在当今社会，我们在很多情况下都会接触到制度。制度一般是指要求大家共同遵守的规章制度或行动准则，也是指在一定历史条件下形成的规章制度或一定规格。那么如何制定相关制度呢？以下是小编为您收集的《幼儿园各类管理制度》相关资料，欢迎阅读！
第一篇：幼儿园各类管理制度
幼儿园各类制度
目 录
一、教职工请假暂行规定………………………………1
二、奖惩制度……………………………………………6
三、工资制度……………………………………………11
四、儿童安全制度………………………………………12
五、卫生保健制度………………………………………13
六、安全保卫制度………………………………………14
七、交接班制度…………………………………………15
八、备课制度……………………………………………16
九、教研制度……………………………………………17
十、伙食管理制度………………………………………18 十
一、食品采购验收制度………………………………19 十
二、食品库房卫生管理制度…………………………20 十
三、卫生消毒制度……………………………………21 十
四、财务财产管理制度………………………………22 十
五、资料管理制度……………………………………23 十
六、门卫制度…………………………………………24 十
七、值班制度…………………………………………25 十
八、家长联系制度……………………………………26 十
九、教职工行为规范…………………………………27
新兴中心幼儿园教职工请假暂行规定
为健全幼儿园教职工请假制度，规范教职工请假行为，落实教职工请假期间的工资福利待遇，提高幼儿园管理水平，根据区教育局《教职工请假暂行规定》，结合我园实际，制定本暂行规定。
教职工(教育局调派教师和社会聘用人员，以下类同)
一、事假：教职工因事必须请假时，可请事假。
二、婚假：教职工本人结婚，给假7天，可根据路程远近，另给往返路程假，晚婚(男年满25周岁，女年满23周岁，另加20天)。
三、产假：女职工产假为90天，难产增加15天，一胎多生育者，多生育一个婴儿，增加15天;24周岁以上已婚妇女生育第一胎者，增加15天;在产假期间领独生子女证者，另加30天。
女职工已婚怀孕不满4个月流产者，给假15天，满4个月流产者给假42天。
四、哺乳假：符合《陕西省计划生育条例》规定并领取独生子女证的女教职工，因工作岗位不能离开者，可由本人申请，经园长同意，并报董事会批准，在其产假满后给予一年的哺乳假。
五、丧假：教职工的亲属(指父母、岳父母、公婆、配
1 偶、子女)死亡的给假7天，可根据路程远近，另给往返路程假。
六、探亲假：凡工会(或园会)满1年的教职工，与父母配偶都不住在一起，又不能在公休假日团聚的，可以享受探亲待遇。
1、教职工探望配偶的，每年给予一方探亲假，假期为30天。
2、未婚教职工探望父母者，每年给假一次，假期为20天。
3、已婚教职工探望父母者，每4年给假一次，假期为20天。
4、教职工配偶公派出国留学，且出国前确定留学的年限在3年以上并在国外学习期限已达一年以上，教职工可申请出国探亲，假期一般为3个月，最多不得超过6个月。探亲假应安排在寒暑假内休假，不足者予以补差。
七、病假：教职工因病不能坚持正常工作的可请病假。 以上所有假如遇寒暑假，公休假日和法定假日时间应计算在所休假期时间内。
八、事假待遇：
1、教职工请假一天及其以上的，不享受满勤奖。
2、教育局调派教师，每学期请事假1—7天的，可享受全额基础职务工资，但不能享受全额绩效工资，扣发金额是
2 天数×(月绩效工资/30);从第8天起，每超过一天扣发本人当月日均工资，一年累计事假超过3个月，报教育局年终不予考核。
3、聘用人员按误工天数×日均月工资从当月工资中扣发。
九、婚假待遇：
1、教育局调派教师在婚假和往返路程假时间，发给全工资。
2、聘用人员按误工天数×日均月工资从本人当月工资中扣发。
十、产假待遇：
1、调派教师在产假期间发给全工资。
2、聘用人员按误工天数×日均月资从本人当月工资中扣发。
十一、哺乳假待遇：
1、调派教师假期发给本人工资60%，但假期内不得从事有报酬的社会活动。
2、聘用人员停发工资。 十
二、丧假待遇：
1、调派教师在丧假和往返路程假期间发给本人全工资。
2、聘用人员按误工天数×日均月工资从本人当月工资中扣发。
3 十
三、探亲假待遇：
调派教师在规定的探亲假和往返路程假期间，在寒、暑假发给全工资若有补差天数，当月基础职务工资全发，误工天数×(月绩效工资/30)从当月绩效工资中扣发。
十四、病假待遇：
1、调派教师病假期间工资待遇：
(1)病假在2个月以内者，发给全额基础职务工资，误工天数×(月绩效工资/30)从绩效工资中扣发。
(2)病假超过2个月但不超过6个月者，从第三个月发给病假工资，其中工作年限不满10年的，发给本人基础职务工资90%，但绩效工资扣发;工作年限满10年及其以上的，发给本人全额基础职务工资，但绩效工资扣发;超过6个月，从第7个月起，其中工作年限不满10年者，发给本人基础职务工资70%，绩效工资扣发;工作年限满10年及其以上者，发给本人基础职务基础工资80%，绩效工资扣发。
(3)一年内病假累计超过6个月者，年终报教育局不予考核，且当年工龄不能连续计算。
(4)曾获得市级及劳动模范，并一直保留荣誉的，病假期间发给本人全工资。
2、聘用人员按误工天数×日均月工资从当月工资中扣发。
十五、旷工处理：教职工擅自离职(包括请假但未批准)
4 或无正当理由逾期不归(包括虽续假但未批准)或因其它情况按旷工论处的，每旷工一天，扣发本人两天当月日工资;调派教师连续旷工15天或一年内累计超过30天，报教育局按辞退处理，聘用人员旷工2天及其以上，报董事会按辞退处理。
十六、园级领导请假1天及其以上经董事会批准。 十
七、教职工请假一天以内经主管部门批准，一天以上需经园长批准。
十八、调派教师患病或非因工负伤，不能坚持工作者，应报教育局审批，聘用人员报董事会。
十九、凡需请假者 ，须写出书面申请连同有关证明，经有关领导批准，并办理了工作交接手续后方可离园。因突发事件不能亲自请假者，应及时委托他人代替履行请假手续，经批准方为有效，坚决杜绝电话请假。
二
十、园领导可随时查阅病历，检查相关证明，到医院了解情况，如发现弄虚作假，已休假的天数按旷工处理，并视情节轻重进行批评教育或纪律处分。
二十一、本暂行规定中的工资，教育局调派教师为基础职务工资和绩效工资之和;社会聘用人员为基础工资，园令工资及津贴之和。
5 新兴中心幼儿园奖惩制度
根据教师聘任制实施细则，为了充分调动教职工的工作积极性，奖勤罚懒，特制定以下奖惩制度：
一、奖励
(一)月超额奖：
按国家教育委员会颁布的《幼儿园工作规程》要求：“幼儿园每班幼儿人数一般为：小班25人，中班30人，大班35人，学前班不超过40人”，但为了满足当地幼儿入园，解除家长后顾之忧，我们在条件允许的情况下，要保证适龄幼儿入园，凡每班出勤率超过标准的，每超一名幼儿奖励本班3元，出勤率低于标准的80%以下，每降低一名扣3元(寒暑假除外)
(二)安全奖：
全体人员必须严格遵守《幼儿园安全工作制度》《幼儿安全工作制度》加强责任心，杜绝事故发生，如本班当月无事故，奖励工作人员每人5元。
(三)全勤奖：
当月出全勤，无病、事假者，每月奖励10元。 全年出全勤，年底再奖励60元。
(四)各类活动奖：
1、教师主动承担观摩课、公开课活动，通过评课，获
6 优秀者，园级奖励10元，区级奖励20元，市级奖励30元。
2、论文奖：
区级一等奖30元，二等奖15元;
市级一等奖75元，二等奖60元，三等奖45元。
3、教师积极承担幼儿会演绘画、音乐等各项比赛的排练和指导。园内一等奖30元，二等奖25元，三等奖20元，优秀奖10元;区级一等奖50元，二等奖30元，三等奖20元。
4、荣誉奖：工作人员年终或教师节，被评为优秀教师或保教工作者，园级奖励30元，区(局)级奖励40元，市级奖励50元。
5、其它单项奖：在各项工作和各项活动中完成任务好，成绩突出，为园赢得荣誉的，可获得30—50元奖励。
二、惩罚部分：
(一)病、事假提前向园领导请假，病假待遇按请假制度办，无故缺勤，按待岗处理，超过三天，予以除名，迟到一次扣2元，。
(二)工作时间精力不集中，纪律松弛，洗衣服、打毛衣、做私事等，带班时睡觉、串岗等，出现违章违纪现象，一次扣5元。
(三)不能随便换班、替班，如有特殊情况需向领导请示，允许后方可替换班，违者一次扣5元。
(四)因工作造成一般责任事故，如磕伤、碰伤、挤伤、烫伤、扭伤等，有上述情况之一，按轻重扣10—50元，并负责一切医疗费用，直到家长满意。
(五)不关心幼儿冷暖，午睡前不脱掉罩衣，盖好被子，幼儿有病不及时发现反馈，不按时给幼儿服药，幼儿尿床、尿裤，不及时处理，交接班有关事宜交接不清，有上述情况者，每项扣2元。
(六)因看管不当造成幼儿走失，属严重失职，按待岗处理。
(七)不认真执行作息时间，不按时起床、提饭、进餐、做操等，儿童进餐时不准训斥，保证幼儿吃饱，顺利进餐，进餐时必须使用规定的餐具，违者每项扣2元。
(八)工作人员之间吵嘴、打架、不服从分配、自由主义，挑拨议论、诬陷、诽谤他人，造成不良影响的停职检查，检查期间按待岗处理。
(九)班中物品保管好，如有工作变动，必须交清，如有丢失，需及时报告，如隐瞒不报，造成不良后果，按失职处理。
(十)对家长和来客态度不好，与家长无理取闹，造成不良影响的，除应给对方当面赔礼道歉，每发生一次扣5元。
(十一)各班室要有良好的工作秩序，物品用后物归原处，不乱倒垃圾，班内不存垃圾，自己用的物品不乱放(如
8 自行车、衣服、鞋子、提包等)，违者每次扣2元。
(十二)各班室下班时，必须在离岗前认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生，保证安全，不执行者每次扣2元，造成不良后果者，根据损失情况酌情处理。
(十三)工作人员不准使用幼儿的洗刷用品，儿童饭菜食堂负责检查品尝，其它人员不准品尝，违者一次扣5元。
(十四)班内不准留有剩饭或将剩饭倒进下水道内，违者一次扣5元。
(十五)不准向家长索取钱财，物品，如有违者一次扣10元。
(十六)幼儿衣裤、鞋子要整理好，幼儿离园时将衣物带好，晚班不准将幼儿寄放在办公室或传达室，自行下班，违者一次扣5元。
(十七)幼儿被褥要经常晾晒，冬季一月一次，尿床必须室外晾晒，床单、枕头每月一次换洗，保持清洁，违者一次扣2元。
(十八)各班分管的全部卫生区域，严格按卫生制度执行，坚持每日一小扫，每周一大扫，清洁工作保质保量，清洁不彻底一处扣2元。
(十九)打骂幼儿、体罚、变相体罚幼儿，发现一次按待岗处理，如造成后果，将给予严肃处理。
9 (二十)教师不备课上课，或不按时上课，上课不足课时者扣2元，早接待或幼儿离园时，当班老师必须站在门口迎送并负责询问或交接孩子情况，违者一次扣2元。
