酒店客房部员工考试题

第一篇：酒店客房部员工考试题

酒店员工服务技能大赛客房服务知识试题

简答题：

1)简述开门程序

核心：核实身份及有效证件

有房卡：核实房卡填写是否有效，如无效与前台核对确认 无房卡：核实相关证件，并与前台联系

若客人称房卡在房间内，向客人解释(强调安全)。核实相关证件或到前台方可开门。 团队客人视具体情况而定

2)毛巾如何减少损失率?

1.工作过程中，勿用毛巾当抹布抹尘去擦拭脏污 2.存放过程中，染色类单独存放

3.运输过程中，勿接触尖锐物体，如开口玻璃、门把手等挂破布草或遗失 4.查房过程中，有遗失、染色、人为破坏(如擦鞋)及时报总台，按价赔偿

3)如果在你打扫房间时，客人回来了，你该怎么办? 答：礼貌的询问客人的房卡或钥匙(帮忙插取电)，以确定是该房的客人。如无法提供相关的房间的证件或信息，婉拒客人到前台查询。

4)对于客人遗留物品，如何处理?

1.查房时发现房间有客人遗留的物品，及时通知前台知会客人领取。如确定是客人不要的，可以丢弃。并知会领班做好记录;

2.查房未发现，做房发现的：交办公室，做好失物记录，贵重物品及时知会上级和前台，尽量与客人取得联系，归还失物，做好失物记录。

5)当客人向你投诉时，你该怎么办?

1.耐心听取客人投诉并作好记录向上级反馈，切记不要急于争辩或反驳 2.设备问题及时通知维修;

3.本职范围过失，上级出面道歉以表重视 4.若其它部门原因，上报后由上级处理

6)遇到醉酒客人，该如何处理?

1.根据客人醉酒情况，注意其程度及行为，适时劝解，使其安静并提供相应的服务; 2.轻度醉酒客人，应劝其回房休息;

3.重度醉酒客人，应报告上级和保安部，留意客人动向且加强房间巡视，做好记录; 4.提供相应的服务，如纸巾、茶杯、垃圾桶等放在床边，方便客人使用; 5重度客人，撤出房间危险品，如火柴并做好安全防范工作

7)发生火情隐患处理程序?

1.查找隐患地点并迅速通知保安部88030或前台88000;

2.如火情较小，立即将其扑灭，做好相关记录(如：引发的原因，便于部门、保安部对隐患的查找，杜绝和预防工作的展开) 3.对相关知情客人进行安抚工作;

4.如火势已无法控制，要迅速果断的将客人从最近的通道进行有序的疏散，并在已疏散的房门上做好记号。

8)停电处理程序? 接到停电通知：

1.立刻停止手上的工作并关闭工作区域的电器; 2.对已了解辖区有客人使用电脑的及时知会;(避免客人文件丢失) 3.即刻到电梯间引导客人，说明原因，切勿让客人乘坐电梯，直至电力恢复，电梯正常运作; 4.做好停电期间客人的问询解释工作。 突然停电：

1.立刻关闭辖区电器设备;(避免来电时，电流过大而烧坏电器)

2.即刻到电梯间，检查所属楼层电梯内有否关闭客人，如有客人先做好安抚工作(切记不要离开，保持与客人的沟通，消除客人的紧张情绪)，随即用随身电话联系工程部和部门负责人，用专用的钥匙开启电梯门救援客人; 3.做好停电期间客人的问询解释工作。

9)列举4种工作中易出现的工伤事故，并举例说明?

