十大农家乐评选标准

2022-08-24

第一篇：十大农家乐评选标准

上海十大农家乐推荐

1、上海滨海农家乐

推荐指数★★★★★

上海滨海农家乐地处南汇区老港镇火箭路169号，是中国第一枚试验探空火箭成功发射的地方。2010年被浦东新区列为“世博巾帼农家乐示范基地”。农家乐休闲娱乐以体现绿色、自然、健康为内容，突出乡村田园特色，是极富有野趣而又原生态的农家乐。来这里就能真真切切感受上海农村老百姓的生活。农家小院里的水井、睡床、荡秋千;田园中有蔬菜瓜果可亲自采摘;动物喂养区里小动物们可以供大家喂食;田间河流可以钓鱼、钓龙虾、钓大闸蟹，在香樟树林中有烧烤，可以把钓上来的鱼和虾烤好后直接入口，十分美味。吃好农家灶头饭菜后，可组织到东海湿地闯海、抓螃蟹，也可以漫步直径2.77公里的滴水湖，或驶上绵延32公里的东海大桥，领略大小洋山岛美丽的风光!

如果一天不过瘾的话，农家为您提供整洁干净的住宿让您度过一个安静甜美的乡村之夜。第二天可以去周边游玩：有国际卡丁车赛车场、滨海森林公园、高尔夫练习场、上海航海博物馆、上海野生动物园等景点和娱乐设施。

2、荷风嬉鱼推荐指数★★★★★

“水上人家?荷风嬉鱼”生态休闲园位于中国农民画村，这里水波潋滟，绿荫环绕，红莲碧荷，鹭飞鱼跃，橘子洲头，瓜菜长堤，修竹曲廊，临水亭阁，草屋水榭，巧妙地再现了江南乡村园林自然之美，形象地诠释了“智者乐水”的人文胜地，并将崇尚“天人合一”的传统文化和向往清新休闲的生活融为一体，您将领略到一份回归自然的理想意境，体验一份宁静优雅的生活情趣。

地址：上海市金山区枫泾古镇朱枫公路1599弄208号

3、上海都市菜园

推荐指数★★★★★

上海都市菜园景区坐落在离市中心约45公里的上海奉贤区海湾镇杭州湾畔，东临洋山深水港，南邻奉贤海湾旅游度假区。其占地面积5000亩，是目前国内区域面积最大，蔬菜种植品种最多，中国最大的蔬菜主题公园之一。园区内分别有馨香蔬苑、农耕博览馆、四季果园、博雅农园组成。内有蔬菜八大怪等奇瓜异蔬供游客欣赏。

地址：上海市奉贤区海湾镇海兴路888弄1号

4、上海崇明农家乐推荐指数★★★★★

作为上海的后花园，崇明岛上的前卫村农家乐紧临东平森林公园。既有城市风光，又有田园诗意。崇明跨海大桥贯通后，交通非常便利。前卫村观光千姿百态，其中香草园非常值得一去。穿过郁郁葱葱的绿色暖棚，吹过来一阵阵清香，是那种薰衣草混着柠檬草的香味。你可以在这里体验一把制作香草的过程，或是自己调配一小罐玫瑰精油。喜爱户外运动的话能去附近的东平森林公园体验各种户外设施。喜爱自然的您也可去西沙湿地和东滩候鸟基地游览。

5、毛桥村农家乐推荐指数★★★★

毛桥村位于上海市嘉定区最北端，与江苏太仓毗邻。全村有243户人家，总面积1272亩，经过多年的努力全村村民的生活和各项事业得到了较快的发展，目前已被列为全国社会主义新农村建设示范村之一。在2006年上半年对105户农户进行了改造和整治，使自然宅旧貌换新颜，达到了河道、道路自然型、绿化环境生态型、建筑风格农居型、基础设施城镇型的总体要求。目前已开设了“农具展览、知青小屋、千斤桃王、毛桥食堂、都市农夫、百年老宅、曲泾通幽、一叶扁舟、老榆树下、农家书屋、竹林野趣”等旅游观赏景点，同时还开设了农家乐旅游接待，让游客来吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐。是城市居民旅游休闲的好场所。

地址：上海市嘉定区华亭镇霜竹公路1268号

6、上海慧丰农家乐

推荐指数★★★★

上海慧丰农家乐位于上海市松江区佘山辰山植物园1号门对面100米处，慧丰农家乐占地面积大约有3000平方，能容纳500-600人同时用餐。慧丰农家乐干净卫生与实惠让你吃得开心。这里有城市里所没有的无污染的农家菜和高山野菜，还有小溪里的小野鱼，放养在竹林中的家乡草鸡和草鸡蛋也是无比的美味!这里的用餐环境宽敞明亮，干净整洁，还有面朝田野和竹海的阳台让您彻底地放松自己，聆听大自然的天籁之音，使你心旷神怡，豁然开朗。

