是企业生存和发展的根本.第二，在专业学习上，应当加大所学与所用的结合，避免理论知识与实际工作的脱节。我一个人的感觉并不一定代表所有同学的想法，不过有一点是明确的，就是我们的专业教育和实践的确是有一段距离。管理是一门实践性很强的学科，既需要理论的指导，也需要实际工作的磨合才能做的更好,还有人际关系必须处理好，说话语调也很重要，有时候重要的不是：“说什么”而是“该怎么

说”

所以，我们的专业教育应当与实践结合起来，结合企业的发展采用理论与实际相结合的办学模式，具体说就是要处理好“三个关系”，一是课堂教育与社会实践的关系，以课堂为主题，通过实践将理论深化;二是暑期实践与平时实践的关系，以暑期实践为主要时间段，平时也要有选择地到企业去实际体验;三是社会实践广度与深度的关系，力求实践内容与实践规模同步协调开展。

“千里之行，始于足下”，这近一个月紧张而又充实的经历，我认为对我走向社会起到一个桥梁的作用、过渡的作用，是人生的一段重要的经历，对将来走上工作岗位有着很大帮助。这次我得到了很多以前未曾有过的工作体验，诸如向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则我以后都要在实际生活中认真的贯彻.现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。

这一段时间所学到的经验和知识比书本上的理念活泼的多、生动的多、真实的多，也让我深刻了解到了其他一些道理，有能力也需要在工作中处理好人际关系、注意工作的方式方法等等。在收获的喜悦外，也有一些遗憾，那就是由于时间和某些实际因素限制，我对管理有些工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，不能像真正的管理员一样去亲身感受、具体处理一些工作。但无论如何，这次经历带给了我很多有益的东西，是我人生一笔重要的财富，我将去认真地回顾、总结，特别是要从专业的角度去加

深对这段经历的理解，把它当作一次良好的机遇，促使自己更好地完成学业我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用，巩固学习成果。同时，在大二学年，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次酒店工作中，困难时刻严峻的考验着我们。通过这次打工，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟

篇2：2011年暑假餐饮公司社会实践报告

按照系里关于把所学专业知识应用于实践、增加社会经验的要求，暑假期间，我在深圳市某餐饮业公司进行了社会实践.近两个月的时间里.在餐饮前厅部领导和管理人员热心和指导下，我积极参加了工作用所学知识加深对实际工作的认识，用工作实践验证所学的管理理论，试着去探寻日常管理工作的本质与规律。实习中我做到了像正式员工一样遵守工作纪律，按时上下班，不迟到、不早退，认真完成领导和其他同志交办的工作，得到所在实习部门领导和同志的一致好评。通过实习，[ 课件]使我对企业的经营管理和服务工作有了更深层次的认识。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在实习过程中，我在为不断接触到的全新的工作体验而兴奋不已的同时，我也深深地感觉到自己社会经验的不足和在实际运用中专业知识的匮乏。在刚开始的一段时间里，对一些工作感到不习惯，茫然不知所措，这让我心里动摇了自己的工作信心中，不禁对自己的毅力产生了怀疑，甚至感到非常的难过。

在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。但是在坚持度过了最初的困惑后，在部门领导和同志们的悉心指导下，我在较短时间内进入了工作状态，在实习过程中不断增强着自己的信心，相信自己可以像一个正式员工那样处理好各项工作。如果说这次实习得到了什么，除了增强了社会实践经验、丰富了自己的专业知识外，增强了自己的信心也是一个很大的收获。

在实习过程中，随着对餐饮公司管理情况的了解和专业适应应用到实际工作中的体会，我产生了对企业发展、对专业学习的两点想法：

第一，在小餐饮企业发展中，也要大力加强对企业全员的服务。[ 课件]处事观念的培训和教育。效益是企业生存和发展的根本.第二，在专业学习上，应当加大所学与所用的结合，避免理论知识与实际工作的脱节。我一个人的感觉并不一定代表所有同学的想法，不过有一点是明确的，就是我们的专业教育和实践的确是有一段距离。企业经营管理是一门实践性很强的学科，既需要理论的指导，也需要实际工作的磨合才能做的更好还有人际必须处好，说话语调也很重要，有时候重要的不是：“说什么”而是“该怎么说”

“千里之行，始于足下”，这近一个月紧张而又充实的实习，我认为对我走向社会起到一个桥梁的作用、过渡的作用，是人生的一段重要的经历，对将来走上工作岗位有着很大帮助。这次我得到了很多以前未曾有过的工作体验，诸如向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则我以后都要在实际生活中认真的贯彻

篇3：2011年暑假餐饮公司社会实践报告

报告较好地反映了山东电力积极推动全面社会责任管理的创新和探索。国家电网公司在国内企业中率先提出全面社会责任管理模式，并在全公司范围内进行了覆盖各个管理层级的试点。山东电力以“创先争优”活动为契机，将社会责任理念融入创先争优系列工程的实施，贯穿到每一个岗位、每一个环节，把全面创先争优作为公司开展全面社会责任管理的强力引擎。公司以“全员、全过程和全方位”为纽带，将社会责任推进工作与开展创先争优活动有机结合，这既是公司创先争优活动的重大创举，也是公司推进全面社会责任管理的重大创新和探索。

报告较好地反映了山东电力积极创造经济，社会，环境综合价值的优秀实践。报告以专题的形式展现了公司实施“外电入鲁”战略，成为山东经济社会发展的巨大支撑，创造经济、社会和环境综合价值的典型实践。公司将经济、社会和环境综合价值创造新思维运用在“外电入鲁”工程规划、实施全过程，使得“外电入鲁”发挥出良好的经济、社会和环境效益。同时，公司在开展决策、制定规划、具体实施、检查评估等各个环节，都能较好地将经济、社会和环境综合价值新思维融入到各个利益相关方的期望和要求中，也取得了一系列的成效。这些包括：加强智能电网技术研发应用，自主创新建成薛家岛智能充换储放一体化大型示范站，带动山东省、青岛市电动汽车产业链的发展；深入实施应急能力提升工程，在国家电网公司率先初步建成功能较为完善的省市县一体化应急体系和预案体系，成功应对极端天气考验，圆满完成重大活动保电任务。

报告较好地反映了山东电力社会责任信息披露和透明度建设水平不断提升。作为第三份社会责任报告，《国家电网山电力集团公司2011年社会责任实践报告》是一本具有里程碑意义的报告。该报告的整体结构按照国家电网公司统一要求，以意愿、行动和绩效逻辑来统领全篇，具有较好的完整性。报告尝试展现公司识别利益相关方群体的流程，并披露了每类利益相关方的覆盖范围、沟通渠道和方式以及典型沟通案例，增强了报告实质性。报告较好地体现了山东电力的综合价值创造实践和全面社会责任管理推进特点。在延伸以前报告的基础上，该报告加强了绩效可比性和阅读友好性。

国家电网公司社会责任处处长李伟阳在发布会上表示，山东电力集团公司社会责任实践报告迈开了国家电网公司责任根植行动的扎实步伐，实现了质的提升。这表明山东电力对企业社会责任有着深刻、科学的理解，并将企业社会责任根植于公司运营，立足自身优势，让重大的责任议题落到实处。

