山西省化学会考题

第一篇：山西省化学会考题

山西省电力公司电网安全生产考题一

电网安全生产试题

一、名词解释

1、两票三制：两票，即工作票、操作票;三制，即交接班制、巡回检查制、设备定期维护试验轮换制。

2、新、改、扩工程三同时：即安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

3、三级安全网：即企业安全监督人员、车间安全员、班组安全员。

4、三违：即违章指挥、违章操作、违反生产现场劳动纪律。

5、三铁：铁的纪律、铁的面孔、铁的手腕。

6、三不欺：不自欺、不欺人、不被欺。

7、三查三找三整顿：查麻痹思想、查事故苗头、查事故隐患;找差距、 找原因、找措施;整顿思想、整顿作风、整顿现场。

8、三无：无重大设备事故、无重大火灾事故、无因工死亡事故。

9、三宝：安全帽、安全网安全带、防护措施。

10、五项规定：关于安全生产责任制、关于安全技术措施计划、关于安 全生产教育、关于安全生产的定期检查、关于伤亡事故的调查和处理。

11、五不施工：任务交待不清，图纸不清楚不施工;质量标准和技术措 施规定不清楚不施工;材料不合要求，基本条件不具备不施工;施工机具不齐全、不完好不施工;上道工序不交接、质量不合格，下道工序不施工。

12、三项行动：安全生产宣传教育行动、安全生产执法行动、安全生产治理行动。

13、工作方针：安全第

一、预防为主、综合治理。

14、工作原则：近期与长远、治标与治本、预防与查处相结合。

15、四不放过：事故原因没有查清不放过、当事人未受到教育不放过、整改措施不落实不放过、责任者未受到处理不放过。

16、安全生产五要素：

1、安全文化

2、安全法规

3、安全责任

4、安全科技

5、安全投入。

17、事故隐患：是指现存系统中可导致事故发生的物的危险状态以及人的不安全行为和管理上的缺陷。

18、应急救援是指在发生事故时，采取的消除、减少事故危害和防止事故恶化，最大限度降低事故损失的措施。

19、应急预案：指根据预测危险源、危险目标可能发生事故的类别、危害程度，而制定的事故应急救援方案。要充分考虑现场有物资、人员及危险源的具体条件，能及时、有效地统筹指导事故应急救援行动。

20、事故直接经济损失：指因事故造成人身伤亡及善后处理支出的费用和毁坏财产的价值。

二、填空题

1、各类作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的(危险因素)、(防范措施)及(事故紧急处理措施)。

2、新《安全生产规定》把 (关注安全，关爱生命) 作为安全生产工作的理念。

3、新《安全生产规定》贯彻了(安全第一，预防为主) 的方针。

4、新《安全生产规定》中要求树立“除人力不可抗拒的自然灾害外，通过努力，(所有事故都可以预防、任何安全隐患都可以控制) 的信念。

5、公司系统实行以 (各级行政正职)为安全第一责任人的各级 (安全生产)责任制。

6、各级工会应依法组织员工参与本单位的安全生产工作的 (民主管理与民主监督)，维护员工在 (安全生产)方面的合法权益。

7、公司系统实行(安全生产)目标管理。

8、从事电力建设的单位应定期组织或邀请上级组织专家级进行 (安全性评价)。

9、电力生产安全检查应逐步结合安全性评价进行，有条件的单位应进行(职业安全健康管理体系)和 (环境管理体系认证)工作。

10、从业人员发现(事故隐患)或者其他的不安全因素，应当立即向 (现场安全生产管理人员)或本单位领导报告。

11、公司系统安全生产实行 (下级对上级) 逐级负责制。

12、公司系统各单位应根据(“谁主管、谁负责”) 的原则，建立安全生产保证体系的安全生产(监督)体系。

13、公司系统在内部考核上，实行上级对下级的(安全生产责任追究)和 (考核) 制度。

14、从事电力建设的单位及个人必须严格执行(安全施工作业票) 和(安 全交底)等制度。

15、从事电力建设的单位应根据国家有关及安全施工的实际需要，编制年度或单位(工程安全技术措施)和 (工程项目安全施工)。

16、安全生产监督机构行使(安全生产监督)职能，业务受上级安全生产监督机构的领导。

17、公司系统各生产经营单位的员工应接受 (安全生产教育培训)，掌握本岗位工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强(事故预防)和 (应急处理)的能力。