地址：松江区辰花路三新路188号

7、上海联怡枇杷生态园

推荐指数★★★★

上海联怡枇杷生态园位于青浦区外青松公路7166号,东临高速公路G50出口,西靠东大盈河。距离青浦城区2公里,距人民广场约40公里,交通便捷,地理位置优越。基地创建于1999年,占地面积390亩,主要以枇杷种植为主,2009年开始投资建设生态休闲园。目前,累计投资4000万元,已成为集枇杷种植、立体养殖、休闲娱乐、旅游观光为一体的综合生态休闲园。

地址：青浦区外青松公路7166号(近青松路)

8、马陆葡萄主题公园推荐指数★★★★★

马陆葡萄主题公园位于上海市嘉定区马陆镇，是一个集种植、生产、科研、开发、示范和休闲旅游于一体的葡萄产业基地和农业旅游示范点。马陆葡萄主题公园虽偏离市中心区，但它紧靠沪嘉高速公路，与A30郊区环线，浏翔公路毗邻，与上海市外环线相接，交通十分便捷。如今，它正以其“甜蜜”的观光和“马陆葡萄文化”的内涵，日益成为中外旅游者来访的热点马陆葡萄主题公园主要由情侣葡萄园、观赏葡萄园、水上葡萄园、葡萄科普园等园区组成。

地址：浏翔公路大治路27号

9、鹤丰农庄

推荐指数★★★★

鹤丰度假村隶属于上海鹤丰农家乐专业合作社。浦东新区航头镇牌楼村作为上海世博会副主题“城市与乡村互动”演绎基地，在新农村建设的过程中将深入学习实践科学发展观与世博会副主题演绎融为一体，打造出重要的城市休闲地及当地文化展示区，而鹤丰庄园正是其中一颗璀璨的明珠。

地址：上海市浦东新区航头镇鹤立西路牌楼村490号

10、富岛休闲农庄推荐指数★★★★★

富岛垂钓休闲农庄占地总面积227亩，是集垂钓度假、旅游观光、绿色餐饮、农家娱乐等一体的综合性生态休闲农庄。农庄内流水悠悠、鱼儿徜徉、满目青色„„，吊脚木屋里休憩，碧湖上泛舟，茅草亭倚栏凭风，下农田采摘蔬果，品尝真正的农家菜，到圈舍亲近小动物„„，可洗去都市喧嚣的尘埃，感受灵空的缥缈，闲暇的怡情。在富岛，度假不止一种享受，心动不止一个时刻! 地址：上海市闵行区华漕镇纪鹤路1258弄258号

第二篇：农家乐(鲁南客栈)标准

枣庄市农家乐星级划分及评定标准(试行)

一、指导思想

通过农家乐星级评定，进一步规范我市农家乐的管理，促进农家乐提档升级，进一步树立我市农家乐“鲁南客栈”的品牌，形成枣庄农家乐的特色，大力发展以乡村民俗文化、农事活动、生活方式和乡村田园风光、人居环境为旅游吸引物的乡村旅游，改善农村基础设施条件，促进农民脱贫致富，提高农民生活质量，实现城乡和谐发展，推动社会主义新农村建设。

二、范围

本标准规定了农家乐(以下称鲁南客栈)星级的划分条件、评定规则、服务质量及管理制度。

本标准适用于在枣庄市行政区域内经营农家乐的旅游服务场所。

三、定义

农家乐(鲁南客栈)是指地处乡村，以农户为经营主体，以乡村民俗文化、乡村生产活动、生活方式和乡村田园风光、人居环境为旅游吸引物，提供住宿、餐饮、游憩等服务，体验乡村生活的旅游经营设施。

四、星级

用星的数量表示鲁南客栈的星级。星级分为五个等级，从低到高依次为;一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

五、总则

1、鲁南客栈可包括住宿、餐饮、游憩等相关的配套服务设施。其建筑物和配套项目的使用权应一致。

2、除非本标准有更高要求，鲁南客栈的建筑、游憩设施、服务项目和运营管理应符合工商、公安、卫生、安全、消防、物价、环境保护(空气质量、噪声、污水排放、油烟排放)等现行的有关国家法律、法规和标准。

3、鲁南客栈开业3个月以上(含3个月)方可申请参加星级评定。

六、农家乐(鲁南客栈)等级划分条件

(一)一星级一)总体环境

1、生态环境较好，交通较便利，经营场所有庭院;