第二篇：酒店客房部员工轮岗小结

轮岗小结

首先我非常感谢酒店领导给我这次难得的轮岗学习机会，为期20天的轮岗学习已经结束了，在酒店各部门领导的关心及各部门同事的帮助下我认真学习了各部门基本工作流程。更深刻的了解了酒店各部门的服务内容。在此学习期间我不但学到了很多宝贵的业务知识、增长了见识、积累了经验，而且还收获了一段难忘的人生经历，这将是我一辈子的财富。现在便将我轮岗学习的一些心得小结如下：

第一站是餐饮部：8月10日开始至8月12日

8月20日开始至8月22日。(因中间一个星期客房部接待工作忙调回部门)。餐饮部是个比较大而且服务项目较多的部门，其中涵盖“中餐厅及各包房、早餐厅、西餐厅、茶室、KTV、 SPA、大堂吧。还有在厅面背后技艺超群的本地菜、湘菜、胶东菜、粤菜等各菜系名厨汇集的美味出品地(大厨房)。

到这样一个既熟悉又陌生的部门里，熟悉在我们每天都工作在一起，却陌生在我并不懂得餐饮服务之精髓，我心里没了底气。但我深知餐饮部在酒店是营业额大户之一，也是我重点学习的部门。我找好自己的位置一切从零开始，在前后总共6天的学习期间里我重点围绕在中餐、早餐，大堂吧这部分，因有些服务项目还未全部投入使用。初到备餐间感觉卫生很差，物品杂乱，没有条理。但在质检发整改后杨经理带领餐饮部的员工迅速拿起工具将这片战场清理干净，落实的还是很迅速，很值得学习。

餐饮部的员工个个青春活力，在开餐后频繁穿行在各包房与备餐间之间，送去美味佳肴，顺道收回客人用过撤下的餐具，也确实辛苦。但是发现一点问题：⑴在传菜过程中可能因为辛苦有等菜的现象，不能及时将出品的菜肴第一时间送上餐桌 ，影响上菜速度和菜肴的最佳时期。⑵在菜肴集中出品时，有将两个摆满菜品的托盘叠放一起传到各包房的现象，这种做法是有效的提高了上菜速度，但是这样做不是星级酒店该有的操作规范、礼仪，很有小餐馆的感觉，影响酒店对外形象。建议：传菜部的员工在用餐桌位不多的情况下可以大家轮换着走菜，避免单个人疲劳作战，在用餐桌位多，又菜肴出品集中时，可明确分工到人包桌上菜，菜品多时可用多层餐车，做到忙而不乱。

中餐包房勤政殿：殿内装修古典大气，有皇家风范。殿内有可供12人台的用餐设备，当天接待的市委各级领导，接待工作不容马虎。服务员是刘海红和李婉玲，从接到任务开始做开餐前准备，备餐：按用餐人数将所需餐具、酒具、酒水、饮品，泡茶用白开水分别准备好，放在相应的位置，摆放整齐，开餐前将香巾准备好放入备好的香巾碟内，再次检查包房卫生和所需物品准备情况确认没有遗漏后，在包房门口站位迎接客人的到来。餐中服务：两个人服务一个包房分工很明确，刘海红负责桌边酒水服务，李婉玲负责菜品上桌服务。她俩配合也算默契，整体没有什么疏漏，但在服务过程中有很多待跟进环节，比如：负责酒水的刘海红在为客人斟酒后没有在规定位置保持优美规范的站姿，不但要时刻关注着桌上每位宾客杯中的酒水，关注客人用餐过程中有无需要的服务，还要关注着每位的餐具是否需要更换，有些位菜用过后是否需要及时撤出。负责上菜品的李婉玲也是同样的问题，在没有菜品上桌时退在包房备餐间等待，并没有在相应的位置保持规范优美的站姿，关注客人用餐过程中有无需要的服务和餐具的更换，位菜用过后及时的撤出。做到两个人既有分工又密切协助，这样才能更完美的呈现我们优良的服务。这些细微的服务要靠服务员细心、耐心的观察和用心的去服务。在五星级酒店用餐的客人不但是买高档奢华的用餐环境和精美的菜品， 更重要的一部分以提升到买的是尊贵感和温馨细微的服务。

