连锁经营商业计划书

2022-08-19

在一项新的任务开始之前,有必要去理清工作思路,将工作目标予以细分,让我们提前去做好工作计划吧!以下是小编整理的《连锁经营商业计划书》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一篇:连锁经营商业计划书

连锁经营商业计划书

篇一:连锁 商业计划书

连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书

一、投资目标与任务 投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。 投资任务

(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 (2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。 成功的关键

(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。 (2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式

合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务 产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。 将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的it类企业、广告公司等新兴产业。 (6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(starbucks coffee)4家,以及同样来自美国的coffee beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。 (2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析 目前营业状况: 总台数40张, 位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。 经营不成功的原因:

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单

一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考

说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。 因为情况不同,本案例仅供参考。 项目名称:梦旅人咖啡馆 经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。 面积:30平米

初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月 投资与收益

投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。 经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少梦旅人虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。 鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略

1、市场策略 目标市场

本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。 营销规划

①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;

拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。 上岛总部的广告支持 ①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司,请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 ②服务营销

除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。 为了做到这一点,需要更多人性化的服务。 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

(1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用) (2) 加盟费用20万(头3年),以后每年2万

(3) 店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万 (4 )启动其他费用5万 (5 )人员工资4万/月 (6 )水电 1万/月 (7) 其他费用1万/月

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少篇二:连锁商业计划书 目 录

第一部分 项目综述

第一章 公司介绍 第二章 技术与产品 第三章 市场分析 第四章 竞争分析 第五章 风险分析 第六章 市场营销策划 第七章 管理规划 第八章 营业记录分析 第九章 经营预测 第十章 投资说明

第十一章 投资报酬与退出

第二部分

附录一:个人简历 附录二:注册商标 附录三:企业形象设计

附录四:项目升级规划(项目现状及解决方案) 附录第一部分 项目综述 第一章 公司介绍

一、公司的宗旨与使命

宗旨:打造中国“酸”食品领域的第一品牌。

使命:把“湘西泡菜”推向全国市场,掀起一场绿色原生态“酸”食品的新革命。

二、公司简介 “坛飘香湘西酸萝卜”是全省第一家实施湘西泡菜品牌化连锁经营的企业。公司自2008年10月20日登陆长沙以来,以绝对优势的口味与品牌形象优势收到了极佳的效果,彰显了品牌的地位与绝对竞争优势。

公司于2008年11月10日前后同时铺开3个直营销售点(2个柜台店1个专卖店),经营前期,3个点的经营状况良好并均有明显的上升势头,高校销售点业绩尤为突出。后因天气转冷(我产品属凉菜系列),柜台店品种与品牌形象受限等原因,乔庄柜台店与堕落街柜台店营业状况开始下滑,高叶塘(专卖)店却仍然呈上升趋势。2008年12月10日前后,撤除了所有柜台店,公司未来坚持走专卖店的经营路线,并撤回了乔庄与堕落街的柜台店。

我公司为了在前期树立起企业的核心竞争力,适应市场发展规则,从品牌、管理、口味三个主要方面为企业作出了如下几点定位:

品牌定位:走精品品牌路线,无论是直营或加盟店,都实施高档的装修,统一形象,并对门 店选址进行严格筛选,稳步前进;

严格遵循四统一(思想统

一、形象统

一、言行统

一、举止语统一)的管理方针,服务专业。 打造以湘西苗族为主题的品牌形象风格(穿苗服、复古装饰),并围绕品牌主题进行包装炒作,令消费者在视觉上及心理上信任我们“湘西正宗”的品牌地位。 管理定位:企业实行扁平化管理方针,降低管理成本;

门店系统实行严格控制的管理政策,无论是直营或加盟店,在供货以及人事等方面都实行统一管理,公司保留核心技术。

口味定位:在湘西原味的基础上,遵循个地区的口味习惯,进行相应的口味改进;

以“酸”为口味主题,不断的开发新系列产品,引领“酸”食品领域的行业潮流。 公司立足长远,在保证企业管理与产品质量以及利润的基础上,以最快的速度进行对市场的占领,并逐步树立起行业第一的品牌形象,最终达到“品牌制胜”的目标。预计不久的将来,“坛飘香”定能代表“酸”食系列并引领整个行业在中国的休闲食品领域掀起一场新的革命浪潮!

三、公司的核心竞争力

核心竞争力指不可模仿的,企业赖以生存的根本。

公司在创业期与发展期的核心竞争力分别有所不同,分别如下: 创业期:由口味优势、品牌优势及管理优势三方面组成了企业前期的核心竞争力。 发展期:企业在创业阶段的经营、管理、品牌方面逐步形成了一种文化,也就是所谓的 企业文化,是企业进入发展期之后的核心竞争力。

四、公司的目标

七、公司结构

1、企业构架

2、管理构架

3、人员编制

八、生产销售成本及成本核算依据(上柜产品)

1、销售毛利润核算

按销售一斤的消耗量统计得出如下成本:

毛利率 = [9.8元/斤(售出)- 4.0元/斤(成本)]÷9.8元/斤×100% = 59%

2、门店固定成本(元/月)

