超市供应商合同最新

第一篇：超市供应商合同最新

超市与供应商合同

超市供应商协议书

甲方：

乙方：

本着平等互利、诚信合作、共谋发展的合作原则，经甲、乙双方共同友好协商，共同达成以下合同条款：

一、供货产品：甲方向乙方提供其总经销的商品供乙方超市销售，详细供货商品名称由乙方参见甲方所提供的商品目录，由乙方自行选定

二、供货价格：具体价格参见乙方提供的价格表。

第二篇：最新供应合同范本

根据《合同法》及相关法律法规的规定，经双方协商一致，签订本合同，共同信守。

标的物：

品　名:________

规格型号:_______

单位:______ 数量 :________ 单价:________ 金额 :________ 交货日期 :_________ 超欠幅度:________%

货款共计人民币(大写):_______

1，质量标准：_____________________________________________

2，交货(运输)办法及地点：_________________________________

3，包装要求及费用负担：___________________________________

4，结算方式及限期：_______________________________________

5，其它：_________________________________________________

(1)未按合同规定的时间、数量交货，少交而需方仍需要的，应按数补交，不需要的，可以退货，并承担每天误期货款的千分之三违约金。

(2)品种，规格，质量，包装不符合 同规定，需方同意收货的，根据供方所经营的品种，任意挑选，按质论价。需方不同意收货，允许退货。

(3)其它：________________________________________________________________需方经济责任：

(1)对无故变更品名，数量，不履行合同，给供方造成损失，应给付供方实际损失的千分之一赔偿金。

(2)对无故不按合同规定时间取货，事前未声明，每延期一天，应承担每天迟取货款的千分之一违约金。

(3)其它：________________________________________________________________供需双方由于人力不可抗拒的灾害和确非企业本身造成的原因，而不能履行合同时，经双方协商同意，由审核机关查实证明，经政府批准，可以减轻或免于经济责任。

其它未尽事项，由双方协商，可另订附件。

本合同一式份，自工商行政管理机关审核之日起生效，有效期到_____年__月___日

供方(盖章)：需方(盖章)：

年　月　日年　月　日

签证机关(盖章)

年　月　日

第三篇：供应链管理案例分析-苏果超市

对于苏果超市供应链的分析 案例介绍：

苏果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。“苏果”二字，取自“江苏省果品食杂总公司”。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，根据2010年3月份权威机构公布的排名，苏果在全国连锁企业当中已连续10年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。2009年，苏果实现销售规模332亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、河北、湖北、河南等六个省份，网点总数1950家。据专业评审机构的测定，苏果品牌价值达60.34亿元。

多年来，苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。同时，积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励，弘扬企业文化，使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。

苏果长期致力于农村市场开拓，60%的网点开设在县及县以下农村，50%的销售来自农村市场。苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次做出重要批示(时间分别为2002年1月28日、2005年7月13日、2006年1月3日)，并分别于2005年10月23日和2009年1月10日两度亲临苏果视察指导。2007年、2006年，商务部和中华全国供销合作总社分别在江苏召开现场会，总结推广苏果经验。

苏果建设了华东最大的单体物流中心：苏果马群物流配送中心。该中心采取先进的物流技术，软硬件环境在国内企业专属物流当中居领先地位。

作为本土零售商业的领军企业，苏果的健康发展赢得政府和社会的充分认可。1999年起，苏果连年北评为“江苏省优秀企业”;2003年，苏果被授予江苏省电子商务示范单位;2003年，苏果被评为纳税信用等级A级单位;2004年，苏果被授予“中国商业名牌企业”;2005年，苏果CEO马嘉樑继2003年之后，蝉联“中国零售业十大风云人物”;2006年，苏果被授予“中国零售业区域明星企业”;2006年，苏果被评为银行资信评级3A级单位;2007年，苏果被授予“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”; 2008年，苏果CEO马嘉樑被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业家”;2008年，苏果排名中国连锁业第七位，超市业第四位;2008年，苏果被中国连锁经营协会授予“中国零售业最佳雇主”;2008年，苏果被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业”;2009年，苏果董事长马嘉樑荣获“中国合作经济年度人物评委会特别奖”。

使命承载荣誉，创新引领未来。展望充满希望的2010年，苏果将继续加快推进自身发展战略实施，不断巩固“全国一流，区域第一”市场地位，真正实现“中国苏果，百姓生活”品牌定位。

分析：

作为我国连锁企业十强之一，苏果的供应链管理是我国连锁企业的典型，对苏果的供应链进行分析有助于我们加深对供应链管理的理解，了解我国连锁企业供应链管理水平有重要作用。

从苏果的供应链现状来看，主要存在以下问题：

1.建设成本和投资风险较大：如苏果马群物流配送中心总投资约2亿元，带来了较大的投资风险。管理如此大规模的物流配送中心，苏果缺乏具有经验和专业知识的人才，将会带来较大的管理风险

2.配送规模缺乏柔性，配送客户单一：苏果物流配送中心的服务对象仅仅是苏果在南京的各超市，出现了配送规模缺乏柔性，客户单一，难以提高配送效率、创造规模效益。

3.缺乏有效的信息，整个分销和配送过程效率较低。专业人员缺乏，员工素质不高，导致管理不完善，使物流资源没有实现最大化应用

4.缺乏完善的供应链支持，货源风险仍然存在：苏果超市供应链体系中的信息流往往不稳定，物流支持也不是很固定，并且由于组织间合作的临时性，信任与支撑也无从谈起。因此，物流配送中心的运营，并未缓解商品质量、商品数量等货源风险。

5.缺乏完善的信息平台支持，运营效率较低：零售商因货架管理不善导致部分顾客流失，销售额下降，进而利润下降。

通过对苏果超市物流配送中心内部各项物流活动的调查分析，以及对物流作业流程的考察，认为苏果要提升现有的配送能力，首先要从配送中心的各项物流活动及其作业流程着手，用科学的方法努力降低各项物流活动的成本，并优化物流流程使之趋于合理，从而能够从被称为第三利润源的物流活动中获得更多的利益。

针对企业专属物流提出了如下提高效率、降低成本的途径：

1.提高直流比重，降低配送成本。商品运抵仓库或配送中心后无须上架储存，而是直接转运到门店，通过不断提高直流品种的比重，不仅可以提高配送效率，而且可以大大降低物流成本。

2.增强供应链协同能力，挖掘利润增长点，减少专属物流运营成本：像苏果超市物流配送中心的现代化设施都是专业性很强的资源，也是一种稀缺资源，如何提高这些资源的利用率，社会化是一条重要途径。

3.建立科学的核算体系，加快向利润中心转变。企业专属物流要成为利润中心，就必须向社会化、市场化运作转型，分步骤、分阶段实施。

4.加快完善供应链体系。目前的供应链是采购人员根据超市的商品需求临时组建的，成员之间缺乏合作的基础和长期合作的意愿，各个环节的衔接也不连贯。

启示：

随着我国超市市场己对外资全面开放，超市业在我国市场的竞争也日益激烈，超市供应链管理继而成为人们关注的问题。超市业的发展，人们首先将目光投向了超市经营企业，在理论上和实践上对超市企业的经营与供应链管理着手开始研究、实践。从超市选址、配送中心的设计、库存的合理控制，到采购供应物流的整合，不论是在理论上还是实践上都有了一定的成果。

作为超市经营企业的物品供应方即零售物品供应商，特别是国内本土的零售物品供应商的供应链管理仍然成为供应链的薄弱环节。超市市场的竞争，最直接的表现就是价格竞争;而价格竞争最直接的受害者就是零售物品供应商。面对激烈竞争下的超市物品被迫降价的情况，零售物品供应商只有通过整合优化自身的供应链，降低运营成本，才能保有利润空间。

供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应、生产计划、物流、需求。供应链管

理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以IT为依托，围绕供应、生产作业、物流(主要指制造过程)、满足需求来实施的。供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料(零部件和成品等)和信息。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。

供应链管理是零售企业必须关注的问题。供应链优化是现代零售业创造竞争优势、开辟新的利润源的必经之路。这就要求零售企业的供应链管理中心对主要业务流程统一规划，全部采用信息化集成管理，实现订单数据的实时共享，从而降低整个链上不同单位的库存，加速库存周转，实现整体成本最低，提高客户的满意度。

