食品安全监督工作总结

时光在流逝，从不停歇，在这时光静走的岁月中，唯有工作留下的成绩，让我们感受到努力拼搏的意义。无论是什么行业的工作，在努力工作的过程中，你可能曾面临众多的困难时刻，那就为自己写一份工作总结吧，勉励自己，吸取经验，成长为更好的自己。以下是小编精心整理的《食品安全监督工作总结》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一篇：食品安全监督工作总结

食品安全监督员工作总结

河南寨镇赶河厂村党支部书记-----王伟

2008年是奥运之年，我村食品安全工作得到了领导的更大的重视，同时也取得了长足的发展。我利用自己的专业特长，结合我村的实际特点，建立了我村食品安全应急预案以及食品安全管理组织机构，并制订了村内的食品安全管理办法以及村级食品安全管理各项工作制度，通过走访村内的小超市、小卖部以及企业，建立村内食品经营单位台帐，并及时将村内的情况反馈到河南寨镇安全生产科，配合好上级有关部门加强监督管理。

我经常登录密云县食品安全信息网搜索相关的食品安全信息、知识和各项政策、法规，并将食品安全的有关文件及与百姓日常生活有关的食品知识下载下来，定期利用广播、农信机、食品安全宣传橱窗等形式向村民宣传食品安全知识以及营养知识，今年共更新橱窗5次，发送食品安全短信三千余条，广播食品安全知识3次。此外，我利用党员的身份，经常结合党员和村民代表大会，通过办讲座，看电教片，阅读食品安全方面的书籍等多种形式开展了食品安全工作。这些宣传大大增强了村民的食品安全意识，也为村民创造了良好的食品安全环境。通过不懈的努力，我村率先被我镇确定为食品安全示范村，并将相关经验在全镇范围内做了推广。

第二篇：食品监督个人总结

今年以来，在**食品药品监督管理局、杜岭党工委双重领导下，圆满完成了各项监督工作任务，有效维护了辖区消费环节的食品安全。现将本人九个月来思想、学习、工作等情况汇报如下：

一、重视政治理论学习，思想上积极上进

作为一名党员，自己始终把政治学习放在首要位置，确保政治上清醒坚定。积极参加政治理论学习，认真学习党的科学发展观理论，通过读书、看报等学习党的路线方针政策，并结合自身实际认真撰写读书笔记和心得体会。通过学习，自己的政治理论水平不断提高，发现问题、分析问题和解决问题的能力不断增强。

二、注重业务学习，能力素质不断提高

为了做好本职工作，更好地适应食品监督工作的新形势和岗位责任制的需要，我始终把学习业务当作提高自身素质的有效途径。一是重视法规制度的学习，我反复学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《行政许可法》、《行政处罚法》等法律法规，法规政策观念入心入脑。二是积极参加业务培训，除了积极参加上级组织的业务培训外，还注意利用网络学习业务知识;为了拓宽自己的知识结构，又自费参加了公共营养师培训并顺利通过考级评定。三是注重向领导和同志们学习，不断校正自己工作上的偏差。四是注重把所学的理论知识准确运用到实际工作中去，用工作实践来检验自己的学习效果。

三、爱岗敬业，扎实完成本职工作

作为一名食品监督员，自己能够始终坚守正确的职业观，工作积极、作风严谨，严守职业道德，做到爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众，认真履行岗位职责。

为迎接国家对**市创建文明城市验收工作，**区政府在杜岭召开了"五小"门店整治现场会，在准备期间，自己不怕苦、不怕累，自觉克服家庭困难，经常加班到深夜，没有一丝怨言，工作上认真负责。由于准备工作扎实，现场会取得了圆满成功，自己也受到了领导和同志们的好评。