18、公司系统各类特种作业人员，必须经过国家规定的(专业培训)，持证上岗。

19、新进入和新上岗人员，必须经过规定的(安全教育)和培训，并通过规定的(考试合格) 后，方可进人生产现场工作和上岗。

20、公司系统各单位应根据情况进行(定期和不定期) 安全检查，安全检查应根据上级要求和安排，结合(季节特点)和电网情况每年不少于两次。

三选择题

1、安全帽在使用前应检查(ABCD)下颏带等附件完好无损。 A、帽壳

B、帽衬

C、帽箍

D、顶衬

2、在电力线路上工作，保证安全的组织措施(ABCDEF

)。 A、现场勘察制度

B、工作票制度

C、工作许可制度

D、工作监护制度

E、工作间断制度 F、工作结束和恢复送电制度

3、电压等级在( C

)及以上为高压电气设备。 A、250V

B、380V

C、1000V

D、10000V

4、触电急救的原则是( ABCD

)

A、迅速

B、准确

C、就地

D、坚持

5、生产经营单位从业人员超过 C

人的，应当设臵安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。

A、100

B、200

C、300

D、500

6、电力安全生产的方针是： B

A、谁主管，谁负责

B、安全第一，预防为主 C、管生产必管安全

7、电气设备上安全工作的组织措施 BCDE

A、现场勘察制度

B、工作票制度 C、工作许可制度 D、工作监护制度

E、工作间断、转移和终结制度

8、安全工作的例行工作包括 ABCDEFG

A、班前会和班后会

B、安全日活动 C、安全分析会

D、安全监督及安全网例会 E、安全性评价 F、安全简报 G、安全检查

9、电气设备安全工作的技术措施： ABCE

A、停电

B、验电

C、接地

D、使用个人保安线

E、悬挂标示牌和装设遮栏(围栏)

10、创伤急救原则上是 B

，并注意采取措施。

A、先固定，后抢救，再搬运

B、先抢救，后固定，再搬运 C、先搬运，后抢救，再固定

D、先固定，后搬运，再抢救

11、任何进入生产现场( ABDE

除外)，应戴安全帽。 A、办公室

B、控制室

C、配电室 D、值班室

E、检修班组室

12、生产经营单位的

B

对本单位的安全工作全面负责。 A、行政副职

B、主要负责人

C、工会

13、生产管理必须坚持( B )的方针

A、谁主管，谁负责 B、安全第一，预防为主

C、管生产必须管安全

14、企业的安全网由( ABC

)组成。

A、企业安全监督人员

B、车间安全员

C、班组安全员

15、下列( ABCD

)属于企业教育培训人员。 A、新入厂的生产人员 B、新上岗的生产人员 C、在岗人员

D、新任命的领导

16、电力企业应制订本企业电力生产事故应急处理预案，并建立( ABCDE

)的电力生产安全事故应急处理体系。

A、有系统 B、分层次 C、上下一致 D、分工明确 E、相互协调

17、事故调查处理的“四不放过”原则是( ABDE )

A、事故原因不清不放过

B、事故责任者未受到处罚不放过

C、重特大事故的各级干部没有受到行政追究不放过 D、事故责任者和应受教育者未受到教育不放过 E、没有采取防范措施不放过

18、下列哪些属于安全监督部门的安全职责：( ABC

) A、监督“两措”计划的实施;负责对本企业进行全面安全监督; B、组织编制安全技术劳动保护措施计划;

C、监督事故应急处理预案及大型反事故演习预案的编制与执行。

19、下列哪些属于生产技术部门的安全职责：( ABCD

) A、编制并组织实施年度反事故技术措施计划，配合安监部门落实安全技术劳动保护措施计划; B、审定设备安全稳定运行的极限参数，并监督执行;

C、编制并组织实施各类安全生产事故应急处理预案，建立有系统、分层次、分工明确、相互协调的事故应急处理体系; D、参加反事故演习。

20、下列哪些属于电网调度部门安全职责：( ABC

) A、对各并网发电企业依据并网调度协议进行安全监督; B、编制并实施电网事故应急处理预案，组织电网反事故演习; C、组织电网事故处理;编制并执行调度部门反事故措施计划，科学合理制定电网运行方式。

21、下列哪些属于电力营销部门安全职责：( ABC

) A、组织供用电合同签订，明确供用电双方应承担的安全责任; B、组织用电安全检查，对发现的问题和隐患，发出整改通知，督促用户整改落实，严防用户电气事故危及电网安全;

C、组织编制并实施涉及重要用户的事故应急处理预案。

22、下列哪些属于人力资源部门的安全职责：( ABC

) A、建立健全劳动保护、安全教育培训、业绩考核的管理规定和制度; B、配合制定年度安全技术劳动保护措施计划; C、配和有关部门做好工伤认定工作;