中国中小型连锁超市与在华外资连锁企业的差距较大，这些差距不仅仅体现在营业额和店面数量上，更大的差距却是体现在经营理念和连锁体系的运营上。连锁超市存在的主要问题是：采购成本高;配送效率低下;信息化建设滞后;库存成本高。

相对于跨国零售商，本地企业的最大优势在于对当地零售市场和供应市场的了解。完善的供应链管理是零售企业致胜的关链之一，随着中国的零售行业竞争愈趋激烈，面对国际零售商的竞争，本地的零售企业有需要建立统一的供应链管理平台，提升企业的技术水平和管理效益，加强面对国际零售商竞争的能力。

第四篇：超市最新陈列标准(全面的陈列知识)

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商品陈列标准手册(一)

1. 前言

通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。

要充分地将这些基本思想融入到货架，端头，平台等各种陈列用具的商品陈列中去。

2.商品陈列注意的几个问题

2.1 陈列的安全性

排除非安全性商品(超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的)，保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。

进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。

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2.2 陈列的易观看性、易选择性

一般情况下，由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O度到12O度，可视宽度范围为1.5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。

除高度、宽度外，为使商品容易观看，商品的分类也是很重要的。

按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。

按不同素材按不同原材料区分排列。

按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。

按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。

按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。

按不同季节以季节性强的商品分类，设专柜的方法。

按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。

按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。

关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。

2.3 陈列的易取性、易放回性

顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。

2.4 给人感觉良好的陈列

2.4.1 清洁感

不要将商品直接陈列到地板上，无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。

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注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。

有计划地进行清扫。

对通道、地板也要时常进行清扫。

2.4.2 鲜度感

保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较近。保证商品上不带有尘土、伤疤、锈等。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。

2.4.3 新鲜感

符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置，

富有季节感的装饰。

设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。

通过照明、音乐渲染购物氛围。

演绎使用商品的实际生活场景。

演示实际使用方法促进销售。

2.5 提供信息、具有说服力的卖场

通过视觉――提供给顾客的视觉信息是非常重要的，顾客由陈列的商品上获得信息：陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP„„

2.6 陈列成本问题

为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销品搭配销售。

关联商品的陈列。

适时性

降低容器、备品的成本，同时要提高效率，防止商品的损耗。

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商品陈列标准手册(二)

3.商品陈列方法

3.1 定型陈列=向上立体陈列的要点

3.1.1 所陈列的商品要与货架前方的"面"保持一致。

3.1.2 商品的"正面"要全部面向通路一侧。(让顾客可以看到)

3.1.3 避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。

3.1.4 陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持至少5厘米的距离。

3.1.5 陈列商品间的间距一般为2～3mm。

3.1.6 在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正确，并安放宣传板、POP。

3.2 变化陈列(特殊陈列)的种类及特征

3.2.1 纸箱陈列

将进货(包装)用的纸箱按一定的深度、样式进行裁剪(割箱陈列)，然后将商品放入其中陈列。

适于此种陈列方法的商品：

▲广为人知，深受消费者欢迎的品牌。

▲预计可廉价大量销售的商品。

▲中、大型商品。

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▲用裸露陈列的方式，难以往高堆积的商品。

陈列效果：

价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。

给顾客一种亲切感、易接近感。

量感突出。

节省陈列操作的人力、物力。

易补充、撤收商品。

商品陈列标准手册(三 )

可布置成直线、V型、U型等。

3.2.2 投入式陈列

这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。 适用于此种陈列方法的商品：

▲中、小型，一个一个进行陈列处理很费工夫的商品，商品本身及其价格已 广为人知的商品。

▲嗜好性、简便性较高的商品。 ▲低价格、低毛利的商品。 陈列效果：

不易变形、损伤的商品。

价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。 即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。 可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。 陈列时间短。 操作简单。

陈列位置易变更，商品易撤收。 3.2.3 突出陈列

超过通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。 运用于此种陈列方法的商品：

▲新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其回转率的商品。冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法。 陈列效果：

▲商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。

▲突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。

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▲可实行单品量贩。 3.2.4 翼型陈列

在平台的两侧陈列关联商品的方法 适于此种陈列方法的商品：

▲与主要通过平台进行销售的商品和相关联的商品。 ▲通过特卖销售的少量剩余商品。 陈列效果：

商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。

突出商品的廉价性、丰富性，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉 可实行单品量贩 3.2.5 阶梯式陈列

将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状(3层以上)的陈列方法

适用于此种陈列方法的商品：箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。 陈列效果：

易产生感染力。

易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象。 在陈列上节省时间。

不仅可在货架端头，还可用在货架内部。 3.2.6 层叠堆积陈列

将商品层叠堆积的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品： ▲罐装等可层叠堆积的筒状。 ▲箱装商品。

▲中、大型，具有稳定感的商品。 陈列效果：

使商品的陈列量不大，也可给人一种量感。 可在保持安全感的同时将商品往高陈列。 可突出商品的廉价性及高级感。 3.2.7 瀑布式陈列

此种陈列方法给顾客一种仿佛瀑布下流的感觉。 适用于此种陈列方法的商品： ▲圆形细长的商品。

▲预计可单品大量销售的商品。 陈列效果：

易突出季节感、鲜度感，并使商品看上去就给人一种味道鲜美的感觉。 以裸露陈列为中心，易给顾客一种廉价感。 3.2.8 扩张陈列

超出一般的陈列线，向前主张、延伸陈列商品的方法。 适用于此种陈列方法的商品：

▲新产品、重点商品、特卖品等希望引起顾客特别注意的商品。 ▲小、中型商品。

▲希望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。 陈列效果：

提高商品注视度。

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使陈列商品易被识别。

3.2.9 搬运容器(卡板)陈列

直接利用在商品配送上使用的容器进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品： ▲价格广为人知的商品。

▲可以直接用搬运容器陈列的商品。 ▲预计商品回转率较高的商品。 陈列效果：

陈列作业上节省人力、物力。 方便商品种类数的管理。 易突出廉价感。 3.2.10 线状陈列

将商品陈列成线形的陈列方法。

商品陈列标准手册(四)

适用于此种陈列方法的商品

▲罐装饮料等筒型、长方形的商品。 ▲小型、中型商品。 ▲轻量商品。 陈列效果

突出所陈列商品的效果显著。 方便补充商品、修改陈列形状。 3.2.11 挂式陈列

将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 ▲小、中型轻量商品。

▲往常规货架上很难实施立体陈列的商品。 ▲多尺寸、多颜色、多形状的商品。 陈列效果

商品易被顾客找到。 比较容易购买。 修改陈列方便。 3.2.12 货车陈列

用带滑轮的货车进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品 ▲大中型商品。 ▲重量商品。

▲预计可单品大量销售的廉价商品。 ▲具有稳定感的商品。

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陈列效果

可突出商品的廉价性。

属可动式陈列，可使陈列更加及时。 操作上节省人力物力。 排列的位置可随意改变。 3.2.13 交*堆积陈列

一层一层使商品相互交*堆积的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品

▲中大型商品，放入箱、袋、托盘中的商品。 ▲预计毛利低，回转率、销售额高的商品。 ▲希望充分发挥展示效果的商品。 ▲陈列量的商品。 陈列效果

商品的露出度提高。 增加感染力。 具有稳定感。 3.2.14 空间陈列

利用展柜、货架上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品

▲具有一定关联性的非滞销商品。

▲中小型，在陈列上具有稳定感的商品。 ▲能够提高店铺形象的商品。 陈列效果

突出商品的效果可显著提高。 可提高店铺的整体形象。

提高顾客对货架、展柜*近率。 易向顾客传达信息。 3.2.15 墙面陈列

用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列的方法。 适用于此种陈列方法的商品 ▲葡萄酒等瓶装商品。 ▲可吊挂陈列的商品。 ▲中小型商品。 陈列效果