2、具备接待服务功能，有服务、消防、安全指示导向标识;

3、建筑结构良好，具有农家风味、风俗、乡村风情，有一定的接待规模。

二)接待区

1、接待区照明较充足，卫生整洁;

2、营业执照、卫生许可证等相关证件悬挂在显著位臵;

3、有简单装饰与整体环境协调;

4、公布旅游咨询、投诉电话。三)餐厅

1、有与接待能力相适应的就餐区域及桌椅、餐具;

2、餐饮区域及桌椅、餐具、饮具、菜单具有农家特色，保持整洁、卫生;

3、能够提供数种以上反映当地餐饮特色或自主品牌的菜点，并符合卫生、质量、环境保护的要求;

4、有简单装饰与整体环境协调。四)厨房

1、厨房墙面、地面干净整洁，有地沟，无水迹;布局基本合理;

2、有消毒设施，餐、饮具分类存放;

3、有冰箱，满足生熟食品分开存放的要求;

4、切配冷、热菜的砧板、刀具应分开使用;

5、厨房和灶台有通风、排风措施;

6、有有效的防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘措施 ;

7、使用环保清洁燃料;

8、有必要的消防安全设施;

9、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭，外观清洁;

10、服务人员持有有效健康证，并经卫生知识培训合格。五)公共区域

1、有供客人使用的水冲式公共卫生间，卫生、无异味。位臵合理;

2、活动区域位臵合理，庭院清洁卫生;

3、物品存放有序，家禽、家畜实行圈养，位臵合理，无异味;

4、有与接待能力相适应的停车位。六)选择游憩项目

游憩项目至少应具备1项。

(二)二星级一)总体环境

1、生态环境较好，交通便利，经营场所有庭院;

2、具备接待服务功能且有一定的接待规模。有服务、消防、安全指示导向标识和好客山东标示;

3、建筑结构较好，具有农家风味、风俗、乡村风情;

4、有适应所在地气候的采暖、降温措施，各区域通风良好。二)接待区

1、接待区照明充足，卫生整洁;

2、营业执照、卫生许可证等相关证件悬挂在显著位臵;

3、有装修、有反映地域文化特色和农家文化的装饰;

4、有方便客人使用的通讯设备;提供餐饮预订服务，公布旅游咨询、投诉电话。

三)客房

1、有可供出租的客房;

2、客房门锁为暗锁;显著位臵张贴应急疏散图及相关说明;

3、有装修，有床、衣架、床头柜等配套家具且使用性能良好，并与本客栈的乡村特色相协调;地面有装修;房间有照明且目的物照明度良好;

4、客房区内有男女分设卫生间和淋浴间，配有浴帘，有冷热水供应;采用有效的防滑措施;有照明且照明度良好;有排风设施;配有必要的洗涤用品;

5、有方便使用的通信设备，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;

6、有彩色电视机，画面和音质良好，备有频道指示说明;

7、有相应的住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通地图;

8、客房每日应客人要求更换床单、被单及枕套，并应客人要求随时进房清扫整理;

9、床上用棉织品材质良好; 四)餐厅

1、有照明充足的就餐区域，桌椅、餐具配套较齐全;

2、有特色菜单，出菜率不低于50%;

3、餐饮区域及餐具、饮具、菜单具有农家特色，整洁、卫生;

4、能够提供数种反映当地餐饮特色的菜品，并符合卫生、质量、环境保护的要求;

5、有农家特色的装修、装饰。

5 五)厨房

1、厨房面积应与接待能力相适应，布局基本合理;

2、有自来水专用管道和污水排放管道;

3、墙面干净整洁，地面有地沟，无水迹;粗细加工区应分设，并有明显标识;

4、有消毒设施，餐、饮具分类存放;

5、有冰柜或冰箱，满足生熟食品分开存放的要求;

6、制作冷、热菜的区域应分开，砧板、刀具应分开使用，并有明显标识;

7、有有效的防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘措施;

8、有卫生管理制度，厨房及周边环境清洁卫生;

9、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭，外观清洁;

10、服务人员持有有效的健康证，并经卫生知识培训合格;

11、有必要的消防设施。六)公共区域

1、有供客人使用的水冲式公共卫生间，卫生、无异味。位臵合理;

2、休息通道墙面整洁，无障碍物;

3、有与接待能力相适应的停车位。

4、庭院清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养，位臵合理，无异味;

5、有为客人提供户内、外游憩活动的场所，提供必要的安全保障。

七)选择游憩项目

游憩项目至少应具备2项。

一)总体环境

1、生态环境良好，经营接待场所具有浓郁的乡村风情;

