生鲜食材配送范文

2022-06-01

第一篇:生鲜食材配送范文

生鲜食材配送行业大盘点

蔬东坡

随着移动互联网技术的发展,上万亿的食材采购市场,再次被推上了风口浪尖,资本的风与网络的云,正在飘向这块肥沃的土地。短短一年多,生鲜食材配送电商呈现出“百家争鸣”“百花齐放”的繁荣景象:极重模式下连续投入巨资的全国性生鲜食材配送供应巨头,在部分发达城市精耕细作的区域性豪强,专注优势品类的垂直细分配送平台;类似UBER的轻平台模式;提供生鲜食材配送电商解决方案的SAAS服务商蔬东坡„„一起来盘点下!

(一)、重模式

重模式在生鲜食材配送电商行业占据了95%以上,要从根本上保证最核心的品控、用户体验,不做重几乎是不可能的。目前既有个别扩张迅猛的全国性餐饮生鲜食材配送巨头,更多的是立足本地稳扎稳打的区域性豪强,当然还有专注垂直细分品类的配送平台。

1、全国性平台

a)美菜

美菜网于2014年6月上线,经过短短1年多的发展,已完成近2亿美金融资,市场拓展已深入到20多个

一、二线城市,日订单过万,每天流水近1000万,全国仓库面积十几万平,是业内公认的NO.1。近期央视二套刚刚对其深度报道,他们已基本打通产地,对接上游供应链,砍掉了中间经纪人、一批、二批等各种流通环节,运用软硬件技术规模化、集约化作业,确实在产品标准、品控上有了一定建树,同时业务流程效率也提升了不少,对农户、中小餐厅老板带来了不少实惠,不过也革了这个行业部分从业人员的命! b)链农

链农于今年6月份刚刚完成B轮3000万美金融资,由大众点评领投、红杉资本跟投,其中红杉资本是链农 A 轮投资方,险峰华兴以及姚劲波是链农天使轮投资人。链农CEO 刘源在B轮融资后,曾表示会大举扩张至全国35个主要城市,但目前尚未有大举扩张迹举动。不过最近其在餐饮综合服务如招聘、金融等方面倒是有不小举动,未来会不会成为一个为全国上千万中小餐饮提供人才招聘、金融服务的平台,让我们拭目以待!

小结:据2014年的数据,全年食材采购超过3万亿,市场如此巨大,在中国诞生一家或者几家类似美国SYSCO的食材供应巨头肯定ok,就目前现状来看,美菜是有可能达到甚至超过这个规模的。当然,万亿级别的生鲜食材配送采购市场,巨头的出现虽然难以形成垄断,但区域性的生鲜食材配送企业毫无疑问将面临一场前所未有的考验,而机会也往往伴随危局悄然来临!

2、区域性平台

a)小农女

早在2013年,小农女便在深圳做起了卖菜的生意,由于2C的半成品生鲜电商客单价低而配送成本高,而导致项目夭折。2014年9月,小农女重新启动,这一次走的是餐馆配送(2B)+ 线下生鲜站自提(2C)的模式。2015年5月,小农女开始从自营向平台转变,仍然专注于为餐饮后端供应链,但是会接入第三方,包括企业与个体商户。合作的方式既可以是第三方自己提供产品供应给客户,也可以已小农女作为供应商,只负责分拣配送至附近客户。今年6月份拿到8000万A轮融资,目前只在广州、深圳开通服务。 b)菜点点

互联网背景的创业公司在生鲜食材配送行业如此火爆,传统食材商贸公司自然也嗅到了一丝血腥味。于是乎,2015年5月,这帮来自苏州市农贸市场业内资深人士抱团成立了菜点点,专注生鲜食材配送采购供应。凭借着深厚的传统线下资源、供应链优势,再加上快速果断采用了第三方系统平台,业务迅速发展起来,短短一个多月就小具规模。 c)优配良品

