第一篇：湖南土鸡苗范文
土鸡养殖技术养鸡技术：生态散养土鸡养殖技术问答(四)
生态散养土鸡养殖技术问答
(四)
农家营 2016-09-27 17:08
最近平台上咨询问题的好多，说明大家对散养土鸡关注度很高哦!今天小编继续奉上尚羽农业学堂土鸡养殖技术问答
(四)，大家快快转发到朋友圈收藏起来。
1、我想养土鸡，先从小规模散养开始怎么样
成都尚羽农业养殖专家：对的，散养土鸡的平均成本相对普通鸡要高，周期也相对较长，针对的客户和市场也相对高端些。初学最好由少到多，积累各方面的供求资源和人脉，循序渐进，想赚钱就得先学会规避风险。
2、新手养土鸡，养多少只合适
成都尚羽农业养殖专家：新手养土鸡可以养500~1000只，4周左右一个批次，连养3个批次左右，这样不用担心销售而且能规避风险，如果市场较好可以不断货保障长期收益。很多农家乐都喜欢跟这种长期有货源的基地合作的。这样的话一个批次的鸡就不用担心销售问题。从饲料供应上来讲，供应商也愿意跟你合作并有一定量的铺货支持，方便你资金周转。这样把一批的养殖风险转嫁给三次，单次投入就少了。
3、散养土鸡怕人怎么办
成都尚羽农业养殖专家：散养土鸡除了饲养管理以外，为了减少散养土鸡在鸡舍外过夜被天敌伤害、能集群、易管理、更易抓捕，最好在散放初期开始就做一些驯化练习，观察和掌握鸡群习性，多驯化一段时间(一般在半个月至一个月)，它们就能形成很明显的条件反射，会更亲近人。
4、若尔盖草原的气候能散养土鸡吗
成都尚羽农业养殖专家：冬季和初春是不太适宜成群养殖的，风险较大。每年相对暖和些的4~9月是可以的，鸡舍的建设、场地规划都需要考察好地形地貌，选择南北朝向、相对背风点的修建方法。雏鸡脱温、散放的日龄会比其他温差较小的地区推迟一些。加强饲养管理，健全防疫接种体系。饲喂方式(驯化、集合条件反射)很重要，避免草原天敌的威胁，减少投资风险。
5、云南楚雄乌骨土鸡运到河北一带可以养活吗 成都尚羽农业养殖专家：可以的，长途运输后注意育雏期的管理，到家及时用葡萄糖或红糖配电解多维补充体能。由于楚雄乌骨鸡是相对较特殊一点的品种，建议在你当地最好先考察清楚市场的供求和市场行情，最大限度的降低风险。
6、我养的鸡是土鸡，大的有5斤，小的有3斤。病有一个多月了，吃了6千多块钱的药。天天死亡，多的一天七八十，小一天十几个。天天看着它死.一点办法也没有，求老师帮帮我
成都尚羽农业养殖专家：你好，现在你家的鸡群状况怎样了?可以介绍一下你的土鸡品种和日龄，主要的症状表现，最好发几张死鸡外表和解剖图片，包括粪便、病鸡的照片。土鸡养殖周期相对较长，养殖管理很艰辛，希望能帮到你。
7、养土鸡几个月可以出栏，放养在果园里的
成都尚羽农业养殖专家：你好，果园或其它林地散养土鸡出栏的时间取决于土鸡的品种和饲喂的营养标准，生长速度相对越好或饲喂的营养搭配越丰富其出栏时间也就相对会短一点。就市场上常见的林地散养土鸡而言，大多数出栏的时间会在4～6个月，既能有挺好的口感，使得肉质鲜美而不柴，又能从效益角度讲比较划算。土鸡进入成年期生长速度会明显下降，一段时间后甚至体重停止增加，肉质也会越老越柴，效益相对而言还还越来越低。
8、土鸡价格因南方受灾会涨吗
成都尚羽农业养殖专家：你好，今年洪汛以来受灾面积大，涉及地区较广。这样一来会给种、养殖的存栏带来一定影响，二来还会导致较大范围的交通不便，物流不畅。或多或少都会让正常养殖商品鸡的地区占得先机，土鸡有较大的区域供求特点和品种需求差异，不能因短期的汛情而改变其市场供求关系(所处地区的供应状况最关键)，更不会因此出现太大的价格波动。 本文为成都尚羽农业农家营原创内容，转载请注明，侵权必究! 学习土鸡养殖技术，来成都尚羽农业农家营!
声明：本文为农家营原创并拥有全部版权，首发于今日头条，仅授权微信公众号“尚羽农业学堂”(ID:shangyunongye)和个人微信号(ID:abcd0120601)发布，其他自媒体人或者网路平台如无本人授权发布该文章，均属抄袭，将追究侵权责任。数据仅供参考，图片来源于网络! 头条号【农家营】介绍 农家营致力于种养结合生态农业、休闲农业模式规划与设计, 提供土鸡养殖一站式解决方案，全力打造土鸡养殖联盟。农家营寓意新型职业农民的聚集地，让“农家赢”!加入农家营，大家一起赢!