篇4：2011年暑假社会见习报告

院校：湖北中医药高等专科学校

专业：临床医学姓名：兰福临

班级：临床1004班

返乡义务支教心得体会

（一）为响应我校关于暑期社会实践的号召，2011年7月10日至8月10日，由长江大学牵手的“鑫愿爱心辅导班”暑期社会实践服务队30多名师生赴湖北恩施巴东开展了一次大学生的农村义务支教活动。作为巴东人，我义不容辞地选择了参加这个活动，有幸成为了这次活动的一员，心中既有豪情万丈，也有忐忑不安，毕竟这是我第一次当老师，多少有些紧张。临行前一天的下午我们进行了最后一次验课，队友们聚在一起商讨课程中可能出现的问题，心中关于这次支教活动的各种疑惑和紧张情绪逐渐的消解了。

7月10日上午，伴着冉冉朝阳，我们的社会实践队从荆州出发了，经过近10个小时的车程，我们终于到达了这次实践活动的地点——长岭支教点（我的老家水布垭长岭集镇）。刚到长岭，从他们惊愕的表情中，我知道他们看到这里的具体情况远比他们想象的要好的多，至少不是沿途所看到的荒芜人烟，穷乡僻壤，他们听了我的介绍：这里位于清江水布垭工程辐射区，是一块十足的风水宝地，集镇街道整齐，楼房林立，就是路上的行人较少，店铺在天黑之前也都早早的关了门。经过系列艰辛准备，学校算是开课了，短暂的开学仪式后，我们开始了正式的教学工作。我代了四年级和七年级的语文课，同时担任四年级的班主任。开学仪式完毕后，当真真正正把一群热情、真实、活泼的孩子完完全全的交给我时，顿时感到身上的担子很重，脑子里一下变得一片空白，完全变得不知所措。他们穿着朴素，脸上显露出泥土的颜色，却活泼可爱，聪明热情，充满灵气，活得真实而开心！原以为会很尴尬很难和他们沟通，但是，当我看到这一张张稚嫩的充满期待的眼神犹如当年的我们时，同时，又注意到他们身上破烂的衣服和明显发育不良的身体时，心中有种上帝派我来拯救他们的感觉，很快的，我就进入了角色，和他们打成了一片。

我的第一节课面对的是四年级的小朋友，本来还有点紧张的我被小朋友的火热的激情感化了，课堂上，小朋友们那种充满渴望的眼神又给了我无穷的力量，没想到，这么轻松在开学第一课上很不错的按照之前备课的原定方案出色的完成，下课后回到办公室，刚下了课的队友们相见之后，互相拥抱一阵狂喜。我的课讲授的是《开班第一课》，因为是面向四年级和七年级，每一年级其实只有一节课，所以我是把同一节课讲两遍，只是讲课的方式有所不同，随着讲课次数的增加，我明显感觉到我讲的越来越流畅了，竟然能够写出整齐的板书，心中不仅信心越来越强，而且由最初的畏惧讲课到在讲台上能很舒服很自然的授课。

但是，班主任可就没这么好当的了，课是越讲越顺，而班主任越当才越发感觉到：做好一个班主任真的很难。第一次开主题班会，我在讲台上是激情澎湃，给他们讲做人的道理，讲梦想，谈信念，可是台下是一群四年级的小朋友呀！虽然如此，虽然他们听得不是太明白，但还是很认真的听着。最头疼的是纪律问题，每当面对这群学生时，虽然他们叫我兰老师，但我感觉作为班主任，我更像他们的哥哥，但是，我一直想让他们感受到爱，感受到以智育为主要目的的老师永远也给不了的爱，所以，即使当他们在课上说话，下位时，我也只是微笑着示意他们闭嘴，很不奏效，造成了班级管理一度较为混乱，这让我自身也较为尴尬。每天晚上睡觉的时候，脑子里也总是充满了孩子们的尖叫声、吵闹声，醒来之后，心里还是一度混乱，好几次面对那些违反课堂纪律的学生时，都想发火，但是，一看到那一双双明亮的眸子，火一下子就被浇灭了。以前对于班主任的印象就是有事没事到班里转一圈，觉得是件很轻松的事情，现在自己做起来，发现事情远不像我想象的那么简单。只要不放学，心里那根弦就永远不敢松下来。由于我是四年级的班主任，孩子普遍都很小，容易受伤。我记得很清楚，星期3下午，天下着小雨，我正好没有课，心里想着终于可以稍微放松一下了，谁知道，就这一下午，我就陪着我班学生先后去了3趟卫生所，虽然不是什么大病，但是实在是不敢有所怠慢，一下午的休养又泡汤了。总之，这三十几天，让我很清楚的认识到，当好一个班主任真的是很不容易，大事小事都要管起来，既要对学生们的学习负责，还要注意学生们在学校的安全以及应付各种活动的组织安排等等方面。可以说，当班主任真是又累人又操心的工作。

三十几天的时间漫长而又短暂，很快就要到离开的时候了，虽然还没有到离别那天，但仍旧是感到那么的不舍、那么的伤感。从我踏进学校的起，我的学生就把我绑架到我们班里，下课的时候都不让我走，甚至不让我回办公室，一群人黏在我身边，他们的行动有些鲁莽，有些盲目，甚至有些不可理喻，但是，我忍心向这些不忍心让我走又不知道除了把我绑架还有什么其他更好办法的孩子发火吗？最后一节主题班会上，孩子们把他们亲手制作的贺卡塞在了我的手里，上面写着“真想让兰老师再教我们1、2个月”“兰老师马上就要走了，真是很舍不得他”，有的甚至从家里拿来了鸡蛋、葡萄、杏子、桃子等让我带上。

临行那天终究来临了，以前，总是我送别人，如军训时候的教官、实习的老师等，然而现在，却是要一群小学生为我们这群并没有完全长大的孩子送行。这天，我们都拿出了我们利用一天的闲暇时间排练的节目来表演，离别会在欢快但夹带着伤感的气氛中结束了。当我们集体唱完《同一首歌》时，所有的人都留下了不舍得眼泪，由于我们下午就要返回荆州，所以，走得十分匆忙，本来还打算回到班里给孩子们正式的道别的，自己精心准备的礼物也是很匆忙的交给了几个学生。我们要走了，他们追着我们的车把泪水洒在了山路上。在走的时候才后悔莫及，由于环境等的原因我在后面开始懈怠，真后悔没有交给他们更多的东西。但是天下没有不散的宴席，我以后一定还会回来的。

我的家乡水布垭，大山深处的孩子，望你们茁壮成长！

于湖北恩施巴东驻长岭支点

兰福临

二0一一年七月

返乡义务支教心得体会

（二）“ 携手巴东人民，走进土家儿女，关注留守儿童”带着对土家儿女的期翼，对大山深处的憧憬，荆州高校大学生暑假义务支教团进驻巴东，进行了长达30余天的义务支教活动。由于是免费为学生补课，所以吸引了众多的学子报名参加辅导。为实际需要和计划实施，支教团队在巴东设了清太平点和水布垭驻长

岭点。

近期，两点开课正常，深受社会好评。

为了关注留守儿童的生活环境以及心理状况，为了解决当代农村中小学因师资力量不足导致学科失衡，丰富同学们的假期学习生活，也为我们在校大学生提供了一个把理论转化为实践的平台，长江大学、湖北中医药高等专科学校、湖北民族学院、武汉地质大学等组织了一支30多人的义务支教队伍，来到恩施巴东，开展了为期30天的假期课程免费辅导，为这里的孩子带去知识和快乐，并且举行了荆州高校“鑫愿爱心辅导班”学校的揭牌仪式。

