工程管理毕业实习大纲

2022-11-20

在我们经过一段时间的理论学习后，为了将理论知识应用到实践中，我们需要参与社会实习。以下是小编整理的关于《工程管理毕业实习大纲》的相关内容，希望能给你带来帮助!

第一篇：工程管理毕业实习大纲

工程管理专业毕业实习大纲

实习对象：09级工程管理实习时间：共 6 周

一、实习类型、性质、目的本专业认识实习是在学生完成学科基础课的基础上进行的，是以了解企业的组织结构、职能、运作及管理为主的实践性教学环节，是学生了解本专业的一次认识性活动，是进一步学习专业基础课和专业课的基础，是学生获取直接知识，巩固所学理论不可缺少的环节，是教学计划的重要组成部分。通过专业认识实习，使学生在学习专业知识前对企业的生产经营管理现状有所了解，以增强学生在分析和解决工程管理问题方面的感性认识;增强学生对本专业重要性的认识，以及管理知识对管理工作及管理效果的作用的认识，以激发学生对后续管理课程学习的热情和动力。

二、实习的基本内容及步骤、学时分配专业认识实习的基本内容及步骤如下：

(1)了解企业的基本概况。

(2)熟悉工程的施工准备、施工方法、施工质量标准、验收规范

(3)了解企业的组织机构及其职责。

(4)参与质量监督

(5)协助技术管理人员进行施工现场施工技术和施工管理工作

(6)参与施工预算的编制工作，如工程量计算、价款计算。

(7)参与工程招投标工作

三、实习日记和实习报告

(一)实习日记书写要求

在实习中，学生应将每天的工作、观察阅读的结果、感受、收集的资料、图表、听取报告的内容等记入实习日记。实习日记是学生编写实习报告的主要依据材料，也是检查学生实习情况的一个重要方面。

实习日记总篇数不得少于15篇。每篇实习日记不得少于500字。学生必须每天认真填写，指导教师应及时检查并批改实习日记。

(二)实习报告内容

在实习结束时，学生应提交书面的实习报告。实习报告的主要内容应包括：1

1、实习的时间、单位、实习单位的概况;

2、写明实习单位的业务流程、方法、技术、手段;

3、提出对实习单位在审计业务中存在的问题及改进的意见;

4、总结实习收获，提出对实习工作的改进意见。

注意：实习报告的主要内容必须是财务会计专业的内容，且字数要求4 000字以上。

四、实习成绩的评定

1、实习考核评分方式

毕业实习的成绩按百分制记录，分为90-100分、80-89分、70-79分、60-69分和60分以下五个等级。

2012年10月30日

第二篇：工程管理专业毕业实习大纲

一、实习目的

本次实习是学生在学完了全部专业基础课和专业课以后，进行毕业实习。在此之前已经进行了认识实习，生产实习,已经对施工现场有了一个相当程度的认识。

本次的实习是一个全方位的实习，通过本次的实习，使学生对建筑工程施工工艺，建设项目总体设计、建筑工程招投标、建筑物和构筑物的平面布置、立面形式、结构布置、装饰构成等特点、建筑工程概预算、建筑工程经济分析以及施工现场的组织管理等加深认识，培养学生理论联系实际的能力，同时为毕业设计收集有关的数据(如材料价格等)，缩短上岗适应期，并为以后顺利走上工作岗位打下坚实的基础。

二、实习内容

1.了解建筑工程项目的工程概况。

2.了解建筑工程项目的总体布局，绘出施工项场平面布置图。

3.了解建筑物和构筑物的平面布置、立面布置和结构布置的一般原则和特点。如单元房、商场、办公楼等不同使用功能建筑的平面、立面布置的一般原则和结构布置原则等。

4.了解建筑物、构筑物一般装修的构成和相应效果。

5.了解施工过程中不同施工阶段的施工要点以及施工工艺。如：基础、主体、装修施工要点。钢筋、混凝土、模板、砌体、抹灰、楼地面等施工工艺。

6.了解施工质量控制要点和方法，质量预控以及质量问题的处理程序和方法。

7.了解常用施工机械的性能及保养与维修。

8.了解建筑材料的选用。如：水泥、砂浆、钢筋等材料的选用。

9.了解建筑施工管理的程序和方法。如：生产管理、技术管理、安全管理等。

10.了解工程建设监理的职能和监理程序。

三、实习要求：

1、实习单位的选择：原则上由学校安排每位同学的实习单位，对于自己联系实习单位的学生根据具体情况报请相关部门领导协调确定;

