春季饮食养生方案

方案具有明确的格式和内容规范，要求其具有很强的实践性和可操作性，避免抽象和假大空的内容，那么具体如何制定方案呢？下面是小编为大家整理的《春季饮食养生方案》，希望对大家有所帮助。

第一篇：春季饮食养生方案

中医饮食与养生

中华医学与饮食论文

饮食和养生

民以食为天，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。我国古人在丰富的饮食实践的基础上,在不断的理论探索中,形成了博大精深的饮食养生理论和文化,这些理论和文化对我们今天的饮食生活仍然有重要的指导意义。

饮食是维持人体生命活动的物质基础，是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，合理的饮食，使人能获得各方面的营养，预防各种疾病和促进病体康复都有重要的意义。中医有“治病当论药功，养病方可食补，药补不如食补”的说法因此，饮食在中医养生过程中占有重要地位。

“养生”一词，最早见于《黄帝内经•灵枢•本神》：“故智者之养生也，必顺四时而适寒署，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”传统的养生观点首先强调了“调和阴阳”，在《黄帝内经》说“生之本，本于阴阳”，又说“阴平阳秘，精神乃治”;其次为“填补元气”，人的元气源于父母，藏于体内，为生命之本。而人之一切活动无不消耗元气，故而用药食填补元气。

养生之道，基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论。其内容不外以下四点：顺其自然、形神兼养、动静结合、审因施养。

饮食,是人体从外界环境中吸取赖以生存的营养与能量的主要途径,是生命活动的基础与表现,是与人的生存息息相关的。“民以食为天”是众所公认的常理,“安谷则仓,绝谷则危”,饮食活动在人类历史发展进程中起到了特别重要的作用。人们饮食的根本目的在于使人气足、精充、神旺、健康长寿。围绕着这个目的,逐渐形成了中国式的传统饮食养生理论。自有烹饪以来,饮食与养生就紧密的联系起来,饮食养生理论是伴随中国烹饪的产生而产生的,随着烹饪的发展而发展,并逐步丰富与深化。饮食与养生也是对立统一的辨证关系,饮食的目的在于达到养生的需求,养生最主要的依赖在于饮食。二者,相辅相成。中国烹饪饮食的变化和发展也始终是在哲学思想、养生思想指导下进行的。如儒家相互作用的崇尚礼乐,饮食时宜;道家的崇尚自然,饮食养生;阴阳家和医家的阴阳五行,四气五味;释家的禁欲修行,创导素食等等,这些有关饮食的哲理,对中国烹饪的影响是很深的,故中国有“医食同源”之说。但饮食养生不同于饮食疗疾,饮食养生是通过饮食调理达到长寿健康的目的,不是治“已病”,而是治“未病”。这种治“未病”之法就是促进健康、预防疾病的养生之道。

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平衡膳食是养生的根本。中国传统膳食结构强调“平衡膳食、辨证用膳”，提倡含不同营养成分食物的互补。我国古代先贤有如下精辟的论述： 五谷宜为养，失豆则不良， 五畜适为益，过则害非浅， 五菜常为充，新鲜绿黄红， 五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过。中华民族的农耕文明使我们有一百四十余种蔬菜可供选择食用，所以形成了以谷物、豆类为主，进食足量蔬菜，以动物性食物作为补充，兼食水果的中华民族传统膳食结构。这种膳食结构内涵丰富，保健养生功效明确。正是中华民族几千年生态农业的成功实践，为“寓医于食”——即利用饮食养生保健，奠定了坚实的物质基础。

医食同源是中国养生文化的一个鲜明特色。自古以来,中国就有“食用、食养、食疗、食忌”之说。我国医学第一部总结性的经典著作《黄帝内经》中就已论及“美饮食”与“饮食有节”能够防病延寿,文中记述的“虚则补之、药以祛之、食以随之”和“谷肉果类,食养尽之”具体指出,饮食的配合是不可缺少的方面,把以药治病和以食调养紧密结合在一起。其中提倡的“不治已病治未病”,以“五谷”、“五果”、“五畜”、“五菜”恰当搭配的日常饮食,能够达到营养培元,蓄精益气,预防疾病,延年健身的目的。唐代养生家孙思邈在《备急千金要方食治》中强调:“不知食宜者,不足以生存也”;“夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药”。并指出:“药性刚烈,犹若御兵”,而“食能排邪而安脏,悦神爽志,以资血气”,“若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工,长年饵老之奇法,极养生之本也”。事实正如此,日常饮食之物,大凡有养生和防治疾病的功效,如大枣、芝麻、薏苡仁、蜂蜜、山药、莲子、桂圆、百合、菌类、柑桔等;而各类中药的原料,也多为可食用的天然植物、动物。医食同源的思想观念,使中国形成了独有的传统和制度。