第二篇：土鸡养殖资料
土鸡的养殖
正宗土鸡的养殖方法
关键词：土鸡、生态土鸡、农村鸡、野放鸡、山林鸡、走地鸡，养殖方法
鸣丰乐土鸡养殖场是粤西地区一家正宗土鸡的养殖场，日前记者采访了该养殖场。发现该养殖场的养殖方法与众不同。下面为你介绍一下正宗土鸡的养殖方法。
1、母鸡孵化方式是第一关键
现在一般的养殖场都是采用机械孵化的鸡苗。俗话说，温室的花朵经受不起风雨。因此机械化的鸡苗也是抗病能力差，适应能力差，不适宜作为土鸡的鸡苗。鸣丰乐土鸡养殖场因此自养母鸡，由母鸡在野外自行产蛋野外自行孵化，从而提高了鸡苗的抗病能力，也提高了鸡苗的野外适应能力，从鸡苗开始鸣丰乐的土鸡就比其他的养殖场有了不可匹敌的特性。赢在起跑线上，是土鸡养殖的关键!
2、完全的野外放养方式是第二关键
大部分的土鸡养殖场都是半野外放养：一是场地小，活动空间小;二是白天在野外，晚上在鸡舍;
三、不属于真正意义的野外，只是郊外或者城郊结合部、废墟等，环境被污染严重。鸣丰乐养殖场就不一样，所处的环境是纯粹的无污染的原生态山林，树木成林，绿草如茵，水源干净，空气清新，„„是真正意义上的野外。放养密度低，1000亩的山林只有4000~5000的土鸡，每100平方不到3只土鸡，保证了土鸡的足够的活动空间。鸡场内不得建鸡舍。这样才能保证土鸡白天活动在山林，夜晚也休息在山林，一般都藏身于树头、草丛等地方。
3、食料来源是第三关键
要养殖真正的土鸡，就不能让鸡吃任何的工厂生产的饲料。这是关键。鸣丰乐土鸡养殖场就是这样：全过程不喂食任何的工厂饲料，完成的让土鸡在野外自行捕食，主要以野生植物、高蛋白昆虫。无污染山涧泉水为食，再间隔辅以玉米、稻谷、番薯、木薯等五谷杂粮。由于自行觅食，导致了养殖时间的增长，土鸡的放养时间一般都是在300天以上。时间短的话，鸡肉松垮结实。这是我们要吸取的经验。当然这导致成本较高。
4、不注射激素抗生素是第四关键
目前市场上很多养殖场都是通过激素催长。大棚养殖一般都是28~45天出栏，野外养殖一般都是100天左右出栏。这些都是注射了生长激素，才会缩短生长周期。自然生长的话，正常周期都是300天以上。另外不可注射抗生素防病，注射抗生素是很多养殖场都采取的方式，但是真正的土鸡，就绝对不能注射抗生素防病，必须采取自然防病。在野外生长的土鸡，自身的抗病能力就很好。
综述：
只有确确实实做到以上四点，放养出来的土鸡才是真正的土鸡。真正的土鸡有以下特征：
1、精神饱满;
2、毛色鲜亮;
3、嘴尖发黑;
4、腿长爪细;
5、鸡肉结实;
6、皮有弹性;
7、鸡味浓香等特点。
鸡冠,成熟的土鸡鸡冠饱满而鲜艳。一是品种，要选取各地的原种鸡。二是饲养方式，只能采用林下放养的方式。三是饲料要见绿，虫子、草和菜叶子都行，绝不能有添加剂。四是生长周期，一定要达到半年，约180天左右，体重1.5到2公斤味道最好。鸡爪。放养的土鸡指甲短亮，圈养的则长尖。到底什么样的鸡才叫土鸡，怎么辨别市场上出售的鸡是不是土鸡?面对现在市场上土鸡混乱的情况，对于土鸡的品种、饲料、饲养方式、饲养周期都进行明确规定，市民如何辨别土鸡，新民养殖基地给出了方法。其中最重要的一点就是，土鸡饲料不能有添加剂。土鸡也可以规范养殖?养殖的土鸡还是土鸡吗?专家解释，土鸡其实是市民的提法，有抗病力强、耐粗料饲养、符合中国百姓口味的特点，按农业养殖来说就是优质土鸡，区别于现在按照西方饲养技术生产的快大型肉鸡。优质性土鸡则讲究适应鸡的实际生长周期，在品种、饲料、饲养方式和饲养时间上都与肉鸡不同。怎样养殖的鸡才是土鸡?首先是鸡的品种，要选取各地的原种鸡，如城口山地黑鸡、大宁河鸡、怀化雪峰山乌骨鸡都是很好的本地品种;二是饲养方式，只能采用林下放养的方式，让鸡在足够大的范围内自由活动;三是喂养的饲料要见绿，虫子、草和菜叶子都行，如果鸡没吃饱，可以人工补充玉米、稻谷作为饲料，但鱼粉、肉粉等动物性饲料尽量少加，添加剂更是绝对不能有，这样鸡肉味道好还安全。最后，对于鸡的生长周期一定要达到半年，约180天左右，体重达到1.5到2公斤，这时的鸡才真正发育成熟，味道最好。土鸡越老越有营养，专家说，这样的理解是不对的。经过科研人员对各种不同鸡的氨基酸、蛋白质等营养物含量分析，其实肉鸡和土鸡的营养差不多，年龄越大的鸡，其氨基酸的构成比例以及饱和脂肪酸的含量等与年龄小的鸡有很细微的差别，但从人体营养补充的角度来说，这些差别几乎可以忽略不计。“中国百姓吃鸡更在意味道，如果从这上面来说，生长半年左右的鸡正好。”这时的鸡已达到性成熟阶段，鸡肉独有的香味在这个时候已经积累得差不多了，鸡肉也非常鲜嫩，如果长成了老母鸡，肉质粗糙反而难以下口。针对现在市场上土鸡混乱的情况，如何分辨土鸡?专家也给出了方法，看鸡冠和鸡爪，土鸡养殖方式不一样，已成熟的鸡冠饱满而鲜艳;放养让它时常活动，因此指甲短亮，而圈养的则长尖。同时，土鸡下的蛋不但蛋黄颜色偏黄，吃起来香，而且把生鸡蛋打开，鸡蛋黄可以在手里倒来倒去而不散。 土鸡的生态放养技术 放养?不就是将鸡放出去养么?还需要有 什么讲究? 确实，土鸡的放养是将育成的土鸡放在山林、果林等生态环境中饲养，但在放养过程中有许多需要我们注意的地方。下面我们就来总结一下我们在放养时或放养前需要注 意的知识点：
1、雏鸡不能放养。不少初学养殖者对于放养认识不深，甚至有“放养要从小抓起”的错误观念。雏鸡为什么不能放养呢?因为雏鸡的体温调节能力差，放养环境为自然环境，周围环境随时变化，很容易造成雏鸡应激死亡。且雏鸡体积较小，放养加大了管理 难度。
2、土鸡放养有季节性。天气寒冷的季节不适合放养这种饲养方式，因此我们可以讲放养的时间控制在每年的3~9月份，其他月份我们可以利用起来，加强育雏或室内饲 养能。
土鸡养殖成本利润概算
养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到 2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物(稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可)6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元(自己种或捡菜叶不用钱)，土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。 养土鸡投资成本概算 养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元;在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元;1500只土鸡苗3000-6000元;养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。 每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。
2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。
养鸡利润分析