在出发之前，我觉得接下来的30天支教生活将会应该是非常漫长的，不仅是生活条件艰苦，而且每天的工作强度都会很大，也无法想象每天和孩子们相处的场景。

刚来到水布垭镇驻长岭支教点，我们就紧锣密鼓的进行招生宣传工作，在经过一番简单的整理后，我们走上街道了解镇上情况，希望为今后的工作做好充分的准备。

招生第一天上午，虽然所有队员想尽一切办法提高我们这次活动的知名度，但由于宣传手段有限，来报名的孩子还是不多。不过我们从没有放弃过，一遍又一遍的给过来咨询的家长和孩子讲解我们这次活动的内容和目的，“免费的、为期30天的假期补习，以兴趣爱好和素质拓展为主的特色课程，包括假期作业辅导、特色趣味记忆，„„”经过一上午的努力，水布垭镇人民一传十、十传百地为我们相互宣传告知，到了下午，接连不断的有家长带着孩子过来报名。看着一张又一张报名表上被写的满满的，这让我们觉得十分欣慰，好的开头是成功的一半，我们只能这样安慰自己。

针对不同年龄，我们将小朋友分为6个班级，分别是三年级到八年级。

各班设正、负班主任，各科安排任课老师，责任到人。而我被安排为四年级班主任兼语文老师和七年级语文老师。各班平均有30多个学生，我班为33个学生。一个星期上课将近15节，算上班主任的班会课，差不多二十节课。我们严格实行星期制，五天一放假，一个星期休息两天。而我，几乎没有休息时间，两个班的语文作业，暑假作业，还要上新课、温习旧知识，每天差不多凌晨才睡觉。

在开班的第一天，我第一次真正接触到了这一帮活泼可爱、活力四射的孩子们。

这是我人生中第一次站上讲台给下面的孩子们上课;也是第一次有人一下课就拉着我叫“老师、老师”;更是我第一次深深感受到教师这个职业是有多么的伟大。四年级差不多是年龄最小、人数最多的班级，全班有33个人。平时和他们在一起玩耍与让他们端端正正地坐在教室给他们上课是完全不一样的。做游戏的时候可以很开心很放肆，可是上课的时候就应该很认真很严肃。由于班里有很多还没上小学的孩子，他们不懂得上课不能乱说话，不能随意走动的道理，那样会影响到老师正常的讲课进度，也会影响到别的孩子听课，所以纪律问题一直是个让所有在向四年级上课的老师很头疼的问题。

我作为班主任，只要我没课，都会站在班外观察孩子们，了解他们的性格，对于偶尔吵闹的孩子就耐心地和他们讲道理，很调皮的孩子则需要悉心教育与适当的严厉相结合。渐渐地，和他们相处久了，他们也慢慢接受了我，越来越听我的话，看他们一眼就知道什么该做什么不该做，就算上课会对他们严厉，下课照样很亲切的和我玩在一起。我已经喜欢上了家乡水布垭，喜欢上了四年级和七年级以及所有在辅导班补课的孩子们，我用心为孩子们做的一切的一切，他们都会感受得到，这让我觉得很有成就感，平时就算再辛苦都值得。有时候回想起自己上课时也会忍不住和同学聊天、拉拉家常，因为我觉得我是他们比较信任的朋友。面对老师工作的重重压力，我现在才体味到：我们要体谅在上面讲课的老师，因为每一节课老师都要经过认真的备课，并想方设法用最形象生动、最简洁明了的方式把自己的知识传授给学生，我们怎么能不珍惜老师的劳动成果呢？安全教育是我们这次支教活动的重点，欠发达地区人们都没有很好的安全意识，家长在外打工的更没有时间去关心孩子们的生活。

所以此次我们专门开设了思想品德与安全教育的课程，不仅在课堂上以有声有色的形式帮助孩子们掌握安全知识，寓学于乐。并且每天中午、下午放学都会把孩子们交到监负人的手上，让他们带学生回家，这也是我们与其他支教活动不一样的特色之处。记得有一天中午我们班的邓阿敏小朋友和张亚璇小朋友的家长由于各种原因一直没来接，她们一直等在门口，天气很热，我们看着很是心疼，于是决定把她们送回家。恰恰这两个孩子住的较远，我和副班主任不怕苦不怕累，顶着烈日，毫无怨言地帮她们背起书包一路走，走过集镇，他们累了就抱起她们，汗水早已湿透了衣服。到了家，爷爷奶奶看到我们走了这么远的路，就用一双脚把他们的孩子送回家，感动的连声说谢谢，想留我们吃饭，还说要给我们学校写感谢信。一天一天，我们的努力，我们的负责，我们的影响力，我知道家乡水布垭镇的人民正在认可我们，就算流再多的汗，每天只睡4、5个小时也无所谓。

有一天下午放学，我们全体支教老师接到通知：水布垭人民政府请我们吃饭，席间水布垭镇镇长、党委书记绕光明同志在敬酒中深有感触地说：“我代表水布垭镇的四万父老乡亲对你们这种爱心公益活动表示衷心的感谢，为你们对水布垭人民的教育事业的关心支持给予崇高的敬意，希望你们能把这次公益事业做好，也希望你们明年再来，水布垭镇的父老乡亲们欢迎你们！”水布垭派出所、水布垭教育站等单位也分别请我们吃饭了。

8月1日，巴东电视台来对我们进行了采访，我接受了刘修爱记者的采访。他问我，为什么会选择回乡义务支教，而不是出去打工赚钱？我毫不犹豫地说：“携手巴东人民，走进土家儿女，关爱留守儿童，是我们走进巴东的宗旨，也是我们创建爱心辅导班的初衷。”八月7、8号，巴东电视台《一周播报》连续两天对我们的辅导班进行报道。

“携手巴东人民，走进土家儿女，关爱留守儿童”，构建和谐巴东是我们来到巴东水布垭镇支教的主题。

留守儿童问题是近年来一个突出的社会问题。随着我国社会政治经济的快速发展，越来越多的青壮年农民走入城市，在广大农村也随之产生了一个特殊的未成年人群体——农村留守儿童。本次我们荆州高校“鑫愿爱心辅导班”暑期社会实践团选取了恩施州巴东县水布垭镇和清太平镇作为首个实践的基地，准备在这里设立一个“荆州高校鑫愿爱心辅导班”学校。我班的邓阿敏小朋友就是其中一个典型的例子。我们去他家做了家访才知道，妈妈几年前就去世了，爸爸常年在外打工，一年回来

一、两次，平时只有奶奶在家照顾他，现在居住的房子也是暂时租的，家庭经济状况不富裕。邓阿敏是个很听话很懂事的小孩子，我们给她买了课外书，希望她能快快乐乐的长大，能有个美好的童年，好好学习，将来能实现自己的梦想。就算我们离开了这里，我们也希望邓阿敏能想起我们，记得我们对她的关怀和期望。