顺时养生即顺应四时气候，其宗旨是“春夏养阳，秋冬养阴”。 正如《黄帝内经》里所说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”“顺四时而适寒暑”，这是养生学里的一条极其重要的原则，也可以说是长寿的法宝。顺应自然,天人相应,是中国传统养生理论支柱之一。调和饮食滋味,要合乎时序,注意时令,以饮食养生疗疾,也要顺应自然规律和调顺四时的原则。《礼记内则》上说:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”元代忽思慧在《饮膳正要》中也论及饮食与四时、气候的关系,并对四时的主食提出了他的主张:春宜食麦,夏宜食绿豆、菽,秋宜食麻,冬宜食黍。由于四季气候存在着春温、夏热、暑湿且盛、秋凉而燥以及冬寒的特点,而人的生理、病理过程又受气候变化的影响,故要注意使食物的选择与之相适应。如在阳气生发的春季,特别是少雪温盛、气候异常时,饮食应该清淡,不宜过食油腻烹煎动火之

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物,并应选食鸭梨、荸荠、桔子、甘蔗等果品为辅助,常食绿豆汤、绿豆芽等食物,取其清淡、甘凉,以免积热在里。在夏季,遇暑热兼湿之候,肤腠开泄、汗出也多,使人常易贪食生冷。寒冷之物太过则更伤脾胃。因此炎暑之季,切忌过食生冷与油腻厚味,宜食甘寒、利湿清暑少油之品,常可选食西瓜、冬瓜、白兰瓜等瓜果,常饮绿豆汤,并以灯心、竹叶、酸梅水、冰糖煎水代茶饮用,取其清热、解暑利湿、养阴益气之攻。秋气凉燥,当少食辛燥,选用蜂蜜、秋梨等柔润之物,山药、苡米等健脾补胃之品。冬季万物潜藏,天寒地冻,阴盛阳衰,进食胡桃、羊肉之类,自可补肾助阳,以迎来年。

中医饮食与养生有丰富的哲学内涵：包括“天人合

一、身土不二”的生态观;“调理阴阳、阴平阳秘”的健康观;“药食同源、寓医于食”的食疗观;“审因施食、辨证用膳”的平衡膳食观。故大众遵循：“饮食清淡，素食为主”、“可一日无肉，不可一日无豆”、“粗茶淡饭，青菜豆腐保平安”、“食，不可无绿”等平衡膳食原则。对中华民族的健康、繁衍发挥了巨大的作用。

“五谷为养”之“五谷”,泛指米、谷、麦、豆等多种粮食,即中国人常说的“主食”,这些主食的营养成分主要是碳水化合物、植物蛋白质及B族维生素,脂肪含量极少。按照中医理论,五谷能养五脏之真气,故称为“养”。应该说是抓住了摄取营养素的主体和根本。“五果为助”之“五果”,泛指苹果、梨、香蕉、桃等多种鲜果和干果,它们含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维和有机酸。食用“五果”能促进人体的消化吸收,调节体内酸碱平衡。在人体摄取营养素时,它能起到辅佐和协助的作用。“五畜为益”之“五畜”,泛指猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物性食物,即中国人常说的“副食”。它们含有丰富的脂肪、优质蛋白质、无机盐、微量元素和维生素。食用动物性食物,可以促进人体生长发育,修补机体组织,弥补植物蛋白在质量上的不足。 “五菜为充”之“五菜”,泛指叶菜类、根茎类、茄果类、菌类等多种多样的蔬菜。它们含有大量的维生素C、胡罗卜素、B族维生素、钙、钾、镁、铁等营养素。完全合理的食物结构还必须有蔬菜辅佐、补充,才能使机体所必需的各种营养素得以充实、完善。因此合理的膳食结构提倡人们杂食五谷,并以此为主食,在为益的五畜、为充的五菜、为助的五果配合下,主副食互为补充,辩证施食,就能获得全面而均衡的营养。“气味和而服之”是指所吃的谷、果、畜、菜必须性味和合,才能补精益气,利于健康。

