肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术（通用5篇）

篇1：肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

肉驴养殖跟肉牛育肥技术一直都是很多养殖户所关心的问题，今天齐祥牧业就把这两个问题整理到一起跟大家分享。

一、肉驴市场一直供不应求，横向看，世界驴肉占肉类比例达发达国家50%以上，而我国仅占10%，驴肉人均占有量，世界发达国家

肉驴是草食在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。纵向看，我国已进入全面建设小康社会，驴肉是小康指标的组成要素，人们越加注重善食质量和结构的改善，对驴肉特别是优质驴肉需求将与日俱增。

二、大家畜，饲料利用率、转化率居家畜之道，成本低、回报高，因其食草一不与人类争粮，二是安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。肉驴养殖业是个古老永恒的产业、平衡的产业。众多范例和实践已证明：一些有眼光的商人，工程承包商在完成资本原始积累后，把资金投入、介入畜牧业、养牛业。

三、驴肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的提高，驴肉的开发及肉驴养殖被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对驴肉和牛皮的需求在与日俱增。

成年肉牛育肥

1、新购入的肉牛，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。

2、经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50％，玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

3、肉牛育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭牛体，保持

育肥60天～70天即可屠宰。肉牛圈舍和周边环境干燥卫生。

首页 >> 文章 >> 肉牛专区 >>

肉牛肉驴肉牛价格肉驴价格肉驴养殖场

肉驴网站标题描述修改

肉驴养殖户迎来了前所未有的大好时机

齐祥肉牛肉驴养殖基地常年提供肉牛价格、肉驴价格咨询养殖技术咨询服务 随着猪肉价格的上涨，肉牛价格、肉驴价格也纷纷大幅上涨

肉驴价格稳中趋升，肉驴养殖业市场前景广阔

怎样使肉牛长得快、如何养肉牛？

三看三定肉牛饲养法

篇2：肉牛养殖信息化管理的发展前景

1 肉牛养殖中的信息化系统应用

实现养殖环节的信息化管理, 为每头牛建立标准的信息档案。指导养殖做到精细化养殖管理, 合理的成本控制, 提高养殖效益。

1.1 档案管理

信息化系统可以通过牛只佩戴的唯一编码 (电子耳标) , 实现牛只档案信息更方便、快捷的建档, 并永久的保存。如配合相关的电子设备使用, 能快捷地对单头牛进行管理。充分地将信息转化为实际生产力, 解决人力资源不足的问题。

1.2 繁殖管理

通过信息化系统可对牛只产犊记录信息保存, 并对繁殖信息进行更新操作。同时能快速查询该牛只产犊的胎次、犊牛健康情况、配种日期、接生状况等信息。

1.3 饲喂记录管理

记录每天的饲喂信息, 包括不同配方针对指定牛群喂养, 根据圈舍养殖数量的不同、添加饲喂量的不同, 牛只的调整引起的饲喂变化等。分析日、月、年的饲喂数据, 准确计算出每头牛的饲喂成本。

1.4 疾病记录管理

通过信息化系统可以针对每头牛发病的时间、症状、所用药品、治疗时间、愈后情况等, 做详细的记录。根据本次治疗方案, 系统会自动分析保存治疗经验, 在以后整个生产过程中, 如再出现类似症状, 能在系统中查找到可供参考的治疗方案。

1.5 成本核算管理

系统通过对以上基础信息准确、详细地记录, 可以对信息进行分类、汇总自动生成相关报表, 让养殖企业的管理者更直观地从基础数据进行更科学化的管理。因而提高养殖场工作效率, 有效地控制养殖成本, 为养殖场增加更多的利润。

2 食品安全追溯系统的建设

随着国内外食品安全事件的频发, 消费者越来越关注食品安全问题。其中关键的控制点是在食品的生产、流通环节, 因此作为肉牛养殖企业应该从牛只饲养的源头进行严格控制, 尽量避免食品安全问题的出现, 只有这样才能让企业在市场竞争中长存。让消费者对牛肉企业的产品放心消费, 因而也提高了企业在消费者心中的形象。

