酒水员岗位职责（共16篇）
篇1：酒水员岗位职责
工作内容：
1.按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。
2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。
3.按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。
4.负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。
5.负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。
6.按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。
7.按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务。
8.精通业务，熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。
9.与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。
10.懂得酒吧盘存及各种酒类的盘存保管。
11.完成酒吧领班布置的其他任务
一、吧长
职责范围:
(1)保证吧台处于良好的工作状态和营业状态。
(2)正常供应各类酒水，制定销售计划。
(3)编排员工工作岗位、时间表。
(4)根据需要调动、安排员工工作。
(5)检查吧台每日工作情况。
(6)控制酒水成本，防止浪费，减少损耗。
(7)处理客人的投诉，调解员工纠纷。
(8)熟悉备类酒水的服务程序和酒水价格。
二、吧台服务员
职责范围，(1)在酒吧范围内招呼客人。
(2)根据客人的要求写酒水供应单，到吧台取酒水，并负责取单据给客人结帐。
(3)按客人的要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。
(4)保持酒吧的整齐、清洁，包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。
(5)做好营业前的一切准备工作，如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。
(6)协助放好陈列的酒水。
(7)补足酒杯，空闲时擦亮酒杯。
(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。
(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。
(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。
(11)熟悉服务程序和要求。
(12)清理酒吧内的设施，如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。
(13)营业繁忙时，协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。
(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。
四、酒吧调酒师及助理调酒师
职责范围:
(1)使各项出品达到饭店的要求和标准。
(2)准备白糖水以便调酒时使用。
(3)清洗酒杯及各种用具、擦亮酒杯。
(4)清洁酒吧各种家具，拖抹地板。
(5)将冰块加满以备营业需要。
(6)摆好各类酒水及所需用的饮品以便工作。
(7)准备各种装饰水果，如柠檬片、橙角等。
(8)将空瓶、罐送回后台清洗。
(9)补充各种酒水。
(10)供应各类酒水及调制鸡尾酒。
(11)从后台将干净的酒杯取回酒吧。
(12)将啤酒、白葡萄酒、果汁放入冰箱保存。
(13)在营业中保持酒吧的干净和整洁。
(14)把垃圾送到垃圾房。
(15)补充鲜榨果汁和浓缩果汁。
五、后台
职责范围:
(1)每夭按照经营所需去补充食品。
(2)清理酒吧的设施，如冰柜、制冰机、工作台、清洗盘、酒吧的工具(搅拌机、量杯等)。
(3)经常清洁后台的地板及所有用具。
(4)做好营业前的准备工作，如:兑橙汁、将冰块装到冰盒里、切好柠檬片和橙角等。
(5)整理、放好酒吧的各种表格。
(6)补充应冷冻的酒水到冰箱中，如啤酒、白葡萄酒、香槟及其他软饮料。
(7)保持后台的整洁、干净。
（8）经营中根据单子准确、快速的上小吃。
篇2：酒水员岗位职责
1、在组长的直接领导下，严格遵守公司的规章制度，按照工作流程做好本职工
作；
2、按照《卫生区域划分表》，做好卫生工作，达到相应标准；
3、按规定正确领用和使用工具，降低工具和设备的破损和消耗。休班时，各种
工具须经组长验明清点，填好《交接班表》方可休班；
4、按规定整理好个人仪容仪表，正确使用礼貌用语，热情待客，微笑服务，随
时接受上级领导的检查；
5、负责酒水的摆设，并且合理调配，保证客人的需要；
6、熟悉各类酒水的名称、型号、产地及特点；
7、注意酒水的生产日期，严防过期变质酒水上台，对酒水过期变质及酒水质量
而引发的事件和安全负主要责任；
8、营业结束，协助服务员做好酒水的回收和再利用工作；
9、认真做好消防工作，会正确使用消防设施，预防事故的发生；
10、绝对服从上级领导安排，不得无故拖延或拒绝分配工作；
11、积极参加公司组织的各项活动，提出合理化建议，关心公司和自己的发展；
