各种制度汇总范文

2022-05-27

在当今社会生活中,制度的使用越来越多,制度是一种需要共同遵守的规章制度。如何制定一个合适的制度?以下是小编为您收集的《各种制度汇总范文》,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一篇:各种制度汇总范文

保安公司各种制度汇总[最终版]

保安管理制度

第一章总则

第一条 为了加强保安队伍的管理工作,保障客户单位的正常工作秩序,搞好人员接待和车辆、物品出入登记的管理,保安人员值勤执行任务有所依据,当好 园区各企业卫士,确保园区人员、财产、治安、消防安全,特制定本制度。

第二条 认真做好保安管理工作,自觉服从上级管理人员的工作安排,主动 提供配合,做好交接班记录。

第三条 保安人员代表本公司执行相关规章制度, 公司其它部门员工应配合 保安人员工作。

第四条 公司保安勤务应每日 24 小时执行不间断,其各班各岗执勤时间, 由保安队长进行合理安排。

第五条 执勤中应时刻提高警觉,遇有重大灾变时,更应临危不乱,果断敏 捷,作适当之处理,并立即报告上级。

第六条 保安当值班期间发现可疑情况或发现纠纷事件应及时与相关管理 者联系。对纠纷事件,保安员应稳定事态的发展,并对当事人双方进行劝阻,以 制止事态的扩大。

第七条 对于正在发生的刑事案件或可疑情况应及时制止并对可疑人员进 行查问,情况严重的可直接与公安机关部门联系。

第二章保安勤务工作职责

第一条责任范围:适用于本公司全部所辖区域。

第二条主要职责:

1. 贯彻执行公司关于内部安全保卫工作的方针,政策和有关规定,建立健 全各项保安工作制度,对职责范围内的保安工作全面负责。 2. 依据制度实施本园区人员、财产、治安、消防安全管理工作。

第三条 岗位职责

(一)保安队长的工作职责: 负责保安队伍的建设、园区安全消防工作,负责监督执行园区得纪律和规定 及保安队内部各项规定, 及时把每天所发生异常事件呈报给上级主管, 及时传达、 落实上级命令。 具体如下:

1. 负责维护管辖区域内治安秩序,预防和查处安全事故,做好与相关单位 的联系联防工作。履行保安人员工作职责。

2. 制定各类突发事件的处理程序,建立和健全各项安全保卫制度。处理当 班突发事件,如火灾、偷盗等立即报警,并迅速与消防队、治安办部门联系。

3. 建立正常的巡视制度并明确重点保卫目标,做到点、面结合。

4. 根据所管辖区域的大小和周边社会治安情况,配备相应的保安人员,并 对保安人员落实 24 小时值班制度的情况进行监督和检查。

5. 密切保持与保安人员的通讯联络,每天不定时巡视管辖区域的安全工作, 检查各值班岗位人员的值勤情况并适时进行指导。 保安队长对保安岗哨坚持不定 时的查岗及查夜,及时指出保安人员的工作失误及不规范的行为。 每日查勤主 要有以下内容:5. 1 保安仪容仪表; 5..2 当班保安值班日志及巡逻记录; 5. 3 物件签收事宜; 5..4 人员、车辆、物品出入记录;

6. 完善管辖区域内安全防范措施,检查安全设施、设备、器材的使用情况, 保证其能在工作中达到预定的使用效果。

7. 检查管辖区域内有无妨害公共安全和社会治安秩序的行为,有无违反规章 制度的行为,并及时进行纠正,提出处理意见,跟进处理结果。

8. 协调本部门和其他部门的工作,提高工作效率。 9. 接待投诉,协调处理各种纠纷和治安违纪行为。

10. 负责对保安人员的管理、督导训练与考核。做好保安人员的出勤统计, 业绩考核等管理工作。

11. 掌握保安人员的思想动态,定期召开队务会议,做好思想沟通工作。定 期对保安人员进行职业安全,思想道德和各类业务技能培训。

12. 做好保安队各种内外文件、信函、资料的整理归档;各种通知的起草以 及各类案例处理的书面报告。

13. 以身作则,亲力亲为,全面提高安全管理工作的质量。完成上级临时交 办的事项。

(二)保安人员工作职责及注意事项

保安人员的工作职责:执行公司的安全、门禁的相关制度并填写相关报表、 异常事件的汇报。

1. 保安人员必须为人正直,作风正派,以身作则,处事公正,对工作有高 度的责任感,不玩忽职守。

2. 维持园区正常工作秩序、治安秩序,消除隐患于萌芽状态,防患于未然。 必须严格遵守公司的各项规章制度,如有违反,则按《保安违章处罚管理条例》 进行处罚。

3. 认真履行值班登记制度,值班中发生和处理的各种情况在登记薄上进行 详细登记,交接班时移交清楚,责任明确。

4. 对来访客人热情、有礼、耐心文明问询和主动引导,维护公司良好形象。 对夜间送货到园区的客户或司机要热情问候, 以礼相待并负责通知相关企业人员 验收货物。 5. 在规定的站岗时间段内,必须服从保安队长安排按要求站岗。