按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*4/元=2000元;饲料需15元/只*500/只=7500元，总共投资9500元;另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。
恩。以可信度对半法来看待以上文字比较合适。注：其一斤14元的批发价也高了，一般情况没这么高。
养鸡需，育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。
土鸡养殖技术 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏)，农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度(90～100天达1.5～2.0公斤)。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点：
1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%;室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天;第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算(前期密度大一点)。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快;鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒(或小麦)，并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒(或小麦)，添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算;二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗(无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞);6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫;24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒;鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
第三篇：散养鸡土鸡
当前，家禽产品由过去的紧缺变为丰盛，消费由“普通温饱型”向“风味优质型”转变。因此，土鸡等优质禽肉的需求市场也越来越大。
然而，到底什么是土鸡?如何甄别土鸡与洋鸡?
土鸡肉质紧，适合炖煮
“现在，很难得买到口感好、营养价值高、无公害的真土鸡。”在巴南区李家沱菜市场买菜的李辉艳女士说，为了过年时能吃上真土鸡，她最近托人到田园优选去买。对于何为土鸡何为洋鸡，她认为，敞放在山上的鸡是土鸡，关在笼子里养的则是洋鸡。
“其实，要分辨什么鸡是土鸡，关键要看品种。”重庆市畜牧技术推广人员介绍，一方水土养一方鸡。土鸡就是指本地地方品种，一般要喂养5个月左右体重才能达到1.5至2.0公斤，个体差异也很明显。目前，重庆土鸡进入国家畜禽遗传资源家禽志的有城口山地鸡和巫溪大宁河鸡。另外，南川鸡和拥有商品名的增福鸡、秀山土鸡等也久负盛名，早已畅销市内外。
洋鸡则是对国外引进品种的统称。畜牧技术推广人员说，洋鸡大多采用舍饲饲养方式，出栏时间一般在42-49天左右，体重约2.5公斤。目前，市面上最多的白羽鸡就是洋鸡。
“土鸡的饲养方法有两种，一种是原始的放牧散养，一种是现代化的鸡舍笼养。因此，关在笼子里养的就是洋鸡的说法不正确。”畜牧技术推广人员介绍，只是散养的土鸡运动量比较大，鸡肉的肌间脂肪沉积更加均匀，消费者吃起来的口感更好。
很多市民认为“土鸡有营养，洋鸡没营养”，这样的看法其实也不正确。“不管是养鸡场里的土鸡还是洋鸡，所吃的饲料都是经过科学配制的，营养素含量都全面均衡。”畜牧技术推广人员说，据检测研究表明,无论土鸡还是洋鸡，其主要营养成分相差不大。
“唯一不同的就是口感有差异。土鸡肉质紧，适合炖煮;洋鸡肉质嫩，适合煎炒。”畜牧技术推广人员解释，土鸡由于生长速度较慢，放牧中沉积特定滋味物质的时间长，因此吃起来较香。洋鸡生长速度快，只有配合饲料才能满足生长需要，达到上市体重时未达到性成熟年龄，沉积特定滋味物质的时间短，导致肉质风味稍差。
第四篇：土鸡养殖项目介绍
xx黑鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8千克，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈黑色;成年母鸡体重1.5千克，单冠，体羽黑色，体形清秀，xx黑鸡肉细味美，是上乘营养滋补佳品。 公司发展的理念是：生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉，更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了药物残留对人体的伤害，在市场上有多少商品让人们放心?有多少产品能保持原产品本色?几乎没有，这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。随着人们生活水平的提高，随着饮食条件的大大改善，人们的观念也在发生着变化，他们不会再关心温饱问题，而是更多的关注吃进去的东西是否健康，自然而然地对绿色食品更加青睐，所以本产品的销售前景非常大。 我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市等生产程序生产的，所以能够完全满足消费者的要求。
二市场分析
公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品。
(一)竞争对手的优势和劣势：
1.优势：
饲养周期短，成本低，易管理，可大规模生产
2. 劣势：
肉中水分含量高，蛋白质含量低，脂肪含量高，肉质口感差，抗病力差，肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂、激素、抗生素
之类对人体有害的物质。
(二)本公司产品的优势和劣势：
1.优势：
蛋白质含量高，营养全面，抗病力强，肉质细腻鲜嫩，因此是补身健体的上等食品，对人体无副作用，可称之为绿色食品。
2. 劣势：
饲养周期长，成本高，大规模生产比较困难。
目前，人们生活已经认识到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些产品对自身的危害或不利于健康，也在逐渐地向绿色食品、
健康食品靠拢，这说明大家已经有了这种“绿色意识”。所以本公司的产品有消费者很高的认同度，也有广阔的发展空间。.