成立于今年3月份的优配良品,将区域性理解得更为透彻:以北京五环圆心画一个半径15公里的圆,将北京划分成十个圆,他们选择了东五环这个圆为切入区域,在东五环边建了一个6000平米的仓库,有冷冻仓、恒温仓和常温仓,用于储藏不同的生鲜,然后以此仓库覆盖东五环朝阳和通州区三五万家餐厅的市场,在此区域内精耕细作到极致。跑通了这个模式之后,他们很快要把这个区域的经验复制到全北京,也就是上面说的北京10个圆中,他们都会这样去建仓做配送,复制现有的模式。优配良品已获得1000万元人民币PRE-A轮融资。 d)集食达

集食达是河北石家庄一家互联网背景初创企业。越来越多的互联网创业者,看中了二线城市这片尚未开发的处女地,虽然没有一线城市的靓丽,但是比起一线城市业务开展起来要简单得多。一线城市竞争太过激烈,已不是商业模式、团队的一较高下,到了一定阶段更多的是背后干爹们的较量,动辄杀成一片血海。二线城市几乎没有竞争对手,交通也相对通畅,配送成本、分拣成本都相对较低。关于用户习惯,美团、饿了么等餐饮前端互联网平台的迅猛发展,已深深改变了传统餐饮老板的认知,接受程度相对容易。上线一周客户数突破300,每天还有不错的自然增长率,相信石家庄市场将很快成为集食达的大本营、堡垒。 e)送菜哥

专为中小餐厅配送食材的“送菜哥”,短短四个月就取得深圳市场份额第一的成绩,同时获得3000万天使融资,这在业内引起强烈关注。以深圳市场为出发点,华南市场为重心,送菜哥在配送环节更能以客户为主,以客户为中心建立菜栈,辐射周围的客户,保证送菜的时效性,降低了物流成本,从而获得客户的忠诚度。因而资本方看重的是送菜哥解决配送业务的能力,送菜哥着重后端配送的优化,与送菜佬合作建立二配中心,商品再由二配中心送到客户手中,利用较低的成本解决了最后一公里配送难题。 f)菜嘟美

作为海底捞集团蜀海旗下子公司,菜嘟美本身就有知名连锁餐饮企业服务的经验,业务功底相当深厚,依托其物流、研发和生产等各个方面的优势,致力于为中小餐厅提供高性价比的原材料。习惯了服务于高大上的连锁餐饮企业,菜嘟美现在放下身段和中小餐厅合作,不知道是否会有点水土不服呢?不过行业变革如此迅速,中小餐厅用户习惯已被各种教育,相信菜嘟美的深厚积累会帮助他们取得不错的战绩。

„„

小结:餐饮生鲜食材配送行业,线下已发展了多年,我敢说每个城市至少盘踞着上百家实力雄厚的配送企业,论供应链、资金、仓储等线下硬件实力,他们毫无疑问是行业翘楚。随着一批先知先觉者逐步触网,对整个行业的冲击更为猛烈,真正的产业变革也许转瞬即至!

3、垂直细分品类

a)餐馆无忧

调料作为餐饮后端供应链比重很大的一块,而且绝大多数都是标品,生产供应又高度集中,主流品牌就那么几个,“得用户者得天下”是必然,一旦形成较大规模,量变导致质变,足以撬动后端生产厂家。基于这一点,餐馆无忧选择从调料领域切入,做针对餐馆采购的B2B电商(模式更类似京东),直接将餐馆与调料的生产厂家或一级代理商进行对接,省去了中间多级渠道商的加价环节,为餐馆节省10%甚至20%以上的成本,这样差价让利给餐馆快速占领市场,当形成一定用户规模后再向上游议价,然后继续让利给客户、或者拿到合理利润。同时食品安全中经常出现的假货和过期产品问题,主要出现在中间的批发经销渠道上,而做电商则可以直接从正品源头对接,打掉中间环节,提高信息透明度。餐馆无忧可对其对接的厂商进行把控,甚至进行抽检,以对商品品质进行平台保障。餐馆无忧目前算是餐饮调料供应第一品牌! b)餐饮管家