(二十一)工作人员不穿奇装异服，不留长指甲，不染指甲，上班时不披长发，违者一次扣2元。
(二十二)在遵守以上规章制度的基础上，如发现违纪违规、违职现象，均按不执行制度扣罚5—10元。
10 新兴中心幼儿园工资制度
一、教育局调派教师工资实行结构工资制，绩效工资部分按德、能、勤、绩、考核结果下月初发放。
二、招聘人员的结构工资分为两部分，一是基础职务工资，二是园龄工资。
1、聘用人员实行见习期制度，教师和保育员见习期为三个月，炊事员和其它工作人员见习期为一个月，见习期内工资分别是：教师 元，保育员 元，炊事员 元。
2、见习期满后基础职务工资分别是：教师 元，保育员 元，炊事员 元。
3、园令工资实行递增累计制：园令工资分别是：教师50元/年，保育员30元/年，炊事员20元/年。
三、教师和保育员享受奖励工资，奖励工资包括三项：
1、月全勤奖
2、安全奖
3、各类活动奖(观摩课、论文，对外活动排练指导、荣誉、其它单项等)
四、教研组长、班长(包括伙房班长)实行津贴制。
五、凡有特长的教师，能积极承担、胜任园领导交给的各类特长班的教学任务，在任课期间每月增加津贴50—100元。
11 新兴中心幼儿园儿童安全制度
一、早班工作人员接收儿童时，必须严格检查儿童衣服，裤子口袋，若发现有扣子、别针、小刀、石子等危险物品时，应立即说服儿童交老师保管，儿童离园时由教师交还给家长。
二、教师应经常检查室内、外活动场地，带儿童出外玩耍时，首先检查大型玩具及户外活动场地，然后组织好儿童，不能掉以轻心。
三、保教人员带领儿童户外活动做操、游戏时，必须集中精力，上、下楼时，前边的工作人员要面对儿童倒着走，后边的教职工要紧跟，前后照应，不得闲谈或掉队。
四、保教人员要经常向儿童进行安全教育，不要乱奔乱跑，进园后不得擅自离开，增强儿童自我保护意识。
五、保教人员要将开水、烫饭放在安全的地方，教师制作教具时所用具(如：剪刀、针、小刀等)要及时收回，妥善保管。
六、晚班下班时要关好门窗、电器开关、水龙头，要仔细确认一切安全后方可锁门下班。
七、对儿童要耐心教育，严禁体罚和变相体罚孩子，对人为造成的事故要严肃处理。
12 新兴中心幼儿园卫生保健制度
一、幼儿入园前必须在指定地点进行全面健康检查，各项体检合格，无异常现象方可入园，工作人员来园工作前必须做全面体检，持健康证方可上岗。
二、建立健全定期体检制度，定期对幼儿进行身高、体重、血色素等项目的检查，并做详细记录，进行健康分析、评价、矫治，提出保健，建议改进措施。
三、坚持晨检及全面观察制度，认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作，发现问题，及时处理。
四、建立消毒制度，坚持幼儿一日三消毒，一人一巾一杯，并培养幼儿养成良好的卫生习惯。
五、建立卫生检查制度，有专人进行定期不定期的检查全园室内外卫生，保持环境的卫生清洁。
六、建立隔离制度，对患儿要隔离处理。
七、做好预防接种工作，贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作，按年龄和季节配合防疫部门完成预防接种工作。
八、做好营养配餐工作，协助伙房制定好每周食谱，做好饮食营养需要的计算工作，保证幼儿健康成长。
九、采取多种形式，经常宣传保健知识，争取家长的积极配合，共同做好卫生保健工作。
13 新兴中心幼儿园安全保卫制度
一、贵重物品、有价证券、现金不许存放在办公桌内、教室内。
二、活动室、办公室内无人时要把门窗关好，教职工包内不存放数量较大现金及贵重物品，以防丢失。
三、下班前要把教室，办公室的门窗关好，锁好，使用的电器插销拔掉，水笼头拧紧方可离园。
四、财务室负责现金人员要按上级要求，存放现金，保险柜要锁好，门窗关好、锁好。
五、厨房工作人员下班前要做到各类机械、电器关闭，炉灶没有明火，并关好门窗。
六、严格伙房管理，严禁非工作人员入内。
七、下午下班后，门卫要巡视全园各个角落，发现问题及时解决。
14 新兴中心幼儿园交接班制度
一、为保证保教工作的顺利进行，各班教师、保育员必须认真做好交接班工作，填写好交接班记录表，建立班务会制度，经常交流本班情况，采取切实可行，有效的措施，搞好保教工作。
二、当班老师应及时认真完成当班的各项任务，对当班时所发生的问题妥善处理，如需遗留下解决的问题(如意外事故、摔伤、病儿等)，应向接班老师做好交代，以免发生意外。
三、接班老师应首先清点幼儿人数，对遗留问题做好妥善处理。如因交接手续不清引起的事故，则追究当事人责任。
15 新兴中心幼儿园备课制度
一、备课认真规范，程序齐全。
二、根据幼儿年龄特点发展情况，认真制定周计划、半日活动计划。要明确教育目标，内容形式、方式、书写整洁。
三、制作适宜的、直观的玩教具，创设与教育目标相一致的环境。
四、备课严肃认真，言谈，举止不影响他人，杜绝抄袭。
五、要求提前一天备课，备课完毕，将自己桌上杂物收拾干净。
六、各年级组按时进行教研室的清洁卫生工作，保持干净整齐。
七、每学期进行备课本展评，成绩记录在个人业务档案。
16 新兴中心幼儿园教研制度
一、根据本园实际选择教研专题，有目的、有计划地开展教科研活动。
二、每学期教师根据本班幼儿特点和实际水平制定个人研究专题，并积极开展教育实践，期末写出论文和经验总结。
三、每学期有针对性的举办1—2次教育理论专题讲座，提高教师的理论水平和教研能力。
四、按时参加园内组织的集体备课活动，共同研究教材，学习他人先进经验，取长补短。
五、准时参加教研活动，态度积极认真，不无故迟到早退，不无故缺席，不接打电话。
六、要求教师每人至少有一个研究课题，每年每人交论文或经验总结一篇以上，期末交个人总结。
17 新兴中心幼儿园伙食管理制度
一、成立以园长、保健医生、教师代表、家长代表等人组成的伙食管理委员会，并定期召开会议。
二、制定幼儿代量食谱，每周更换一次;每季度计算一次幼儿伙房营养，月底核算伙食成本。
三、伙房工作人员职责明确，分片包干，合理调配，搞好团结协作。
四、严格执行食品卫生法，按照“五四”制检查工作人员的操作，确保幼儿食品安全。注：“五四”制包括：
1、物品变质霉烂不采购，不验收，不加工，不出售。
2、食品生与熟分开，成品与半成品分开，食物与容器分开，生熟饭菜分开。
3、餐具一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、室内卫生无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠。
5、炊事员做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发，勤洗衣服。
五、食堂采购按计划采购物资，并确保所购物资符合卫生要求和质优价廉。实行验收制度，发票由采购员和验收员(炊事班长)同时签字，方可报销。
六、食堂账目做到月清，每月收支情况书面形式报告主管领导。
七、非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库，防止有病人员带入细菌病毒，防火、防窃，确保安全，杜绝中毒事件发生。
九、及时听取教师和家长的意见，不断改进工作中存在的问题。
18 新兴中心幼儿园食品采购验收制度
一、食品采购要有专人负责，所有采购的食品要有登记记录(名称、数量、价格等)。
二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定，严禁采购腐烂变质，超时过期，对幼儿健康有害的食品。
三、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购，采购食品点应相对固定。
四、食品进库必须有炊事班长验收签字。
19 新兴中心幼儿园食品库房卫生管理制度
一、库房必须做到卫生、整洁、整齐，食物与杂物分离，生熟食品分离。
二、库房要经常通风，定期清扫。
三、库房内要有防蝇、防鼠及防潮设施，防止食品发霉变质，滋生虫害。
四、库房内要有存放台或存放架板，严禁食品直接放在地面。
五、食品出入库必须登记、帐目清楚。
20 新兴中心幼儿园卫生消毒制度
一、个人卫生
1、保证园内幼儿每人一杯一巾，每天洗后消毒一次。
2、餐具做到每日一刷二洗三消毒。
3、幼儿饭前便后用肥皂和流动水洗手，其它时间随脏随洗，经常保持清洁。
4、玩具每半月根据玩具特性用“84液”、紫外线消毒，幼儿床单、枕头、被褥每半月晒洗一次。
二、工作人员卫生
1、保持仪表清洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，不留长指甲;教师化淡妆，不柒指甲。
2、工作人员上岗后，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂流动水洗手。
3、工作期间不留披肩发，开饭时穿工作衣。
4、和幼儿接触时不抽烟。
三、班级卫生
1、坚持每天小扫除，每周大扫除。
2、经常保持室内空气流通，阳光充足。
3、厕所清洁通风，随时打扫并消毒。
4、小班儿童用的便盆，每次用后要立即倒掉，刷洗干净，每日用消毒液浸泡，中大班便池随时清洗，每日消毒。
21 新兴中心幼儿园财务财产管理制度
一、财务财产管理人员要认真执行国家有关财务、财产管理的规章制度，办事认真。
二、坚持按规定手续审批各项经费的使用，执行财务、财产制度，不因人而异。
三、经费开支不突破预算，账目要帐据相符，日清月结，报表要按时报送。
四、要建立健全财产分类账，严格验收新购物资、分类存放。
五、注意防盗、防鼠、防虫，要注意特别物资的保管，如易潮、易碎、易燃物品。
六、建立物品领用、借用、修复及损坏公物赔偿制度，要合理安排，调剂使用，提高财产的周转使用率。
七、定期向园长汇报幼儿园的收支情况，杜绝一切贪污浪费和违法行为。
八、任何人不得将园内财产拿出园外，如遇特殊情况需经园长批准。
22 新兴中心幼儿园资料管理制度
一、资料管理室要采取有效措施，科学管理，确保资料的安全与借用方便。
二、要有完善的管理制度，建立各类资料登记本，认真履行借用手续。
三、所借资料用完后应迅速归还，以便他人再用，每学期末要将所借资料全部归还。
四、各类资料要分类摆放，保持资料室的清洁、卫生、闲人免进，禁止吸烟和有明火。
五、资料室应备有资料目录等，并配有防火、防盗、防虫、防潮等设备，保证安全。
六、资料进库要有严格的交接手续，做到定期清点，及时将有关情况反馈给园领导。
23 新兴中心幼儿园门卫制度
一、门卫人员严格执行园内的各项规章制度，忠于职守。
二、凡外来人员在做好登记的前提下，与园内联系人通话后方可入内。
三、严把大门，早入园，晚离园，要站在大门口，不能有幼儿独自出门，发现情况及时联系班内工作人员。