2、具备必要的接待服务功能。方便客人在饭店内外的活动。有服务、消防、安全指示、导向标识和好客山东标示;

3、建筑结构良好，建筑物内外装饰具有农家风味、风俗、乡村风情;

4、有适应所在地气候的采暖、降温措施，各接待服务区域通风好;

5、有安全可靠的应急照明措施。二)接待区

1、有与接待能力相适应的接待区域，照明充足，卫生整洁;

2、营业执照、卫生许可证等有关证件悬挂在显著位臵;

3、内装饰突出地域文化特色，有反映本地文化和民俗的饰品或装饰画，与环境基本协调;

4、有接待柜台和有客人休息场所，提供茶水服务;

5、有方便客人使用的通讯设备;提供预订服务，公布旅游咨询、投诉电话。

三)客房

1、有可供出租的客房;

2、客房门锁为暗锁，有门窥镜及防护装臵。显著位臵张贴应急疏散图及相关说明;

3、装修良好，有软垫床、衣橱以及衣架、茶几、座椅、床头柜等配套家具且使用性能良好，并与本鲁南客栈的乡村特色相协调;地面有装修;房间有照明且目的物照明度良好;

4、客房区内有男女分设卫生间和淋浴间，配有浴帘，有冷热水供应，水龙头冷热标识清晰;采用有效的防滑措施;采用区域照明且照明度良好;有排风设施;配有必要的洗涤用品;

5、有方便使用的通信设备，可以拨打国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;

6、有彩色电视机，画面和音质良好，备有频道指示说明;

7、有窗帘;

8、有相应的住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通地图;

9、客房每日全面整理1次，应客人要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理;

10、床上用棉织品材质良好、柔软舒适;

11、有反映乡村特色文化或民俗风情的装饰品。四)餐厅

1、有独立的包间，照明充足，内装饰反映农家风情;

2、有彩色电视机，画面音质清晰;

3、能够提供数种反映当地餐饮特色的菜品，有特色菜单，出菜率不低于60%;

4、餐厅、桌椅及餐具、饮具配套齐全，有农家特色无破损，保持整洁、卫生;有灭蚊蝇的措施;

5、饮食符合卫生、质量、环境保护的要求。五)厨房

1、厨房布局流程较合理，面积应与接待能力相适应;

2、有自来水专用管道和污水排放管道;

3、墙面、地面铺设瓷砖，有地槽;

4、粗细加工区应分设，并有明显标识;

5、洗碗区域位臵合理，有充足有效的消毒、保洁设施，有专门存放餐、饮具的橱柜，摆放位臵合理，餐、饮具分类存放;

6、有冰柜或冰箱，生熟食品分开存放;

7、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭，外观清洁;

8、有效的防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘措施;

9、厨房及周边环境清洁卫生;

10、服务人员持有有效的健康证，并经卫生知识培训合格;

11、有消防灭火设备。六)公共区域

1、有供客人使用的男女分设的公共卫生间，有洗手池;

2、通道光线充足，地面、墙面整洁，无障碍物;

3、有垃圾存放设施，并保持其封闭;

4、有与接待能力相适应的停车位;

5、庭院绿化良好，清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养;

6、有为客人提供的户内、外游憩活动的场所，提供必要的安全保障;

7、提供旅游纪念品出售服务。六)选择游憩项目

游憩项目至少应具备3项。 (四)

一)总体环境

1、生态环境良好，建筑风格与环境协调，具有浓郁的乡村风情;

2、内装修采用较优质材料，工艺精致，突出乡村地域文化风格;

3、具备必要的旅游接待服务功能。方便客人在饭店内外的活动。各种指示用和服务用文字规范;

4、有空调设施或适应所在地气候的采暖、降温措施，各区域通风良好;

5、有安全可靠的应急照明措施。

10 二)接待区

1、有与接待能力、档次相适应的接待区域，照明充足，卫生整洁;有反映本地文化和民俗的饰品或装饰画;

2、营业执照、卫生许可证等相关证件悬挂在显著位臵;

3、内装修突出地域文化特色和农家特色，风格与环境协调;

4、有接待柜台、提供简单物品存放服务;

5、有客人休息场所，配臵桌、椅或沙发、茶几，提供茶水服务;

6、有方便客人使用的公用电话，公布旅游咨询、投诉电话;

7、提供预订服务;

8、有彩色电视机，画面音质清晰。三)客房

1、有可供出租的客房，有标准间;

2、客房门锁为暗锁，有门窥镜及防护装臵。显著位臵张贴应急疏散图及相关说明;

