史上最早的广告词

2022-07-16

第一篇:史上最早的广告词

史上最奇葩的广告语集锦

1.浙江温州,最大皮革厂,江南 皮革厂倒闭了!王八蛋老板黄鹤吃喝嫖赌 ,欠下了3.5个亿,带着他的小姨子跑了!

我们没有办法,拿着钱包抵工资~~~原价都是一百多、两百多、三百多的钱包,通通二十块,通通二十块!~~ 黄鹤王八蛋,你不是人,我们辛辛苦苦给你干了大半年,你不发工资,你还我血汗钱,还我血汗钱!

2.联通,改变移动生活 3.一家三口,三代同堂

4.写在学校厕所里的四六级小广告:本机构实力胜过厕所内所有同行!!

5.意外怀孕少女:“开始了么?” 白衣天使:“已经结束了!” ————公交车上无痛人流广告....

6.当你缺钱时,能拿出5000的是同事,能拿出20000的是亲戚,能拿出50000的是兄弟姐妹,能拿出50万的是父母!但能唯一拿出200万、500万甚至1000万的,只有我!——刚收到的高利贷公司促销短信。

7.“又丑又胖?表紧,来我们健身房吧,这样你就只剩下丑了。。。”

8.看了开头没猜对结尾...

第二篇:史上最雷人广告语

前几日,一辆公车从我身边缓缓而过,车体广告上一嘴角上有两撇胡子状红色辣椒的美女立马吸引了我的眼球,顿时激发了我强烈的好奇心“这是辣椒广告?”经过0.1秒的搜索,一条赫大的广告语闯入了我的视线中,“辣酱还是公的香”,瞬间被雷倒!看到这一广告语,我想一般人的第一反映应该同我一样,“哪家企业又在玩概念,这概念也玩得太离谱了,听说过牛、羊有公的,还从没听过辣椒也有公的?!”紧接着,便是“不好感”由然而生,或者一笑而过,多少带点嘲弄的笑!

从广告语承载的六大使命来分析,这条广告语在其中一两个方面确实做得很牛很“经典”,它确实够简短精炼、够吸引人、易被人记住!然而吸引、记住并不能真正真正激发人们的好感及购买欲望。就像芙蓉姐姐,她确实够吸引眼球,也被千万网民记住,但是她并没有市场,据说她的演唱会统共只卖出7张门票!那到底怎样的广告语才算成功或优秀呢?

笔者认为,一条成功的广告语必须完成以下六大使命:

一、明确表达出了品牌定位(或产品核心卖点)

二、让人产生美好的联想(或直接给人利益的承诺)

三、不违背社会习俗或道德标准

四、语言有张力有美感

五、文字简短精炼

六、朗朗上口易传播易记住

而以上六大使命中,第一条是判定一条广告语是否合格的基础。我认为广告语仅仅是品牌传播的一个工具,它必须是为品牌传播服务的,而品牌传播的目的是什么呢?归根结底是建立差异化的品牌形象,让您的目标受众认可并忠诚于你!所以品牌传播之核心就是传播品牌的差异化定位,如果在传播上,这点都没做到,你的一切传播工作都是事倍功半的,甚至是无效的,背道而驰的!所以作为品牌传播的工具之一,广告语必须忠于品牌定位,(如果是品牌传播语,则必须以品牌定位为基础;如果是产品广告语,当然是以产品差异化的功能诉求为基础。)首先把你的品牌是什么你的产品是什么说清楚,再来美化它,让它更有张力与吸引力!如果您的品牌或者产品实在找不出实质性的差异化卖点的话,那么只好从情感诉求出发,寻找差异化的情感诉求。但是不管有无实质的差异化定位,始终都必须坚持创意一条合格广告语的基础是品牌定位或产品核心卖点。

再回头说说刚才提到的“辣酱还是公的香”,它所犯的最致命的错误就是,没有把品牌定位或产品核心卖点说清楚(只字不提),只追求了传播的噱头!同时,它还违背了第三个使命:不违背社会习俗或道德标准!“辣酱还是公的香”

