机关单位控烟管理制度

在充满活力、日益开放的今天，制度的使用频率呈上升趋势。制度是各种行政法规、章程、制度和公约的总称。如何制定一般制度？下面是小编整理的《机关单位控烟管理制度》仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇：机关单位控烟管理制度

医院控烟制度,单位控烟制度

医院控烟制度

为贯彻落实卫生部《关于2011年起全国医疗卫生系统全面禁烟的决定》和省卫生厅、市卫生局有关文件精神，创建“无烟卫生单位”，特制定控烟制度及考评奖惩标准。

1、室内所有区域(包括卫生间、楼道、走廊)都严禁吸烟，吸烟必需到指定的吸烟区内吸烟;

2、设立吸烟监督员(劝阻员)和巡查员，同时，每个工作人员有责任和义务对吸烟者进行劝阻。

3、各科室要有醒目的禁烟标志，不准摆放烟具、烟缸。

4、开展多种形式的控烟宣传活动，定期刊出健康教育专栏，宣传禁烟知识。

5、开展“控烟先进科室”评选活动，每月对各科室禁烟工作进行一次综合考评，给成绩最好的授予“禁烟先进科室”流动红旗。

6、医院禁烟工作领导小组每周定期进行一次检查，按检查标准评分，凡发现有吸烟者或有烟蒂、烟灰、烟味的科室，严格按照罚款标准执行，并将检查结果记录在册，纳入年终考评。

第二篇：机关单位食堂管理制度

为进一步规范****食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理制度。

一、食堂工作人员管理

食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意服务的理念，全力保证干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。

1、食堂管理人员职责：

(1)灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，对配送的食材、米、面、油及调味品等进行检查，发现问题当场要求配送公司退换，并及时反馈，必须确保质量并及时入库登记。不得盲目采购。

(2)建立出入库台账，对采购及耗用的物品进行登记，做到日清月结，账目清楚。由食党管理员定期对采购的物资进行报账。

(3)每月定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。

(4)努力提高伙食质量，做到荤素菜、主副食搭配，增加花色、品种，做到色、香、味俱佳，虚心听取干部职工意见，自觉接受监督。 (5)做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。

(6)注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。

2、厨师及辅助工工作职责：

(1)保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。 (2)严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应调整开餐时间。

(3)本着负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变。 (4)对库存的食材、米、面、油及调味品品质进行日常检查，发现问题及时反馈管理人员，严禁采用霉坏、变质的食品原料。

(5)食材、灶具等要清洗干净，餐具清洗干净后必须在消毒柜中高温消毒，严防食物中毒事件发生。

(6)食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。

二、物资采购及用具管理

1、食堂实行据实报销制度。日常采购由食堂管理员负责，采购后交厨师确认后使用;数量金额较大或固定资产等采购由食堂管理员提出申请报主管领导同意后，根据有关规定进行采购。

2、严格执行财务、采购、出入库制度，食堂管理员对配送及采购的物品价格要定期进行询价比价，禁止高报价格。

3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。

4、食堂工作人员对食堂设备及用具负有管理义务，人为损坏的由当事人负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。

5、在食堂设置公示栏，每月定期对上月食堂采购情况进行公示，接受群众监督。

三、厨房餐厅卫生管理

1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。

2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。

3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。

4、食堂工作人员要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手，操作时必须按要求着装，包括工作帽、口罩、围裙、防滑鞋等。

5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生，定期清理、合理储存食品;做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。

6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。

7、经常检查食品、物品质量，防止菌变或食物中毒。

8、做好仓库及食堂的防鼠、防虫蚁工作。

四、厨房安全管理

1、安全使用天然气及电器，对灶具开关等定期或不定期进行安全检查，发现问题立即反馈管理人员，工作时严禁离开岗位。

2、工作期间注意人身安全，做好防滑、防火等安全预防措施。

五、用餐制度

1、用餐制度

**干部职工工作期间原则上在食堂就餐，就餐实行刷卡管理制度。食堂原则上不允许外来人员就餐，特殊情况需提前通知机关服务中心。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：

早餐时间：8：30至9:00 午餐时间：11.30至12:10

2、会议用餐制度

凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知机关服务中心，并填写《会议用餐单》，由主管领导签字后食堂安排就餐。

3、接待用餐制度

有来客需安排接待用餐时，接待部门应报主管领导批准并确定用餐标准后，提前通知机关服务中心安排就餐;就餐后主管领导或陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管理员安排就餐，过后及时补办手续。

第三篇：机关控烟工作制度

1、成立控烟领导小组，负责本机关控烟各项工作，各部门确定控烟监督员。大力做好宣传工作，积极参与控烟活动，努力创造无烟办公、禁烟场所的文明办公环境。

2、会议室、电梯、走廊为禁烟区域，办公室为控烟区域。

3、凡有禁烟标识的禁烟区，撤去烟具，禁止吸烟。

4、提倡少吸烟、不吸烟。如要吸烟须到吸烟区域，同时打开门窗，保持室内空气清新。

5、不提倡敬烟，不向来访者敬烟，并劝其不吸烟。

6、凡机关工作人员均不得在办公室及会议室内吸烟，自觉遵守控烟规定。如发现违反者控烟监督员有权对其进行劝阻、教育。

7、各办公室必须有明确禁烟提示标语和控烟制度。

8、凡本机关工作人员违反本制度者根据《杭州市公共场所控制吸烟条例》予以处罚。

第四篇：机关单位厕所卫生管理制度

1、厕所管理有专人负责，并进行定期检查。

2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。

3、禁止在厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。

4、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内纸篓垃圾。

5、保持洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

6、加强对干部职工文明卫生教育，注意卫生、文明如厕。

第五篇：XX单位控烟制度

吸烟有害，不仅会导致多种疾病，而且污染空气，危害他人健康。为积极开展创建无烟单位活动，现决定在我单位范围内实行控烟，特制定以下规定：

一、成立控烟工作领导小组和监督小组，(名单附后)，负责全面领导我单位控烟工作。控烟工作的主要任务是：宣传单位控烟制度，开展吸烟有害健康的宣传教育，使不吸烟成为单位职工的自觉意愿和行动。建立长效管理机制，争创无烟单位。

二、单位党、政、工、科室各级领导率先垂范，带头不吸烟。团结协作齐抓共管控烟工作。充分利用健康教育会议、各种健康教育活动、卫生知识讲座、主题会、宣传栏、职工大会等各种形式，经常开展吸烟有害健康的宣传教育活动，使职工控烟知识知晓率达100%。

三、单位内所有公共场所，设置禁烟标志，禁止吸烟，不设烟具(除特设的吸烟室外)，单位职工不向来客敬烟，来访工作工作人员请不要向我单位职工敬烟。

四、单位会议室、办公室、走廊等公共场所为禁烟区。凡贴有禁烟标志的禁烟区，撤去烟具，严禁吸烟。如发现有违反控烟 1 制度者，禁烟小组有权对其进行劝阻、教育。鼓励单位职工戒烟，凡坚定意志戒烟三个半月以上者，控烟小组给予适当奖励。

五、健康教育所要积极参与各级单位控烟活动，向群众宣传吸烟有害健康的科学知识，并倡导戒烟。职工参加任何外单位活动，均不得吸烟。