3、行政管理成本第二章 技术与产品

一、技术描述

1、技术说明

本公司泡菜采用正宗苗族生产工艺生产,在湘西,家家户户都会做泡菜,一般家庭的加工却没有任何技术含量,仅仅是能把鲜菜泡酸。在湘西当地有很多经营泡菜的生意人,但口味受到好评的却并不多,这说明湘西泡菜在口味方面有一定的技术含量。这其中,光泡制工艺就包含对温度、时间、混合泡制的方法、鲜菜的处理、添加香料的方法等技术问题。在加工环节,就包含辣椒油的加工工艺与配方、精配料的配方、泡坛香料配方、调制工艺等辅料的技术问题。可见,想把泡菜的口味做好,并非一件容易的事情。

2、技术来源 本人技术源自湘西凤凰拥有20多年泡菜经营经验的泡菜经营户,那里销售的是湘西凤凰最著名的泡菜,在当地,亦是最受欢迎。20多年的宝贵经验,20多年的技术研究,才令我产品能在登陆长沙后,马上树立了非常明显的口味优势。

3、技术优势

现长沙市面上的泡菜销售,分凉拌菜和正宗泡菜两种。我公司产品在技术方面,优势 极为明显,以下是我所列举的优势:

a 配方优势:独有配方“辣椒油”和“配料水”是口味法宝

我公司生产的主要配料“辣椒油”由于其独特的加工工艺不仅能够驱除干辣椒的霉味,还能令辣椒油极其香浓,其独特的配方更兼有独家秘方“配料水”作为辅料,口味优势可想而知。 b正宗泡菜优势:我公司是长沙唯一的正宗湘西泡菜生产经营商

我公司是长沙唯一一家销售正宗湘西坛泡菜的企业,湘西坛泡菜属乳酸均自然发酵成酸,长沙的水质令乳酸菌无法繁殖存活,我公司花了大量的成本和时间,才突破了此项关键技术;再者,一个单店经营户,就算拥有此技术,昂贵的加工成本,也令他们无法获取利润。那么,长沙其他泡菜店的酸萝卜是怎么制作的呢?调查得知,除我公司外,部分经营者销售的泡菜采用的是食用盐酸(醋精)浸泡。口味方面,和原始工艺泡制的泡菜根本无法相提并论。 c 凉拌菜优势:凉拌菜“酸”处理是同行业无法超越的高度

我公司秘方“配料水”在加工凉拌菜后,不仅浓香可口,而且都可以带有酸味,酸的感觉,和泡菜无异,这是其他同行还没有实现的技术门槛。 d 主打产品优势:酸萝卜原材料优势

我公司生产的酸萝卜原材料均采用湘西土产品种的“红皮白萝卜”,这种萝卜在仅产于湘西地区,泡制的萝卜比白萝卜更脆更有嚼劲。

e 品种优势:多样的品种克服了传统泡菜店淡季无销路的问题

在凉拌菜和坛泡菜的基础上,我公司还有一种冷热兼食的荤拌菜系列(暂未上柜),此类品种技术成熟,均属酸系列产品,不仅解决了无荤食的问题,更解决了冬天淡季无热食的问题。 f 技术控制优势:有效的控制的技术被复制及家盟商进货主动性问题

我公司对家盟店只进行半成品供货,保证了技术不泄露。辣椒油与配料水均属工厂加工的混合配料成品,同行想进行研究,亦无从下手。篇三:连锁经营商业计划书

连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书

一、投资目标与任务 投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。 投资任务

(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 (2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。 成功的关键

(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。 (2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式

合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务 产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。 将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的it类企业、广告公司等新兴产业。 (6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(starbucks coffee)4家,以及同样来自美国的coffee beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析 目前营业状况:

总台数40张, 位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。 经营不成功的原因:

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单

一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考

说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。 因为情况不同,本案例仅供参考。 项目名称:梦旅人咖啡馆 经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。面积:30平米 初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月 投资与收益

投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。 经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由

梦旅人虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略

1、市场策略 目标市场

本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;

拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。 广告宣传 针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。 上岛总部的广告支持 ①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司,请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 ②服务营销 除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。 为了做到这一点,需要更多人性化的服务。 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

(1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用) (2) 加盟费用20万(头3年),以后每年2万

(3) 店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万(4 )启动其他费用5万 (5 )人员工资4万/月 (6 )水电 1万/月 (7) 其他费用1万/月

