食堂人员聘任协议

第一篇：xx食堂人员聘任协议

食堂人员聘任协议

甲方：园林一小

乙方：食堂工人领班

为维护双方权益，明确双方职责，特制订本合同。

一、甲方职责：

1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。

3、为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。

4、提供合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。

5、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资 元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险)，若本月生产中乙方表现良好，没出现较大差错，甲方给予乙方 元奖金。

二、乙方职责：

1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

2、确保每天6位工作人员到位，一律持证、着装上岗。

3、每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。

4、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。

5、领取生产材料，负责出库材料的保管。

6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。

7、无条件接受食堂管理人员监督管理。

8、维护学校利益，搞好内部治安工作。

9、乙方每单位月期满后，推迟七天向甲方领取工资。

10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上，并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。

三、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职，必须提前半个月通知甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失，即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，一人次扣工资5—20元，一月累计从工资中扣出。

5、乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。

8、乙方在生产过程中若违反操作规程，造成的责任事故一切由自己负责。

此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。

本合同未尽事宜，由双方协商解决。

本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。

甲方法人代表： (盖章)

甲方责任人签章： 乙方责任人签章：

年 月 日

第二篇：食堂人员安全协议

穰东二初中

食堂人员安全管理协议

为了确保全体师生的饮食安全和身体健康，促使食堂相关人员规范操作，以保证学校工作的顺利开展，特制定食堂安全责任书如下:

1、食堂工作人员必须认真履行《食堂炊事人员职责》严格执行《食堂工作管理制度》切实做好本职工作。工作人员必须办理卫生部门核发的健康证才能上岗。

2、严禁购买霉烂、变质或不新鲜的货物和三无无生产厂家、无生产日期、无保质期成品原料购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求对购进的米面、肉、油等如发现异常食堂人员严禁使用。

3、食堂所有餐具每天洗刷干净后要按要求进行消毒并妥善摆放。

4、操作间内要按有关要求及时消毒并做好记录非食堂工作人员不得进入厨房如有上级有关部门和领导到食堂检查的必须征得校领导同意后由校领导亲自陪同方可进入对进出食堂人员及时做好登记。

5、采购物品要索取发票建立台账按要求建立有关档案。

6、每天要做到饭菜留样保留时间为72小时以内。

7、食用物品和非食用物品要按要求分开摆放防止误用误食。

8、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要及时打扫整理责任到人包干负责保持天天清洁。

9、炊事人员要认真搞好个人卫生做到勤洗澡、勤刷牙漱口、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣上岗要求着工作服、戴工作帽。

10、大小电器、线路、炊具、开关等要规范操作、定期检查发现问题及时处理。

11、要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防蝇、防霉等措施。每天下班前要将材料入库、切断电源、关好门窗各处检查无误后才能离岗。

12、食堂物品要登记造册责任到人任何物品发现失盗、浪费现象要追究责任并照价赔偿。

13、如食堂工作人员没有按学校要求操作因而出现的一切问题包括赔偿均有炊事人员自己负责。情节严重的要追究当事人的责任。

本协议书一式二份，学校与宿舍管理员双方各执一份。 本协议有效期为一年。

校方签字 ：食堂人员签字：

2012 年 9 月 1 日

第三篇：食堂工勤人员聘用协议

甲方： 小学

乙方：_______________ 身份证号码：______________________ 甲方因工作需要聘用食堂工作人员，乙方申请应聘。经研究，甲方同意招聘乙方为临时工，并自愿协商达成如下协议：

一、协议期限

本协议自2012年9月2日至2013年1月8日止。(如上级部门有特别安排的将按其安排随时无条件终止该协议。)

二、工作任务及要求

1、乙方同意并服从甲方的工作需求，在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度，每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工，准时为学生提供营养午餐。

2、乙方须持有健康证。工作期间穿戴要保持整洁干净，要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须把手洗干净。患有流行、传染性疾病时应立即报告，暂停工作，直到疾病痊愈为止。(停工期间，不扣不发工资)

3、乙方必须保持餐具、厨具和食堂卫生。餐具厨具必须洗涮干净，用干净水冲刷，定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开，不能混用;生、熟食要分开存放;食堂地板、墙壁、门窗玻璃、灶台等每天要打扫清洗干净;食堂内的桌椅等物品要随时保持干净卫生;物品要摆放整齐;餐具厨具不得外借;加工的食品要保证绝对的干净卫生。严防食物中毒。食堂内不准摆设垃圾桶，产生的垃圾必须及时倒到外面指定的垃圾池。

