端午节主题名称范文

2022-06-09

第一篇:端午节主题名称范文

XX端午节活动主题名称

“端午节在古代还有一个大名鼎鼎的别名,叫女儿节,在这个节日里家家户户为女儿插头花来欢庆。”明清晚期和民国时期,北京等地把端午节作为女儿节来庆祝,家家户户给女儿头上插着石榴花,所以孩子们走在街头特别漂亮,可以说满城皆是石榴花,而在这个民俗里边,与纪念屈原投江而死不同,更多的是欢庆、喜庆的意味在里边。

1、端午节为什么叫女儿节:纪念杰出女政治家武则天

相传唐朝武德六年(公元624年)的端阳节这一天,蜀北重镇利州(今四川广元)城外嘉陵江一“江潭”之处,有一官船正荡桨于此。船上管弦悠扬、歌舞轻曼。忽然,天上乌云密布,江面波翻浪涌。只见一道电光霹雳一闪,从江心猛然腾出一条金龙来。那金龙在天上一阵狂舞后便直扑官船而来,顿时将端坐于船上的利州都督夫人杨氏吓昏过去。当这位花容月貌的都督夫人起后,风已停浪也静,那满天的乌云也消去无影无踪,只有明媚的阳光正温暖地洒在清清的江面上。

桨橹款款,风和日丽,一切是那样的宁静而又安详,好像刚才什么也没发生一样。都督夫人回去不久便有了身孕,后来生下了一个女婴,再后来这个女婴长大成人在历经了一段艰辛后就成了中国漫长的历史长河中唯一的女皇帝,她就是中国封建社会杰出的女政治家、代唐而主天下的大周朝“金轮圣神皇帝”武则天。

唐时的利州为纪念在此诞生的这位杰出的女性,当地民众便在杨氏感龙交而孕生了武媚娘的“利州江潭”边上的乌龙山上修建了一座祭庙“皇泽寺”,那碧波荡漾的江潭也被称为“金轮感孕所”。每年在武则天生日这天都将举行盛大的庆祝纪念活动,全城妇女将身着艳丽的服装倾城而出汇集嘉陵江两岸。她们移舟江潭,载歌载舞,翼求金龙再现、再感龙孕、再多生出几位为天下妇女扬眉吐气的女豪杰来。这一习俗沿袭于今,这便是多姿多彩、引人神往的“广元女儿节”。

“女儿节”,多好的名字,念着它便有一篮的粽叶飘香,有一岸的菖蒲扑眼

2、端午节为什么叫女儿节:出嫁女归宁的节日

明沈榜《宛署杂记》:“五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。”在中国,春节是最隆重的传统节日,拜年是主要重要的活动,拜年最晚能到农历二月二,但拜年是男人们的事,女人是不出门的,等到拜年罢,女人们走动又没有了气氛,加上农忙已开始,最没有走动的时间了,怎么办呢?于是古人就选中了端午节。女人选择端午节回门有很多好处,但有一点是古人最看重的,那就是双五在八卦中为“比和”之象,大吉,利出行。因此,出嫁的女人纷纷回娘家省亲,女儿节由此得名。

端午节为什么叫女儿节?端午节叫女儿节还有一种解释,很多人不知道。古人认为,惟初太极,道立于一,造分天地,化成万物。太极生两仪,这两仪就是阴阳。阴和阳是相对的,如男和女相对一样,因此古人在许多问题的设计上都是二极思维,在节日设计上也是这样,所以一年有男人的节日,也有女人的节日,因此中国出现了三个女儿节,分别是端午节、七夕节和重阳节,五月初

五、七月初

七、九月初九,都是阳数相重,取自阳极为阴,古做女儿节。七夕当在最前,属小闺女节;重阳其次,属已嫁女;最后为端午,属老闺女,也属于所有已嫁女。

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附:端午节系列活动方案

一、背景材料:

端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午节又有着一个有名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族自豪感。为此,我结合一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。

二、主题目标:

1、知道端午节是中华民族的传统节日,乐于了解端午节的一些风俗和来历,乐于参与一些节日准备和庆祝活动。

2、对中国的传统文化感兴趣,产生初步的民族自豪感。

三、环境创设:

1、 科学区:投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的香袋。

2、 美工区:放置制作长命缕和纸粽子的材料。

3、 阅读区:张贴有关端午节的字条,让幼儿认读。

4、 表演区:提供扎头的布条和纸棒,供幼儿表演赛龙舟。

四、家长工作:

1、 和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料,向孩子讲述端午节的风俗。

2、 带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。

3、 和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。

4、 参加班级的包粽子活动。

五、活动安排:

活动一 端午节的风俗和来历

目标:

1、 知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。

2、 对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。

幼儿表现:

当我在给孩子讲《屈原》的故事时,他们都听得非常的认真,睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。当听到屈原投江的情景时,都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。

活动二 艾草和菖蒲

目标:

观察艾草和菖蒲的外形,了解它们在端午节期间的特殊用途。

幼儿表现:

班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲,我把它挂在教室内外。孩子们感到很新鲜,他们以前看到过,但是却叫不出名,更不知道它的实际含义是什么,所以都纷纷问我。我向他们解释和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂,但他们知道这肯定是一种挺厉害的东西,就象一把剑一样。关于名称,有一个幼儿问我:哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了,的确课前我没仔细去查过资料,于是我就请小朋友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小朋友们乐意地接受了任务,下午当大人来接孩子时,他们都急着询问,但当时家长们也都被问住了。

活动三 粽子香袋

目标:

1、 感受粽子香袋的美。

2、 在探索中学习叠制锥体技能。

3、 养成做事细心的习惯。

幼儿表现:

幼:“瞧!我包的粽子大吧。”

幼:“我包的粽子可结实了。”

幼:“我们的粽子五颜六色的真漂亮,啊呜!咬一口。”

……

幼:“哇!老师把我们纸做的粽子串起来了,好漂亮啊!”

幼:“这个是我做的。”

幼:“我的也有的,好几个呢!”

幼:“我们的教室真漂亮啊!别的班级肯定没这么漂亮。”

家长反映:

当家长来接孩子时,他们走进教室就发现了悬挂在梁上的一串串粽子香袋,都说很漂亮,的家长饶有兴趣地凑近摸摸。孩子们也非常积极地拉着大人参观自己的作品,一脸的自豪感。家长们都说班级的环境非常漂亮,非常美。

活动四 长命缕

目标:

1、 知道我国有在端午节给儿童戴长命缕的习俗,加深对端午节的了解。

2、 学习搓线的技巧。

幼儿反映:

显然,孩子们非常的喜欢搓长命缕,每天我都要给孩子准备一批制作的毛线。区域活动或课间休息时,都爱到美工区去搓长命缕玩,有些孩子一连搓了好几条戴在手上、脚上,有的甚至连脖子上也戴了一条。女孩子还戴着跳起了舞。

活动五 做龙舟

目标:

1、 通过观察、集体讨论,分工合作,运用捏泥、建构、绘画等手段创作龙舟。

2、 增强合作性、创造性、动手能力。

活动六 包粽子

目标:

1、 学习包粽子,进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。

2、 体验劳动和分享的乐趣。

幼儿反映:

包粽子的活动提早已经通知孩子和家长了,孩子们可开心了,总是来问我什么时候开始。他们急切地等待和盼望着。活动那天,孩子们似乎来的很早,还一个劲地嘱咐来参加活动的家长等一会不要迟到。活动之

前的准备,孩子们已经急不可待了,看者调好料的糯米、粽子壳、线一样样地摆上桌子,他们纷纷要开始动手了。活动中,孩子们学得可认真,可积极了,一个劲地要求大人帮忙指导。虽然他们包的并不好,有的甚至屡屡失败,但那份积极性和兴趣依然很浓。下午,孩子们吃上自己包的粽子,又说又笑,离园时还带一个回家让大人品尝,成功的喜悦溢与言表。

家长反映:

家长很支持我们的活动,所以当日来了不少的热心家长。在活动中,他们教得很认真很耐心,手把手地指导孩子如何卷棕叶、如何压实糯米、如何包裹和捆扎。活动结束,家长们还主动帮助我们整理场地,扫地、擦桌、拖地、摆桌椅,一会儿工夫教室就干净整洁了。

六、活动效果与反思:

本次主题活动内容丰富有趣,活动效果好。

首先,幼儿的参与很积极认真,通过谈话“端午节的风俗和来历”、折纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建“龙舟”以及家长们共同参加的包粽子等一系列活动,使幼儿对端午节这个中国传统节日有了一定的了解和认识,同时也发展了动手能力,感受了节日的快乐气氛。

其次,家长们在活动中也非常的配合,纷纷拿来了香袋、菖蒲等端午节特有的物品,还特地请假来参加包粽子的活动,使活动的开展很顺利。

第二篇:2019年16年庆祝端午节的活动主题名称大全集锦盘点-

2019年16年庆祝端午节的活动主题名称大全集锦盘点-范文汇编

端午节是我国的传统节日,不过关于端午节你又了解多少呢?对此,查字典范文网特意为大家整理资料16年庆祝端午节的活动主题名称大全集锦盘点,供各位参考,希望能满足大家的阅读需求。

一、端午节活动主题名称通用版

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二、端午节活动主题名称学校版

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三、端午节活动主题社区版

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四、端午节活动主题营销版

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16年庆祝端午节的活动主题名称大全集锦盘点已经呈现在各位面前了,希望你能喜欢。更多关于端午节的最新范文发布尽在这里,敬请期待。

第三篇:端午节有哪些名称

导读:我根据大家的需要整理了一份关于《端午节有哪些名称》的内容,具体内容:五月初五是端午节,那么,你知道端午节还有什么别称吗?下面我跟大家介绍一下,欢迎大家阅读。端午节都有哪些名称?据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,...