第二篇:连锁经营商业计划书格式

项目概要【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

1.1 项目要点

1.2 项目背景

1.3 项目核心竞争力

1.4 项目内容与特点

1.4.1 体系架构

1.4.2 技术或资源特点

1.4.3 商业经营模式特点

1.5 客户基础

1.6 市场机遇

1.7 项目投资价值

1.8 发展使命

1.9 成功关键

1.10 盈利目标

第一章 企业概况 9 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、企业基本情况 9

1、项目业主信息 9

2、公司历史沿革 9

3、公司组织结构 9

4、公司人员构成 9

二、企业经营业绩 10

三、公司管理团队 11

1、主要团队管理人员 11

2、团队素质 12

第二章 企业产品及服务 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、企业经营模式 14

二、企业主要服务产品结构 14

三、中心卖场与直营连锁卖场 15

1、中心卖场规划 15

2、卖场设计 16

3、卖场运营管理 18

4、直营卖场连锁运作计划 21

四、加盟连锁店 21

1、加盟连锁经营模式 22

2、加盟业务操作与流程 22

3、加盟成本费用和投资预测 24

4、加盟商利益分析 26

六、技术增值服务 29

1、电子商务服务 29

2、物流服务 30

七、服务质量控制 31

八、产品、服务与技术研发 31

1、研发战略 31

2、产品与技术研发计划 32

3、研发投入与设备 32

4、研发中心 32

5、研发团队建设 33

6、技术合作 33

九、知识产权保护 34

第三章 行业和市场分析 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、产品行业现状及发展前景 35

1、产品行业现状 35

2、产品行业发展前景 38

3、产品商业零售行业现状与发展前景 38

二、市场分析 40

1、市场潜力 40

2、市场增长预测 41

3、目标市场 41

4、市场份额 43

三、市场竞争及对策 43

1、市场竞争情况 43

2、竞争对策 44

四、政府产业政策 45

第四章 营销战略与CIS计划 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、营销目标 47

二、营销策略 47

1、品牌策略 47

2、服务市场定位与组合策略 48

3、价格策略 48

4、销售方式与渠道营销策略 49

5、广告策略 49

6、促销策略 50

7、公关策略 51

三、营销队伍建设计划 51

四、CIS计划 52

1、企业CIS战略 52

2、连锁店统一CIS系统 53

五、售后服务体系 54

1、服务宗旨 54

2、售后服务体系及基本功能 54

六、饮食文化活动营销策略 5

5第五章 项目建设计划 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、项目建设内容与规模 56

二、项目选址及项目地区概况 58

1、项目选址 58

2、项目地区简介 58

三、直营中心卖场建设计划 60

1、建设内容与投资概算 60

2、建设进度 61

四、RR制品连锁店建设计划 61

1、建设内容与规模 61

2、建设进度 62

3、RR连锁店建设投资概算 63

五、WW商务网建网计划 64

1、WW商务网络系统建网目标 64

2、网络设计原则 64

3、网络拓扑结构图 65

4、100Mbps交换式快速以太网技术 66

5、外部WEB站点 67

6、网络系统投资概算 67

六、建设成本控制 68

第六章 发展战略及目标 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、公司长期发展战略 69

二、战略发展目标 69

1、质化目标 69

2、量化目标 69

三、企业经营发展战略 71

1、企业总体经营发展战略 71

2、企业运营体制 71

3、产品服务发展战略 72

4、资本运营战略 73

5、国际发展战略 74

第七章 公司的管理 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、公司管理组织结构 75

1、公司总部机构设置 75

2、卖场机构设置 75

二、管理机制 76

1、董事会领导下的总经理负责制 76

2、人才激励机制 76

3、财务控制机制 77

4、监督机制 77

5、管理信息系统(MIS) 77

三、人力资源计划 79

1、公司雇员计划 79

2、教育与培训 79

四、企业文化 80

1、企业文化建设的重要性 80

2、企业文化建设的目标 81

3、企业文化的构成 81

4、企业文化建设方案 81

5、企业文化的实现 83

第八章 财务分析 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、营业收入预测 84

二、营业成本与费用规划 86

1、营业成本 86

2、营业费用 88

3、管理费用 88

4、财务费用 89

5、总成本费用 89

三、资本支出 90

四、损益表和现金流量表 91

1、常规假设 91

2、特定假设 91

3、利润预测及现金流量表 92

五、财务分析结论 94

第九章 融资要求及说明 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、资金需求及使用计划 95

1、项目资金需求 95

2、资金方案 95

3、要求资金到位时间 95

二、投资建议及股本结构 96

1、融资方式 96

2、股权融资及股本结构 96

三、投资者权力的安排 96

四、投资者介入公司业务的程度建议 97

五、风险投资退出方式 97

第十章 风险及对策 98 【兆联公司连锁经营商业计划书格式】

一、行业风险及对策 98

二、市场风险及对策 98

三、经营管理风险及对策 99

四、融资风险及对策 100

五、不可抗力及对策 101

附件附表:

一. 附件

1. 营业执照影本

2. 董事会名单及简历

3. 主要经营团队名单及简历

4. 专业术语说明

5. 专利证书生产许可证鉴定证书等

6. 注册商标

7. 企业形象设计宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8. 演示文稿及报道

9. 场地租用证明

10. 工艺流程图

11. 服务项目市场成长预测图

二. 附表

1. 主要服务项目目录

2. 主要客户名单

3. 主要供货商及经销商名单

4. 主要设备清单

5. 市场调查表

6. 预估分析表

7. 各种财务报表及财务预估表

第三篇:连锁 商业计划书

连锁经营商业计划书:上岛咖啡商业计划书

一、投资目标与任务

投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务

(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键

(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方资源的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式

合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务

产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少50%。本人纯个人行为,与任何机构无关,无商业成本。奉劝各位融资项目方不要轻信所谓投资咨询,

浪费金钱是小,耽误项目融资时机是大。张先生 009zhyj@163.com 13601103098

资源、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户资源。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户资源。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(Starbucks Coffee)4家,以及同样来自美国的Coffee

Beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(Manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。

(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少

院路)、咖啡盒子(boxcafé)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析

目前营业状况:

总台数40张, 位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。 经营不成功的原因:

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单

一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户资源,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和资源支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考

说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。

因为情况不同,本案例仅供参考。

项目名称:梦旅人咖啡馆

经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。

面积:30平米

初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月

投资与收益

投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50-70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少

"梦旅人"虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略

1、市场策略

目标市场

本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入2000元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和资源,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;

拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

上岛总部的广告支持

①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜寻一些广告公司,请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少

时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

②服务营销

除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。

为了做到这一点,需要更多人性化的服务。

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

(1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用)

