在开展一份新的工作或者任务之前，你是否会感到紧张和迷茫？而一份好的计划能为新的工作制定方向，更加胸有成竹。那么计划要如何书写呢？以下是小编整理的关于《村食品安全工作计划》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一篇：村食品安全工作计划
村食品安全工作总结
村食品安全工作总结xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作，村食品安全工作总结。今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。下面，就我村2010年食品安全工作情况总
二、主要做法，成绩与经验体会
(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性，制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。
村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负其责，工作总结《村食品安全工作总结》。
(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。
(三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。
1、压滤机滤布 认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。
2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。2010年全村继续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。
(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。
我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。
三、存在的问题和因难
1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。
2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。
3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布 销售不合格食品，源头上食品安全隐患依然存在。
4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素质不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。
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第二篇：村食品安全工作总结
XX年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，按照“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，认真解决人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡食品产业又好又快发展。
一、总体思路
按照县食品安全工作的总体思路，我乡XX年食品安全工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业健康发展。
二、强化食品安全监管，提高食品安全水平
(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。
(二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。
(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，掌握他们的生产、经营和销售情况，做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安全。
(四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生安全事故的能力。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。
三、进一步完善食品安全监管机制，增强食品安全监管能力
(一)建立并落实食品安全工作责任制。政府和食品安全监管部门主要领导是本行政区和本系统食品安全工作第一责任人，分管领导是具体责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品安全运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品安全目标责任书，层层落实责任，把食品安全监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品安全事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。
(二)组织抓好食品安全专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。
(三)加大食品安全宣传培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品安全，构建和谐曹河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展食品安全宣传月、“食品安全诚信行”、食品安全科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品安全进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品安全宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品安全协管员和信息员，不断提高农村食品安全监管队伍的业务水平。
(四)加强农村食品安全监管。建立乡食品安全监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品安全工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品安全监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食安全。
(五)做好食品安全信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品安全协调委办公室报送食品安全信息。
第三篇：村食品安全工作责任书
村(居)委会食品安全工作责任书
为认真贯彻落实《遵化市开展食品质量安全年行动工作方案》，加强对食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。
(一)村(居)委会要重视食品安全工作，并指定专人负责。
(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。
(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品，要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所，追根溯源，一查到底。
(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。
(五)村(居)委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为，不得在查处案件前先通报案情。
(六)保护食品安全执法人员人身安全，为执法人员办案提供条件。不得消极对待食品安全检查，不为当事人说情，不干扰办案，不搞地方或部门保护。
(七)协助镇政府做好食品安全的宣传，形成良好的食品安全氛围。
本责任书一式二份，签订双方各执一份。
党峪镇人民政府
(盖章)
负责人：
二○一○年月日
村(居)委会 (盖章) 负责人： 二○○九年月日
第四篇：xx村食品药品安全工作计划
为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高居民食品药品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我镇实际，特制订计划如下：
一、指导思想
以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我镇食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务
(一)总体目标
切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。
(二)具体目标
1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。
2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。
3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上，基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。
三、工作重点