三风险分析
土鸡养殖的风险主要体现三方面：
1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，土鸡的价格波动较低，因此价格风险也较低。
2、疾病风险：目前马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病
等为主要防疫对象。饲养土鸡，虽然疾病发生较少，但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。 养殖业最大的风险也就是疾病风险，当然这种风险是可以控制到最低。
3、自然灾害风险：水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。
四经营选址
(一)经营方式
公司性质：个人独资或股份合资企业
公司名称：沧州市圣农兴邦农业发展有限公司
公司员工组成：经理1人，员工6人，顾问4人，欲招聘数人。
(二)场址选择
场址选择应符合以下几点：
1.交通方便，远离居民区、公路，噪声污染小;
2.座北朝南，避风向阳，水资源充裕;
3.土地面积大，易于管理;
4.地势较高，土质结实。
这样既便于鸡疾病防疫，又便于物资和产品运输，使鸡有充分的活动范围和采食源，有利于鸡的生长。
五厂房和设备
(一)厂房建设：
一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖： 大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条(锯板下脚料)、塑料薄膜、遮阴网、反光纸等为主要建筑材料。放养土鸡的饲养户，一般搭建占地150平方米的双层鸡舍。鸡舍长25米，宽6米，高
2. .5米;内部结构以毛竹制作成支撑架，锯板下脚料的木条为铺板，构筑成离地高0.6米的中层和离中层高0.6米的上层，这样一种多架式的、干燥清洁的土鸡栖息地。一个双层式共约300平方米(中上二层)面积的养鸡大棚，可一批饲养土鸡3000～4000只。也可以搭建简单的单层鸡舍，鸡舍长25米，宽6米，高2.5米，可一批饲养2000只左右。 大棚内部应该按5米长度进行分间，用鱼网隔离，中间留有1米过道，目的是为了防止有外界刺激时，鸡群发生应急反应在一起扎堆，容易发生死亡;另外也可以方便管理。 大棚四周离地面0.5-0.8米处，用鱼网固定，并每间开个小孔，天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘，便于通风;天气寒冷时，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。 另外，还应搭建遮阳避遇棚、沙浴坑等。
(三)设备准备：
养殖土鸡所用的设备一般有： 水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、采食设备及疾病预防设备等。
六养殖方式
一般采用林网放养的模式进行。早晨鸡群放出，白天自由采食昆虫、青草等，晚上回来进行精料补饲。全天侯保证充足饮水。鸡粪可以作为有机肥对果树
进行催肥，也可以经发酵处理后用于水产养殖。力争做到生态循环利用养殖。
生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，有效降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。
土鸡——鸡粪——果树/牧草——昆虫/牧草——土鸡
土鸡——鸡粪——水产——淤泥——农作物——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——蚯蚓——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——土鸡
七饲养管理
(一)育雏期的饲养管理：
出生后至30日龄这段时期称为育雏期。
A. 育雏期土杂鸡的生理特点
育雏期是土杂鸡比较特殊、难养的饲养阶段，了解和掌握雏鸡的生理特点，
对于科学育雏至关重要，雏鸡与成鸡相比有如下生理特点。
1、体温调节能力差，雏鸡个体小，自身产热量少，绒毛短，保温性能差。刚出
壳的雏鸡体温比成鸡低2~3摄氏度，直到10日龄时才接近成鸡的体温。体温调节能力到3周龄末才趋于完善。因此，育雏期要加温设施，保证雏鸡正常生长发育所需要的温度。
2、代谢旺盛，生长迅速，雏鸡代谢旺盛，心跳和呼吸频率很快，需要鸡舍通风良好，保证新鲜空气的供应。雏鸡生长迅速，正常条件下2周龄，4周龄和6周龄体重分别为初生重的4倍、8.3倍和15倍，这就要求必须供给营养完善的配合饲料，创造有利的采
食条件，如光线充足，喂食器具合理安置，适当增加喂食的次数和采食时间。雏鸡易缺乏的营养素主要是维生素(如维生素B