4、乙方必须保证供餐时间要按时。工作日内应在11：50—12：10内保证营养午餐供应。如无特殊情况推迟时间的每次扣罚20元。

5、乙方要认真清点、如实记录好甲方提供入库的柴米油盐等物品并妥善保管，未经学校允许，乙方不得私自带走任何物品离开学校食堂。

6、乙方要做好防火防盗工作，妥善保管好食堂内物品，每天下班离校前必须关好食堂门窗，否则因此而发生任何食堂被盗被破坏等事件的由乙方负责赔偿损失。

7、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向师生提供污染、腐败变质、超过保质期等影响健康的食物。严禁加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。如乙方不按正规程序加工营养餐而导致发生食品安全事故的，后果由乙方负责。

8、乙方在工作期间，要严禁外人随意进入学校食堂，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

9、有事必须请假，经学校同意后方可离校，不无故旷工。旷工1次扣罚200元，凡请假一天扣100元，依此类推。

10、乙方要爱护公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发现问题及时报告学校管理员，及时加以解决。

11、乙方必须保管好食堂的钥匙，如有遗失由乙方负责更换新锁，一切费用由乙方负责。

三、劳动纪律

甲方应根据上级部门有关规定制定各项管理规章制度，乙方在甲方工作期间内，应自觉遵守各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度，服从管理，积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬

1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制(可根据情况作调整)，如有特殊情况(如：学校开展活动、召开会议等教师需集体就餐的)学校另行通知，乙方须按照要求保质保量做好会议餐、不然一次扣罚50元。

2、劳动报酬

劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资壹仟伍佰元 (1500元)。不足月的按实际工作

日计算：七十元(70元)/天。

3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬，次月初结算。

五、协议的解除和终止

1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本协议无法履行，经双方协商同意可以解除或终止本协议。

2、学校规模的缩小，以及食堂应该减少职工的其他因素的出现。

3、乙方有下列情况之一者，甲方可以解除、终止本协议。

(1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。不遵守国家法律法规、学校纪律(如偷窃、有意破坏设备设施等)、不履行岗位职责、不执行学校的各项管理制度。

(2)不能履行工作职责，品行不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。

(3)严重违反甲方规章制度和工作纪律，不服从甲方工作安排的。严重失职，营私舞弊，对学校利益造成损害的。

(4) 工作不负责任，消极怠工，出现责任事故的。工作质量、服务态度差，师生意见大的。严重违反食堂人员工作职责，造成恶劣影响的或严重后果的。被依法追究刑事责任的。

(5)患病不能从事食堂工作的。

(6)连续无故旷工达2天以上或聘任一年内累计达7天以上的。

4、如乙方出现上述情况的，甲方除了解聘乙方外，乙方有损害学校利益的要负连带责任。

六、安全责任

1、甲方负责为乙方提供安全工作场所，监督乙方安全操作。

2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》，接受学校的安全检查与监督。

3、乙方在工作过程中，要自行注意安全，否则发生任何非不可抗拒因素造成的安全事故，由乙方自行承担。

4、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关，乙方无任何理由找甲方负任何责任。

5、乙方必须按照正规程序加工食品，提供的食品必须干净卫生，否则因乙方个人原因而造成师生食物中毒的由乙方负责。

七、协议解除和终止后的处理

1、如果甲、乙双方一方要解除、终止本协议，需提前10日书面通知对方。

2、甲乙双方协议解除后，乙方必须在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方提供给的设备和财产，交割手续清楚后方可离校，否则甲方有权依法追究乙方相关责任。

3、协议解除和终止后，乙方与甲方不再存在任何劳务关系。

八、违约责任

协议一经签订，甲、乙双方必须严格履行。任何一方无故擅自解除、终止本协议的，要支付违约金;违约金按未履行协议的时间计算，每少一天，违约金按50元支付。给对方造成经济损失的，还应赔偿对方经济损失。

九、协议效力

1、本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效。

2、协议执行中如有未尽事宜，须经双方协商，作为补充规定。补充规定与本协议具有同等效力。

补充规定：

3、本协议一式三份，乡中心学校和甲乙双方各执一份。

甲 方(盖章)： 乙 方(签字)：

代 表(签字)：

签订日期： 年 月 日

在场人：

第四篇：08-食堂人员安全协议

食堂工作人员安全协议书

为了贯彻“安全第

一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，规范乙方在本岗位工作时的安全行为，促使乙方加强甲方安全生产管理，确保安全生产。在双方平等自愿的基础上，经过充分协商达成如下协议：

一、甲方必须按照有关法律法规以及局(公司)安全管理规定的有关要求，为乙方工作场所配备必要用具、用品，提供乙方应遵守的相关安全管理制度。

二、乙方必须履行职责，并积极做好如下工作：

1、乙方必须保证身体健康，每年进行健康体检，取得健康合格证，能胜任食堂工作。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。