注意五味平和,勿使过偏，《黄帝内经》说:“天食人以五气,地食人以五味”。食物有甘、酸、苦、辛、咸五味,古人主张饮食的五味要配合得当。大凡古人调和食物,按五行归类,酸属春,苦属夏,辛属秋,咸属冬,所以,春、夏、秋、冬四季分别用酸、苦、辛、咸四味调和食品。

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五味进食得当,能营养五脏,增进食欲,有益健康;但是偏颇太过,相关脏腑不胜负担,反易得病。饮食五味之入五脏,各有其走向,哪一味偏嗜都会使脏腑之气过剩,失去平衡。五味进食不及会造成营养缺乏,太过也会导致疾病,平衡适宜方能益于健康。现代医学认为:酸辛太过,会诱发或加重溃疡病;食用糖过量,与心血管疾病、糖尿病、肥胖病、近视、龋齿都有密切关系;食用盐过量,是引起冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的重要原因。

饮食宜清淡,忌味重肥浓。孙思邈的《千金要方》说“:厨膳勿使脯肉常盈,常令俭约为佳”,“善养性者常须少食肉,多食饭”,“凡可食之肉本无毒,或自死及着疫死,则有毒,食之者心困闷而吐痢。”清淡,是与浓厚肥腻相对来说的。一是指五味的进食适可而止,口味不可过重。二是说,宜常食新鲜蔬果、杂粮等营养丰富而易吸收的食物。少吃些肉,多吃些蔬菜、水果等其他有益食物是很重要的。清淡的食物,一般都有利于消化吸收,而且可防止多疾病。现代营养学证明,人体必须的营养物质有50种左右,可概括为七大营养素,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素和水,健康的人要全面摄取这些营养物,而不宜偏于某一种。多吃肉,特别是肥肉,容易引起心血管系统的疾病。所以饮食结构以素为主,荤素同食,比较合理。

祖国传统养生文化有着数千年的历史，在发展过程中融合了自然科学、人文科学和社会科学诸多的因素，集中华民族数千年养生文化于一身，以独特的理论体系为基础，以丰富的临床经验为特点，在世界传统养生文化中举世无双，为中华民族的繁衍昌盛和保健事业做出了巨大的贡献。通过学习中医饮食与养生的理论知识，使我更加清楚中医养生所遵循的理论体系，及他内部蕴含的哲学原理。让我体会到了，中国中医养生文化的博大精深，我们的祖先运用他们的聪明智慧，为中华民族留意了一笔宝贵的精神财富。我们一定要保护好祖先留给我们的这笔宝贵遗产，而且不止这样，我们还应该把中医养生文化发扬光大。

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第二篇：饮食与养生论文

饮食与健康

随着中国人生活水平的日益提高，人们对于饮食更为关注，单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的，科学饮食已经成了热门的话题。根据现代医学概念，日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。

宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。 宜暖：中医认为，胃喜肯恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，有利于胃的消化、吸收;否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。

宜少：在日常饮食中，少吃多滋味，忌暴饮暴食，要做到善食还要善节。 宜软：坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。

宜淡：中医认为，多食咸，伤心伤骨;多食辣，伤肝伤脉;多食酸，伤脾伤筋;多食甜，伤肾。因此，要节制饮食，多吃淡味，于健康大有益处。 宜素：现代医学研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易发胖;常吃素食，还具有防癌抗癌作用。

宜坐：饮食保健专家指出，边走边吃，不卫生;蹲着进食，不利于消化。因此，坐着用餐，对身体健康十分有益。

宜静：用餐时，宜安静地品尝美味;而谈笑进食，很容易呛咳;哭着用餐，或者生气吃饭，对身体健康很不利。

饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。 (l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。

(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。 (3)不挑食不偏食。无任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。 (4)不暴饮暴食。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等。

人在成长的不同时期合理的膳食也是非常重要的。

儿童是长身体、长知识的重要时期，生长发育旺盛,身高、体重迅速增长。为了使儿童能健康地发育成长，除了满足营养需求外，还要注意培养良好的饮食习惯。儿童的营养要求：儿童活泼好动，热能和蛋白质的需要量较高。还要充足的钙和磷，同时还应保证维生素C、D、B1和B2的食入量和铁、碘、锌、镁。 青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。为使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求： (l)热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。

(2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。

(3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏，会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏，会患坏血病;维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。