完全违背了大众的认知习惯,简直是在挑战大众的生活常识,结果只能招来“不好感”,尤其是当下对各种产品概念见多识广的消费者,只会认为厂家在玩概念,从而对品牌产生消极印象,一旦这种印象成型是极不利于产品销售的。如果不是为了写这篇文章,也许我这辈子都不会有兴趣知道这句传播语到底出自哪个品牌。我上该公司网站浏览了一番,其实该品牌的定位非常突出,该品globrand.com牌提出的“南派辣酱”概念其实非常好,可以说它真正将辣酱市场进行了细分。南北方口味差异这是不争的事实,而辣酱市场至此还未有哪个品牌真正地据此做过细分。然而在当今中国人口南北流动严重的现状下,这一定位在迎合南方人味蕾的同时,更可以赢得归属感,从而很好地征服“南派辣酱”这一细分市场!该品牌拥有如此妙的定位,然而遗憾的是在品牌传播上却见不到一丝“南派辣酱”的踪影,完全是在花钱赚吆喝!细细回味一下,也许该品牌负责人在这条广告语中的“公”最终并不是想表达性别概念,而是该品牌名称“茂德公”的“公”,同时也故意让消费者产生误解,玩下噱头赚下眼球!然而笔者认为,这种文字游戏并不高明。

商业文案中的任何一个文字都是服务于品牌传播的,都是有建立差异化的品牌形象服务的。对品牌形象传播无实质作用的文字游戏是毫无价值的,不管运用得多巧妙,或者文字多优美,辞藻多华丽!语言的张力、美感,文字的简短精炼

都是在做好第一条的基础上进行的,最后三条我想应该是最基本的常识了,完成这三个使命,广告语才能从合格走向优秀!然而遗憾的是,现在许多品牌连合格都没有做到,就想直接晋级优秀。或者说有些品牌完全是本末倒置,一味地追求文字的张力、美感、朗朗上口、吸引人,而忽略了广告语的最初也是最终使命!

建议茂德公辣酱广告语更改成:辣酱还是南派的香!至少它说清了品牌特色!

另附风行牛奶广告语一条:

粤地道粤新鲜粤风行

卖点清晰明确,与蒙牛、伊利等形成鲜明的差异,“粤”指明地理优势的同时与“越”谐音,文字技巧够出色!赞一个!

第三篇:寺库:中国最早的典当行

北京日报

▲首都博物馆举办的老北京民俗展中的还原当铺。

“东平大押”典当博物馆中展出的旧当票。

广州“东平大押”古碉楼。这座碉楼造型的当铺旧址建于清代,俗称为“大东门当铺”。

丰子恺《高柜台》漫画。

常言说,“要想富,开当铺。”

典当,主要是以财物作为质押或抵押,而有偿有期借贷融资的民间金融商业经营机构。它是中国乃至世界历史上最为古老的金融行业,也是现代银行业的雏形和源头。

司马相如当皮衣是最早的典当故事

作为一种零星行为和社会现象,中国典当产生于封建社会初期,最早见诸文字记载的是《后汉书》的描述。东汉末年黄巾起义,甘陵相刘虞奉命攻打幽州,与部将公孙瓒发生矛盾。刘虞原打算把受赏的财产“典当”给外族,却被公孙瓒劫掠。这是我国史料中将“典当”二字连用的第一次。它表明,典当在中国至迟兴起于汉是可能的。距今已有1800年的历史。

《西京杂记》(东晋葛洪撰,托名汉刘歆撰)里描写西汉才子司马相如与卓文君的故事说,司马相如与卓文君私奔回到成都后,过得很贫穷,心情很不好。起初,为了借酒浇愁,司马相如把身上穿的名贵皮裘典当后,到酒肆中换酒,回家与卓文君欢饮。然而喝完酒后,卓文君却抱着司马相如的脖子哭着说:“我一生生活富足,今天却沦落到用身上穿的皮衣换酒喝的地步啊!”这使夫妻二人十分震动,于是便开始筹集资金准备自立。最后他们开了一家酒馆,妇唱夫随,这就是后来“文君当垆”的故事。