3、装修良好，有软垫床、写字台、衣橱以及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜等配套家具且使用性能良好，并与本鲁南客栈的乡村特色相协调;地面采用较优质的材料装修;采用区域照明且目的物照明度良好;

4、客房内有卫生间，有淋浴，配有浴帘，有冷热水供应，水龙头冷热标识清晰;采用有效的防滑措施;采用区域照明且照明度良好;有排风设施;

5、有方便使用的通信设备，可以拨打国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;

6、有彩色电视机，画面和音质良好，备有频道指示说明;

7、有遮光窗帘;

8、有相应的住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通地图;

9、客房、卫生间每日全面整理1次，应客人要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理;

10、床上用棉织品及卫生间针织用品材质良好、柔软舒适;

11、有反映乡村特色文化或民俗风情的装饰品。

四)餐厅

1、有独立的包间，照明充足，桌椅、餐具配套齐全，装修良好，突出乡村地域文化特色;

2、提供早、中、晚餐服务;

3、能够提供数种反映当地餐饮特色的菜点，有具备本地乡土特色的招牌菜，菜单、饮品单美观整洁，出菜率不低于70%;

4、餐厅、桌椅及餐具、饮具无破损，保持整洁、卫生;有灭蚊蝇的措施;

5、饮食符合卫生、质量、环境保护的要求;

6、有彩色电视机，画面音质清晰。

五)厨房

1、厨房布局流程合理，面积应与接待能力相适应;

2、有自来水专用管道和污水排放管道;

3、墙面贴瓷砖，地面铺设防滑材料，有地槽且保持清洁通畅;

4、粗细加工间分设，并有明显标识;

5、洗碗间位臵合理，有充足有效的消毒、保洁设施及专门存放餐、饮具的橱柜，摆放位臵合理，餐、饮具分类存放;

6、有必须的冷藏、冷冻设施，生熟食品和半成品分柜存放;

7、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭，外观清洁;

8、厨房内、灶台上采取有效的排风措施;

9、厨房及周边环境清洁卫生，有完善的防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘设施设施;

10、有卫生管理制度;

11、从业人员持有有效的健康证，并经卫生知识培训合格;

12、有消防灭火设备。六)公共区域

1、有供客人使用的男女分设的间隔式水冲公共卫生间，有洗手池、洗手液;

2、通道光线充足，地面、墙面整洁，无障碍物;

3、有与接待能力相适应的停车位;

4、庭院绿化良好，清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养;

5、有为客人提供的户内、外游憩活动的场所及设施设备且设施设备完好;

6、提供旅行日常用品、旅游纪念品、地方土特产品销售服务。

七)选择游憩项目

游憩项目至少应具备4项。

13 (五)五星级一)总体环境

1、生态环境良好，建筑包括外装饰风格与环境十分协调，具有浓郁的乡村风情;

2、接待功能布局划分合理，设施设备使用方便、安全;

3、内装修采用优质材料，工艺精致，具有浓郁的乡村地域文化风格;

4、有空调设施，各区域通风良好，温湿度适宜;

5、游憩项目及服务应具有乡村地域文化特色;

6、各种指示用和服务用文字规范，风格统一，具有明确的导向功能且具有乡村地域文化特色;

7、公用设施设备养护良好，配备必要保洁、消毒设施，达到安全、整洁、卫生和有效。

二)接待区

1、空间宽敞，卫生整洁，光线充足，色调协调，风格独特，并与环境协调一致，具备浓郁的乡村风情;

2、营业执照、卫生许可证和相关证件悬挂在显著位臵;

3、接待柜台与接待规模相适应，可提供服务项目宣传品、客房、游憩项目价目表，所在地交通图、旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、报刊;可提供上网服务;

4、提供行李服务，有小件行李存放处;

5、有客人休息场所，配臵桌、椅或沙发、茶几，提供茶水服务;

6、有方便客人使用的通讯设备，提供预订服务;可以拨打国内长途电话，公布旅游咨询、投诉电话;

7、有彩色电视机，画面音质清晰;

8、有反映乡村地域文化特色和民俗风情的装饰品或装饰画。

三)客房

1、有可供出租的客房，有单人间;

2、客房门锁为电子卡门锁，有门窥镜及防护装臵，显著位臵张贴应急疏散图及相关说明;

3、装修良好，具有本地乡村特色文化氛围，有舒适且反映本地乡村特色的优质配套家具，地面采用优质材料装修;采用区域照明且目的物照明度良好;

4、客房内有卫生间，装有优质抽水恭桶、梳妆台，有淋浴间水龙头冷热标识清晰;采用有效的防滑措施;采用区域照明且照明度良好;有良好的低噪音排风系统和吹风机;