可有效地突出商品。 商品的露出度提高。 3.2.16 样品陈列

让顾客观看、触摸的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品 ▲不易变味腐烂的商品。

▲颜色、形状、容量易理解的商品。 ▲通过陈列，商品的价格易传扬的商品。 陈列效果

顾客容易接近，有效传递商品真实信息。

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有效地突出商品。

鲜度、味美感可直接通过视觉传达给顾客。 3.2.17 斜型陈列

将商品相对陈列台斜着陈列的方法。 适用于此种陈列方式的商品

▲高额商品、推销商品、畅销商品。 ▲陈列量小的商品。

▲达到最低陈列量以下并希望将其售光的商品。 陈列效果

商品的注视率提高。

即使商品的陈列量少，也会提高商品的存在感。 3.2.18 扇型陈列

接近半圆形的陈列方法。 适用于此种陈列方法的商品

商品陈列标准手册(五)

▲平型商品。

▲陈列量较少的商品。

▲预计商品的回转率不会很高的商品。 ▲希望主要通过陈列效果促进销售的商品。 陈列效果：

突出商品的高级感、鲜度感。

即使商品的陈列量不是很大，也会提高商品的存在感。 使顾客对商品的注视率提高。 3.2.19 箱型陈列

往陈列柜中摆成三角形、四角型的陈列方法 适用于此种陈列方法的商品： ▲葡萄酒、果汁等瓶装商品。

▲小商品、在通常的货架中难以陈列的商品。 ▲高价格、希望突出其高级感的商品。 陈列效果

品种数管理方便。 易突出高级感。 量感丰富。

3.2.20 在库陈列

在卖场内设置库存的陈列方法 适用于此种陈列方法的商品： ▲补充用的常规商品。 陈列效果：

提高补充作业的效率。

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容易确认库存情况。 3.3 排列技术

3.3.1 垂直排列：将易见性放在第一位的常规直排列技法。 3.3.2 水平排列：适用于多种商品陈列的水平型技法。

3.3.3 组合式排列：上层为垂直型、下层为水平型的追求量贩型。 3.3.4 "沟"式排列：在纵向上排列出"沟"结构的排列技法。 3.3.5 三角排列：排列成三角型，突出廉价感的排列技法。

3.3.6 货架端头排列：通过强化第3"磁石"，提高卖场的回游性，刺激顾客的购买欲。

3.3.7 岛式排列：提高主通路的回游性，实现量贩的岛式排列技法。 3.3.8 收银台前端头排列：设置通过率100%的黄金卖角。 3.3.9 点式排列：通过特卖品的点式配置提高卖场的回游率。

3.3.10 新奇排列：通过令人惊奇的排列突出商品，招揽顾客的技法。

3.4现场品尝销售，POP 3.4.1 适于现场品尝销售的布局：在顾客通过率较高的位置上开展为基本原则。

3.4.2 10项要点 ◆ 清洁卫生。 ◆ 不可强行推销。 ◆ 有计划的进行。

◆ 以销售大众化商品为主。 ◆ 突出量感。

◆ 切实地做好事前准备。 ◆ 注意保存数据。 ◆ 加大P0P尺寸。 ◆ 增强提案性。 ◆ 注意安全性。 3.4.3 POP规则

◆ 规定POP用纸的大小。 ◆ 统一文字大小。 ◆ 统一颜色的使用。 ◆ 必须加上标题。 ◆ 加入注释。

◆ 标注商品的价格。 ◆ 不应过薄。

◆ 可以压成胶合板。 ◆ 制定安装原则。 ◆ 规定安装位置。 ◆ 不可粘贴在食品上。

◆ 制作上不应花费太多的时间。 ◆ 准备POP的保管场所。 3.4.4 POP的种类及用法

◆ 价格标签--表明商品的名称、价格。

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◆ 探出式--以探出的形式安装在货架隔板、通路上的广告。 ◆ 弹簧式--弹簧式广告牌。

◆ 手册支架--有关商品的、关联情报的小册子用支架。 ◆ 促销笼车--销售关联小商品用的小笼车。

◆ 顶置式--安放在端头、货架顶部的大型广告牌。 ◆ 围绕式-- 围绕在端头、平台下端的宣传广告。

商品陈列标准手册(六)

4. 商品陈列的要领及技巧

4.1 集中陈列法

4.1.1 集中陈列法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法，是把同一种商品集中陈列于一个地方，这种方法最适合周转快的商品。特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变化性的陈列方法。

4.1.2 使用好集中陈列法，以下几点是在陈列作业中要特别引起注意的： 4.1.2.1 商品集团按纵向原则陈列。

商品集团-可以把它理解成商品类别的中分类，而中分类的商品不管其有多少小分类和单品项，都可以认同是一种商品，如蔬菜是一个大分类，芹菜是一个中分类，西芹、药芹和水芹是它的小分类。在实施集中陈列时应按纵向原则陈列，纵向陈列要比横向陈列效果好，因为顾客在挑选商品时，如果是横向陈列，顾客要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团，必须要在陈列架前往返数次，如果是不往返，一次通过的话，就必然会将某些商品漏看掉，而如果是纵向陈列的话，顾客就会在一次性通过时，同时看清各集团的商品，这样就会起到良好的销售效果。

4.1.2.2 明确商品集团的轮廓。

相邻商品之间的轮廓不明确，顾客在选购商品时难以判断商品的位置，从而为挑选带来了障碍，这种障碍必须排除。除了在陈列上可以把各商品群区分出来外，对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群，可采用不同颜色的价格广告牌加以明确区分。采用带颜色的不干胶纸色带或按商品色差陈列也不失为一种好的区分方法。

4.1.2.3 集中陈列法要求第一排的商品数目要适当。

要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。一般来说第一排的商品个数不宜过多， 如个数太多，一个商品所占用的陈列面积就会过大，相应地商品的陈列品种率就会下降，在心里上也会使顾客产生商店在极力推销更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

商品的压力，造成顾客该商品的销售抵抗，所以第一排的商品陈列必须要适当。 有过这样一个调查，第一层商品日销售额个数约为30个，排面数为10个，而第二层商品日销售个数约为60个，排面数为5个。如果换成第一层商品排面数为5个，第二层商品排面数为8个，则第一层商品就可以卖出32个 (比前面的排面数少了一半，但多卖掉了2个)，第二层商品则能卖掉25个，多卖掉了15个，这是何等的效益啊!既提高了销售个数，又节约了陈列空间，为提高商品品种出样率创造了空间条件。

4.1.2.4 集中陈列法要给周转快的商品安排好的位置。

对于周转快的商品或商品集团，要给予好的陈列位置，这是一种极其有效的促进销售提高的手段。在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”，即与顾客的视线高度相平的地方，其高度一般为130cm至145cm。其次是“中段”即与腰的高度齐平地方，高度一般为80cm至90cm。最不利的位置是处于接近地面的地方，即下段。

根据美国的一项调查资料显示，商品在陈列中的位置进行上中下3个位置的调换，商品的销售额发生以下的变化： () “中段”上升到“上段”+63%。

() 从“中段”下降到“下段”-40%。

() 从“下段” 上升到“中段”+34%。

() 从“下段”上升到“上段”+78%。

() 从“上段”下降到“下段”-32%

() 从“上段”下降到“中段”-20%。

(美国的这份调查资料不是以同一种商品来进行试验的，所以不能将该结论作为普遍的真理来运用，但“上段”陈列段置的优越性是显而易见的。)实际上目前普遍使用的较多的陈列货架一般高165cm，长100cm， 在这种货架上最佳的陈列段位不是上段，而是处于上段与中段之间段位，这种段位称之为陈列的黄金线。下面以高度为165厘米的货架为例，将商品的陈列段位作4个区分， 并对每一个段位上应陈列什么样的商品作一个设定。

v上段。即货架的最上层，高度在120cm至160cm之间，该段置通常陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。

v黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在85cm至120cm之间，它是货架的第二层，是人眼最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品，自有品牌商品，独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品，那样的话对超市来讲是利益上的一个更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

重大损失。

v中段。货架的第三层是中段，其高度约为50cm至85cm，此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性，及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入商品衰退期的商品。

v下段。货架的最下层为下段，商度一般在离地10cm至50cm左右。这个位置通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快的商品， 也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。 4.1.2.5 集中陈列法要力求打破陈列货架的单调感 。