然而,由于史料匮乏,除了《后汉书》和《西京杂记》的零星披露外,我们对两汉时期的典当情况掌握并不多。

南北朝佛寺中的“寺库”是最早的当铺

南北朝典当业是中国典当发展史上的第一个里程碑。

南北朝时期,佛教势力极大,天下遍布佛寺,寺院经济也空前发达。唐代诗人杜牧有名句:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。” 在寺院经济运行过程中,寺院安排一些僧人专职或兼职从事典当活动,将多余的钱对外放贷积累寺院财富,于是典当业开始萌芽。佛教寺院成为中国典当业的发祥地。当时典当只有僧办典当一种模式,且没有脱离寺院经济而独立。

《南史》提到过,南朝人甄彬曾将一束苎麻在长沙寺典当,当他再到寺库去赎当的时候,发现那束麻里多了个手巾包,打开手巾包,里面竟然还裹着五两金子。甄彬把那五两金子又送还了寺库。这种“拾金不昧”的行为在当时传为佳话。据南北朝的史料记载,提到的典当物有衣物、黄牛、书籍、粮米、佩剑等等。

当时的典当机构还没有自己的专业名称和经营场所,设立于寺院仓库之中,故统称为“寺库”,这恐怕是我国典当机构最早的名称了。

《清明上河图》最左端店招是当铺

唐代典当业是我国典当发展史上的第二个里程碑。

唐代开始出现多种产权性质的典当,即僧办典当、民办典当和官办典当。民办典当指地主商人涉足,而官办典当则又有官僚自营和政府投资两种。唐代典当无论其产权性质如何,典当机构的名称都已经专业化了,统称为“质库”。

据近年来在新疆吐鲁番出土的唐代部分质库账历记载,当时的民营当铺放款额往往少得可怜,当户的资金需求量也不大,当期也非常短。而官办典当中的皇亲国戚、高官显宦就大不相同了。据《旧唐书》记载,曾横行唐天下数十年的太平公主,依仗其母武则天、其父唐高宗之威,不但横征暴敛,而且热衷经商之利。她在家中开设质库,“财货山积”。

宋代典当业是唐代典当业的继承和发展,但亦有其新变化。

比如,粮食典当有了很大发展。粮商出于资金融通的目的,在粮食收获之际,谷价低贱之时,将所购粮食典当到质库,然后用所得当金再去收购更多的粮食,循环往复,随当随收,收进又当,从而在一定程度上充裕了自身财力,扩大了营运规模,既可免去粮商筹措资金之苦,又可使其不受置仓储粮之累。

此时民办典当机构的名称除了质库外,通常还叫做解库、解典铺等。据说:“江北人谓以物质钱为解库,江南人谓为质库。”张择端画的《清明上河图》,最左端有一店招,上有一“解”字,就是解库的店招。

清代嘉庆年间典当业达到鼎盛期

元末明初,僧办典当急剧减少,开始退出历史舞台,代之而起的主要是民办典当。

明代典当业大规模发展的另一个重要标志是,官僚投资超过以往各朝。尽管明初政府就有规定:“凡公侯内外文武四品以上官,不得放债”,严禁权贵经营高利贷。但禁者自禁,违者照干不误。特别是明中叶以后,宦官权臣贪污成风,刘瑾、严嵩皆属富可敌国,他们均以典当作为营运自己手中黑钱的主要方式。

在明代,由于徽州帮典当商势力较大,于是当时按照徽州风俗所通称一般富翁的“朝奉”,逐渐就演变成了徽州帮典当商的代称。由于徽州帮典当商向全国各地的发展扩张,“朝奉”又逐渐变成了各地典当业经理人的通称。这种称谓,直至上世纪五十年代之前,北京等地的典当业仍然沿用着。

清代出现了皇当,是指皇帝或皇室拥有和出资开设的典当,乃清廷独创,为历朝所仅见。清代皇当盛行于雍正、乾隆两朝。雍正皇帝是皇当的最初倡导者,他曾多次拨出专款派人开设当铺。