四、按幼儿园的作息时间，开、关大门，不得提前或延点。
五、凡公用物资没有园长批示，不准带出大门。
六、每天下午下班后，要巡视园内室外的各个角落，发现情况及时处理。
七、严守24小时值班，不得随意锁住大门私自离开。
24 新兴中心幼儿园值班制度
一、节假日园里必须有专人值班，值班人员要坚守岗位。
二、认真执行领导带班制，门卫值班。
三、值班人员要认真负责，提高警惕，确保节日期间幼儿园的安全。
四、要保证通信联络畅通，随时接受上级检查。
25 新兴中心幼儿园家长联系制度
一、鼓励和引导家长直接或间接地参与幼儿园教育，同心协力培养幼儿。
二、每学年开学由园长召开全园新生家长会， 各班召开家长会，向家长介绍本学期教育活动目标及家园配合等内容。
三、不定期召开家长会，向家长宣传教育知识，帮助家长树立正确的教育观念，学习教育方法。
四、做好家访工作，每学期开学初，教师上门了解幼儿与家庭情况，以实施有针对性的教育。
五、每班设立“家园之窗”宣传科学育儿知识。公布教育活动内容等，并做到及时更换。
六、各班工作人员要经常和家长交流幼儿在园情况。
七、不定期地请家长来园参与园、班活动，让家长进一步了解幼儿发展情况。
八、请家长代表参加伙食会，共同商讨幼儿的膳食营养。
九、学期末向家长发放调查表，征求家长对幼儿园和本班工作人员的建议和意见。
26 新兴中心幼儿园教职工行为规范
一、热爱幼儿，尊重幼儿，对儿童态度和蔼亲切，把儿童看作学习、生活的主人，师生关系平等和谐。
二、认真落实《规程》，努力创设教育相适应的良好环境，促进幼儿动手、动脑，使每个幼儿在不同水平上得到健康发展。
三、仪表端庄自然，服饰大方整洁，符合职业要求，上班时不化浓妆，带班不穿高跟鞋，长发扎起，不戴耳环等饰物。
四、举止文明，语言文雅，说话和气，待人热情有礼貌，能主动问候别人和小朋友，为人师表，在儿童面前行为规范，话不俗，语不高。
五、主动与幼儿家庭配合，及时向家长汇报儿童身心发展情况，虚心接受批评建议，不断改进工作。
六、遵守园内各项规章制度，上班不迟到、早退，不做私事，不串班，聊天，不使用儿童任何物品(被褥、水杯、毛巾等)。
七、遵守园纪，团结同志，同志间友好交往，有意见通过正当渠道提出，不在下面议论。
八、爱护公物，讲究卫生，保护园内各种设施，玩具器械，不乱扔果皮纸屑，勤俭节约，节水、节电、节气、节粮。
九、廉洁奉公、不吃请、不受礼，不将公物归为已有。
十、注意安全、防火防盗、维护公德、遵纪守法，积极参加社会公益活动。
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第二篇：幼儿园食堂各类制度
梁 集 镇 中 心 幼 儿 园
食 堂 各 类 制 度
膳食管理制度
食谱的制定要适合托班幼儿的年龄特点,做到营养丰富品种多样。在制作方法上做到细、碎、烂、精,达到幼儿一日需求营养量。午餐应略多于早晚餐。蔬菜种类要多,其中橙、绿色蔬菜必须占一半以上,菜肴每天三餐应有所不同。食物可采用多样化的烹调方法。
一、 伙食管理
1.儿童的伙食应有专人负责,园长、炊管人员、保教人员及老师和家长代表定期开会研究伙食问题。
2.伙食费要专用。精打细算,计划开支,合理使用。食品选购注意物美价廉，保证幼儿吃饱吃好。每天供给幼儿的菜食要留样备查。
3.根据季节供应情况, 根据季节及市场行情，制定幼儿一周代量食谱，每周更换，无特殊情况不作调整。
4.准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。
5.按时开饭,儿童进餐时间不应少于三十分钟,保证幼儿吃好吃饱每顿餐。炊管人员应随时听取托班意见,改进伙食。
6.食品由专人按实际需要采购,采购的食品要求新鲜优质,每天由专人验收,并建立验收制度。幼儿园不为幼儿提供凉拌菜。
7.食品验收后入库,库存不宜过多。各类食品按需要量领取,每月月底盘库存。库房由专人保管,建立出入库帐目,库房保持整洁,各种容器需加盖,库房中要有防鼠设施。
二、 饮食卫生
1、食品加工人员必备的卫生条件：从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
2、操作间必备的卫生条件：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。厨房熟食盛器及食具一餐一消毒,并定期擦洗,抹布每日煮沸消毒一次。洗肉、菜、碗的池子要分开。保持厨房清洁,经常清扫。
3、餐具消毒：消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
4.炊事员上灶前、接触熟食前必须用肥皂流动水洗手,并穿戴炊事员卫生服装,不留指甲,不戴戒指。人厕前要脱掉工作服,便后用肥皂洗手。取熟食应用食品夹子,不得用手抓。
幼儿营养制度
为保证幼儿获得全面、合理、充足的营养，满足生长发育的要求，让幼儿健康成长，合理组织幼儿膳食，加强营养管理。为此，幼儿园应专门成立了由园长、副园长、营养师、炊事员及家长代表组成的伙委会。依据幼儿的膳食搭配原则共同制定了以下营养管理制度：
一、 根据幼儿的年龄特点和季节变化，依据膳食搭配原则，科学、合理的制定营养代量食谱，每餐至少有一荤一素一汤，主食要丰富多样。
二、 每周更换幼儿营养代量食谱，并及时向家长分布。
三、 幼儿膳食营养要全面、均衡、合理。
四、 切实按制定的幼儿营养代量食谱实施，不得流于形式。
五、 每季度进行一次营养调查统计。根据统计分析情况调整幼儿代量食谱，保证幼儿的营养需求，将营养统计、分析等资料存档保留。
六、 准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量投放主、副食，保证幼儿的进食量和营养量，不吃隔日剩饭菜。
七、 合理的采购食品，科学、合理的烹调，制作色、香、味、形俱全、花色新颖、丰富多样的饭菜，确保营养膳食质量。
严格执行饮食卫生制度，加强饮食卫生管理，确保幼儿营养膳食的卫生、安全。
饮食卫生制度
一、食堂工作人员严格执行《食品卫生法》的要求开展工作。
二、保持食品加工场所内外干净、整洁，做到天天打扫、清洗、 消毒，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它昆虫及其孳生条件。
三、严把食品采购和贮存关，禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉多、生虫、污秽不洁、混
有
异物或者其他感官性状异常的的食品;采购的食 品必须符合国家有关卫生标准和规定。食品应
当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
四、食品从业人员坚持一年一次体检和培训，定期或不定期检查食品加工人员个人卫生和个人卫生必须做到勤洗手、勤洗头、勤换衣，头发置于工作帽内， 不留长指甲、涂指甲油、戴戒指，不得有面
对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得在食品加工场所内吸烟。
五、加工人员应认真检查待加工的食品及其食品原料，进行验收，发现问题不得加工使用。
六、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布
以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
七、需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透，其中心温度不低于70 度，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。
八、坚持食品48小时留样制。
九、食品不得制作凉菜。
十、做好餐饮具消毒工作，做到餐饮具使用前必须洗净、消毒，
符合国家有关卫生标准，已消毒的未消毒的餐饮具应分开存放，并有明显标记。
伙房安全制度
1、学校伙房要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
2、伙房要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
3、伙房从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4、伙房工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
6、伙房供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济、法律责任。
7、保持伙房内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
9、伙房承包人员要协助学校做好伙房流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10、伙房必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
11、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对伙房的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
食堂工作管理制度
1. 成立食堂管理委员会，食堂管理委员会由以下成员组成：
办公室主任：直接向上级有关部门负责。统筹协调食堂各项工作。协调食堂行政管理及食堂设施，经费核算及审核食堂职工奖惩等相关事宜。并不定期检查食堂各项工作。
后勤主管：食堂的业务管理部门。每月一次协同食堂管理员进行月底结算工作，及时完善、修理食堂各项设备设施。负责食堂职工的招聘、辞退和考核工作，对食堂流程各个环节进行管理，为食堂的直接联系人。
配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加强对员工勤俭节约，文明礼貌教育工作。 食堂管理员：兼食堂卫生管理员，食堂的直接管理者，负责食堂内部各项事务管理。每月底进行成本核算。
工会：做好食堂和员工的沟通工作，代表员工对食堂工作进行监督及时反馈员工方面对食堂的意见和建议。
2. 定期【时间待定】进行食堂工作检查，检查内容包括食堂工作人员工作态度，食堂管理制度执行情况及食堂帐目，仓库管理等相关事宜。 四：奖惩
1. 食堂工作人员能认真履行职责，无工作失误受到一致好评的，每次各项检查都能达到优秀的可报副总经理进行50至200元的奖励。
