光波炉和微波炉哪个好

光波炉和微波炉哪个好（精选3篇）

篇1：光波炉和微波炉哪个好

如今微波炉已经成为厨房的必备品，使用非常快捷方便，而光波炉可能了解的人相对较少。很多人把光波炉称作是微波炉的升级版，那光波炉和微波炉的区别在哪里呢?

1、加热方式的不同

微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

2、对人体的影响不同

微波炉是微波辐射，对身体有害。

红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

3、热量冷却

一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

4、外形特征不同

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

5、成本上的不同

微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

6、用途上的不同

微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

温馨提示：事实上市场上的光波炉，更多的是光波微波炉，光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

篇2：光波炉和微波炉哪个好

光波炉其实也可以算是微波炉的一种，但却是一种加强版的微波炉，我们只要了解好这两种炉之间的优缺点，我们就能在选购之时很好的做出选择，下面来看一下具体的区别。

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

光波炉的烹饪原理及特点：

1.热旋风对流，是食物最彻底的均匀受热方式，他可以让食物全方位受热， 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点，并提高了热效率.

2.对流热分子的高度穿透力，在快速将食物热熟的同时，百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分，保持烹饪后食物中的充足水份，原汁原味，营养极易被人体吸收。

3.充分运用玻璃容器的空间，创意各种煮食方式，烹饪出各种美味、美容、保健食物，玻璃容器可取出清洗。

4.功能多，烧、烤、煎、蒸、h、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。

5.无油烟煮食，无辐射污染降脂肪创意，再加热应用。

篇3：光波炉和微波炉的区别

光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。

很对人认为光波炉就是微波炉的一种升级版本，通过上面对光波炉和微波炉的区别的介绍，如果我们在平时只要能够简单的操作一下就能够了解它们的区别，如果想购买光波炉或是微波炉的话，可以对上面的常识多一些了解，也能够作为参考。