(4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。

人到老年以后，由于消化器官衰退，消化和吸收功能逐渐减弱，再加牙齿脱落，咀嚼较困难，故应注意以下事项：

(1)不要吃得太饱：老年人活动量少，消化功能差，吃得过他不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良，还会造成身体发胖，引起高血压和动脉硬化，增加心脏负担。因此，适当节制饮食，对于老年人尤为重要。

(2)不要吃得太成：老年人的食盐量，以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担，引起浮肿，钠盐储留还会引起血压升高，增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。

(3)不要吃糖和脂肪过多：老年人运动量少，吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低，吃多了脂肪易造成消化不良，动物脂肪中胆固醇含量较高，会造成动脉硬化和肝脏掼害。 (4)要多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐，纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌，防止粪便在肠道内停留，这对预防便秘，肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用，维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。

(5)要合理调整膳食：老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。

(6)要少食多餐：老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故易少食多餐。每餐可吃七分饱，在睡前或两餐之间酌情进食少量食物，如牛奶、糕点等。

第三篇：秋季饮食养生小常识

1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害

5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主,适合秋季食用的食品有:

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

苦瓜:苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。

莲藕:莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效

此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

10.除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。

秋季自我保健养生小常识

1.及时增减衣服。立秋之后，昼夜之间的温差较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得太

多、太暖。

2.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质的饮食，尤其是饮料和水等液体饮料时，饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。

3.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。

4.是少吃辛辣煎炸热性食物。韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。

5.是重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性，平静地度过这一多事之秋。

6.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

7.任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。

8.秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

9.平时应注意保持乐观情绪，经常到空气新鲜的地方去散步，吐故纳新，以收敛“神气”，使肺气不受燥邪的侵害。

(摘自百度百科)

第四篇：养生饮食顺口溜

一、

1、早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。

2、一日两苹果，毛病绕道过

3、一日一枣，长生不老

4、核桃山中宝，补肾又健脑

5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康

二、

1、胡萝卜，小人参;经常吃，长精神

2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少

3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了

4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用

三、

1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方

2、晨吃三片姜，如喝人参汤

3、女子三日不断藕，男子三日不断姜

4、萝卜出了地，郎中没生意

5、吃了十月茄，饿死郎中爷

四、

1、三天不吃青，两眼冒金星

2、宁可食无肉，不可饭无汤

3、饭前喝汤，胜过药方

4、吃面多喝汤，免得开药方

5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜

五、

1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀

2、每餐留一口，活到九十九

3、常吃素，好养肚

4、宁可无肉，不可无豆

5、吃米带点糠，营养又健康

六、

1、早吃好，午吃饱，晚吃巧

2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁

3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠

4、若要身体壮，饭菜嚼成浆

5、若要百病不生，常带饥饿三分

七、

1、有泪尽情流，疾病自然愈

2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪

3、先睡心，后睡眼

4、药补食补，不如心补

5、饭养人，歌养心

八、

1、人有童心，一世年轻

2、笑一笑，十年少

3、一日*，人生难老

4、笑口常开，青春常在

5、哭一哭，解千愁

1、常吃宵夜。会得胃癌。 因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液*到肠胃。易昏昏欲睡。

18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。

22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)， 睡前30分先服药。忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。

26、帮助头发生长：多食用包心菜。豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。

27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。

31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。

34、食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。

35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟。拒吸二手烟。

38、适量饮酒，不拚久。不醉酒。

39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。 40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

43、维持理想体重。不过胖。

44、保持规律的生活与运动。

45、保持轻松愉快的心情。

46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐

1,凉水洗脚有损健康. 2,夏季多吃苦味有益健康. 3,多喝水能防肾结石. 4,夏季不宜光着上身睡觉. 5,冬季养生宜多食热粥. 6,冬季洗澡次数不宜多. 7,冬季不宜长期待在温暖房间. 8,不宜长时间停留在冬季雾气中. 9,冬天不宜把围巾当口罩用. 10,冬天早晨不宜洗头. 11,健身前热身活动很重要. 12,运动损伤应"冷"处理. 13,步行适量能使大脑更年轻. 14,步行最有利于中老年人健康. 15,深呼吸不利老年健康. 16,老人晨练应先进食. 17,运动后应喝杯牛奶. 18,睡眠充足才有益健康. 19,情绪不畅会导致胃病. 20,手机贴膜会伤害眼睛. 21,员工不宜在办公室吃午餐. 22,午睡有助于预防冠心病. 23,不宜用沸水煎中药. 24,服中药不宜加糖. 25,不能用95%的酒精消毒. 26,日照每天过三小时才算健康住宅. 27,破损瓷砖辐射较大. 28,卧室窗户留缝有助于睡眠. 29,清晨不宜开窗通风. 30,热水袋比电热毯更益健康. 31,不宜用塑料袋保存果蔬.

