大虾作文400字

大虾作文400字（精选5篇）

篇1：大虾作文400字

我的家乡在素有“鱼米之乡”美誉的洪湖。它有着悠久的历史和文化，给洪湖更增添了一些古朴的美。现如今的洪湖，又有着购物公园那样豪华的建筑，有着水上民居原生态的世外桃源……但最令我值得骄傲的是家乡的美食——油焖大虾。

油焖大虾的主要食材是龙虾。龙虾分为青虾和红虾。红虾的体格比青虾大许多，肉汁也比青虾鲜嫩，所以都用红虾来做油焖大虾。龙虾大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份时就已经长大了。

做油焖大虾也需要许多材料，比如两斤龙虾，半根大葱，一块生姜，一碗香辣酱，一瓶啤酒，适量的白糖、醋和水，还需专门的油焖大虾调料。

准备好材料后，把龙虾放在一个盆子里，往龙虾身上倒上适量的面粉和水，用锅铲反复搅动后冲洗干净。然后将龙虾头部的沙腺部分剪掉，再沿头部往下剪到尾部即好。最后，把处理好的小龙虾再用清水冲洗一遍，过滤干水分后备用。

终于可以下锅了。先将锅内加入适量的油，烧到八成熟时，就倒入龙虾，用锅铲不断翻动。待虾壳全部炸成红色时把虾捞起过滤干油分，再另起一锅放适量油烧至五成熟，将香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣酱等依次倒入，再将过滤干油分的虾倒入翻炒，烹入适量啤酒、盐、鸡精、白糖、生抽。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖至二十分钟，至水分收干，充分入味。最后洒上香菜就起锅啦！

这鲜红的龙虾配上翠绿的香菜，是否让你垂涎欲滴了呢？那就快来我的家乡吧！

篇2：大虾作文400字

它们都在脖子上系上绳子连在大车上，拉呀，拉呀……但是，大车却像个木头人一样钉在那里一动不动。天鹅说：“咦，车子咋不走呢？你们两个是不是在捣鬼？”梭鱼说：“我脖子都勒红了，怎么可能捣鬼呢？是大虾在偷懒吧？”大虾也一个劲地喊道：“我没有呀！”

就在这时，一只小鸟飞了过来，温和地说道；“看一看你们各自拉的方向都朝哪儿啦？”它们异口同声地回答：“我往自己前方拉。”小鸟说：“你们的方向必须一致才能把车拉动啊。”听了小鸟的指点，它们发现了自己的错误，立刻朝着一个方向拉车。车子终于拉动了，它们高兴得欢呼起来：“太好啦！太好啦！”

回去以后，它们认真地总结了一下今天的教训。天鹅说：“下次咱们拉车的时候，一定要向一个方向用力。”大虾说：“以后我们做事情一定要动脑筋。”梭鱼争着说：“我还明白了团结起来力量大！”

篇3：大虾作文400字

今天妈妈带我去菜场买了一斤活蹦乱跳的青壳大虾，我自告奋勇帮妈妈拎回家。我怀着忐忑又兴奋地心情拎着这袋大虾，觉得自己好勇敢！可千万别笑我，你想想，一群大虾在袋子里不停地弹着它们的虾尾，噼噼啪啪直响，要是胆小的孩子一定会吓得立刻扔掉的！

回到家，我把它们一股脑地倒进水盆里。大虾们终于可以活动身体了，它们更加奋力地弹动虾尾，把水溅得老高老高，都快形成小型喷泉啦！可惜，它们活泼不了多久啦，我和妈妈已经准备好立马处理它们了。

我一手抓起一只大虾，一手拿根牙签。好奇的小朋友一定会问，拿牙签干嘛用呢？我马上来揭晓答案！顺着大虾背壳从头向尾第三节的地方，用牙签把肉挑破，大虾的沙线就藏在里面，把它抽出来虾肉就能干干净净的了！这个“绝招”我是跟妈妈学的，现在你们也知道了吧！别看我说得头头是道，其实我也是第一次剥大虾呢。说是一回事，做起来又是另一回事，别看大虾个子小，力气可不小，手上要有劲才能稳稳地捏住它，剩下的就是眼疾手快了，要干净利落地处理大虾我还得多练习呢！

篇4：做红烧大虾的日记400字精选

做饭别光看结果简单，其过程也是挺繁杂的，要一步步慢慢来。

首先我对提前解冻好的今日主角——大虾进行清洗后，开始切调味品：葱和生姜(生姜的气味津辛辣呛人)。

准备进入高潮部分：倒油吧，黄灿灿地倒了一个锅底。“哗——”生姜和葱花在锅里旋转着，紧跟着“劈里啪啦”地爆起来(险些烫到我)一碗的虾也被我倒入了锅，我开始用铲子来回翻面：啊!翻——真调皮，终于好了，下面就耐心等待让它们变红吧!

红了，变红了!我随之倒入水、盐、糖、料酒、酱油┉┉继续使用铲子，噢，好香呀!盖上锅盖，稍微等一会儿吧。

篇5：大虾作文300字

到了海鲜馆，妈妈点了我最喜欢的扇贝、大虾、烤鱼……

不一会儿，这些美食就到了桌子上。我拿起一只大虾就吃起来，那种爽劲儿，那种快乐，那种美美的感觉，就像过年一样。但是，我发现妈妈竟然一只虾也没有吃，一直在给我剥虾。

我拿起一只大虾，细心地剥了起来，又把大虾送到妈妈嘴边，妈妈说：“你吃吧，我喜欢看你吃虾的样子。”那一刻，我心里一颤，忽然意识到，当我吃得津津有味时，妈妈就很快乐，我的身上寄托着妈妈一生的希望，这一切都凝成了妈妈的爱。而此刻，这爱就藏在这一只只大虾里。我的眼睛湿润了，再次恳切地说：“妈妈，你一定要吃，你不吃，我也不吃了。”媽妈看了看，终于吃了，就那么慢慢地在嘴里嚼着、品着，就像品着她心中的希望一样。妈妈说：“佳颖，你懂事了。”妈妈的眼圈都红了。