2、学生到达实习单位后，要服从实习单位安排，遵守实习单位相关规定;严格要求自己，认真向经验丰富的工作人员学习请教，学生在实习单位的具体表现与最后实习成绩挂钩;

3、原则上不得迟到、早退，确实有情况应书面向带队教师或实习单位相关领导请假，批准后方可不到场;

4.实习过程中，认真参观学习，作好实习日志的记录。

5.、实习过程中要求深入实际，独立思考，培养独立分析解决问题的能力。善于理论与实际的结合。

6.、注意新材料新工艺的应用以及应用效果。

7.、带队教师根据实习内容，可以布置一些实习作业和思考题，并采取一定的方式进行抽查考核。

四、注意事项

1、实习过程中，遵守纪律，服从指挥，无条件执行实习现场的各种规章制度。

2、未经工人师傅同意，不得随意动任何施工机具。

3、不得在实习过程中做任何与实习内容无关的事情。

4、注意着装，不得穿拖鞋，赤臂;不得在实习现场嬉戏、打闹、吸烟，不得饮酒。

五、成绩评定

成绩评定为优、良、中、及格、不及格五个等级。

1、实习表现，遵守纪律情况等。(10分)

2、实习笔记、参观日记记录情况。(20分)

3、抽查成绩。(10分)

4、实习报告成绩。(40分)

5、笔试情况。(20分)

第三篇：旅游管理毕业实习大纲

课程编码：

课程类别：毕业实习

开课对象：旅游管理专业2003级

开课学期：7

总学时：20周

选修课程：旅游专业的学科基础课和专业基础课

教材或讲义：

《现代饭店管理经典》，何建民，辽宁科学技术出版社，1996年8月，第一版。参考书：

1、《酒店业推销技巧》，C• 德威特•科夫曼，旅游教育出版社，1992年3月，第一版。

2、《现代饭店礼貌礼仪》，张四成，广东旅游出版社，1996年8月，第一版。

一、实践的性质、目的和任务

1、通过毕业实习，较全面地了解旅游管理的实践知识和一般的岗位操作技能和方法;

2、进一步消化和深化已学到的旅游企业管理的理论知识，并为以后的旅游管理理论知识的学习作好准备;

3、培养观察、分析具体事物的能力;

4、培养理论和实践相结合的能力;

5、培养社会交往和公关能力。

二、实践的基本内容

毕业实习是一个全面接触实践的教学过程，每个学生都要经过各个主要管理部门和主要岗位的实习，实习部门数一般为6个以上。

每个学生必须清楚地了解该实习单位的货币流动体系(即货币在该单位是如何流动的)和产品流体系(即整个产品的产出过程);通过实习，对已学过的课程有何新的体会(即如何将理论与实践相结合)。

旅游管理实习的单位一般为饭店，实习部门一般为：前厅部、客房部、人力资源部、财务部、营销公关部等。

实习的具体内容如下：

1、了解和掌握现代饭店服务的标准。

服务的态度标准

服务的行为语言标准

服务如何满足宾客个性化需要的标准

服务工作的指导方针

2、前厅部

前厅部的工作特点及其基本职能

前厅部的组织管理

前厅部的工作流程及岗位职责

了解前厅部的区域环境设计与设备设施

了解前厅工作中的人际交流

前厅预定工作管理

前厅接待工作管理

前厅问讯工作管理

前厅收银和收入审计工作管理

前厅商务工作管理

3、客房部

组织结构及主要岗位职责

客房部区域环境艺术和布局装潢设计

客房的清洁保养工作和管理

客房服务工作及管理

客房部物资设备的管理

客房部的劳动管理

4、人力资源部

饭店员工的配备与储备方法

饭店员工的培训管理方法

饭店员工的考核评估方法

饭店工资制度设计的原理和方法

饭店的动力管理方法

5、营销公关部

饭店的需求分析

饭店市场细分与营销战略的选择

饭店的产品设计

饭店的价格决策方法

饭店营销的沟通技术

饭店的主要推销方法

6、财务部

饭店预算与财务的管理方法

采购控制与现金收支控制

三、实践教学基本要求

毕业实习以实习单位为课堂，以实习单位中具有丰富实践经验的管理者和员工为老师，为搞好毕业实习，学生必须做到：

1、尊重实践，尊重管理人员及其他实习相关人员，虚心听取讲解，认真做好笔记，细心进行现场操作;