。 32,筷子最好半年换一次. 33,牙龈出血要尽快更换牙刷. 34,正确刷牙比选择牙膏重要. 35,起床不宜马上叠被子. 36,晒被子不能拍打. 37,空腹不宜喝蜂蜜. 38,喝蜂蜜可解酒. 39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜. 40,素食为主更适合中国人. 41,海带可预防高血压. 42,凉水洗脸好处多. 43,刷牙宜用温水. 44,洗脚宜用热水. 45,脚寒容易感冒. 46,干嚼食物可防止大脑老化. 47,上午晒太阳有利于冬季健康. 48,翘二郎腿会影响健康. 49,戴帽子不宜过紧. 50,常梳头有益健康. 51,长时间微笑和利健康. 52,强忍泪水等于慢性自杀. 53,小便时咬紧牙齿有益健康. 54,打喷嚏时不能捂嘴. 55,早晨一杯水很重要. 56,白开水超过三天不能喝. 57.每天一杯咖啡好处多. 58,咖啡要趁热喝才好. 59,酒后喝咖啡易发高血压. 60,喝下午茶有益增强记忆. 61,绿茶有益防治肝炎肝癌. 62,胖大海泡茶不宜长期饮用. 63,感冒不宜喝苦丁茶. 64,不应用保温杯喝茶. 65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳. 66,不宜空腹喝酸奶. 67,喝完牛奶应喝口白开水. 68,常喝豆浆更健康. 69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮. 70,白酒不宜代替料酒做菜. 71,吃海鲜不宜喝啤酒. 73,鱼刺卡喉不宜醋疗. 74,胆固醇高者少吃鱿鱼. 75,海蜇皮能治高血压. 76,食肉过多对身体有害. 77,骨折初期不宜喝骨头汤. 78,炖鸡汤不要先放盐. 79,发烧时不宜食用鸡蛋. 80,茶叶蛋不宜多吃. 81,馒头比米饭更益补锌. 82,煮粥和烧菜不能放碱. 83,粽子的营养全面. 84,饭菜不宜"趁热吃". 85,多吃黑色食物可补肾. 86,多吃玉米好处多. 87,不宜吃开口的糖炒板粟. 88,多食核桃有益心脏. 89.花生具有抗衰老作用. 90,常吃花生可预防胆结石. 91,常吃生花生可治胃病. 92,醋泡花生可以软化血管. 93,西瓜不宜长时间存放冰箱. 94,吃葡萄有利于护肝. 95,吃草莓有助于防止辐射. 96,甘蔗被称为"补血果". 97,苹果营养全面. 98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌. 99,红枣有增强肌体免疫力的作用. 100,山楂易致胃结石. 101,肾病不宜食杨桃. 102,香蕉是廉价减肥药. 103,菠萝可以护胃. 104,芒果保健作用大. 105,烂水果不烂部分也有毒. 106,水果不如蔬菜有营养. 107,木瓜可增加胃肠动力. 108,芦荟能缓解亚健康. 109,胡萝卜有降血压作用. 110,胡萝卜下酒会中毒. 111,萝卜白菜不应混吃. 112,人参和萝卜不能一起吃. 113,西兰花营养价值高. 114,香椿浑身是药是宝. 115,香椿需用开水烫. 116,多吃番茄可防晒伤. 117,泡发干长香菇最好使用温水. 118,吃饭应先吃青菜后吃肉. 119,常吃大白菜好处多. 120,韭菜可补肾助阳. 121,茄子有益降低胆固醇. 122,洋葱可保护血管. 123,做菜勾芡有助保护肠胃. 124,黄瓜,西红柿不能一起吃. 125,豆芽一定要炒熟吃. 126,饭前不宜吃西红柿. 127,山药是冬季滋补佳品. 128,豆腐吃多对身体有害. 129,油炸臭豆腐不利健康. 130,红薯叶是宝. 131,红薯有了黑斑不能吃. 132,日常饮食应少吃胡椒. 133,多食味精影响视力. 134,多吃盐会使血压升高. 135,干海带长时间浸泡才能除砷. 136,海带不是越"绿"越好. 137,黑木耳补铁效果最好. 139,香油更适合中老年人吃. 140,腐竹在豆制品中营养价值最高. 141,枸杞能"强精壮体". 142,当归能增强肠胃吸收. 143,天麻炖鸡不可取. 144,男人不宜趴着睡. 145,饭后吸烟危害更大. 146,孩子厌食多吃醋. 147,儿童常吃面包好. 148,使用筷子能促进幼儿神经发育. 149,学生不宜补偿式晚餐. 150,儿童不宜多用鱼肝油. 151,果味维C不能让儿童当糖吃. 152,早餐吃燕麦有助于记忆. 153,鼻子出血时不要抬头. 154,儿童开灯睡觉患癌率增大. 155,打乒乓球可预防儿童近视. 156,儿童不可多吃山楂片. 157,儿童吃糖多了爱发脾气. 158,儿童喜食甜食容易体弱. 159,幼儿不宜经常服用止咳糖浆. 160,游戏对幼儿心理发展很重要. 161,白天需要让宝宝运动多一些. 162,幼儿服药时要多喝水. 163,给孩子喂药不能用牛奶. 164,彩色T恤更能抵挡阳光. 165,浴后不宜立刻化妆. 166,晒后不能用热水洗脸. 168,束腰过紧可引发痔疮. 169,吸烟也会伤胃. 170,不含尼古丁的香烟仍有害.