在现代的超级市场中，中央陈列货架和附壁式陈列货架能整齐地配置，商品可以秩序井然地陈列了。但是就是这种整齐的配置和有秩序的陈列，往往使人联想到军人列队式整齐排列，久而久之这会使这种配置和陈列使顾客产生单调感。因此为打破这种单调感，应该使用在高度上能自由变化的陈列架，使得商品陈列能灵活地变化。打破陈列架的单调感尤其对不处在主通道上的中央陈列货架更显重要。因为它能够把顾客吸引进去。变化性的陈列是打动顾客购物心，刺激其购物欲的利器，超市经营者必须多动脑筋。

4.1.2.6 集中陈列要将必需品与刺激商品有机配合陈列。

为了自然地引导卖场内顾客流量，在各重要地方要配置陈列必需商品，其旁边陈列刺激商品，这是超级市场商品平面布置的原则之一，也是刺激顾客扩大购买量的陈列方法。这种原则的贯彻可以用两种方法来表现，第一种方法是根据顾客自然流向，以刺激商品引起顾客的注意，然后准必需商品和必需商品，第二种方法是与第一种方法顺序相反，将刺激商品放在顾客自然流向的深处。 4.1.2.7 集中陈列法要将相关联的商品汇集在一起。

对消费者在消费过程中高度相关联的商品要汇集在一起陈列，尽管这些商品不是属于同一个商品集团。 关联商品汇集陈列销售是超级市场十分有效的促销策略之一。单纯一个商品往往难以让顾客感到其必要性，而将相关联的几种商品汇集在一起，经常会使消费者意识到这些商品的用途和对自己产生的效用价值，因而产生了购买欲望，最终导致了购买行为。例如各种鸡翅和炸鸡粉是两类不同的商品，而在陈列中把它们汇集在一起，使顾客马上感到了炸鸡粉的效用价值，也就同时促时了这两种商品的销售。

商品陈列标准手册(七)

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4.1.2.8 集中陈列法要给大小商品不同的位置。

体积较小的商品应该陈列在与人的眼睛齐平的高度，这是为了体现商品陈列显而易见的原则，更重要的是为了防止顾客漏看了这些小商品。体积较大的商品应陈列大货架的较下层，这样陈列位置由于商品大，顾客也容易看清，另外也便于顾客拿取商品，而不需要花很大的力气。 4.2 特殊陈列法

在超市或其它采用自助销售方式的商店中，是由商品自己来推销自己的，商品陈列对企业而言是效果最大也最直接的销售手段，而特殊陈列则是助长顾客冲动性购买的最有效的手段。特殊陈列强调依*“优质”和“便宜”，使商品对自己的推销效果得到进一步提高，因而是激发顾客购买欲望的陈列手法。特殊陈列的效果根据国外资料的统计，一般可使一家超市整体的营业额提高5%左右。采用特殊陈列法必须要贯彻关于商品陈列的基本原则，这样才能使这种陈列手法的作用得到发挥，但特殊陈列是要将顾客的注意力引向经特别选择要极力推销给和顾客的商品，而往往也会在一定程度上影响商品陈列原则的贯彻，可以说只要特殊陈列的表现手法好打破商品陈列的原则而引起的损失会远远抵不上进行特殊陈列所带来的利益，所以说超市的经营者应该善于打破一些陈列常规，大胆地进行特殊陈列，尤其对国内的超市来说，懂得和能表现特殊陈列的手法对企业的业绩会带来很大的提高。

在超级市场中，商品按类别集中式的陈列是最基本的陈列方法，它也构成了超市陈列卖场的基础。在采用集中陈列的基础上，我们还可以运用一些变化性的陈列方法，即特殊陈列法，以此打破陈列架的单调感，活跃卖场气氛。尤其是对不处在主通道上的中央陈列货架更显重要。因为它能够把顾客吸引进去，变化性的陈列是打动顾客购物心、刺激购物欲的利器。以下是几种常用的表现手法。 4.2.1 整齐陈列法。

整齐陈列法是将单个商品整齐地堆积起来的方法。只要按货架的尺寸确定商品长、宽、高的排面数，将商品的整齐地排列就可完成。整齐排列法突出了商品的量感，从而给顾客一种刺激的印象，所以整齐陈列的商品是企业欲大量推销给顾客的商品，折扣率高的商品或因季节性需要顾客购买量大、购买频率高的商品，如夏季的清凉饮料等。整齐陈列的货架一般可配置在中央陈列货架的尾端，即*超市里面的中央陈列货架的一端，但要注意高度的适宜，便于顾客拿取。对于大型综合超市和仓储式商场来说，一般在中央陈列货架的两端进行大量促销商品的整齐陈列。 4.2.2 随机陈列法。

随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列法不同，该陈列法只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去就可。随机陈列法所占的陈列作业时间很少，这种方法主要是陈列“特价商品”，它的表现手法是为了给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐(也有的下面有轮子)，另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但是也可配置在中面陈列架的走道内，也可以根据需要配置在其需要吸引顾客的地方，其目的是带动这些地方陈列商品的销售。

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4.2.3 盘式陈列法。

盘式陈列法即把非透明包装商品(如整箱的饮料、啤酒、调味品等)的包装箱的上部切除(可用斜切方式)，将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘，以显示商品包装的促销效果。盘式陈列实际上是一种整齐陈列的变化陈列法。它表现的也是商品的量感，与整齐陈列不同的是，盘式陈列不是将商品从纸箱中取出来一个一个整齐地堆积上去，甚至就是整箱整箱地堆积上去。这样可以加快商品陈列的速度，也在一定程度提示顾客可以整箱购买，所以有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列的位置可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处特别展示区。

4.2.4 兼用随机陈列法。

这是一种结合整齐陈理和随机陈列两种陈列方法同时使用的陈列方法，其功能也同时体现以下两种方法的优点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内，或其他地方。

4.2.5 端头陈列法。

端头陈列质量的优劣，是关系到成功连锁店形象的一个主要方面。所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，在超级市场中，中央陈列架的两端是顾客通过流量最大、往返频率最高的地方，从视角上说， 顾客可以三个方面看见陈列在这一位置的商品。因此，端头是商品陈列极佳的黄金位置， 是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所。同时端架还能起到接力棒的作用，吸引和引导顾客按店铺设计安排不停地向前走。引导、提示、诉求可以说是其主要功能，所以端头一般用来陈列特价品，或要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。由此可见，端头陈列商品的多样性，必须要使我们改变特殊陈列都是陈列特价品的观念。这就要求在端头陈列架商品的配置上，一部分可以是跌幅很大的特价品，另一部分可以是高利润的商品或新商品。

端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列，也可以是几种商品的组合陈列。由于中央陈列架的端头是非常引人注目的主要场所，所以如果将几种商品组合陈列是能够将更多的顾客注意力引向更多的商品。在美国曾进行过一项调查 ，调查资料显示，将单一的商品陈列改为复合商品组合陈列，销售额就会有很大的提高。尽管销售额的提高会因商品的不同而有所差异，但销售额在任何情况下都会有相当大的增加。这个调查资料显示，可以将同一个商品在不同的中央陈列架内组合陈列，也就是说同一个商品可以在不同的货架上重复出现，但这种重复陈列必须是要将有关联的商品组合陈列在一起。目前国内许多超市所使用的中央陈列架有许多是半圆型端头，这样等于白白浪费了黄金的陈列空间。发挥端头的商品陈列优势，可以将这半这圆型的端头去掉，放上一个单面货架，就可以进行端头陈列了。在有些超市和便利店中的陈列货架是没有端头的，这往往是由于受其面积与货架条件的限制所造成。然而从销售这一原则出发，我们强调宁可牺牲中央陈列货架的长度，也要为端陈列争取出一定的卖场空间来。

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商品陈列标准手册(八)

4.2.6 岛式陈列法。

在超级市场的进口处、中部或者底部不设置中央陈列架，而配置特殊陈列用的展台，这样的陈列方法叫做岛式陈列法。如果说端头陈列架使顾客可以从三个方面观看的话，那么岛式陈列则可以从四个方向观看到，这就意味着，岛式陈列的效果在超市内也是相当好的。岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。要注意的是，用于岛式陈列的用具不能过分高，如太高的话，就会影响整个超市卖场的视野，也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品的透视度。为了使顾客能够环绕岛式陈列台(架、柜、筐)选购商品，应给予岛式陈列以较大的空间。

