浅析油菜种植户的技术偏好及影响因素

2022-09-10

我国是油菜种植大国, 先进的油菜种植技术是满足生产经营获得利润的有效基础, 同时, 必须合理提高劳动力的边际收益, 通过科学分配生产要素以有效引导农业技术改进。改革开放以后, 我国油菜种植和生产发展迅速, 但在其生产过程中科技贡献率并不高, 油菜种植技术在近两年内发展逐渐缓慢, 油菜种植相关的新技术研究虽取得一定成效, 但难以在生产中推广、应用。主要原因在于油菜种植技术的供求信息不平衡, 农业技术的直接需求与有效供给存在着双向的矛盾。另外, 油菜种植户大都不愿接受新技术, 过于传统保守, 尝试的积极性不高, 导致油菜种植发展滞后。分析种植户对油菜种植技术需求种类及其影响因素, 为油菜种植业进一步发展提供参考。

1 调查方法

选取湖北黄冈、重庆潼南的油菜种植区域, 根据油菜生产现状, 研究种植户对种植过程中的整地、购种、施肥、灌溉、病虫害防治等技术的需求。发放200多份调查问卷, 最后收回有效问卷183份。主要调查内容: (1) 油菜种植户的技术需求种类; (2) 影响油菜种植户技术偏好的因素[1]。

2 结果分析

2.1 黄冈、潼南油菜种植户基本特征

在黄冈、潼南抽取的油菜种植户平均每户劳动力1~2人, 外出务工1人, 劳动力平均文化程度为初中学历, 年务农收入3000~10000元不等。其中, 在接受调查的种植户中, 户均油菜种植面积较大的是黄冈, 达0.31 hm2, 潼南为0.26 hm2。油菜单产水平不受种植规模的影响, 潼南地区单产较高, 每667 m2可收获的油菜籽产量约为151.8 kg, 黄冈地区平均则为116.5kg/667 m2。潼南的油菜种植户年务农收入为10430元, 黄冈为7980元, 潼南略高于黄冈。种植户的基本情况详见表1。

2.2 种植户对油菜种植技术的需求偏好

2.2.1 播种前的整地技术需求

目前黄冈、潼南的油菜种植户在进行油菜播种前的整地方式主要为机器耕作、牛耕、人力耕作以及撒播免耕。黄冈的油菜生产规模相对潼南地区较小, 地形以平原为主, 地势较为平坦, 主要以机耕、牛耕方式整地;潼南的油菜种植规模较大, 据统计, 到2015年, 潼南的油菜播种总面积已达2万hm2, 种植地形以冲积平原和土质肥沃的丘陵为主, 采用机耕与牛耕相结合的整地技术。还有少量山地的油菜种植受地形条件制约, 采用人力耕作。在接受调查的183家种植户中, 51.6%的种植户偏向于农业机械化耕作技术, 期望使用新型高效的生产工具;32.9%的户主希望拥有科学良好的排灌设施或装置, 仅有15.5%表明态度为不需要任何技术支撑。

2.2.2 购种意愿和偏好

种植户在播种前通常都会慎重地选购油菜品种。新品种的种植技术、推广力度、油菜籽的产量和质量是种植户选择购种时考虑的最主要因素。

(1) 购种首要考虑因素。在油菜种植户进行购种过程中, 接受调查的种植户中有69.5%首要考虑的是品种的产量问题, 同时品种抗病虫害的能力也关注较多, 品种价格和种植风险则不在主要考虑范围之内, 仅占总数的11.5%和19%。此外, 不少种植户表示有从众心理, 常常会受到周围购种农户选择的影响[2]。

(2) 倾向油菜改良品种。油菜种植户更加偏向于通过品种的改进而实现增产目的, 因此购种时, 改良后的油菜品种较受欢迎, 有69.9%的种植户倾向于选购改进后的油菜品种。

(3) 受推广宣传影响大。从调查问卷可以发现, 种植户常常受到外界新品种大量推广宣传的影响, 会产生咨询意向, 向推广商家或专业技术人员咨询新品种的生长状况、产量及菜籽质量等, 从而完成交易。

2.2.3 油菜种植管理的技术需求

油菜在生长过程中, 所需的技术投入最大, 需求最为明显, 主要有除草间苗、病虫害防治、新型化肥农药等农资投入、播种技术、灌溉排水技术。由表2可以看出, 在油菜生长过程中, 种植户对病虫防治、选用新型化肥农药等技术的需求较为迫切。

2.3 种植技术偏好的影响因子分析

2.3.1 主要影响因子

影响油菜种植户种植技术的因子主要有种植户的年龄、文化程度、居住地与集市推广站的距离、家庭收入、家庭支出、油菜籽产出收入等。这些都是影响油菜种植户技术偏好的重要因子。

2.3.2 影响作用分析

(1) 年龄。油菜种植户的年龄决定了其视野的开阔度和自身眼光是否长远。年龄较长的种植户深受多年传统种植方法和观念的影响, 不愿接受新技术, 在油菜种植过程中片面追求产量而出现偏好不当的情况。

(2) 文化程度。种植户的文化程度决定其接受新技术的能力强弱。例如, 新的耕作技术、新的耕作机械或设备操作等, 都需要具备一定的文化知识。

(3) 居住地与集市推广站的距离。种植户居住偏僻, 距离集市远, 会对其接受新技术有不利影响, 甚至信息闭塞, 接触新事物非常有限。

(4) 家庭收入。家庭收入是影响对油菜种植经济投入的关键。

(5) 家庭支出。家庭支出比重不合理。

(6) 油菜籽产出收入。油菜籽的产出收入高低, 会直接影响种植户的种植信心, 产出高会加强种植信心和干劲;产出低会降低种植积极性, 影响油菜产量和品质[3]。

3 小结

从调查结果可以得出, 种植户在油菜种植过程中偏向于机械化技术耕作与病虫害防治技术, 对品种的产量和抗性抱有较高期望。影响油菜种植户技术偏好的因素主要有种植户年龄、文化程度、种植地理位置、家庭收入、家庭支出、油菜籽的产出等, 而种植户的技术偏好直接影响油菜籽的产量。

由于调查地域的局限及抽样的偶然性, 调查数据不足以完全说明全国所有油菜种植户的技术需求意愿, 但可为油菜产业的发展和技术推广工作提供一定的现实依据。

因此, 油菜技术研发及推广部门应以技术需求偏好和影响因素为出发点, 有针对性地加快油菜新技术推广宣传、示范应用, 努力实现增产增收、切实提高农户收入的目的, 推动我国油菜种植业的发展。

摘要：我国油菜种植主要集中在湖北、湖南、重庆、江苏等地, 油菜种植户数量庞大, 研究油菜种植户的技术偏好及影响因素具有重要意义。选取湖北黄冈、重庆潼南两地的油菜种植户的技术偏好进行问卷调查。结果表明: (1) 油菜种植户在种植过程中偏向于机械化耕作技术与病虫害防治技术, 对品种的产量和抗性抱有较高期望; (2) 影响油菜种植户技术偏好的因素主要有种植户年龄、文化程度、种植地理位置、家庭收入、家庭支出、油菜籽的产出等。

关键词：油菜,种植户,技术偏好,影响因子