8月12日下午，我们全体实践队员和孩子们拍了“全家福”。我们就像一个大家庭，坐在教室门口的草地上，拉起了实践团的大旗，在巴东支教团驻长岭点“鑫愿爱心辅导班”留下了一辈子值得留念的珍贵回忆。我想以后看到这张照片，都不会忘记家乡水布垭镇的家长，在我们走之前的那个晚上，拉着我们的手说：“明年你们一定要再来，一定要回来，谢谢你们！”。也会永远都记得，那天孩子们抱着我们，撕心裂肺的哭着求我们：“哥哥姐姐，再留一天吧，你们明年还会不会回来看我们啊？”是的，孩子们对我们也是有感情的。在走之前的几天里，我陆陆续续收到许多孩子们送的礼物，不仅是四年级的孩子们，其他班的都有，有些孩子我只给他们上过一堂课，连他们的名字我都不知道。也许这些小礼物对于我们来说，就算再精美的包装好放在礼品店里，我们都不会看得上眼。但如果是孩子们用自己一块、两块的零花钱凑起来买的，亲手送到我们手上，并在里面用自己稚嫩的字附上小纸条“老师，谢谢你，你辛苦了”，就会是怎样的一种感动„„

谢谢家乡水布垭镇的每一位家长和孩子给予我们的支持和肯定，这将会是我们将来人生路上最美好的回忆和鼓舞。

我们是成功的，我们没有辜负学校和家乡水布垭镇人民对我们的期望，从来到这里的第一天起，每一天都尽心尽力，坚持不懈，一切都以孩子们的利益出发，只要能带给他们快乐与温暖，做什么都值得。因为你们，我们会继续用自己最真诚的心回报社会。

短暂的一个月支教生活很快就要就结束了，正如队友所说的一样：我们成熟了不少，我们不在懵懂，我们更加成熟稳健了。是的，我们不再青涩，我们也体味了一回小大人的感受。现在我才体味到“台上一分钟，台下十年功”的真谛，十年磨一剑，我们经过了十几年的苦读，也算是今日有用武之地了。

不敢说我们一个暑假收获了多少，但至少我们成熟了不少。虽然我们是义务支教，虽然我们的每个队友都帖了几百块钱，虽然我们都瘦了，但是，我们无怨无悔，我们都愿意奉献青春和力量，都愿意将我们的汗水与智慧在这片热情的土地上播撒，都愿意为大山的儿女传输知识和智慧。

真的很荣幸我能拥有这次支教的机会，作为巴东人返乡义务支教。

我们这支热情洋溢的支教队伍，由来自不同的高校、不同院系的30多名队员组成，我们从互不相识，直到因为孩子，把我们的心紧紧系在了一起，相亲相爱，不分你我。我们因为共同的支教梦想聚集到一起，用我们学到的知识回报社会，给水布垭镇和清太平镇的留守儿童献上自己的一份爱心，共同的信念，共同的努力，这段友谊承受着多么重的份量。一切一切的心得与感受也许说出来没有几个人会与我们产生共鸣，因为只有经历过了才知道。在这里我要谢谢我们的团长来自长江大学的苗留洁，用各种花言巧语把他们“骗”到这儿，我知道，我的队友他们不后悔，反而心存感激。

为激发孩子的学习兴趣、开拓眼界、丰富暑期生活，带给他们一个崭新的世界。

我们来实现我们的承诺，并希望通过此次活动启示更多的人来关注需要被关注的人们，特别是孩子们，大家都能为他们做些力所能及的事情。

巴东的孩子们，好好学习，健康成长，哥哥姐姐一定会回来看你们的！加油！

于湖北恩施巴东驻长岭支点

兰福临

二0一一年七月

返乡义务支教心得体会

（三）为期30天的暑期巴东支教在恋恋不舍中结束了，纵有再多的感慨、再多的留恋，我终要离开大山，离开那些可爱的孩子，我不知道给他们带去了什么，但这三十天是难忘的，于他们，于我们，一起走过了一个快乐别样的暑假。而于我个人，这是我的第一次支教实践，也是我第一次走上讲台，因为是第一次，或许跟其他队员不同，或许感触更深，而作为特殊的一员，这段经历也注定让我回味无穷。

初来乍到的窘迫

7月10日中午我们顺利抵达水布垭驻长岭支教点，一夜无眠，大家却因为新奇而忘却了所有的疲惫。其实来之前，就遇到种种困难，我一直以为是因为自己不善于与人沟通，也就没在意，毕竟是团队特殊的一员，要显示最勇敢的一面。可是来到水布垭长岭集镇迎面扑来的不只是山里清新的空气，而更多的是困难重重，有点措手不及，可似乎这是一场破釜沉舟的战役，我们全无退路。不得不承认，在学校的象牙塔里被保护的我们想问题太过简单太过理想化，只有真正被逼到此地步不得不面对现实时才在看到残酷的现实时表现出一脸的惊诧。或许在别人看来这不过是少见多怪，但涉世未深的大学生，单纯的学生，就是这个样子，在这个陌生的山区，感受着人情冷暖，感受着彷徨无助。

难以接受，但这终究是走入社会前生动又刻骨铭心的一课。以前习惯自己是孩子，习惯被保护、被照顾，但现在，在这里，有一股强大的力量在逼迫着我长大，我不断地提醒自己，我是特殊的一员，也是巴东本地人，我应该勇敢地承担一切。在支教团队进入巴东之前，我只身前往家乡水布垭和清太平集镇和当地相关部门联系，进行支教前的相关准备工作，一切办妥之后，我赶回荆州参加7月的自学考试，于7月10号赶回长岭支教点，7月11号赴清太平点帮忙招生，经过一天的努力，清太平点的招生工作顺利结束，于是我马不停蹄的赶回长岭支教点帮忙准备开课前的相关准备工作。我们终于安顿下来了，这条路是有多难我都不信，我坚信办法总比困难多，这么多的困难也许才更让我们不虚此行吧，我隐隐感到队长肩上的责任还很重。男生的住宿很拥挤，我、余德鹏、汤浩三人挤在一张床上，山里的晚上很冷，我们只能挤在一起取暖，真的很感谢这些队友，我们相依相偎，都很懂事很有风度，大家相互帮助，一起走出困境。作为家乡人，全力以赴

因为时间紧迫，我和带队老师、副队跑前跑后，跟村里以及小学协商，食宿自理的我们不会给村里带来什么麻烦，所以招生工作还是很顺利地开展了。我也幸运地遇到几个去年的学生（黄雪芹老师去年暑期辅导学生），他们很开心，也很热情的帮我解决了课本问题，这样队员就开始安心备课了。而我，抱着“水来土掩，兵来将挡”的心态，以全力以赴的姿态迎接这次的各种各样的挑战。生活不需要抱怨，或许这次是对我的考验，是对我的组织领导应对能力最好的历练吧。

淡定，是我这次最大的收获吧。我要做的不仅是关心怎么去教好课、怎么和学生相处好，更重要的是我得以一个家乡人来跟学生交流。“家乡”，这两个字于我意味着更多的责任，要求我去付出更多。无论是开始遇到的困难还是后来的教学、班级管理工作，我都在潜移默化中学会了从容淡定，这也许就是成熟的前兆吧。期间，跟队员交流聊天时发现，他们的感受真的和我迥然不同，他们可以沉浸于和学生的情谊中，而我却一直倍感压力，这就是特殊一员、家乡人所应该承受的吧。