2. 采购员采购有腐烂变质食品，扣除当月工资20%;有低价高报现象，予以辞退;厨师使用腐烂变质食品加工，每次扣除当月工资10%;由于技术失误，造成饭菜浪费，扣除当天工资50%;因为工作失误，导致饭菜供应不足且在员工造成不良影响，酌情扣除食堂管理员及当值主厨工资20—50元。 3. 出现食物中毒现象，有关责任人视造成后果，除按规定承担法律责任外，并扣除当月工资50—100%，情节严重予以解聘。
①食物原料清洗不干净，责任人：清洗职工，厨工，食堂管理员; ②食品腐烂变质，责任人：采购员或保管员，加工人员，厨师 ③违反食品搭配禁忌原则。责任人：厨师 ④人为投毒。责任人：食堂管理员
以上情形，如食堂管理员未发现和制止，同时承担相应责任。 本规定最终解释权归属公司，如有更改另行通知。
厨房管理制度
幼儿园厨房管理制度幼儿园厨房管理制度幼儿园厨房管理制度幼儿园厨房管理制度
一、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。
二、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。刀和砧板工具及抹布等，必须保持整洁。
三、厨房工作人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
四、在厨房工作时不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。
五、厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。
六、厨房清洁扫除工作，每日数次，至少要做一次，清洁完毕。
七、不得在厨房内躺卧或住宿，也不许随便悬挂衣服及放置鞋屐，或乱放杂物等。
饮食制度
一、 幼儿饮食有专人负责、民主管理，建立由园领导、炊管人员、保健人员、保教人员等组成的伙委会，每月一次会议，研究饮食问题。
二、 饮食费专款专用，精打细算，计划开支，合理使用。
三、 制定代量食谱，隔周一次。
四、 准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人数供应主副食，不吃隔餐剩饭剩菜。
五、 工作人员饮食和幼儿饮食要严格分开。
六、 保健人员每月计算幼儿进食量和营养量。
七、 按时开饭，保证幼儿吃饱、吃好每餐饭。
八、 幼儿每日三餐两点，午餐要适合幼儿年龄特点，保证幼儿得到各种营养素和足够的热量。
九、 注意调配饮食花样，提高蒸调技术，增加幼儿进食量，尽最大努力保存营养素，防止维生素的损失。
十、 经常保持厨房整洁，严格执行《食品卫生法》，厨房用具刀、案板、盆、筐、抹布等做到生熟分开、洗涮干净，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备。
十
一、 不买腐烂变质的食物和蔬菜，水果要洗净后再吃，培养儿童不吃零食、不挑食的好习惯。
十
二、 炊事员上灶前要洗手，入厕前脱工作服，便后肥皂洗手，操作时不许抽烟。
食堂卫生制度
l、所有食堂工作人员，必须执行卫生“五四”制，所有炊具做到：一刷、二洗、三冲、四消毒;
2、食堂工作人员每年必须接受市防治站的体格检查，凭健康证上岗，食堂每年
四、食堂卫生制度
l、所有食堂工作人员，必须执行卫生“五四”制，所有炊具做到：一刷、二洗、三冲、四消毒;
2、食堂工作人员每年必须接受市防治站的体格检查，凭健康证上岗，食堂每年必须办理卫生许可证。
3、食堂的生熟菜刀、砧板要严格分开;
4、食堂当天剩饭菜当天处理，不得隔日;
5、食堂工作人员必须做到五勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗手)，保持衣服整洁，做到饭前便后洗手;
6、食堂工作人员，不准用手拣饭菜、馒头、花卷、菜包等等，必须使用夹子或勺子;
7、采购员不得买腐烂变质的食物，保管验收员拒绝变质食物进库;
8、食堂内外环境卫生实行卫生包干区，组长、副组长每日检查监督;
9、配菜间保持通风、整洁，做到无蝇、无蜘蛛网;
lO、食堂工作人员在工作时，不得抽烟和大声喧哗。
食品卫生采购制度
1、采购原料必须两人以上同时在场共同确认采购价格
2、采购采买当日所需材料接责任人进行处罚。
3、对所采购的原料因变质、腐烂
4、原料在运输途中由于某种原因造成损坏、丢失、不能食用和使用的由采供部核算成本
5、对于采购配送到各店的原料因质量不合用照价赔偿。
6、采购在配送到店工作中的应按情节做相应赔偿。
食品采购索票索证制度
一、根据《食品安全法》有关规定，采购员在采购食品及其原料时，应当进行索证。
二、采购食品时，应当索取食品合格证和供货商的卫生许可证和营业执照，并对其是否在有效期限和许可项目范围内进行核对。
三、 采购肉禽类原料应索取动物及动物产品分销信息凭证。
四、采购定型包装食品时，商品标签上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。采购散装食品应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。
五、采购人员需及时掌握食品安全形势，不得采购被曝光、列入“黑名单”的原料。
六、建立规范详细的原料索证管理台帐，做到记录清晰易查。后勤管理部门定期对所采购原料的索证资料进行核查。核对索证资料是否与采购物品相符。
七、采购人员应定期向园领导反映采购食品的卫生质量情况。如有问题或怀疑有其他异常情况，应及时向卫生监督机构报告。
食堂财务制度
一、 财务人员要服务周到，态度和蔼，对师生员工不明白的事要耐心解释，讲明情况，不准与师生员工发生争吵。
二、
搞好现金与支票管理，财务人员要将每天所收现金及时存入银行，将留用的零星款放入保险柜。
三、
财会人员要严格遵守财经纪律，遵守会计制度，收入支出必须及时入帐，做到日清月结。
四、
严格审核往来票据，凡不符合财务制度要求和手续不全的票据，要拒绝付款，做到准确无误。
五、
不准随便出借现金及支票，严禁出借银行帐号。
六、
财会人员对中心内购买的办公用品或各种炊具零件、小型用具、杂项开支等单据要认真审核，各项内容要准确无误，并经处、中心领导与经办人、主管人签字后方可报销。
七、
主管会计要搞好内部财务审计工作。
八、
每月向就餐人员公布伙食帐目。
食堂厨师领班职责
1.负责员工食堂的人员安排和工作调度，每天召开班前会，布置当天工作并公 示每天菜谱。
2.负责员工食堂的日常管理，努力提高服务水平，检查所辖厨房的食品、原料质量，把好食品卫生关。
3.负责员工食堂员工技术培训与考核，关心员工的思想和生活。
4.负责员工食堂内所需物品、设施、设备的申请购买工作，掌握原材料日耗情况，制定申请领取计划。
5.负责员工对食堂的服务质量和菜肴的意见或建议的处理。
6.负责同其他部门的协调、沟通，把好质量关，并督促员工，一视同仁。 7.每周召开一次领班会议，安排一周工作，制定每周员工食堂的菜单，做好成本核算工作。
8.每周向后勤处或办公室主任汇报一次工作。 9.负责食堂用具的管理，设施设备维护保养工作。
10.填写好工作日报表，完成上级交办的其他任务，掌握供应情况，积极听取员工意见。
食堂物品入库(验收)制度
1、建立食堂物品实物账，保管员必须按日记账，每日入库金额数量与会计支出相符;
2、所有购回的物品，必须经保管员、组长验收，根据所设记账科目，由采购员、保管员分别填写购物清单和入库单;
3、购物清单，必须经保管员、采购员、组长签字后有效;
4、购物清单一式三联，一联为存根，二联保管员记账，三联食堂会计记账;
5、私人不得将物品存放在食堂和仓库内。
六、食堂物品出库(领料)制度
l、建立食堂物品实物账，保管员按日记账，每日结余物品与会计物品账相符;
2、所有出库物品，根据食堂当日需要办理出库手续，由领用人和组长填写出库单和领物清单，并签名，经事务长批准后，方可出库;
3、领用人凭领物清单至仓库保管员领物，保管员不得短斤少两，领物人也不得多领、少领;
4、出库单和领料单一式三联，一联为存根，二联为保管员记账，三联交食堂会计记账。(作当日伙食成本支出凭证);
5、保管员不得私自将物品带出库，零星蔬菜由组长、保管员共同办理。
饭菜留样制度
一、留样有专人负责，建立食物留样记录。
二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200——250克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存24小时。
三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为摄氏0度一8度。
四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。
五、留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。
六、对违规行为，追究责任，按有关规定处理。
第三篇：幼儿园各类规章制度
一、会议学习制度
1、园长每周召开一次碰头办公会，研究全园工作，领导班子、工会主席参加。
2、每两周召开一次全园教职工大会，期初、期中、期末布置和总结各阶段工作情况。
3、每学期召开1次家长委员会、伙食委员会，加强家园一致性教育，让家长了解本期工作，征求家长对我园工作意见，参与幼儿园的管理。由园长主持。
4、每两周一次业务学习，学习有关教育、教学、学前教育信息、幼教动态等内容。采取理论与实际相结合，专题讲座等形式进行。由业务园长主持。
5、每月组织一次党组织生活，学习内容根据上级要求安排及当前形势和园内实际进行。由党支部书记主持。
6、伙食管理委员会，每学期召开1次，研究幼儿伙食问题。后勤园长主持。
二、幼儿安全制度
1、注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。
2、药物必须妥善保管，放在幼儿拿不到的地方，喂药时必须仔细核对后方可喂药。
3、搞好食品卫生，严格遵守《食品卫生法》的有关规定，防止食物中毒。
4、稀饭、开水、汤等要放在安全的地方。
5、下班后，当班人员要负责关好门窗、水电。
6、园内严禁骑摩托车和自行车。
7、园内出现各种事故，应追究其责任，根据情节严重及责任大小给予不同程度的处分。
8、门卫人员要加强责任感，工作时间不离岗、脱岗，并作好记录。
三、档案管理制度
1、文书档案员负责集中统一管理，党支部档案由党支部书记管理。
2、文书档案专柜不放其它杂物。
3、文书档案专柜保持清洁整齐，并有防蛀措施。
4、文书档案员必须按上级规定做好立案工作。
5、任何人需要查阅档案，必须有登记手续，没经管理员许可，不得将文书档案拿出档案室，遗失文书档案必须追究责任。
6、调换文件档案管理员，必须办理移交手续。
四、考勤制度
幼儿园教职工严格遵守的病事假制度.