1、维生素B
1、烟酸、叶酸等)和必须氨基酸,长期缺乏会引起病症，要注意添加。
3、消化能力弱雏鸡消化道较成年鸡短小，消化功能有一个逐渐完善的过程。雏鸡饲喂要少吃多餐，增加饲喂次数。
4、胆小易惊，抗病力差，雏鸡胆小，异常的响动、陌生人进入鸡舍和光线突然改变等都会造成惊群。生产中应创造安静的育雏环境，饲养人员不能随意更换。雏鸡免疫系统功能低下，对各种传染病的易感性较强，生产中要严格执行免疫接种程序和预防性投药，增加雏鸡的抗病力。
5、群居性强，雏鸡模仿性强，喜欢大群生活，一块儿进行采食、饮水、活动和休息。因此，雏鸡适合大群高密度饲养，有利于保温。但密度不能太大，防止啄癖的发生。
B. 育雏期的环境要求
1、温度：温度与雏鸡体温调节、运动、采食和饲料的消化吸收等有密切关系。2周龄以内育雏温度应掌握在35摄氏度~38摄氏度，以后每周下降2~3摄氏度。温度计的读数只是一个参考值，实际生产中要看雏鸡的采食、饮水行为是否正常来确定温度。雏鸡的伸腿，伸翅，奔跑。跳跃，打斗，卧地舒展全伸休息，呼吸均匀，羽毛丰满、干净有光泽，都证明温度适宜;雏鸡挤堆，发出轻声鸣叫，呆立不动，缩头，采食饮水较少，羽毛湿，站立不稳，说明温度偏低;雏鸡伸翅，张口呼吸，饮水量增加，寻找低温处休息，往笼边缘跑，说明温度偏高，应立即进行通风降温。降温时注意温度下降幅度不宜太大，如果雏鸡往一侧拥挤说明有贼风袭击，应立即检查风口处的挡风板是否错位，检查门窗是否关闭或被风刮开，并采取相应措施保持舍内温度均衡。育雏温度对
1~30日龄雏鸡至关重要，控制好温度是育雏成败的首要条件。
2、湿度：雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍，湿度要求有一个过渡期。第一周要求为70%~75%，第二周为65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收，维持正常的羽毛生长和脱换。干燥的环境中尘土飞扬，可诱发呼吸道疾病。由于环境干燥易造成雏鸡脱水，饮水量增加而引起消化不良。生产中，应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施。
3、通风：通风的目的是排出舍内污浊的空气，换进新鲜空气。也可有效降低舍内湿度。自然通风主要靠开闭窗户来完成，机械通风要利用风机来完成。生产中，要特别注意冬季舍内的通风换气。
4、光照：育雏期前7天，采用24小时连续光照制度，光线强度为50勒(相当于1平方米15~20瓦白炽灯光线)，便于雏鸡熟悉环境
4、光照：育雏期前7天，采用24小时连续光照制度，光线强度为50勒(相当于1平方米15~20瓦白炽灯光线)，便于雏鸡熟悉环境，找到采食，饮水位置，也有利于保温。7~14日龄，每天光照20小时;14~21日龄，每天光照16小时。以后采用自然光照，光线强度也要逐渐减弱。研究发现，红光、绿光均能有效地防止啄癖发生，但采用弱光更为简便有效。
5、饲养密度：饲养密度的单位常用每平方米饲养雏鸡数来表示。在合理的饲养密度下，雏鸡采食正常，生长均匀一致。密度过大，生长发育不整齐，易发生啄癖，死亡率较高。密度
过小，导致资源浪费。
C. 雏鸡的选择
选择健康的雏鸡是育雏成功的基础，由于种用土杂鸡的健康、营养和遗传等先天因素的影响，初生雏中常出现有弱雏、畸形雏和残雏等，对此需要淘汰。因此，选择健康雏鸡是育雏成功的首要工作。雏鸡选择应从以下几个方面进行。
1、外观活力健雏表现活泼好动，无畸形和伤残，反应灵敏，叫声响亮，眼睛圆睁，站立。而伏地不动，没有反应，腹部过大或过小、脐部有血痂或有血线者、绒毛健雏绒毛丰满，有光泽，干净无污染。绒毛有粘着的则为弱雏。
3、手握感觉健雏手握时，绒毛松软饱满，有挣扎力，触摸腹部大小适中、柔软有弹性。
4、卵黄吸收和脐部愈合情况健雏卵黄吸收良好，腹部不大，柔软，脐部愈合良好、干燥，上有绒毛覆盖。弱雏表现脐孔大，有脐疔，卵黄囊外露，无绒毛覆盖。
5、体重土杂鸡出壳重应在30克以上，同一品种大小均匀一致。
D.雏鸡的初饮和开食
1. 初饮初生雏鸡接入育雏室后，第一次饮水称为初饮。雏鸡在高湿的育雏条件下，很容易造成脱水。因此，初饮最好用凉开水，为了刺激饮欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。对于长途运输的雏鸡，在饮水中要加入口服补液盐，有助于调节体液平衡。在饮水中加入速溶多维、电解多维和维生素C，可以减轻应激反应，提高成活率。初饮时，对于无饮水行为的雏鸡，可将其喙浸入饮水器内诱导饮水。初饮最好在出壳12小时内进行。