据不完全统计,至嘉庆十七年(1812年),全国当铺数量增加到23139家,创下中国典当发展史上的最高纪录。 清末民初,尽管当铺的业务范围有所扩大,但由于种种原因,中国的典当业正是从这一时期开始走上下坡路,逐渐衰落起来。这种局面,经半封建半殖民地社会后期军阀混战、抗日战争,更是愈演愈烈。

新中国成立后一度取消典当业

1949年中华人民共和国的成立,宣告了中国半封建半殖民地社会制度的彻底结束。然而新中国成立后,旧式典当并没有马上被铲除,仍然存在了一段时间。

1956年初,中国的旧式典当行业完全实行了全行业公私合营。在一些城市,当铺成为中国人民银行有关分支行领导下的专门办理小额质押贷款的独立经营机构——小额质押贷款处。

但此时的小贷处仍有当铺的影子,基本上沿用典当模式运作,故实际上是旧式典当业的一种转型或改造。在天津,这样的小贷处在1959年就被撤销了。1966年文化大革命开始后,上海、常州等地仅剩的小贷处也都被命令关闭。从此,在长达二十多年的时间里,中国大陆上完全没有了典当行的影子。

1987年末成都率先恢复典当商行

斗转星移,沧桑变化。上世纪80年代末期,随着改革开放的深入,典当业也重新复苏了。

1987年12月,四川省成都市开办了中国改革开放后第一家典当行——成都市华茂典当服务商行,率先恢复了古老的典当业。

1987年9月,《经济参考报》摘登了一篇文章,题目是《“当铺”在东京香火旺盛》,介绍了日本东京当铺的经营情况。这则短消息令成都市华茂金属丝网公司正副经理黄福玉女士和赵克强先生深受触动,他们随即萌生了创办一家当铺的念头。同年11月3日,他们在《参考消息》报上又读到了另一篇文章《莫斯科的当铺》,得知当时的苏联也有国有典当行,就更坚定了他们创办当铺的念头,并在11月10日以企业的名义草拟了一份报告——《关于开设“典当商店”的构想》,决心投身典当业。

成都市有关部门对此很重视,国家体改委有关负责人对此也表示了赞赏和支持。于是,仅仅40多天后,华茂典当服务商行便领取了正式营业执照。新闻界对此的反应也很快,《经济参考报》抢先发了消息,同一天,中新社也向海外播发。此后,全国有60多家新闻媒体以此做了报道。

1988年2月9日,温州市金城典当行正式开业,这是改革开放后全国第二家典当行。由于温州经济更加活跃,其典当业务十分红火,很快就超过了成都华茂。

这个头一带,好比提起一道泄洪的闸门,兴办典当行的潮流不久就遍及全国。

释疑解惑

当铺柜台为什么那么高

1922年冬,鲁迅在为其第一部小说集《呐喊》所作的自序中回忆道:

我有四年多,曾经常常,——几乎是每天,出入于质铺和药店里,年纪可是忘却了,总之是药店的柜台正和我一样高,质铺的是比我高一倍,我从一倍高的柜台外送上衣服或首饰去,在侮蔑里接了钱,再到一样高的柜台上给我久病的父亲去买药。

典当业独特的高大柜台之制始于何时已难考究。据说,柜台高的原因是怕顾客情急殴斗。由于柜台高,故在柜内设有踏板,高约40厘米至60厘米。这样,就在形式上把营业员摆在比顾客高人一等的地位了。清末民初典当的一般设施,通常是在大门之内陈列一扇巨大屏风,或是在大门之外建一堵巨大的“影壁墙”,用意都是一样的,既可遮挡当铺内部情况,又方便顾客闪身进入店内不会被熟人碰见而难为情。其次,进得门来迎面就是一排一人多高的高大柜台,柜台上镶满栅栏,“朝奉”居高临下地同当户交易。 至于当铺最核心的库房设施通常都设在楼上。库房里,除了保存金银首饰细软当物的保险柜外,主要就是一排排的货架了。分作若干层的货架都排着号码,井然有序。在过去,出于安全的考虑,当铺通常都严格控制伙计随意离店,必须在店内集中食宿,因而,其他必备的设施就是宿舍和伙房了。