五、幼儿园保管制度
1、幼儿园固定财产有专人负责，建立财产总账及分类账，凡调入、拨出或购买的固定资产须在会计及保管处登记方可入账，会计、保管每期核对账目一次。
2、购进物品需经验收签字后方可入账，按需领取要有签字制度。
3、对园内的所有家具、用具、玩具等保管人员要作好登记，有丢失或损坏由责任人负责赔偿或给予批评教育。
4、园内固定资产不予外借或私人使用，对不合理要求，管理员有权拒绝。
六、清洁卫生消毒、卫生保健制度
(一)清洁卫生消毒制度
积极开展爱国卫生运动，建立健全室内外环境清扫消毒制度：坚持每天一小扫，每周一大扫，每周末对室内外环境消毒。分片区包干，定人定点。每周卫生检查小组组织检查，并不定时抽查，每周进行卫生评比，实行卫生流动红旗制。
1、室外环境卫生、消毒：定期打扫操场、周围阴阳沟，过道等的清洁卫生，每周末进行消毒、消灭蚊蝇、蟑螂等害虫，做到美化、绿化、净化、儿童化。室外无杂草、污物、污水，下水道畅通无阻。
2、室内卫生、消毒：定期做好教室、寝室、玩具、杯子、毛巾、床铺、桌椅等的清洁卫生消毒工作。 ⑴经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时通风换气。 ⑵用具的清洗消毒：
①毛巾消毒：坚持使用后清洗并送厨房蒸汽消毒。
②杯子消毒：喝牛奶、豆浆、大锅汤时应立即洗净，每日清洗蒸汽消毒。 ③盘子：每天一洗，每周一消毒。 ④碗筷：每餐后清洗消毒。
⑤餐桌：每日六抹三消毒(餐前抹、擦桌外，其它桌子坚持每日小扫除)。 ⑥床椅：每日抹。
⑦玩具：每月末清洗，每期消毒液浸泡、凉晒，平时保持玩具的清洁度(其他用具、玩具柜做到每天抹)。
⑧教具要保持清洁，每周清洗一次。 (3)个人卫生：
①幼儿每人一巾一碗一盘，日常生活用品专人专用，碗筷每餐均用蒸汽消毒。 ②幼儿饭前便后吃点心前洗手，平时随时脏了随时洗，用流动水洗手，经常保持清洁。
③幼儿服装要保持整洁，勤洗头洗澡，剪指甲。幼儿床单、枕巾、枕套每月洗一次，被褥每月洗一次，凉晒消毒。
④养成良好卫生习惯，不挖鼻孔、不随地大小便、吮手指，不用手揉眼睛，不乱丢果皮纸屑。
⑤保护幼儿视力，注意教室采光，有良好的照明条件，看电视时间不宜过长，距离不能太近，电视机高度要适中。
⑥工作人员要注意个人卫生，保持仪表整洁，勤洗手、洗澡、剪指甲、饭前便后和为幼儿开饭前用肥皂洗手。
⑦保教人员应向幼儿进行卫生知识教育和卫生习惯的培养，注重培养幼儿正确坐姿，形成良好的学习习惯，并向幼儿和家长宣传用眼卫生，保护幼儿视力。
(二)卫生保健制度
1、生活制度
合理的生活制度是保证幼儿身心健康的重要因素，要根据幼儿不同的年龄特点、根据不同季节、园所全日制、寄宿制的不同情况，及实施的不同课程，根据《规程》要求，制定科学、合理的作息制度，全体教职工自觉遵守、执行。
2、饮食制度 A、伙食管理
(1)伙食有专人负责，建立伙食委员会，加强民主管理，定期研究伙食问题。 (2)伙食费专款专用，要精打细算，计划开支，合理使用，每月公布伙食收支情况，每学期至少召开2次伙食委员会。
(3)根据季节市场供应情况，保健医生要定期计算幼儿进食量、营养量，作好营养分析，制定适合幼儿年龄特点的食谱，每周更换，做到花色品种多样，保证幼儿摄入足够的营养。
(4)准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日饭菜。 (5)按时开饭，孩子进餐时间不少于二十至三十分钟，保证孩子吃饱每餐饭。 (6)加强体弱儿的饮食管理。
(7)教职工伙食和幼儿伙食严格分开，不允许侵占幼儿伙食。 B、饮食卫生
(1)要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备，经常清扫，保持厨房清洁。
(2)不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病发生。
(3)搞好饮食卫生，饭前工作人员和儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或消毒水擦洗。
(4)炊事员上灶前要洗手、入厕所前要脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。
(5)培养儿童不偏食、不吃零食的习惯，吃水果要洗净或削皮。
3、体格锻炼制度
(1)、有目的地开展适合幼儿年龄特点的体育游戏及活动，确保每日户外体育活动不少于一小时，并加强冬季体育锻炼。
(2)、充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿体格，在正常情况下，每天户外活动时间不得少于二小时。 (3)、锻炼要循序渐进，活动项目和活动量要适合幼儿年龄特点，锻炼时对体弱幼儿予以关心、照顾。注重幼儿良好的个性心理品质培养，切实做好生理和心理卫生保健工作。
4、健康检查制度
(1)、凡新生入园必须进行全面体格检查，检查合格者方可入园，要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史等，园所教职工参加工作前也必须进行体检，健康检查合格方能任职。
(2)、定期进行体检，三岁以上幼儿每年体检一次，每学期测身高体重一次，测量要准确并做好记录和健康分析，建立每个孩子的健康卡、健康档案;教职工每年体检一次，有传染病患者待痊愈后持区(县)以上医疗单位证明方能恢复工作。
(3)、做好晨检和全日健康观察，做到一摸、二看、三问、四查，发现问题及时处理。
5、隔离制度
(1)、设立保健室，创设条件建立隔离室或观察床，隔离室用品要专用，对患儿要有专人护理。若无条件则劝患儿离园休养。
(2)、幼儿及工作人员患传染病应立即隔离治疗，所在班级要彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后经医生证明方可回园。
3、对患传染病幼儿所在班级和与之接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，不与其他幼儿混合，检疫期满无症状者方能解除隔离。 (4)、幼儿离园一个月以上返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员检查方可回班。
(5)、工作人员及幼儿的家中发现有传染病应及时报告园领导，采取必要措施。
6、预防疾病制度
(1)、贯彻“预防为主”方针，做好经常性的疾病预防工作，协助防疫站做好预防接种工作。
(2)、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，采取各种防治措施，降低发病率，控制各种传染病的续发。 (3)、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力，在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。
7、卫生保健登记、统计制度
建立健全各种记录、登记、统计制度，一般有以下几种表、簿：传染病登记表，疾病登记表，晨检记录表，预防接种记录表，体弱儿管理记录表，缺点、缺陷矫治记录表，体格检查登记表，膳食调查记录表，体格锻炼观察表，意外事故登记表，家长联系簿。
七、安全管理制度
1、注意房屋、场地、玩具、家具、用具及运动器械的使用安全。定期检查，避免触电，砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。
2、上课前检查上课环境的安全，体育课要做准备活动，讲清活动规则，避免发生危险。
3、教学活动中，幼儿使用剪刀、铅笔、小棒等时注意安全。幼儿起立回答问题时，其它幼儿不能移动其橙子，避免摔伤。
4、随时关注每个幼儿，不让幼儿离群。
5、上下楼梯幼儿不相互牵手，保教人员随同上下楼进行疏导保护，避免拥挤造成事故。
6、禁止上班时间离岗、串岗、聚众闲谈，出现各种事故，应追究责任，根据情节轻重及责任大小给予相应的处分。当班人员由于工作失职造成事故，一切责任由当班人员负责。
7、搞好食品卫生，遵守食品卫生的有关规定，防止食物中毒。
8、稀饭、开水、汤等温度适宜，并放在安全的地方。
9、下班后当班人员要负责关好门窗、水电。
10、园内不准骑摩托车和自行车。
11、药物必须妥善保管，放在幼儿拿不到的地方。喂药时仔细核对后方可喂药。
12、门卫人员要加强责任感，工作时间不离岗，作好记录。
八、教师外出学习制度
(一)外出学习选派制度
外出学习选派原则上由分管领导提建议后行政会研究确定，优先选派承担课题的人员、各级别骨干教师、学科带头人、工作表现好的教职工外出学习。适当情况下可由教职工自愿报名，行政会研究确定。 (二)外出学习制度
1、教职工外出学习应认真做好笔记，注重收集相关资料，回园后资料及笔记本交分管领导。
2、学习回园后应将学习内容向全园教职工进行传达和培训，并进行相关的活动展示。
3、学习回园后认真拟写学习心得体会，于一周内上交园行政办公室，并向全
第四篇：关于我县各类幼儿园收费管理有关问题的通知
关于我县各类幼儿园收费管理有关问题的通知 县内各公办、民办幼儿园及小学附属幼儿园：
为进一步加强我县幼儿园收费管理，规范收费行为，保障受教育者和幼儿园的合法权益，正确贯彻落实吉林省物价局，吉林省教育厅、吉林省财政厅、吉林省地方税务局<关于印发《吉林省幼儿园收费管理暂行办法的通知》>(吉省价综[2012]241号)文件精神，结合我县实际情况，现就幼儿园收费管理等有关问题通知如下：
一、学前教育属于非义务教育，幼儿园向幼儿收取保教费(以下简称二“保教费”)住宿费(向住宿幼儿收取)、服务性收费和代收费，服务性收费是指伙食费，不得营利，代收费指放车费。
二、幼儿园对入园幼儿按月或按学期收取保教费，不得跨学期预收住宿费和服务费收费、代收费按月收取，幼儿实际在园不足半月的，保教费按半月退费;超过半月的，不退当月费用，每学期按5个月计算，幼儿园住宿费，服务性收费和代收费不足月的按天退费。
三、幼儿园收费实行公示制度，要在园内醒目位置公示收费项目，收费标准、收费依据、投诉电话等相关内容，接受家长和社会监督。
四、公办幼儿园收费标准
(一)辉南县幼儿园属于省级示范围，现核定其保教费标准为350元/月;
五、各小学附属幼儿园，保教费标准为 元/月;
六、民办幼儿园保教费，住宿费收费实行备案制度，由幼儿园根据保育教育和住宿成本合理确定，民办幼儿园应于每年的8月份将幼儿园的收费标准，报县物价局、县教育局备案，备案后方可执行。
七、其他相关问题
(一)公办幼儿园的保教费，住宿费属于行政事业性收费，到县物价局办理行政事业性《收费许可证》，使用省财政印(监)制的财政票据，服务性收费登记经营性《收费许可证》使用税务机关统一印制的税务发票;代收费使用省财政厅统一印(监)制的“吉林省行政事业单位资金往半结算票据”。
(二)民办幼儿园收取保教费、住宿费、伙食费及其他经营服务性收费，要按规定使用税务机关统一印制的税务发票。
(三)第二十三条