五月初五是端午节,那么,你知道端午节还有什么别称吗?下面我跟大家介绍一下,欢迎大家阅读。

端午节都有哪些名称?

据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。如有端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、浴兰节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。

1、女儿节:明沈榜《宛署杂记》:"五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。"

2、端礼节:在湘南地区沿古俗,于在在夏日来临之时的"五月初五",在门上挂艾叶,用艾叶洗澡驱蚊的一个洗礼。人们认为经过洗礼,可以驱走疟疾,能够安全的渡过这个夏日多蚊的季节。

3、菖蒲节:古人认为"重午"是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邪避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称"菖蒲节"。

4、端阳节:据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为"端阳节"。

5、重午节:午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名"重午节"或"重五节",有些地方也叫"五月节"。

6、天中节:古人认为,五月五日时,阳重人中天,故称这一天为"天中节"。

7、浴兰节:端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:"午日以兰汤沐浴"。

8、解粽节:古人端午吃粽时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏,故又有"解粽节"之称。

端午节还有许多有趣的活动。如赛龙舟,挂香囊,挂艾叶、菖蒲等,在端午节这天要记得吃粽子、去看龙舟哦。

端午节来历及传说

一说端午起源于春秋时,为纪念晋人介子推。春秋五霸之一的重耳(晋文公)曾落难逃亡,介子推跟随。没有食物了,介子推割自己的股肉煮食予重耳。重耳复国后,赏赐随从,介子推独无所得,与母亲隐居绵山(今山西介休东南)。重耳请他出山,他终不肯出。于是重耳烧山,介子推抱木而被烧死。于是重耳为纪念他,规定晋国以五月五日为寒食(不用火)之节。

东汉邯郸淳《曹娥碑》则说,端午节是起源于吴人纪念伍子胥:"五月五日,时迎伍君。"伍子胥尽忠于吴,反被吴王夫差杀害,抛尸于江,灵

魂不死,化为钱塘江江涛之神。故吴越人民以其死之"五月五日"为纪念节日。

《会稽典录》则记浙人之俗,认为端午是为了纪念汉代之孝女曹娥:"女子曹娥,会稽上虞人,父能弦歌为巫。汉安帝二年五月五日于江沂涛迎波神溺死,不得尸骸。曹娥年十四,乃缘江号哭,昼夜不绝声七日,遂投江而死。"浙人为纪念曹娥,乃称端午为"女儿节"。

但是流传影响最广的,自然还是端午节纪念屈原说。此说始见于梁吴均《续齐谐记》:"屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之。至此日,以竹筒子贮米投水以祭之。"

第四篇:活动主题名称

.综合实践活动主题

“生活中垃圾”的探究

指导方案

实施学校:开阳县龙岗镇中心小学 活动主题名称:“生活中垃圾”的探究 适用年级:六年级

活动时间:2011年3月----2011年6月 指导教师:袁兴会

一、课题产生的背景

近年来,各个国家都相应出现了不同的自然灾害。我国也经历了九八年的特大洪水,进入二十一世纪以后的大范围的特大干旱,去年冬天的大冰雪,这一切都无不是因为环境的日趋恶化所造成的。环境问题已经成了每个公民所必须关注的公众问题。小学生当然也应该时时关注我们身边的环境。于是,我校围绕环境问题设计了系列主题活动。根据六年级学生自身的特点和周围的生活情况,我们决定从生活中的一些常见的现象开始。同学们发现随着人们生活水平的迅速提高,产生的垃圾也越来越多,可以说垃圾无处不在。从某方面讲,它只是个小问题,小到只与个人的日常生活有关;然而同时它又是个大问题,大到关系整个世界的资源与环境。因此,我们决定好好地研究一番。

二、活动目标

(一)知识与技能:

让学生学会自主从生活中选择课题,了解我们身边垃圾的来源、分类以及处理等,学会调查、搜集、实验、参观访问、查找资料等学习方法。

(二)过程与方法

通过参观、访问、实际参与、探究等活动了解社会现象,培养学生善于观察、勤于思考、勇于探究的行为习惯,逐步形成综合运用各科知识,收集和处理信息、互享信息资源的能力。

(三)情感态度与价值观

通过学生对自然现象的分析、研究,从而有所发现,体验到与人分享的乐趣及成功的快乐,从而使学生学会关注社会,关心自然,树立保护环境、节约资源的意识,养成良好的行为习惯。

三、活动准备

1、学生准备:

(1)生活小调查:我们身边有哪些垃圾?这些垃圾是从哪里来的?这些垃圾到哪里了(对学校的垃圾进行观察。) (2)了解有关垃圾的知识。 (3)用废旧物品制作一些工艺品。

2、

教师准备:

(1)、教师收集有关的图片、数据、文字资料和影象资料。

(2)、教师把收集到的图片和拍摄到的照片做成展板,并附上文字说明。

(3)、活动前注意培养小班干,在活动中可以帮助教师组织活动,成为好帮手。

四、活动过程: 第一阶段(准备阶段)

1、 分组、分工

2、 选择调查内容

3、 讨论小组活动方案

4、 填写我的《校园调查报告》

5、 填写《邀请书》

6、 填写个人信息表——自我介绍

7、 讨论小组公约

8、 发放家长通知书,签字后返回

9、 照相机

10、 日记本 第二阶段(实施阶段)

1、 各小组围绕研究课题查找、搜集资料。

2、 各小组进行相关的访问、调查、实验等活动,并及时记录所得信息。

3、 以小组为单位,对所得资料、实验结果进行整理、分析,形成结论、成果。

第三阶段(成果展示)

预期的成果形式:手抄报,黑板报,摄影作品展,观察日记,实验报告,反思日记,,优秀活动方案,倡议书,建议书,“变废为宝”展览会

展示交流方式:主题班会,环保小报,上街宣传

五、活动延伸:

1、 关于垃圾的研究,你还想说些什么?你还想知道些什么?

2、 成立“环保小分队”

3、 设计环保警示牌

六、总结与评价

让每个学生都建立好自己的综合实践档案袋。档案袋内要有以下几个方面的内容:小组活动方案,调查问卷,自己查找的资料(下载的,手抄的),活动中的小故事,活动中的收获与反思,活动中教师、同学对自己的活动评价以及自己对自己的活动评价等。指导教师根据活动进程,适时对学生在活动中全程评价。根据学生出示的档案资料以及学生在活动中的表现情况,给予“环保小卫士”的签章奖励。活动结束后,根据所得“环保小卫士”的签章的多少转化为“优良中差”的等级评价。最后对活动中表现突出的学生授予“环保小卫士”的荣誉称号,给予特优者“环保小博士”的称号。

第五篇:元宵节活动主题名称

元宵节是中国传统节日之一,为丰富员工文化生活,活跃节日气氛,展现森达员工风采,以增强员工的凝聚力,营造良好的企业文化氛围,让员工欢度一个温馨、愉悦、宽松的元宵佳节,经公司领导研究决定,由人力资源部组织一次“庆元宵猜灯谜”文化活动。以下是小编整理的元宵节活动主题名称,欢迎阅读。

二、活动时间:

××年××月××日元宵节

××××餐厅

1、元宵节当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美小礼品一份,每桌限猜一个灯谜。

2、元宵节当天到店内消费的客人,每人赠送元宵两个,赠完为止,营业做好登记,财务备存。

3、元宵节当天各店厨师推出几款团圆菜品,寓意元宵节团团圆圆。

1、企划部负责设计横幅,每店一条,内容:元宵节闹元宵,××餐饮送祝福,利用短信平台发送元宵节祝福短信,内容:元宵节闹元宵,××餐饮送祝福,××餐饮祝您月圆灯圆事事圆,情圆梦圆人团圆!

2、灯谜由各店自己打印准备。

3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发,财务做好登记。

4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

1、各店对员工进行相关知识培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

全国各地在元宵节都有龙灯,龙是一种吉祥的神话动物,也是民族的图腾。台湾早期的龙灯,长约

七、八丈,在竹鼓上贴纱,作为龙形的灯龙,在龙头和龙身里,点上十几枝蜡烛,然后绑在木棒上,由十几个人抬着走,由龙头追逐龙珠而起舞,姿态优美,称为「弄龙」。十五夜各地的狮阵也一起出动,称为「弄狮」,并表现功夫,其目的在驱邪祈安,并有贺年贺节的喜庆意义。舞龙舞狮时锣鼓喧天,鞭炮声不绝,更为元宵节带来热闹的气氛。