记得有天晚上去拜访村里一位干部，夜里的荒野山路特别恐怖，而我本身就比较胆小，只记得当时魂飞魄散，又必须咬牙坚持下去。这就是家乡人吧，经常很晚回住处，让队友先吃饭、先洗澡，平时有困难我上，不过我真的很感谢所有人对我工作的支持和照顾，感谢大家的帮助，感谢他们接纳我这个特殊的一员，而我也仍有很多需要改进的地方。关于授课和对支教的思考

这是我第一次站上这三尺讲台了，开班的第一节课着实很紧张，但后来的课因为备课时间有限，我基本都是临场发挥，而且发挥得还可以，毕竟一个大一的大学生帮助初中、小学的学生学语文还是绰绰有余的。我给他们讲语文一些基础的知识，跟他们分析今年恩施州的中考试卷、给他们讲圣经里的经典段落告诉他们什么是真爱而不要盲目的去早恋等等。虽然我的课很少，但私下听学生的反映，他们还是在我课上学到了很多东西，这让我很是欣慰。

提到这次的困难，不得不静下心来对支教进行一次反省和思考。抛开一切的功利，我们都是单纯真心地想为山区做点实事，想奉献点爱心，那么这种有心也是难能可贵的。但事实是，短期支教与其说是去教育孩子，倒不如是对我们的生活体验和锻炼，让我们自己懂得些山区现状。公益一直是很自然的事情，真的不需要刻意的去追求什么，而我义无反顾去支教的原因也是我明白短短三十几天真的改变不了什么，但如果我坚持，或许效果会好一些。作为一个大山儿女，我深知山区的娃娃是很纯朴的，和他们在一起很是开心，都忘记了年龄；山区的人民是很好客的，让人们可以忘记城市的功利；山区的空气是清新的，呼吸得让人心旷神怡；适当的山区生活，我想更多的是教育我们现代大学生，不要在安逸中堕落，中国仍有很多穷困落后地区需要我们这一代接班人去贡献自己的力量。公益是很自然的事情，很无心的事情，很平常的事情，以平常心，做平常事，或许我们才真正不虚此行。

我和我的学生，故事精彩回眸瞬间

回到那个熟悉的地方，一样的教室，一样的桌椅，一样的学生，更多的是亲切感，更多的是庆幸自己有机会能回到家乡，和家乡的孩子一起学习，一起交流。因为缘分，我和一个很多人认为的问题学生成为朋友，我一直试着关心她、引导她，也是因为给她的承诺，我想我明年还会回来支教。通过对她的的教导，看着她的改变，我十分欣慰，她告诉我她跟爸爸妈妈关系好了，也改变了以前憎恶老师的看法，从她的眼神，我更多得读到的是长大、是自信，而不再叛逆。最后的欢送会，我让她作为学生代表上台发言，她不再腼腆羞涩，她说她想打架时想起我就转身离开了。这一切向善的变化，我不知道是不是都是因为我，但我还是会一如既往地关心她，我不想她失望。别人都说她很依赖我、只听我的话，所以我在课上讲圣经的时候顺带提到了早恋的问题，我看到她听课的时候低下头了，再后来，她给我的信上说她明白了我的用意，她知道自己该怎么做了。终于一个我担心的问题也顺利解决了，我可以安心地结束我的支教生活了。其实，我也很感谢她给我的信任和依赖，让我看到自己的价值，我想我会努力发挥自己的价值，更会好好珍惜这份承载了太多的情谊。

这次支教我接了两个辅导班的任务。班上有个学生很调皮，我不得不单独辅导他，每天放学陪一个十岁的小学四年级学生回家辅导他的作业，山路难走，但他爷爷奶奶的热情让我竭尽全力教他。三十天真的很短，我也很无奈自己真的给不了他太多，但我还是帮助他写完了暑期作业。欢送会结束的时候，我带他去合影，结果一直闷闷不乐的他终于在这一刻忍不住抱着我哇哇大哭，当时的辛酸真的难以言表。他还小，却让他面对这样的离别，我也不舍，但更无奈，我知道他是留守儿童，所以我更多是关心他，但离别，是他人生中的必修课，只是默默祈祷他更加坚强，能够健康快乐地成长。支教结束的时候，我发现自己勇敢了好多，这次经历带给我太多，作为班主任，我在欢送会、在告别班会上都忍住没哭，但在汽车缓缓离开大山的时候，最后的防线还是溃堤，眼泪中包含了太多的感情、太多的回忆。不知道还会不会有机会再见，但感谢上天让我们有过美好的回忆，感谢带队老师的教导和帮助，感谢所有队友的支持和信任，感谢学生带给我的快乐。在今后的生活中，我会回恩施，去从容应对生活的种种。“这一天，我开始仰望星空发现，星并不远，梦并不远，只要你踮起脚尖。张开双臂，和你一起，飞得更高，看得更远。”这是我喜欢的歌词，送给我的学生，我的队友，还有我自己！于湖北恩施巴东驻长

岭支点兰福临

二0一一年八月

返乡义务义务支教心得体会

（四）寒暑易节，光阴荏苒。凝望大山的绿树，经历了秋的飘零，冬的沉睡和春风细雨的轻抚，在夏的气息里又一次长得枝繁叶茂，郁郁葱葱，葳蕤飘逸。绿树悄无声息的变化告诉我，回首间，光阴即将匆匆流逝。我在巴东长岭一个月支教生活也将结束了。

最近几天，周五回家的时候，在一点一滴的收拾宿舍的东西，望着来时空空荡荡的宿舍，到堆满了杂物的，当自己把物品一件件放进行李中时，一个月来在这里度过的点点滴滴，像一幅画卷一样在记忆之门打开：从开始的陌生到熟悉，从熟悉到习惯，其中有快乐，也有迷茫，有彷徨，有怀疑，也有许多的思考和快乐。

有人说：“使人成熟的，并不是岁月，而是经历。”我不知道，一个月的支教时光是否让自己变得成熟，但一个月的支教时光让我明白自己未来的生活方向，也更加坚定了自己心中对大山深处儿女的责任和义务。

一、在思想上

本人热爱祖国，热爱人民 , 坚持国家的教育方针，忠诚国家的教育事业。思想端正，作风正派，服从领导的工作安排，办事认真负责。积极参加学校组织的各项活动，团结支教学校老师，做到爱支教学校和自己的学校一样。全心全意搞好教学，言传身教，教书育人。教学思想端正，工作态度好。

二、在教学工作上

一、首先，本人能够严格执行学校的作息时间，不早退，不迟到，按时上下班，从不因为个人问题耽误上课，出满勤，干满点，给学生做了极好的表率。

二、教学上，我想是我在巴东长岭支教点中遇到的最大的困难，因为我是暑假接手班级，刚开始无法适应学生的学习方式，例如，刚上课的时候，我发现，如果笔记，自己不抄写在黑板上，学生不会记，记笔记也没有重点，还有课堂气氛非常的沉闷，要是让学生自己讨论，举手回答的话，那是一个漫长的沉默等待，同时很多的学生都是等待答案，而自我学习的意识十分的薄弱，对于我来说前面不是自己带的，一时对于这样的状况，很难适应，而对于学生来说，我也是陌生的，我的教学方式对于他们来说也是很难适应的，于是在和学生沟通后，自己在不断的调整，尽量以学生为主，改变自己的方式，同时也在慢慢的帮助孩子们养成一些好的学习习惯和方法，具体方法如下：