(四)对违反教育收费相关法律、法规、和政策的行为，物价部门要根据《中华人民共国和价格法》等法律法规以及行政事业性收费和经营性收费管理制度的相关规定严肃查处。
八、本通知自二0一二年 月 日起执行。
第五篇：幼儿园各类应急预案
[键入文字]
幼儿园地震应急预案
一、紧急疏散原则
指挥得力
谨慎从事
全体动员
及时疏散
保护师生
减少损失 、
二、地震临震应急反应
(一)紧急避震
1、要保持镇定，切莫惊慌失措。尽快躲避到安全地点，千万不要匆忙逃离教室。
2、在教室内的学生，应立即就近躲避，身体采用卧倒或蹲下的方式，使身体尽量小，躲到桌下或墙角，以保护身体被砸，但不要靠近窗口。要迅速在课桌下抱头或顶书包躲避。
3、躲避的姿势：将一个胳膊弯起来保护眼睛不让碎玻璃击中，另一只手用力抓紧桌腿或床腿。在墙角躲避时，把双手交叉放在脖子后面保护自己，可以拿枕头或其他保护物品遮住头部和颈部。
4、卧倒或蹲下时，也可以采用以下姿势：脸朝下，头近墙，两只胳膊在额前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，前额枕在臂上，闭上眼睛和嘴，用鼻子呼吸。
5、在走廊的幼儿，也应立即选择有利的安全的地点，就近躲避，卧倒或蹲下，用双手保护头部，不要站在窗口边。
6、在教室外的幼儿，应在教师指挥下跑到空旷的地方，要用双手放在头上，防止被砸，要避开建筑物和电线。
7、老师要按预先的分工，迅速到每个教室检查避震的情况，发现有采取不正当措施的，要及时纠正。
(二)紧急疏散：根据幼儿园各年级所处位置及幼儿 年龄特点，紧急疏散的具体要求是：
1、拉响警报：听到警报(铃声)后由班主任或任课教师组织本班级幼儿立即蹲在桌子下面，如果在2分钟后没有大反应，幼儿再次拉响警报(铃声)，各班级应马上按照幼儿园规定的紧急疏散路线快速、有序地撤离教学楼。
2、撤离路线：大一二办幼儿从中门直接撤离至操场，中班幼儿直接从东门撤离至操场，小班幼儿从西门迅速撤离至操场西开阔地。
在日常学习中要教育幼儿，地震时第一不能跳窗户，第二不能一窝蜂似地往外挤，应在老师的带领下，全班小朋友一齐行动，把桌椅摆放得有利于避震;与外墙和窗户操持一定的距离，避免外墙倒塌或玻璃破碎时伤人;避开室内的悬挂物;留一定的通道，便于震时紧急撤离;把小班安排在方便避震或撤离的地方。震后有秩序的撤离。
要求：①、上课时发生震情：
1、做到不惊慌、采取就近避险。
2、必须按疏散线路疏散，各班成两路纵队通过走廊，以免碰撞、拥挤、踩伤。疏散时要按指定路线，不要拥挤。
3、遇到灾情，千万不要跳窗户。
4、各班教师负责指挥幼儿疏散，不得擅离岗位，有秩序将学生撤离到操场。
5、各门口口要有教师指挥。
6、疏散过程中，让幼儿以双手护头或书包、书本护头，以防被砸。
7、疏散过程中，要迅速，要排队有秩序前进，不要慌乱奔跑，不要争先恐后。
8、疏散途中不能穿过建筑物，要尽量避开建筑物和电线。
9、各班幼儿到达集中地后，幼儿要蹲下，保护头部。以班为单位集队，各班应立即清点人数，并向园长报告。
② 课间发生震情：
1、值班教师、值周教师负责组织住校幼儿的疏散。
2、转向处有教师或管理员指挥幼儿通过，避免碰撞、踩伤。
3、要求值班教师每人自备手电筒。
4、教育幼儿如遇灾情，要听从指挥疏散。
(三)自救互救
疏散后，各工作小组履行自己的职责，进行震后的自救工作。
三、灾情速报
(一)灾情速报对象：灾情内容向上级地震部门、旗政府、教育局主要领导和分管领导、各专业防救组责任单位汇报。
(二)灾情速报的内容包括：震感、人口伤亡、经济损失、社会影响等情况。
(三)速报程序：
1.幼儿园应急疏散领导小组立即启动相应的地震应急预案，在1小时内了解下列情况： (1)影响范围：指地震造成有感程度和破坏范围。 (2)人口影响：指人员伤亡情况。
(3)经济影响：指地震对建(构)筑物、生命线工程、重大工程、重要设施、设备的损坏与破坏等情况，对当地生产的影响程度以及家庭财产的损失等。
2.地震灾情的速报实行统一指挥、分级管理、专人负责和按程序速报的原则。 3.灾情速报人员分工：
(1)指挥组与宣传报道组：收集了解地震及震后全面情况，向上级有关部门报告。 (2)疏散组：报告人员到达疏散地点 (3)医疗救护组：汇报人员伤亡情况。
(4)消防治安组、汇报道路、建筑物的破坏情况。 (5)宣传报道线：总结汇报此次地震总体情况
防洪涝等自然灾害应急预案
1、在接到洪涝灾害的预警警报或遇到突发的山洪灾害后，立即启动本预案。每一位教师都应在思想上高度重视，不可有丝毫懈怠，要头脑冷静沉着，勇敢地面对，尽最大地努力，使洪涝灾害造成的损失减低到最地程度。
2、一旦洪涝爆发，必须坚持先救人后救物;先保护儿童再保护财产的原则。情况危急时，应立刻将儿童带到安全地带，决不允许出现让儿童回家、乱跑等现象。
3、第一时间抢险、抢救与呼救报告并重。被围或事故人员在可能的情况下要及时以快捷、准确的方式发出求救信号。在场人员或事故发现者，无论有任何重要之事，都要立即放弃，以最快的时间投入到抢险救灾工作中。同时在第一时间报告给幼儿园防汛保安领导小组，以便迅速组织抢救工作。
4、全力抢救，如实上报。幼儿园防汛领导小组要勇于面对山洪灾害的发生，及时、全面的组织抢救工作，幼儿园领导和抢险队员要恪尽职守、勇于参战，共产党员、共青团员要身先士卒、冲锋在前。要把师生生命安全放在第一位及时把灾情向教育局汇报，决不允许有迟报、谎报和虚报现象的发生。
5、确保安全，注重实效。洪涝灾害的抢险，首先要注重自身安全，不可盲目抢险而造成新的事故,并实行二十四小时值班制度，值班电话由专人看守。
6、若出现贻误战机、见危逃避，谎报和缓报灾情，玩忽职守或临阵脱逃者，按有关严肃处理。
7、幼儿园抢险队组成人员： 队长：杨学红 钟莹 队员：幼儿园全体教职工
3 大型活动突发事件应急预案
为及时、高效、妥善地处置好幼儿园大型集体活动突发事故，坚持以人为本，预防为主，统一领导，快速反映，依法规范，协同应对的原则。保护师生的生命安全，维护社会稳定及校园安宁，特制定本预案。
一、领导小组 组
长：杨学红 副组长：钟莹
成
员：全体教师及保育员
领导小组主要负责活动期间的日常事务，上传下达领导各项指示和工作要求。
二、职责
1.各班主任为本班活动期间第一安全责任人，年级年组长为本年级安全责任人。活动期间班主任和配班教师不得离开本班幼儿，随时掌握本班幼儿情况，遇到特殊情况及时做好本班幼儿的疏散和控制，并向有关领导报告。
2.活动负责人要及时做好整个活动的调度和控制，稳定好全体师生的秩序。行政条线、保育条线人员各就各位，不得擅自脱离岗位，随时负责安全、疏导工作。一旦发生事故及时进行疏散，避免发生拥挤踩踏事故的发生。
3.脱离事故现场后，各班主任、教师迅速组织好本班幼儿的秩序，整理好队伍、清点好人数，不允许幼儿擅自离开队伍。对没有到场的，要做好登记，并及时上报现场负责领导。
4.负责活动前预警、活动后上报、事故动态分析、组织安排人员救援，活动中事故的救援与处理等工作。
三、出现突发事件的处理办法 1.班主任负责有序疏散人群。 2.要用学到的安全知识进行自救。 3.及时送到急救中心或打120。
4.及时向领导报告事件情况以及向上级报告。 5.最后要查明事故原因，追究相关责任人。
6.校园事故发生时，迅速了解、收集和汇总事故有关情况，及时向应急现场指挥部提供各种相关信息和资料;负责与事故现场指挥人员和教育局、市政府及卫生、公安等部门保持联系。
7.组织事故损失、人员伤亡情况调查;评价、了解、汇总应急工作出动的救护人数，抢救伤员等情况。
8.发生事故，要组织人力及时抢救受困和受伤师生，确保师生生命安全，及时将事故上报主管领导。
9.视情况报
110、120请求援助。并拉好警戒线保护好事故现场。 10.采取有效措施，做好事故善后处理工作。
四、相关事项
1.坚持及时报告，及时处理制度。
2.该预案如无特殊变化，将作为长期大型活动安全工作依据。 3.本预案从颁发之日起实施。
园外活动事故应急预案
为了预防和减少园外集体活动事故的发生，保障幼儿的人身安全，根据《中华人民共和国未成年人保护法》、教育部《幼儿伤害事故处理办法》的精神，制定本应急预案。
一、可能引发园外集体事故的原因。
可能引发园外集体事故的原因很多，比较复杂，有园方教育管理和幼儿方面的因素;也有车辆和活动场所方面的因素，归纳起来主要有：
1、园方未对幼儿进行必要的安全教育。
2、带队教师疏于管理。
3、幼儿不遵守活动纪律擅自自行活动或离队。
4、租用的车辆车容、车况差、安全性能差、驾驶员疲劳驾车、超载、超速、随意变道、闯禁令标志、驾驶员技术不熟练、应变能力差。
5、场所的设施、设备、器械(具)等存在隐患，不符合国家安全标准等。
二、预防办法
1、出发前，通过各种途径，家园小报、家园园地、园黑板报等家园一致地对幼儿进行纪律和安全教育，增强幼儿的自我保护意识。
2、加强对教师进行责任意识的教育，要求教师把严格贯穿于本次园外集体活动的全过程，尤其是穿越马路时，教师要有防范措施。
3、幼儿与教师穿着校服，统一着装，活动前检查好幼儿穿戴，便于认领、识别和排除不安全因素。
4、要求车辆单位选派能自觉遵守交通法规、驾驶经验丰富、技术熟练的驾驶员和车容、车况、安全性能好的车辆为园外集体活动服务，乘车途中教师检查门窗，站在车辆重要位置中。每辆车配有一位负责人。
5、活动前，园方派专人到活动场所，实地查看活动器械(具)、设备设施是否存在安全隐患。
6、把园外集体活动委托给有资质的旅行单位，并要旅行单位为此次活动购买保险。
二、处理程序
在园外集体活动一旦发生事故，一般应按下列程序处理： 报告和报警：
1、园外集体活动中的交通事故应立即报警。
2、以最快的速度把受伤幼儿送往就近指定的医院救治，并通知家长。
3、重大事故立即成立事故处理小组，统一指导指挥协调。
4、如果事故由园方管理和幼儿自身原因引起的，可参照园内幼儿意外伤害事故的处理程序开展工作;如果事故是由活动场所的活动器械(具)、设施设备引起的，幼儿园要与活动场所、组织单位交涉，并配合进行善后处理工作，一般事故三天书面报告局办，重大事故立即报局办、可先口头后书面。
5 幼儿园体育教学中突发伤害事件应急预案
为了确保体育教学中伤害事故发生后，应急工作高效、有序地进行，最大限度地减少 伤害，加强领导，确保体育教学工作有序开展，结合我园实际情况，特制定本预案。
一、应急机构及职责
(一)领导小组： 组
长：杨学红 副组长：钟莹
成
员：全体幼儿教师
(二)主要职责：
1.加强领导，健全组织，强化工作职责，完善应急预案的制定和各项措施的落实。
2.充分利用各种渠道进行体育安全知识的宣传教育，组织、指导体育安全常识的普及及教育， 广泛开展体育安全和有关技能训练，不断提高广大师生的防范意识和技能。
3.认真搞好各项物资保障，严格按照要求积极落实教材教具、抢救物资，强化管理，保持良 好的备战状态。
4.采取一切必要手段，组织各方面力量全面进行救护工作，把伤害降到最低点。 5.调动一切积极因素，全面保证和促进学院安全稳定。
二、应急行动
(一)体育教师第一时间采取紧急措施，防止受伤学生受到进一步伤害，保护好学生。