1、若要不失眠，煮粥加白莲。

2、心血气不足，桂圆煨米粥。

3、萝卜小人参，常吃有精神。

4、常吃萝卜，不用医生开药方。

5、常吃萝卜常喝茶，不用医生把药拿。

6、吃萝卜，喝热茶，郎中改行拿钉耙。

7、九月九，大夫抄着手，家家吃萝卜病从哪里有?

8、萝卜抗癌，降福消灾。

9、萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。

10、萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。

11、多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。

12、黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。

13、吃了十月茄，饿死郎中爷。

14、多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。

15、多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。

16、胡萝卜，小人参，常吃长精神。

17、红萝卜，显神通，降压降脂有奇功。

18、韭根韭叶，散瘀活血。

19、盐醋防毒消炎好

20、青龙白虎汤，喉病保安康。(俗谓橄榄是治喉病的“青龙”，萝卜是治喉病的“白虎”)

21、包饭用荷叶，清香又解热。

22、鲜藕止血，熟藕补血。

23、女子三日不断藕，男子三日不断姜。

24、红枣芹菜根，能降胆固醇。

25、红枣黄芪汤，补血养气好效方。

26、酸枣加白糖，安眠帮大忙。

27、核桃山中宝，补肾又健脑。

28、常把核桃吃，润肤黑发须。

29、早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。 30、一日不吃姜，身体不安康。

31、姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。

32、冬天一碗姜糖汤，去风去寒赛仙方。

33、冬有生姜，不怕风霜。

34、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

35、晨吃片姜，赛过人参鹿茸汤。

37、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。

38、平常绿豆芽，通便催奶下。

39、赤豆利脏腑，祛毒又滋补。 40、热天一块瓜，强如把药抓。

41、一天吃点枣，气壮身体好。

42、一天吃三枣，终生不显老

第五篇：韩国人的饮食养生

韩国是一个具有独特民族个性和鲜明文化特色的国度。韩国人勤奋好学,擅于吸纳他人之长;韩国人对外不卑不亢,能够团结一致,捍卫自己的尊严和利益;韩国人非常重视传统,他们这种精明的“保守”,正是外人眼里独具魅力的原因之一。在养生方面,韩国是中国的近邻,受中华文化的影响,也很重视饮食养生。由于其临海、半岛的独特地域性,也发展了与我们中国不同的饮食养生方法。

韩国 饮食文化 习惯 养生

在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人看重的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。

韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、生鱼等切成片，加上作料和切成丝的萝卜、梨等，再浇上加醋的酱或辣酱拌成。他山之石,可以攻玉。下面,简单介绍一下韩国人的几种饮食养生经验。

常吃海带易消化抗老化

由于靠近大海,海带的优点和养生价值很早就被韩国人发现,并很快成为韩国最普遍的食物之一。韩国人无论是平时早餐,还是过生日、坐月子,都要做海带。海带常见的吃法是加醋凉拌,或者放点蒜末做成韩式海带汤。海带能养生这一点,确实是有道理的,营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。