2. 开食雏鸡第一次喂食称为开食。开食时间一般掌握在出壳后24小时。开食不是越早越好，过早开食胃肠软弱，有损于消化器官。但是，开食过晚有损体力，影响正常生长发育。当有60%~70%雏鸡随意走动，有啄食行为时应进行开食。另外，开食最好安排在白天进行，效果较好。开食在一平面上进行，用专用开食盘或将料撒在纸张、蛋托上。3天以后，改用料盘或料槽。开食料最好用全价饲料，或者用玉米粉拌鸡蛋黄(1千克玉米粉拌2个熟鸡蛋黄)，保证营养全面。
E.雏鸡的断喙
土杂鸡饲养期长，在密集饲养条件下很容易发生啄癖(啄羽、啄趾等)，尤其是育成期和产蛋期，啄斗会造成鸡只的伤亡。另外，鸡在采食时，常常用喙将饲料勾出食槽，造成饲料浪费。而断喙是解决上述问题的有效途径，效果明显。
1、时间断喙时间一般在7~21日龄期间进行。断喙太早，雏鸡太小，喙太软，易再生，而且不易操作，对雏鸡的损伤大。断喙太晚，出血较多，不利于止血。
2、方法断喙常用专门的断喙器来完成，刀片温度在800摄氏度左右(刀片颜色呈暗红色)。断喙长度：上喙切去1/2喙端至鼻孔)，下喙切去1/3。断喙后下喙略长于上喙。 断喙操作要点：但手握雏，拇指压住鸡头顶，食指放在咽下并稍微用力，使雏鸡缩舌防止断掉舌尖。将头向下，后躯上抬，上喙断掉较下喙多。在切掉喙尖后，在刀片上灼烫1~2秒，有利于止血。
3、注意事项断喙过程中应注意：a.断喙器刀片应有足够的热度，切除部位掌握准确，确保一次完成。b.断喙前后2天应在雏鸡粮或饮水中添加维生素K和复合多维，有利于止血和减轻应激反应。c断喙后立即供应清水，1周内饲槽内饲料应足够深度，避免采食时啄痛伤面。d.鸡群在非正常情况下(如疫苗接种，患病)不进行断喙。e.断喙后应注意观察鸡群，发现个别喙部出血的雏鸡，要及时灼烫止血。
F. 雏鸡的日常管理
1、环境控制温度、湿度、通风、光照和饲养密度等环境条件是成功育雏的基本条件。
2、合理饲喂雏鸡的肠胃容积小，消化能力弱，日常饲喂后每4小时饲喂1次。开食在浅盘或硬纸上进行。3日龄换用小型料槽或料
桶。
3、分群适时进行强弱分群，可以保证雏鸡均匀发育，提高鸡群成活率。在育雏过程中，要及时将发育迟缓、体质软弱的雏鸡挑出来。对于这部分雏鸡更要加强饲养，饲养在光线充足、温度适宜的环境中，同时供给优质全价饲料，使其很快得到恢复。
4、疾病预防严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况，主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。对于一些肠道细菌性感染(如白痢、霍乱等)要定期进行药物预防。20日龄前后，要预防球虫病的发生，尤其是地面垫料散养的鸡群。
5、做好记录记录内容有雏鸡死淘数、耗料量、温度、防疫情况、饲养管理措施和用药情况等，以便于对育雏效果进行总结。
(二)育成期的饲养管理
出生后30日龄至上市，这段时期称为育成期。这段时期，土鸡已经具备了散养的条件，可进行放养，白天以采食昆虫和青绿饲料为主，夜晚用自配饲料进行补饲，鱼粉8%、豆粕20%、麸皮4.5%、王米67%、添加剂0.5%(在市场上购买现成的，加入混匀即可。内含有维生素;微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等;钙、盐;氨基酸等)。
1. 做好夏季防暑降温措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科学饲养管理。
4. 尽量减少因转群而引起的应激反应。
5. 采用“全进全出”的饲养制度。至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡，同时出栏。
6. 做好疾病防治工作。
第五篇：五官山土鸡养殖培训
方案
一、规模养殖的概念: 是指在具有一定规模畜禽饲养量和生产能力的条件下，所经营的畜牧养殖业;是小规模、大群体和工厂化养殖的综合称谓。
(一)规模养殖的类型
目前为止，我国规模养殖的类型主要由三种形式，即小规模、大群体和工厂化养殖。
(二)规模养殖的意义
规模养殖是市场经济发展的客观要求;规模养殖有利于实用技术的推广;规模养殖能降 低生产成本;规模养殖能提高经济效益;规模养殖有利于产销一体化等社会化服务体系的形成;规模经营是广大农民的强烈愿望，也是增加农民收入的有效方式。
(三)规模养殖坚持的原则
必须坚持农牧结合的原则。一是有利于解决畜牧业发展用地的问题。二是有利于动物防疫工作的开展。三是有利于提高畜牧业生产水平。四是有利于消纳养殖场的排泄物。形成“畜—沼—果”、“畜—沼—菜”、“畜—沼—鱼”等多种综合利用模式，实现资源的循环利用。
二、规模养殖配套技术
规模养殖配套技术简单的说就是“五良”配套技术，即良种、良舍、良料、良法、良医。
(一)品种或品系配套