5.1 站岗时间为上午 7∶50 —8∶50 ,中午 11∶20 — 12∶20 ,下午 3 ∶40 — 4∶40 ,晚班(站岗 20 分钟送各企业) (特殊天气不站岗) 。 5.2 站岗要端正,不得缺岗、误岗(迟到和早退)站岗的执勤保安不得下岗、 蹲岗,随意走动,不能东倒西歪、说话打闹,也不得有其他的小动作,非遇紧急 情况不得走下岗台。

5.3 对于进入园区的乘用车辆或外出的乘用车辆,在保安队员视野 5 米之内 时,必须行举手礼。

5.4 保安人员站岗和执勤时,须穿公司规定的制服,佩戴员工识别证。

6. 保安值班要高度戒备,加强对重点部位的治安防范,加强防盗活动,及时发现可疑人和事,并进行妥善处理。 。

7. 加强防火活动,及近发现火灾隐患苗头,并消除之。应熟记园区内各处 水、电、燃料、开关、门锁及消防器材的地点,以免临急慌乱,定期对消防水管 进行检查登记,如有发现有失效的应立即通知保安队长。对重要的电灯、门窗等 有缺损时,应及时上报主管部门处理。

8. 保安应该负责门卫室日常清洁卫生工作,以保持室内清洁整齐美观。

9. 监督员工遵守安全守则,规章制度。保安每天下班前须将各类出库单据 收齐,送交相关部门备查。配合领导做好下班后值班工作。

11. 保安必须提前十分钟到岗,要有饱满的精神执勤。做好工作交接,正确 记录当班值班日志和案件笔录,及时提出相关工作报告。

12. 保安人员必须按照保安队长制定的周计划训练时间进行训练,非特殊情 况,不得缺席。

13. 保安值班时间按照公司相关规定灵活执行。

第三章 保安人员行为准则 第一条 1. 保安礼仪

(一) 仪容仪表 1.仪表:

1.1 服装干净、整洁,没有异味

1.2 头发前不过眉、旁不触耳、后不触领

1.3 不留古怪发型、剃光头或染彩色头发

1.4 清洁、干净、不留胡须;口腔无异味且在上班时间不吃带有异味的食物

1.5 保持指甲干净且不留长指甲、不配戴体现个人个性的装饰品(戒指、手 链、项链) 2. 服饰

2.1 干净、整洁无污渍

2.2 上衣口袋不应装东西,上衣领子不乱别徽章,衣袋中不装太多的物品。 腰上不挂钥匙链、指甲刀等物品。

2.3 不穿高领内衣,纽扣应扣好,不敞开外衣或卷起裤脚或衣袖

2.4 工号牌统一配戴在左胸的正上方

3. 整体精神面貌要求:

3.1 精神饱满、乐观向上、大方,面带微笑

3.2 服装笔挺、不歪斜松垮

(二)礼节礼貌

1. 站姿

1.1 挺胸、收腹、紧臀、头部端正,下颌微收

1.2 微笑,目视前方,表情亲切,有亲和力

1.3 两臂自然下垂,两手伸开,落于腿侧裤缝处或两手握于背后或两手握于 腹前,右手握住左手,两腿绷直,呈外“八”字 45 度角展开。

1.4 禁止:双手卡腰;抱在胸前或将身体东倒西歪的靠在墙上或脚右搭左等 2. 坐姿

2.1 端正,双腿自然平放,男士双腿间距可容一拳

2.2 禁止:前仰后合、摇腿晃脚、翘腿等不雅之举。

3. 敬礼

3.1 举手礼。要领:上体正直,右手取捷径迅速抬起,五指并拢自然伸直, 中指微接帽檐右角前约 2 厘米处(戴无檐帽或者不戴军帽时微接太阳穴,与眉同 高),手心向下,微向外张(约 20 度),手腕不得弯曲,右大臂略平,与两肩 略成一线,同时注视受礼者。礼毕时,将手放下。

3.2 注目礼。 要领:面向受礼者成立正姿势,同时注视受礼者,并目迎目 送(右、左转头角度不超过 45 度)。礼毕时,将头转正。

第二条 保安工作守则

(一)工作态度

1. 对工作要有责任心、热情、敬业精神和职业道德

2. 对自身的责任心:钻研业务、工作认真、上进心

3. 同事之间的协作力、包容、配合、团结

4. 对本职工作负责:不拖沓、不积压、不抱怨、不挑拣

5. 对待业主或来访人员的态度:谦和、礼貌、诚恳、友善、不卑不亢

(二)日常行为规范

1. 爱护公共财产、不随意破坏、挪为私用;

2. 及时清理、整理个人工作用具,保持工作环境的干净整洁;

3. 办公桌上不放与工作无关的用品;

4. 未经同意不得翻看他人文件、资料或他人个人物品。

(三)工作纪律 根据《保安服务管理条例》等有关规定和园区内员工人身财产安全负责的原则,保安员严格禁止下列行为:

1. 限制他人人身自由、搜查他人身体或者侮辱、殴打他人。

2. 扣押、没收他人证件、财物。

3. 阻碍依法执行公务。

4. 参与追索债务、采用暴力或者以暴力相威胁的手段处置纠纷。

5. 删改或者扩散保安服务中形成的监控影像资料、报警记录。

6. 侵犯个人隐私或者泄露在保安服务中获知的公司商业秘密。

7. 仪容不整, 言语行为轻浮、粗暴无礼。

8. 值班时间聚众赌博、下棋、喝酒、看小说报纸,打瞌睡,吃零食等。

9. 对群众、来宾故意刁难或挟怨报复。对员工、来宾或送货人员索取好处 及贪小便宜。

10. 脱岗、漏岗、睡岗,迟到、早退。夜半值班人员睡觉被发现第一次罚款 50 元,第二次罚款 100 元,第三次当自离。 (对工作业绩佳者,我们给予奖 赏,与罚款金额相当。 )

11. 执勤时间内,电话、对讲机私用,影响勤务。

12. 非保安人员进入保安室。

13. 未经许可擅自调班。

14. 暴行犯上,不服从指挥。

第四章员工及携带物品出入厂区的管理规则 第一条 门禁管理规定

1. 各企业员工进入园区不得携带枪支、刀具、毒品及一切危险品和违禁物 品。

2. 各企业员工未经主管核准,擅自带客参观者,不得进入园区。 3. 人员与车辆出厂时拒绝检查,不得出厂。

4. 所装货物与货单不符者,不得出厂。

5. 货物出厂无货单放行单者或者虽有货物放行单但企业部门主管未签核 者,不得出厂。

6. 厂商需入厂洽谈,应在门卫室办妥登记手续并经受访企业部门同意才可 入厂。

7. 货运车辆进入园区时,需办理入厂手续,保安方可放行。 应出具物品放行单, 并清查填写需放行物品的名称、

11.厂商货运车辆出厂时, 数量、 规格等, 并有承办人或部门主管签章: 保安人员查验一切合于规定后, 方可放行为其办理出厂手续。

第二条 访客人员的管理规则

对于外来人员及车辆有下列情形之一者,拒绝进厂。

1. 携带易燃易爆及危险物品的人员和车辆。

2. 不明身份,衣冠不整及明显带有恶意的人员。

3. 推销产品、商品及收购废品的人员及车辆。

4. 非洽公人员和车辆且拒绝登记和检查者。

5. 来访人员报不清受访部门及受访人者。

6. 来访人员不能出示有效证件者。

第三条 门禁管理注意事项

1. 厂商车辆及人员进出厂区请按本园区一切规定。

2. 厂商、人员进入厂区,除洽谈部门外,严谨擅入未经许可的区域或其他 企业,否则受访部门应付连带责任。

第五章每日安全事项巡逻内容 第一条 保安巡逻 1. 保安仪容仪表。

2. 当班保安日志。

3. 防盗系统报警系统和报警联络装置。 4. 员工着装穿戴和厂牌的佩戴。

5. 速递快件的签收事宜。

6. 人员、货物和车辆出入管制稽核。

7. 异常事件的处理。

第二条 消防系统检查

1. 灭火器位置挂放是否移动和压力是否足够。

2. 消防栓是否供水。

3. 明火管制稽核。

4. 消防通道的通畅、疏散方向和防火标志。

第三条 安全专案检查

1. 车辆出入的限速。

2. 每天下班对园区灯,监控得检查。

第四条 厂区秩序的维护

1. 保安每天要加强巡逻力度,园区内不得有人乱扔垃圾。

2. 园区内不得有人在禁烟区吸烟。

3. 园区内不得有人在公共区域衣着不整。

第五条 主管交办其他事项的稽核。

第六章紧急或意外事故的处理 第一条 火警事故

1. 发现火灾应立即赶到失火现场查看,并注意兼顾厂房安全,立即向 119 火警台报案,且通知部门主管,保安仍然坚守岗位。

2. 若发生火苗应即以灭火器将火源熄灭。

3. 若已使用灭火器仍然无法将火势扑灭时,应: 3.1 火速打电话至 119,并集合各企业义务消防员或请求支援。 3.2 同时通知园区内人员或其他重要企业干部集合员工救火,发挥消防编组 功能。 3.3 指挥员工及来宾向安全地区疏散。 3.4 保持高度警戒,严防小偷趁机窃取各企业财务。 3.5 通知派出所协助交通,管制事宜。 3.6 火势熄灭后应清查人员及物品所害情形,并保持完整现场,以供警方处 理。 3.7 注意警方处理时,亦不能破坏现场,以免影响保险公司的认定理赔。 3.8 若于下班时间发生火警,马上扑灭,若无法扑灭。立即通知 119 与主管 部门。

第二条 恶劣气候

恶劣气候,员工停止上班,保安人员应完成以下事项:

1. 检查所有企业门窗及照明电源。

2. 将散置于室外易于被风吹或吹损坏的物品移于室内或予以固定处置。 3. 遇有灾害或须支援时,立即报警求援并报告上级领导。

第三条 员工打斗事件

1. 园区内给企业员工打斗,应迅速予以制止,将当事人交由各企业处理为 原则,如当事人不听制止时,可与值班保安或园区的其他人员合力制止。

2. 打斗现场若有其他员工围观时,为防止围观者鼓噪起哄或使现场复杂化, 应将肇事者代理现场再行处理。

3. 事态有愈超严重态势,应立即请派出所协助处理。

4. 注意立场要保持公正,千万不可偏袒打斗当事人任何一方或加入战局, 丧失理智。 5. 若为下班时间,应即刻电话通知保安队长级部门主管;有安全之虑时, 即刻电请派出所些协助。

第四条 不良分子前来滋事处理

1. 管制人员不得与不良分子对打。

2. 关闭大门和所有出入口,勿使不良分子进入寻讯滋事。

3. 通知上级领导前来支援处理。

4. 认清来者容貌、特征、人数、有无携带枪支、刀具、坐车种类以及车牌 号码、滋事原因等,作为警方侦查处理的依据。

5. 若下班以后应立即通知派出所并电话联络上级领导。

第五条 打劫被盗事件

1. 发现可疑人物,应与班长联系并一人监视。

2. 发现厂区物资被盗,急按对讲报警系统,及时与上级领导联系。

3. 保持被盗现场。

第六条 意外事故

1. 园区内员工和外来员工打架闹事,值班人员应及时制止劝导,避免事态扩大。

2. 人员急病,应立即拨打 120 急救电话,并通知上级领导。 第七章勤务制度 第一条 交接班的制度

1.上下班人员均实行列队管理,按时交接。交班值班员(班长)在站队时, 必须了解治安员交接情况, 对交接过程中出现的问题应及时予以解决并向主管领 导汇报。

2. 按时交接班,接班人员应提前 10 分钟到达岗位。接班人员未到达前,当 班人员不能离岗。

3. 接班值班员(班长)在站队时,要向各保安员讲明交接班注意事项,并 做好检查督促工作。 4. 接班人员到工作岗位进行交接,交班人必须向接班人详细讲明待办及注意事项。接班人要详细了解上一班执勤情况和本班应注意事项,应做到“三明” ; 上班情况明,本班接办的事情明,物品、器械清点明。 :本班情况清,交接

5. 交班人在下班前必须填好值班记录,应做到“三清” 的问题清,物品、器械清。

6. 交接的对讲机及其它器材必须当面检查清楚,发现问题及时反馈,值班 人员做好记录,并追究当事人责任。

7. 交接时要做好记录并签名。班长(队员)之间必须相互协调做好交接工 作,并做好交接记录。

8. 当班人员发现的问题要及时处理,不能移交给下班人员,事情要继续在 岗处理完,接班人协助完成。

第二条 请示报告制度

1. 保安员遇有紧急情况和重大问题时,要及时、具体、准确地向上级领导 等有关部门请示、报告。

2. 对上级领导和部门有关处置紧急情况的工作报告,要立即、坚决执行, 执行结果要及时反馈,并做好详细记录。

第三条 勤务登记制度

1. 勤务登记由当班人员负责记录。

2. 勤务登记的内容:主要记载上级指示、通知、交办的事项及值班期间发 生和处理的问题。记录必须清晰、准确、全面,不得随意涂改,并妥善保管。

第八章警卫室管理办法 第一条 警卫室纪律

1. 警卫室是保安工作处所,非保安人员无正当理由不得入内,禁止在警卫 室内吸烟、电话闲谈、大声喧哗、看书、看报等现象发生,违者均按相关规定进 行处罚。 2. 保持警卫室内的环境卫生,物品放置有序,未经同意,禁止他人物品存 放在警卫室。

3. 所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接,并按正 常程序对其负责。

4. 无正当理由,警卫室应 24 小时有保安员值守。

第二条 保安器械的保管 由安全主管负责安排专人保管保安器械,严格遵照保安器械的领用和交接 制度并做详尽记录。

第三条 保安器械的领用及交接

1. 保安器械实行专人保管制度,谁领用谁负责,如有人为毁损现象,照价 赔偿。如属故意毁损,除照价赔偿外,从重严肃处理。

2. 保安器械的使用规定: 2.1 制备保安器械的使用说明书和使用方法。 2.2 任何不当值人员须将器械交回保管人员登记入库,不得私自保留器械。 2.3 依法使用器械,任何人员不得利用保安器械擅自动用私刑。

第二篇:各种钢筋锚固汇总

钢筋锚固的原则:

1、梁受拉钢筋在端支座的弯锚,其弯锚直段≥0.4laE,弯钩段为15d并应进入边柱的“竖向锚固带”,且应使钢筋弯钩不与柱纵筋平行接触的原则(边柱的“竖向锚固带”的宽度为:柱中线过5d至柱纵筋内侧之间);

