《办公设备实训指导书》（精选6篇）
篇1：《办公设备实训指导书》
常用办公设备的使用与维护
实训指导书
编 写 说 明
随着社会信息化水平的迅速提高，现代办公设备广泛使用，对企事业单位及工作人员的办公电子化水平也提出了更高的要求。在当今激烈的社会竞争中，不管学习和从事什么专业，人们都必须及时了解和掌握新知识、新技能、新设备，具备比别人更强的学习能力和工作技能，才能获得更多的发展机会。本实训重点介绍传真机、复印机、打印机、扫描机、数码相机、投影仪和摄像机等常用的办公自动化设备及使用。
知识要点
1.了解复印机的基本特点与功能； 2.认识传真机的种类与基本功能； 3.掌握数码摄像机的特点； 4.认识数码相机的基本结构； 5.了解投影仪的类型与技术原理； 6.认识扫描仪的原理与功能。
能力要点
1.能正确使用复印机并进行维护；
2.能正确安装及使用针式打印机、喷墨打印机、激光打印机； 3.能正确安装和使用传真机并对其进行维护和保养； 4.能正确使用数码摄像机并对其进行正确的维护与保养； 5.能正确使用数码相机并进行维护保养； 6.能正确安装与使用投影仪； 7.能正确安装与使用扫描仪。
目录
实训课题一
打印机的使用和维护.............................................................3 实训课题二
使用复印机复印文稿.............................................................6 实训课题三
传真机的操作使用.................................................................9 实训课题四
扫描仪的安装和使用...........................................................11 实训课题五
实训课题六
实训课题七
实训课题八
用扫描仪进行文字识别（选做）.......................................13 数码相机的使用和维护.......................................................14 数码摄像机的使用和维护...................................................16 投影仪的使用和维护...........................................................18
实训课题一
打印机的使用和维护
一、实训相关知识
激光打印机、针式打印机、喷墨打印机的结构和特点
二、实训目的
（一）能够正确使用三类打印机。
（二）能够对一些打印机的常见故障进行排除。
（三）了解三类打印机的日常维护方法和注意事项。
三、注意事项及要求
(一)电缆连接：打印机的摆放要合理，不要使数据线及电源线处于绷紧状态，线路长时间处于绷紧的状态会造成线路的接触不良和断路现象。
(二)电源要求：电源输入要有稳定的电压，不稳定的电压会缩短电路元器件的寿命甚至损坏。(三)开机顺序：打印机使用时，先打开电脑后打开打印机。关机时，可先关打印机后关电脑，这样更能确保打印机的正常使用。
（四）三类打印机的应用技巧及注意事项
1、激光打印机
需清洁的主要部件为：
① 转印电极丝。清洁时用小刷或略浸酒精或清水的棉签清洁电极丝周围的区域
②传输器条板和传输器锁盘。清洁传输器条板和传输器锁盘的方法是用软布略蘸清水擦净银白色长条板和擦掉传输锁盘上积存的纸屑和尘土；
③输纸导向板。输纸导向板位于粉盒下方，它的作用是使纸张通过墨盒传输到定影组件。清洁时用软布略蘸清水擦净导向板的表面；
④静电消除器。静电消除器的位置与转印电极丝的水平位置在一起，清洁时需用打印机所带小刷清除掉静电消除器周围的纸屑和墨粉（经常清洁此部位可减少卡纸现象）。
2、喷墨打印机
（1）环境要求
①尽量把喷墨打印机安装于少灰尘的环境； ② 打印机不要放置在阳光直射的地方；
