吸油烟机设计研究

2022-09-10

现如今, 吸油烟机已经成为了家庭生活中不可或缺的家用电器, 吸油烟机在家庭中不仅起着重要的作用, 还同时影响着我们的身体健康。选择一个好的吸油烟机对于家庭生活来说至关重要, 人们每日都在与吸油烟机打交道, 一个吸油烟机能否经可能多的将油烟吸走往往是我们选择吸油烟机首先要考虑的问题。

一、吸油烟机设计意义

早在二十世纪七十年代末期, 在中国业内就提出了要对吸油烟机进行研发, 但由于当时各方面的限制而没有成功。但人们并没有放弃对吸油烟机的研制。终于1987 年在上海成功研制出中国的第一台抽油烟机, 在此之后中国的其他地区也陆续开始进行来吸油烟机的试制, 从此之后吸油烟机开始逐渐走入中国的家庭。

人们在做饭的过程中会产生过多的油烟, 这些油烟对于人的身体会造成巨大的危害, 由此可见, 油烟对于人们的身体伤害有多大。尤其对于中国人来说, 中国人的饮食习惯决定了吸油烟机在中国家庭中的重要性, 因此可见, 吸油烟机是改变厨房环境的利器。

市面上现有的吸油烟机而言, 按照外形来分可分为三种类型, 一是中式吸油烟机, 二是欧式吸油烟机, 三是侧吸式吸油烟机, 而现在又出现了多媒体智能机, 可见吸油烟机也在逐渐变得多元化。首先来说中式吸油烟机, 分为浅吸式和深吸式, 浅吸式大部分为使用排气扇将油烟排出室内, 并没有解决根本问题, 已基本被淘汰;其次是深吸式, 但其占地较大且易碰头而且清洗不方便。第二欧式吸油烟机, 外形较为美观, 但同时他的价格却无法让大部分民众接受, 因此对其的选择也是较少的。第三侧吸式吸油烟机就外观来说十分受年轻人的喜欢, 但同时吸力较小, 在吸油烟机的底部容易积油, 因此也不是首选。最后是智能吸油烟机, 技术较前几个相比有很大的进步, 采用现代工业自动控制技术, 造型多变, 排烟率较高, 同时能与能与不同风格的家具相匹配, 清洗上就前几个而言也较为方便。但同时也有自身的缺陷, 对于老年人来说, 电子类的产品对其使用有一定的困难, 而且如何才能使抽油烟机更好的吸收油烟也同样是一个重要的问题。

二、吸油烟机设计原则

吸油烟机是否很好的吸油是人们在选择吸油烟机时首先考虑的问题, 因此, 在设计中如何更好的吸油也是首要解决的问题, 因此如何才能让其最大化的吸收油烟成为重中之重。

在吸油烟机的设计中, 首先要考虑人们对其的使用问题, 对于一个每天都会在人们的生活中使用的家用电器来说, 是否方便人们的使用是其首选条件, 在使用中要符合人们的日常使用习惯, 时刻考虑以人为本, 这是最基本的, 也是最重要的在吸油烟机的使用过程中, 产生的有害气体随着管道排入空气中, 同样对空气造成了很大的污染, 在这个环保意识逐渐加强的社会环境中, 如何减少对环境的污染同样是急于解决的问题之一。对于吸油烟机来说, 并不是简单的将有害气体排出室内这么简单, 对于吸油烟机来说, 在吸收室内的有害气体之后, 如何将有害气体进行转化, 变成对环境没有污染的空气之后再向市外进行排放也是很重要的一点。

三、吸油烟机设计

在我们的生活中离不开人机工程学, 人机工程学对我们的生活起着重要的作用。在设计中我们要遵循人机工程学, 设计的产品要符合人体尺寸, 运用人机工程学对产品进行优化, 使其方便人们的生活。是人们在使用中更加顺手、舒适。

在原有的造型基础上加以改进, 更改风扇的位置, 根据油烟的飘散方式与方向, 对风扇加以改进, 在排气管道中参考空气净化器的原理, 使其更加清洁。

改变传统风扇的位置, 油烟刚开始由于过热会向上飘, 但温度降下来后会向下, 但若吸油烟机设计过底则易碰头, 因此将风扇的位置加以改进, 使其能全面地吸收油烟。

在排气管道的设计中参考空气净化器的原理, 油烟飘的方向将油烟中的颗粒与污染物进行分解与处理, 可以的话将其转化, 转化成对空气没有污染的气体进行排出, 将颗粒聚集到一起进行集中处理, 这样不仅可以减少排出的油烟对于大气环境的污染, 同样方便我们对于油污的处理。

作为在家中使用的电器, 如何减少噪声是很重要的问题, 噪音会对我们的生活造成很大的影响, 噪声也是衡量一个吸油烟机好坏的重要标准, 噪音越低吸油烟机越好。因此, 在设计中采用噪音较小的风机, 在选用外壳时采用吸收噪音的材料, 尽可能的减少噪声。

吸油烟机是人们生活中不可缺少的物品, 对吸油烟机的改革尤其重要, 它不仅影响我们的生活与健康, 同时影响着我们所居住的环境, 对吸油烟机进行改进, 不仅可以提高我们的生活质量, 同时也可以对我们的城市环境的改善提供良好的帮助, 使城市与人类可以和谐共处.

摘要：吸油烟机的设计研究主要是针对现有家庭吸油烟机的一些问题进行的改进, 是一种对厨房的环境进行净化的厨房电器。它安装在厨房炉灶的上方, 不仅可以将炉灶燃烧时所产生的的废物和烹饪过程中产生的油烟迅速抽走、排出室外, 还可以减少污染, 净化空气。但就市面上现有的吸油烟机而言, 大部分吸油烟机存在着吸油污不彻底的问题。大部分油烟机仍采用排风扇来排出油烟, 排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟, 但是却无法解决烹饪中产生的油烟对整个厨房污染以及烹饪中产生的油烟, 若人长期在充满油烟的房间内工作, 会导致很多疾病的发生。本文论述了吸油烟机吸烟不彻底对人体所造成的危害以及吸油烟机排放的气体对环境的污染, 阐述了改进吸油烟机的必要性。

关键词：吸油烟机,家用电器,环保,工业设计