在日常监督检查中，善于按规律办事，对每个门店的情况做到心中有数、了如指掌，制作门店台账六十余份，下达门店承诺书、责任书、限期整改通知书六十五份，圆满完成了餐饮单位服务许可现场审查、验收工作。(范_文_先_生_网)餐饮单位的索证、进货台帐、消毒记录是比较繁索的事，一般会存在记录不全或不记录的问题，我不厌其烦向他们讲解索证、台帐记录的重要性，及时把台帐发给他们，并不定期抽查，在多次区"五小"检查中都得到了优秀的成绩，辖区食品安全也得到了有效保障。学校食堂就餐人员多，稍有不慎就可能造成群体事故，我把学校食堂当作监督重点长抓不懈，我不定期到**幼儿师范学校食堂督导检查，向食堂负责人宣讲食品安全知识，要求配备专职食品安全管理员，制定各个环节、各个岗位食品安全责任制，每天实行食堂负责人巡查制度，对巡查发现的问题及时整改，巡查结果登记造册。由于层层把关，层层落实，监督到位，食品安全得到了有效保障。

四、自觉遵守规章制度，严格作风养成

日常工作中，我自觉遵守各项规章制度，认真履行岗位职责，不迟到、不早退，不串岗，严格按照职责做好本职工作，依法监督、廉洁行政。尊重领导、团结同志，时时处处维护领导的权威，点点滴滴维系同事的亲情，自觉维护集体利益和单位声誉。工作上勤勤恳恳、任劳任怨，不计较个人得失，自觉把执法监督与便民服务有机地结合。

四、存在不足和今后努力方向

大半年来，在局党委的正确领导下、在同志们的大力帮助下，自己的工作虽然取得了一点成绩，但回望过去，感到自身还有许多不足之处，如工作中创新意识还不够强，组织协调能力还有待进一步提高等等。在以后的工作中，我会发扬成绩，克服不足，加强学习、扎实工作，坚持当好"餐桌卫士"，让领导放心、让群众满意，为食品药品监督工作做出自己应有的贡献。

第三篇：食品安全监督工作半年度总结

城联村2011年食品安全

监督工作半年总结

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，进一步加强食品安全监管工作，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，营造和谐消费环境。实施食品放心工程，建立食品安全的长效监管机制，现将我村2011年自监督管理领导小组成立以来对我村食品监管工作情况总结如下：

一、 领导重视，责任明确。

为切实履行食品安全监管职责，我村将食品安全工作列入日常重点工作议程，常抓常议，并成立了食品安全专项领导工作小组：组 长：陆国富

副组长：蒋智安

成 员：张爱峰徐月琴王珊珊

二、指导思想和工作目标

认真贯彻的党的十七大精神，全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以保障食品市场消费安全为目标，坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则。加大农村食品市场监管力度，强化食品安全专项执法检查和日常监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，积极推进工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设。人民群众食品消费安全感进一步增强。

三、深入宣传，广泛动员。积极营造良好的食品安全监管工作氛围。

一是加强12315维权进社区、村活动，大力宣传维权知识，识别假冒伪劣商品、广告常识。二是以平时的检查，重大节日为宣传契机，加大宣传教育力度，形成了众人参与的打假维权网，人人有责的食品安全监管氛围。三是加强对食品经营者的教育工作，不断强化从业人员的责任意识和职业道德，截至目前，我村通过多种形式宣传法律法规，发放有关食品安全的材料，使食品经营户具备了相应食品安全知识、法律法规知识和食品安全常识，尽量堵塞了假冒伪劣食品存在空间。

四、落实制度建设，确保食品安全监管工作

我村有食品安全巡查记录员、监管责任书、责任人，有与食品经营者签订的责任书，全面落实食品经营行业自律规范。强化落实食品安全监管的督促检查和责任落实。

食品安全监管存在的问题：

1、巡查力度有待加强。

食品安全监管工作还不够扎实和深入，缺乏有效监管措施，仍然存在监管盲区。

2、痕迹资料的收集管理不够完整和规范。

在食品安全监管工作材料方面，存在会议记录不详、不规范的问题，对食品安全的材料和会议记录应详细，不要简单记录甚至一笔带过，巡查记录中涉及食品安全的应记录详细，以及处理过程，尽量完整、规范，各项制度、文件应归类保管或装订。