2、借阅实习单位提供的资料，必须按有关规定妥善保管，完整归还，注意保密;

3、遵守实习单位的劳动制度、安全制度和纪律;

4、及时整理实习笔记，认真撰写实习报告。

参与指导实习的教师，必须认真负责，做好实习的统筹安排，及时检查实习情况。

四、教学实施办法

在实习有关部门的人员指导和帮助下，采用现场操作的方法。在实习过程中，学生必须做好实习日记，并及时整理，为撰写实习报告积累素材。

五、考核方式与成绩评定

对集中实习的同学，其实习成绩可按下列方法评定：

A、实习单位评定：占总分的40%;

B、学生上交的实习日记(实习日记作为考核成绩内容之一)：占总分的20%;

C、实习报告：占总分的40%;

D、关于不参加实习或实习不及格的处理：不参加实习者及实习不及格者，均需随下一年级补实习。

第四篇：采矿工程毕业实习大纲

一、实习目的和要求

(一)、实习目的和任务

毕业实习是学生毕业之前的一个重要教学环节，其目的和任务是：

1、学习煤矿工人的优秀品质和生产操作技能，增强集体观念、劳动观念，增强事业心和责任感，学煤、爱煤，树立为煤炭事业服务的专业思想。

2、培养自己独立分析问题，解决问题的能力及理论联系实际、尊重实践、尊重科学的态度。

3、详细了解实习矿井的生产系统，开拓方式，生产环节，设备配备，了解矿井生产经营状况。

4、详细了解采煤工作面的工艺过程及各类巷道掘进施工工艺过程。

5、了解全矿主要机电设备类型及其配置、了解矿井运输与提升、排水、供电、防尘、通讯、监测监控等生产系统。

6、了解矿井通风系统，通风设施、熟悉通风阻力、风速和有害气体的检测方法，了解矿井灾害预防处理及避灾路线。

7、收集、整理毕业设计所需的图纸、资料。

(二)、实习要求

1、根据这次实习目的和任务，不应把这次实习单纯看成为毕业设计搜集资料的过程，而是一次到现场深入学习的过程，因此应当做到理论联系实际，虚心向工程技术人员和工人学习，边实习边搜集既符合实际情况又经过分析的实际活资料，而不能满足抄录一些陈旧的资料。

2、在实习过程中应记好笔记或日记，注意随时记录观测到的数据、心得体会和问题。一般是先听报告或主动向矿领导、技术人员了解矿井基本情况，下井作综合性参观，在地面收集整理资料。然后，带着问题再下井作详细调查和观测。

3、整理资料和编写实习报告时，尽量用图表反映收集到的资料，并附以必要的文字说明。编制的图表和文字说明应准确、整齐、清晰，并要经过反复核实。

4、实习前学生必须深入学习毕业实习大纲和毕业设计大纲，准确把握大纲规定的内容，并要准备好必要的实习用品、参考书及抄写绘图工具。

5、实习过程中加强纪律，加强团结，遵守实习矿井的规章制度，听从矿领导、技术人员和指导老师的安排，按时赴矿返校。

6、注意安全，避免发生事故。

7、保守国家机密，防止丢失资料。

8、实习结束时应完成一份实习报告

注：实习报告要充分反映本次实习的目的和完成任务情况。主要内容包括：

①实习时间、地点、实习目的，基本进程。

②矿井地理位置，交通情况，职工人数、技术力量配置情况、矿井生产经营情况，报告记录，下井参观情况，搜集资料整理的结果。

③实习中的收获体会、想法、建议。

二、实习内容

毕业实习的内容大致分为一般部分和专题部分。

一般部分按“毕业设计大纲”规定的内容进行，专题部分应根据所选专题性质，在指导教师的指导下，制订专题实习计划，并按计划进行。

一般部分的实习内容综合叙述如下： 1. 矿区概况及井田地质特征方面

了解矿区的地理位置、交通情况、地形特征、气候条件、主导风向、最大风速、土壤冻结深度、降雨量和历年最高洪水位、地震烈度等;矿区的地面河流、湖泊、建筑物和铁路分布，矿区的水、电、建筑材料等供应情况。井田的勘探深度，煤系地层特征，煤层和主采煤层层数、层间距和顶底板岩性，地质构造的分布和特征、水文地质情况，主要含水层的分布，矿井涌水量，以及其他影响开采的地质特征等。了解煤的牌号及工业用途、煤质软硬、自燃性、含瓦斯性、煤尘爆炸性等。

