固始土鸡苗养殖场批发

第一篇：固始土鸡苗养殖场批发

土鸡生态养殖场防疫制度

为了搞好鸡场的卫生防疫工作，确保养鸡生产的顺利进行，向用户提供优质健康的商品鸡，必须贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，杜绝疫病的发生。现制定以下《鸡场卫生防疫制度》，请全场员工及外来人员严格执行。

1、鸡场分生产区和非生产区，非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。

2、非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。

3、生活区防疫制度 (1)、养殖场大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。 (2)、每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。 (3)、任何人不得从场外购买鸡及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜(如猫、狗)。 (4)、饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出;场内技术人员不得到场外出诊。 (5)、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入生产区工作。 (6)、搞好场内卫生及环境绿化工作。

4、车辆卫生防疫制度 (1)、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。 (2)、运鸡车辆出入生产区、隔离舍、要彻底消毒。 (3)、上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。

5、购销鸡防疫制度 (1)、从外地购入苗鸡，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察7天。 (2)、出售鸡只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。 (3)、养殖场工作人员出入鸡场时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。

6、疫苗保存及使用制度 (1)、各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。 (2)、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。 (3)、免疫注射时，严格按操作要求进行。 (4)、做好免疫计划、免疫记录。

7、养殖场员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液，，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。

8、养殖场内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。

9、养殖场每栋鸡舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。

10、制定完善的鸡舍消毒制度。

11、杜绝使用发霉变质饲料。

12、对常见病做好药物预防工作。

13、做好员工的卫生防疫培训工作。

第二篇：土鸡养殖1

土鸡养殖成本利润概算，养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：基本上一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本约为15元(根据各自实际情况预算)，生态土鸡一般价格在10-12元/斤，每只鸡按平均重3斤计，一只土鸡理论上讲纯利在15-20元左右(具体实施估计没这么多)，年出栏5000只鸡，年纯利有7-10万元。

养土鸡的成本概算

养生态土鸡90-100天即可达到5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在25元左右。

详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重5斤左右，所需饲料分别为谷物(稻谷、玉米、小麦、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可)10斤，按1元/1斤计即15元，，蝇蛆3斤，土鸡苗约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：20.2元。

养土鸡投资成本概算

1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金10000元;前期投资只需5000元，。年养5000只鸡，只需准备4个月2000只土鸡的资金就够啦。总投资约40000元即可。

每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约10万元左右。

2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.5平方即可，目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。

土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。

养鸡利润分析

按四川内江的物价：土鸡苗1只：2元左右，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在25元，四个月可以出栏，最低达到5斤，商品土鸡按批发价1斤10元，即：5/斤*10/元=50元，除去鸡苗2元和饲料23元，一共：25元。养一只商品土鸡的纯利：50-25=25元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*2/元=1000元;饲料需25元/只*500/只=12500元，总共投资12500元;纯利在12500左右。

饲料投入的具体分析

宁外，饲料投入约占整个投入成本的70%以上，以500只为例，如按饲料费用投入的4部分计算：育雏前期(0-26日龄)需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，

饲料费用为160×1.85=296元;脱温后育雏30天(27-56日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料、饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为30×0.06×500×1.2=1080元;育成期94天(57-150日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料、饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为94×0.05×500×1.1=2585元;产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料、饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为215×0.075×500×1.2=9675元。全程饲料费用共计296+1080+2585+9675=13636元.养鸡需要设备：育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。

如农村养殖户能利用各自优势减少在饲料成本上的投入，那将是一笔可观的收入。此外，以各地实际情况来看待以上文字比较合适，.农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏)，农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。

如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度(90～100天达2～3公斤)。现将技术要点介绍于下。

品种选择

土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

温室育雏

修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点：

1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。

2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%;室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。

3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。

4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天;第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。

5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。

“网、床、散”结合

养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算(前期密度大一点)。

网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘

米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。

买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快;鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。日粮搭配

选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。

育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒(或小麦)，并给予10%～15%的青绿饲料。

在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒(或小麦)，添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算;二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫

做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。

对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质(商品肉仔鸡)而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗(无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞);6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫;24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。

在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒;鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。

第三篇：土鸡养殖收购合同

合同编号：

收购方(甲方)：

种植方(乙方)：

根据《中华人民共和国合同法)及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就土鸡养殖、收购的有关事宜达成如下协议。

第一条乙方于____年____月____日按____元/羽的价格进雏____羽。乙方于合同约定进雏10天前按_________元/羽付足定金。

第二条回收时间：

公鸡_________年______月______日至_________年______月______日; 母鸡_________年______月______日至_________年______月_______日。