2、乙方不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所，不准工作时戴戒指、项链、手链(镯)、耳环等饰物和涂指甲油，不准在厨房和餐厅内穿拖鞋、短裤和赤膊，不准在操作间随地吐痰，乱扔废弃物，不准在操作场所吸烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

3、乙方保证食堂用品、用具卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。食材生熟分开、副食品与调味品分开储藏，保持内外环境整洁。

4、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不使用非食品原料加工

食品，不超量使用添加剂。熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒、不洁物。食品做到48小时留样，做好留样记录。

5、乙方必须按设备安全操作规程操作相关设备。

6、乙方应在市场上择优录取合格的定点采购供应商，定点采购粮、油、肉食品、调料，索取定点单位营业执照、卫生许可证、检疫合格证等资质材料，保存食品采购、验收、出入库登记记录。

7、乙方应按要求做好餐具、炊具、燃气管道、灭火器、灭火毯、电源线路、开关、插座、消毒灯具等设备设施的安全检查工作，保存相应记录。

8、乙方应禁止非食堂工作人员随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保用餐卫生与安全。建立食物中毒现场处置预案，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。

三、本协议书一式三份，甲、乙、安委办各一份，从签订之日起生效，有效期一年。

甲方安全责任人乙方安全责任人 签名：签名：

二〇一三年月日二〇一三年月日

第五篇：雇用食堂工作人员协议

甲方：

乙方：

为加强政府机关食堂管理，有效提高机关后勤保障和伙食水平。经谢家垭乡(以下简称甲方)党委、政府班子会议研究决定，将雇用一名身体健康、人品正直、勤劳肯干、爱岗敬业、厨艺出众、勤俭节约、心细卫生、以岗为家、德智兼优的人为机关食堂工作人员。现(以下简称乙方)自愿受雇，甲乙双方经过平等协商特定雇用协议如下：

1、乙方必须无条件服从政府和食堂的工作安排，严格遵守政府的各项规章制度，对甲方提出的意见，乙方必须保证及时整改和完善。每天都要做到文明礼貌，热情周到，保证良好的就餐环境和较高的饭菜质量。饭菜搭配均衡。实行早、晚两餐制(5月1日至10月1日要安排中餐，如稀饭、面条等)。

2、乙方必须与甲方后勤管理员处理好工作中的关系。食堂购物一律由甲方后勤管理员购买(特出情况除外)，但乙方必须提前给甲方后后勤管理员报告所购物品。

3、乙方在工作中必须加强食品安全防范措施，确保环境，饮食卫生，每天必须打扫工作区内的清洁卫生，做到美

观、整洁，室内物品堆放合理，餐具每天消毒，加强消防安全管理，确保机关工作人员的生命和财产安全。如因工作失误或自身责任产生问题，影响机关工作人员健康，造成的责任和损失，由乙方承担。

4、搞好菜园管理，基本做到菜园按季节种菜不空园。部分小菜自供自给;利用食堂剩菜剩饭搞好养猪。每年要养出栏猪壮猪2头以上;丰富食堂生活;搞好机关内小型水、电维修，及时解决通水、通电，特别是机关办公大楼的冷、热水供给。

5、搞好食堂接待。上级来人一律到机关食堂用餐，乙方必须按 要求按时高标准的接待好来客。并做到清洁卫生，文明礼貌，热情周到。

6、乙方在工作期间，有事必须做到请假。并安排好食堂生活方可离开。做好自我保护。如造成伤害事故，责任自负，聘用期间，伙食免交。

7、雇用期间乙方工资和养老保险金福利等合计为每月1200元(月考核为平时考核，协议内内容未管理好，第一次通知，第二次通知后仍未到位的一次扣50元)并按月发放，每月休假2天，否则将按比列扣减工资和福利。

8、年终，甲方将对食堂所生产的安全及经济效益，对乙方进行考核，与年终奖挂钩。三大节适当考虑每节给予200元。

9、如遇特殊情况或工作需要，甲方有权随时终止此合同，乙方保证无条件服从。如乙方提前终止此合同，乙方必须提前一个月通知甲方。否则甲方有权停发乙方当月的工资和相关待遇。

10、本合同到期后，由甲方根据乙方的工作表现研究是否继续雇用。

11、雇用期限为2012年1月1日至2012年12月31日。

12、未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

13、本合同签字之日起生效，到期后自行终止。

本合同一式三份，办公室、财政所、被雇用人各执一份。

甲方代表签章：

乙方签字：

年月日