23、目前我国通用的火警电话号码是 B

。 A、11

2 B、119

C、120

24、干粉灭火器每

B

检查一次。 A、一季度 B、半年

C 、一年

25、消防工作方针是

A

。

A、预防为主、防消结合 B、安全第

一、预防为主 C、谁主管、谁负责

26、消防队扑救火灾是 A

的。 A、不收费

B、要收取费用

27、企业单位至少每 A

进行一次防火检查。 A、每月

B、每季度

C、半年

28、发生电气火灾时，应选择 A

灭火器进行扑救 。 A、干粉灭火器

B、泡沫灭火器

29、发生火灾时，报警的要点是 A

。

A、火灾地点、火势情况、燃烧物、报警人姓名及电话号码 B、报警人姓名、电话号码、住址

30、发生火灾时扑救火灾的基本方法有哪些 A

。 A、冷却法、窒息法、隔离法、抑制法 B、 冷却法、隔离法、抑制法

四、判断题

1、对发生责任性重大电网、设备事故对负主要责任者给予开除留用察看一年至开除处分。(√)

2、事故调查组的调查报告结论确定为领导责任的，对车间级以上领导的处分应加重。(√)

3、各单位必须对本单位的各级领导、各部门、各岗位制定明确的安全生产职责，做到各司其职、密切配合、相互协调。(√)

4、工程和技改项目的设计审查、施工队伍资质审查和竣工验收，由有关部门全权负责，安全生产监督部一般不参与(发生事故后，介入事故调查除外)。(×)

5、安全生产监督机构可借助学会、协会、专家组织或其他中介机构和社会组织，对被监督对象的安全生产状况提供诊断、分析、评价等服务。(√)

6、公司系统各单位行政副职中的总经济师负责保证本单位应当具备的安全生产所必需的资金投入和有效实施。(×)

7、公司系统内部实行安全生产监督制度。(√)

8、《安全生产监督规定》规定公司系统内各生产经营单位及所属企业在发包、承包工作中，必须签订安全生产协议，协议中要明确安全生产监督的范围、内容。(×)

9、公司安全监察部是公司安全生产监督工作的归口管理部门，可以直接对公司各分公司、子公司、调通中心的安全生产工作实行监督。(√)

10、工会组织有权对单位违反安全生产法律、法规的行为要求纠正。(√)

11、代管企业对被代管企业依据协议实行安全生产监督，协议中未明确的部分，公司系统内部考核按下属单位同等对待。(√)

12、公司系统各生产经营单位的安全生产只接受公司系统内部的监督，不受所在地政府有关部门的监督。(×)

13、短期合同工的安全管理、事故统计、考核与固定职工不同等对待。(×)

14、《安全生产工作规定》规定：安全生产工作包括电力生产和电力建设的安全工作，不包括农电安全工作。(×)

15、公司系统实行以各生产经营单位行政正职为安全责任人的各级安全生产责任制。(×)

16、各生产经营单位确定的安全生产目标内容必须包含但不限于上级确定的目标内容，可低于上级确定的标准。(×)

17、各级行政副职(包括总工程师、总经济师、总会计师)是分管工作范围内的安全第一责任人，对分管范围内的安全生产工作负领导责任，向行政正职负责。(√)

18、公司系统从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用安全工器具。(×)

19、公司系统安全生产工作实行下级对上级逐级负责制。(√) 20、公司系统内从事电力生产工作的单位及个人必须严格执行两票三制和设备缺陷管理制度。(√)

五、简述题 1.安全生产开展“爱心活动”、实施“平安工程”的主题是什么?基本思路是什么?

答：安全生产开展“爱心活动”、实施“平安工程”的主题是“保护人的生命，杜绝责任事故”。

基本思路是：坚持以人为本、珍惜生命、保障员工平安、建设和谐环境，抓基层、打基础、强基本功，加强班组建设，规范人员行为，提高人员素质和技能，确保人身安全，严防人员责任事故，促进保电网安全、保设备安全。 2. 造成人身伤亡事故和人员责任事故的主要原因是什么?

答：现场作业人员走错间隔、随意扩大工作范围、擅自解锁、误登杆塔、无票作业、无技术交底施工，这六种违章行为是造成人身伤亡事故和人员责任事故的主要原因。

3.作业班组安全管理实现哪“四个零”?

答：安全生产零违章、作业人员零伤害、监督管理零宽容、工作质量零差错。

4. 对增强全意识，规范安全行为，如何强化宣传和营造氛围? 答: 充分利用公司系统内广播、电视、报刊、安全信息平台等媒体，以图文、画册、手册、板报等多种形式，在全公司范围内大力宣传“保护人的生命，杜绝责任事故”的主题，营造良好的安全氛围，让“奉献爱心”融入员工的人生观和价值观，关爱自己平安，关爱他人平安，关心企业平安，自觉维护公司安全生产的良好局面。

5. 在生产现场和作业人员的安全管理中，要切实做到哪五个“百分之百”、“三不伤害”?