2、受力纵筋在端支座的锚固不应全走保护层的原则,当水平段走混凝土保护层时,弯钩段应在尽端角筋内侧“扎入”钢筋混凝土内;

3、当抗震框架梁往中柱支座直通锚固时,纵筋应过中线+5d且≥Lae的原则;

4、梁受拉纵筋受力弯钩为15d、柱偏拉纵筋弯钩、钢筋构造弯钩为12d的原则;

5、墙身的第一根竖向钢筋、板的第一根钢筋距离最近构件内的相平行钢筋为墙身竖向钢筋与板筋分布间距1/2的原则;

6、当两构件配筋“重叠”时不重复设置且取大者的原则;

7、节点内钢筋锚固不应平行接触的原则。

1、变截面柱墙插筋锚固为1.5Lae

2、 墙上柱纵筋锚固为1.6Lae

3、 上柱比下柱多出的钢筋锚固为1.2Lae

4、 下柱比上柱多出的钢筋锚固为1.2Lae

5、 上柱直径大于下柱时应将下层柱的连接位置移到柱的上端,上柱连接位置下移。

6、 顶层边角柱外侧钢筋全部伸入梁板内,长度为梁底以上1.5Lae。也可采用12D(此时屋面梁上部弯折长度须为1.7Lae,避免节点顶部钢筋拥挤)和1.5Lae+20D(当柱外侧配筋率>1.2%)

7、 顶层中柱12D,当直锚长度大于锚固长度时可采取直锚。

8、 暗柱和墙顶层锚固为Lae (自板底)。

9、 框支柱部分纵筋延伸到上层剪力墙楼板顶,能通则通,弯锚部分伸入梁或板内Lae

10、 墙水平筋伸入端柱的长度取定:当满足直锚时为LAE,当不能满足直锚时为伸至端柱对边加弯折15D,平直段长度须>=0.4LAE

11、剪力墙水平筋应伸至墙端,并向内水平面弯折。

12、转角剪力墙外侧水平筋应连续通过。

1、楼层框架梁钢筋端支座采用直锚时为>=Lae且>=0.5支座宽+5D。

2、楼层框架梁钢筋端支座采用弯锚时为伸至柱纵筋内侧+15D弯折。平直段长度必须>=0.4Lae,这是对设计的要求,如果不能满足此条件,须用较小规格钢筋代替。

3、框架梁中间支座伸入支座内>= Lae且>=0.5支座宽+5D。

5、楼层高低跨梁低跨梁钢筋伸入高跨梁内为Lae,屋面高低跨梁低跨梁钢筋伸入高跨梁内为1.6Lae。

6、屋面框架梁上部钢筋在端支座的弯折长度为:1)伸到梁底;2)1.7 Lae;3) 1.7Lae+20D(梁上部纵筋配筋>1.2%)。

7、井字梁、次梁和纯悬挑梁下部钢筋伸入支座12D,当为光面钢筋时,直锚长度为15D.弧形次梁下部钢筋伸入支座为Lae。

8、纯悬挑梁、井字梁和次梁上部钢筋以及连梁端部为小墙肢时的上下钢筋取值同楼层框架梁。

9、连梁满足直锚时伸入墙内的长度为Lae且>=600.斜向交叉暗撑及斜向交叉构造钢筋锚入墙内为LAE。

10、侧面构造筋的锚固长度和搭接长度均为15D,当梁侧面为抗扭腰筋时其锚固长度与方式同框架梁下部钢筋。

11、梁架立钢筋的搭接长度为150。

12、基础梁外伸时钢筋弯折长度为12D,无外伸时为梁高1/2,多出部分钢筋弯折长度为15D。

13、高低基础梁低跨钢筋伸入高跨内Lae。

14、基础梁底部负弯矩钢筋自柱中心线向跨内延伸的长度为跨度/3且>=1.2LA+梁高+0.5柱宽。

15、基础次梁无外伸时上部钢筋伸入支座(基础主梁)内为>=12D且>=支座宽1/2。基础次梁下部钢筋>=LA,外伸时上下部钢筋弯折12D。

16、板上部钢筋伸入支座内为LA,底筋伸入支座内>=5D且到支座中心线。

17、梁板式筏形基础底板上部钢筋和中部钢筋>=12D且到梁中心线,下部钢筋伸到梁箍筋内侧+弯折15D。

18、筏板外伸时上下钢筋弯折12D,U型封边筋长度:筏板厚-2*保护层+2*12D。交错封边纵筋弯折长度:板厚1/2-保护层+75。

19、梁腋下部斜纵筋为伸入支座梁下部纵筋根数-1且不少于2根。锚入梁内为LAE什么是负筋,与钢筋搭接有什么相同和不同?