早餐厅：位置在A区餐饮部2层，和西餐厅比邻相望。专业的自助设备，奠定了能接待各种自助形式的餐宴，环境优雅温馨设施高档精良，最大限度的方便了操作及服务。正因是自助形式在开餐时间内客人是以流水形式前来用餐，有的客人吃好后离开餐桌，这时服务员会马上收拾清理用过的餐具及桌面，因随时会有其他客人在用餐。服务过程中还是会有一些细节被疏忽。如：在服务员收拾餐桌及餐具时只是将餐具收起用餐桌上的筷子或餐巾纸将桌上的残羹收到脏盘中，没有按规定，规范的用赃物夹将杂物及羹骨收到赃物盘中，再用专用的抹布将餐桌擦净。不按规范的操作也许是方便了我们自己但是在开餐中途收拾餐桌时还有其他客人在用餐，服务员的每一个操作流程和行为都尽收眼里，这样会给经常出入高档酒店享受过专业服务的宾客留下服务标准、质量极差的印象。

餐饮部的工作突发性和随机性较强，但在这里我看到是一个团结友爱，充满活力的集体，我相信这样的团队一定会稳步前进，在最短时间内不断的完善自己，最终会用规范精准、熟练优美的服务来呈现。 第二站前厅部：8月23日至8月25日安排用三天时间来学习这个我很向往的部门，我觉得前厅部是整个酒店的门面，在这里工作的帅哥美女们都是经过精挑细选，有形有才。初来前厅时感觉良好 ，自认为平时客房和前厅工作联系比较密切，对前厅的一些工作比较了解，但真正的走进前厅站在前台我却发现其实没那么简单。从接收预定单据到排房提前做好房卡，从为来宾办理入住登记信息发放房卡到宾客离店时账务处理，从接听各种服务电话到为宾客做出满意解答，每一个环节都是环环相扣，做到细微存档。

前台是酒店信息流通的重要枢纽，工作内容广泛繁琐，需要细微高效、精准的服务及操作 。前厅员工的工作技能比较全面性，商场、商务中心、接待员、收银员、大堂副理这些岗位是大家轮岗做，每个人都能在不同的岗位上工作，充分的体现了一人多能的全面性。但是需要在将实质工作做精。在为客服务过程中会有各种各样的问题出现需要我们灵活、细微、准确的去服务。如：有接到客人打来电话询问房间物品放在哪个位置等这些常见问题，有的服务员不能精准的回答。例举：客人致电到前台询问一次性拖鞋在哪里?服务员接到电话后很礼貌的回答到：房间的拖鞋在床头柜里。这个回答也是正确的，确实是在床头柜里，但是我们房间床头柜的配置是大床房两个，双床房基本都是三个，那么客人还是需要挨个找到。如果将位置内容在多加三个字“房间的拖鞋在放电话的床头柜里”您看一下有吗?这样会给客人很精准的指引服务，还能确定客人是否找到了拖鞋。如果还是没有可以向客人致歉并及时通知客服中心马上给客人送到房间。因为客人打电话的时候大多在放电话的床头柜旁，很方便查看的。建议：在空挡的时间多安排前厅服务人员到客房实地培训和了解，详细记录各种物品摆放位置，房间类型、朝向、位置、做到心中有数，应答准确自如。

礼宾部是在大堂门里门外最先为宾客服务的，他们不只是为住离店的宾客提供搬运行李的服务，还要主动热情的为到店宾客开车门服务，在入住高峰或没有其他服务时还为新入住客人引领至房间服务。在开车门的服务过程中有礼宾员还不能用规范的操作流程标准的服务，目前只是看到车辆停下后走上前将车门打开，待客人下车后在将其关上。整个过程随意不优美。没有展现出开车门服务的细节;见到车辆驶入大堂外“白象”前停车位置时快步上前、不拖踏、扭捏、做到自然优雅，为客人开门时，微笑面对客人，客人起身下车时，迅速用手挡一下头的位置，问候一句：“您好，欢迎光临”。 待客人下车后在关上车门。虽然小小的一个服务项目却是在客人入店前的最先印象，如能将其服务规范细微化定能为客人对酒店的服务评价整体印象加分。