相对于岛式陈列要求的较大空间来说，在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。这种岛式陈列的用具是投入台、配上轮子的散装筐等。这种活动式的货架可以在商店内自由活动，以便根据需要而调整，所以能简单方便地配置在各种通道里的任何地方，只要是需要的话。这种岛式陈列的商品量虽然有限，但可被广泛地利用来促进销售。采用活动式的货架作随机型的岛式陈列其促销效果是相当明显的，尤其是在卖场没有竞争商品的时候，效果就显著，它会带动超市整体的销售额上场，即使撤下了活动货架，其促销的效果还会有一个滞后的效应。

4.2.7 窄缝陈列法。

在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列，这各陈列就叫窄缝陈列。窄缝陈列的商品只能是1个或2个单品项商品，它所要表现的是商品的量感，陈列量是平常的4到5倍。窄缝陈列能打破中央陈列架定位陈列的单调感，以吸引顾客的注意力。窄缝陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品，这样就能起到较好的促销效果。窄缝陈列可使超市卖场的陈列是活性化，但不宜在整个卖场出现太多的窄缝陈列，这样的话，推荐给顾客的新商品和高利润商品太多，反而会影响该类商品的销售。 4.2.8 突出陈列法。

突出陈列法是将商品放在篮子、车子、箱子、存物筐或突出延伸板(货架底部可自由抽动的隔板)内，陈列在相关商品的旁边销售。其主要目的是打破单调感，诱导和招揽顾客。突出陈列的位置一般在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出安置。 4.2.9 悬挂式陈列法。

将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上，就叫悬挂式陈列。 悬挂式陈列能使这些无立体感的商品产生很好的立体感效果，并且能增添其他的特殊陈列方法所没有的变化。目前工厂生产的许多商品都采用悬挂式陈列的有孔型包装，如糖果、剃更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

须刀、铅笔、玩具、小五金工具、头饰、袜子、电池等。 4.2.10 不规则销售陈列法。

在现代的超级市场中，中央陈列货架能整齐地配置，这样商品就可以秩序井然地陈列了。但就是这种整齐的配置和有秩序和陈列，往往使人联想到军人列队式的整齐排列，久而久之这种配置和陈列会使顾客产生单调乏味感。因此，为了打破这种单调乏味感，超市应该使用每层搁板都能够自由调节的陈列货架，通过将中央陈列货架搁板间距灵活地调节变化，使副通道内的各个中央陈列货架的搁板形成错位安排，而事实上各个货架上陈列的商品并没有变化。然而对顾客来说却有一种新鲜感，他们往往会产生一种错觉，认为中央陈列货架内的商品又有了新的变化，从而吸引顾客走入副通道内选购商品。因此这种方法看似简单，却是行这之有效的，是每一个超级市场不容忽视的陈列法。 5.磁石点在超市陈列设计中的作用

在百货店或超市购物的顾客，基本上是按照进入店内→走动→在商品前停留→审视→购物，这样一个先后顺序选购商品的。据观察，进入超市的顾客中，有近半数的顾客只走动店内道路的30%。商品陈列点也称作磁石点，在超市卖场的陈列设计中要特别注意以下四个磁石点的平衡设置以及磁石商品的构成和摆放。 5.1 卖场第一磁石点

进入店内的绝大多数顾客都要通过店内的主道路。因此，主道路两侧的商品展示不仅对销售产生很大影响，而且也往往决定商品的整体印象和信誉。主道路两侧的主要位置，我们可以把它称之为卖场的第一磁石点。主道路两侧应该陈列什么样的磁石商品是卖场管理者应认真加以思考的问题。所谓磁石商品就是尽可能吸引顾客注意的商品。然而我们经常可以看到，相当多的超市出于促销目的，经常在主道路两侧大堂陈列过季、滞销等降价商品以此吸引顾客注意。这种陈列方式从长远看必然有损于商店整体形象在顾客心目中的地位。

卖场两则吸引顾客的磁石商品应该是：顾客消费量高的商品;顾客经常使用，购买频率高的商品;商店极力向顾客推荐的商品。

卖场的主道路顾客的流动量大，因此在商品展示中要特别注意保持主道路的宽幅不少于1.8米，这样才能使顾客在挑选商品时不妨碍其他顾客的通过。另外，主道路两侧的陈列切忌使用过多、过密的模特，保证店内良好的通透性。 5.2 卖场第二磁石点

在超市卖场中的主道路入口处，电梯出口、主道路拐角、主道路尽头等能起诱导顾客在店内通行的位置，可以称之为卖场的第二磁石点。经验表明，凡是对卖场第二磁石点重视的商家，其经营效果大都是非常出色的。在道路入口处或电梯出口处的商品展示，更多的是通过提案式的商品陈列来表现商家的主张或对顾客的诉求。在陈列内容上，更注重店内主力商品的宣传以求更好地推动销售。主道路的拐角处及主道路尽头位置，对于有效地诱导顾客流动起着关键的作用。因此，国外许多大型超市都力求突出在此位置磁石商品的吸引力，其目的是尽可能地诱导顾客流动到卖场的纵深处。

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为实现上述目的，第二磁石商品要以尽可能地做到：陈列新商品及流行商品;陈列季节感强的商品;强调陈列商品的色彩和照明的亮度。

商品陈列标准手册(九)

5.3 卖场第三磁石点

第三磁石点位于卖场的出口位置，第三磁石商品的陈列目的在于尽可能地延长顾客在店内的滞留时间，刺激顾客的冲动购买。第三磁石商品主要以食品、日常生活用品、休闲类的相关用品为主。

一般来说，第三磁石商品主要集中表现为以下特征：特价商品;自有品牌商品(商家开发的品牌商品);季节商品;购买频率高的日用品。出口处的商品陈列要考虑到述商品的有机组合。如特价商品是毛利率很低的商品，而季节商品、自有品牌商品是相对毛利率较高的商品。因此，在第三磁石商品的最佳组合上需要较高的经营技巧。 5.4 卖场第四磁石点

第四磁点位于卖场的中部。第四磁石商品的目的是诱导顾客向卖场中部货架密集区流动。对于面积较小，陈列线较短的超市来说，第四磁石商品的效果并不明显。在大型超市中，第四磁石商品主要集中于服装、杂货、家庭日用生活品等。第四磁石商品在卖场陈列中要突出以下特征：突出商品花色品种的丰富性;有意利用平台、货架大量陈列;突出商品位置标牌;在道路两侧设置特价商品POP广告。

6. 商品陈列的基本要求 6.1 丰满

顾客来到商场最关心的就是商品，所以一进门就会把目光投向柜台货架，这时候，如果柜台货架上商品琳琅满目，非常丰富，他的精神就会为之一振，产生较大热情。无形中他会产生一种下意识：这儿的商品这么多，一定有适合我买的。因而购物信心大增，购物兴趣高涨。相反，如果货架上商品稀稀拉拉，营业大厅空空荡荡，顾客就容易泄气，他会觉得商品这么少，难有啥好货。一旦产生这种心理，便会对解囊消费造成极大阻力。因此，商品陈列的第一条基本要求就是商品摆放要丰满。

商品陈列不等于样品陈列，样品陈列只是商品陈列工作诸多职能中的一种，商品陈列最重要的职能是广告作用。商品本身就是广告。我们说，商品陈列也是一种广告。中国有一句经商谚语：货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。所以，要把商品陈列看做是招徕顾客的一种方式;为了有效地招徕顾客，商品摆放一定要丰满。当然，丰满不等于拥塞，不同品类的商品对丰满有不同的要求。 6.2 展示商品的美

丰满的商品吸引了顾客的目光，他不由自主来到柜台前，这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何”。即商品的质量好不好，外观美不美，更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