行有行规

旧时当铺的规矩

按旧时当铺的行业规制,写当票时,无论所当物品质量新旧,一律冠以破旧字样。比如一般衣服每每冠以“虫吃鼠咬”字样,完整无缺的皮袄,也要写成“光板无毛”,目的是预防万一在存储期间有所蚀损,可以搪塞当户争执。

旧时北京郭全宝有段著名的传统相声叫《当行论》,说的正是这一情况。

甲:我一想,两块就两块吧,少当少赎,还少花利钱呢。我说:“您给写吧,我当了。”他拿起我的皮袄先褒贬。哎!听说这也是他们这行的规矩,新绸子也说旧的,新大褂也告诉你是旧布。他这一褒贬的。

乙:怎么褒贬的?

甲:拿起皮袄来先喊:“写!老羊皮袄一件„„”我一听,不对呀,我爸爸那件袄是羔二毛剪茬儿呀,得咧,老羊就老羊,反正赎的时候得给我这件东西。他往下一褒贬可难啦。“老羊皮袄一件,虫吃鼠咬,缺襟短袖,少纽无扣,没底襟儿,没下摆,没领子,没袖头儿!”我说:“拿回吧,我赎出尿布啦!”

故事一则

当铺里的欺诈和智谋 据说,旧时上海有一位年逾六旬的当铺老掌柜,先后带过上百徒弟,同行都尊称他为老前辈,每逢遇到求当珠宝而真伪难辨时,都来向他请教。一天,有人持一颗冬珠求当。老前辈仔细把玩这颗冬珠,果然是难得真品。来人坚持要五百元质价,老前辈只肯给到四百。最后,来人说他可以另取20颗小珠凑到五百之数。老前辈表示同意。不久,来人回来先把冬珠交给老掌柜,然后取出一盒50颗小珍珠让老掌柜从中挑选20颗。买卖成交后,老掌柜把大小珍珠收到首饰房,再重新审视时,发现那颗“冬珠”竟是赝品,不禁大惊失色。再仔细回想,一时顿悟:那当客先拿来的冬珠的确是真的,只是借老掌柜聚精会神挑选小珠之际,巧妙地以假珠调换去了。

老掌柜经此一骗,感觉无颜再操此业,于是向典东请求辞职还乡。老掌柜临行前一天,下帖遍邀同行至大餐馆设宴话别。席间,老掌柜拿出那颗假冬珠给众人传看,说明辞职缘由,并当着大家的面用铁锤将假珠击碎。

第二天,有人持当票来赎取冬珠,店员一看正是老掌柜砸碎的那笔生意,正在不知所措之时,老掌柜却不动声色从里屋走出,取来当初的那颗假珠还给当客。赎者持假珠端详再三,默无一语怏怏而去。原来,老掌柜所毁是另一颗与之相似的假珠,目的是为制造假象和舆论,以诱使骗子重来持票敲诈。结果骗子果然中了圈套自食其果。

海外逸事

没有典当就没有哥伦布探险

据现有史料记载,国外很早就有了典当的事情。《旧约全书》上说:“你即或拿邻居的衣服做当头,必在日落以先归还他。”“你借给邻居,不管是什么,不可进他家拿他的当头。要站在外面,等那向你借贷的人把当头拿出来交给你。”此处“当头”,即指用于典当的担保物品。这是早于公元前4世纪的事,发生于犹太人范围内,距今已有2400年的历史。 1484年,哥伦布向葡萄牙国王建议西航,但国王认为耗资巨大不予批准。1486年,哥伦布又向西班牙国王呈交计划,王室同样以经费匮乏加以拒绝。直到1492年初,与国王共同治理国家的西班牙女王伊萨伯拉表示,她情愿典当自己的首饰和珠宝作为哥伦布探险筹资的一部分,这才最终促成了哥伦布在人类历史上的这一伟大壮举。于是后人评价道,没有典当就没有哥伦布探险,也就没有美国。