(一)完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛围。
(二)完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案，建立统
一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决，确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力;三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。
(三)完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次
互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度，增加流动检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。
四、工作要求
(一)加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高认识，将食品药品安全工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，密切协调配合，推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品药品实施科学有效的全程监管，保障公众饮食安全。
(二)落实工作责任。明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题，要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量安全控制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，承担社会责任。
(三)建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系，认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。
第五篇：石泉村食品安全专项整顿工作汇报
石泉村2011年夏秋季食品安全专项整顿情况汇报
为进一步加强我村食品安全监督工作，落实城郊乡食品安全工作责任书，努力为全村创造一个安全、放心的食品消费环境，为全村食品经营企业提供一个规范、有序的营商氛围，努力创建2011城郊乡年食品安全示范村。现结合我村食品安全工作实际，向领导汇报如下。
一、狠抓思想统一
以 “创先争优”的“五个好、五带头”为指导思想，以科学发展观统领食品安全创建工作，全面落实“三个代表”重要思想和党的十七大全会精神，按照构建和谐社会和建设社会主义新农村的要求，确保人民群众生命安全高度负责的态度，强化农村食品安全专项整治，着力净化公众饮食安全环境，从树立食品安全综合监督权威、提高工作效能出发，突出抓好长效机制、绩效评估、整合资源、强化督查，提高食品安全监管水平，切实保障人民群众的身体健康。
二、具体工作思路
(一)建立健全工作网络。一是推进安全责任网建设。村成立食品安全工作机构，将食品安全责任制落实到各组和各个党员，建立健全村食品安全责任体系，划定监管责任区，明确监管责任人。二是推进群众监督网建设。发动群众积极参与，畅通举报投诉渠道，村设立食品安全信息员或协管员，增强监督工作的针对性和有效性。
(二)积极配合乡政府食品安全专项整顿工作。一是加强对村集市规范管理监督检查，有效遏制过期变质和有问题食品流入农村市场的不法行为，净化我村食品市场，减少食物中毒现象。二是对重点区域的食品，时常开展检查，采取重点区域重点检查，重点品种逐项检查，重点问题督促整治的方法，使食品安全工作抓专、抓实、抓细。
(三)狠抓强化环节监督管理。
一是种植养殖环节。加大农产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，配合相关部门加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”及国家禁限用药的监测。开展多种形式的农产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。二是生产加工环节。掌握本村食品生产加工业及小作坊基本情况，配合有关部门开展食品生产加工小企业、小作坊整治，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;积极推进生猪定点屠宰工作，完善定点屠宰场的各类规章制度，加大打击私屠滥宰和制售不合格肉品的力度。三是流通环节。认真组织开展“全村夏秋季食品安全专项整顿”活动，狠抓重点区域、重点时段、重点品种的整治，加大对各类食品批发市场、集贸市场的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。积极推进本村市场监管新模式，构筑本村食品安全组织保障体系，形成本村食品安全监管全覆盖，有效预防重大食品安全事故的发生。组织开展集中清理检查，规范食品生产经营企业主体资格，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为。深入实施以“放心菜”、“放心肉”、“放心豆制品”、“放心商店”等为主要内容的“放心工程”。四是消费环节。配合相关部门做好对企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的卫生监管，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度和食品卫生管理员制度，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。推进对餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督分级管理，规范食品卫生许可工作。
(四)探索监测预警机制。探索建立覆盖全村的食品安全监测预警系统。以高风险食品和日常消费量较大的大宗食品为重点监测对象，建立食品安全监测网络，客观真实了解全村食品安全状况。有针对性地实施食品安全动态性和预防性监管。建立快速有效的应急处置方案和保障方案，对重大食品安全隐患等发展情况进行监测。
三、建立保障措施
(一)切实抓好责任落实。一是落实地域监管责任。进一步整合食品安全监管资源，将食品安全目标责任制纳入村工作管理目标考核内容，由领导小组组长负责每季度召开一次食品安全工作会议，总结当前食品安全形式和工作情况，解决群众反映的问题。二是落实环节监管责任。按照“谁监管，谁负责”和分段管理的原则，分工负责抓好食品安全各环节的监管，推行分片包干、责任到人的食品安全片区责任制，不断提高食品安全监管效能。三是发挥协调机构作用。充分发挥食品安全协调机构的组织领导平台作用，强化监督检查、绩效评价和责任追究，不断强化村支两委、党员的责任意识。并根据《宁乡县 “食品安全餐饮示范单位”创建标准》的要求，结合“创先争优”工作标准，对全村党员和食品单位开展综合考评。
(二)加强信息收集工作。建设食品安全监管信息，加强与各监管部门、企事业单位、片区负责人的沟通，广泛收集食品安全监管与产品检测信息，并规范重大食品安全事故信息的发布工作，积极利用媒体、简报、网站及时发布信息。
(三)加强基层队伍建设。加大对食品安全监督的投入，保证相关工作经费，充实食品安全基层工作力量，加大对食品安全监督人员和党员的培训力度，不断提高食品安全监督素质。切实做到机构到位、人员到位、责任到位、经费到位、措施到位、检查到位，不断提高依法行政水平。
(四)积极开展宣传活动。大力宣传食品安全科普知识，加大农村食品安全宣传力度，引导广大群众树立科学的食品消费观念，增强自我防范意识。通过聘请食品安全义务监督员，群众参与食品安全监督等形式，发动社会力量共同促进食品安全工作，大张旗鼓地宣传食品安全工作典型，从正面家大对优质食品、优良品牌和优秀企业的宣传力度，不断增强生产经营者的责任意识。及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件，营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。
四、食品安全清查整顿情况汇报
(一)清查重点区域。宁乡大道沿线。
(二)清查重点对象14家。由于本村无无证照的食品生产加工、经营企业。清查正源集团、资源集团、蓝田再生、绿色再生、振邦涂料、昌盛运输6家企业食堂，3家小饭店，5家养殖种植户
(三)清查重点品种。肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水产品、饮料、儿童食品等8大类食品。
(四)清查结果：
1、农产品中无使用5种高度有机磷农药，蔬菜农药残留检测合格率达92%以上;自产畜禽产品抽检合格率达95%以上;水产品抽检合格率达98%以上;猪肉“瘦肉精”检出率为1%以下。
2、食品生产企业“两证”持证率达100%;原料进货记录可追溯率达100%;100%按食品标准生产;无违法使用非食品原料生产食品和滥用食品添加剂现象;本地企业生产的食品抽验合格率达到90%以上。
3、全村符合生产许可条件食品经营企业获生产许可证达98%以上;食品进货记录可追溯率达到100%;酒类零售企业备案率100%，猪肉检疫率100%;病害猪肉无害化处理100%。
五、体会
通过专项整顿，着重解决群众反映强烈的食品安全突出问题，做好食品安全长效监管机制建设、绩效评估和督查督办工作，全面完成乡政府下达我村的《城郊乡2011年夏秋季食品安全专项整顿工作方案》明确的各项工作任务。
城郊乡石泉村委员会
2011年8月18日