③打印机不能放在磁铁或产生磁场装置的附近，不能放在空调附近； ④ 打印机应放在水平的工作台上，严防剧烈撞击、振动； ⑤除更换墨盒外，勿随便取出墨盒；
⑥确保稳定电压供电，以免打印机功能不稳定。（2）清洁打印机
①第一次使用打印机之前应强洗打印头；
②若打印机内自动送纸轴上有尘土，应用软刷小心地刷去尘土，若脏了应用干净湿布擦拭其表面；
③应经常保持打印机外壳清洁，用稍湿布擦除外壳；
④修理打印机时，若发现打印机内部有灰尘或脏物，应使用真空吸尘器清除废物； ⑤为防止过度磨损，保持打印质量，应保持打印机清洁，用没有线头的干布清洁打印机内部，擦干净所有灰尘、撒出的墨滴以及纸屑。
3、针式打印机
（1）环境要求
①打印机应安装在清洁、无腐蚀、无酸碱、无振动、远离热源的地方； ②避免日光直晒，环境温度应保持度至度之间不能剧变；
③保证交流用电输入有良好接地，即一定要将打印机三芯插头插在具有接地处理的电源插座上(机壳接地)否则机壳上会带110V左右的交流电。
（2）正确的使用和操作
①使用前，要详细阅读打印机操作手册；
②不允许带电拔插打印机和主机之间的电缆线，以免造成打印机接口故障；
③不允许带电用手随意横向移动字车，以免造成字车电机和其控制驱动电路部分的故障； 4避免带电手动进纸或退纸，以及打印时手动调节纸的行距，从而造成走纸电机、电机控○制驱动电路、打印针等方面的故障。
5当打印机打印不清晰时可通过“调整杆”(调整杆，用于调整打印纸的厚度，一般在打印头○导轴的左侧或右侧)适当调整打印头与胶辊的距离，若仍然打印不清晰，请及时更换色带，予避免打印头断针。
（3）清洁和及时更换色带
当打印太淡时就需要换色带了。更换色带的型号可参照打印机操作手册。具体步骤如下： ①关掉打印机，拿掉防尘盖。抓住色带框黑色凸片提起色带并取出； ②把新色带换入色带框。
③把打印头滑到打印机中间，把色带框稍用力向下压到位，稍用力向下压到位，确认色带框两端的塑料扣的确压入槽了；
4用一个尖点的东西，把色带推到打印头和色带导轨之间，同时向箭头方向旋转色带张紧旋○钮，以使色带更好地到位；
把打印头从一头滑到另一头反复几次，以检验安装是否正确，一定要看看色带是否折绞在一起。然后盖上防尘盖。
四、实训步骤
1、观察三种打印机的外形，认识三种打印机的组成部件和内部结构。
2、打开不同类型的打印机的进纸器，放进白纸，在老师的指导下让打印机打印一份文稿，观察纸张打印的是哪一面和打印的方向。
3、为三种不同的打印机更换硒鼓或者墨盒。
五、思考题
1、三种打印机常分别用在什么样的打印要求之下？
2、打印效果与预览不同可能是什么原因?一般怎么排除？
3、选择打印后打印机无反应通常是什么原因？如何排除？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题二
使用复印机复印文稿
一、实训相关知识
1、复印机的工作原理
2、复印机的分类
3、复印机的护养技术
二、实训目的
1.了解复印机操作过程，掌握复印机的操作方法 2.了解复印机使用时的注意事项 3.能够对常见故障进行排除。
三、实训步骤
复印文稿过程
①开机预热：接通电源开关后，定影器开始预热升温，此时面板上显示出预热等待信号，待信号消失后即可复印。
② 放置原稿：将原稿放在稿台玻璃板相应的标志线(如B5、A4等)之内，复印纸的大小(如B5、A4等)和输纸方向(竖向或横向)应与原稿的大小和放置方向一致，然后用盖板压紧原稿。
③ 复印纸的选择与安装：选定复印纸尺寸后，将复印纸抖松，以便清除静电，防止粘连，并将断裂、破损、有毛边的复印纸挑出，以免影响机器的正常运行，然后将纸磕齐装入纸盒内，并将纸盒插到机器上。
④ 复印倍率的选择：对有缩放功能的复印机，复印前需预置缩放倍率，以便据此来确定复印纸的尺寸。
⑤ 确定复印份数：复印前，利用复印份数键或旋钮，将所设定的复印份数表示出来，若预置有误，还可通过清除键清除后重新设定。
⑥ 调节曝光量：根据原稿的深浅和反差，利用浓度调节杆(或旋钮)改变光缝的宽度或改变曝光灯亮度来调节曝光量。