答：五个“百分之百”，即安规考试百分之百合格，安规要求百分之百执行，操作正确率百分之百实现，“三不伤害”措施百分之百落实，标准化作业百分之百到位。“三不伤害”指不伤害自己、不伤害他人、不被他人所伤害。 6.“三误”指什么?

答：三误”指误动、误碰、误/漏接线。 7. 各级领导安全生产职责是什么?

答：各级行政正职是本企业的安全第一责任人，对安全生产工作负全面的领导责任。各级行政副职协助行政正职开展工作，是分管工作范围内的安全第一责任人，对分管工作范围内的安全生产工作负领导责任，向行政正职负责。

8.什么是“两措”?

答：反事故措施、安全技术劳动保护措施 9.国网公司十八项反措有哪些?

答：防止人身伤亡事故、防止系统稳定破坏事故、防止机网协调事故、防止电气误操作事故、防止枢纽变电站全停事故、防止输电线路事故、防止输变电设备污闪事故、防止直流输电和换流设备事故、防止大型变压器损坏事故、防止互感器损坏事故、防止开关设备事故、防止接地网和过电压事故、防止直流系统事故、防止继电保护事故、防止电网调度自动化系统与电力通信网事故、防止跨坝、水淹厂房事故、防止火灾事故、防止交通事故。

10.安全技术劳动保护措施有哪些?

答：保证安全的组织措施：电气设备上安全工作的组织措施，工作票制度，工作许可制度，工作监护制度，工作间断、转移和终结制度。 保证安全的技术措施：电气设备上安全工作的技术措施，停电，验电，接地，悬挂标示牌和装设遮栏(围栏)。

六、论述题

1、如何加强对农民工的安全教育?

答：农民工到城里来大多从事脏、苦、累、险等工作，对城市发展起着很重要的作用，但他们普遍文化程度低，缺乏最基本的安全常识，安全意识差，自我保护能力弱，作业时易违反劳动纪律、违章操作、违规指挥、疲劳作业，成为各类事故的主要责任者和主要受害群体。因此有针对性地对农民工开展安全教育培训，以技能实践教育为主，以理论知识教育为辅，结合实际情况，提高培训质量，完善监督管理机制，全面提高农民工的的安全意识和技能水平。具体建议如下：

一是将农民工安全教育培训纳入安全生产培训总体规划，给予农民工安全培训的政策支持。

二是管理部门应加强对培训工作的引导和管理，加大执法力度，进一步落实企业培训主体责任，督促企业加强岗前的安全培训。

三是增强培训针对性，提高培训质量，加强安全培训法规制度建设，继续推进以农民工为重点的全员安全培训。

四、积极探索实践，搞好生产与培训的结合，实现双赢。

五、把农民工安全生产教育培训作为民心工程，建立劳务培训服务中介机构，积极打造教育培训体系。

第二篇：电厂化学考题2

瑞光热电化学专业考试题

一、 填空(每空0.5分，共20分)

1.离心泵禁止用()门调节流量，防止发生()现象。

2.瑞光精处理单台覆盖过滤器正常出力为()，最大出力为()，有()根滤元，过滤精度为()。正常运行阶段，可选择阳(铵型)阴(OH—)比例为()混合树脂和纤维粉一起使用。

3.瑞光辅机冷却水设计投加的药品有()、()和()。

4.计量泵出口安全阀的作用()。

5.精处理正常运行时其出水水质DD()、SIO2()。

6.脱盐率的计算公式()，回收率的计算公式()，一级反渗透的回收率一般控制在()。

7.精处理废水通过废水输送泵排往()。

8.()是衡量超滤膜污染的主要指标。

9.瑞光超滤膜按进水压力分类属于()膜，膜的型号为()。

10.瑞光生水加热器出力为(),采用()加热。

11.汽水取样装置中人工采样的流量一般为()，仪表进样流量为()，瑞光汽水取样装置一共有()个采样点。

12.下列符号表示的意思：

PSH()ORP()

13.一级反渗透进水SDI应小于()，浊度应小于()，余氯应小于()。

14.离心式水泵正常的油位应位于油室的()，运行中轴承的温度不得高于()。

15.瑞光水处理设计投加的药品有()、()、()、 ()和()，加药点的位置分别在()、()和()。

二、问答题(每题5分，共60分)

1.什么是浓缩倍率?实际工作中如何计算?

2.瑞光除盐水箱出水的用途有哪些?

3.精处理的工作过程包括哪些部分?