2. 井田境界和储量方面

了解实习矿井的井田境界划分情况及其划分依据，井田走向长度和倾斜长度，井田的水平面积;井田的地质勘探类型、勘探线及钻孔的分布、储量等级的圈定;实际确定的煤层可采厚度、井田按不同水平(或按标高)计算的工业储量和可采储量、储量计算方法;井田内各安全煤柱(井田边界、井筒、工业广场、防水、地面建筑物、铁路、河流、湖泊及水库等)的留设和留设方法，矿区表土层和基岩岩层移

矿井开采损失的计算方法和煤炭损失量，采区或带区护巷煤柱的尺寸和回收率。 3.矿井工作制度、年产量和服务年限方面

了解矿井每年实际生产天数、工作制度、出煤班数、每班工作小时数;矿井设计生产能力、实际年产量和各水平的服务年限;确定矿井设计生产能力的依据。矿井年产量与开采条件是否相符，与各辅助环节的能力(提升、运输、通风等)是否相适应。 4. 井田开拓方面

了解矿井的开拓方式：主井、副井和风井的形式、数目、位置及布置方式，矿井安全出口的设置情况;开采水平的划分，上、下山开采情况，煤层群分组的情况，以及这些划分和决定的依据和合理性;开采水平高度、阶段尺寸的确定及其依据、主要开拓巷道(主要石门、采区或带区石门、运输大巷、总回风巷等)的布置及其依据，采区或带区的划分、尺寸和布置的确定及其依据;主井、副井和风井的断面形状、尺寸及断面布置、井壁材料及其厚度;井底车场的型式和布置方式，硐室的布置、调车方式、通过能力，并绘出井底车场简图;主要运输大巷的布置、运输方式、运输设备的技术特征，运输大巷的断面形式和支护方式，主石门和总回风巷的布置、断面形式、断面尺寸和支护方式，矿井三个煤量是否符合规定，采区或带区接替关系是否正常。绘出实习矿井整个开拓系统(包括运输、通风生产系统等)示意图，并分析其技术经济的合理性。 5.准备方式——采区巷道布置方面

了解采区走向长度、区段斜长和数目，各种煤柱的尺寸，以及这些尺寸确定的依据;采区上(下)山、区段平巷、区段集中平巷和它们之间联络巷道的形式、布置方式及其确定的依据;采区煤层开采顺序，同时生产的煤层和回采工作面数目，上、下分层，上、下煤层，上、下区段同采时回采工作面的超前距离;采区通风系统和通风设施、运输(包括煤、矸、材料设备)系统、供电及其他生产系统;采区上、中、下部车场形式，相应的线路布置，调车方式，高低道布置，储车线长度，特别是采区下部车场的线路设计情况;采区煤仓位置、形式、规格、容量和支护方式;采区绞车房和变电所的位置，平面布置，设备类型、型号、技术特征、硐室尺寸及支护方式;采区各主要巷道断面和支护方式，掘进方法，掘进使用的设备型号和技术特征，掘进作业方式，掘进速度，各类巷道的维护状况;一个采区内的工作面接替