⑦ 开始复印：待预热指示灯熄灭，复印指示灯亮时，即可按下复印按钮，开机复印 ⑧ 复印完毕：一次复印结束后，从接纸盘上取出复印品，进行整理、装订，并将原稿从稿台上取下整理好，放回原处。对于使用次数频繁的复印机，在每次复印完毕后可不必切断电源，使其保持待印状态，这样可缩短以后的预热等待时间。
四、注意事项及要求
1、勿使复印机处于极端温度与湿度环境中。
2、不要把复印机放置在阳光能直接射入的窗户前面。
3、应使复印机避免接触大量灰尘、氨气、酒精、稀释剂和喷雾型粘合剂等
4、在复印操作过程中注意通风。
5、应把复印机安置在稳定的平面上。
6、不可将复印机安置在温度迅速变化的地方，会导致复印机内部发生冷凝。
7、注意电源，以及其机器散热。
五、思考题
1、电源已经接通，但不能进行复印操作，有可能是什么原因？如何解决？
2、复印件表面模糊不清，可能是什么原因？如何解决？
3、加粉指示灯闪烁，应该要做什么？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题三
传真机的操作使用
一、实训相关知识
1、传真机的种类
2、传真机的功能
3、传真机的工作原理
二、实训目的
1、掌握传真机的使用方法及其使用技巧
2、了解传真机使用时的注意事项
3、了解一般故障的原因和解决方法
三、实训步骤
1、首先将欲发送原稿放入传真机内
2、根据原稿情况选择发送参数(扫描线密度、对比度)
3、拨通对方电话，听到回答信号后，表明对方已经开机准备接收
4、按下启动键(START)开始发送，放下话筒
5、待发送结束后，传真机自动恢复到待机状态。
接收方接到发送方的电话，通话后便可放下话筒按下启动键(START)，开始接收，直到接收完毕。
四、注意事项及要求
在操作时应注意原稿的质量，防止发生堵塞、损坏等事故。纸张太厚或太薄的文件，有皱折、卷曲、潮湿、切边不齐的文件不宜发送；应将文件上的紧固件如曲别针、订书钉、胶带等在发送前全部去掉，以免造成机械故障；机器发出堵纸信号时，应及时将卡住的原稿取出。
五、思考题
1、传真机相当的主控电路、传真图像输入机构、传真图像输出机构、操作面板，分别相当于那种办公设备？为什么？
2、传真机有什么功能？列举出是少6个
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题四
扫描仪的安装和使用
一、实训相关知识
1、扫描仪的种类
2、扫描仪的使用方法
3、扫描仪的技术指标
二、实训目的
1、扫描仪的安装
2、掌握扫描仪的使用方法
三、实训步骤
（一）扫描仪的安装
1、硬件的安装
(1)安装前，检查扫描仪是否有扫描头固定锁，如有的话，把固定锁打开。(2)连接扫描仪的电缆（观察实训所用扫描仪是何种端口）。
2、软件的安装
(1)将扫描仪配套的光盘插入光驱，计算机自动打开安装程序。(2)接受相关协议。(3)选择安装路径。(4)安装文字识别软件。
（二）扫描仪的使用
扫描原稿
(1)放置原稿（注意正确的方法）。(2)启动扫描软件。(3)扫描图像.。
四、注意事项及要求
使用扫描仪的注意事项
1、保持良好的工作环境，避免处于过冷、过热、污染等极端的外界环境中。温度在0——400C。
2、定期做好清洁工作，对扫描的镜头组件、机械部分进行清洁、维护。
3、保护好光学成像部件。
4、不能随意拆卸扫描仪。
5、消除扫描仪的噪音。
五、思考题
1、扫描出来的画面模糊，有可能是什么原因？如何处理？
2、输出的图像色彩不够艳丽，有可能是什么原因？如何处理？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题五
用扫描仪进行文字识别（选做）
一、实训相关知识
1、扫描仪的基本操作
2、文字识别软件的使用
二、实训目的
1、掌握使用扫描仪的文字识别功能文稿的识别
2、能够运用先进的办公设备提高工作的效率。
三、实训步骤
文字识别
1、用扫描仪扫描老师要求识别的文稿。
2、对扫描好的稿件图片进行倾斜校正。