适不适合他穿，适不适合他用。因而，聪明的商家这时在商品陈列上总是尽可能充分地展示商品的美，包括内在美与外在美——这就是商品陈列的第二个基本要求。

所谓内在美就是商品质量。 【例】

v 一家家具经销部，所卖的席梦思床垫上特意摆放者一个东西：几排沙发弹簧并列缠绕在一起，弹簧上面依次覆盖着棕、海绵、床垫布等，等于是床垫的“剖切面”。商店是用这个东西向顾客昭示：我的床垫就是用这些材料做成的，真材实料，绝无烂污。这样做使顾客对其质量一目了然，很直观，无形中增强信任感。

v 某风雨衣厂在某商场搞展销时，销售人员在柜台前没有向顾客多说什么，而是将风雨衣“穿”在一个模特身上，上面用莲蓬头不停地淋水，水滴在衣服上就像滚在荷叶上，滴水不沾，生动地显示了这种风雨衣的挡雨效果，引起顾客很大兴趣，促进了销售。

众所周知，质量是商品形象的生命线，利用商品陈列展现良好的商品质量，无疑对树立良好的商品形象大有裨益。

所谓展示商品的外在美就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化，对商品的外在美予以强化，借此激发顾客的购买欲。 【例】

v 某肉食商场的熟肉柜，一长溜儿雪白的立式冰柜倚墙而立，柜内分成一个个小格子，格子里分别放着肘子、酱肉等等。透过玻璃看过去，肉的颜色真好，显得十分鲜嫩，令人满口生津。它之所以诱人主要是色泽十分鲜亮，而其色泽并非全是熟肉本身所具有的，很大一部分来自人工营造——在冰柜上方有一排彩色射灯，紫红色灯光直射柜内食品，每个格子里的食品下面都垫着一个桔红色的圆型小垫儿，这一切配之以冰柜那洁白的“大背景”，使柜内食品显得格外诱人。如果此处没有彩色射灯的妆扮，缺了那颇具匠心的桔红色小垫子，一块块非紫非红的肉疙瘩放在白煞煞的冰柜里，再用日光灯照着，会是什么效果?如果那些小垫子不是桔红色，而是白色、绿色或者紫色，那又是什么效果? 启示：商品需要美化。

服装、珠宝及银金饰品类商品在展示外在美方面表现最突出，其陈列效果与销售的关系也最密切。一件高档时装，如果把它很随意地挂在普通衣架上，其高档次就显现不出来，顾客就可能看不上眼。如果把它“穿”在模特身上，用射灯照着，再配以其它的衬托、装饰，其高雅的款式、精细的做工就很清楚地呈现在顾客面前，顾客就很容易为之所动。又比如金银饰品，如果把它放在普通铝合金柜台内，灯光暗淡，对顾客购买欲的刺激就会大打折扣。如果把它放在高贵典雅的柜台内、再以高级天鹅绒作商品铺垫，柔和的灯光照着，使金银光华四射，宝石熠熠生辉，这对顾客是一种什么刺激不难想象。 6.3 营造特有气氛

商品陈列的第三个基本要求是通过对商品颇具匠心的组合排列，营造出一种或温馨、或明快、或浪漫的特有气氛，消除顾客与商品的心理距离，使顾客对商品生发出可亲、可近、可爱之感。

(俄罗斯有句说语言力量的谚语——“不是蜜，却可以粘住一切。”) 柜台内的商品也有语言，通过别具匠心的陈列传达出一种无声的语言，它同样具有调动人的情绪、激发人的感情、催生人的欲望之作用。

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销售心理学告诉我们：许多消费者购买某种商品是在想象心理支配下采取购买行动的。想象什么?想象买到这种商品后的种种情景——亲人的反应、旁人的评价、消费过程中给生活带来的变化等等。

商品陈列标准手册(十)

【例】

v 通常情况下，商场出售童车只是将它排列整齐、保持洁净，如此而已。在北京赛特四楼卖童车的地方，除了这种基本面貌外，在营业场地的一角，有一个类似屏风的东西圈出一个小屋，小屋里放着一辆漂亮的童车，童车上拴着五颜六色的风铃、彩条，一个十分逼真、美丽的大布娃娃躺在童车里，手拿奶瓶在吃奶，小屋的墙上贴着一张充满童趣的彩笔画，地上放着玩具狗，玩具熊„„置身在这个环境，看着这一切，不由人不生出一缕温馨之情。

有一个成语叫“爱屋及乌”，比喻爱一个人而连带到跟他有关系的人或物。(“感情连带反应”。)购物也存在类似情况，顾客被商品所营造的气氛所打动，产生积极联想，继而连带对商品也有了好感，购买欲望就容易产生。这可以称之为，进行商品陈列时营造特有气氛所要达到的目的及奥秘所在吧。 7.商品陈列的原则

商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己，最大限度地引起顾客的购买欲望，商品的陈列技术是非常关键的。合理、规范的商品陈列，必须掌握几个原则。

7.1 一目了然的原则(显而易见的陈列原则)

超市所采用的是自助式的销售方式，是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言，商品陈列是最大的，也是最直接的销售手段，要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此，要使商品陈列让顾客显而易见必须做到以下几点：

v 商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; v 每一种商品不能被其他商品挡住视线; v 进口商品应贴有中文标识;

v 商品价目牌应与商品相对应，位置正确;

v 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。

实践证明，连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时，也会产生积极的影响。因此，规范打贴价格标签的位置，就显得十分重要。同时，价格标签位置的规范化，对收银员提高收银速度创造了条件。

提高到打贴价格标签的位置时，应注意以下几点：

v 商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角，如遇右上角有商品说明文字，可打贴在右下角。

v 罐头商品价格标签打贴在右上角，绝不允许打贴在罐盖上方，因为，罐盖上方容易积灰尘，不便理货员整理清洁商品，尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。

v 瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角，如酱油、酒瓶等。 v 高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。

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v 商品因季节、时令价格调整时，必须将原价格标签撕掉，重新打贴价格标签，绝不允许同一种商品出现两种价格，以免减少不必要的麻烦，减少收银员的操作差错。

商品陈列分类要容易选购。目前国内营业面积100 M2以上的便利店经营商品一般在2000到25000种左右，500到10000种左右。店内商品的大分类、中分类、小分类表示要清楚，不要混乱，使顾客进入店堂内很容易找到自己要购买的商品。

商品陈列位置要容易找到。商品陈列位置符合顾客的购买习惯，对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目，使顾客明白商品所表达的意思。

陈列的商品要使顾客容易看见。

商品要正面面向顾客。

商品摆放要从左到右，标价牌固定在第一件商品下端，作为商品位置起点标记和隔邻商品的分界线。

商品陈列在货架上端时，要稍倾斜，使顾客能看清楚。

陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线，也不要影响店内照明光线。 7.2 容易挑选的原则。

有效地使用色彩、照明。决定货架上商品位置的时候，要注意商品外包装颜色搭配的艺术性，尽量使顾客感到舒适、醒目。对于鲜肉、鲜鱼生鲜食品柜，灯光可以选择淡红色，以增加商品的鲜度感。对于需要强调的商品，可以用聚光灯加以特殊的照明，以突出其位置，引起顾客注意。超市、便利店内要达到标准的照明度，使商品能清楚地展现在顾客面前。

陈列的状况要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列，不要给顾客混乱的感觉。商品陈列的价格牌、商品POP牌摆放要正确，要明确显示商品的价格、 规格、产地、用途等。尤其是特价陈列，就更要明确与原价的区别处。必要时可向顾客提供购物参考、购物指南、商品配置图等，使顾客进店后，马上就能找到自己所需的商品。

商品的陈列要使顾客有比较性的选择。同类商品的花样、颜色、尺寸有所不同，陈列时要便于顾客分清挑选。同类不同品质的商品陈列也便于顾客比较选择。在某类商品脱销时，要及时向顾客推荐展示代用品。

系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化，使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

系列商品如横向陈列，顾客在挑选系列商品某个单品时，就会感到非常不便。因为人的视觉规律是上下垂直移动方便，其视线是上下夹角25度。顾客在离货架30厘米至50厘米距离时挑选商品，就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视觉横向移动时，就要比前者差的多，因为人的视线左右夹角是50度。在顾客离货架30厘米至50厘米距离时挑选商品，只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。

系列商品横向陈列在一个段位就会造成要么销售很好，要么销售很差的现象。 70%左右的顾客到连锁超市购物都是带有目的性的，如横向陈列就会影响其他顾更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