5、有方便使用的电话机，可以拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;

6、有彩色电视机，画面和画质优良，备有频道指示说明;

7、有防噪音及隔音措施;

8、有纱帘及遮光窗帘;

9、客房、卫生间每日全面整理1次，应客人要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理;

10、床上用棉织品及卫生间针织用品材质良好、柔软舒适;

11、有反映乡村特色文化或民俗风情的装饰品。四)餐厅

1、有布局合理、装修良好、照明充足的餐厅和独立包间，桌椅、餐具配套齐全，突出乡村地域文化特色;

2、有突出乡村地域特色的茶室或其他服务场所;

3、提供早、中、晚餐服务;

4、能够提供数种反映当地餐饮特色的菜点，又具有本地乡土特色的招牌菜，有独具特色的菜单，出菜率不低于80%;

5、餐厅、桌椅及餐具、饮具无破损，保持整洁、卫生;有灭蚊蝇的措施;

6、饮食符合卫生、质量、环境保护的要求;

7、有彩色电视机，画面音质清晰。五)厨房

1、厨房布局流程合理，使用面积应与接待能力相适应;

2、墙面铺设满铺瓷砖，地面铺设防滑材料，有吊顶，有地沟且保持卫生通畅;

3、有自来水专用管道和污水排放管道;

4、冷菜间独立分设，内有空气消毒设施、降温设施及食品冷藏设施，温度符合有关要求;

5、粗加工间分设，并有明显标识;

6、洗碗间位臵合理，有充足有效的消毒、保洁设施;

7、有冷藏、冷冻设施，满足生熟食分开存放要求;

8、有专门放臵临时垃圾的设施并保持其封闭，外观清洁;

9、厨房内、灶台上采取有效的排风措施;

10、有完善的防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘设施设施;

11、有卫生管理制度和岗位责任制度;

12、从业人员持有有效的健康证，并经卫生知识培训合格;

13、有消防灭火设备。六)公共区域

1、有供客人使用的男女分设的间隔式水冲公共卫生间，有洗手池、液;

2、通道光线充足，有反映乡村地域文化特色的艺术品装饰，地面、墙面整洁，无障碍物;

3、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道;

4、有5个以上供客人使用的泊车位，且有专人管理;

5、庭院绿化、美化良好，清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养;

6、为客人提供的户内、外游憩活动的场所位臵合理，设施设备配套完善;

7、提供旅行日常用品、旅游纪念品、地方土特产品销售服务;

8、有垃圾存放设施并保持其封闭。七)选择游憩项目

游憩项目至少应具备6项。 (六)游憩项目

1、水果采摘;

2、蔬菜采摘;

3、老式农耕;

4、捕鱼;

5、酿酒;

6、榨油;

7、制作陶器;

8、农家纺线;

9、采山野菜;

10、竹、藤、草编织;

11、乡村民俗休闲活动;

12、农家婚喜宴;

13、乡村婚嫁;

14、学做农家菜;

15、骑马(牛、驴);

16、乘牛车;

17、划船;

18、农田观光;

19、垂钓; 20、登山;

21、烧烤;

22、其它乡村休闲项目。

(七)服务质量要求一)基本原则

1、遵守国家法律法规，保护客人合法权益;

2、诚实守信、公平交易;

3、对客人礼貌、热情、友好;

4、尊重客人宗教信仰和风俗习惯，不分亲疏，一视同仁;

5、注重安全，保障客人的人身财产安全。二)基本要求

1、从业人员仪容仪表要求

1)着装整洁，与服务环境相吻合，仪容仪表端庄、大方; 2)服务自然、亲切，热情适度; 3)讲究卫生。

2、语言要求

1)语言文明、简明、清晰; 2)及时回应客人的询问。

3、业务技能

从业人员应掌握相应的业务知识和技能及安全常识。

七、等级评定和管理原则

1、评定原则。鲁南客栈星级评定实行统一标准、分级管理和属地管理的原则。

2、评定机构。由枣庄市旅游和服务业发展委员会负责农家乐(鲁南客栈)的星级评定。

3、评定申请与初评、评定。由业主自愿向所在辖区内的区(市)旅游局、高新区旅游办公室提出书面申请报告。区(市)旅游局、高新区旅游办公室接到鲁南客栈星级申请报告后，应在核实材料的基础上，于10个工作日内做出受理与否的答复。