3、食品安全和法规培训有待加强。

对食品经营者的法规培训开展较少，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系。

大碶街道城联村2011年6月23日

第四篇：食品安全信息监督员工作总结

(座谈会发言材料)

自*月*日下午**市对食品安全责任监管信息监督员进行培训以来，作为一名基层信息监督员，我迅速投入状态，展开工作。按照信息监督员的职责要求，结合实际特点，我镇建立了食品安全应急预案以及食品安全管理组织机构，并制订了全镇的食品安全管理办法以及食品安全管理各项工作制度。

作为一名信息监督员，我通过走访辖区内的小超市、小卖部以及企业，及时将情况反馈到市食品安全监督管理办公室，配合好上级有关部门加强监督管理。

*月*日参加了**市食品安全责任监管信息监督员工作会议以来，听取了五名监督员的发言，对上级的安排指示作了认真记录，我深刻反思自己的工作，作为一名基层的食品安全监督员，我觉得自身还有很多缺陷和不足，今后将克服困难、积极进取，时刻以一名信息监督员的准则严格要求自己。

今后，我打算经常登录食品安全信息网搜索相关的食品安全信息、知识和各项政策、法规，并将食品安全的有关文件及与百姓日常生活有关的食品知识下载下来，利用广播、

食品安全宣传橱窗等形式向村民宣传食品安全知识以及营养知识。

同时，我将提高业务素质，争取在最短的时间内掌握本区域内食品生产经营单位的基本情况，落实监督检查;并及时报告区域内发生的食品安全事故及食品安全违法行为。

此外，我还将利用党员的身份，经常结合党员和村民代表大会，通过办讲座，看电教片，阅读食品安全方面的书籍等多种形式开展食品安全工作。相信这些宣传将大大增强村民的食品安全意识，也为村民创造良好的食品安全环境。

第五篇：2011年度食品药品安全监督工作总结

xx乡二0一一年度食品药品安全监管工作总结

及二0一二度工作思路

2011年，我乡在县委、县政府的正确领导和县食品药品安全委员会的指导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照县食品药品监督局的有关文件精神，构建和谐社会的总体部署，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则。抓住群众反映强烈，严重影响群众生命健康的食品药品安全问题，堵源头、严准入、强监管，并实行整治与建设相结合，不断提高人民群众食品药品安全意识和自我保护能力，形成全民关注、人人参与食品药品安全的社会氛围，确保人民群众饮食和用药安全，促进“平安xx”建设。

同时，认真贯彻执行国家有关食品药品安全的法律法规，不断强化食品药品安全监管工作，采取多种有效措施，以“实施食品药品放心工程”为重点，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，建立食品药品安全监管长效机制，全面提升我乡食品药品安全工作水平。经过努力，全年在食品药品监管工作中取得了显著的成绩，我乡食品药品安全形势稳定。一年来，我们主要认真抓好如下工作：

一、加强领导，建章立制，健全网络

为推进食品药品安全监管工作，我乡制定了工作方案，成立食品药品安全监管工作领导小组。建立了由政府“一把手”为组长，副乡长为副组长，由乡维稳中心具体负责食品药品安全监管工作;成立了食品药品安全监管站，落实了各行政村公共安全监管员、信息员、联络员;建立了xx乡药品“两网一规范”创建工作领导小组;做到分工细致，责职明确。同时制订了xx乡食品药品安全事故应急预案。

二、深入宣传，强化意识，提高重视

大力宣传食品药品安全的有关政策，把打击制售伪劣食品药品违法活动作为整顿规范市场经济秩序的重中之重，采取了一系列有效措施加强食品药品安全工作。准确宣传地方政府和监管部门发布的食品药品安全监管信息和市场食品药品质量监督检查信息，使政府部门发布的食品药品质量权威信息在第一时间让广大人民群众知晓。科学宣传国家有关法律法规和食品药品安全知识。在全乡28个行政村广泛开展食品药品安全法律法规知识和食品药品安全常识的普及工作，增强人民群众的食品药品安全意识和自我保护能力。