最新数据

北京典当行现有211家

据北京典当行业协会会长郭金山介绍,截至去年底全市共有211家典当行,注册股本金额近40亿元,其中约有70%-80%的资金用于中小企业经营。

目前,典当行真正的内涵已经不再是传统意义的典当行,而是“小银行”、“贷款公司”。在房产、车辆、黄铂金、个人股票质押贷款、债券质押贷款等业务中,房产典当占据半壁江山。据统计,截至2011年上半年,全国典当业实现典当总额1180亿元,同比增长38%,其中,动产典当业务占比25%,房地产典当业务占比53%。

第四篇:中国最早出口的茶类是黑茶

中国最早出口的茶类是黑茶 ——分析“black tea”与红茶的关系推断

安化县茶业办

曾学军

摘要:红茶为何在英语里叫“black tea”,一直在这方面找不到可

靠可信的依据,同样也缺少相关的研究。本文试图从黑茶与红茶的起 源到后来茶叶的分类,再到茶叶的出口等方面进行探索,初步得出一 个结论,即中国最早出口的茶类是黑茶。这仅仅是抛出一个命题,同 样缺乏强有力的理论和历史证据,希望能有更多的茶叶爱好者开展这 方面的研究讨论。

关键词:black tea 红茶

黑茶 出口 历史

英语中“black tea”这个词组为什么叫红茶,也就是在中国一种叫红茶的茶,在英语中为什么翻译成“black tea”呢?这一直是困扰着茶叶界和翻译界一个有意思的问题。有几个比较经典的版本来解释红茶与“black tea” 的关系,但都显得牵强附会,不能自圆其说,很难服众。一个很简单的原因就是,在中国有种茶本来就叫黑茶,而且黑茶的历史比较悠久,如果没有黑茶,那些解释也许能应付过去,但问题是真正在中国盛行几百上千年的黑茶没有成为近现代西方国家的日常饮料,也给黑茶向国际市场宣传是带来了尴尬。目前在国内市场上日益走俏的黑茶,向外国人尤其是英文国家的朋友介绍时叫什么茶呢?真正意思上的“black tea”已经叫红茶了,要想英文国家从根深蒂固的传统名字上把“black tea”叫成黑茶,可谓难于上青天。这样便有必要来探讨这个简单而又复杂的问题,即历史上为何把“black tea”理解成红茶或者说红茶为何在英语里叫“black tea”?世界茶叶贸易史上又是怎么弄出这样一个红黑不分的笑料呢?能不能得出一个结论来,历史上中国最早出口的茶类是黑茶呢?

首先,我们从英文名“black tea”分析。从英文的词组结构上看,它肯定是一个意译的名字,前面是黑色的意思,后部分是茶的意思。能推断,“black tea”是直接按中文名字意思直译过去的,是先有中文名字后有英语词组,也能间接证明,中国是茶叶原产国,茶叶起源于中国。另一方面,我们可以肯定,历史上的翻译家应该是很严谨的,无论是英国的翻译家还是中国的翻译家都不可能红黑不分,更不可能存心把黑茶译成红茶。同样,如果指着“black tea”这个词组去问一个只懂英语不了解茶的人,那么这个人一定会把“black tea”理解成黑色的茶,或黑色

的茶叶,绝不可能认为这个词组是红茶。查遍英文词典,也查不出“black”有半点红色的意思。最早将茶叶介绍给西方的人或最早将茶叶翻译成英语的人已无从考究,但有一点可以肯定,当时的翻译家不可能犯如此低级的错误,或者说要与中国人作对,硬要将红茶说成黑茶,应该说西方国家最早接触的是黑茶,不是红茶。是不是可以肯定,最早向西方人推介的茶就是黑茶呢?