产量及采区采出率。 6.采煤方法方面

了解矿井可采煤层的赋存(厚度、倾角和煤层结构)状况、顶底板岩性，地质构造分布，煤层瓦斯涌出量、含水情况、自燃性和煤尘爆炸性，以及其它与开采有关的煤层自然地质特征;矿井使用的主要采煤方法，机械化程度、回采工作面长度、推进度(月进度和年进度)。厚煤层分层开采时，了解分层厚度，是分层分采还是分层同采，分层之间的开采顺序，灌浆方法及设施，分层间假顶材料及辅助方法。了解区段巷道布置方式，是单巷掘进、双巷掘进，还是沿空留巷。了解并分析回采巷道布置特点——炮采工艺条件下区段平巷布置及支护各满足了哪些要求。对矿井现有采煤方法的合理性进行分析。主要采煤方法的工艺方式，工艺过程。工作面支护形式、支架型号和技术特征、支架布置方式和规格，工作面上、下出口支护方式，采空区处理方法，控顶距及放顶步距，特种支架的类型、架设方法及规格，回柱方法和设备。各工艺过程的安全注意事项。回采工作面循环作业情况，循环方式和循环率及吨煤成本，各工序的安排，劳动组织，循环作业图表，各班各工种出勤人数，主要技术经济指标。为计算回采工作面劳动生产率及吨煤成本，应了解： (1) 回采工作面定员方法及劳动定员人数; (2) 工作面计划与实际的劳动生产率、吨煤成本指标和吨煤成本构成，以及计划成本的计算方法; (3) 工作面坑木复用率和坑木消耗构成; (4) 工作面单体液压支柱、金属铰接顶梁的实际丢失率和平均损耗率; (5) 工作面材料消耗定额或计划指标、各种材料、电力计划价格。

详细了解主要可采煤层的采煤方法和采煤工艺，并加以分析论证。

7.矿井运输方面

了解并分析以下内容

(1)全矿煤、矸石、材料设备、人员的井下(从回采工作面到井底车场)运输系统，绘制井下运输系统示意图，说明各个运输环节的运输方式和设备型号、规格、运输距离和货载重量。

采区运输

回采工作面、区段平巷、区段集中巷、采区上、下山等各个环节使用的运煤设备类型、规格及数量及运输设备的运输能力，并分析是否满足运输要求，运转是否正常，存在的问题及原因，改善措施等。采区辅助运输方式，是否采用单轨吊或卡轨车等先进的辅助运输方式，轨道上、下山绞车型号、规格，电动机功率，轨道型号，一次提升矿车数，设备运输能力，并分析实际运输情况是否满足要求，运转是否正常，存在问题及原因，改善措施等。

(3)大巷运输

电机车运输时，电机车型号、规格和供电电压，矿车型式和规格，列车组成;电机车和矿车总台数;

(4)分析实际运输工作是否满足要求，运转是否正常，存在问题及原因，改善措施等。胶带输送机运输时，设备类型、规格和台数，电动机功率等。 8.矿井提升方面

了解提升方式，箕斗和罐笼类型和容量，绞车型号，绞车滚筒直径和宽度，一次提升时间，每日净提升时间，实际提升能力，电动机功率、井深及提升高度。斜井胶带运输机提升时，提升长度、倾角、胶带速度，设计运输能力和实际运输能力，设备类型、规格和台数及电动机功率。 9.通风安全方面

了解并分析矿井通风系统(抽出式或压入式;中央式、对角式或混合式)及其确定的依据，进出风井的位置和装备，主扇的数量和型号，性能曲线、工作风压和风量，反风设施，主要通风构筑物的设置。了解并分析各煤层回采工作面、掘进工作面、采区各硐室(绞车房、变电所等)和中央各硐室的经验配风量;矿井通风总阻力及自然风压的取值;全矿所需风量的计算方法及风量备用系数的选取。全矿及采区风量的调节方法和设施。矿井防治瓦斯、煤尘、水、火等灾害的情况，安全技术措施和主要避灾路线。 10. 动力供应方面

了解全矿供电系统，供电回路、供电电压、井下中央变电所的设备容量及布置方法，井下供电系统。采区变电所的位置。 2.11 矿井排水方面

了解各水平标高，各水平正常涌水量及最大涌水量，年正常涌水量及最大涌水量，矿井水容重及PH值。水仓的容量、尺寸及清理水

仓的方法、排水设备(包括水泵工作、备用和检修台数，排水管路趟数)情况。

三 . 实习成绩评定考核

根据学生编写的实习报告、在现场实习期间的表现，实习矿井的鉴定意见，指导教师对学生的实习成绩进行评定，实习成绩分优、良、中、及格、不及格五个等级，实习成绩是评定毕业设计成绩的依据之一。实习不及格的学生无进行毕业设计的资格。

实习成绩评定依据

1、为了及时掌握学生学习效果，实习老师随时对学生的实习情况进行检查或抽查，其结果作为成绩考评的一部分。

2、实习报告、专题报告及作业规程编写的质量。

3、劳动态度和实践操作技能掌握情况。

4、对生产技术问题独立分析思考的能力。

5、出勤情况及实习表现态度。

凡属下列情况之一者，实习成绩按不及格处理