在大堂经常有客人拿着杯子询问开水在哪里，不是引领至餐厅就是大堂吧，没有固定专为客人提供开水的位置，有会议的时候还去会议区，确实很不方便。建议：大堂吧离前台最近，环境优雅并有可以提供开水的功能，可以和餐饮部协商将大堂吧作为固定的为宾客提供开水的位置。大堂吧只需要多备一两个热水壶，即方便客人也不会给大堂吧服务增加太多工作负担。 接下来是工程部：8月27日至8月28日按照金老师的安排用2天的时间来大概的学习了解下工程部工作内容。工程部主要负责酒店工程维修、设备设施的安装、运行、维修保养工作，以保证酒店各种设施、设备处于良好状态。是酒店各种专业机械设备的保护神，在出现问题时能及时迅速的维修保证酒店各部硬件运转正常。

在工程部改造后我还一直没有来过，这次来到工程部看到变化之大超出想象，在印象里工程部的工作环境是脏、乱、臭、满地垃圾和工具，桌面更是杂乱，随便几个破罐子里都是烟灰和烟蒂，现在是窗明几亮，，物品归类整齐摆放，每位师傅都有自己的办公桌和专业的工具箱，殷经理还特别强调了不许吸烟，现在基本上很规范。在也没有以前乌烟瘴气、一片狼藉的景象。有一个小问题有些迷惑，办公区为什么要装修一间宿舍?两个床位的上下床，时常将床上用品拿到窗外晾晒窗外就是酒店绿化区的下沉花园。其他部门也都有夜班的轮换，但都住在倒班宿舍，那样岂不是休息更有保障。

恰巧在工程部的这两天里是酒店各部门营业额较低期，没有收到几张维修单，即使有也是客房的一些小维修，在接单后能迅速指派维修师傅到现场，当天能解决的问题基本当天都能完成，现在的工作效率还是很高的。在没有维修单的时间工程部也正在组织本部门内的各岗交叉培训，培养一人多能用意很好，但目前效果不是很大，因为好多维修项目还是请的外面师傅维修的，就如我们酒店装修用的壁纸，餐饮区各包房、客房区面积更大无论房间还是楼道墙壁都是装饰的壁纸，在有漏水或赃污情况时，壁纸需要更换或维修的，工程部都修不了，要等其他外面的师傅来维修。还有一些小的维修配件，应尽量备些，以便有维修情况时能及时处理，而不是需要等待在买件。例举：8月31日8122房间报修的请即打扫指示灯坏掉了不亮，工程师傅检查后回复说没有配件，暂时修不了。要避免不在出现这样的情况学习培训还需要继续坚持这样工程部的师傅们都可以成为能工巧匠，才能真正的成为酒店名不虚实的后勤保障。

最后一站是保安部，8月29日至8月30日，为期两天的学习。

保安的工作具有十分重要的意义，首先，安保工作关系到酒店宾客、员工生命财产安全，是酒店一切工作的基础和保证，保安工作也是酒店窗口之一，直接关系到酒店的形象及品牌建设，安保工作中的疏漏，将极大的影响酒店声誉，从这个意义上讲，安保工作不允许失误。目前我们酒店的保安工作基本上是三个岗位：

一、在中控室，负责酒店高科技电子眼的终端操作和监控，处理消防总控设备。

二、酒店正门的安保和停车场的管理指挥。夜班23:00点后退到大堂的内保工作。

三、员工通道口的定岗执勤，监督外来人员和无证人员的安全出入。

中控室是个神秘严肃的地方，这里有严格规定，非工作人员是不允许进入的，在这点上中控室执行的还是很坚决的，值得学习和表扬。进到中控室我才领略到了什么才是现代化的高科技，全方位电子警察几乎没有死角，24小时的人员在岗监控，有效的保证了酒店安全。外保和内保的工作是同时交叉进行的，每一个小时换岗一次，有效缓解了外保站岗辛苦和内岗的工作枯燥，外岗还有指挥车辆及保卫职责。外保是最先服务酒店宾客的岗位也是每天面对社会大众的重要展示窗口，一言一行、一招一式均要按规范要求去做，因为这不仅是展现安保人员个人的素质，更代表的是酒店的规范与品质。相对于外保，内岗的工作较轻松了。但责任也是很重大的，严格按酒店规定把好酒店员工出入的安全关。关于内保有一点建议：在夜晚各部门正常班次均以下班后，留下值班人员相对较少，有的部门还没有值班人员，如后厨，康乐部，这时是安全隐患的重点时期，虽然酒店有高科技全方位的电子设备，但还是应防范于未然，内保应有计划和规范的巡查整个酒店 ，设定一些必巡点，在适当的位置设置巡查记录登记表，记录内容应有在几时几分巡查到这个位置，有巡查人的签名。这样能有效的杜绝安全隐患，也能确保巡查无遗漏。