餐饮管家位于内蒙包头市,团队成员中有十几年的调料副食供应经验,供应链的资源非常丰富,可以拿到极其优惠的批发价格,甚至其自身就是各厂家区域性总代。而中小餐厅一般都到菜场采购调料,相当于三级批发商,更高级别的批发商餐厅也触达不到,所以在价格上,餐饮管家的价格能比餐厅自己采购便宜15%-20%左右;这样将压缩掉的中间环节利润部分让利给餐厅,同时也让公司获得收入。

小结:电商领域切垂直细分品类已有众多标杆,生鲜食材配送电商自然有章可循,同样一套成熟的玩法,时机一到,必然会掀起一番巨浪!

(二)、平台模式——天平派

继Uber、饿了么等针对C(消费)端的O2O平台颠覆了传统消费方式之后。借助移动互联网的东风,O2O平台模式的发展逐步渗透至B(企业)端,现在“用移动互联网改造传统供应链”成为O2O平台新的突破口。而“天平派”就是针对生鲜食材配送采购供应链的O2O平台,今年1月份上线,如今已增长到日均交易额突破200万,合作商家突破10000家,合作供货商突破1000家。2015年6月底,天平派获得复星昆仲资本600万美金的A轮融资。

如果没有美菜等互联网背景生鲜食材配送企业崛起,相信平台模式也不会发展如此迅速。试想这帮传统坐商老爷们,习惯了躺着挣钱,怎么可能突然爬起来站着给别人服务?但是有人动了他们的奶酪,他们岂能甘心,这时一个号称免费给你提供客户、订单的平台伸出了橄榄枝,哪还有理由、底气拒绝!

(三)、生鲜食材配送电商解决方案的SAAS服务商——蔬东坡

蔬东坡和美菜、链农一样,也是2014年8月份上线,短短一个月就获得了著名投资机构经纬创投天使投资,是第一波生鲜食材配送电商创业者。可能其公司底蕴专注于技术,实体配送业务已于今年5月份关闭,转而成为生鲜O2O云解决方案提供者。据业内之情人士透露,蔬东坡不是去掘生鲜食材O2O这座金矿,而是发挥其团队“互联网+”优势,打造掘金矿的“铲子”;不是革掉生鲜食材配送从业者的命,而是帮助他们进行业务自我革新,带动更多力量参与到这场产业变革中来,扶持一批区域性的生鲜食材配送电商巨头!前文中提到的菜点点、餐饮管家等,就是采用蔬东坡生鲜O2O解决方案发展起来的。

结语:以上所述,仅仅是餐饮后端供应的冰山一角,众多的玩家,还比如郑州的云采买、南昌的云农飞菜、福州的菜团团、武汉的菜兜儿等等,甚至在一些三四线城市,生鲜食材配送电商正以几何级的增长速度蓬勃发展。可以预见,在这一波“互联网+”的热浪下,食材供应这个万亿级别的市场,必将迎来一场全面的革新、革命!有兴趣可以做行业探讨weixin:mage0320

第二篇:食材配送公司简介

河北优配网络科技有限公司成立于2017年2月28日,位于邯郸市邯山区南堡乡北泊村南超盟农产品市场B区,公司一直致力于为邯郸地区学校、部队、企事业机构食堂提供生鲜食材一站式配送服务,提供健康食材服务解决方案。经过全体工作人员的不懈努力,现已成为邯郸地区食材配送服务行业最具影响力的企业之一。

我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等16大品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有2000余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。

2.1.2公司理念及发展

我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。

2.1.3优配食品安全

优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于2018年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。

2.1.4优配生鲜·郑重承诺

1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;

2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;

3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;

4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。

2.1.5优配膳食营养

营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;