4.离心泵不上水的原因?

5.精处理铺膜前应进行哪些准备工作?

6.反渗透进水低压开关报警的原因有哪些?

7.什么情况下，需对反渗透进行化学清洗?

8.精处理出水跑树脂的原因可能是什么?

9.超滤加酸反洗的步骤?

10.精处理旁路开启的条件?

11.生水加热器投运和停运的步骤?

12.遇冷却水断流时，汽水取样装置该如何操作?

13.RO系统正常运行中的检查项目?

14.某值班员制水过程中，检测到RO进水含有0.75mg/L的余氯，他该采取什么措施?

15.在什么情况下必须将化学仪表退出运行?

三、画图(每题10分，共20分)

1.出一台精处理粉末树脂覆盖过滤器的过滤系统图(包括反洗、铺膜、爆膜的接口)

2.画出兆光一级反渗透加药系统图(阻垢剂和还原剂)

第三篇：电厂化学考题3

瑞光化学专业第三阶段考试题

姓名：得分:

一、 填空(每空0.5分，共20分)

1.汽水取样装置一般由()、()和()组成，恒温装置样品水的温度控制在()C0,冷却水来自()。

2.瑞光辅机冷却水的浓缩倍率控制在()。

3.热力系统氧腐蚀发生的部位()，二氧化碳腐蚀的部位()。

4.瑞光化学水处理加盐酸的地点是()和()。

5.瑞光RO系统脱盐率为()，若产水DD为21.6us/cm， 则进水DD为()

6.定冷水控制PH()，给水控制PH为()，炉水PO43-控制在()，除氧器出口控制的溶氧()，凝结水的DD控制在()，热网补水悬浮物控制在()。 7.UF自清洗过滤器进出水的方向()。

8.兆光(最近清洗RO)1RO入口污染物的来源可能是()或()。

9.一级保安过滤器运行过程中主要控制()，正常情况下，()时更换滤芯;RO进水余氯控制在

()，主要防止()。

10.瑞光工业泵运行压力一般控制在(),消防稳压泵出口安全阀的作用是()，辅机冷却泵单台出力为()。

11.瑞光阳床所用树脂的名称为()，混床阴树脂的型号为()，混床阴阳树脂的体积比为()。

12.离子交换器一个工作周期包括()、()、()和()，其中()是为了恢复树脂的交换能力。

13.机组正常运行中，若水质不合格，会造成热力系统内金属表面的()、()和()，严重的后果是引起爆管等事故。

14.正常运行阶段，精处理每次每台过滤器的铺膜量为()。

二、回答题(每题5分，共60分)

1.离心泵启动前检查的内容(至少5条)。

2.汽水取样装置投运的步骤。

3.计量泵手动操作的步骤。

4.RO手动投运的操作。

5.UF加碱反洗的操作。

6.如何将1#工业泵运行切换为2#工业泵(原来备用)运行?

7.精处理爆膜反洗的步骤。

8.离心泵如何排空气?

9.给水加联氨的主要原理?写出其反应方程式。

10.溶液箱配药时的注意事项?

11.精处理周期制水量减少的原因?

12.王XX值班时，RO正常运行，可他发现一级淡水箱液位却下降很快，请你帮他查一下原因?

三、画图(每题10分，共20分)

1.详细写出瑞光制水流程(从生水箱到除盐水箱各泵出口的走向;写清楚各水箱的容积;各设备、泵的数量和出力;标清各加药的地点和名称;标出超滤反洗和反渗透冲洗的路径等)

2.画出一套精处理过滤、铺膜系统图。

第四篇：涂料化学思考题

1. 涂料的作用是什么?

2. 涂料的组成及各主要成分的作用?

3. 目前涂料生产使用得最多的基料是什么?涂料的基料宜选择何种链长及链结构的高聚物?为什么?

4. 目前合成涂料的基料常用的合成方法有那些?

5. 什么是引发剂?作用是什么?

6. 涂料生产中共聚合反应的目的是什么?

7. 涂料生产中为什么要使用体质颜料?

8. 颜料的PVC和CPVC值的应用?如果要制备室内消光涂料，应如何确定涂料的PVC 值?

9. 为何说“空气是最廉价的白色颜料”? 设计涂料配方时应如何利用它?

10. 颜料的遮盖性产生的原因?如何提高涂料的遮盖力?

11. 涂料的颜色是以哪几个参数来描述的?说明这些参数的意义。

12. 涂料的触变性及其产生的原因。

13. 影响涂膜光泽度的主要因素是什么?它们是如何影响的?

14. 涂料工业中溶剂的类型和作用是什么?

15. δ的定义及用途。

16. 如何判断涂料中溶剂的溶解能力?