三、明确目标，落实责任，建立档案

年初乡政府在全乡干部大会上与全乡28个行政村和乡属单位签订了食品药品安全工作责任书，将食品药品安全工作列入各村年度工作目标考核内容，明确支部书记、村主任为第一责任人，协管联络员为具体责任人。要求各村、各部门进一步加强领导，提高思想认识，明确工作职责，落实监督整治措施，坚决杜绝食品药品安全事故发生。建立了村级协管员、信息员、土厨师、屠工和食杂店责任人的档案及联系方式，做到发现问题及时上报，完善了农村食品药品监管网络，营造食品药品安全监管的良好氛围。乡食品药品安全监管站出色完成上级下达的食品药品安全协查任务，及时完成全年信息报表的报送工作。

四、加强督查，定期巡查，及时整改

乡食品药品安全监管站在食品药品安全专项整治活动中，以定期与不定期巡查相结合，重点突出在 “两会”、“五.一”、“十.一”、中秋、元旦、春节和学生中考等重大活动期间，开展节日食品药品市场专项执法检查，强化对重点场所、环节的食品药品卫生、公共场所卫生的监管，

并做到活动前有计划，活动后有总结，全年共出动巡查人次107人次。确保重大活动期间食品药品安全。

五、确保经费，加强培训，提高素质

乡政府把食品药品安全监管工作摆在日常议事工作日程，巡查工作和学习培训经费列入全年财政预算，本年度进行各村监督员培训两期、土厨师、屠工培训一期，共计参加103人次。不同程度的提高了村级协管监督员等同志的综合素质。

六、做好申报，规范台帐，确保安全

积极深化和推广农村家庭聚餐管理制度。农村家庭聚餐管理做到：一是红白喜事申报率达70%以上;二是农村食品药品安全信息员、基层卫生医疗机构专管员对红白喜事办酒户进行监督指导;2008年度我乡没有出现一起因办酒席而导致食物中毒现象，确保人民群众饮食安全。

七、强化整治，健全制度，完善机制

结合我乡的实际情况，对食品药品安全专项整治工作中的难点问题进行重点检查，各司其职，密切配合，坚持及时做到早反馈、早落实、早禁止，健全监管网络完善制度，使各项工作长期处于最佳状态。特别是在种植养殖环节做到(1)深入贯彻实施《农产品质量安全法》。(2)加强农业投入品的监管。重点抓好化肥、农药、种子的市场监督检查，做好对茶叶、蔬菜生产基地的执法检查，强化兽药、饲料添加剂的监管。

(3)严密监控畜禽产品的安全，推进动植物防疫体系建设，加强重大动物疫病防控，设生猪屠宰监管人，负责及时反馈相关信息。(4)重点抓好食用菌涂蜡的整治，开展食用菌涂蜡专项检查，坚决杜绝食用菌涂蜡行为。巩固食品药品安全专项整治成果，进一步完善我乡的食品药品安全专项整治长效管理机制。

八、2012年度工作思路

一是巩固整治成果，坚持标准，加强监管，确保食品安全各环节受控落实;

二是全面分析当前食品安全工作中出现的新变化、新形势，突出薄弱环节和重点时段的特点，强化措施，进一步加强食品安全监管。

三是加强队伍建设，提高队伍素质。加强对食品药品安全工作的领导，完善各项管理制度，进一步明确工作职责;加强对村级的业务培训，提高监督协管员监管能力，形成两极有人管的局面。

四是加强节日巡查，确保节假平安。节假日分组分条块进行巡查，明确值班人员，保持信息畅通。确保人民群众安全欢度佳节。

五是不断探索创新食品安全监管方式和工作机制，强化联合执法，全力构建食品安全监管的高压态势，切实解决最基层食品安全“看得见的管不着，管得着的看不见”的问题

六是加强宣传教育，强化自我保护意识。利用各种宣传工具，作好食品药品安全工作相关知识的宣传，提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护能力，让食品药品安全工作成为广大消费者的一项民心工程，确保人民群众生命安全。

xx乡人民政府

2008年12月10日