第三条贷款结算：

土鸡回收10天后，乙方凭甲方出具的相关票据到甲方处结账，结帐一星期后到甲方财务处领取货款。

第四条成鸡等级评定标准：

一级为毛色整齐、体形紧凑，公鸡体重在2.5市斤以上，母鸡体重在2—3市斤以上：

二级稍有脱毛，但对整体外形影响不大，体形紧凑，公鸡体熏在2，30市斤以上，母鸡体重在2市斤以上：

三级鸡为脱毛鸡，体重公鸡在2.3市斤以下，母鸡在2市斤以下。

第五条收购保证金：甲方□是/□否在____年____月____日前向乙方支付收购保证金____元。交货时保证金应(□抵作收购款/□返还甲方)。保证金支付后，因甲方违约解除合同的，保证金不予退还;因乙方违约解除合同的，甲方应双倍返还保证金。

第六条甲方责任和权利：

1、按计划提供特定苗鸡;按合同提供相应饲料，饲料价格为开食料____元/包，中鸡料____元/包，大鸡料____元/包。

2、甲方无偿对乙方进行养殖技术培训与技术指导服务。

3、为确保绿色产品质量，甲方统一提供疫苗、药物，并收取费用。

4、按合同回收成鸡，承担成鸡的运载及运输费用，成鸡回收时间：公鸡从95天至105天，母鸡从110天至120天。遇市场供求情况及其他特殊情况，双方协商解决。

5、乙方要求增加或减少回收数量，应在回收期提前一周向甲方提出，须经甲方同意方可增加或减少回收数量。

6、乙方成鸡的回收享受保护价，各级价格分列如下：

一级：公鸡为__________元/斤，母鸡为__________元/斤;

二级：公鸡为__________元/斤，母鸡为_________元/斤;

三级：公鸡为__________元/斤，母鸡为_________元/斤。

双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准：市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。

第七条乙方责任和权利：

1、乙方应按甲方要求，认真做好养前的消毒、防疫、保温等准备工作，并种植牧草、养殖蚯蚓等作为饲料补充，力求降低饲料成本。

2、按照国家防疫及浙江省防疫规定，乙方必须在甲方指导下100%接种禽流感疫苗，如乙方不接种禽流感疫苗以及其他疫苗所造成的一切后果由乙方自负。

3、按合同约定的进雏时间和数量接雏，如未按数接雏，按未接数赔偿损失______元/羽。

4、苗鸡、饲料由乙方自行到甲方验收提货。

5、乙方防疫、消毒和治疗用药严禁滥购及乱用。发现病情应立即报告甲方技术服务人员。按技术员的指导使用甲方提供或认可的药品治疗，费用由乙方承担。

6、甲方在通知乙方抓鸡时，乙方在抓鸡前5小时内(一般为当日14：00分后)不得投喂饲料，甲方在抓鸡时抽检，如鸡索囊过大，甲方在调拨单中注明，在销售中因鸡大素囊造成的损失由乙方负责。

7、甲方向乙方回收成鸡时，乙方必须保证成鸡的纯度。即不得混有甲方提供苗鸡以外的任何鸡种。否则，甲方有权终止合同。乙方并应赔偿损失按进雏数，以______元/羽计算。

8、乙方必须按甲方指定的时间饲喂饲料，饲喂时间为;开食料0--30天，中鸡料30--55天，大鸡料55天到上市。饲料由甲方统一提供，为了确保绿色产品的质量.如乙方自行配料或外购饲料，甲方有权终止合同，乙方并应赔偿损失按进雏数，以______元/羽计算。

9、乙方应按甲方制定的料比考核指棒饲养土鸡，标准为夏季3.501以上，冬季3.751以上，低于以上标准0.01，回收土鸡价格按同等级扣0.01元/斤，以此类推。

10、乙方必须放养，不能关养，以免造成光照不足而影响质量及回收时间。

第八条违约责任：

1、乙方迟延交货或甲方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款____%的标准向对方支付违约金。

2、乙方交付的产品不符合约定要求的，甲方有权要求乙方补足、换货或退货，由此发生的费用由乙方承担;但甲方应在____日内通知乙方，否则乙方有权拒绝甲方的要求。

3、乙方将产品或甲方提供的雏鸡擅自转让或变卖的，应按照该部分产品或雏鸡市场价格的________%向甲方支付违约金。

4、甲方提供的雏鸡、技术指导培训或提出的养殖要求存在差误等问题，应承担由此给乙方造成的损失。

5、甲方未按约定收购符合产品要求的产品，如无合法理由，延期回收的，如果成鸡质量符合回收标准的，甲方应赔偿乙方损失，以每延期一天按成鸡数量，以______元/羽计算;如果质量达不到回收标准的，经过销售部与技术部确定，甲方可不予赔偿。

6、

________________________________________________________________。

第九条因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。

第十条合同争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第__________种方式解决：

(一)依法向_______________人民法院提起诉讼;