17. 涂料工业中助剂的作用?

18. 天然橡胶的δ=9.1, 正戊烷(δ=7.0)对它的溶解性较差。若在正戊烷中添加甲醇(δ=14.6)，问： ①能否改善其溶解性?说明理由。

②若能改善，计算甲醇的最佳加入量是多少?

19. 现有丙烯酸甲酯(Tg = 8℃)，丙烯酸乙酯(Tg = -22℃)、丙烯酸丁酯

(Tg = -56℃)。问它们能否与甲基丙烯酸甲酯共聚生产室温实干涂料?若能，计算它们的物料 配比应是多少?(已知：涂膜实干时的T-Tg ≈ 25℃)

20. 丙烯酸丁酯的Tg= 一56℃，能否用它作基料生产室温(25℃)实干涂料?为什么?

21. 现有甲基丙烯酸甲酯(Tg = 105℃)、丙烯酸乙酯(Tg = 一22℃)。问它们能否与丙烯酸丁酯共聚生产室温(25℃)实干涂料?若能，计算它们的物料配比应是多少?

(已知：涂膜实干时的T-Tg ≈ 25℃)

22. 简述使涂料体系稳定的方法。

23. 简述W/W型多彩涂料的配方设计原则。

24. 一例聚乙烯醇水玻璃内墙涂料配方如下，试简述各组分的作用。组分配比(%，质量份)

聚乙烯醇树脂3～4

钠水玻璃5～6

聚氧乙烯蓖麻油为钠水玻璃的1%

钛白粉1

Fe2O31

滑石粉2.5

CaCO320

自来水65

2014.2

第五篇：生物化学小结与思考题：

第一章

蛋白质化学小结

1蛋白质的生物学作用：功能蛋白、结构蛋白

2蛋白质的组成(元素组成、化学组成)及蛋白质含量的测定 3二十种氨基酸的结构、分类及名称(三字缩写符、单字缩写符)

4氨基酸的重要理化性质：两性解离、茚三酮显色、与2,4-二硝基氟苯(DNFB)反应、与异硫氰酸苯酯(PITC)的反应

5蛋白质的一级结构：肽、肽键、活性多肽及一级结构的测定

6蛋白质的空间结构：二级结构单元( -螺旋、-折叠、 -转角、自由回转)、三级与四级结构(超二级结构、结构域、亚基)及结构与功能的关系、维持蛋白质分子结构的化学键

7蛋白质的性质：大分子性质、蛋白质分子量的测定(离心法、凝胶过滤法、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法)、两性解离(等电点、电泳、离子交换)、胶体性质、蛋白质沉淀(可逆沉淀、不可逆沉淀)、蛋白质变性、紫外吸收及颜色反应 8蛋白质的分类：按外形及组成分类

思考题：

第一次课

1)蛋白质、氨基酸的定义。 2)蛋白质有哪些生物学功能?

3)说明氨基酸的结构特点及组成蛋白质的氨基酸的特点。 4)写出人体所需的八种必需氨基酸。 第二次课

1)什么是氨基酸的两性解离与等电点? 2)氨基酸有哪些重要的呈色反应? 3)何谓生物活性肽?举例说明。

4)了解蛋白质各级结构的定义及其主要的化学键。 第三次课

1)解释蛋白质种类繁多的原因及具备生物功能的条件。 2)阐述蛋白质变性作用的定义、实在及影响因素。 第四次课

1) 蛋白质有哪些重要的化学反应?

第二章

核酸化学小结

1、 酸是遗传物质载体的证明和研究历史

2、 核酸的化学结构：戊糖、碱基(A、T、G、C、U)，核苷、核苷酸及其衍生物的结构特点(原子编号)

3、 DNA的结构：一级结构(核酸序列及其表示、基因及基因组、序列测定)、二级结构( Watson -Crick双螺旋模型、Z-DNA)、结构维持的化学键

4、 RNA结构与功能：碱基组成特点、RNA的种类结构及功能

5、 核酸的性质：酸碱性、变性与复性、分子杂交

1 思考题：

第一次课

1)什么是分子生物学的中心法则?

2)说明DNA、RNA在化学组成、分子结构和生物功能方面的特点。 第二次课

1)说明DNA的双螺旋结构特征。

2)什么是碱基互补原则? 3)稳定双螺旋结构的化学键有哪些? 第三次课

1)阐述RNA的主要类型及其结构与生物功能。 2)何谓增色效应?利用该性质有什么作用?