3、单击“识别”按钮，对图片的文字进行自动识别。
4、将识别好的稿子选择好路经，存在计算机硬盘某个位置。
四、思考题
1、文字处理程序中转换后文字的字体与原来字体不同，有可能是什么原因？如何处理？
2、无法在文字处理程序中编辑扫描文字，有可能是什么原因？如何处理？
3、文字处理程序中的转换文字包括错误，有可能是什么原因？如何处理？
五、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题六
数码相机的使用和维护
一、实训相关知识
1、数码相机的种类
2、数码相机的工作原理
3.数码相机的日常维护
二、实训目的
１、理解数码相机的工作原理和基本结构
２、掌握数码相机的使用和维护方法
３、熟悉数码相机的一般故障的排除等内容
三、实训步骤
（一）数码相机的设置
1、白平衡调整
2、曝光补偿
3、ISO感光度设置
4、闪光灯状态设置
5、分辨率、压缩率的设置
6、功能的设置
（二）数码照片的保存
1、启动计算机。
2、打开数码相机的USB接口槽，将USB较小的插头插入相机。
3、将USB的另一端街道计算机的USB接口上。
4、确认计算机已经连接到计算机上后，打开“我的电脑”，查看图片，选择存放的路径，确定将数码相机中的照片导入计算机系统。
5、关掉数码相机，拔掉数码相机上的USB电缆。
四、注意事项及要求
1、妥善存放，注意防尘、避湿和处于过热过冷的环境中。
2、远离电、磁场。
3、防止剧烈震动。
4、镜头的维护。经常用专用工具清洁镜头。不使用时，应盖好镜头盖。
5、液晶显示屏的维护。液晶显示屏避免受重物挤压，只能用干净的软布轻轻擦拭。
6、电池的维护。正确对电池充电。妥善放置电池，将其存放在干燥、阴凉的地方，不要与一般的金属物品放在一起。
7、储存卡的维护。装载或取出储存卡要在数码相机关闭的状态下进行。避免高温和阳光直射。不能重压、弯曲，避免存储卡掉落和遭受撞击，避免静电、磁场等环境。
五、思考题
1、数码相机不能开启，有可能是什么原因？如何解决？
2、数码相机无法识别存储卡，有可能是什么原因？如何解决？
3、拍摄出的照片不清晰，有可能是什么原因？如何解决？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题七
数码摄像机的使用和维护
一、实训相关知识
1、数码摄像机的种类
2、数码摄像机的工作原理
3.数码摄像机的日常维护
二、实训目的
１、理解数码摄像机的工作原理和基本结构
２、掌握数摄像机的使用和维护方法
３、熟悉数码摄像机的一般故障的排除
三、实训步骤
数码摄像机的基本操作
1、电池的装入。数码摄像机的宫供电方式分为电池供电和电源供电两种。如果实在户内摄像，可用电源供电。将交流电转换器接在220V的电压上，打开DC IN插空盖，将连接线的另一头插入即可。
2、录像带的装入。平放摄像机，首先滑动OPEN/EJECT开关，打开磁带仓盖，让磁带小孔朝握带方向装入磁带，然后按下磁带仓上的PUSH标志，听到咔哒一声关上为止，最后磁带仓自动关上仓盖。
3、摄像的基操作。首先，握拿数码摄像机时，四指从手带中穿过，自然放在变焦按钮处，拇指恰好位于“摄像启动/停止”开关处。适当调节手带的长度，保证手指方便各类操作，然后取下镜头盖，把它装在腕盖上，再按“POWER”开关按钮，将其设定为“CAMERA”位置，摄像处于待机状态。在确定数码摄像机已调至“CAMERA”状态时，可以将眼睛靠近观察取景器上的画面，最后，用拇指点按“摄像启动/停止”开关，显示屏上REC指示出现，表示数码摄像机正处于摄像工作中。
四、注意事项及要求
1、注意日常的保洁工作。
2、拍摄时注意避免镜头直对阳光或强光源，以免损害光学器件。
3、防止受潮，尽量避免在雨天拍摄。
4、防止结露现象。
5、不能让设摄像机连续工作太长时间。
6、非专业人员不得自行拆装摄像机。
五、思考题
1、数码摄像机无视频信号输入，可能是什么原因？如何解决？