(二)提交_________________仲裁委员会仲裁。

第十一条对于产品质量要求、要求的基本要求及甲方的技术指导与培训等内容，双方可另附附件详细约定，并作为本合同的组成部分。

第十二条本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式二份，甲、乙双方各一份。本合同于_____________________________终止。

第十三条其他约定事项：

___________________________________________。

收购方(盖章)：养殖方(盖章)： 住所：住所： 法定代表人：

电话：电话; 签订时间：年月日

签订地点：

宁波市工商行政管理局宁海分局监制

第四篇：申报土鸡养殖项目总结

山地生态土鸡安全健康养殖关键技术示范与推广总结 近年来,随着国内外消费市场对畜产品质量与安全的关注,畜禽生态养殖已逐渐成为畜牧业发展的必然趋势。山地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，毛色光泽、肉质好，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，是山区农民致富的好门路。

建设和推广标准化山地生态土鸡场，进行土鸡养殖品种适应及生产能力观察、场地管理及建设、疫病防治技术、饲养管理关键技术和林牧、草牧、果牧结合的生态养殖新技术探索与研究。饲养规模由原来的2万只，达到现年出栏土鸡10万只以上。 生态安全健康养殖其主要是:

一、品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡，如仙居鸡、三黄鸡、肖山鸡、桃源鸡、等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，因此作为引进山地饲养鸡的首选品种。

二、棚舍搭建

1、场址选择：山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择主要有如下几项原则：(1)既有利于防疫，又要交通方便。(2)场地选在高燥、干爽、排水良好的地方。(3)场地内有遮阴设备，以防曝晒中暑或淋雨感冒。(4)场地有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。

2、搭棚方法：鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。

3、清棚消毒：每一批鸡出栏以后，都对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清

洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。

4、铺设垫草：为了保暖需铺些垫料。垫料新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、刨花、稻草、谷壳等。使用前将垫料曝晒，挑出发霉垫草。

三、饲料选择

优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。因此进行无化公害土鸡饲料配制，选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

四、饲养管理

(一)雏鸡饲养

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上抓好如下几点：

1、饮水与开食：雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

2、环境温度与湿度：育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。育雏期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

3、注意分群，加强巡查：强弱雏鸡和病雏要分群饲养。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

(二)生长鸡饲养

生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是无公害土鸡饲料配制饲养与放牧饲养相结合。

(三)育肥鸡饲养

山地养鸡育肥阶段。在饲养管理上注意三点：一是随着肉鸡的日龄增长，肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作，以预防疾病发生。

五、疾病控制

山地养鸡的发病规律和疾病种类与笼养鸡有所不同。由于山场空气新鲜，通风透光，采食了大量的具有生物活性的饲料(如昆虫)，鸡的活动范围广，健康状况较好，呼吸道疾病的发病率很低。但由于鸡长期与地面接触，寄生虫病(尤其是球虫病和线虫病)和鸡痘发病率高于笼养。因此，控制这些疾病，首先应控制饲养环境，大小鸡不要混群饲养，鸡舍内的粪便要发酵处理，在湿度较大的季节，注意驱虫。鸡场采取全进全出，每批鸡出栏后要有一定的空场时间。

通过示范养殖，探索不同山地的最佳放养密度，总结山地养殖各环节(包括育雏、脱温放养、放养管理、适时出栏)的饲养管理关键技术，缩短饲养周期，提高饲料配制，提高养鸡效益。

文成县山城土鸡养殖场

2012年3月1日

第五篇：野外土鸡的生态养殖

野外土鸡的生态养殖核心提示:近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大

近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大限度地利用山地、林果地资源优势，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。

1 野外放养土鸡生态养殖模式

1.1茶园土鸡养殖

利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡，利用鸡除虫、除草，鸡粪肥茶，不仅能节约肥料投入，还能节省人工。

1.2竹园土鸡养殖

竹园内野草、腐殖质、昆虫众多，一般情况下难以利用;而在竹园内放养土鸡，不仅可以利用这一自然资源，还可利用茂密翠竹作保护伞，防止放养的土鸡被老鹰叼走。

1.3果园(经济林)土鸡养殖

该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡，同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡，鸡食草、除虫、鸡粪肥果，形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。

1.4山地土鸡养殖

随着山区生态资源保护的深入，山上的野生动物越来越多，兽害越来越厉害，导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。这些抛荒的山地牧草资源丰富，植被良好，山势平缓，远离村庄，四周群山环绕，防疫隔离条件优越，十分适宜发展土鸡放养。利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料，又利用鸡粪肥林、育草。该模式既充分利用了山地资源，又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。

2 改进育雏方法

育雏是养鸡的基础，育雏技术是农户较难掌握的。山区养鸡户由于育雏设备简陋，多利用电源供热加温，加温效果差，雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多;垫料长期不换，育雏室温度及空气质量差，且采用平面育雏，育雏室利用率低，导致育雏期间鸡病发生率较高，成活率不理想。为此，笔者经过摸索，多次试验，提出以下改进育雏方法。