12、按时完成上级交办的其它任务。
篇3：单证员序列岗位教学初探
关键词：模块化教学；单证员岗位；序列岗位
惠州市惠城职业技术学校国际商务专业和物流管理专业在学校教研办的统一指导下，承担了市级课题“模块化创新研究（岗位需求教学法）”的研究，就如何开展岗位教学进行实践。经过两年的研究实践，对于国际商务专业和物流专业的核心岗位单证及跟单岗位，对这些岗位应该具备哪些技能才能上岗有了充分的了解，并将之总结为不同的技能教学项目，形成了相应的校本资料，同时使用单证员的岗位模拟软件进行辅助，在连续三届的学生中进行实践教学，初步形成了完整的岗位序列以及岗位技能项目的教学顺序。
一、基本概念的界定
1.职业岗位课程体系
在“模块化创新研究（岗位需求教学法）”课题研究中，课题组以国际物流企业（部门）对技能人才需求的调查研究为依据，从产学结合角度出发，突破传统的学科模块化课程体系，设计出职业岗位特色明显的职业岗位课程体系。在具体的教学实施过程中，注重实践运用，使学生在做中学、学中做，能有效地培养和提升学生的就业岗位工作能力和职业综合素质。
2.单证员序列岗位
在外贸和物流企业中，单证员不是一个岗位，而是一个岗位的序列，由低级向高级的岗位序列，不同的岗位有相应的岗位技能要求和岗位素质要求，从基层的操作岗位一直到高层的管理工作岗位。在大的涉外企业中有专门的单证部门，在部门中，岗位从低到高有完整的分工，而在中小涉外企业中一般业务部门就兼有单证部门的功能，一般会有单证员的岗位，但不会有完整的岗位序列，一般员工身兼数职，而单证员的管理岗位与业务部门的管理岗位是融合的。
二、单证员序列岗位教学说明
1.单证文员（单证员助理）
（1）工作岗位说明。此岗位本身是单证员系列岗位的最基础的工作的岗位。中等职业学校的国际物流和国际商务专业刚毕业的学生一旦接触到单证员的工作时，一般都从此岗位开始。单证员助理是单证员的助手，一般从事基本的填单工作，但不能独立正式出单，所做的单据必须经由正式的单证员的复核，确认正确后才能正式出单。
（2）岗位素质要求。单证员助理必须熟练掌握国际贸易的基本的理论知识，进出口贸易的每一个环节所涉及的相关单据以及单据之间的业务关系。熟练填写单据是单证员助理最基本的工作技能，一般的公司在招聘单证员助理时，也会要求其能填写常见的支付方式下的核心单据。国际贸易的结算方式里以信用证结算方式最为重要，但在实际工作中，单证员助理一开始工作接触最多却是以合同为中心的汇付结算方式，在很多目前的教材上一开始就讲信用证和信用证的制单，是不符合实际工作惯例的。
（3）具体技能要求。一是核心单据的学习和实训。一般就是出口业务流程中最基本的也是最不可以缺少的一部分单据，一般包括托运单、投保单、发票、汇票、保险单、提单、产地证明书、报检单、报关单等。学生在缮制这些单据之前，必须将与这些单据相关的贸易业务有明确的理解并掌握这些业务，才能准确地缮制上述的单据。二是涉外贸易合同的解析和运用。涉外贸易合同是所有对外贸易中最基础的文件，明确买卖双方的权利与义务，是双方履行业务和纠纷处理的依据。因而，学生必须掌握如何读懂、解析、运用涉外贸易合同，处理业务和缮制上述核心单据。在对上述所学的技能进行综合的岗位实训后，学生就基本掌握了单证员助理的工作技能。
2.单证员
（1）工作岗位说明。本岗位为正式的单证员岗位，是在单证员助理的基础上的提升。单证员工作的成果与单证员工作质量的高低体现了一个涉外公司的实力和管理的水平。
（2）岗位素质要求。①对于单证员，外贸企业是要求其在业务上是独立的，也就是说，单证员要能根据外贸合同缮制所有的相关单据，无论该单据是否核心，甚至该单据单证员以前未见到，单证员也可以根据业务相近原则与“单证一致、单单一致”原则，正确填写。②能独立正确地缮制完整的信用证项下结汇的单据，是单证员另一个基本的技能。对于单证员的教学实训，信用证的解析和使用就是一个教学上的重点难点。单证员应该能正确解析信用证的关键词和信息点，并正确使用关键词和信息点缮制结汇单据。③在缮制不同结汇单据的基础上，单证员应逐步将信用证和合同进行对比和联系，在关键词和信息点上信用证和合同是有着深刻的联系的，在关键词和信息点上两者是相同的，这也是审核信用证的基础。④单证员的业务范围不应只是出口业务，也应包括进口业务，缮制进口业务的全套单据。进口业务的单据缮制，实际上比较简单，一般只是进口的报检报关，其中最复杂的是缮制信用证的开证申请书。
（3）具体技能要求。①正确缮制在合同项下的全套出口结汇单据，不只是核心单据，而且包括装箱单（重量单、尺码单）、航空运单、铁路货运单据、集装箱运输单据、商检证书、受益人证明书、装船通知书、船公司证明、出口许可证、快递单等。②正确判断合同与信用证的关系，正确缮制在信用证项下的全套出口结汇单据。③正确以合同开立信用证的开证申请书，明白在进口方的条件下，作为单证员应如何准确完成进口业务和相关单据的缮制。
3.审单员
（1）工作岗位说明。本岗位为正式的单证员岗位之后进一步的管理岗位，是在单证员基础上的工作技能的提升，对于审单员涉外企业来说，是十分重要的基层管理岗位。
（2）岗位素质要求。①审单员能完成单证员的所有工作，能独立正确地缮制完整的合同和信用证项下所有结汇的单据。②信用证是根据合同开立的，以合同为基础一经开立就独立于合同，所以在关键词和信息点上两者是相同的，这也是审核信用证的基础。具备审证审单的能力，是审单员基本的工作技能。以合同来审核并修改信用证有着重要的经济意义，是公司避免信用证诈骗的第一道防线，或者是避免公司由于在信用证上的疏忽而蒙受损失。③审单员的另外一项重要的工作就是审核单证员的工作，也就是审单工作，对单证员缮制的全套的单据进行质量监督，所以说审单员岗位是单证员岗位的提升，有对单证员管理的功能。