茶叶分类目前依然是个难得统一的课题,但比较科学的分类办法是依据制造工艺和品质上的差异以及历史渊源来划分的,将各种茶叶归纳为六大类,即绿茶、黑茶、红茶、黄茶、青茶和白茶。茶叶加工方法的改进与创新是茶叶分类的重要依据。自从神农尝百草开始,茶叶就与中国人的生产生活息息相关,可以说茶叶贯穿了中国五千文明史。茶叶从药用到宫庭饮用,再到大众饮用经历了漫长的历史过程。历史上茶叶始于远古盛于唐宋,到唐代才有陆羽的第一部茶叶专著--《茶经》的问世。唐代也是我国历史上少有的经济快速发展的强盛时期,因而茶叶也得到了突破性的发展,茶叶的加工工艺和煮饮技艺也得到很大的进步,形成的了比较完备的加工工艺和茶文化,为各大茶类的发展打下了基础。《茶经》中明确记载,茶叶加工分“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之和封之”等工述。唐代出现了团茶和茶饼。但唐代没有对茶叶进行分类,只出现了以地名加茶字或以地名加茶叶外形特征的茶叶名称。如“舒州名茶”、“渠江薄片”、“阳团茶”等等。宋代在唐代的基础上对制茶技艺进行了创造性的改进,改蒸青饼茶为炒青饼茶,改炒青饼茶为炒青散茶,这一改进加速了茶叶生产的发展,为后来各类茶的发展摸索了经验。黑茶就是在宋朝中后期先辈们在总结前人的基础上创制出来的一大茶类。

根据目前的所掌握的历史记载,黑茶叶一词最早出现在明代。明嘉靖三年正式在朝庭公文中出现黑茶这个茶名,《明史·茶法》(公元1524年)记载,御使陈讲奏云“商茶低伪,悉征黑茶”,这是最早以公文的形式记录黑茶的资料。应该说在这个记录之前很久便有黑茶在民间的出现。有关专家推断,黑茶起源有两个方面的解释,一是大约宋末元初时,湖南安化先民最先制造黑茶。在绿茶改制过程中,因南方四五月份正是梅雨季节,经过炒青揉捻后的茶坯有可能无法很快晒干或烘干,只能堆放一段时间后再等待时机干燥。经过一段时期的堆放后,所加工出来的茶就形成了与绿茶不一样的特殊风味,且其外表黑色油润,汤色、香气和 2

口感都有与绿茶所不具备的特点,所以把它叫黑茶。另外一种说法是,明朝初期即14世纪中后期,这是明朝管理茶叶最严格的时期,越是管理严越是走私明显。当时安化黑茶产业已出现了比较大的生产规模,且安化黑茶质佳价廉又不是官茶,官方便把不经朝庭允许到安化返运的茶叫黑茶。因此,黑茶一词即在明朝初期已在湖南安化出现。至1939年彭先泽先生专著的《安化黑茶》与《安化黑茶砖》两书中记载,至上世纪四十年代“黑茶”一词仅见于安化,其它地方的黑茶如普洱茶、六堡茶、老青茶、藏茶等等只是都属于黑茶类,但都不直接叫黑茶。

红茶的出现要晚。红茶分为功夫红茶与红碎茶,历史上只有功夫红茶,功夫红茶主要为三大类,有福建的闽红也叫建红、安微的祁红和湖南的湖红。闽红即福建生产的红茶,它起源于十六世纪未和十七世纪初,福建先民在茶叶制造发展过程中,发现日晒代替杀青,揉捻后叶色红变而产生了红茶。最早的红茶从福建省崇安县星村开始小种红茶生产。清代刘靖《片刻余闲集》中记述“山之第九曲处有星村镇,为行家萃聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行”。自星村小种红茶出现后,逐渐演变产生了工夫红茶。这也是中国公认的最早的红茶。祁红也叫祁门红茶,祁红就更加晚。据历史记载,清朝光绪以前,祁门生产绿茶,品质好,制法似六安绿茶,称为“安绿”。光绪元年(公元1875年),黟县人余干臣,从福建罢官回籍经商,在至德县(今至东县)尧渡街设立茶庄,仿照“闽红”制法试制红茶。 湖红,据史载,清咸丰4年(1854年)首先在湖南安化试制成功,后在新化、桃源、沅陵、溆浦等地相继生产。从红茶的起源看,红茶要比黑茶迟二三百年。因而,红茶对世界的影响肯定要比黑茶迟。