(2) 加盟费用20万(头3年),以后每年2万

(3) 店外装修 3万 店内装修改造20万 设备改造3万

(4 )启动其他费用5万

(5 )人员工资4万/月

(6 )水电 1万/月

(7) 其他费用1万/月

个人代写商业计划书,前供职投资机构策划分析师,专业角度策划融资文案,质量可与任何市面所谓商业计划书做对比。同时兼可为项目方提供相应融资方式方案辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少

第四篇:物流经营商业计划书

篇一:物流公司商业计划书 物流公司商业计划书

小组成员:

目录

第一章、物流业发展概况和管理现状 第二章:公司概况 第三章:市场分析 第四章:市场营销策略 第五章:财务计划 第六章:总论

第一章:物流业发展概况和管理现状

一、物流业发展概况和管理现状

随着经济全球化和我国日益融入世界贸易组织(wto)体系,被称为“第三利润”的物流业已经成为我国国民经济的重要产业和新的经济增长点,并将在未来国民经济发展中发挥重要作用。那么,作为经济发展的加速器,物流业在我国的发展是如何?

二、我国物流业和物流企业的发展概况

我国物流业发展概况:我国第三方物流在起步的几年内,获得了较快的发展,具体表现在以下3个方面:

1、稳步、快速发展

2、物流能力明显增强

3、竞争程度加剧

三、我国物流企业的发展现状

1、整体发展速度较快

2、现代物流观念薄弱

3、竞争能力不足

4、信息化、标准化程度不高

四、我国物流企业管理存在的问题

1、管理水平较低

2、管理手段落后在先进信息技术的应用

3、专业化人才匮乏

五、长三角物流发展现状:

目前,中远、中海、中外运、中储和中集等物流集团都已经在长三角建立了自己的根据地,联合包裹(ups)、马士基、联邦快递(fedex)、日本通用株式会社、佐川急便和荷兰天地快运(tnt)等国际物流巨头也先后进驻上海、南京、杭州、苏州和宁波等城市,积极促进了该地区物流业的发展。

在长三角地区,已建成和在规划中的物流园区有60多个,几乎是珠三角园区规划的2倍,占全国目前规划建设中的物流园区的1/5。有数据显示,该地区仅国务院批准的一类口岸就有35个,其中包括19个沿海港口、10个内河港口、5个航空港和1个国际临时铁路口岸。对于被全球称之为“朝阳产业”的现代物流业来说,长江三角洲无疑将成为其发展壮大的沃土。而随着梅山保税港区的启动建设,杭州湾跨海大桥和苏通大桥的相继通车,长三角物流发展更是迎来了新机遇。 第二章:公司概况

一、经营计划商业模式

物流业成为我国经济发展的一个新的经济增长点,发展物流事业既符合国情又具有广阔市场。 物流作为一个产业在社会发展中起到重要作用,物流不仅包括实体操作方面的设施,而且也包括提供物流软件,物流系统,物流方案,物流设备,第三方物流,供应链管理等,与此同时大家是在不同的层面上进行竞争。 建立初期的经营模式主要是以仓库租凭为主,按照公司目前设想,想以此基地打造真正的第三方综合性物流服务知名企业。公司经营宗旨应建立物流与供应链管理的电子化商务管理平台,网络必须与业务同行。以此打造全国物流网络,构织连接物流上下游交易平台,在此基础上努力打造和提供第四方物流服务。 于是公司在原有的投资资金总额的基础上进行增资,将增资资金分期实施,计划一期增资额款:1500万元,二期及后期将根据实际运营情况投入资金,总资本超过3500万元。

1、增资资金投入的资金主要用于:

1)建立物流与供应链管理的电子化商务管理平台; 2) 建立全国物流网络(随着业务发展而定); 3)开展仓单抵押业务; 4)用于广告宣传的费用; 5)组织机构建设的费用;

2、服务经营范围

1)港、澳、台 精品专线; 2)国际emsupsdhl专线; 3)国内特快专递,门到门服务; 4)开展签单返还特色服务; 5)省际铁路、公路物流;

6)同城商务快递,限时精品服务;

3、主要服务对象 1)生产型企业 2)批发型企业 3)零售型企业 4)贸易型企业 5)物流提供商

4、公司的产品和服务

公司以网上物流订单生成为特色,这在目前的物流市场上是不多见的,公司发展计划需首先进入高级客户的销售市场,形成品牌效益,同进加大宣传力度,以品牌产品形式快速进入物流市场。将物流需求方及供应方组织起来造就物流与供应链管理的电子化商务管理,最终形成商品交易的支持性物流管理平台。

5、市场定位(目标市场)

公司首先把市场定位在网上、媒体等物流销售,形成物流订单 ,随着网络交易的日益普及,客户在网上寻找物流公司并想在其网上询价交易已成为可能,他们所要求的运输服务一定是要快速的、安全的、且有信誉保证的,其中零担占很大部份,属小批量,配货工作量大并对配送的要求很高,我们以网上订单生成,并快速反应来吸引客户,为其进行信息管理、运输、仓储、配送、包装加工等综合物流服务,快速渗透物流销售市场、形成物流、咨询、供应链管理解决方案综合服务集成商。

6、市场竞争

目前虽然快递市场竞争十分激烈,但是我们的思路是超前的,有崭新的经营模式和选择性的市场定位,借助我们的网络信息管理系统,公司的服务应严格按照客户需求、标准化、流程化管理体系进行运作,服务将会是一流的,这是公司的竞争优势,同时公司的服务可以快速地进入快递市场,并迅速地形成行业品牌,整合并占领社会速递市场,公司的发展前景一定会广阔。

