酒店洗衣房岗位职责

2022-08-15

第一篇:酒店洗衣房岗位职责

酒店管家部洗衣房经理岗位职责

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工作概述 JOB SUMMARY:

1. 洗衣房经理直接对行政管家负责,其下属包括全体洗衣房和布草房的工作人员。 2. 洗衣房经理的业务范围涵盖提高洗衣房的营业利润,负责洗衣及布草、制服的管理工作。高质高效地完成布草及客衣、员工制服的洗涤工作;全面管理布草及制服分发使用情况。

3. 洗衣房经理的主要工作区域为洗衣房及布草房。

工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:

1. 努力完成部门营业指标。 a) 协助行政管家制定洗衣房的财务预算计划,对酒店制服及布草的设计和用料的选择提出建议; b) c) 编制洗衣房用品、用料的使用和购置计划,控制每月消耗和总产量的平衡; 掌握本部门营业状况和市场需求,积极做好促销工作。

2. 合理安排人力、物力,降低成本,减少费用。 3. 保证洗衣房的服务质量。 a) 编制洗衣房工作规范和程序,通过监督生产过程和质量检查,提供高效率的干、湿洗服务; b) c) 监督下属对布草、制服的分派和控制;

检查员工制服和布草的清洁,确保清洁制服及布草的供应。

4. 安排培训工作、落实培训内容。 5. 保证部门运作的高效率。 a) b) c) d) 明确各分部的工作目标与要求,并检查、指导各分部的日常工作; 不断更新和提高现行的工作程序和标准,并使全体员工都能遵从; 对分部主管做出培养、鼓励和评价,并提供相应的培训; 主持部门的工作例会,传达酒店和管家部有关指令和信息。

6. 负责月度和季度的布草检查和盘点,落实制服及布草的报废事宜,并保留相应记录。 7. 了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 8. 通盘考虑部门内部的节能和环保问题。 9. 完成行政管家安排的其它工作。

第二篇:酒店洗衣房领班工作职责

报告上级:客房经理

督促下级:所属员工

联系部门:

岗位职责:

1、 客房经理负责,负责本部门员工的考勤,考绩工作,根据他们的表现有权进行表扬或批评。

2、 有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。

3、 全权处理本部门的日常业务工作,处理客人的投诉。

4、 对全酒店的布置、工衣、客衣等的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作,负有更重的责任。

5、 对部门工作的策划,员工的培训负有责任负责本部门的财务预算及节约费用开支。

6、 熟悉机器设备的使用方法及保养,保证设备处于正常工作状态。

7、 熟悉干洗湿洗烫平的全过程,能够对原材料进行准确分类。

8、 解决具体工作中出现的问题,发现错误,及时纠正。

9、 带领全体员工提高服务技能,技术,同其他部门搞好协调,保证酒店各部门的正常运行。

第三篇:酒店洗衣房设备

官网:

酒店洗衣房设备

酒店洗衣房设备是个大酒店必备的清洁设备。可以说正是因为酒店洗衣房设备的存在,才使得酒店能够正常营业。下面,就带大家一起来看一下酒店洗衣房设备在酒店的正常运营中究竟起到了那些重要作用。

这些对于酒店来说,大型的宾馆住房还有桌布的清洁都是一个比较浩大的工程,要人在旁边一直看守是完全不可能的事情,所以酒店洗衣房设备就解决了第一个数量大的问题,采用一键操作就可以。而且表示,一般的洗衣机清洁中会有被一些毛质比较多,或者是有不透气材质的东西影响了真个洗涤的过程,而酒店洗衣房设备可以完成不同材质的清洁,比如说一些毛质化纤等都是最理想的清洁工具。

酒店洗衣房设备采用超大的显示频,可以清楚的看到显示数据,只要是会简单的点击就可以操作这样的洗衣机,放在酒店中使用是最佳的电器设备。有几十种的洗涤方式,适合你

官网:

在任何情况下的衣物清洁方式,满足了不同的状况要求。

酒店洗衣房设备无论在性能和工作效率,清洁度等方面均能满足一般酒店要求。认为,正是因为酒店洗衣房设备的诸多功能,才能使其占据酒店市场,才能在各种各样的洗衣房设备中得以发展。

目前国内生产酒店专用的洗涤设备的厂家不少,其中比较知名的有UCC国际洗衣、玫瑰园等几个洗衣加盟品牌。在这里,要提醒大家在选购前一定要注意生产厂家的实力与信誉。一个质量过硬的产品多半会来自一家有着雄厚实力的企业,而且企业信誉好才是后期优良服务的保证。

第四篇:酒店洗衣房细节管理

在我的技术支持工作中,会走访许多酒店的洗衣房,和洗衣房的工作人员一起讨论他们感兴趣的一些细节问题。

在2005年底,我走访了位于深圳市中区岗夏附近的一家当时还是很知名的4星级酒店洗衣房。通常我和这些酒店洗衣房经理的对话都是开放性的,即只要是和洗衣房有关的都可以成为讨论的话题。

在我和这位洗衣房的经理的讨论过程中,这位经理反映的洗衣房问题让我瞠目结舌:全套美国进口的设备在使用不到两年后相继出现:水洗机胆桶开裂、电机烧毁、胆桶轴承断裂的严重事故。期间发生的小的故障更是不胜枚举。在我听了她的陈述后,问了几个简单的问题:

1:在加载水洗机前,布草过磅称了吗?

2:每天在下班之前,每台机器的清洁工作做到位了吗?

3:在每天工作开始之前,有没有将蒸汽主管积水进行排放?有没有对供电参数、蒸汽压力等进行读取?

这位经理的回答同样令我震惊:“不是很清楚,好像没有。”可能有人觉得我在开玩笑,一个堂堂4星级酒店经理,工作怎么可能如此马虎?但是如果您经常不定期走访洗衣房,你会发现:加载机器前不过磅、清洁工作严重不到位、布草洗涤前分类不科学等等情况在许多洗衣房是存在的。这些都是洗衣房工作的细节问题。

下面我就洗衣房通常的几个细节问题做一些分析。

1:在加载水洗机前,布草未过磅秤(此现象非常普遍)维护。反应出此洗衣房管理问题,规范的洗衣房将会严格执行过磅等基本要求。(在操作工相当熟练的情况下可以适当减少过磅的次数)。

2:水洗机的超载或欠载。在水洗机高速脱水过程中都会因振动加大而给机器的轴承等核心部件造成严重的损害,减少机器的使用寿命。

某些洗衣房经理认为,机器欠载就相当于载重5吨的汽车运送4吨重的货物,将不会对水洗机造成损坏。这个观点需要纠正。我们在使用家用洗衣机脱水的时候,如果放入少量衣物,会发现家用洗衣机产生强烈的震动,需要较长时间才能达到脱水速度,而我们如果将胆桶基本放满就没有这个现象。这个道理和我们的工业水洗机是一样的。只有按水洗机的标准值加载机器,在最后的高速脱水过程中,匀布号,偏载小,各方向受力均衡,振动小才能达到最好的脱水效果并减少对轴承的磨损。

3:工业洗涤设备的欠载运行,将会对能源造成极大的浪费。

在机器欠载的情况下,注入机器水、蒸汽、洗涤剂等并不会减少。它们还是会以标准量注入设备。

我们以110公斤的水洗机,洗涤后通常分至两台55公斤的烘干机进行烘干(国外厂商的一般配置)为一个洗涤烘干流程,假设水洗机按80%的装载量进行计算:

水洗机标准载重:110kg

水洗机实际装载:88kg,差值为:22kg

按照我们的经验每洗涤一公斤布草我们将消耗:

水:约20升;

电:约0.08度;