（3）具体技能要求。①能完成普通单证员的一切工作，包括进出口贸易的所有单据缮制及其相关的外贸业务。②根据涉外贸易合。同审核并修改信用证，能明了一般的贸易诈骗手法并能有效地防范。③以涉外贸易合同或信用证等审核单证员缮制的全套单据，对单证员的工作进行质量监督。
4.单证主管（单证经理）
单证主管这个岗位，就不是纯粹的单证员的工作了，其实是一个公司的中高层管理岗位，在很多公司就是部门经理。部门经理当然有能力完成部门里一般的业务，包括单证员和审单员的业务工作。但对于单证主管来讲，更重要的工作应该是管理工作，是制订和执行部门工作计划，对部门人力资源的管理和配置等。所以，在精通一般业务的基础上，其岗位素质要求具备经济学知识、公司管理知识、人力资源管理的知识、经济法律法规知识等。对于岗位教学来讲，除了单证员岗位技能之外，还应包含上述的管理知识的教学。
三、单证员序列岗位教学应注意的事项
经过多年的理论教学和技能实训的实践，在进行单证员序列岗位教学教学时，笔者认为还应注意下面几个问题：
一是要在教学过程中积累大量的实训材料，最好考察涉外企业并从他们那里获取实际的案列实训材料作为岗位教学准备一线的素材。在对于材料的处理上，要根据岗位的序列安排，难度要由浅及深、循序渐进，分成若干阶段的实训项目，形成岗位实训指导书，从而让学生掌握从单证员助理到单证主管的岗位职业素养和岗位技能要求。
二是在岗位实训教学中，不能忽视技能水平后所蕴含的理论知识。在单证员系列岗位上，其理论知识并不是什么高深的理论，而是实务，也就是说是与实际的工作有紧密联系，是很多工作的流程要求。因此，笔者在教学实践中，一再向学生强调，进出口贸易和货代企业中细节是最重要的，是经验和理论素质的体现。
篇4：酒水出品岗位职责
部门：吧台 职位：酒水出品 直接上级：吧台主管
主要工作范围：负责吧台内酒水申领、出货 岗位职责：
1、严格遵守公司的各项规章制度。
2、及时整理仓库的酒水，并预先将营业前所需的酒水饮料摆放好，以便于工作。
3、及时整理空箱，将其叠放好，保证吧台干净整齐。
4、以“见单发货”为原则，严格核单，并准确迅速。
5、凡开单不明确的一律退回，不于接收，保证酒水账目的准确性。
6、如果是管理人员的赠送单，首先必须明确其职权范围并核对签名，如有疑问，可询问收银，确认后和电脑小票绑定再予以出货。
7、发洋酒前需让服务员检查洋酒种类数量是否和单据相符。
8、及时补充货品，且在下班前开好次日所需的酒水饮料清单。
9、保管好吧台内所有的单据，不可将吧台单据私拿给别人。
10、不允许私借酒水到外场，发现一律重罚或开除。
11、掌握吧台内用具的正确操作方法。
12、坚守岗位，保持自身区域的卫生清洁，讲究个人卫生及仪容仪表。
13、工作期间不准与服务员闲聊、嬉笑。
14、随时微笑，同楼面服务员保持良好的合作关系
15、杜绝任何不相关人员进入吧台逗留。
篇5：酒水部经理岗位职责(酒吧)
2.负责和其他部门的工作协调。
3.负责本部门的工作会议及员工培训。
4.检查开吧前的准备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
5.检查责任区域内是否有其他问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。
6.检查每日报表是否准确，数量金额是否相符。
7.负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。
8.督导员工在工作中遇到问题及时解决纠正。
篇6：收银员,酒水工作职责
一、仪容仪表：（与服务员的相同）
二、服务态度
1、对客人彬彬有礼，主动热情耐心周到，讲文明、讲礼貌、运用礼貌用语与客人进行交流、沟通。
2、对内部同事和蔼可亲，工作态度良好。
三、纪律
1、输单人员对自己的电脑设密码，收款人员固定在主机值班，不允许擅自操作别人的电脑。
2、电脑不允许玩游戏，不能做与工作无关的事情，违者重罚。
3、吧台内不允许吃饭、吃零食。（注：值班人员可以在吧台吃职工餐，时间不超过15分钟。）
4、除经理外，其他人员不得擅自进入吧台，违者重罚。
5、其他纪律与服务部相同。
四、岗位职责
收银员的工作职责
1、认真执行餐厅各项规章制度和工作程序。
2、着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。
3、负责餐厅收款业务、在收款结帐时，迅速准确、不出差错。
4、每日收取的现金必须与帐单核对相符。
5、掌握现金、人民币支票、信用卡、签单等的结帐方法和结帐程序。
6、按规定使用和保管计算器、验钞机等设备，做好清洁保养工作，搞好工作区域卫生。
7、每日核对备用金，并备足零钱。
8、每日填写营业日报表和销贷日报表，连同收款原始单据交财务部核对。
9、保管好各种收据、票证，发现问题及时反应。
10、严格遵守财务手续，每天进行现金盘点。
11、熟悉餐厅各种酒水、菜品、饮料的产地、规格、价目和保质期等，了解餐厅服务的一般知识。
酒水员的工作职责
1、认真执行餐厅各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和监督检查，保质保量完成工作任务。
2、保证备足每餐酒水销售量。
3、每日负责统计酒水销售日报表。
4、负责搞好自己区域卫生。