7、经营管理

除现有股东外和现有的物流专业人才外,公司还需要进行融资和招聘一些专业的网上物流销售人员,将整个物流操作的流程进行制度化管理,使每一环节都有章有循,每一步骤都可控可测,并且建成一支专业化很强的销售管理团队。

8、资金需求量、投向及返还方式

现在公司处于开创阶段,为实施公司发展计划,公司准备增资30万元的资金支持,这笔资金用于下列目的:

1)建立网上物流订单生成系统;

2)配送网点的建设、配送设备的购买; 3)市场宣传和业务推广费用;

4)省内发展或者自营网点方面的办点费用;

5)由于新订单的增长型涌入和我公司服务覆盖面的扩大,需要改善客户的支持与服务系统,以适应增长的需要;

6)为提高公司的竞争优势,加大物流系统方面的投入;公司采用:利润分红、二次融资、出卖公司或者股权置换等方法,在二年之内偿还公司增资款。

9、公司经营宗旨

为实现公司制定的发展战略目标,物流与供应链管理的电子化商务管理平台需要: 1)合法的经营执照;

2)必要的办公场所、设备、运输与配送车辆; 3)健全的组织机构; 4)资金支持; 5)市场宣传;

6)物流与供应链管理的电子化商务管理平台;

二、公司战略

随着经济发展不断增长及竞争的日益激烈,企业对物流高级化的需求也会越来越大,在大家都在注重以internet媒体做宣传的同时,也在想如何把它作为一种商业模式,目前以此做销售的电子商务网站举不胜数,但都是微利,这是因为他们在做实物商品,而忽视的物流成本,我们并不出售实物,是出售服务,不会产生大量的实物资金占压问题。公司应预计在:6月时间内,投入:1000万元进行综合协同打造,以便快速形成行业内著名品牌。

公司目标客户是: 生产型企业、批发型企业、贸易企业、零售型企业及个人消费者等客群。

三、经营原则

1、费用低

2、速度快

3、安全准确

4、运营网络化

5、示范效应

6、品牌效应

四、物流技术

公司需要拥有自已的物流系统及开发技术能力,凭此作为行业操作标准和对外服务承诺的依据。同时公司也需要对物流各流程整体控制的管理信息系统,凭此作为整合第三方物流市场的手段工具。

五、公司管理

1、筹建物流管理队伍:在华中基地原有的基础上,投资是一项经营人才的业务,我认为要以最快的速度组建一支在物流领域具有专业知识的人才队伍,对于公司所需人才务必需要由从事过社会性物流,企业内部物流,物流的高级化操作,物流理论研究,物流的资本运作,有着丰富的实际经验。

2、股份分配:投资方与经营者享有不同的比例分配,同时对公司每一名正式员工都应有按不同的职务分配相应的股份。

3、组织、协作及对外关系

4、联合运营

在经营上公司并不是独立运作,需要与各社会物流公司有着广泛深入的联系,将在“物流与供应链信息管理平台”下由供应商进行运输与配送。统一使用标识,相互促进,协调发展。

5、第三方协议

我认为同为数众多的物流供应商建立战略伙伴关系,填补实体方面的空白,因为任何一个物流公司要想在物流领域完全自己操作是不太可能的,换句话说是在技术、组织与资金上是不经济的,与他们签定合作协议,并且向公司提供优惠的价格。

六、场地与设施

将操作地设在大型的货物分散地和批发基地,销售网点在和城区及经济开发区,并随业务发展程度不断进行扩建,在初期准备以现有或者重新寻找场地做为货物分散中心,随着公司的业务发展持续物流销售网点,货物分散中心及销售网点需要仓库、装卸及包装设备,销售网点需要市内配送车辆。(最重要的一个环节是物流网络随着业务发展而建设)。

1、办公设备项目:电脑数量 :10台篇二:物流公司商业计划书

北京某某物流技术开发有限公司

2003年4月 商 业 划 书 第一章:摘要

一、宗旨及商业模式

物流是21世纪的朝阳产业,在社会进步、经济飞速发展的同时,现代物流科学的发展,为国民经济和企业的发展带来巨大的经济效益,越来越受到人们的高度重视,我国物流科学研究还处于起步阶段,物流高级化还远未普及,企业物流蕴含的巨大效益潜力还远未充分发挥,众多企业的物流依然处于潜隐状态,可以预见,物流业将成为我国经济发展的一个新的经济增长点,发展物流事业既符合国情又具有广阔市场。我们要抓住机遇,以崭新的物流形象展现在行业面前,我们已经跨入21世纪,市场竞争将更加激烈,物流水平的高低也是今后竞争胜败的一个重要因素。

物流已作为一个产业在社会发展中起到重要作用,物流不仅包括实体操作方面的设施,而且也包括提供物流软件,物流系统,物流方案,物流设备,第三方物流,大家在不同的层面上进行竞争。

我们是一家处于创始阶段的公司,我公司经营宗旨是建立物流交易的电子商务平台,以此打造全国物流网络,构织连接物流上下游交易平台,提供第四方物流服务。

我们计划一期贷款:100万元,二期及后期将根据实际运营情况引进资金,总资本超过亿元。

我们的资金主要用于: 1)建立物流电子商务平台; 2) 建立全国物流网络; 3)开展仓单抵押业务; 4) 用于广告宣传的费用; 5)组织机构建设的费用;

二、服务经营范围

1) 提供物流电子商务平台;