以上是我轮岗的工作汇报及本人的一点拙论，对于这些部门的工作规程也不是很了解，说的不对的地方还请领导批评，通过这次轮岗发现我还有很多知识需要学习，我很珍惜这次工作交流的机会，学习和借鉴其他部门好的做法。全面了解各部门的工作内容及专业知识，不断的提高自己的业务素质。我深知，要想在工作中有过硬的本事并不是简单的几天学习就能学会的，还需要继续不断的保持学习。在以后的工作中遇到的困难要及时和领导进行汇报沟通，从思想上增加自己的归属感，大胆工作，更好地履行和完成本岗位的职责和工作目标。以此来感谢酒店对我的培养!

客房部：韩冰

2012-9-18

第三篇：酒店客房部员工奖罚制度

1、 未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。

2、 在客人活动区域或工作场所没有保持"三轻"(走路轻，说话轻，干活轻)，每次扣5元。

3、 下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。

4、 工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。

5、 工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。

6、 没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。

7、 客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。

8、 维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。

9、 未经批准私乘客梯者，每次扣5元。

10、 超过计划费用支出按超支的 %扣，每次扣5元。

11、 未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。

12、 不服从工作安排者，每次扣10元。

13、 工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。

14、 工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。

15、 无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。

16、 未经同意擅自换班者，每次扣50元。

17、 上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。

18、 私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。

19、 送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。20、 灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。

21、 工作期间会客聊天者，每次扣5元。

22、 违反有关操作规定者(按员工手册处理)，每次扣50-100元。

23、 钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。24、 未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。

25、 发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。

26、 对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。

27、 在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。28、 因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。29、 服务员在客房内洗澡，每次扣100元;洗衣服，每次扣50元。30、 未经批准擅自开门用房的，每次扣100元。

以上办法实行领班对员工考核,经理对领班逐级考核制度。对每条扣款由部门负责开通知单通知到个人。

第四篇：酒店客房部员工奖惩条例（大全）

酒店客房部员工奖惩条例

一、惩处条例

一)口头警告

1、例会或上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

5、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

6、在规定的禁烟区内吸烟。

7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入工作区域。

9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

10、在公共场所或当班时仪容不整，不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

15、在卫生检查中发现多处不合格者。

二)轻度过失，每次两元，书面通知

1、一个月之内受到两次口头警告者。

2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

4、当班时间打瞌睡、干私活。

5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。

7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

三)小过失，每次五元，书面通知

1、两个月之内受到两次轻度过失处理。

2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交。

4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

7、用不适当的手段干扰他人的工作。

8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。

9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

四)大过失，每次十元，书面通知

1、三个月之内受到两次记小过失处理。

2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。。

3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

4、管理不善，造成酒店严重损失。

5、上班时饮酒或带有醉态。。

6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。

五)辞退、除名或开除

1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。

2、被公安机关依法追究刑事责任。

3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。

5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

6、酗酒、赌博造成恶劣影响。

7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。

8、故意损坏公物。

9、利用公职谋私，贪污、挪用公款。

10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。

11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。

12、其他严重违章违纪行为。

二、奖励条例

1、 在服务工作中，成绩突出、表现优异。

2、 提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。

3、 优质服务，受到领导领导或客人好评。

4、 责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。

5、 拾金不昧，为酒店赢得声誉。

6、 扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。

7、 见义勇为，保护国家、集体和宾客财产生命安全。

8、 在其他方面有突出贡献。

9、依据情况进行奖励，书面通知，以工资发放

第五篇：酒店客房部获奖感言与酒店客房部评选优秀员工发言稿

酒店客房部获奖感言

尊敬的酒店领导和全体同事：

大家好!