5、主动配合财务的抽查和月底盘点。
6、了解和掌握各种酒水产地、度数、价格和保质期。
篇7：外贸跟单员岗位英语实战研究
关键词：外贸跟单员；英语；订单；外贸人员
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2015）06-0037-02
在进出口业务进行的过程当中外贸跟单员在合同签订完成之后，就会依据合同和有关的单证对货物的运装、加工、保险、报关等环节进行操作和跟踪，对贸易合同的顺利履行进行协助。外贸跟单人员的业务主要分为前程跟单、中程跟单以及全程跟单三个类别，其中前程跟单到货物到制定的仓库，中程跟单指的是跟单到货物装船清关，全程跟单指的是跟单到账款的结算，一直到合同履行完。
一、外贸跟单员的工作内容
在了解外贸跟单员的工作内容之前我们首先应该对下单的方式进行了解，客户到工厂下单的方式主要有邮寄下单、电话口头下单、电传下单等几种方式，而因为订单的方式不同，做为跟单员来说其处理成书面订单的形式也有所不同。外贸跟单员的工作内容主要涉及下面几个方面，具体如下：
（一）跟单员对订单进行审查。跟单员首先依据不同的属性、工艺等对订单当中的要求进行审查，审查我们的水平是否能够和顾客订单当中的要求相匹配，这点是非常重要和关键的。同时在审查的时候我们要对订单的类型进行区分，区分出其是OP单还是加工单。
（二）开具生产单以及流程卡。每一个订单在开具生产单和流程卡的时候，要将客户的要求在其上标注清楚，跟单员在将其交付给生产部门之前还需要和仓库的原料情况进行了解，避免出现仓库原料不足的情况。
（三）生产协调。在产品的生产和协调过程当中，当遇到意外的时候或者是没有办法满足客户需求的时候，作为跟单员就需要及时的将这些情况反馈到公司最高层，要尽快的找到解决的方法。
（四）小样处理。小样是一个公司的货物是否能够和客户需求相匹配的重要测试内容，同时小样也是货物是否能够顺利生产下去的依据。通常来说做为跟单员我们要根据正常手续，所生产的小样是需要客户确认后才能够下单进行货物生产的。
（五）订单的修改。通常来说客户要求重新下单之后，作为跟单员是需要重新来开单后将其上交到生产部进行生产的。而一旦客户取消了订单，作为跟单员则需要将旧材料进行回收。
（六）当货物生产出来后，跟单员则需要安排出货。
二、实战英语对外贸跟单员的重要作用
外贸跟单员在日常的工作当中会和很多的部门和人员进行交流和沟通，这样就需要具备一定的书面英语知识和口头英语知识。当前很多外企客户订单或者是交流的时候采用的都是MSN、Skype等软件进行的，而很多的国外客户也会到外貌企业来订单或者是验货，这时候就要求跟单员具有非常好的英语实战能力，能够对订单完成的过程当中所遇到的各项事宜进行交流和沟通，跟单员的英语实战能力在这一过程当中则决定了订单是否成功的关键。那么实战英语对于外贸订单员来说究竟有什么作用呢？本文下面将分4方面对其进行描述。
（一）能够保证跟单员和其他部门之间进行交流和沟通：跟单员的工作性质决定了其工作会和很多的部门有关，包括客户、公司计划部门、公司的生产部门，而和这些部门人员之间的交流和沟通是很重要的，在这期间实战英语的作用则是非常大的，是沟通和交流的重要工具。
（二）跟单员英语实战能力决定了其是否能够更好的满足客户需求：作为跟单员其掌握了大量的客户资料，所以他们对客户的需求是比较熟悉的。跟单员在了解了工厂具体情况后，还需要对客户的订单提供必要的意见，以方便客户能够订货成功。
（三）有效提供跟单员的工作效率：随着跟单员工作节奏的变快，他们所面向的客户来自各个国家，不管是工作方式还是工作节奏都有所不同，所以作为跟单员来说工作效率是非常重要的，所以面对客户的不同需求，跟单员应该依据订单数量的多少进行货物的出货安排，在这一过程当中，英语能力对跟单员理解客户需求是非常重要的。
（四）帮助跟单员熟悉进出口贸易以及货物的生产流程：跟单员的工作性质具有极强的综合性，对外代表的是企业的销售人员，对内需要关注货物的生产和管理，所以做为跟单员就需要对进出口贸易以及货物的生产流程熟悉，而在这其中实战英语的作用不可小觑。
三、提高外贸跟单员实战英语运用能力的策略
英语实战能力的提高主要涉及到交际会话、主题会话、情境会话等方面，所以跟单员的英语实战能力的提高应该从这几个方面的培训和训练来开展，使其不断的掌握实用性强、符合语言交际习惯的英语知识和技能。英语的实战能够帮助跟单员更好的进行情感体验，适应外部多变的英语环境。
（一）自我英语实战计划的设计。作为跟单员，英语实战的学习过程当中首先需要挤出一定的时间，那么所制定出的学习计划就需要从工作岗位出发，计划的内容要从自身所具备的知识、对外接触的情况来制定，在学习和训练当中应该对遇到的词汇等进行整理和归纳，对自己岗位上所设计到的专业英语词汇要尽快的了解，并做到一定时期内进行回顾，保证所掌握的专业词汇记忆不断加深。
（二）通过朗读背诵提高英语实战能力。我国古代就有这样的理论“书读百遍，其义自见”，同时在古书当中还指出了读书时要做到响亮，朗读的过程当中要做到字字俱到，这虽然是学习汉语的一种方法，但是其实际上也适用于英语的学习。跟单员在英语实战训练的过程当中不断的进行朗诵能够有效的培养语感，同时也能够有效的提高英语的听说能力。跟单员在对英语多遍进行朗诵后，就能够更好的理解这篇文章的内容和句子含义。我国学者就曾经对背诵英语的重要性进行了研究，英语的语感是从音调当中体现出来的，对于跟单员来说日常生活当中所遇到的专业词汇、句子等是需要学生能够背出来的，这样跟单员就需要做到对每个词汇的熟悉掌握，同时还需要掌握词汇在句子当中运用。所以为了有效的提高跟单员自身学校英语的兴趣，应该经常性的进行朗诵，同时还需要结合听力材料进行模仿训练，通过这种途径使自身的语感和英语实战能力得到有效的提高。