2) 提供物流系统及物流方案设计; 3) 开展在储商品抵押贷款

4) 整合第三方物流市场,会员制联盟

三、主要服务对象 1) 生产型企业;

2) 批发型企业;3)零售型企业 4)物流提供商

四、我们的产品和服务

随着社会对物流操作要求越来越高,原有的仓库及运输公司越来越不能适应社会的需求,传统的储运公司无论在物流技术水平上还是对物流发展理解上都存在很大的差距,而真正掌握物流展的最新理念及最新技术并不是物流公司,是技术公司,在他们之间存在供需矛盾,随着经济发展,企业对物流要求越来越高,原有的储运公司已不适应经济发展的需要,我公司的主要针对物流服务的高级化开展服务,形成我公司的利润增长点。

我们以网上物流订单生成为特色,这在目前的物流市场上是不多见的,我们计划首先进入高级客户的销售市场,形成品牌效益,同进加大宣传力度,以品牌产品形式快速进入物流市场。

将物流需求方及供应方组织起来造就物流交易的电子平台,最终形成商品交易的支持性平台。

五、市场定位(目标市场)

我们首先把市场定位在网上物流销售,形成物流订单

随着上网的日益普及,客户在网上寻找物流公司并想在其网上询价交易已成为可能,他们所要求的运输服务一定是要快速的、安全的、且有信誉保证的,其中零担占很大部份,属小批量,配货工作量大并对配送的要求很高,我们以网上订单生成,并快速反应来吸引他,为其进行物流或运输服务,快速渗透物流销售市场。

六、竞争

我们目前还没有十分强大的竞争对象,因为我们的思路是超前的,有崭新的经营模式和选择性的市场定位,借助我们的系统,我们的服务是一流的,这是我们的竞争优势,我们的服务可以快速地进入物流市场,并迅速地形成物流行业品牌,整合并占领社会物流市场,我们的发展前景广阔,

七、管理

在现有人员的基础上,我们要招聘一些专业的网上物流销售人员,将整个物流操作的流程进行制度化管理,使每一环节都有章有循,每一步骤都可控可测,建成一支专业化很强的物流销售管理的队伍篇三:物流项目商业计划书(完整) 物流商业策划计划书

个人代写各种策划方案,前供职投资机构策划分析师,现供职某投资机构,专业角度策划投融资、商业计划、可行性研究报告、投资建议书等金融类方案,并兼可策划撰写其他各种商业文案。确保专业,质量可与任何市面所谓策划机构做对比。同时兼可为项目方提供相应投融资辅导,合适项目可与引荐投资人,费用节省至少50%。本人纯个人行为,与任何机构无关,无商业成本。 奉劝各位融资项目方不要轻信所谓投资咨询(咨询公司全部为无任何投融资经验的初毕业学生拷贝照做),浪费金钱是小,耽误项目融资 第一章 物流业发展概况和管理现状....

一、物流业发展概况和管理现状....

二、我国物流业和物流企业的发展概况....

三、我国物流企业的发展现状....

四、我国物流企业管理存在的问题....

五、长三角物流发展现状:.... 第二章:公司概况....

一、经营计划商业模式....

一、增资资金投入的资金主要用于:....

二、服务经营范围....

三、主要服务对象....

四、公司的产品和服务....

五、市场定位(目标市场)....

六、市场竞争....

七、经营管理....

八、资金需求量、投向及返还方式....

九、公司经营宗旨....

二、公司战略....

三、经营原则....

四、物流技术....

五、公司管理....

七、场地与设施....

八、风险管理.... 第三章:市场分析....

一、市场介绍....

二、未来产品和服务规划....

三、企业形象包装....

四、服务与支持....

五、营运特点.... 第四章:市场与销售....

一、市场及运营思路....

二、市场计划....

三、定价策略....

四、市场推广....

五、社会认证.... 第一章 物流业发展概况和管理现状

一、物流业发展概况和管理现状

随着经济全球化和我国日益融入世界贸易组织(wto)体系,被称为“第三利润”的物流业已经成为我国国民经济的重要产业和新的经济增长点,并将在未来国民经济发展中发挥重要作用。那么,作为经济发展的加速器,物流业在我国的发展是如何?

二、我国物流业和物流企业的发展概况

我国物流业发展概况:我国第三方物流在起步的几年内,获得了较快的发展,具体表现在以下3各方面。

1、稳步、快速发展

据国家发改委、国家统计局、中国物流与采购联合会统计,“十五”时期,我国社会物流总额达158.7万亿,比“九五”时期增长1.4倍,年均增长23%。扣除价格因素,年均增长15%左右,明显快于“十五”时期gdp增长9.5%的水平。社会物流总费用与gdp的比率由2000年的19.4%下降到2005年的18.6%。2006年我国社会物流总费用为59万亿元,同比增长17%。物流业增加值为1.4万亿元,比上一年增长12.1%。2006年,运输费用为2.1万亿元,比上年增长12.1%;库存业务与配送业务增加,保管费用上升16.7%。物流业稳步、快速发展的态势,使其成为我国第三产业中的骨干产业和国民经济新的增长点。

2、物流能力明显增强

随着我国加大对物流基础设施的建设投入以及物流技术装备水平的不断提高,物流业的基础和外部环境得到进一步改善,物流能力明显增强。近年来,我国以干线铁路、高速公路、枢纽机场、国际航运中心为重点,大力推进运输基础设施建设。截至到2004年末,在我国运输线路中,铁路营运里程为6.8万公里;公路通车里程140万公里,内河千吨级以上航道7855公里;沿海港口万吨以上泊位646个;民航机场129个,航线1120条,里程151万公里;管道运输2.5万公里。