信息化系统可以对饲养牛只从入栏到出栏整个饲养过程进行时时准确的记录、保存。记录内容包括牛只、精粗饲料、防疫、免疫、治疗等信息。通过每头牛只所佩戴的唯一编码, 进入系统能查询到该牛只完整的档案。

肉牛养殖过程中, 容易发生食品安全危害的环节主要是饲料和兽药的使用。企业必须加强监管, 严禁使用违规、违禁的饲料、药品。依托信息化管理可以将国家违规、违禁的饲料、药品录入系统, 系统可自动分析、识别。从而保障食品的安全和百姓健康。

2.1 追溯系统涵盖的内容

肉牛信息 (耳标号、养殖场的位置、名称、法人、圈号批次号、育肥开始时间、体质量、性别、品种、防疫记录、用药记录、饲料品牌、出栏时间等) 可为屠宰场提供可追溯、安全健康的牛源。让消费者清楚地了解食品的安全性。如果食品出现安全问题, 便于养殖场在第一时间对所售出牛只作召回处理, 防止有问题牛肉危害人们的健康。

2.2 追溯系统给肉牛养殖企业带来的效益

如果企业建立了食品安全追溯平台, 会大大地提高食品生产者的安全责任意识, 强化防范措施, 消除食品安全隐患, 促进消费, 提升产品的市场竞争力;有利于消费者查询和维权;有利于政府部门发现和处理问题食品, 避免因个别产品的问题, 波及全部产品的信誉;有利于促进食品安全体系的不断完善;有利于促使肉牛养殖企业的生产按照国家食品安全标准从事生产、加工, 从源头控制、提升产品质量安全水平。

3 结语

3.1 提高牛场现代化管理水平, 降低生产成本, 增加企业效益

肉牛养殖信息化系统的建成为企业的快速发展提供有利的保障。首先信息化的管理可以提高牛场的科学化、标准化管理水平, 释放管理者的压力。为养殖管理提供更完善、精准的信息。其次通过科学的管理可以节省不必要的生产费用, 同时系统还能为管理者提供更科学、合理的饲养数据, 有利于管理者分析养殖效益, 从而指导养殖生产、减少资金的积压, 提高资金的回报率。

3.2 提高肉牛产品的安全、卫生管理水平, 为进入国际市场提供保障

篇3：肉驴的饲养管理及育肥技术

一、日常饲养技术

1.粗饲料的选择与利用 驴是草食动物，其饲草以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。在东北地区最好的粗饲料是谷子的秸秆，其次是玉米、豆蔓等质地较硬的秸秆。用三叶片的青贮切割机切割粉碎的饲料最适合饲喂肉驴。忌喂半干半湿、折之不断的饲草，因为此类饲草易使驴患结症（肠便秘）。

2.精料 以高粱、玉米、豆粕（饼）或小麦麸皮等为主，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。

3.饲喂方式 每次饲喂时先添单草（即单样秸秆）让驴吃至大半饱时，再喂合草（即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草），以此诱其食欲。当驴有停食的表现时，再喂拌草（即把槽底所剩的草，再掺以高粱、玉米等整粒饲料或掺以豆粕、小麦麸皮混合湿拌料），以诱其达到最大摄食量。

二、日常管理

驴在下槽离圈时，要饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。

搞好圈舍卫生。每日清理一次圈舍，不留隔夜粪便，圈舍要干燥、通风。食槽和饮水缸要定期清洁清毒。圈舍与住户之间要有一定的间隔距离，以免受疫病感染。

肉驴每次进圈或出圈时，或是在使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚（因为打滚是单蹄畜休息的最好方式），并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。