（三）不断强化口语，规避汉语的转移效应。很多英语学者人员似乎每天都在读英语，但是其英语的实战能力却没有提高，主要原因是因为其受到汉语的影响，看英语而记忆汉语。这点是很多英语学习者非常容易犯的错误，也是其学习英语过程当中最容易养成的习惯，很多的学习者在学习当中往往会不自觉的将英语单词转化成为汉语来进行记忆和理解，最后甚至达到了深入脑海的程度，这就是的其在读完一份材料之后，英语没有记住，反而汉语印象深刻，我们将这种现象称之为汉语转移现象。对于跟单员来说这种英语学习是非常不利的，因为这种学习不断在锻炼英语的阅读能力，而锻炼的实际上是英汉转换的能力，这种阅读英语的方式和方法对于阅读简单的英语文章还是比较有用的，但是对于那些专业性词汇较多的订单来说就显得力不从心了。例如当跟单员在阅读一份简单的产品需求说明的视乎，如果脑海里面已经存在了固化的汉语，那么很多的英语词汇是没有办法进入跟单员的意识当中的，很多跟单员会将其翻译成为汉语后进行理解和记忆。作为跟单员为了更好的克服这种汉语转移现象，可以通过不断的强化口语来彻底的摆脱。后语在练习的过程当中能够在人的大脑当中通过语言刺激使看到的东西在读出来后不断的固化，在训练当中，每次阅读结束之后在还没有对阅读的内容全部忘记之前，跟单员应该根据自己的英语水平和能力对所阅读的内容进行重述，对阅读材料的观点、根本旨意等进行重述。不断的重述，直到能够完全的将材料的内容讲述出来为止。所以为了更好的排除汉语对人们已经固化了的语言使用习惯，提高英语的实战能力，可以采用强化口语训练和达到目的。
总结：
外贸跟单员做为外贸企业当中非常重要的一个岗位，其工作的好坏将直接决定着外贸企业的生存以及发展。外贸企业的运营订单的过程当中，和客户之间的沟通、交流，订单的要求等很多都使用的是英语，这样就要求外贸跟单员具备一定的英语实战能力。因为外贸企业在订单产生到完成的过程当中所需要的英语专业性比较强，所以外贸跟单员英语实战能力的提高应该从三个方面着手：依据企业和自身来设计英语实战计划、通过朗读背诵提高英语实战能力、不断强化口语，规避汉语的转移效应。
参考文献：
[1]中国国际贸易学会商务专业培训考试办公室. 外贸跟单员岗位专业培训考试大纲及复习指南[M].北京： 中国商务出版社，2011.
[2]朱萍.新时期外语人才培养模式探索[J].南林业大学学报，2007（12）.
[3]李滨.语用认知探析复合型商务人才培养[J].成人教育，2012（6） .
篇8：档案员、文书员岗位职责
1、贯彻执行有关档案管理工作的方针政策，接受上级档案部门的业务指导、监督检查与业务培训，不断提高业务技术水平与管理水平，使档案管理标准化、系统化、规范化。
2、负责公司各部门材料的收集、鉴定、整理、归档和保管工作，对各科室形成的各种资料的收集、整理、归档工作进行指导、监督，保证归档材料的完全、准确、系统、规范，确保案卷质量。
3、做好档案的统计、利用工作，对各类档案的库存、接收、销毁、利用等情况进行准确统计，编制各类档案检索目录，登记造册。
4、建立严谨的档案查借阅制度，保证档案的合理有效利用。
5、严格遵守各项规章制度，坚守岗位，做好保密与“八防”工作（即防火、防盗、防潮湿、防高温、防鼠、防虫、防污染），确保档案的完整与安全。
6、积极参加政治和业务学习、提高业务素质和政治理论水平。
7、工作认真细心，坚持原则，坚守职业道德。
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2016年4月26日 办公室文书的岗位职责
1、遵纪守法，遵守国家的规章制度，保守公司秘密。
2、负责集团及有关单位文件的接收登记、传阅、催办、和管理，公文处理做到及时、准确、安全、保密、归档。
3、负责公司文字材料的文印、复印、传真收发等工作。
4、负责公司来访接待、电话记录、办公室考勤、会议的通知、筹备、布置签到工作和会议室管理。
5、负责公司各种证照的保管与使用；办理公司工商注册、登记、变更等事宜。
6、负责公司办公室的文书立卷工作，每年按时向档案室移交。
7、严格执行印章管理使用规定。
8、做好领导交办的其他事务。
篇9：材料员岗位职责材料员工作内容
二、材料员采购的建筑材料的质量必须依据国家及行业标准，依据图纸、设计及变更的规格型号进行采购。
三、材料员采购进场的材料，必须接受各方监督，同时应配合有关人员做好材料的取样复试工作，对不符合有关标准的材料负责退换。
四、材料员采购建筑材料除必须保证质量外，还需提供符合要求的质保证明和合格证。
篇10：材料员岗位职责材料员工作内容
2、负责对照进度计划编制工程材料的进场计划(含周计划和月计划);
3、接受主管部门发放的下料单、图纸、送货单，并妥善保管和分发;
4、根据工作指令编制领料单并监督执行现场领用手续;
5、及时反馈现场缺料信息并负责催料;
6、负责协助仓管员每月月底对项目部仓库的盘点工作，并上报材料报表;
7、督促仓管员作好材料标识，合理存放，保证堆放整齐有序，使工地现场的成品及半成品能有效管理;
8、负责办理退回材料的手续;
9、按环境、职业健康安全管理体系的要求，做好仓库的管理工作;
篇11：特色酒水类
项目类别：酒水
项目单位：陕西西凤酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 15万元； 市级 30万元；