3)什么是核酸的变性作用?任何用简单的方法来测定其变性? 4)说明核酸变性与降解的区别。

第三章 脂类与生物膜小结

1、脂类是构成细胞表面的重要组分;

2、构成生物膜的脂类包括(甘油磷酸脂类、鞘脂类、固醇类)，其共同特点是必须具备“双亲媒性”;

3、细胞中的膜系统通称生物膜;

4、生物膜的模型——流动镶嵌模型，其突出了膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性;

5、生物膜具备重要生物功能(物质传送、保护作用、信息传递、细胞识别、生物能的转换)。

思考题：

1)构成生物膜的主要成分是什么?它们各有何作用? 2)构成生物膜的脂类有哪些?它们的共同性质是什么?

3)何谓生物膜?在结构上有何特点?它说明了什么样的实质?生物膜有何重要生理功能?

第四章 酶小结

一、酶

1. 酶的概念

2. 酶催化作用的特点 ① 共性

② 特性：条件温和、高效率、专一性、易变敏感性

二、酶的化学本质及结构功能特点 I. 酶：

单纯酶

结合酶：全酶 = 酶蛋白 + 辅因子 II. 酶的辅因子  维生素和辅酶

 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类小分子有机物质。  维生素一般习惯分为脂溶性和水溶性两大类。

 辅酶是一类具有特殊化学结构和功能的化合物。参与的酶促反应主要为氧化-还原反应或基团转移反应。

2  大多数辅酶的前体主要是水溶性 B 族维生素。许多维生素的生理功能与辅酶的作用密切相关。

III. 酶结构与功能特点

(1)活性中心：结合部位、催化部位、调控部位 (2)必须基团

(3)酶原和酶原的激活 (4)同功酶

三、酶的分类及命名

四、酶作用的机制

1.酶催化作用的本质：降低反应活化能 2.酶催化作用的中间产(络合)物学说

E + S ==== E-S  P + E 3.酶与底物结合形成中间络合物的方式：锁钥假说、诱导契合假说 4. 使酶具有高效催化的因素

 临近定向效应  “张力”和“形变”  酸碱催化  共价催化

五、酶促反应的速度及其影响因素 1.底物浓度对酶促反应速度的影响  米氏方程

V= Vmax [S]Km + [S]

 米氏常数Km的意义:米氏常数是反应速度为最大值的一半时的底物浓度。米氏常数的单位为mol/L。

 Km值表示酶与底物之间的亲和程度：Km值大表示亲和程度小，酶的催化活性低; Km值小表示亲和程度大,酶的催化活性高。

2.抑制剂对酶反应的影响

 抑制作用的类型：  不可逆抑制作用  可逆抑制作用 a. 竞争性抑制 b. 非竞争性抑制 c. 反竞争性抑制

3.激活剂对酶反应的影响：提高酶活力

4.酶浓度对酶反应的影响:在一定条件下酶促反应的速度和酶浓度成正比。

3 5.温度对酶反应的影响:最适温度 6.pH对酶反应的影响：最适pH 7.酶的别构(变构)效应

 别构酶的特点：  一般是寡聚酶  具有别构效应

 反应速度和底物浓度关系不符合米曼方程双曲线 8.固定化酶

六、酶的分离纯化与酶活力测定 1.酶的分离纯化

① 基本原则：提取过程中避免酶变性而失去活性 ② 基本操作程序： a. 选材 b. 抽提 c. 分离 d. 纯化

③ 酶的制剂形式与保存 2.酶活力的测定 I. 概念

 酶活力：又称为酶活性，一般把酶催化一定化学反应的能力称为酶活力，通常以在一定条件下酶所催化的化学反应速度来表示。

II. 酶活力测定就是测定一定量的酶，在单位时间内产物(P)的生成(增加)量或底物(S)的消耗(减少)量。即测定时确定三种量：①加入一定量的酶;②一定时间间隔;③物质的增减量。

III. 测定酶活力常有以下几种方法  初速度法  平均速度法  动态连续测定法  快速反应追踪法

 测酶活所用的反应条件应该是最适条件  酶活力测定方法：  反应计时

 反应量的测定：根据被测定物质的物理化学性质通过定量

分析法测定。常用的方法有：光谱分析法、化学法和放射性化学法。

3.酶活力的表示方法及计算

 酶活力单位的基本定义为：规定条件(最适条件)下一定时间内催化完成一定化学反应量所需的酶量。

a. 国际单位： “U” 和 “Kat” b. 习惯单位

 比活力：酶的比活力是每单位(一般是mg)蛋白质中的酶活力单位数(如：酶单位/mg蛋白)。

 回收率=某纯化操作后的总活力/某纯化操作前的总活力

思考题：

1、什么是酶?它作为生物催化剂的特点有哪些?最主要特点是什么?