上元节吃元宵可能始自宋代,不过当时称做「浮圆子」,到明朝才改称「元宵」每家做元宵、煮元宵。古时为年头佳兆,吃汤圆以象征家福。元宵煮好后先敬祖先,然后合家团聚,吃元宵,已是团圆幸福。

元宵节又称灯节,所以花灯是元宵节的中心活动。民间称花灯为「鼓子灯」,因为过去小朋友所提的灯型似鼓锣。元宵花灯种类很多,如寺庙的彩灯、店铺的走马灯及儿童的鼓仔灯等。式样种类很多,基本上可分为两类:一是形象灯如关刀灯、兔灯、水果灯、半灯等;另一是活动灯,是根据民间故事编制,现在多为电动花灯,如状元游街、八仙贺寿、桃园结义等表现忠孝节义的民族道统。台北市每年元宵节在各寺庙都举办花灯竞赛,如龙山寺、祖师庙、青山宫、保安宫、关渡宫和松山慈佑宫,展出各式各样、多彩多姿的花灯。

以往灯谜都在寺庙里举行,因为寺庙乃民众闲暇时聚集的场所,而且有花灯竞赛与展示,所以从前都在花灯下榜上一个谜面,到元宵夜由庙里相关人员主持猜灯谜,场面热闹而温馨,因为可以得个奖品回家,算是小过年的吉祥兆头。现代猜灯谜的型态有揭诸在报章、杂志上的,有电视转播某个寺庙的灯谜大会,也有在某些节目中穿插的灯谜,型态多样化,可满足民众不同的需要。这也反应现代社会中过传统节庆的多元型态。

民间将自然界分成三界,即天界、地界和水界,并予人格化。因此称为天官、地官和水官合称三官大帝。元宵节上元为天官大帝生日。天官的主责是赐福,所以,民间在清晨备牲醴祭拜天官大帝,祈求赐福,信徒中以漳籍移民最为虔诚。

据说汉文帝时,曾实行“与民同乐”的政策,被后人称为“开明君主”。他是在周勃平定“诸吕大乱”后登基的,这天刚好是正月十五日。自此以后,他就在每年的这一天夜里出宫游玩,“与民同庆”。因为古时候的“夜”与“宵”几乎是同义词,正月又称元月,所以汉武帝就把正月十五定为“元宵节”。

元宵节自然离不了吃元宵。据民俗专家调查,元宵一开始多被称为“汤圆”。这种食品起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮圆子”,后又演化出“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”等名字。因这种食品开锅后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在天空,就像新年后的第一个圆月之夜,即正月十五的元宵节,后这种食物也被称为“元宵”,并成为元宵节的必备食物。

那元宵和汤圆究竟是不是一回事?为什么南方叫汤圆,北方叫元宵?先从原材料来看,汤圆元宵都是糯米做成,其中有馅;再看相貌成品,汤圆表面光滑,可冷冻起来,而元宵则有很多糯米粉,需现做现吃。煮出来之后,汤圆的汤头清亮,而元宵则黏稠成糊状。另外,汤圆和元宵的做法也大不一样。

你一定吃过饺子,也看到过包饺子,那肯定会想,一样是里有馅外有皮,汤圆和饺子的做法应该相差无几吧。没错,汤圆确实和饺子一样,都要准备馅料,把馅拌匀了放在碗里备用;然后和面,只不过汤圆和的是糯米面,加水和成面团,放置几个小时让面充分“醒”透。

目前看来,一切都很完美很顺利。不过,接下来问题也就出现了,饺子包的都有褶子,可汤圆却是圆滚滚的球,毫无下手之处,这是怎么回事呢?这同样也是外国帅小伙的疑问。先用手揪一小团湿面,用手掌搓成圆球,再压扁后放上馅,然后用双手边转边收口,最后揉搓成圆球状,竟然一点儿痕迹都不留呢!原来这汤圆喜欢的就是被揉被搓!

汤圆要包,那元宵呢?它可没那么简单,做元宵可不是用手一包一搓就行了,它要摇个不停!这要是外国小伙听到了,岂不是绿眼睛瞪得更大?没错,北方的元宵就是摇出来的。那究竟怎么摇呢?皮又是怎么裹在陷上呢?

同样的,不论南方北方都要先准备馅料,主要是黑芝麻、五仁、豆沙等,拌匀后晒干,切成小方块;然后把馅料方块蘸上水,放到盛满糯米面的箩筐里,就开始摇了。馅料在快速摇的过程中会黏上一层层的糯米粉,然后将这些未成形的元宵倒出来重新蘸水,接着再摇。就这样摇上个两三次,又大又圆的元宵就大功告成了!

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