省会城市 50万元
场所要求：100平米以下
网 址：xm.875.cn/xfjslj/duction.html？sid=3047
项目简介：“西凤三六九”系列产品酒瓶由国家级酒瓶专业设计团队独家设计，采用“外在简约，内在奢华”的包装风格，既减少受礼者的收礼负担，也确保送出的酒有档次有面子。为快速打开市场，此次西凤集团最大限度的培育代盟商，西凤酒三六九12款单品的供货折扣在整个白酒行业都是史无前例的，平均利润空间可以高达70%。
推介星级：★★★★★ 所属地：陕西宝鸡
项目编号：1166
项目类别：酒水（葡萄酒）
项目单位：武汉鑫江南酒业有限责任公司
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 5-10万元；市级 10-30万元；
省会城市 30-50万元
场所要求：100平米以下
网 址：xm.875.cn/lhui/index.html
项目简介：龙徽葡萄酒始于1910年，产品种类包含干白、干红、桃红、半干、半甜等很多品种，其中最受欢迎的是龙徽干红葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。龙徽葡萄酒先后在法国、英国、加拿大等世界各地的重大葡萄酒比赛中，获得了67项国际大奖。龙徽葡萄酒从法国引进三大世界珍惜贵族葡萄品种以及20种上品红白酿酒葡萄。
推介星级：★★★★★ 所属地：湖北武汉
项目编号：1162
项目类别：酒水
项目单位：OTU葡萄酒
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：30万左右
场所要求：100平米以下
网 址：xm.875.cn/otpt/duction.html
项目简介：OTU定制酒100%酒庄原瓶进口，来自英国皇室用酒产区，自主产业链科学酿造OTU定制酒可以围绕特定的单位（个人）、特定的场所、特定的时机、特定的活动进行个性化定制。可用于活动聚会定制、企业招待定制、个人珍藏定制等。星级酒店、高尔夫会所、私人会所、美容院、品酒会……每一个高端场所都是潜在的赚钱渠道！
推介星级：★★★★★ 所属地：上海
项目编号：1165 合作方式：招商加盟
项目类别：餐饮 投资额度：5-10万
项目单位：秦皇岛天粮餐饮
网 址：www.layoudao.com
项目简介：天粮餐饮努力打造中国最专业的餐饮运营服务全产业链，目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地，直营及合作店面300多家，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导直至餐饮终端成功合作的全产业链完整服务体系，业内遥遥领先。餐饮业永远是一个朝阳的产业，未来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。天粮人将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值，助推餐饮品牌正能量发展，搭载更多梦想创业者走向成功。
推介星级：★★★ 所属地：河北秦皇岛
项目编号：1163
项目类别：酒水
项目单位：山西杏花村汾酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 10万元；市级 30万元；省会城市 80万元
场所要求：100平米以下
网 址：xm.875.cn/fjyxl/index.html
项目简介：汾酒祥和系列给你最具有价值的投资选择。汾酒臻选天然发酵原料，享得天独厚的水源，坚守传统蒸馏工艺。汾酒集团对加盟商实行全方位立体化服务如装修支持、开业支持、培训支持、广告支持、网站支持、调换货支持等。
推介星级：★★★★★ 所属地：上海
项目编号：1164
项目类别：酒水
项目单位：山西杏花村汾酒集团
合作方式：招商加盟 产品专卖
投资额度：区县级 20-50万元； 市级 50-80万元；
省会城市 100万元
场所要求：100平米以下
网 址：xm.875.cn/xfjxgf/index.html
项目简介：西凤酒新贵妃醉酒是陕西西凤酒集团推出的新品，是西凤酒集团2013年的重点战略品牌，现正式向全国范围开放招商。具有如下特色：1、最高贵的包装设计。2、最有阶梯性的亲民价格，在西凤酒品牌体系中价格最低。3、十七款中国名酒中唯一的凤香型白酒，白酒行业中的“香型垄断者”。 4、粮为酒之肉，用粮上是西凤酒史上最高标准。5、水为酒之血，西凤酒新贵妃醉酒用柳林镇地下水酿造，确保酒的最佳品质。
篇12：酒水员岗位职责
一、在项目技术负责人的领导下开展工作，编制施工资料管理计划。
二、对施工资料进行系统管理。
三、建立项目施工文件、资料收发台帐，进行分类、编号、标识管理。
四、随工程进度及时收集、整理、保存施工技术资料。
五、负责工程竣工档案的整理、编制、组卷、装订。
材料员工作职责
一、在项目技术负责人的领导下开展工作，编制采购计划，负责现场的标识保护工作及出入库物资的管理工作。
二、严格执行我公司<物资仓库管理办法)及相关的质量管理体系文件。
三、对需进行试验的进场物资取样送检（包括见证取样送检）并填写委托试验单。
四、发现问题及时向项目技术负责人汇报，并及时解决。
预算员工作职责
一、在项目经理的领导下，负责项目部工程的预算书编制工作。按项目部要求的时间完成算量、报量工作。
二、负责本工程的测算工作，将详细数据提供给领导，以保证测算工作的准确性。