第三篇:学校食堂食材配送合同

甲方: 乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及有关规定,经甲、乙双方协商一致,就 食堂食材采购配送事宜订立本合同,合同期限为一年,即由2017年

日至

年 月 日止。乙方在签定合同时,应向甲方缴纳履约保证金人民币壹拾万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数(无息)退还乙方。

第一条:配送内容和要求

配送内容包括定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类。甲方每次采购前以订单形式下达给乙方,乙方按单据时间要求将产品送至指定地方。

第二条:食品材料质量和标准

乙方在承包采购服务期间要严把质量关,明确进货渠道,建立台账,杜绝“三无”产品,劣质原料进校园;供应原材料要适合实际操作,减少边角余料,合理节约,降低成本,杜绝浪费。如出现质量问题,乙方应无条件退货或换货。

第三条:费用及付款方式 价格由双方根据市场价格优惠后协商,每月核算对账一次,每月按餐饮公司实际使用食材转账付款。运费由乙方自行承担。

第四条:甲方的权利和义务

1、在乙方无违约的前提下,甲方委托乙方作为定点采购配送单位,承担本合同内的长垣职业中等专业学校南校区食堂原材料采购配送工作。

2、甲方有权监督检查乙方的原材料采购配送工作。

3、甲方如有特殊情况,可提前书面或电话通知乙方,临时增加食材配送工作,乙方应给予积极配合。

第五条:乙方的权利和义务

1、乙方须按本合同要求,保质保量完成甲方的原材料采购配送工作。

2、乙方应指派专人负责甲方原材料采购配送工作,及时收集甲方反馈意见,乙方配送人员为乙方雇员与甲方无关。

3、乙方在配送过程中应做到安全有序,自觉遵守甲方各项安全管理规章制度,发生伤亡等安全事故,由乙方承担全部责任,甲方不承担任何责任。

4、乙方从甲方得到的采购信息,未经甲方同意,乙方不得向第三方公开,泄露或使用。

5、食品供应发生学生食物中毒事故,经检测是乙方配送食品原材料原因,乙方承担全部事故责任,并承担全部经济损失。

6、乙方配送食品原材料被食品监管部门检验不合格造成不良后果,由乙方承担全部责任,并承担全部经济损失。

第六条:违约责任

1、乙方如没有认真做好甲方食品原材料采购配送工作,或不能按照甲方要求保质保量完成,甲方有权单方终止合同,如乙方提出终止合同,需提前一个月通知甲方,经甲方同意后方可终止合同。

2、乙方工作没有达到甲方要求的,甲方有权扣除当天的原材料采购配送费用(但甲方必须事先通知乙方)。

第七条:本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,双方签字之日起生效。

甲方: (盖章) 乙方: (盖章)

年 月 日 年 月 日

第四篇:农产品公司食材配送广告语

1、湘味最地道,厨帮汇智造!

2、厨帮汇,健康享美食。

3、厨帮天下,美满人间。

4、厨帮汇农产,湘菜香满满。

5、湘知湘伴湘农产,美食美客美味来。

6、厨帮汇,湘味嘴上汇。

7、湘菜美味,尽在厨帮汇。

8、厨帮汇,美味湘连。

9、厨帮汇,我们只生产有故事的农产品。

10、厨帮汇,农湘汇。

11、精彩每一点,健康美一天。

12、科技湘伴,农产典范!

13、厨帮汇,厨房好帮手,生活真滋味。

14、厨帮汇,汇聚天下美食。

15、点厨帮汇,品湘菜享美味。

16、特色餐饮基地,湘菜地标传奇。

17、湘菜种植名片,绿色餐桌典范。

18、厨帮汇农,香飘四海。

19、湘菜厨帮汇,万家臻美味。

20、农业种植新理念,湘菜地标新体验。

21、湘知厨帮汇,香伴好味来。

22、厨帮汇,汇湘味!