2、数码摄像机的摄像键不起作用，可能是什么原因？如何解决？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。实训课题八
投影仪的使用和维护
一、实训相关知识
1、投影机的种类及其特点
2、投影机的操作技巧
二、实训目的
１、理解投影仪的工作原理和基本结构
２、掌握投影仪的使用和维护方法
３、熟悉投影仪的一般故障的排除等内容
三、实训步骤
（一）投影仪的基本安装
1、位置的摆放。必须摆放在水平稳固的地方，首先根据屏幕的位置或是需要输出的位置适当调节投影机的水平调节落脚，将投影仪抬到一定的高度，一般让投影仪的位置和屏幕最下端保持水平，然后让镜头的中心对准屏幕的中心，并尽量保证投影仪和屏幕相垂直。
2、投影仪与计算机的连接。如图所示。
3、投影仪与视频设备的连接。如图所示。
4、连接电源。
（二）投影仪的基本操作
1、放映距离调试。使用投影仪之前，应根据场地的大小、人数的多少和投影图片的面积决定投影机与银幕的距离。
２、变焦调试。投影仪一切连接就绪后，接上电源，按下主电源开关，电源指示灯随即闪亮，再按下控制面板上的ON/OFF按钮，投影仪的投影灯泡点亮，光柱投射到银幕上，出现投影影像。最后，旋动镜头调焦旋钮，把屏幕上的光柱调节成一个边缘清晰的正方形光幅。
四、注意事项及要求
1、注意防尘。
2、严防强烈的撞击、挤压和震动。
3、停止使用后不能不能马上断开电源，要让机器散热完成后自动停机。
4、投影仪工作时，保证散热窗口通风流畅，散热风扇工作正常。
5、投影仪损坏时，不能自行打开机体，机内有高压，很危险。在雷击、闪电时最好不要使用投影仪，将电源插头拔下，以确保安全。
五、思考题
1、投影仪无法显示图像，可能是什么原因？如何处理？
2、投影图像模糊不清，可能是什么原因？如何处理？
3、投影图像出现偏色，可能是什么原因？如何处理？
4、投影图像出现缺损，可能是什么原因？如何处理？
六、实训总结、填写实训报告
要求：
1、认真填写好实验目的、所用仪器、实验原理、和实验步骤。
2、在实验报告中回答本课思考题的问题。
3、记录实验中还存在的问题，并对本次实训进行总结。
篇2：《办公设备实训指导书》
实训一
一、实训名称：微型计算机组成和键盘操作练习
二、实训目的：
1、通过实践教学，使学生了解微型计算机的硬件组成。
2、掌握计算机的启动和键盘使用方法。
三、实训内容：
1、结合实训机型，了解微型计算机的硬件组成2、微型计算机的启动
3、键盘和指法练习
四、实训要求：
了解微型计算机的硬件组成，掌握微型计算机的启动和键盘使用方法。
五、实训步骤：
1、按照给定资料中的内容熟悉各硬件。
2、进行英文和中文的输入练习
实训二
一、实训名称：WindowsXP操作系统使用方法
二、实训目的：
1、掌握操作系统的基本操作；
2、熟练使用资源管理器；
3、了解系统设置及附件的使用、用户账号的使用方法。
三、实训内容：
1、WindowsXP基本操作
2、资源管理器和记事本等的基本操作
3、中文输入练习
四、实训要求：
1、观察Windows2000的桌面结构
2、掌握鼠标器、窗口、图标、菜单、对话框、剪贴板、快捷方式的操作
3、掌握资源管理器和记事本的基本操作方法
五、实训步骤：
1、打开并操作“我的电脑
2、打开并操作“资源管理器“
3、在“我的电脑”或“资源管理器“窗口中复制、移动、删除文件。
4、用户账号的使用
实训三
一、实训名称：Word文字处理系统使用方法
二、实训目的：
1、熟悉WORD字处理软件界面
2、掌握WORD的编辑操作
3、能进行WORD的综合应用
三、实训内容：
1、Word的启动和退出
2、建立和编辑文档
3、文档版面设计
4、图形的操作
5、表格的操作
四、实训要求：
1、观察Word的界面结构；
2、掌握Word的进入和退出方法，3、掌握建立和编辑文档、文档版面设计、图形操作、表格操作的方法
五、实训步骤：
1、建立和编辑文档
2、文档的格式化
3、艺术字、图形的处理
4、文档的综合编排
实训四
一、实训名称：Excel电子报表软件使用方法
二、实训目的：