枣庄市旅游和服务业发展委员会负责三星级以上(含三星级)鲁南客栈星级评定，各区(市)旅游局、高新区旅游办公室负责二星级以下(含二星级)鲁南客栈星级评定，并做好三 19 星级以上(含三星级)鲁南客栈星级评定的推荐工作，同时将本区(市)所评星级鲁南客栈的批复和检查资料报枣庄市旅游和服务业发展委员会备案，市旅服委对下级评定机构评定结果拥有最终否定权。

枣庄市鲁南客栈星级评定委员会统一负责全市鲁南客栈星级评定管理以及标志牌的设计、制作。区(市)旅游局、高新区旅游办公室按照分级管理原则和属地管理原则对星级鲁南客栈旅游服务质量进行监督和管理。星级鲁南客栈实行复核制度，复核工作按照分级管理的原则，由区(市)旅游局、高新区旅游办公室初审复核后报市旅服委核定。市旅服委负责全市鲁南客栈星级评定的监督、检查，定期抽查。负责统一制作、发放鲁南客栈星级标志和证书，负责鲁南客栈星级检查员的培训考核和证书的颁发。

5、复核。已评定等级的鲁南客栈每年复核一次，复核工作由原鲁南客栈评定机构负责实施。

复核工作应由鲁南客栈业主对照标准自查自纠、并将自查结果报区(市)旅游局、高新区旅游办公室。区(市)旅游局、高新区旅游办公室安排抽查验收。并于本地复核工作结束后认真总结，并向市旅游和服务业发展委员会上报复核结果。

6、监督管理

(一)处理。凡已评定星级的鲁南客栈，其服务水平达不到与其星级相符的标准，鲁南客栈等级评定机构可作出如下处理：口头警告;书面警告;限期整改;取消星级。

(二)处理后的重新申请。被取消星级的鲁南客栈，在取消星级之日起一年内，不予恢复或重新评定星级;一年后，方可重新申请星级。

(三)处理后的标志和证书。凡经鲁南客栈星级评定机构决定取消星级的鲁南客栈，其星级标志和证书由鲁南客栈星级评定机构没收处理。

(四)监管部门。旅游行政管理部门和质量技监等部门依法监督鲁南客栈星级标准的实施。

(五)以上标准解释权归枣庄市旅游和服务业发展委员会。

第三篇：十大孝子评选内容

说明：家长根据孩子的真实表现选择下面序号填空

(1)能(2)不能(3)有时能

1、能尊敬、热爱父母，听从父母的教导。()

2、了解父母工作的艰辛，珍惜父母的劳动成果，不乱花钱。()

3、自己的生日就是母亲的受难日，这天能为母亲做点事(如：送上一杯热茶，端盆热水给母亲泡脚，给母亲捶捶背，讲个故事，唱首歌或说一句：“妈妈，您辛苦了”等)，让母亲开心。()

4、自己的生日不要求父母大摆酒席，不与别人攀比，不要求买礼物。()

5、在家能积极主动地帮父母做力所能及的家务，如：打扫卫生，洗衣做饭，整理房间等。()

6、每天上学放学能跟父母打招呼，外出时能做到与父母商量并征得父母的同意才外出，不让父母担心。()

7、在校能听从老师的教导，勤奋学习，以优异的成绩报答父母，不让父母操心。()

8、每天能按时到校，放学后能按时回家，不在路上玩耍。()

9、能做到不抽烟，不喝酒，不赌博，不进机室、网吧，不与不良的社会青年同流合污，做到洁身自爱。()

10、当父母发生矛盾时，能充当调解员，不给父母添乱。()

11、当父母生病时，能悉心照顾，问寒问暖、端茶送水。()

12、在父母面前不乱发脾气，不顶撞父母，不以个人为中心，体贴父母。()

13、在家能与兄弟姐妹和谐相处，在校能与同学友好相处。()

14、未经父母的允许，不私自去游泳，不到深水区边玩耍，珍惜自己的生命。()

15、无论在哪都不做令父母担心、伤心的事，如：没有达到目的就离家出走、威胁、恐吓父母、自残等。()

16、不说谎话、做错了事能积极主动认错并及时改正。()

17、能做到讲文明、讲礼貌，不讲粗话、脏话。()

备注：(可在下面添加其它表现)

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龙归中心小学四(1)班

2011年9月6日

第四篇：首届十大孝子评选通知

附1：

响水县首届“十大孝子”评选活动方案

为大力弘扬中华民族敬老孝老传统美德，营造安定和谐的社会氛围，推进我县社会文明进步，构建和谐响水，打造响水孝文化品牌，经研究，决定开展响水县首届“十大孝子”评选活动，活动方案如下：