2、何谓全酶?酶的辅助因素包括哪些?说明全酶各部分的作用。

3、酶的化学本质是什么?如何证明?

4、解释酶活性部位、必需基团及二者之间的关系。

5、什么是酶的活性部位与别构部位?二者有何区别?

6、什么是酶原的激活?其实质是什么?酶原的生物学意义?

7、解释：同工酶、抗体酶、多酶体系、调节剂、酶的专一性

8、说明酶催化作用的本质。

9、说明米氏方程及Km值的意义。

10、何谓竞争性和非竞争性抑制作用。

11、影响酶促反应的因素有哪些?简述其影响机理。

12、什么是酶活力、比活力?测定酶活力时应注意什么?

13、酶的国际单位有几种表示方法?

14、什么是固定化酶?有何优点?举例说明它在实际生产中的应用。

15、什么是别构酶?它的动力学方程的特点如何?

第五章

生物氧化小结

1、 生物氧化的概念与作用

2、 NADH，FADH2的彻底氧化

3、呼吸链(电子传递链)

组成与存在位点，作用机制，抑制剂

4、磷酸化

底物水平磷酸化，氧化磷酸化， ATP产生底数量与位置，解偶联剂

思考题：

1、说明生物体内H2O、CO

2、ATP都的怎样生成?

2、解释：生物氧化、呼吸链、细胞色素氧化酶、电子传递抑制剂。

3、生物体中典型的两条呼吸链是哪两条?它们每一次呼吸分别可产生多少摩尔的ATP?

4、在呼吸链中，NAD+、FAD、CoQ及细胞色素类物质是如何行使传递H+和电子功能的?

5、呼吸链中各传递体的排列顺序与规则如何?

6、解释：底物水平磷酸化、电子传递体系磷酸化、磷氧比、电子传递抑制剂。

第六章

糖代谢小结

1、 糖类的概念

2、 淀粉及其酶解(淀粉糊化，酶促水解)

α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶 3. 葡萄糖酵解及厌氧发酵

EMP、乳酸发酵、酒精发酵 4. 葡萄糖的有氧代谢

丙酮酸脱羧、TCA 5. 戊糖途径(G-1-P脱氢，NADPH)

5 6. 糖异生 思考题：

1、有机体中糖分解代谢的主要途径有几条?以哪条为供能代谢主流途径?

2、什么是糖酵解?了解熟悉酵解过程的各步酶促反应。

3、说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径，在有氧与无氧条件下有何区别?

4、说明三羧酸循环的生理意义。

5、计算比较1mol糖无氧酵解时和有氧氧化时各产生多少molATP?

6、什么是磷酸戊糖途径?该途径代谢特点和生理意义如何?

7、什么叫糖异生作用?其所需的前体有哪几类?

8、说明蔗糖、淀粉合成的主要途径和原料。

第七章

脂类代谢小结

1、 脂类概述： 脂肪与类脂，脂肪酸(饱和，不饱和，必需)

2、脂肪的分解：

脂肪酸的β -氧化，酮体

3、脂肪的合成

思考题：

1、脂肪是如何分解和合成的?

2、脂肪酸的氧化的三个阶段是什么?

3、简述脂肪酸的β-氧化的过程、实质、要点;它在什么部位进行?直接产物是什么?主要真对何种脂肪酸?

4、脂肪酸除β-氧化途径外，还有哪些氧化途径?它们有何应用?

5、什么是脂肪酸的β-氧化?1mol硬脂酸(18碳)彻底氧化可净生成多少mol ATP?

6、合成脂肪酸的原料是什么?直接合成的最高产物是多少碳酸?体内贮存脂肪的重要途径是哪条?

第八章

蛋白质降解及氨基酸代谢

思考题：

1、胃肠道中蛋白质是如何降解的?

2、何谓氨基酸代谢库?

3、氨基酸脱氨作用有几种方式?各种方式的反应机理是什么?

4、在氨基酸生物合成中，哪些氨基酸与三羧酸循环中间产物有关?哪些氨基酸与糖酵解和戊糖磷酸途径有直接联系?

第九章 蛋白质的生物合成

思考题：

1、蛋白质生物合成体系包括哪些物质?

2、说明主要RNA在蛋白质合成中的作用?

3、解释：翻译、三联密码、反密码子。

4、遗传密码有何特点?

5、蛋白质生物合成包括哪几个阶段?

6、翻译后的加工方式有哪些?

第十章 物质代谢的联系与调节

思考题：

1、哪些化合物是联系糖、脂类、蛋白质和核酸代谢的重要物质?为什么?

2、物质代谢的调节存在几个水平?以哪个水平为基础?其根本的作用点在哪里?

3、什么是共价修饰调节?