1、熟悉EXCEL电子表格软件界面
2、掌握EXCEL基本操作
3、熟悉常用函数及高级数据处理
三、实训内容：
1、Excel的启动和退出
2、工作表输入和编辑
3、工作表的数据处理
4、工作表的格式化
5、图表的建立和格式化
四、实训要求：
1、观察Excel的界面结构；
2、掌握Excel的进入和退出，掌握工作表的输入和编辑、工作表的数据处理、工作表的格式化、图表的建立和格式化方法。
五、实训步骤：
1、建立和编辑文档
2、文档的格式化
3、公式和函数的使用
4、图表的制作
5、数据处理
实训五
一、实训名称：PowerPoint文稿演示软件使用方法
二、实训目的：
1、掌握建立演示文稿的方法
2、掌握演示文稿的格式化和美化
3、掌握制作多媒体演示文稿的方法
4、掌握幻灯片超级链接的方法
三、实训内容：
1、PowerPoint的启动和退出
2、熟悉制作演示文稿的基本方法
四、实训要求：
1、观察PowerPoint的界面结构；
2、掌握PowerPoint的进入和退出，掌握演示文稿的创建和各种编辑方法。
五、实训步骤：
1、利用“设计模板”建立演示文稿
2、利用“空演示文稿”建立演示文稿
3、利用幻灯片母版设置幻灯片的统一格式
4、选择配色方案
5、设置背景
6、设置动画效果
（1）设置幻灯片内的动画
（2）设置幻灯片之间的动画
7、创建超级链接
（1）使用超级链接命令
（2）使用动作按钮
8、设置播放方式
实训六
一、实训名称：计算机网络知识
二、实训目的：
1、了解网络的组成2、网上邻居，IP地址
3、掌握INTERNET网基本应用
三、实训内容：
1、观察计算机网络的系统结构
2、了解计算机网络的操作系统
3、了解Internet网的入网过程和基本使用方法
4、熟悉IE5.0的基本操作
5、了解电子邮件的收发操作
四、实训要求：
1、了解网络的硬件结构和软件系统；
2、了解Internet网的入网过程
3、掌握IE5.0的基本操作和电子邮件的收发操作。
五、实训步骤：
1、观察局域网的组成2、IE的使用
3、文件的下载
篇3：《办公设备实训指导书》
一、《食品雕刻》实训指导书校本教材的开发的原则
1. 创新性和实用原则。
实训指导书校本教材的开发要充分体现创新性原则。实训同时指导书又要求教材必须要有实践性的实用性。二者相辅相承, 互为补充。也就是说实训指导书校本教材的开发即要注重对学生实践动手能力的培养, 还要注重对学生的全新能力和创新精神的培养, 从而有利于激发学生的学技能的能力和创新意识。
2. 理论内容的编排上体现够用的原则。
职业教育对教学内容是在对相关企业的调研的基础上, 对企业相应岗位进行了充分的分析, 从而确定了教学内容, 最后确定教学内容对应的课程。因此, 编写《食品雕刻》实训指导书校本教材时, 以体现冷盘和菜品打荷岗位所需求的新知识与操作技能为主, 不强调理论的系统性、完整性。在基础理论知识的选择和编排上把握“必需”、“够用”的原则。
3. 指导性原则。
职业教育的人才培养本质是为实现“毕业即上岗”, 应用型人才培养是其办学的基本定位, 因此食品雕刻课程教会学生如何进行操作是教育教学的重要环节。《食品雕刻》实训指导书校本教材作为课程建设与课堂的载体, 应体现出实践性要求, 在教材编写上应以实训为主导。
4. 岗位性原则。
《食品雕刻》实训指导书校本教材, 要针烹饪行业的冷盘和打荷岗位进行编写。《食品雕刻》实训指导书校本教材编写以企业的岗位需求的知识点和技能点为导向, 有效地确保本教材的岗位针对性、行业性和专业性, 才能使实训指导书的内容与企业岗位零距离对接, 才能够在本课程的教学中有效地提高学生的技能水平。
5. 能力培养原则。
《食品雕刻》实训指导书校本教材开发的最终目的是对学生职业能力和职业素养的培养。职业动手能力、岗位的社会适应能力、人际交往能力等综合能力是中高职学生的培养效果的综合体现, 也是将来就业时的核心竞争力。因此教材的开发即要有利于提高学生的技能水平, 也要有利于培养学生的综合素质。
二、《食品雕刻》实训指导书校本教材内容的设计思路