在饲喂中要经常观察。一经发现肉驴有不适之态，或有减食表现，要立即请兽医处理，不可麻痹大意，贻误治疗时机。

不要公母驴混养，以兔相互厮咬碰撞，造成意外创伤，以致诱发破伤风，同时混养造成性骚扰会使怀孕母畜流产，故而在设置食位隔护栏时，护栏愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。

要适时配种，一般初配年龄应在2.5~3龄为宜。

要保持可繁母驴有良好的体况和适当的膘情，以利于发情配种，妊娠后要防止流产。

三、育肥技术

根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养，不放牧，以减少饲料消耗，利于快速育肥。规模育肥肉驴，以舍饲为好。圈舍能挡雨、遮风即可。圈舍内设有供食用草料的食槽，每头驴应留足60~80厘米的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏，以阻止驴互相袭扰（公母混养的圈厩更应注意）。

1.幼驴育肥 初生驴15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，但不能喂太多，一般用作诱食。精料饲喂从每日10克开始，以后逐步增加，到22日龄后喂混合精料80~100克。育肥精料一般配方为：大豆粕（饼）加棉籽饼50%、玉米面29%、麦麸20%、食盐1%。1月龄日喂100~200克，2月龄日喂500~1000克。以后逐月递增，到9月龄时日喂精料可达3~3.5公斤。全期育肥共耗精料500公斤。

篇4：肉驴养殖的要点

1) 不同品种的肉驴, 在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说, 肉用品种的驴得到相同日增重!所需要的营养物质低于非肉用品种。

2) 不同生长阶段的肉驴, 在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段, 增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏, 所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。

3) 环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中, 为了抵御寒冷, 需增加产热量以维持体温, 使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失, 饲料利用率下降。当在高温环境中时, 驴的呼吸次数增加, 采食量减少, 温度过高会导致停食, 特别是育肥期后期的驴膘较肥, 高温危害更为严重。根据驴的生理特点, 适宜的温度为16~24℃。 (来源:陕西现代农业科技网)

篇5：肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

二、屠宰体重。育肥牛在18～24月龄(即屠宰前)的活重应达到450公斤以上，没有达到这样的宰前活重，牛肉的品质也达不到“优质”级标准。

三、选择品种。最好挑选杂交牛(即肉牛与本地黄牛杂交的一代牛)。因为杂交一代肉牛增重快，牛肉品质优良。

四、一般饲养管理(时间是4个月)。在这一育肥阶段，口粮以粗饲料为主，精料占日粮的25％，日粮中粗蛋白质含量12％，每头牛日采食干物质4公斤左右，育肥牛日增重500克左右。

五、后饲养阶段的管理(时间是8个月)。如果计划育肥牛到18月龄、体重500公斤左右时屠宰，则后8个月的饲料应这样安排：(1)250～300公斤体重阶段，口粮中精料比例占55％，粗蛋白质含量为11％，每头牛日采食干物质6.2公斤，饲养期65天，日增重700克左右。(2)350～400公斤体重阶段，日粮中精料比例占75％，粗蛋白质含量为10.8％，每头牛日采食干物质7.6公斤，饲养期55天，日增重1.1公斤。(3)450～500公斤体重阶段，日粮中精料比例占75％～80％，粗蛋白质含量为10%，每头牛日采食干物质7.6～8.5公斤，饲养期120天，日增重1.1公斤。

六、科学规范化的饲养管理

1.育肥前进行健康检查、驱虫防疫，公牛应去势。

2.育肥期精料配方：玉米62％、麸皮10%、豆饼15％、高粱10%、贝壳粉2％、食盐l％及少量维生素A、维生素D。粗饲料采用新鲜的牧草和豆科青干草以及农作物秸秆调制的优质青贮、氨化、微贮饲料为主。

3.育肥牛要采用舍饲或围栏饲养。舍饲时，要一牛一舍，固定桩拴系，缰绳不宜太长；围栏饲养时，育肥牛散养在围栏内，每栏15头左右，每头牛占有面积4～5平方米，自由采食和饮水。