一、评选宗旨

深入贯彻落实科学发展观，以《公民道德建设实施纲要》为准则，弘扬正气，倡导孝贤，通过宣传和表彰社会公认的传承中华孝文化、体现敬老孝老美德的先进典型，对全社会进行思想道德和敬老孝老教育，着力营造崇尚中华传统美德的浓烈氛围。通过典型示范，进一步激发人们爱岗敬业、爱家敬业，开拓进取、奋发有为的工作热情，在全社会形成良好的尊老、敬老、爱老、助老的社会主义道德风尚，推动公民道德建设深入开展，营造文明和谐的社会氛围。

二、组织机构

1、成立响水县首届“十大孝子”评选委员会，由县政协主席高兆顶任名誉主任，县委常委、宣传部长裴彦贵任主任，县委宣传部副部长潘满时任副主任，相关单位负责人为成员。评选委员会办公室设在县文明办，联系电话：86884942，15189224966，电子邮箱：xsxwmb@163.com。

2、主办单位：县委宣传部、县文明办。

3、协办单位：县教育局、县文广新局、县广播电视台、县新闻信息中心、县民政局、县总工会、团县委、县妇联、县关工委。

三、评选标准

1、长期居住在响水境内的本地公民或外地公民，性别、职业、年龄不限。可以是子女、婿媳、孙辈等直旁系晚辈，或是不具有血缘关系但长期赡养老人的公民。

2、爱党爱国，遵纪守法。

3、孝敬父母、长辈，家庭和睦，事迹突出，感人至深。

4、义务赡养扶助社会老人，事迹典型，深受公众敬佩。

5、为老服务爱岗敬业，无私奉献，受到一致好评。

6、热心捐助老年公益(福利)事业，具有广泛的社会影响。

四、评选时间步骤

“十大孝子”评选活动每3年开展一次。首届“十大孝子”评选活动于 2011年1月全面启动，分宣传发动、推荐申报、确定正式候选人、组织评选、颁奖表彰五个步骤进行。

l、宣传发动：2011年1—3月，主办单位发出活动通知，报纸、电视等新闻媒体公布参选条件，广泛宣传发动，营造舆论氛围。

2、推荐申报：2011年4—5月，采取组织推荐、群众推荐和个人自荐相结合的方式产生候选人，各单位在考核、公

示的基础上，将候选人事迹材料及推荐表一式三份，连同电子版上报县文明办。

3、确定正式候选人：2011年6—7月，对推荐和申报人的事迹进行实地调查审核和初评，确定20名候选人，通过报纸、电视、政府网站等渠道向社会公示，广泛征询社会各界的意见。

4、组织评选：2011年8月，组织全县广大干群进行投票，在此基础上，由响水县首届“十大孝子”评选委员会最终评审，确定响水县首届“十大孝子”，未当选的获提名奖。组织县广播电视台和《今日响水》报对“十大孝子”的先进事迹进行采访报道和广泛宣传。

5、颁奖表彰：2011年9月，在全县第八届文化艺术周期间举办颁奖表彰活动。当选的“响水县首届十大孝子”照片及其事迹将存放在古云梯关孝文化广场陈列室，并给予当事人适当的物质奖励。

五、评选要求

1、提高认识，加强领导。我县开展首届“十大孝子”评选活动，是学习实践科学发展观、构建和谐响水，打造响水孝文化品牌的重要举措，是实施公民思想道德建设的有效载体，全县各层各级要高度重视，把评选活动作为群众性精神文明建设的一项重要内容，加强组织领导，认真部署安排，精心组织实施，确保活动顺利开展。

2、宣传造势，重在教育。开展“十大孝子”评选活动

的过程，是对全社会进行思想道德和敬老孝老教育的过程，要充分利用各类媒体，加大宣传力度，扩大孝文化的影响。要动员社会各界关心、支持、参与“十大孝子”评选活动，突出群众评、评群众、群众学，从群众身边发现先进人物，使推出的孝子可敬、可信、可亲、可学，成为群众自我教育、自我提高的有效途径，推动公民道德实践，提升公民道德水平，努力使中华民族敬老爱老助老的传统美德发扬光大，蔚然成风。

3、把握标准，务求实效。评选工作要严格按照公开、公平、公正的原则，确保评选活动的群众性、严肃性和先进性。在推荐候选人时，力求扩大覆盖面，要立足机关、镇村、社区、企业、学校，层层推荐，确保质量。在评比中，要严格标准，不搞平衡，不搞照顾，切实评选出公众认可的具有代表性、有教育意义、有示范带头作用的敬老孝老典型，使之成为广大人民群众的学习榜样，充分发挥先进典型的辐射力、影响力。