再分析中国历史上的茶叶出口贸易。茶叶作为一种出口产品具体从何时开始已无法下定论,有几种说法。一种是说法是中国茶作为商业行为传播到世界各地始于西汉。茶叶最早是从甘肃、新疆经中亚、西亚,联结地中海各国的“丝绸之路”传播到世界。这种说法已缺少文字证据。二种说法是始于唐代、盛于明清,经中国西南入藏转道印度、尼泊尔等西亚和南亚地区的“茶马古道”。这种说法也不影响“black tea”与红茶的关系。三种说法是约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时,由日本僧人将中国茶籽带回日本,逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时,蒙古商队来华 3

从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初,葡萄牙商船来中国进行通商贸易,茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧,1650年后传至东欧,再传至俄、法等国,十七世纪时传至美洲。而这段时期的茶叶贸易就完全有可能与黑茶有关联。

中国最早大规模的茶叶贸易也出现在明代。14至17世纪经陆路,中国茶叶在中亚、波斯、印度西北部和阿拉伯地区传播,通过阿拉伯人将茶传播到西欧。其间欧洲传教士开始来到元朝、明朝传教,他们在为中西方文化交流搭起桥梁时,也将中国茶叶介绍到了欧洲。如意大利传教士利玛窦(1552-1610)就是突出的例子,《利玛窦中国札记》对中国茶习俗的记载具体而详细。利玛窦是明代最早在中国传播西方科技文明的西方传教士,他也许就是最早发现茶的西方人,他对茶叶在西方的推介起到了一定的作用。明朝嘉靖年间,中国茶文化知识开始在欧洲传播,这在威尼斯作家拉摩晓(1559年)写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明。也就许就是这个时期,中国的茶叶就开始源源不断地运往西方,因此黑茶一词就非常有可能是这个时期在西方出现,在当时的翻译家就有可能把黑茶即真正意义的黑茶“black tea”介绍给了西方人。

从上述分析可以看出,黑茶起源于宋末,成形于元末明初,正式定名记录于明代中期,而中国茶叶的出口正好是这个时间段。在这个时间段里只有绿茶与黑茶,红茶还只是创制阶段,不可能有产品,更不可能批量出口,因此,在当时的条件下,中国出口的茶叶应该就是黑茶。当时的翻译家也并没有把黑茶与“black tea”搞混淆,他们最先接触的就是黑茶,“black tea”也与当时的历史相当吻合。

然而,又是什么原因造成将“black tea”理解成红茶的呢?可能是明末清初的战争原因,这个时期也是中国改朝换代的过度期,给中国的出口贸易造成了严重影响甚至停滞,加上清朝初期也是闭关锁国的核心时期,茶叶出口出现了断层。到后来17世纪的红茶创制和18世纪开始出口时,因功夫红茶的外形和汤色与黑茶区别不明显,曾经的经销商也没有把黑茶的特征,特别是其口感与香气较好地传递下来,给后来的经销商造成了感觉上的误差,误以为“black tea”就是红茶,红茶就是“black tea”。以致后来便把“black tea”与红茶等同起来,就留下了今天在英文里红黑不分的尴尬事实。

作者及单位:曾学军

安化县茶业办

第五篇:冬至是24节气中最早被制订的一个

冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。[2] 周公到洛阳,用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下之中”,然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载:周公“朝至于洛师”,对洛阳周边的几个地方做了考察,最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗庙社稷的好地方)[3] 。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的史实,被载入了古代典籍,也被后人奉为封邦建国的成法。 “土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心)。这种方法的要义是“树八尺之表,夏至日,景长尺有五寸;冬至日,景长一丈三尺五寸”

依周公测影所定的天下之中,周人详细规划了灭商后的第一座国家都城,《逸周书·作雒》载:“乃作大邑成周于土中,„„南系于洛水,北因于邙山,以为天下之大凑。”[4] 。“定天保,依天室”,国家社稷(都城、宗庙)完成之后,周公在成周明堂制礼作乐,详细制订了国家礼仪制度,据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子。

由周到秦,以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此,《汉书》有云:“冬至阳气起,君道长,故贺„„”也就是说,人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。因此,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于周代,盛于唐宋,并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。因此,也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。

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