客在通道内行走或挑选商品所带来的不便(目前，大部分连锁超市内的通道都较狭窄)。同时，因横向陈列顾客在挑选商品时要往返好几次，否则，就必然会将某些商品漏看。顾客在纵向陈列商品面前一次性通过时，就可以看清楚整个系列商品，从而会起到很好的销售效果。

同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。由于顾客选择商品不同品种时，视线上下垂直移动比横向移动方便，所以同类商品采取垂直陈列的方法，使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售的机会。

商品陈列标准手册(十一)

7.3 便于取放的原则。

商品陈列的位置要恰当方便。如果顾客拿不方便，就会很扫兴，大大降低购买的欲望。所以货架上陈列的商品与上隔板应有一段距离，便于顾客的手能伸进去取放商品。这个距离要掌握合适，以手能伸进去为宜。太宽了影响货架使用率，太窄了顾客无法拿取商品。

商品陈列是还要考虑到顾客的身高。不要把商品放在顾客手拿不到的位置。放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来，如果不满意，很难再放回原处，也会影响顾客的购买兴趣。

货架上陈列的商品要稳定，排除倒塌的现象，给顾客以安全感。超市和便利店中经营的瓶装商品较多，如调料、酱菜、水果罐头、咖啡、奶粉、乳品等。一般一层货架只能摆放1到2层，如果摆放得太高，一是不便于顾客取放，二是稍不注意，就有碰倒商品，砸伤顾客的可能，不仅损失了商品，也破坏了顾客的购买情绪。

7.4 丰富丰满的原则(放满陈列的原则)

超市的商品作到放满陈列，可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时，也可以提高货架的销售能力和储存功能，还相应地减少了超市的库存量，加速商品周转速度。有资料表明，放满陈列可平均提高24%的销售额。因此，商品放满陈列要作到以下几点：

货架每一格至少陈列三个品种(目前，国内货架长度一般是1.0米至1.2米)畅销商品的陈列可少于三个品种，保证其量感;一般商品可多于三个品种，保证品种数量。

按每平方米计算，平均要达到11至12个品种的陈列量。

当畅销商品暂时缺货时，要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位置，但应注意商品的品种和结构之间关联性的配合。

货架上商品数量要充足。超市或便利店的经营者对每种商品每天的时段销售量要有准确的统计数字，尤其要考虑平日与周

六、周日的区别，注意及时增减商品数量。使商品的陈列量与商品的销售量协调一致，并根据商品的销售量确定每种商品的最低陈列量和最高陈列量，以避免货架上“开天窗”(脱销)和无计划地堆放商品，给顾客单调的感觉。

货架上商品品种要丰富。商品品种丰富是提高销售额的主要原因之一。品种单调、货架空荡的商店，顾客是不愿意进来的。超市的一个货架上每一层要更多免费下载，尽在管理资源吧() 管理资源吧()，提供海量管理资料免费下载!

陈列3至4个品种，便利店则要更多一些。从国内超市经营情况看，店堂营业面积每平方米商品的品种陈列量平均要达到11到12个品种。不是说100M2的便利店经营品种至少要达到1200种左右，500M2的超市要达到5000到6000种左右，1000M2的超市要达到10000种以上。 7.5 整齐清洁的原则。

做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作，要随时保持货架的干净整齐。

陈列的商品要清洁、干净，没有破损、污物、灰尘。尤其对生鲜食品，内在质量及外部包装要求更加严格。不合格的商品要及时从货架上撤下。 商品的陈列要有感染力，要引起顾客的兴趣。要注意突出本地区主要顾客层的商品品种、季节性商品品种、主题性商品品种，用各种各样的陈列方式，平面的、立体的、全方位展现商品的魅力，最大限度地运用录像、模型、宣传板等，使商品与顾客对话。

7.6 避免损失的原则 (前进陈列的原则) 当商品第一次在货架上陈列后，随着时间的推移，商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循前进陈列的原则来进行。

首先，要将原先的陈列商品取下来，用干净的抹布擦干净货架。然后，将新补充的商品放在货架的后排，原先的商品放在前排面。因为商品的销售是从前排开始的，为了保证商品生产的有效期，补充新商品必须是从后排开始。其次，当某一商品即将销售完毕时，暂未补充新商品，这时就必须将后面的商品移至前排面陈列(销售)，决不允许出现前排面空缺的现象，这就是要作到前进陈列的原则。如果不按照先进先出(前进)陈列的原则，那么后排面的商品将会永远卖不出去。超市的食品是有保质期限的，因此，采用先进先出的方法来进行商品补充陈列，可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度，这也是保护消费者利益的一个重要方面。

坚持商品先进先出。货架上的商品卖出后，需要不断地补充商品。补充商品的方法是从后面开始，而不是从前面把商品推出去。具体的方法是把货架上原有的商品取出来，放入补充的新商品，然后再把原来的商品放在前面。对一些保质期要求很严的食品，用先进先出的方法补充商品，既可保证顾客购买商品的新鲜度，又不会使排在后面的商品超过保质期，给商店造成损失。 7.7 传统陈列方法与现代陈列方法有机结合的原则。

国内商业在发展超级市场的初期，要注意针对具体情况处理好传统陈列方法与现代陈列方法相结合的问题。如：猪肉目前加工、包装程度均较低，冷藏技术不成熟，城市居民又多喜爱食鲜肉。因此，不仿仍延用传统的台式陈列法，或分割成不同大小的块状由顾客自选，或整片陈列，顾客选中部位后由营业员切割。

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第五篇：2014最新商品进驻商场、超市各项费用明细

商品进超市主要费用

商品进超市主要费用有进场费、端头费、堆垛费、DM费、年节费、店庆费、年底返利、帐期(提前结帐费)、毛利补偿费、生鲜产品还有补损费等。 列举些超市费用如下：

1、好又多：

一般进场费每条码300元;端头费300元/半月;堆跺费500元/半月;DM费每种500元/次(每次14天);年节费500元/次(主要有端午 节、五一节、中秋节、国庆节、元旦、春节等);店庆费500元/次;年底返利2%以内;帐期一般产品为月结15—30天(即到货60天);生鲜产品一般为 到货15天结，补损一般在5%以内;知名品牌及特殊产品(盐、烟)为现金购买。其为所有知名超市中收费用最烦琐的一个，建议供应商商最好找一女性业务人员———耐性好!

2、麦德龙：

一般进场费为每条码1500元(且总进场费用一般不少于10000元);端头费1500元/次(14天);堆剁费1500元/次(14天);DM费每 种1500元/次(14天);年底返利为2%以内;无年节费、店庆费，但有费用1%(既每年续约时按前一年销售额计算，一般以广告支持名义收取);一 般帐期为到货45—60天;生鲜帐期为到货30天，补损在5%以内;知名品牌一般为到货7天;特殊商品为现金购买。初次进场费用较高，但后续合作时是所有超市中最简单的一个，建议供应商找一可直接拍板的人员谈判及联系业务。

3、沃尔码：

一般无进场费(但有首单免费赠送，可适当协商，一般为一仓板为基准);无端头堆剁费，DM费每种2000元/次(每年两次，分别是端午、春节);年底 返利2%以内;毛利补偿费(既商场毛利低时从供应商中收取的费用)按月收1000—3000元不等(在月盘点前根据销售情况及与采购沟通程度收取，也有可 能不收);一般帐期为到货30—60天;生鲜帐期为到货15天，补损在5%以内;知名品牌及特殊商品一般采取现金购买。其山姆比购物广场相比费用会较少， 但筛选淘汰严格。进场门槛最低，但有一个不确定的毛利补偿费及严格的末位淘汰制(总商品控制严格)，建议供应商找一能力强的主管与其联系业务。

伊藤日化

一、每年会在按照日本的财务签定一份新一年的和约是四月底，在这里也就是一年的唯一一次费用，我们当时是2000元一年。

二、新品进场分两中：1.你上几个新品，就删掉你产品的几个品种，当然他们考虑他的品类。 2.就是给钱，大概是100元一个单品。

三、节庆费没有

四、DM也没有费用，但是在提交DM产品的时候会要求新颖性，比较喜欢做一些趣味活动，有新颖的礼品(一般是14天一档，节假日会是7天一挡)如果上了 DM，那么，你就有了端架或者堆头。没有费用，在DM后期，如果你的产品销售不好，那么他会撤掉你的产品上一些比较好销售的产品，你也可以买，一般是舒蕾 比较喜欢购买。舒蕾经常购买端架，好象是3000元一月。