(二)按学生伤害程度决定及时进行现场处置，不能处理的通知园医务室。
(三)医务室不能处理时应立即向班主任、保教处等主管部门负责人进行报告，同时 要求派车送医院或报告120急救中心。
(四)等情况基本稳定以后，班主任要与幼儿家长联系，通知幼儿家长到医院。
(五)主管部门负责人了解现场情况，并决定是否向分管园长或园长报告。
三、伤害事故后有关行动
(一)主管部门负责人调查事故发生原因，分清责任归属。
(二)及时汇报总结。
四、其它
在应急行动中，各部门要密切配合，服从指挥，确保各项工作的落实。
6 幼儿园防踩踏措施及应急预案
为加强幼儿园安全管理工作，防止幼儿因上课下课拥挤发生踩踏意外事故，特制订幼儿密集出入时防踩踏措施及应急预案。
一、成立处置突发事件的领导小组：
组 长：杨学红
成 员：全体教师
二、机构职责：
1、加强领导，健全组织，强化工作职责，制定应急预案和落实各项措施，完善工作机制和应急保障系统。
2、幼儿园园长要识别容易出现踩踏的风险所在，重点防范，运用各种形式，加强对幼儿行为规范教育、安全教育、守秩序教育、增强幼儿的自我保护意识。
3、幼儿园园长要经常性地对幼儿园教学和生活设施、设备以及场地、房屋和设备进行安全检查，发现隐患要立即整改;要确保走廊、楼道的畅通。
4、健全幼儿园各项规章制度。
5、安全负责人履行值日工作职责，坚守幼儿园，有事外出必须告知另外安全负责人，或请其他负责人代履行值日工作职责。
6、印制全园教师通讯录，并定期核对电话号码，确保通讯录中能有一个电话畅通。
7、学生密集出入时，每个出入口安排一名教师维持秩序。
三、教师职责及对幼儿的安全教育要求
1、各班主任要经常对幼儿进行文明礼仪教育，教育幼儿在走廊通过时要靠右行，不要拥挤，防止踩踏积压等不安全事故的发生，对有违规的幼儿要给予批评教育，责令其改正错误行为。
2、在上课期间， 走廊门都要打开，一旦发生拥挤踩踏或者火灾等问题，便于幼儿及时有效地疏散。
3、幼儿在经过走廊发生踩踏等安全事故时，所在教师要及时组织疏导，防止事故进一步扩大。
4、一旦发生踩踏等安全事故，值班教师或所在老师要马上报告园长，同时根据伤情拨打120急救电话，组织送往最近的医院进行抢救处理。
5、教师都有责任教育幼儿遵守幼儿园规定，特别是对走廊应该注意安全的问题要经常讲，以引起幼儿的高度重视。
6、上课期间一旦发生火情，所有老师都有责任及时报告园长，并负责组织好本班幼儿，做好疏散等工作，还要马上组织人力抢救，但不能要求幼儿走近危险地方;要及时切断电源和火源，防止火势的进一步蔓延。要及时电话报警(电话：119)。同时组织幼儿疏散，防止损失扩大。
7、在出现紧急情况的时候，在场的教师和园长要注意按照应急疏散指示、标志和图示进行合理正确的疏散幼儿。
防火工作应急预案
为规范和加强本校消防安全管理，做到万一发生火灾时能沉着冷静的指挥，迅速报警，很好的扑灭初起火源或控制火势，同时安全的组织疏散全体师生，最大限度的减少火灾带来的危害，确保师生平安的目标，特制订本应急预案。
一、工作小组： ①灭火行动小组：
组长：杨学红
组员：后勤组人员 主要职责：火灾初起时，立即切断电源，尽快到相应地点取下灭火器进行扑救。如发现现场人员需要救护，则应尽力想办法救人。 ②疏散引导组：
组长：钟莹
组员：现场任课教师 各班班主任及各楼道负责老师主要职责：当火灾发生时，立即到自己岗位，组织指挥师生按预设的次序和通道有序、 迅速、安全撤离火灾现场。
二、预防措施
1、开展消防知识的宣传工作
根据消防知识进学校要求，通过广播、幼儿活动、黑板报等形式，宣传消防知识，并建立消防宣传墙，设置消防宣传长廊，把各项消防制度、防火公约、会议制度、管理网络图上墙。
2、加强幼儿园消防硬件建设
设置灭火器箱，配置ABC类干粉灭火器，消防斧(消防水带、水枪)等，并设置一个公共消防应急箱，学校重点部位配置灭火器。设立总务处为幼儿园消防管理办公室。
3、设置必要的消防设施标志
在幼儿园内设置幼儿园示意图，标明消防设施，水源和消防宣传标志。
4、经常巡查，排除隐患。
对教室的电源、易燃物的存放和用电、用火安全情况经常进行巡查。
四、应急措施
1、发生火灾时，由现场教师向园长或副园长或行政报告，幼儿园领导立即通知广播室，由广播室指挥相关人员立即行动，到达预定地点。总指挥或副总指挥迅速到现场和主控室进行指挥。
①切断电源、广播告知。(稳定情绪第
一、沉着冷静为要，防止引起全园恐慌) ②呼叫1
19、110，并根据实际情况呼叫120报旗教育局(电话：5622904) ③打开校门(当班门卫)
④灭火行动组到位;扑灭初起火源，关闭门窗，控制火势，为疏散争取更多时间。 ⑤疏散引导组到位;疏散线路原则上按幼儿出操线路，特殊情况疏散组可临时根据火灾 发生的地点，做出果断的疏散线路决定，并加以引导。
2、撤离顺序：按发生火灾地点，所在班级同层优先原则，先撤离所在班级幼儿，后撤离同层次幼儿(离火源近的班级先撤)，再其他层次，这样既确保重点，又便于扑救人员进出。如火灾发生在课间，由班主任迅速到班级现场指挥撤离，其他教师按要求到楼道指挥。如火灾发生在上课时，由任课教师现场指挥撤离，空课教师按要求到楼道指挥。
四、有关要求
1、沉着冷静指挥。组织人员按分工合作，沉着冷静，指挥得当。各指挥疏散教师要识大体顾大局，严密控制下楼速度，以免造成楼道挤压，防止幼儿因恐慌而跳楼情况发生，疏散组成员应最后撤离现场。
2、幼儿不得参与救火。幼儿疏散时必须服从教师安排，有序按计划快步撤离，不得参与救火。
3、稳定幼儿情绪。无论幼儿园何处发生火灾，疏散人员都应撤到幼儿园操场、幼儿撤离到安全地带后，不得任意走动，更不得返回火灾区。班主任或指挥教师迅速清点幼儿人数，并向指挥教师汇报幼儿情况。如火灾是发生在幼儿午睡时，教师应马上叫醒幼儿迅速撤离现场，告诉幼儿不需要穿上衣物，为撤离火场争取更多时间。
4、扑灭初起火灾。灭火行动组在火灾初起时，要就近起用灭火器，进行紧急扑救，尽最大努力扑灭初起火源或减弱火势，或关闭门窗控制火势漫延，为幼儿疏散争取更多时间，在幼儿末完全撤离前又能确保自己安全的前提下不得撤离火灾现场。
5、确保通信联络。在火灾发生时，各组要确保通信联络，及时联系，把有关情况报告总指挥。 火灾发生后，学校要积极协助公安消防机关查明火灾原因，提供必要的信息，属人为的火灾事故，坚持做到“三不放过”(原因没有查清不放过，事故责任不放过，没有落实防范措施不放过)的原则，进行严肃处理。
幼儿园突发公共卫生事件应急预案
为了提高幼儿园预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规和规范性文件，特制定本应急预案。
一、工作目标
1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生员工的自我保护意识。
2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
3、建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在校园内蔓延。
二、工作原则
1、预防为主、常备不懈
宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常监测，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。
2、依法管理、统一领导
严格执行国家有关法律法规，对突发公共卫生事件实行依法管理;对于违法行为，依法追究责任。成立幼儿园突发公共卫生事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实幼儿园的突发公共卫生事件的防治工作。
3、快速反应、运转高效
建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。按照“四早”要求，保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。
三、突发事件预防
1、高度重视，切实加强对幼儿园卫生工作的领导和管理。应经常对食堂、教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题，及时消除安全隐患。
2、增加幼儿园卫生投入，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。
3、采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。
1)食堂、自备水等必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。食品从业人员必须持有效健康证、培训上岗并注意个人卫生;对患有“五病”的人员必须100%的调离。
2)购销和使用的食品应当定点采购并按规定验收，禁止向孩子分发变质的食品和“三无”产品;食品加工过程和储藏必须生熟分开;餐饮具必须采用高温或药物严格消毒，并有保洁措施。 3)食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，强化安全防范措施，防止投毒事件发生。
4)加强幼儿园生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。
5)加强厕所卫生管理，做好粪便的无害化处理，防止污染环境和水源。
6)大力开展爱国卫生运动，重点搞好食堂卫生、教室卫生、和环境卫生，为孩子提供一个安全卫生的学习和生活环境。
7)幼儿园要切实履行职责，做好计划免疫的宣传工作，严格执行新生入学前预防接种证查验和登记制度，提高学生疫苗接种率，防止疫苗相关性疾病的发生或流行。
4、加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。
1)落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。
10 2)结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、广播以及校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防治突发事件的能力。
3)进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强学生识别腐败变质食品、“三无”产品、劣质食品的能力，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品。
4)督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。
四、突发事件监测和报告
幼儿园突发公共卫生事件的内容包括：重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒)、污染事故、免疫接种事故及严重异常反应，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。