3、竞争程度加剧

经过几年的发展,我国物流行业市场机制形成了多种所有制,不同经营规模和各种物流服务模式并存的局面,但随着我国物流市场的不断开放,物流企业在竞争中重组整合,国有、民营和外资企业“三足鼎立”的态势将越来越明显。根据我国加入世界贸易组织的有关承诺,从2005年12月11日起,包括公路货物运输、货物租凭,一般货物的批发、零售及其物流配送,出入境汽车运输公司等将取消在地域、股权比例等方面的对外的限制,实现物流领域全面开放,这必然会导致我国物流行业的竞争加剧。

三、我国物流企业的发展现状

由于我国的物流业起步较晚,物流发展相关的制度和政策法规尚未完善等因素,目前,我国的物流企业虽然取得了一定的发展,但还存在较多问题,其发展现状具体表现在以下4各方面。

1、整体发展速度较快:

我国物流企业整体发展速度较快。一批有实力的国有物流企业,如:中远、中外运、招商局、中海等,转型后快速发展;一些民营第三方物流企业已经成为我国物流业中一股最有朝气的力量;外资物流企业较早地进入我国,这对国内物流企业来讲既是挑战,也是机遇,对物流业的发展将起到促进作用。

2、现代物流观念薄弱

现代物流理念就是提供全方位的服务,针对不同客户的特点提供个性化的优质服务。我国很多物流企业,尤其是一些从工商企业中分离出来的物流公司,还没有完全摆脱计划经济的影响,习惯“大而全”、“小而全”的模式,没有按照现代物流理念进行服务产品、服务质量、服务流程的个性化设计,导致客户对其服务产生不满。

目前,我国具有全球竞争能力的物流企业不多,大多数物流企业只能提供简单的运输和仓储服务。呈现出“小、散、差”的特点,缺少社会化、组织化、服务功能不完善,能做到“一站式”服务的企业很少,这就很难满足国外跨国公司一体化物流服务的需要。由于缺少综合性物流服务,我国物流企业的竞争力有待提高。

4、信息化、标准化程度不高

随着信息通讯技术的发展,物流信息化已经成为物流企业制胜市场的关键所在。然而,我国物流企业对自身的信息化未来发展缺乏规划,缺乏覆盖整个企业全面集成的信息系统,目前真正去进行信息化整体规划的企业更是寥寥无几。另外,我国物流标准工作发展较慢,物流标准大多不统一。我国集装箱运输在整个货运总量的比例只有20%,而世界平均水平高达65%。我国目前托盘总数约7000万个,但是规格、标准都不统一。

四、我国物流企业管理存在的问题

我国物流企业管理存在的问题:在我国物流企业快速发展的大环境下,其内部管理仍存在很多问题,正阻碍这物流企业与国际先进水平接轨的步伐。

1、管理水平较低:我国物流管理费用占总费用的14%,远远高于美国3.87的水平,这反映出我国无论社会物流专业化水平,还是社会物流组织能力和物流管理水平都有待提高。

2、管理手段落后:目前很多物流企业还停留在纸笔时代,有些企业虽然配备了电脑,但是还没有形成系统,更没有形成网络,在物流运作中也缺乏对edi、个人电脑、人工智能/专家系统、通信、条形码和扫描等先进信息技术的应用。

3、专业化人才匮乏:物流专业化人才缺乏一直都是阻碍物流企业,尤其是中小型物流企业发展的重要因素。在国外,物流人才的教育体系已经成熟,而我国的教育体系还没有完全建立,物流的职业化培训也是刚刚开始,从事物流具体工作的人员真正接受过物流系统教育的并不多,大多数都是从管理专业、工程专业或计算机专业转行过来的。物流人才匮乏,直接导致物流企业的管理水平不高。

五、长三角物流发展现状:

2006年,上海市经济委员会、江苏省经济贸易委员会、浙江省发展和改革委员会的官员以及苏浙沪三地众多知名物流企业人士齐聚在沪,共同展望长三角地区未来现代物流业的发展方向。长三角地区现代物流联动发展机制的启动意味着,苏浙沪重大交通走廊的规划衔接、三地之间电子口岸平台的互联互通和信息共享等将成为助推长三角地区物流联动发展的主要举措。三方已制订出包括推进口岸“大通关”合作、加强物流标准制定和推广、培育品牌物流企业等内容的八大措施。

第五篇:餐饮连锁商业计划书

一、 计划摘要

1.概述:

基于电子商务的餐饮连锁店,初期以高校为在校学生为目标市场,提供以营养美味的食品,同时以电子商务为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理。

二、公司描述:

本公司是一个填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白的新型餐饮企业,运用了先进的一体化系统,体现了网络营销和信息化管理的新观念,初期定位于高校,针对性强,特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力,所以我们的公司将会有很好的市场前景和发展。

1.创办宗旨

由于高校食堂由于大规模配菜,所以原料劣质,做工粗糙,更不不注重口味以及营养,所以我们初期将目标定于高校市场,为高校生提供营养美味的食品。现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以科技手段的产品服务以及管理,可以较好满足这一要求。

2.管理模式

 我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备

 将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。

 对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

 对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系

 我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企 业。

3.产品部分

公司产品主要分为两大块:

食品部分:全生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味的烹调方法

餐饮系统:该系统是本公司研制设计的一套及现代化信息管理与电子商务营销系统,它改变了传统餐饮管理的旧理念,让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来,结合电子商务新型营销方式,带来效益的飞跃性提高。通过网络,运用电脑操作,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、库存管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化、电子化、网络化管理营销体制。

三、人员结构

1总经理:

职责 : 对董事会负全责,且负起本机构内外一切任务,在人手方面,起督导,培训,管理之责

能力要求:了解社会趋势,市场情况,有良好的协调能力,能够准确预测市场方向,并具备硕士以上管理学位,相关工作经验和良好的职业道德。熟悉本公司的操作和运用. 2副经理

职责在第一阶段对总经理的辅助,特别是对店铺的日常监督。

3市场开发部

职责对分店开发,规划的拟定及批准执行,确定地点定位标准,商圈调查,确定网点,布局店铺的投资评估及参与新产品的开发。

人员设置市场开发部经理,下属人员若干。

4营销策划部

职责 : 长中短期促销计划的拟定与执行,广告媒体选择及内容设计,公关活动的策划和举办,营业推广的策划和进行,价格策略的制定和执行,竞争对手经营情况的调查与分析等人员设置:营销部经理,下属人员若干

要求 : 具备营销类相关经验,对顾客心理有相关研究,熟悉市场运作,能与各媒体结成良好合作关系,具备创新能力。

5营业督导部

职责各分店(总店)营业目标的拟定及督导执行,对分店经营业务的监督,通过公司系统,将数据反馈予总部,立即分析,及时对分店的经营进行指导。并对分店经营服务的手册执行情况的检查和监督,及合理化建议的反馈和处理。

6人力资源部

: 人事制度的规划及执行,人力资源规划与人员招聘,人才培训,员工奖惩办法的拟定与执行,员工福利制度的拟定和执行等。

人员设置: 人力资源部经理,下属人员若干

要求 : 了解员工心理,熟悉人力资源管理的方式与技术,有相关方面的工作经验。7财务部

:资金的筹集规划,使用及调度,各项财务会议报表的编制,财务分析,账务处理,各项费用,凭证的审核,分店会计作业指导,内部审计等。

人员设置 : 财务部经理,专业财会人员若干

: 具备财务方面相关权威证书,有实际工作经验,并对连锁店,会计工作有深入了解。8原料采购部

这是第一阶段对物力资源进行管理的部门经理,要求其与供货商建立伙伴关系及对相关厨房设施设备的采购及管理,食品原料的采购,储藏进行管理。9物流系统部

:增加建立现代化的物流系统,对配送中心物流枢纽的管理及对配送作业的规划,执行。注重传统物流,以后各阶段采用先进的物流解决方案,并与供货商,生产商建立供货体系,大力推行交易的网络化。

人员设置:物流系统部经理,下属流程管理人员,操作人员若干

要求 :物流系统部经理:具有物流相关知识及经验

流程管理人员:对各流程的熟知及管理经验

四、关键的风险和问题

企业主要面临的风险和问题主要有一下几种:

1不可抗拒的自然因素

解决方案:

我们在日常的经营活动中尝试实行分餐制,并积累经验,最终在必要的时候实行完全的分餐制 ,做好厨房的后期建设和完善的消毒柜等消毒设施的装配 ,做好信息的收集,实行提前预防及早准备,积极应对的方针 ,发挥集团的一体化优势,将影响大的部门人力等资源进行重新调整和配置

2 其他风险

2.1经营风险

由于经营和管理不善带来的可能性风险。同时,市场竞争和需求变化给企业发展带来的压力。

解决方案:我们将把企业的产品服务成文化标准化,并将其在个连锁店加以彻底贯彻;建立严格的督导体系;在人才的纳入方面,不光要招聘相关方面的专业管理经营人才,还要建立培训体系,及时培养企业的高中级管理人才,满足人才需要,同时灌输企业文化,加强凝聚力。

2.2财务风险

由于投资商在企业发展初期,对资金的撤出引起企业后备发展,运营资金不足,从而导致企业无法正常运作,发展受限。我们已制定了相应的策略,对其进行了要求与限制,既增大了其投资回报率,又保护了自身利益。

同时,我们选择了短期投资商,以便在完成了资金初期积累后,及时摆脱其对公司的控制力。

2.3政策性风险

即由于国家政策的变化对企业带来的风险。因为连锁店发展已然成为大趋势,政府的转向幅度不会太大,我们将一直对市场做详细分析,保持企业的创新能力和应变能力,对变化及时做出应对。

2.4公司管理系统风险

由于互联网存在病毒、黑客等诸多不安全因素,可能会引起公司管理系统出现问题以及公司机密的泄漏,而管理系统是公司的关键部分,所以我们在一开始建立和运行系统的就要考虑到系统的安全性问题,建立安全的使用机制,减少不必要的损失。

3.风险应对策略

3.1高度重视风险,正确对待风险

我们将利用多科学的行之有效的风险评价法,包括:,权衡选择风险,成本--效益分析,风险----效益分析,对风险做出决策,包括:最大损益值法,决策树的应用,不确定性决策。

3.2善于抓住机会

风险与机遇共存,风险越大,利益越大。我们将比较风险与报酬的比率,以最小的风险,争取最大的利益。 同时,提高管理者素质,勇于承担风险。加强风险管理与认识

上一篇:绿色施工的具体措施下一篇:六上数学组工作计划