一般土种鸡或一些商品代鸡繁殖孵化的鸡年产蛋量在120枚左右。标准化的品种，它必须具有本品种特征，在繁殖性能、产肉性能等方面相对一致，遗传性能稳定。在商品化肉用畜生产中则需要进行品种间或品系间杂交，利用杂种畜的生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、适应环境能力好等杂种优势来达到提高其生产水平和降低成本的目的。
(二)饲料加工及全价日粮配套
饲料是畜禽生长和生产的基础，只有在正确的加工和科学的搭配情况下，畜禽才会得到全价营养并将生产最高水平发挥出来。畜禽全价日粮的搭配依据就是其饲养标准。饲养标准是经过大量科学试验和长期生产实践总结出来的。它是根据各类畜禽不同阶段每天维持需要和发展生产需要的消化能、蛋白质、维生素以及其他各种营养物质的数量来规定的。在实际应用过程中，要充分利用当地廉价的饲草料成分来配制符合饲养标准的全价饲料，以达到提高饲养效果和经济效益为目的。一般来
1 讲，饲料成本要占畜禽饲养总成本的70%左右，所以饲料的调制与加工配合的合理与否，会直接影响到畜禽饲养成本的高低。
(三)科学的饲养方法配套
现代规模饲养不同于传统的分散经营，在饲养方法和方式上要追求科学;一是定时制，就是每天在什么时候喂畜禽，需要根据其畜禽不同要求规定具体饲喂时间，这样就可以提高畜禽条件发射的程度，增加食欲;二是定量或不定量制，就是根据畜禽不同生产用途和饲喂方式的选择，决定实行饲喂的方法，具体是实行定量饲喂还是实行不定量饲喂这要看畜禽生产的实际需要;三是注意饲喂方法，畜禽类别不同其思维方法有差异，要根据其类别决定饲喂方法是采用干喂好还是湿喂好，目前一般是干喂好。饲喂的顺序应该是先粗后精、先干后湿、先喂后饮。
(四)防疫程序配套
防疫在畜禽规模饲养中异常重要，所以要制定严密的防疫卫生制度，严格操作执行，以确保畜禽群体健康。制定卫生防疫制度时要考虑以下几个方面，一是常规卫生消毒，包括饲料、饮水、用具，畜禽舍等等;二是了解周围环境，不在疫区购买饲料或畜禽;三是定期防疫注射，尤其是春秋季防疫;四是注重传染病的隔离、消毒和处理，有效控制疫情;五是坚持畜禽群体观察制度，以便早期发现问题早期处理，把损失减少到最低程度。
(五)基础设施配套
基础设施是根据其饲养规模的大小程度来决定的，在修建时根据自己的财力状况和发展规模预测来决定修建规模的大小。其它一些用具和设备则视技术要求购置。
(六)环境控制配套
规模养殖的环境控制包括两个方面，一方面是自身所在的小环境和小气候控制，另一方面是大环境和周围环境的控制。小环境是影响畜禽生产水平发挥的重要因素，各种季节都需要有一个畜禽适应生长发育的温度和湿度，有害物质和有害气体不能超过卫生标准。要做到这一点不是一件容易的事，尤其在严冬冷季更加困难，所以要采取建暖棚等措施才能较好地解决问题。大环境对规模养殖来说也是比较重要的，主要是指环境污染的控制，例如粪便的处理，污水的处理和粉尘的处理等等。如果这些问题处理不当，就有可能形成一个污染源，影响畜禽正常生产。
第二部分 动物防疫基础知识
一、动物疫病的发生和流行
(一)动物传染病、寄生虫病的概念
1、动物疫病是指动物的传染病和寄生虫病。
2、动物传染病，由病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临床症状，且具有传染性的疾病，叫做动物传染病。
3、寄生虫病，由寄生虫寄生在动物体一定的部位而引起的疾病，叫做寄生虫病。
4、动物防疫，把动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物及动物产品的检疫等综合性技术措施称动物防疫。
(二)动物疫病的发生条件
1、具有一定数量和毒力的病原微生物 没有病原微生物，传染病就不可能发生。
2、适宜的传染途径
病原微生物通过适宜的途径侵入到动物适宜的部位使动物感染。如果病原微生物侵入动物体的部位不适宜，也不能引起传染病。
3、动物对某种疫病具有易感性
动物对某一病原微生物没有免疫力(即没有抵抗力)叫易感性。因此，病原微生物只有侵入到对其有易感性的动物体内时才能引起疫病的发生。
(三)动物疫病流行的特点
①散发性：在一个较长的时间内只有零星病例以散发在形式发生。 ②地方性流行病：发病数量较多，范围不广，常限于一个地区(如县、乡内)。
③流行性：发病数量多，在较短时间内可传播到几个乡、县甚至几个省，如新城疫。
④大流行性：发病数量很多，范围非常广泛，可传播到一个国家或几个国家，如禽流感。
⑤爆发：是指在某一局部地区，短时间内突然出现大批同类动物发病，如高致病性禽流感等。
二、消毒技术
(一)、消毒的概念
消毒是指用物理、化学或生物学的方法杀灭或清除外环境中各种病原微生物，使之达到不至于引起疾病的数量，一般以杀灭或清除率达到90%为合格。
(二)、消毒的方法主要有：
1、机械消毒法