(一)突发事件监测
1、建立突发公共卫生事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度，指定专人对师生员工中的缺勤者进行逐一登记，查明缺勤原因。对因健康原因缺勤者由校医进行登记汇总并进行追踪观察，分析其发展趋势，必要时采取进一步的措施。
2、重视信息的收集。要与区疾病预防与控制中心建立联系，收集本地及周围地区的公共卫生事件的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。
(二)突发事件报告
1、建立自下而上的突发公共卫生事件逐级报告制度，并确保监测和预警系统的正常运行，及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。突发事件期间，学校实行24小时值班制，并开通疫情监控联系电话。
2、严格执行学校重大公共卫生事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。各部门应严格按程序逐级报 告，确保信息畅通。
出现甲类传染病病例、乙类传染病爆发、医院感染爆发及其他突发卫生事件时，卫生室及学校有关部门应立即向本校突发公共卫生事件领导小组报告，并以最快的通讯方式在2小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告。
3、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。
4、建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患，有权向教育行政主管部门举报有关部门不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。
五、突发事件的应急反应
根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定，将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类，结合学校的特点，在必要时启动相应的突发事件应急预案，作出应急反应。
(—)传染病
1、一般突发事件
①启动报告和零报告制度，实行24小时值班制度，加强疫情通报。 ②幼儿园做好进入应急状态的准备，落实各项防治措施。 ③幼儿园内如尚无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。 ④传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理：呼吸道传染病流行期间，教室、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施;肠道传染病流行期间，对厕所、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。 ⑤严格执行出入校门管理制度。
2、重大突发事件
11 ①开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在园内张贴宣传标语宣传画，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。
②对全体师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。
③对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。 ④加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。
⑤学校根据情况，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。
3、特大突发事件
①实行封闭式校园管理，严格控制外来人员进入校园。 ②全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停止学或上班。 ③避免人群的聚集和流动。幼儿园不得组织师生参加各类大型集体活动;幼儿园不安排教师外出参加教研活动：学生的社会实践、社区服务等活动应暂缓进行。 ④对教室、食堂、厕所等场地使用期间每日进行消毒，通风换气。
(二)预防接种严重反应或事故、群体性不明原因疾病等突发事件。
1、迅速报告卫生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求派遣专业人员进园，开展流行病学调查，查明事件原因。
2、及时将受害师生送医院接受救治。
3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。
4、总结经验教训，查漏补缺，杜绝隐患。必要时对事故和损害的责任人追究责任。
12 幼儿园食物中毒应急预案
1、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送幼儿园医疗室进行初诊，同时拨打“120” 电话或送医院进行治疗。
2、迅速向县教育局、卫生防疫部门报告。
3、建立食物试尝制度做好所有食物食品留样工作，以备卫生部门检验。如是食用园外食物所致，立即与家长联系，尽量争取取样。
4 、确定园内食物中毒，迅速检查全园幼儿的身体状况。 5 、及时通知家长并做好家长和家属的工作。
6 、积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
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幼儿园校园预防暴力事件应急预案
为有效预防校园暴力事件的发生，及时处置危及师生安全的各类恶性事件，有效地控制事态的扩大，切实保障广大师生生命与国家财产的安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序，特制定本预案。
一、可能引发幼儿园暴力事件的主要原因：恐怖分子造成的破坏性行为、由各种因素引起的对社会不满的极端分子的恶性行为、歹徒在被追捕过程中的威胁性行为、因严重利益冲突而引发的报复性行为、精神病人的严重失控行为等。
二、事件的预防：
1、由符合条件的专职保安担任门卫，严格门卫登记、验证制度，控制外来人员进入幼儿园。
2、加强对园内有精神病症状的人员的管理。为确保幼儿园安全，具有精神异常症状的人员必须在正规的精神卫生部门进行鉴定，一旦确诊为精神病人，幼儿园应劝其在家休养治疗，经济待遇上给予帮助照顾。
3、对可能引发矛盾激化事件的当事人要做好矛盾的化解工作。
4、加强对师生的法制和安全教育，增强师生的法制意识和自我保护意识。
5、积极组织师生进行防范暴力事件预案的演习，提高师生的防范能力。
三、事件的处理：一旦发生幼儿园暴力事件，务必以保护幼儿的生命安全为主要目的，一般按照下列程序处理：
1、报警。可紧急拨打“110”报警电话。
2、选派应变能力强、口才较好的老师、身体强壮的老师与犯罪嫌疑人周旋，对犯罪嫌疑人进行劝说，以拖延时间。
3、保护有关对象及全体幼儿，将被保护者护送到安全处。
4、一旦发生伤害事故，以最快的速度将伤员送往就近医院进行抢救，并通知家长或亲属。
5、保护现场，配合警方调查。
6、在警方的指导下维持秩序、作善后处理。将情况报局办公室及综合教育科。
四、组织机制：
1、幼儿园安全工作领导小组统一组织事故的预防和处理工作，实行分工负责制，一旦发生事故，实行逐级负责，园长在由园长指挥，园长不在由分管园长指挥，以此类推。
2、各类人员分工明确、行动步骤清晰，
如：报警人员、周旋应付人员、护送幼儿转移的人员、将伤者送往医院的人员、向局报告的人员等等，均要有明确的分工。
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传染病预防与控制应急预案
为进一步做好传染性的预防与控制工作，切实保障师生员工的身体健康和生命安全，根据《教育系统预防与控制传染性工作方案》的规定和要求，结合我园实际，制定本预案。
一、指导思想
以"三个代表"重要思想为指导，在校党支部的统一领导下，贯彻落实防治传染病，本着"科学预防、依法管理、分级负责、快速反应"的工作原则，全面落实"早发现、早报告、早隔离、早治疗"的工作要求，周密计划，精心安排，实现对传染病的控制。
二、日常工作措施
(一)加强宣传教育
以板报、会议学习、幼儿活动等为载体积极开展预防宣传和法制教育;通过举办科普讲座、发放预防传染病的书籍(刊物)、普及预防知识，提高教师和幼儿预防能力。引导师生员工树立良好的卫生意识，勤洗手，注意室内通风，养成良好的卫生习惯。
(二)加强校园管理
对教室、餐厅、睡室等场所保持通风换气，严格执行幼儿园卫生消毒制度。
(三)培训医务人员
对医务人员进行培训，使医务工作者保持警惕，掌握紧急处置方法，保证遇有异常情况，能够按工作规程及时、妥当处置。
(四)接种免疫疫苗
按照有关计划免疫接种的规定，做好计划免疫疫苗接种工作。
三、疫情应急响应
如果幼儿园出现传染病疫情，根据预警情况，全园保持正常的工作、学习、生活秩序。在坚持日常防控措施的基础上，适时采取以下措施：
1.医务室严格执行传染病报告制度;加强室内空气流通和消毒防护工作;严格做好对医护人员感染控制工作。
2.图书室、食堂、教室、寝室等公共场所加强通风换气，并采取必要的消毒措施。各处室对管辖的学习、工作和生活场地进行定期消毒。
3.幼儿园对集体活动进行控制，举行大型集体活动要经过防治传染病领导小组审批。
4.严格执行出入幼儿园管理制度。
5.幼儿园根据情况，及时向师生员工通报防控工作。
四、保障措施
幼儿园根据疫情防控需要，为防治工作提供防控资金，保障药品、器械和医用防护用品的物资到位。
被盗案件应急预案
一、报警程序：发现案件时应及时向校园值班室或办公室报警。
二、处置措施：接报后，保卫人员迅速赶到现场。向有关领导报告。案情容易处理的交办公室安排人员保护现场同时向知情人了解被盗物品的名称和数量，并做好件记。核实被盗物品的数量后向公安机关报案。积极协助公安人员勘察现场，为侦破案件提供条件。
交通事故应急预案
1 、发生交通事故后，应迅速将伤者送到医院进行抢救。
2 、迅速报告教育局和交通部门。
3 、组织保护好现场，看住肇事车辆及肇事人，交警部门进行事故处理。
4 、及时通知受伤者家属。
5 、积极配合交警做好事故处理。
17 其他突如其来的伤害事故应急预案
一、如社会人员到园对幼儿造成伤害时，班主任要及时向学校报告，其他幼儿要采取紧急疏散。
二、班主任和幼儿园接到报告后，立即组织人员进行制止，并拨打110 报警 。
三、对伤者应及时送医院就诊并及时上报教育局。
四、迅速配合公安部门调查事故发生的原因，并做好有关材料的收集 。 五 、通知受伤者的家属。 六 、妥善处理事故。