1、负筋是现浇板支座处放在板面(在保护层下)的架立钢筋,也叫负弯矩筋,承受负弯矩的钢筋,是用来抗拒支座处向上的弯矩及部分剪力,呈∏形。

钢筋锚固就是钢筋伸入支座的长度,设计和规范有规定,一般为Lae(是纵向受拉钢筋的抗震锚固长度)任何情况下不得小于250mm. 钢筋搭接是指两根钢筋相互有一定的重叠长度,用铁丝绑扎的连接方法,适用于较小直径的钢筋连接,如采用绑扎其长度一般取ξLae,ξ按规定取值,如采用焊接,其长度按焊接操作规程。

2、钢筋的锚固和钢筋搭接有两点不同,其一锚固长度是指钢筋伸入砼支座的长度。搭接长度是指两根钢筋在连接处互相重叠的长度,其二钢筋的锚固长度就是为了加强钢筋与混凝土的机械咬合力,搭接长度是为了传递力,保证混凝土在搭接处受力均匀。

3、现浇板中差不多都有两层钢筋,下层筋都是通长的,应该叫受力钢筋,也叫主筋,而板负筋是架起来的,板负筋根据受力和支座的不同会不一样,有板上全放的,也有不全放的,不全放的一般是长度有梁短跨的1/4钢筋的锚固 它是指钢筋被包裹在混凝土中,增强混凝土与钢筋的连接. 它的作用是使两者能共同工作以承担各种应力(协同工作承受来自各种荷载产生压力、拉力以及弯矩、扭矩等)。

第三篇:饭店各种知识信息汇总

1. 工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是最快最准最好的解决方法.因为你始终要去工商局的。

2. 装修费.要看怎样装修了.可以去找一些熟人做最好,先估计要怎样装修,用什么材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的.二三十平方.可能最少(包括门面)要二千五。

3. 桌子的话,看看自己大概要些什么桌子.去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司.然后再比较哪个更实惠.再作决定。桌子的话一千吧。要做就做好一点的。4现在是九月份,空调这个时还不会降价,要等到十一月才会有明显的降价的。甚至是十二月。二三十平方的小店应装一到两台,一匹半的空调。匹数可以问一下服务员。他们会介绍你买合适你的。最好是挂壁的。这样地方会更宽大。5机器我不懂。其余的情况要好好做估计,(员工数、工资、福利、租金、还要坚定的信心、资金的充足情度啊)做这个还可合法地做。可以请一下方法高的、对这方面的经验的人,请教他做。自己的店要有适合自己的方法。不好意思。只是纸上谈兵。其次,进行市场调查,寻找市口好的地段,不一定要人多,根据你所开店的特点,对症下药,物色正确的消费对象.指定多种经营方案,采用耗能最少的.再到相关部门咨询开业方法及须注意的一些事项.快餐店的话还是要看地段,如医院.学校.码头.商场等人群较为集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或许都是过路人.不会用餐的..店址的选择最好在中学附近..大学附近的话要找开放式的....全封闭的没有生意或者找外来人口居住密集的地方

4. 最好自己会做菜,厨师钱可以省一部分.

5. 找一些年轻的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你对的住人家,一般都会好好干的,毕竟出门在外都不容易

6.菜的口味当然要不错的....难吃的话就是再便宜也不会有人买的5.就是价格问题了..............根据当地情况定

7.店面的选择跟资金直接挂钩的...

8.建议价格压低,分量可以稍小点...绝对行的通的...

一、开快餐店当然首要条件是地段,你总不能到小区住宅那样的地方去开吧,大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。

二、快餐店要讲求经济实惠,因为这是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质

量等问题。

三、这其次的当然是口味问题,要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。

四、服务质量,虽然大家都是图方便省事,可没谁愿意吃受气的饭,所以服务质量得一定抓好我想只要注意了以上四点,并从中下手的话,应该就没问题了吧首先到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理)审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可.其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证(此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查).还要去环保局和防火科盖章,环保局是看你有危害环保的污水排放,防火科是看你有没有防火措施.取得执照后,去税务局办理税务登记,按照税务登记的要求缴税即可.注意所有这些需要办理的项目都在区服务大厅办理,不用到处跑.个体工商户开业登记程序个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照

4个步骤:

1.申请。根据规定,个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件:

(1)申请书。

(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。

(3)个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。

(4)与帮手、学徒签订的书面合同。

(5)经营场地使用证明。(自有房提供产权证明,非自有房提供产权单位证明和承租协议)

(6)从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。

(7)国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。

(8)育龄人员的计划生育证明。

(9)登记机关认为应提交的其他证件。

2.审查。申请人提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,由申请人如实填写。手续不完备的,通知申请人补办。

3.审批。登记主管机关受理申请后,对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实,详细填写《开业调查报告》,于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的,书面通知申请人。

4.发照。对核准开业的,由县级工商局分别发给下列执照:

(1)经营期限在6个月以上的,核发《营业执照》及副本;

(2)经营期限在6个月及6个月以内的,核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定,营业执照填写字迹要清晰,各项内容要准确无误。其中,负责人栏个人经营的,填写经营者本人姓名;家庭经营的,填写家庭成员中主要经营者姓名;个人合伙,填写合伙人共同推举的负责人姓名。经济性质栏填写个体工商户(个人经营)或个体工商户(家庭经营);个人合伙填写个人合伙。其他项目的填写必须与核准的登记内容一致。营业执照一律打印或用毛笔填写。您需要办理一个体户营业执照即可1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)2.身份证复印若干张,一寸照片若干张.