今天在这里能够获得这项殊荣，我感到十分荣幸，心中除了喜悦，更多的是感动和感激，自进入酒店以来，正是一种如家的温暖，领导和同事们的帮助与包容让我有机会在今天取得这样一点成绩。

在此，首先感谢酒店领导一直以来对我的期望，使我们能够在一个尊重劳动、重视人才的人文环境中得到更好更快的发展，其次，感谢领导和同事们给予我们的殷切关怀和无私帮助，使我的业务水平有了显著提高。感谢领导和同事们不断给我鼓励，并帮助我释放压力，才使我能够从普通员工中脱颖而出，获得此奖!

在这一年多的工作中，我积累了几点心得：

目标不止，作为一名优秀员工，不应仅仅满足把自己眼前的工作做好就行了，还要有想法、有追求、有好学上进的精神。仅满足于为工作而工作，那么工作将变得单调无味，所以，我们要在工作中去学习，去体会 ，让自己经手的每项服务、每件工作都成为精品。

让工作成为快乐，让专注成为习惯。每个人都有自己的梦想，都有自己的目标，但所有的梦想和目标都要靠快乐的工作来实现的。有了平和的心态和过硬的业务水平，我们才能积极的参与竞争、愉快的迎接一切挑战。

以感恩之心回报酒店。我们每个人的成长，都离不开森泰这个大集体的精心呵护与关怀。这个”家”是我们生存与幸福的根基，需要我们大家的共同经营和维护。我们应该加倍的努力工作，以优异的成绩作为回报，做到”森泰为我，我为森泰。”

感谢领导和同事们对我的信任、支持和鼓励，我由衷的感谢你们。人们常说，一粒种子，只有深深的根植于沃土才能生机无限，作为一名员工，只有置身于拼搏创业的氛围，才能蓬勃向上。我一定不负众望，再接再厉，做好、做优、做精本职工作，努力在业务上有更新的建树、有更大的提高，为森泰中洋酒店的健康发展贡献自己的力量!

最后，祝各位领导和同事们工作愉快、身体健康!

谢谢大家! 第 1 页 共 1 页 酒店客房部评选优秀员工发言稿

各位尊敬的领导，各位亲爱的同事：

大家好，我是来自客房部的xx，很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选，很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着，这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此，我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员，我并不觉得这份工作卑微，我们每一天都在帮助客人，让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时，我的心里感到很满足!

客房，是酒店不可少的部门之一，作为客房部的一名成员，我感到很开心，想当初刚进酒店的时候还是一名实习生，对一切事物都是那么陌生，又充满着好奇心，对于很多事都有数不尽的问号。在我们选择岗位的时候，确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想，我写下了客房二字，坚定不已!后来，一位同事问我，客房部那么累，你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事：就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说：客房部很能锻炼人，不管从什么方面?都能改变一个人，而且我听说，酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以，我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头，我觉得他应该是赞同了我的想法!

当经过三天的岗前培训后，我了解了许多，包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后，我才发现原来客房真的是一个非常累的部门，而且是非常考技能的地方，我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题，那个床单被子怎么都扯不整齐，师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时，我的心里很不是滋味，想着师傅十二间房，带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力，我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!

后来，部门的领导让我有了学习上服务班的机会，让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始，我很紧张，害怕做错，不过我很幸运，在刚上服务班不久就定了班组，之后就得到领班的帮助，同时，也得到了班组白班的大力支持，让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!

不知不觉中，来酒店至今已经八个月了，这八个月里，在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下，我努力的学习，我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面，我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试，我的心里充满了感激!在往后的日子里，我会更加努力学习!

xx人的取向价值，得到就会失去，失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务，用心做事!

最后，新年将至，我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升，祝福酒店的营业额蒸蒸日上!