1、多和学生、科任老师以及其他支教老师进行交流，了解这里学生的各方面的状况，想他们请教一些适合这里孩子的教学方式。

2、认真备好每一节课。每一次备课都很认真，遇到没有把握讲好的课时立即提出，请其他语文老师一起考虑；积极认真学习新教材，将教材、教法、学法尽可能完美地结合，积极、认真备好每一个教案，上好每一节课。

3、积极参加学校的教研活动。积极的参加学校的教研活动和听课活动，在听课中认真做好记录。通过多听课，想这里的老师学习，在学习中调整自己的教学方式。

4、组织好课堂教学，活跃课堂气氛，针对课堂沉闷的现象，创造良好的课堂气氛，关注全体学生，课堂提问面向全体学生，不再是单一的只叫几个学生，让所有的学生都参与到课堂上来；注意引发学生学语文的兴趣，让他们感受到学习语文的乐趣。

5、要提高教学质量，要抓好学生的思想教育，还要做好对学生学习的辅导和帮助工作，利用课余时间解答学生提出的问题，并对重难点进行讲解和分析。对于个别好学的学生，进行了课余辅导，制定学习计划和目标。同时分小组，进行责任制的小组互助学习，以及一对一的好生帮助学习有困难的学生。

6、注重学生语文基础知识的的培养，培养他们的语文素质，例如进行了硬笔书法、朗读、诵读、作文等方面的综合训练。

7、注重培养学生自主学习的习惯和自主学习的能力。刚接触自己带的两个班级时，发现孩子们的自己学习的意识十分的差，自我思考问题的意识也很薄弱，都是等待老师等答案，还记得刚去上课的时候，在七年级，我提个问题叫学生思考，一看底下的学生自己差点晕倒，大部分都在那发呆，只有几个在思考。教室一片寂静，当时自己不知原因就在哪等，看着时间一分一分的消失，可还是没有人回答，于是自己对于这样的课堂开始发怒，后来学生说老师不要等了，你不主动叫名字的话，是没有人起来回答的，因为以前的老师都是叫几个好生，大家已经习惯了；还有发现自己在上课讲到重点是，既然没有一个人在记笔记，看到这自己都傻了，后来问你们怎么不记啊，他们的回答是：老师你没把它写在黑板上，我们不知道要记啊！那一刻感觉自己面前的不是初一的学生，而是刚刚入学的孩子。在知道情况后，我开始放慢自己的教学脚步，和调整自己的一些方式，并开始慢慢的培养学生的自主学习意识，相对让他们只知道记笔记，注重对他们学习方法的培养，一些答题技巧的掌握等等知识和能力的掌握。双方在经历了两到三天的磨合和碰撞，终于开始互相适应对方，上课的气氛，也开始变得活跃，不会再冷场了，学生也不再是只会记笔记，而开始学会思考了。

8、注重和学生的沟通。因为自己是班主任，和学生在一起的时候很多，同时由于自己又是支教老师，和同学们交流起来比较方便。但刚开始发现要和学生进行交流，并不是很容易，因为大山深处的孩子是惧怕我们这一群大学生老师的，于是就利用班主任这一职务，对他们嘘寒问暖，关心他们的饮食起居局，对他们提供力所能及的帮助，买一些零食给他们；同时，利用自己是语文老师这个便利，叫学生写周记，和学生进行交流。刚开始，学生都是几行，甚至有的是几个字，但自己都是认真的回答，为了鼓励他们，自己有时在留言上，比他们写了还多，慢慢的学生的周记也在变长，并和一些同学开始了心和心的交流，甚至有些学生告诉我，他们慢慢的喜欢上写周记。在经过了一段艰难的适应后，我们从最开始的陌生，磨合到现在的相互理解适应，从心灵的遥远到现在的敞开心扉的交流，自己在教学上，特别是面对在新的环境，和中途接手的班级，积累了一定的经验。

现在自己一个月的支教时光马上就要结束了，虽然在这过程中有苦涩，有抱怨，但也有快乐，有喜悦，最终在愉悦的心情中结束了自己的支教生活，但一个月的时光，也给自己留下了很多的思考,教育部实行支教的目的是为了城乡教育资源的平衡，可自己在经历了一个月后，深深的发现，城乡教育不仅没有平衡，而却还出现了很多的问题：

一、就是学生对老师的适应和老师对学生的适应。例如我接到两个班，去年也是参加支教老师的补习了的。和学生的交流中我明显可以感觉的到，学生不喜欢这种方式，他们抱怨，自己初中三年都在适应新老师，适应新的教学方式，可是但每次当完全适应的时候，马上就要结束，又要适应新的了。

二、支教在现阶段对于我们来说是不成熟的，实际现在我们很多的条件，都不能和支教相配。例如老师在支教学校的住宿，吃饭等生活问题无法得到解决，交通等，就像我们团队团一样，因为车座不下，部分支教老师怕错过上课，返回住处时怕没车，无法回家。还有就是经济的问题，因为我们是义务支教，别人赞助的微薄生活费，和现在的消费水平是不成正比的，例如自己在长岭，一个月都要贴400元的生活费，像我们现在还在高校读书的大学生，加上昂贵的学费，那生活又会怎样呢？我想只能是每天过着“月光族”的日子了。而如果一个乡镇中学的老师来城里，没有地方住，要住房子的话，以现在的房价，那每个月的花费又会是多少呢？等等一系列的问题，又怎样让我们认真的从事教学工作呢？当这个方针的政策怎么在批评我们没有认真教学的时候，你们是否考虑过这些问题呢？

三、还有就是老师对支教学校人文环境的适应问题。实际上每一个学校，在历史的前进过程中都慢慢的形成了自己学校的一些独特的认为环境，这些环境，让我们要有一个适应过程，就像学生说的，当我们适应了也就是要离开的时候了。有时，我们会听到支教点农民对我们的评价，有好的也有负面的，说句心里话，有几个人不想把工作做好，可是不是你想了就能完成的，因为还有很多现实的因素。例如在问题学生上。和很多的支教老师交流过，对于问题学生，我们都是无法全身心的投入。现在教育中的各种矛盾，一处理不好就会升级，特别是在教育问题学生方面，由于我们是义务免费支教老师的身份，在这方面更是特别的敏感，相对于教学成绩，在学生的管理上，我们都是抱着，希望自己一个月的支教生活能平安的结束，不要发生意外，就是成功的了，在这些意外的面前，自保或许是最好的了，平安或许是我们最大的心愿了，作为班主任的我也不例外。所以在这个意义上，对于一些问题学生是不公平的，而对于我们的批评难道是公平的吗？

岁月无痕，但我知道自己这一个月的时光，不会是没有痕迹的。因为它真实的在我生命中，成为了我的记忆。或许自己的这份总结，会和其他的几十份一样，在几年后成为一堆废纸，变得泛黄，也没有人翻阅过，但这一年是自己人生的一段历程，无论这中间，我有过这样的情绪，我都想认真的把自己的感受写下。最后感谢在这一个月里支教团队的队友们，谢谢你们给予我的帮助，感谢两个班的孩子们，谢谢你们给我留下的痛苦和快乐的回忆，让我更加珍惜现在幸福生活。