23、原汁原味湘菜,厨帮汇领味来。

24、湘味香浓,与众不同!

25、厨帮汇,健康生活永相随。

26、香约厨帮汇,一品湘土味。

27、地道湘土味,畅享厨帮汇!

28、湘知田间农产好,领鲜配送到万家。

29、巧妇能为,厨帮汇在。

30、网撒天下,美味跑上嘴。

31、厨帮汇,汇到家。

32、湘菜新平台,健康赢未来。

33、厨帮汇,健康生活美一天。

34、厨帮会,湘土味。

35、厨帮汇农产,湘菜香福满。

36、湘菜新地标,厨帮汇向导。

37、乐厨艺,湘帮好,汇农产。

38、生态湘菜,配送特快。

39、特色餐饮全方位,湘菜统领零距离。

40、国人健康梦,厨帮汇行动。

41、厨帮汇,让您的`厨艺更有湘(香)味!

42、现代农业典范,湘菜地标首选。

43、湘菜地标,餐桌向导。

44、厨帮汇,你身边的湘菜园。

45、厨帮会,湘天下。

46、厨帮汇,汇湘美味,鲜香实惠。

47、乐厨,巧帮,湘约汇。

48、田间到餐桌,配送领鲜到。

49、湘菜风向标,厨帮汇领导。

50、厨帮会,湘味到。

51、点厨帮汇,湘菜自然来。

52、厨帮汇,湘味香,惠生活。

53、湘知农产厨帮汇,不爱下厨厨艺会。

54、点厨帮汇,湘菜更美味。

55、厨帮汇食材,湘菜好运来。

56、特色餐饮典范,湘菜地标名片。

57、好山好水好农产,原汁原味原生态。

58、厨帮汇,汇湘味,香天下。

59、田间农产香,配送到万家。

60、厨帮汇农产品,看得见的绿色。

61、食尚厨帮汇,湘菜大聚会。

62、湘菜地标全方位,厨帮汇萃零距离。

63、来自原产地的问候。

64、一桌饭菜,厨帮汇在。

65、项韵湘味厨帮汇。

66、有故事的农产品,厨帮汇,我为我代言。

67、厨帮汇农产,湘菜福满满。

68、我不单是农产品,我是厨帮汇。

69、厨帮汇,湘厨香天下!

70、生态厨帮汇,湘菜一桌烩。

71、厨帮汇,健康生活好滋味。

72、美食“湘”汇——厨房食材。

73、厨帮汇农产品——厨房食材。

74、爱下厨,我帮你,汇农产。

75、厨帮汇萃,湘满天下。

76、厨帮天下,湘味一绝。

77、乐“厨”美味,“帮”您湘“汇”(相会)!

78、湘伴农产,厨帮汇在。

第五篇:发 生 亮 剑 材 料

今年新疆发生多起重大暴力恐怖事件,其共同特点是暴恐团伙均带有宗教极端色彩。暴恐事件表面上是暴力恐怖团伙作案,实质是伊斯兰极端宗教思想扩散的结果。

伊斯兰原教旨主义比较强调现代化和世俗化的负面效果,而对其积极意义认识不足且应对不力,容易产生某些激进成分。这些激进成分被别有用心的势力利用,将其恶意极端化,并将理论转为真实行动,便成为宗教极端主义。

宗教极端势力为实现“理想世界”提供了简单化和暴力化的解决方案,它将复杂的人际和社会关系简化为二分法(信徒和异教徒),认为杀光异教徒,完成“圣战”,建立政教合一的伊斯兰政权,便可恢复伊斯兰秩序,实现安拉描绘的理想世界。实践中,宗教极端势力往往扩大民众日常生活及风俗活动的宗教内容和色彩,将极端和暴力思想向群众渗透,待条件成熟后再强化极端思想,进而策划实施暴力和极端活动。