(3).到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

(4).再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。(5).拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的还要去卫生部门办卫生许可证从业人员要有健康证专家提示项目风险饮食业专家认为,选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度,也就是说光是热闹是没有用的,要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外,在签订房子租赁合同的时候,千万要注意房子的产权关系。换而言之,要弄明白业主是不是有权出租此店面,而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

二、经营目标

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析 1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出物美价廉等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

四、经营计划

1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本设立目标是送餐到家服务。

5.经营时间:早~晚!6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

五、人事计划

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

六、销售计划

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店物美价廉的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

1)本店固定资产()万元 1桌椅()套营业面积()平方米冷冻柜()台灶件若干

2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)

3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

八、附录附录

1 法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

三、禁止生产经营的食品:

(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

第四篇:各种法律文书格式汇总

起诉书格式

X事诉状

原告:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(原告如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

被告:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被告如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

请求事项:(写明向法院起诉所要达到的目的) 事实和理由:(写明起诉或提出主张的事实依据和法律依据,包括证据情况和证人姓名及联系地址)

此致XXXX人民法院

原告:(签名)

XXXX年X月XX日

附:

一、本诉状副本X份(按被告人数确定份数);

二、证据XX份;

三、其他材料XX份。(注:民事、行政、刑事自诉各类案件起诉书的格式基本相同)

答辩状格式

X事答辩状

答辩人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(答辩人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址) 被答辩人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被答辩人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址) 答辩人因XXXX(写明案由,即纠纷的性质)一案,进行答辩如下: 请求事项:(写明答辩所要达到的目的) 事实和理由:(写明答辩的事实依据和法律依据,应针对原告、上诉人 、申诉人,即被答辩人提出起诉、上诉、申诉所依据的事实、法律和所提出的主张陈述其不能成立的理由)

此致XXXX人民法院

答辩人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

附:本答辩状副本X份(按被答辩人人数确定份数)。

(注:民事、行政、刑事自诉各类案件答辩状的格式基本相同)

上诉状格式

X事上诉状

上诉人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(上诉人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址) 被上诉人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被上诉人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

上诉人因XXXX(写明案由,即纠纷的性质)一案不服XXXX人民法院(写明一审法院名称)XXXXX第XXX号XX判决,现提出上诉,上诉请求及理由如下:

请求事项:(写明提出上诉所要达到的目的) 事实和理由:(写明上诉的事实依据和法律依据,应针对一审判决认定事实、适用法律或审判程序上存在的问题和错误陈述理由)

此致XXXX人民法院

上诉人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

附:本上诉状副本X份(按被上诉人人数确定份数)。(注:民事、行政、刑事自诉各类案件上诉状的格式基本相同)

申诉状格式

X事申诉状

申诉人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(申诉人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址) 被申诉人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被申诉人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

申诉人因XXXX(写明案由,即纠纷的性质)一案不服XXXX人民法院(写明原终审法院名称)XXXXX第XXX号XX判决,现提出申诉,申诉请求及理由如下:

请求事项:(写明提出申诉所要达到的目的) 事实和理由:(写明申诉的事实依据和法律依据,应针对原终审判决认定事实、适用法律或审判程序上存在的问题和错误陈述理由)

此致XXXX人民法院

申诉人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

附:本申诉状副本X份(按被申诉人人数确定份数)。

(注:民事、行政、刑事自诉各类案件申诉状的格式基本相同)

委托书格式

授权委托书

委托人:姓名、性别、出生年月、民族、工作单位、职业、住址。

(委托人为单位的,写明单位名称)

被委托人:姓名、性别、出生年月、民族、工作单位、职业、住址。

(被委托人是律师的,只写姓名和所在律师事务所名称)

委托人因XXXX(写明案件性质及对方当事人)一案,委托XXX为XX(一审、二审或再审)的代理人(或辩护人),代理权限如下:

(委托刑事案件的辩护人,只写“为被告人XXX(姓名)XXX一案第X审进行辩护”)

(委托经济、民事、行政等案件代理人的,须写明代理权限,特别授权的,应写明授权的具体范围,如代为起诉、提出反诉、进行和解、撤诉、上诉、签收法律文书等)

委托人:(签名或盖章)

被委托人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

强制执行申请书格式

强制执行申请书

申请人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(申请人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址) 被申请人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被申请人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

请求事项:(写明申请人民法院强制执行的标的) 申请强制执行的依据:(写明申请强制执行所依据的已发生法律效力的法律文书,如判决书、人民法院的调解书、仲裁机构的裁决书、调解书等)

此致XXXX人民法院

申请人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

仲裁申请书格式

仲裁申请书

申请人: 姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(申请人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

被申请人:姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。

(被申请人如为单位,应写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址)