蒸汽:约0.8公斤;

洗涤剂成本:约0.1元。

每烘干一公斤布草我们将消耗:

电:约0.04度;

蒸汽:约2公斤。

目前能源价格:水约4元/立方;电约1元/度;蒸汽约:250元/吨。一公斤布草的能源耗费值约为:0.02*4+(0.08+0.04)*1+(0.8+2)*0.25+0.1=1元

而22公斤的差值,我们的洗衣房投资者将因为此次水洗机的欠载操作而损失22元人民币。

而我们一个中等规模的洗衣房将会有数台水洗机全天运转,我们就打算每天只有5次这样的欠载行为,那么我们一天的损失在22*5=110元。

一年的损失将达到:110*360=39600元。

4:关于在主洗过程中提高水位的问题

在我走访洗衣房的过程中,很多洗衣房经理要求我们的技术人员为他们提高机器在主洗阶段的水位。他们认为这些进口设备在主洗阶段水位太低,在出现一些洗涤质量问题时,他们怀疑原因就在此处。

我将问题反应到在欧洲的公司总部,总部的技术人员非常惊讶:为什么洗衣房的经理会要求提高水位呢?在欧洲的洗衣房经理通常都是要求降低某些阶段的水位以达到节省能源目的。

那么主洗阶段提高洗涤水位会有哪些影响呢?

1:提高水位,将增加洗涤用水量,能源耗量增大。

2:增加水位,我们会相应增加洗涤剂和蒸汽用量,将大大提高洗涤成本。3:增加过多的水,在主洗阶段将破坏最佳的机械力作用,反而会降低洗涤效果。

为什么我们的洗衣房经理会提出这样的要求呢?因为传统的概念是:当你认为衣物洗涤效果不甚理想,增加水和洗涤剂,提高温度等等手段可能会有所改观。但这些都是与我们所提倡的绿色环保洗涤相违背的。我们要使洗衣房相关人员了解什么是绿色环保洗涤,让他们了解在洗涤过程中水、温度、洗涤剂、机械力的相互作用。要解决洗涤质量的问题要从每一个细节入手,而不单单是水位问题。以上是洗衣房中几个细节问题的一些分析,在洗衣房中细节的问题太多,就象文章开头提到的每日清洁问题,洗衣房人员配置的科学性等等。在洗衣房设计之初还涉及到一些设计的细节:一个工作台的摆放位置、设备的科学配置、管道铺设的科学性等等。这些细节问题都会影响到洗衣房的运作和收益。设备制作商在将设备销售给了投资者后一定要协助他们解决好这些细节问题,使制造商和投资者获得双赢,共同进入一个良性循环中。

细节决定成败,我们拭目以待!工业洗衣机、工业脱水机。

第五篇:酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程1.收衣程序

(1)收衣时间

每日中午以前收件,具体时间方面依各酒店规定,酒店洗衣房工作流程。

(2)核对

①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合,用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。

② 将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况,有则立即反应到客房部。

(3)打号

①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号,编号以日期加上房号为编定标准。

② 打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。

③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:

a. 重浆:用红色安全别针别在各角落易见处。

b.快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。

c.烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。

④同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。

⑤ 打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。

(4)分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放,深色或白色的内衣裤也要分开,工作总结《酒店洗衣房工作流程》。

②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。

③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服:

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。

b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出,破损的交客房部登记后送签,须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品,如有应交客房部处理。

d.注意衬衫是否有活动领,支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。

④ 分类检查完毕,送入各机器内(水、干)迅速开始处理。

2.洗衣和烫衣程序

① 冲洗:冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤,目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释,以促进洗涤效果。

②洗涤:依洗涤物的织品种类及污染程度,而使用适量及正确的清洁剂,以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。

④上浆:对于制服等织品都需要给以浆硬步骤,上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。

⑤柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔软性,给人使用起来有舒适的感觉。

⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强洗涤的最佳效果。

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