二0一一年八月二十五日凌晨于宜昌整理

支教后记

离支教结束已有十余天了，在匆忙结束支教生活后，应清太平镇小星星幼儿园的邀请，在小星星幼儿园支教十天。8月11号，我正式来到小星星幼儿园支教，8月21号于小星星幼儿园支教结束。

因为轻车熟路，我就不做过多介绍，也算是完成学校的暑假社会实践吧!无论是在长岭支教也好，还是在清太平小星星幼儿园支教也好，这二者都给我留下了颇深的印象。但数难以忘记的还是在长岭支教点的那段艰辛的岁月。

夜深了，我坐在电脑前凌乱地敲打着键盘。心中有许多话却不知用什么语言来表达，很是伤感。想想那些可爱的孩子，想想那些朝夕相处的队友，禁不住苦笑。

偶尔收到学生的一些短信和队友的一些短信和电话，禁不住泪眼盈眶。我是怎么啦，是在不舍，还是在留恋？

在我还来不及给孩子们道一声别的时候，我又得匆匆离开家乡了。

也许有人说，这个暑假你真不值得。呵呵，我总是坦然一笑，是啊！我是放弃了一个暑假赚钱的好机会，但是我这个暑假收获的或许是你一辈子也无发体味的，我从不后悔我这样做！

二0一一年八月二十五日凌晨于宜昌

在支教点做宣传工作

在支教点招生工作

在雨中搬课桌

在给四年级学生上课

在支教点的午餐

篇5：2011年暑假餐饮公司社会实践报告

重庆工商大学派斯学院09英本2班陈雪梅

一、摘要：

2008年底，重庆市委市政府在全市范围启动了大规模的10万市级机关干部“大下访”活动，对积难信访案件从根本上“釜底抽薪”。与此同时，“大下访”也让重庆摸清了“家底”。在快速的城市化进程中，城乡二元矛盾突出，仅靠“大下访”清理积案无法根治。市委市政府意识到了这个问题，于是，“三进三同”、“结穷亲”成为破题之举。“其中，三进三同”，的具体要求是机关干部每年至少用1周时间，新提任领导干部、新招录公务员用1个月时间，进基层、进村子、进农户，与群众同吃、同住、同劳动。

二.正文

在重庆市政委的领导下，重庆市掀开了各大高校大学生暑假“三进三同”的实践活动。我院也积极响应号召，倡导大家暑假进行至少为期一周的“三进三同”活动。对于生在农村，长在农村，对农村有着一种特殊情怀的我而言，这无疑是一种欣慰，一种鼓励。但是我没有选择在自家，因为我知道，虽然母亲在家务农很辛苦，但至少她还是可以做完的。我服务的对象必须是特别需要帮助的。于是，在母亲的建议下，我选择了离我们家不远的谭婆婆家作为服务对象。

1.谭婆婆的相关介绍

1.1谭婆婆的家庭介绍

谭婆婆原名叫谭银珍，1932年出生，籍贯是重庆市丰都县双路镇安宁乡丁家堡，与丈夫育有一子二女。大女儿年幼夭折，惟剩下一子一女。丈夫于1999年逝世，女儿嫁到了双路镇花园村。因为家庭情况特殊，儿子三十几也未娶，前两年在别人的介绍下与一名离异女子结婚。

谭婆婆的女儿虽嫁得不远，在农忙的时候也要来帮忙，但因为自家也有很多农活要做，所以也无暇顾及到谭婆婆，并且因为多年的劳作，患上了骨质增生。谭婆婆的儿子常年在外打工，补贴家用，几乎只有逢年过节或是家中有急事才会赶回来。虽说现在儿子已成亲，但是谭婆婆的儿媳也一起打工在外，很少有时间留在谭婆婆身边。

1.2谭婆婆的身体介绍

谭婆婆如今已是79岁高龄的人了，患点小毛病也属正常。但是由于谭婆婆常年一个人居住，生活简朴，平日里几乎都是青菜土豆，连每日必须摄入的油脂也只是少量的猪油，饮食营养不佳，身体异常羸弱。再加上她每日还要到田地里

来做，早已确诊患有高血压，心脏病。随着年龄的增长，谭婆婆的听力也逐渐退化，有时候说一句话得用很大的声音，而且要复述很多次。

1.3谭婆婆的居住地环境介绍

重庆的地形主要是山地，所以很多地方都是山丘。谭婆婆的家在一座山的山脚，山脚边是一条河，名为龙河。沿河的一边，是早年修葺的、如今已经废弃的公路。由于三峡大坝蓄水的缘由，该公路常常被淹。丁家堡是一个人烟稀少的地方，全村加起来不过一百五十人，散落在山上。03年的三峡移民迁走了大部分人，所以现在丁家堡的人更加少了。如果一家有红白喜事，还必须跑很远去隔壁村子借人、借力、借东西。

在未迁徙之前，谭婆婆家的几房亲戚还在附近（大约200米），即使四周荒凉，还有亲戚互相照看。但03年以后，方圆几百米就只有她们一家了。而她们家也只有她一个老太婆在家面对这些荒山和树林了。

2.实践内容（2011.08.01---2011.08.10）

2.1实践时间：08.01

主要人物：谭婆婆、谭婆婆的孙子夏阳、我主要事件：摘荔枝

与谭婆婆简单的说明来意之后就开始了我的实践生涯。但是令我没有想到的是第一天遇到的竟然是美差——摘荔枝！谭婆婆告诉我说，荔枝本来前几天就该摘的，但由于她女儿忙得脱不开身，才把事情放到今天。她准备把这些荔枝先摘下来，明天一大早让她女儿拿到县城里去卖。

我看到那些荔枝，忽然想到了白居易在《荔枝图序》里对荔枝的描述：“树形团团如帏盖，叶如桂，冬青；花如橘，春荣；实如丹，夏热。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”细细看来，确实不假。那一颗颗红色的荔枝点缀在绿叶间煞是可爱。

开工之前，我们先做了分工。因为荔枝树树干易脆，承受力不大，所以不能爬到树上去摘，只能借着板凳之类的东西站在上面去采摘四周的果实。对于树颠上的果实，就得先用个竹竿套上小镰刀这类的东西再将它拉到身边，另外一个人再去摘荔枝。对于一些比较大的荔枝树，树干的承受力就比较大些，所以夏阳就爬到树上去摘，我负责在树下举着篮子，给他帮忙。

采摘完毕后，按照优劣好坏将荔枝分类。例如先将大串大串的鲜红的荔枝放在一起，然后将颜色略淡的荔枝放在一起。最后将散的，一个一个的或者两个的红荔枝放在一起。然后是将颜色鲜艳的和略微暗淡的绑在一起，而那些零散的荔枝就可以供客人免费品尝。

期间，在谭婆婆的多次好意邀请下我品尝了几颗荔枝，那个味道真的令人难以忘怀，用苏轼的话说就是“日啖荔枝三百颗，不辞长作谭婆婆家人啊。”