2.1改平面育雏为分层立体育雏

由于热空气上升，地表温度往往低于育雏室温度，而分层离地立体育雏不但 1

可以更经济地利用育雏室，又能有效地利用热能。一般分层育雏为3～5层，采用叠层式排列，底层离地40cm左右，层高以便于操作为原则。

2.2改电源供热为煤饼炉供热加温

由于采用电源供热加温，存在着升温较难及停电等不确定因素。经过摸索后，以煤饼炉供热代替伞形育雏器或红外线加热，不但可以节约供热成本，也方便温度高低调节，而且可以更省时、省工。

2.3改大群育雏为小群育雏

用叠床或可移动木板把大群雏鸡分成100～200羽的小群，有利于均匀雏鸡采食，提高均匀密度;同时，有效地防止鸡群拥挤扎堆。

2.4改厚垫料育雏为多次更换垫料育雏

采用平面育雏时，由于垫料更换时对鸡的应激大，更换较为困难，一般都采用在原来垫料上再加垫料的做法。这样往往造成育雏室温度过高，氨气浓度大，对雏鸡生长极为不利。而采用分层育雏后，更换垫料则较为简便，其方法：在分层育雏床上先铺1层塑料厚膜，再在塑料布上铺1层清洁、干燥的刨花、木屑或切短的秸秆，视垫料干湿，及时撤换塑料布及垫料。

3 土鸡野外放养

3.1场地

放养场地应选在地势较高、较平坦、向阳、有一定遮阳条件，并且雨后不积水的连片桑、竹、果、茶园及经济林、荒山荒坡;要有清洁卫生的水源，环境清静，隔离条件好。每放养1批鸡后，场地要用20%石灰水消毒，然后翻土，空闲15天自然净化。

3.2时间

土鸡采用“前期集中育雏，后期野外放养”的饲养方法。一般育雏30天左右转入放养场地，放牧初期适当控制放养时间和距离，逐渐诱导鸡群由短到长、由近到远在林中采食，并注意雷雨天气和兽害。为了使土鸡更具“土”味，放养期要求在5个月以上，体重以1.5～2kg为宜。

3.3密度

为了使土鸡拥有更大的活动和觅食空间，一般放养密度每亩控制在50只左右，不能超过100只，有条件的地方可采用轮牧方式。

3.4饲喂

放养期间让土鸡在野外自主觅食，以虫、草为主。一般早上放出去时不喂料，以促进土鸡觅食，每天每只鸡仅补喂玉米、稻谷等五谷杂粮50g左右，不喂全价饲料，不使用任何添加剂。土鸡吃的是野生牧草，喝的是天然泉水。同时，可种植黑麦草、三叶草、紫云英等牧草，实行种草养鸡，节约成本，提高鸡肉的品质和风味。

4 疫病综合防治

由于磐安土鸡采用自然放养的方式生产，鸡在野外的活动时间长，活动范围大，接触病毒、细菌的机会也相对较多，特别是受候鸟迁徙的威胁较大。因此，

必须要综合防控。

4.1免疫程序

5～7日龄，用鸡新支二联苗饮水;10日龄用鸡传染性法氏囊弱毒苗饮水;15日龄用禽流感灭活苗0.3mL皮下注射;20日龄鸡痘刺种;25～28日龄用鸡新支二联苗饮水;32～35日龄用鸡法氏囊弱毒苗饮水;42日，H52饮水免疫;50日龄用禽流感灭活苗0.5mL肌注，90日龄用鸡新城疫l头份肌注，120日龄用禽流感灭活苗肌注。同时，做好预防免疫技术的培训普及，要求养鸡户必须到县兽医站统一购领疫苗，严格按照要求保管使用。

4.2消毒隔离

对禽舍、活动场地、饲料、用具、垫料、工作服、运料车等进行定期消毒，不留死角。消毒药物可交叉使用生石灰、消毒威、百毒杀等，并要求土鸡养殖场与水禽不得混养，相互间隔3km以上，且不得共用一个水源。杜绝鸡贩子及无关人员入场。

4.3科学用药

在放养期间要利用每天放鸡、补料、下午鸡回舍的时机，勤观察，发现异常立即隔离。在兽医指导下，对症用药，不滥用药物，不超量用药，严格实行休药期。

4.4中草药防治

为了保证土鸡产品的优质安全及无污染、无药残，要充分利用中草药制剂替代抗生素。由于中草药在禽病防治上显示出多向性和广泛的适应症，防治疫病效果较为明显，长期应用不会产生耐药性;同时，中草药不易在畜禽产品中形成有害残留，能明显提高家禽的生产性能，改善肉质品质。