请求事项:(写明申请仲裁所要达到的目的) 事实和理由:(写明申请仲裁或提出主张的事实依据和法律依据,包括证据情况和证人姓名及联系地址。特别要注意写明申请仲裁所依据的仲裁协议)

此致XXXX仲裁委员会

申请人:(签名或盖章)

XXXX年XX月XX日

附:

一、申请书副本X份(按被申请人人数确定份数);

二、证据XX份;

三、其他材料XX份。

第五篇:各种披萨酱的做法汇总

一、经典披萨酱的做法 披萨酱的做法配料:

西红柿600克,大蒜4瓣,黄油30克,洋葱100克,盐6克,黑胡椒粉1小勺,牛至叶(Oregano)1小勺,罗勒(Basil)1/2小勺,糖1大勺。 披萨酱的做法制作过程:

披萨酱的做法制作过程

1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。 披萨酱的做法制作过程

2、将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。 披萨酱的做法制作过程

3、把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。 披萨酱的做法制作过程

4、锅烧热,放入黄油烧至溶化。

披萨酱的做法制作过程

5、等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。 披萨酱的做法制作过程

6、炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

披萨酱的做法制作过程

7、当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

披萨酱的做法制作过程

8、煮好后,如果此时水份还比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅。

二、黑胡椒披萨酱的做法 披萨酱的做法原料:

番茄750g、番茄沙司两大勺、洋葱末60g、大蒜末60g、高汤150ml、黑胡椒粉1/2小勺、淀粉水50ml。

披萨酱的做法过程:

1、番茄用热水泡过去皮,切碎;

2、锅内放一大勺橄榄油烧热,炒香蒜末和洋葱末;

3、倒入番茄碎炒出汤水,加高汤搅匀,再加入番茄沙司搅匀;

4、烧开后转小火至汤汁收至一半;

5、洒入淀粉水用铲子不断翻搅,让汤汁保持微沸冒泡的状态,直至浓稠,倒入黑胡椒粉搅匀即可。 披萨酱的做法注意事项:

1、我用的是橄榄油,如果喜欢黄油的味道的话可以用黄油代替橄榄油;

2、高汤我用的是一小勺魔厨高汤+150ml温水勾兑的,您要有高汤就更好哈;

3、第四步煮番茄时中途要记得搅拌几次,搅拌的时候用铲子压碎番茄;

4、做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻,3天内能吃完的话可以密封冷藏。

三、拿坡里肉酱披萨酱的做法(意式熏鸡披萨)(总汇披萨)

材料: 奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000ml

调味料:红酒200ml、番茄酱100ml、糖少许、盐少许、面粉水适量

披萨酱的做法: 将奶油放入锅中烧融,加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色。将其他所有材料与调味料1加入做法1中,以小火炖煮约2小时。在做法2中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。

四、番茄披萨酱的做法(腊肠披萨)(熏肉洋葱披萨)

材料: 小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500ml

调味料:意大利香料一小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量

披萨酱的做法: 将所有材料及调味料1放入平底锅中,以中小火煮滚后续熬煮约5分钟。在做法1中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。

五、乳酪酱汁披萨酱的做法(重乳酪披萨)

材料: 奶油40克、面粉4大匙、高达奶酪50克、奶酪丝30克、奶酪粉1小匙、鲜奶200ml 动物性鲜奶油50ml、高汤500ml

调味料:盐适量、糖适量

披萨酱的做法: 将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。续将其他所有材料加入做法1中拌匀,煮至材料均融化均匀后,加入盐、糖调味拌匀即可。

六、自制照烧披萨酱的做法(日式照烧披萨)

材料:酱油200ml、米酒30ml、白糖15克、味霖30ml、姜汁一大匙、生粉水适量

披萨酱的做法:将生粉之外的所有材料放入锅中,拌匀后以中小火煮开,在以生粉水勾薄芡即可。

七、自制莎莎披萨酱的做法(墨西哥披萨)

材料:番茄2颗、洋葱1|2颗、青辣椒4条、柠檬汁50ml、TABASCO酱一大匙、意大利香料一小匙、盐适量、糖适量

披萨酱的做法:将所有新鲜材料洗净处理好后,与其他材料一起放入食物料理机中搅拌均匀即可。

八、自制烤肉披萨酱的做法(鸡柳披萨)

材料:米酒30ml、酱油50ml、耗油50ml、冰糖30克、番茄酱50ml 、水200ml、生粉水适量

披萨酱的做法:将生粉水之外的所有材料,放入锅中以小火煮开,在以生粉水勾薄芡即可。

九、自制奶油白披萨酱的做法(水果披萨)

材料:奶油40克、洋葱碎40克、玉桂叶1片、蒜头碎10克、面粉4大匙、高汤50ml、奶油200ml、动物性鲜奶油50ml、白酒15ml、盐适量、糖适量

披萨酱的做法:将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以中小火炒香,续加入玉桂叶、蒜碎、面粉炒匀,续加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、白酒再次拌炒均匀后,以盐、糖调味即可。

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