1、按照“以培养学生综合能力为出发点, 以企业对应职业岗位实践为主线, 以食品雕刻模块化专业课程体系”的总体设计要求, 该门课程教材紧紧围绕餐饮企业后厨与食品雕刻相关岗位的工作任务的内容来选择和组织食品雕刻实训指导书教材内容, 突出企业岗位工作任务与专业理论和技能知识的联系, 让学生在企业岗位工作任务实践活动的基础上去掌握知识和技能, 增强教材内容与职业岗位能力要求的相关性, 从而达到提高学生实践操作能力的教学效果。
2、食品雕刻实训指导书内容的选取以该门课程涉及的工作领域和工作任务范围为依据, 但在具体设计过程中, 使工作任务具体化, 形成了具体的学习项目。内容的编排以该职业所特有的岗位工作任务逻辑关系为依据, 而不是知识关系。
3、以食品雕刻相关岗位工作任务完成的需要、职业学校学生的学习特点和职业学校学生职业能力形成的规律为依据, 按照职业资格证书对岗位知识技能的要求确定教材的知识、技能等内容。
三、《食品雕刻》实训指导书校本教材的内容
四、《食品雕刻》实训指导书校本教材的开发与研究的反思
1. 校企合作挑选编写成员。
编写成员必须有行业、企业人员参与, 校企合作完成。编写人员要事先固定人员、固定分工 (每人都要有编写内容, 包括主编) 、固定统一体例、固定编写统一要求、固定编写统一达到的标准。
2. 教材设计理念要有联动性。
教材的内容、形式、书序等设计, 均要有利于项目教学、任务驱动、案例教学、情景模拟等教学新理念的实施。还要有利于学生看书自学、分组互学, 有利于“教师指导、学生自学”。
3. 内容编排要任务明确清晰。
取消“章节”提法, 改为企业的实际“任务”、“项目”、“单元”等提法, 在完成每个“任务”、“项目”、“单元”中涵盖需要教会学生的技能点、路径、知识点。体现课程内容与职业资格标准、教学过程与生产过程对接, 将“工作岗位的案例”, 转化为“可操作的教学案例”。鲜明体现地方、行业、职业特色, 符合职业学校学生认知和技能学习规律。
4. 版面设计图表相结合。
图文并茂, 形式新颖, 精简文字, 丰富图片, 路径指示清晰。不要大篇幅、高深、抽象的文字叙述, 力推图片、图表、照片、程序图、步骤指导等直观演示和情景体现。
5. 难度标准要适度。
注重“必须、够用、实用、有用”原则。讲究教材的基本与实用, 不追求教材的深奥, 考虑岗位需求的完整, 不强调知识的专业、系统。在强调理论的同时, 以动手实操为主。以工作为导向, 贴近学生就业岗位的需要, 选取教材内容。
6. 内容描述要专业规范。
食品雕刻校本教材要按教学计划、课程标准的要求编写, 内容深浅适度, 符合教学规律。内容应体现科学性、先进性、实用性。所采用的资料图片须准确可靠, 使用的课程标准应是最新标准。内容应作到条理清楚、层次分明、文字通顺、简明精炼, 与同类书相比, 应具有鲜明特色。
7. 要善于总结积累教学素材, 不断完善更新校本教材
任何教学内容和教学方法都有时效性, 它因时间、需求等变量因素而改变, 尤其是烹饪专业技能日新月异的今天, 不断完善教材内容显的非常的重要。因此在的食品雕刻课程教学中, 积累教学素材是教学工作中的一个重要部分, 在不断的教学总结中, 逐渐总结出好的教学素材和教学方法, 它能够使学生能够在有限的时间里掌握更多的食品雕刻知识和技能。
8.《食品雕刻》实训指导书校本开发过程中, 教师应不断的探索教学方法
在过去食品雕刻课程教学中, 由于教学设备和教学资源的影响, 教师的教学方法比较单一。烹饪专业中食品雕刻课具有及强的操作要求, 随着近几年教学设备和知识技能的更新, 实践操作的机会越来越多, 专业教师的任务就是利用现有的教学设备和资源, 让学生最大限度的掌握专业知识和技能。因此, 教师要不断的探索教学方法, 适时根据学生的学情开发适合本地区、本学校使用的教学方法, 从而不断提高学生的学习兴趣和自主学习能力, 课堂学习任务也能够及时的完成了。