五、帐期一般是月结，目前没有发现拖欠供货商货款的事情，(在成都开业四年多了)，在业界信誉非常好。

六、促销人员无管理费，但是长期促销小姐第一次进场要300元的服装押金，50元的培训费。衣服按折旧计算。临时促销小姐就是50元的押金和10元的工本费。50元要退还。服装可以穿厂家自己的。

七、伊藤还有其负一楼为食品超市，生意非常好，在其收银台处有6个洗化科的端架，每月

是350元的费用。

伊藤是一个比较好打交道的商场，其采购人员的素质是比较高的，高于很多的同类商场。他的零售的毛利比较高，一般商品的定价是加20--30个点，DM是至少5个点。但是起服务非常好，在成都人气非常好。

1、各超市的收费都形成了某种默契：西南区家乐福重庆、 成都各两个店在重庆谈入场，新品入场(没户头)费6500元、上架费1000元/单品、新增条码费300元/码、一年可做4个节庆每个500元、新开店赞 助费500元/店、DM、堆头、花车、专架相对比较随机关系比较重要。家乐福华东、华南、华中等店在上海谈有户头的情况下条码费1000元/码。

2、麦德龙西南店重庆、成都我们在招商会上谈的4个单品2000元入场费用，堆头、活动等另算。现在麦德龙全国店在上海谈每个条码1000元。

3、好又多成都7个店在没有户头的情况下8个系列条码花了8.5万元，每个店做一端架位。

4、南京苏果2001年142家店(含加盟店便利店)我们进了50家比较规模口岸店2个系列8000元入场，选场堆头每月300元。花了一个月的时间谈进。

5、沃尔玛可由单店报送也可在深圳谈，看品项的市场吸引力，我们4个系列每个店5000元入场，其它费用比较灵活。 珠海百和超市连锁店：

一、一年的唯一一次的节日赞助费用1000元;

二、新品进场一个条码500元;

三、一个5层陈列费约200元;

四、促销管理费每月30元;

五、如结帐是时销时结，中途被小偷偷走一千元，算你自己倒霉了，没有帐单打;

六、长期促销小姐第一次进场要350元的押金 产品进超市的谈判技巧 一)谈判前充分准备

1.详细了解超市该收费项目的平均价格、竞品所付的价格，以确定此次谈判的心理底价和最高限价。

2.正确评估产品在超市中的地位、在整个品类中的影响、月销量及货架陈列、铺货情况以及竞品的情况等，越细越好。

3.了解谈判者的情况：包括个人背景、爱好、工作任务、目前上司和同事对他的评价等。有时一个不起眼的内部消息也会影响整个谈判的进程。

4.谈判尽量不要安排在对方心情不好的日子。要学会收集情报，学会察言观色。如果对方昨天发奖金，那么今天一定是个谈判的好日子。

(二)讨价还价有技巧 1.学会基本让步法则

先举一个简单的例子：我们开价300元，对方要我们让到100元，其实双方的接受点是150元。我们应怎样让步? (A)300—250—200—150 (B)300—280—240—150 (C)300—200—170—150

A的让法是每次50元，直到150元不让步了;B的让法是20~40~90，先紧后松;C的让法是100~30~20先松后紧。

答案是C。

A的让法只会让对方期待另一个50元，以达到对方的100元;B的让法是最蠢的，它只会让对方期待我们更大的让步。

先松后紧的让步是最科学的。我们应让对方知道我们的让步已逐步接近底价，每一次的让步都使我们损失惨重。同时，我们的让步次数应尽可能少(2～3次);让步的速度尽可能慢，理由很简单：多次的让步和很快地让步会让对方认为我们还保留了很多空间。 2.学会“配套”

配套就是指将谈判的议题进行捆绑，或附带其他条件进行议题的谈判。配套简单的说就是不做没有条件的让步。

举个小例子：假如我们共有5个议题，我们可将第1点和第4点进行配套，即若对方在第1点上让步，我们便在第4点让步。另一种情况是我们在第5点上让步，但对方必须答应第6点，这个第6点是在谈判中原来并没有提及的部分，这部分的内容可弥补我们在第5点上让步的损失。

总之，配套是一个很有效的利益保证技巧，而且灵活地运用“配套”会加速谈判的进程。

有一点小诀窍：有时候我们应保留一些对我们来讲其实很容易的议题，在关键时刻拿出来主动让步，以换取对方的“报答”。如：对方在谈判中提出必须在开订 单后24小时到货，其实我们完全可以做到，但先告诉对方：“应该没有什么大的问题，不过不排除在很忙的时候会有拖延的情况，我们先谈别的吧。”后来，谈到 价格问题相持不下，这时我们可抛出前面的问题：“好吧，我答应不管在什么情况下先保证贵公司的送货，24小时内到达，怎么样，价格问题你也让一让吧。” 3.学会角色的扮演

正式的谈判，有一套相当复杂的角色系统：黑脸(坚持己方立场)、白脸(保持友好关系)、首席代表，再大一点的谈判还有强硬派和清道夫之类的角色。从某种意义上来说，谈判越重要，出席谈判的人数会越多，并且通常以单数组成谈判圈，以在必要的时候进行投票表决。

当然，和超市谈判就不必这么隆重。通常我们只有一个人，但这一个人必须学会角色间的互换，该赔笑脸的时候就应该活动一下脸部肌肉，该发怒的时候也应该摔一下笔记本。但千万注意：不要带任何个人的感情色彩进行谈判，你的笑脸和怒容只是为工作而“表演”的，不要因为要发怒而真的发怒了。

4.学一点“推拿”功夫

为了坚持立场，有时候我们应当虚拟一个“上司”。

和对方说：这个条件有点棘手，必须经我们公司领导的批准不可。在得到允许之后，出去打个电话给上司，并预约对方15分 钟后再打回来。回来后一脸严肃地说：他们在考虑，估计是不行。过了15分钟，电话过来了，我们接起电话：“噢，噢，明白了，明白了。”然后拉下脸和对方 说：“这个条件我们的确无法接受，这是最后的讨论结果。”

当然，也有少数赖皮的会和你说：“你的上司不是XXX吗?我认识，我打电话给他。”说着也掏出手机拨通了上司的电话。这时，上司也应在电话推托说： “啊，本来这个面子我肯定要给的，不过这次是我们管理层商量的结果，也不是我一个人能做主的。”对方一定会考虑放弃这个条件了。

把问题推给多数人，使对方无从下手是谈判中常用的手段，我们称之“推”。

和超市谈判时，多数情况下我们是处于弱势，也就是有 求于人。有求于人当然应适当地让步，但怎样给有点学问。有时候对方在A问题上要求5%的让利，我们却出其不意地说，5%?太少了，贵公司这么有名，7%一 定要给你们的(当然，你应计算一笔账，这2%确实没什么大不了的)。对方一定很高兴，然后谈B。B问题其实是最关键的利益所在，但这时你可以一口咬定： “在这个问题上我们不能让步，你看我这个人也不会谈判什么的，刚才你在A上要5%，我却给了7%，所以，这个问题我确实不能再让步了。

以小搏大，主动出击，以小利的给予来凸现自己的原则，我们称之为“拿”。

(三)打破谈判僵局

谈判有时候会因为双方的坚持而陷入僵局。这时，我们就应该学会适时地叫停并重新约定下次谈判时间。

对于陷入僵局的谈判双方来讲，这段期间是十分宝贵的。我们应多想一些办法，使后续的谈判得以顺利地结束。 侧面的：

1.以朋友的身份接近对方或与谈判有关的人员(注：这在较正式的谈判中是不可能的)。尽量套出一些对谈判有利的东西，了解引起僵局的关键，并在一定程度上试探对方的底线。

2.通过第三方进行上述过程。

3.让对方产生好感。

如小礼物、贺卡等等(需要十分了解对方)。 正面的：

1.保持联络，强调双方已达成的一致，建议双方珍惜。

2.再提供配套，让对方选择。

3.考虑适当的让步，最好在次要问题上