2.2实践时间：8.2-8.3

主要人物：谭婆婆、我主要事件：锄草

在美美地享受了一天之后，接下来两天就比较累了。是和谭婆婆一起锄草。我们那边的农田不和其他地方一样，都是散落在不同地方的。不过还好，谭婆婆家的土地比较集中，由于谭婆婆家没种稻谷，所以田地都用来种了玉米、花生之类的。因此谭婆婆这两天就是到地里将一些杂草除去，否则过些时日就更难以拨出。由于谭婆婆行走不便，草疯长得话对农作物也存在阻碍作用，而我的任务就是和谭婆婆一起去锄草。

这两天，天微亮，谭婆婆就起床了。她说早上早些起来，可以多干一些农活。到太阳高照的时候，我们就可以回家了。我点头应允，在学校的时候时常睡到自然醒才起来，很久没有体验这种清晨的晨露，露珠的感觉了。谭婆婆在干活的时候很少话，但还是从谭婆婆那里学到了很多植物的俗名。

2.3 实践时间8.4-8.6

人物:我主要事件：摘南瓜、豇豆、茄子、青椒

夏天的时候，蔬菜是最多的季节，对于谭婆婆而言，有些蔬菜是可以储存起来的。经过几天的相处，我已经知道了谭婆婆家的菜地和玉米地之类的。于是，吃完饭，我便背上小背篓，开始采摘蔬菜。先去的是玉米地，因为我们那里都有一个习惯，就是喜欢把玉米和豇豆种在一起，等豇豆长藤了，就顺着玉米杆往上长，也就省去了很多麻烦。于是我就穿梭在玉米地里。一把把地把豇豆装进我的小背篓里。在玉米地的边缘或地面上，一般都会种些南瓜，于是我就把比较老的留着，比较嫩的摘回去做饭。如果很多的话，就只摘一两个，到要吃的时候再回来摘。然后就是去菜地里摘茄子和青椒了。它们比较娇贵，不比豇豆，给它一个杆就可以往上爬。茄子和青椒都要按时地拔草、施肥、浇水。才有可能长得好，结的多。待我摘完之后，便是满满一篓了。

回到家，谭婆婆就会将蔬菜分类，比较老的豇豆会拿到屋前去晒，等到晒干之后把它的壳去掉，再把豆子晒干，放到冬天炖汤或者煮粥也行。如果好的豇豆很多的话，谭婆婆就会把摘成一截一截的，然后用开水煮沸再拿去晒，晒干以后的豇豆叫干豇豆，也可以放到冬天吃的。茄子和青椒不能久放，于是现炒现吃。茄子还可以凉拌。谭婆婆还把一些比较老却又不算老的豇豆去了壳，专门炒了一盘豆豆给我吃。

2.4 实践时间8.7-8.8

人物：谭婆婆、我、夏阳

主要事件：清洗物件

因为天气比较热，所以谭婆婆就把家里的棉絮拿出去晒。又将床单、一些冬天的毛毯拿出来洗。东西不是很多，但由于没有一个好洗东西的地方，谭婆婆洗衣很慢。我和夏阳也只好帮忙清洗一些比较小的东西。谭婆婆说她每年在八月的时候都会清洗一次。只是她现在越来越老了，有心无力，清洗很慢，而且又不能长时间地坐着，于是我们花了两天的时间才清洗完所有的物件。

2.5 实践时间 8.9-8.10

人物：谭婆婆、我、夏阳

主要事件：挖花生、送别

谭婆婆说，她今年种花生比较早，又加上黄土地很养植物，所以花生结的也比较早。谭婆婆就带着我和夏阳去挖了一小篓的花生。因为天气很热，地很干，所以挖花生也比较吃力。但是我们还是早早地出发了，我们先用锄头将它全部挖起来，放到树下，等到差不多的时候，就躲到树下去摘花生。等一切完成之后，便将花生梗和叶撒在地里，等它干了之后可以当做柴。

回到家之后，我们烧水将花生表面的泥洗掉。然后放入水中，加入一些食盐，做成盐花生。等煮好之后，便留了一小部分。然后将大部分拿到一块干净的地方晒起来，留着她以后儿子、女儿、孙子、外孙过来吃。谭婆婆说，她没有什么可以给她的后代的，只有这些小东西了。听了以后，我很感动，忽然想起还在等着考试的时候母亲打电话问我们还有几天放假，说家里的玉米熟了，可以回家吃玉米、烧玉米。

三.实践之后的感想

3.1 走进农户，与农民亲密接触，感知粮食来之不易，学会朴素，简朴，学会珍惜。

3.2学会调整心态，在校能够努力学习，在农村能够应对各种困境，在社会能够得心应手地处理各种事情。

3.3帮助农户，减轻分担，学会奉献。

篇6：2011年暑假餐饮公司社会实践报告

专业：工商管理

年级：2011级

班级：工管一班

姓名：周治名

学号：2011417284

实践单位：金霸家电

实践时间： 2012年07月20日至 2012 年

08月05日共 16天

当促销员走进大学时,我们离走进社会也就越来越近了。就业围绕我们头绪, 成了想不尽的题目。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”, 可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢?

于是为了进步自己的能力,增加团队工作经验,不少人竞选班委、学生会职务;在档案上留段字为日后的工作添筹码。

有了这些经验就能够解决社会实际题目了吗?答案是不够的。校园与社会环境本存在很大的区别，这就要求我们利用假期时间走进社会实践。

作为一个即将是大二的学生，社会实践不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，应在结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程，从过程中锻炼自己、提高能力。

因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作，虽然仅有10 多天时间，但我觉得受益非浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的力，自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。

促销是一种很好的工作体验，通过人与人的沟通，可以了解一些跟我们专业相关的知识，比如不过的人过春节的习惯习俗，春节期间的旅游计划等等。我的促销工作主要是促销电器。

促销的一天基本工作安排：

促销前的短暂培训，了解电器的，名称、性能、型号、价格行情等方面的知识，面对顾客时的语言组织，仪容仪表等，接下来就是正式的工作。每天早上 8：30 开始上班，到达指定地点后做好准备工作，摆好宣传资料，礼品赠品，然后调整好心态迎接顾客。每天工作 7 个小时，在下午工作完后还有个必须的程序——一天的工作总结(这是我给自己安排的）。

促销过程中的体会及感触：促销通过我实践我觉得就是通过自己把厂商的产品推销给消费者，对于一个促销员来说，促销产品的同时也是向别人推销自己，同自己的言语、形态让他人了解自己。因此对于一个优秀的促销员来说必须具备以下素质：

一、要有良好的专业素质

当我们促销一种产品时，首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识，大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题，通过自己的介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题，能使客明明白白的消费。

二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力

促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流，所以语言表达必须合理得当，说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次清醒的说明，把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客，让他们通过自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态，不能自乱手脚、语无伦次。

三、要有良好的心理素质及受挫折的心态

促销每天会面对社会上的形形色色的人，由于每个人的道德修养及素质的不同，会使工作中遇到很多问题。比如有的顾客会用各种方式刁难你，此时你必须

保持良好的心态，不能跟顾客发生不愉快的事。有时候一天的工作可能收获不大，这时候我们不应气馁，要学会自我调节、自我鼓励，及时的自我总结，自我提高。

四、要有吃苦耐劳的精神，要坚持不懈

促销是一种比较枯燥的工作，每天站着用一个笑脸面对不同的顾客，这生活需要我们坚持，要让自己在烈烈炎日下磨练。

本次社会实践总结：

不管做什么事，态度决定一切。