常喝朱粥睡眠好促保健

粥也是韩国最常见的养生食物。粥里一般添加海鲜、禽蛋、蔬菜、杏仁、松子等。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P,降血压和助睡眠效果很好,富含纤维,有助于排毒,因此,韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥,认为有保健作用。由于韩国人深知粥的养生价值高,所以,韩国街头有很多大型高级连锁粥店,即使一碗粥的价格很贵,约合35～56元人民币,也常常是顾客盈门。

常吃白菜是生活习惯中养生良方

白菜更是韩国人生活中重要的养生食品。韩国营养学家认为,白菜可以退烧解热、止咳化痰,还能抑制乳癌细胞。所以,韩国人吃火锅时,一定要加点白菜进去。当然,韩式泡菜中,也有不少是由白菜做成的。

常喝大酱汤增食欲胃口好

汤也是用餐时必不可少的部分，它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。食物加工成汤后,其中的营养更容易被消化吸收,如大酱汤。大酱汤是韩国典型的食物,这些鱼肉汤、菜汤经过长时间熬煮,不但营养丰富,而且还能起到助消化、增食欲的作用,胃口不好和身体虚弱的人很适合食用。

常喝菠菜柳橙汁美白肌肤

韩国人还常喝菠菜柳橙汁。他们选取菠菜、高丽菜、带皮的柳橙、胡萝卜和苹果,先切成小碎块再榨成汁。这种果蔬汁很有营养价值。菠菜富含维生素B1,可改善恶性贫血等病症,对气喘、荨麻疹也有效。高丽菜膳食纤维丰富,柳橙汁富含维生素C,能促进铁的吸收,还能美白肌肤。苹果还有果胶,胡萝卜含维生素A原,都有助于身体健康。

常吃大蒜辣椒抗癌杀菌

韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒，大蒜、辣椒都是韩国人注重的养生食物。它们不仅能开胃,还有杀菌、抗癌的功效。因此,韩国人经常食用大蒜、辣椒这类食物。例如,在韩国泡菜中就有辣椒,腌蒜也经常出现在韩国人的餐桌上,成为其重要的食物。

饮食的意义不单单是饱口腹之欲，健康营养才是最明智的选择。不管是过去还是现在，食物不仅是拿来吃的，也是一种精神享受。

在韩国的餐桌上常可以见到有饮食色彩组成的“五色方”，它具有象征顺从自然和祥和的意义，它象征着五种味觉，黄色代表咸味，青色代表酸味，白色代表甜味，赤色代表苦味，黑色代表辣味。五色与五味摆放在同一个餐桌上，彼此达到调和的境界。韩国菜谱里凝聚着韩国人的精诚和智慧，韩国的养生文化也可以从饮食中找到重要的答案。这里只是简单的介绍了几种，其他的健康美食让我们一同寻找和创造吧。

强化成本核算监管。建立以责任成本为中心的成本核算体系。为了解决当今成本核算存在的问题，使企业成本核算符合新颁布的《企业会计准则》和相关会计制度的规定，防止成本核算混乱局面的出现，建立责任成本制度是有效的方法之一。责任成本制度是在企业内部生产经营组织系统中确定成本责任层次，建立责任成本中心，按责任成本指针控制成本耗费，传递、考核、报告成本信息，从而把经济责任落实到各部门，各层组织和执行人，按照经营决策所规定的目标，进行事前指针分解、事中行为控制和事后成效考核的一种内部经济责任制度。责任成本就是按责任归属，归集成本资料，计算责任者的成本。原则上使干与管一致，也就是说要按照产品成本的可控性归类，干什么就管什么，管什么就对所管范围发生的成本负责。实行责任成本制，要根据企业生产技术组织特点，把横向和纵向两个方面的责任成本管理有机的结合起来，建立以责任制为中心的成本管理体系。只有这样，才能充分体现成本核算改革的要求，使成本管理与经济责任密切挂钩，弥补了传统成本核算的缺点，打破了成本责任的“大锅饭”，做到权责分明，有效地控制成本，不断改善经营管理，提高经济效益。

成本会计目标是成本会计理论的最高层次，对成本会计假设、成本会计原则等具有方向性、根本性的影响。

由于成本会计是一种对内服务为主的会计分支，不存在企业间的横向比较，因而不存在可比性原则。其次，成本会计的核心在于成本费用的计量，不在于损益的确认，因而不存在配比性原则。

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