新疆暴恐和极端活动频发,民族问题并非主因。当前伊斯兰原教旨主义在全球影响持续增大,这是个世界现象,并非新疆独有。与新疆毗邻的中亚国家和俄罗斯、德国、法国、英国等国,女子戴头巾和穿阿拉伯黑袍等现象逐年增加,散发宗教极端内容的宣传品等也是屡禁不绝。就连伊斯兰原教旨主义大本营的沙特,也曾多次遭遇极端势力袭击。

当然也应注意到,新疆暴恐和极端势力大多与“疆独”势力有或远或近的联系,很多非法宗教活动和暴恐犯罪背后都有“疆独”势力的身影,尤其是“东突”组织和“世维会”。只不过“疆独”势力目前不提“疆独”,而是推广伊斯兰原教旨主义和支持极端势力,借助宗教力量发展群众,将政府的反恐、维稳、处置普通群体事件等歪曲诬蔑为“镇压维吾尔族群众”和“打压伊斯兰”行为,将普通的社会治理上纲上线到民族宗教冲突,故意制造伊斯兰信众同政府的矛盾。

宪法强调,中国人民掌握了国家政权,成为国家的主人。各民族必须维护民族团结,促进全国各民族的共同繁荣。强调“禁止破坏民族团结和制造民族分裂的行为。”

我们必须坚决反对意识形态领域内的分裂主义思想,树立正确的国家观、民族观、宗教观、历史观和文化观,决不许民族分裂主义打民族宗教旗号鼓吹分裂思想。

我们要高度重视民族分裂主义利用手机、网络等现代传媒传播分裂思想,向青少年的渗透,要从源头封堵。要切实做好制止、处置“三非”工作,创造一个以现代文化为引领,弘扬主流文化、核心价值体系的意识形态环境,维护民族团结、祖国统一。

我们必须依法打击民族分裂主义势力破坏活动,尤其是暴力恐怖活动。不管分裂主义势力打什么旗号,它总是破坏民族团结、制造事端破坏社会稳定和谐,实施暴恐活动。因此我们要坚持主动进攻,出重拳严厉打击。重视严防,用好技防、物防等现代手段。更注重标本兼治,既治标更治本,把广大群众团结在党和政府周围,形成反分裂斗争的钢铁长城,使一小撮分裂主义分子成为过街老鼠,人人喊打。

我充分的认识到新疆当前最重要的任务就是维护社会稳定和长治久安,民族团结是新疆各族人民的生命线,是我们做好一切工作的根本前提和保证。维护民族团结、维护祖国统

一、维护新疆稳定,必须坚定不移地反对民族分裂。没有对民族分裂主义的坚决斗争,就没有民族团结的大好局面,就没有新疆的稳定与发展。

反分裂斗争具有长期性、复杂性和尖锐性,必须坚决维护社会主义法制,坚决维护人民群众根本利益,坚决维护民族团结。团结稳定是福,分裂**是祸。社会稳定是大势所趋、人心所向。没有民族的和睦相处,就没有社会的安定团结;没有社会的安定团结,就没有国家的繁荣发展;没有国家的繁荣发展,就没有各民族的兴旺昌盛。

作为乡干部,我们要坚守教育这块阵地,旗帜鲜明地反对民族分裂、维护民族团结, 身体力行的说维护民族团结的话,做维护民族团结的事,做好自己的本职工作,及时了解群众的思想动态。从思想教育方面给予群众正确的引导,使群众树立自我保护意识,学会保护自己的生命安全。教育群众不仅要珍爱自己的生命,也要珍爱他人的生命。肩负起自己的责任,做到不信谣、不传谣,坚定自己的政治立场,坚决拥护祖国统

一、民族团结。遵守教育与宗教相分离的法律规定,注重捍卫中华家族整体意识,淡化族别意识,切实做到维护国家统一和民族团结。做好安全保卫工作,不给错误舆论和暴恐分子以空间,维护社会安定团结,守卫好这一方净土。共同维护祖国统一。

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