三、根据工程特点，开工之前编制工程施工预算书，施工当中核实实际工程量，做好实际工程量的记录，工程竣工后完成本工程结算书的编制。
篇13：材料员的岗位职责材料员工作内容
2、按照公司规定的采购流程进行采购操作;
3、监控精装物料的市场变化，采取必要的采购技巧降低采购成本;
4、及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题;
篇14：材料员的岗位职责材料员工作内容
2.现场配合项目部做好材料供应工作，确保工程材料使用，并及时做好材料采购及材料使用账目，材料到场及时办理入库签认手续;
3.对现场物资存储点定期进行检查、盘点，对超计划用料部分及时找出原因，及时反馈;
4.工程完结后及时对工程材料使用及余富材料进行盘点，按照公司要求及时办理余富材料退货、退库;
篇15：特色酒水类
项目单位：仙桃市魏氏生物工程有限责任公司
品牌：中华能修复酒
合作方式：招商加盟 投资额度：5W以上
场地要求：10平米以上 网址：www.zhhn.cn
项目简介：
仙桃市魏氏生物工程有限责任公司成立于2004年8月，注册资金5000万元，是以中医世家魏氏家传方剂传承人为技术骨干的民营企业。公司位于仙桃市毛嘴工业园区，占地面积21000㎡。下设研发部、采购部、生产部、质检部、市场部、财务部。配备年产值3000吨的现代化生产线，现有员工130多人。总投资达2亿多元。魏氏家族中医济世历史久远，可上溯至南宋时期。
魏氏家祖是最早的穆斯林药材商，获爵后留居京城。将先进的西域技术和中医理念相结合，配制药丸，尤为特别的是家祖所配之药丸必须和酒送服。家传方剂后归纳为中风、一切气、心气、头风头痛、伤寒、伏暑、疟疾、肾气、痰饮、补益等41门，由宋·魏岘编撰而成，共十卷。名《魏氏家藏方》（有文献记载、有遗迹佐证）。
魏氏家传方剂的传承人魏光春依据祖传配方结合现代超临界二氧化碳萃取技术，开发生产出纯生态产品——“中华能修复酒”。首期投放市场选定在素爱养生的两广及海南地区，一经上市就得到了广大市民的好评。
推荐星级：★★★ 所属地： 仙桃
项目编号：1152 项目类别：酒水
项目单位：武汉魅力东湖酒业有限公司
合作方式：加盟
投资额度：10万
网址：www.wh-dh.com.cn
项目简介：
武汉魅力东湖酒业有限公司是中国高端白酒行业的新生代，甄选合作的酒窖池是起源于中国明初年间具有620多年楚巴历史的浓香型代表窖池。公司具有国内白酒行业的独特优势，不仅拥有3名国家级调酒大师，3名国家级白酒评委委员，更拥有数百名酿酒技师以及经营管理、研发和营销人才。经过多年的积累沉淀，现已形成完善的技术创新体系、高效的质量管理和销售推广能力。东湖酒业始终遵循“以人为本、创新品质”的经营思路，坚持企业大品牌运作和高端定位的发展战略，将传统制造业与资本运营有机结合，以及早实现规模扩大化并融入经济全球化，成为大型现代集团企业。
推荐星级：★★★★ 所属地：武汉
篇16：建筑工程五大员之材料员岗位职责
岗位性质：负责对施工现场所有原材料的管理工作。
管理权限：行使公司物资供应、监督、管理的权力，并承担执行公司有关材料管理规定的义务，全面负责所管材料的领用与回收工。材料员岗位职责： 1． 在项目经理的领导下，材料员负责项目材料的管理工作，认真贯彻执行质量标准。
2．掌握所需要的主要材料的品名、规格、数量、质量。配合施工部门编制好施工材料计划，确保施工现场的材料供应。
3．把好原材料、成品、半成品、构配件的进场质量验收关。做好现场材料的堆放、保管工作。
4．掌握各施工点、段材料消耗的节、超情况，向项目经理提供分析资料。5．配合现场施工员负责材料到场的计量收方工作。
6．搞好对内、对外结算，建立各种台帐，账面整洁、清晰，帐物相符，盈亏有原因、损坏有报告，记账有凭证，调整有依据。
7．负责各种材料原始凭证、计量凭证、核算凭证质量证明书等资料收集，按程度准确及时地传递和反馈，并装订成册，专项保管。
8．忠于职守，实事求是，全面、准确、及时地收方、结算、报统计资料。9．完成领导交办的其他工作。
设备管理员岗位职责
1、对本公司管辖管理区域内电气、电梯、空调、消防、水泵等设备进行规范化管理的具体实施工作。
2、负责建立和完善设备资料档案，负责设备管理的日常事务。
3、跟踪国内外设备管理的先进水平，完善设备运行、维护、维修的先进管理模式和制度，达到管好、用好、养好设备的目的。
4、对提高设备利用率、降低设备能耗负有统筹、监控和提出改进方案的责任。
5、负责对新购或更新设备的先进性、合理性提出核定意见。
6、负责对新接楼宇主要设备的会审、质量监督、接管的技术工作。
7、协助相关专业主管对重要设备安装、改造、更新、维护、维修计划的制定和组织实施。
8、负责检验、测量、试验设备的管理工作。
9、对设备的正常、安全使用负有督导责任，勤查勤看设备现场，对设备班组的现场工作进行检查和指导。
10、负责计划用电、节约用电、安全用电以及节约用水的日常事务。
11、完成经理交办的其它任务。
安全员的岗位职责
安全员的岗位职责是指导他们如何做好本职位的一个重要的方针，要牢记于心，并且要在日常的工作中不断贯彻每一项安全职责，保证企业的安全尤其是生产的安全。
安全员的岗位职责具体的如下所述，希望每一位安全员要恪尽职守，把握好安全这一重要的关口。
1、安全员是工程项目安全生产、文明施工的直接管理者和责任人，在安全业务上向公司负责。
2、认真执行国家安全生产的方针政策、法律法规和职业安全健康、环境管理体系以及公司安全生产的各项规章制度，在项目经理和公司安全部门的领导下，对所管工程的安全生产负管理责任。