2、物理消毒法⑴日光消毒⑵紫外线消毒⑶干热消毒(4)焚烧消毒(5)煮沸消毒3.化学消毒法(1)喷洒消毒法(2)熏蒸消毒法(3)浸洗消毒法(4)浸泡消毒法4.生物消毒法(1)坑(堆)发酵法(2)沼气池发酵法
(三)、常用消毒药品及其使用要点
3 1.常用消毒药物
常用消毒药物有碘制剂、氯制剂、氢氧化钠、高锰酸钾、来苏儿、龙胆紫、甲醛、复合酚(菌毒灭)、酒精、碘酊、碘伏、新洁尔灭等。
2.常用消毒药物选择使用要点
(1)强碱类消毒药：此类消毒药临床上常用的有烧碱(氢氧化钠)、生石灰及草木灰等。消毒原理是，直接或间接以碱性物质破坏病原的蛋白质和核酸，扰乱其正常代谢。
(2)氢氧化钠：极具腐蚀性，不宜以对纺织品和金属制品进行消毒，使用时要严格注意浓度，可配成1%-3%浓度溶液喷洒消毒。用热水配制或在溶液中加入5%-10%的食盐，可提高消毒效果。
(3)草木灰：主要是含有氢氧化钾，通常在雨水淋湿之后，能够渗透到地面，农村常用于对畜禽圈舍声地的消毒，既可做到清洁场地，又能有效地杀灭病原菌，既经济又实惠，缺点是对病毒效果不佳，一般配成20%-30%的溶液。
(4)生石灰：常配成10%-20%的水溶液对畜禽饲养场的地板或墙壁进行消毒生产实践中常用在掩埋病死畜禽时先撒上生石灰粉，再盖上泥土，能够有效地杀死病原微生物。
(5)强氧化性消毒药：常用的有过氧乙酸、高猛酸钾等。多用于细菌、芽孢和真菌的杀灭。
(6)过氧乙酸：0.2--0.5%的溶液多用于畜禽栏舍、饲槽、用具、车辆、地面及墙壁的喷雾消毒。带畜消毒时应做到现配现用。
(7)高猛酸钾：是一种强氧化剂，遇到有机物即起氧化作用，因此，不公可以消毒 ，又可以除臭，低浓度时还有收敛作用，生产实践中配成0.05-0.1%的水溶液。
消毒药品常备2种以上，交替使用，以避免抗药性。作好消毒资料记录。
三、动物免疫技术
(一)动物免疫的指导思想、要求和主要目标：
1、指导思想：坚持“预防为主”的方针，实行“科学免疫、综合防治、突出重点、分级负责”的原则，落实各项工作制度，强化各项防疫措施，按照集中免疫和补针相结合的方式，实施强化免疫与消灭疫源同举并重的技术路线，开展免疫工作。
2、基本要求：①规模养殖场(户)实行自主免疫，按免疫程序进行;②散养户实行集中免疫和日常免疫相结合，由畜牧部门负责实施;③高致病性禽流感、新城疫等重大动物疫病实行强制全覆盖免疫，由畜牧部门负责实施;④疫情发生影响的区域实行强制免疫，由畜牧部门负责实
4 施。
(二)、动物免疫方法
动物常用免疫的方法有很多种，大体可分为群体免疫接种和个体免疫接种两大类。不同疫病的免疫方法各有不同。
1、群体免疫
(1)饮水法：将可供口服的疫苗溶于水中，家禽通过饮水而获得免疫。
(2)气雾法：用压缩空气通过气雾发生器将稀释的疫苗喷射出去，使疫苗形成直径1—10微米的雾化粒子，漂游于空气中，通过呼吸道进入肺内，以达到免疫的目的。
2、个体免疫
(1)肌肉注射：一般种禽群和产蛋禽群开产前接种各种灭活疫苗常用此法，注射部位常取胸肌、翅膀肩关节附近的肌肉或腿部外侧的肌肉。
(2)点眼、滴鼻法：使疫苗从呼吸道进入体内，对于幼雏可避免或减少疫苗病毒被母源抗体中和，可刺激其产生局部免疫，效果好，是最好的免疫方法之一，适用于新城疫I系、II系、C-30疫苗、传支H120疫苗等疫苗的免疫，新城疫首免一般应用此法。
(3)刺种法：适用于鸡痘疫苗。
(4)涂肛或擦肛法。仅用于接种传染性喉气管炎的强毒型的疫苗。 (5)皮下接种法：主要用于1日龄马立克氏病弱毒苗及小龄灭活疫苗的接种。
(三)、动物防疫技术要点 (1)、掌握疫情动态：在防疫之前，要了解当地疫病流行情况，根据传染病的流行特点，制定科学的免疫程序，保证防疫效果。
(2)、合理储运疫苗：疫苗储运要符合要求，严防日晒及高温。冻干苗应低温保存，湿苗应在4℃左右运输和储藏。氢氧化铝胶、生理盐水等稀释液及油乳剂苗不能冻结，否则降低或失去效力。
(3)、做好疫苗检查：疫苗使用之前，要仔细阅读使用说明，了解疫苗的生产日期、失效时间、保存方法等。凡瓶子有裂纹、瓶塞松动及疫苗色泽、物理形状等与说明书不一致的疫苗不得使用。
(4)、防疫器械严格消毒：注射用具在使用前后必须严格消毒，免疫注射时做到一个动物一个针头，以防交叉感染。
(5)、掌握正确使用方法：注射部位准确，疫苗现用现配，配制时严格按照说明书操作。疫苗使用前应充分摇匀，在最短的时间内接种完毕，己稀释或打开的疫苗必须一次用完。避免阳光直射、高温、冰冻等环境，不要使用过期疫苗或上批未用完的疫苗。如注射时间过长(超过
5 2小时以上)，最好将疫苗放在4℃冰箱内暂时贮存，如在乡村无冰箱条件，应放在地窖、水缸旁等阴凉处。
(6)、严格控制剂量：注射疫苗时，剂量不易过大或过小，过大会使动物反应加剧，剂量过小则达不到免疫效果。
(7)、做好免疫记录：建立免疫档案，做好疫苗免疫记录。记录内容包括：动物的品种、年龄、疫苗的来源、批次、接种时间等。