3、办理开工前安全监审和安全开工审批，编制项目工程安全监督计划，上报安全措施和分项工程安全施工要点。根据施工项目实际情况，组织绘制安全标志布置总平面图;制定安全文明施工管理制度、安全教育制度和安全达标计划并予以实施。
4、参加编制制定项目工程文明施工达标方案，提交文明施工达标方案，资金预算，实施文明施工达标方案。
5、参与阶段性、季节性或不定期的安全大检查，总结交流经验教训。深入施工现场，检查安全生产，行使工地安全奖罚权;对事故隐患下发整改通知书，并监督实施整改，按时验收。
6、检查评定安全用品和劳动保护用品是否达标，罚处现场违章行为，组织机械设备安全评定，提出安全整改意见和处理办法。参与安全事故的调查、分析，督促防范措施的落实;负责伤亡事故的统计上报和参与事故的调查，不隐瞒事故情节，严格执行“四不放过”的原则。
7、按时作好各种安全统计报表和安全管理资料的归档整理工作;填写安全内业技术资料，总结安全生产状况并上报公司。
8、实行安全终止权，有权制止任何人的违章行为，承担项目安全、文明施工管理责任
安全员要不断的检查生产的每一个环节，不要出现疏漏之处，造成损失，影响公司或企业发展。
（1）进入工地的人员安全。（2）仓储设备的安全保管。（3）安装设备的成品保护。（4）文明施工措施。（5）防火安全措施。（6）机械设备安全管理措施。
预算员岗位职责
工程项目开工前必须熟悉图纸、熟悉现场，对工程合同和协议有一定程度的理解。
（2）编制预算前必须获取技术部门的施工方案等资料，便于正确编制预算。
（3）参与各类合同的洽谈，掌握资料作出单价分析，供项目经理参考。
（4）及时掌握有关的经济政策、法规的变化，如人工费、材料费等费用的调整，及时分析提供调整后的数据。
（5）正确及时编制好施工图（施工）预算，正确计算工程量及套用定额，做好工料分析，并及时做好预算主要实物量对比工作。
（6）施工过程中要及时收集技术变更和签证单，并依次进行登记编号，及时做好增减帐，作为工程决算的依据。
（7）协助项目经理做好各类经济预测工作，提供有关测算资料。
（8）正确及时编制竣工决算，随时掌握预算成本、实际成本，做到心中有数。
（9）经常性地结合实际开展定额分析活动，对各种资源消耗超过定额取定标准的，及时向项目经理汇报。
质检岗位职责
部门性质：产品、物资、设备的质量检查和验收；
管理权限：受质保部委托，行使对公司进出厂的物资、产品、设备的检验管理，并承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的义务； 管理职能；合理地组织公司物资、产品、设备的质量检验；
主要职责：1。严格服从质保部的统一指挥，执行其工作指令，一切管理行为向质保部负责；
2．严格遵守公司的各项管理制度，认真行使公司给予的管理权力，杜绝一切越权事件的发生；
3．负责进公司的各类物资计质量检验，对质量问题提出质异处理意见； 4．负责对公司产品的计质量检验，并对不合格的产品提出处理意见 5。负责对产品计质量的统计工作； 6．对出产产品质量总理2全面负责； 7．对公司购置设备和外协件的计质量检查；
8．负责对质量问题原因的进行分析，并及时向领导报告； 9．负责对产品生产过程中的计质量检验； 10．协助做好质量档案工作；
11．协助做好公司的有关质量的工作计划； 12．协助建立有关计量质量保证体系；
13．协助组织抽查对计质量人中的业务水平和工作能力； 14．协助做好计质量人中的业务培训，考核和上岗工作； 15．协助制定公司ISO9000质量管理标准； 16．完成临时交办的其他工作。
施工员职责
施工员是基层的技术组织管理人员。主要工作内容是在项目经理领导下，深入施工现场，协助搞好施工监理，与施工队一起复核工程量，提供施工现场所需材料规格、型号和到场日期，做好现场材料的验收签证和管理，及时对隐蔽工程进行验收和工程量签证，协助项目经理做好工程的资料收集、保管和归档，对现场施工的进度和成本负有重要责任。
施工员的工作就是在施工现场具体解决施工组织设计和现场的关系, 组织设计中的东西要靠施工员在现场监督,测量,编写施工日志,上报施工进度,质量,处理现场问题.是工程指挥部和施工队的联络人.施工员岗位职责 ：
一、在项目经理的直接领导下开展工作，贯彻安全第一、预防为主的方针，按规定搞好安全防范措施，把安全工作落到实处，做到讲效益必须讲安全，抓生产首先必须抓安全。
二、认真熟悉施工图纸、编制各项施工组织设计方案和施工安全、质量、技术方案，编制各单项工程进度计划及人力、物力计划和机具、用具、设备计划。
三、编制、组织职工按期开会学习，合理安排、科学引导、顺利完成本工程的各项施工任务。
四、协同项目经理、认真履行《建设工程施工合同》条款，保证施工顺利进行，维护企业的信誉和经济利益。
五、编制文明工地实施方案，根据本工程施工现场合理规划布局现场平面图，安排、实施、创建文明工地。
六、编制工程总进度计划表和月进度计划表及各施工班组的月进度计划表。
七、搞好分项总承包的成本核算（按单项和分部分项）单独及时核算，并将核算结果及时通知承包部的管理人员，以便及时改进施工计划及方案，争创更高效益。
八、向各班组下达施工任务书及材料限额领料单。配合项目经理工作
九、督促施工材料、设备按时进场，并处于合格状态，确保工程顺利进行。
十、参加工程竣工交验，负责工程完好保护。
十一、合理调配生产要素，严密组织施工确保工程进度和质量。
十二、组织隐蔽工程验收，参加分部分项工程的质量评定。