总之, 《食品雕刻》实训指导书校本教材开发应根据企业行业的岗位要求, 从学生学习的实际出发, 由行业、企业、学校和专业教师等多方共同参与开发, 针对企业岗位技能要求变化, 不断推进教学内容更新和教学方法的改革, 才能使校本教材与时俱进, 更好的为教学和学生服务。
参考文献
[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].清华大学出版社, 2010
[2]涂永忠.高职教材的现状与对策[J].职教论坛, 2004, 9
篇4：《办公设备实训指导书》
关键词：高级学校电工控制实训指导教学分析
一、引言
随着社会的不断发展，企业要提高人才素质的要求，不断变化的技能型人才的需求，企业普遍注重制造过程中产品质量的重要作用，规范流程，规范运作的需求技能越来越高。电力控制教育是培育踏实的专业知识，技能型人才较强的实践本领。和较强的实践能力，需要通过实践教学有相当的比例，以保证，但学生专业技能的培养不是简单的工作，但大师的专业理论知识的基础上，经过精心设计的培训项目，经过反复训练，内化为自己的技能；或者，能力培养是通过内化自身能力的训练过程中，要实现这个过程的目标的过程中，使学生既要有合适的项目，合理的内容，并适当方式，性能先进，教学方法，教学过程成为理论与实践的过程中，成为一种惯例，完善的过程的能力，学生的学习过程成为内化的过程。因此，电工教育应注重过程的控制。
但是，因为实践讲授项目的多样性，内容的不确定性，进程节制的复杂性。学校通常在实验室进行了使用电器和电子培训、教师专注于整个类的使用集团培训的方法，所以存在一些问题，如全班集团培训并不容易考虑学生的个体差异，导致学生掌握技能的差异比较大，全班集体培训需求的个人指导，提高教师的工作负载在过程控制，效果并不显著，特别评估跨越边境每次更强烈，难以保证培训的质量和其他问题。这些题目必要课程与教学改革和完美培训内容，教学方法，进步培训质量。
高档学校教育培训是顺应出产，扶植，办理，办事第一线必要的高档手艺充分发展利用专门人才。实践技术练习的关键是高档学校教育的内容和特色。项目教学法是基于工业社会，现代教育的一种情势的基础上，信息社会是培育实用型人才为社会直接的人才培育模式的目标。在讲授实践中的维修电工技术培训项目的讲授方法，探讨了项目讲授法在高职教诲实践讲授中的利用。
二、维修电工技能实训指导中的应用设计
实行维修电工技术练习讲授教育学，不但要斟酌讲授内容、讲授方法和斟酌的培育门生的本领，全部讲授计划是至关重要的。主要来自以下方面：
（1） 水平教练教对象在工程设计中，不仅要考虑教学对象的整体水平，但也考虑到不同的对象在现有知识的基础上，认知能力，如面向领域的差异，为不同层次的学生用不同的设计水平的培训内容。作为学生的基本理论是相对比一些，但实际操作能力差，员工职位实际上可能更强的能力和适应性的可以的一些理论基础知识相对薄弱，在训练在面向对象的社会，文化水平，专业和工作经验不同，基本的知识和技能也不均匀。
（2） 分析现状和学生学习内容的创建接近现实生活或实际生产基本情况，为了继续在教学过程中引导学生在主动学习项目中，发现问题，解决问题。如设计和安装一个控制电路，电机可以自动开关操作，并有过载保护、短路保护、电压保护和欠压保护功能，教师可以结合实际生产加工情况分析，帮助学生了解和学习来完成教学任务。
（3） 知识与技能在维修电工技能，广泛的技能特点。在教学设计中，不仅要考虑交叉和相关项目，也要掌握知识前后联系，过去和帮助学生学习新知识，虽然复习已经学到的知识。
（4） 怜惜经由进程让门生介入进修真正介入“经由进程实践来进修，进修”进程，为了体验进修阐发题目和解决题目的兴趣。因此，不仅可以锻炼学生的能力，提高逻辑思维能力，而且培养他们的专业技能。
（5） 学会评估学生学习的学生自我评价，同行评估小组，老师评价，或直接由教学目标。
三、维修电工综合技能实训教学中的实践
实现步骤在教学过程中，我们应遵循以下流程：确定项目任务（课前解释/复杂的任务/介绍重要性）→开发一个执行计划（教师示范/显示要素/介绍为什么这么）→实现项目计划（学生操作练习加强/重复/及时修正）→检查和评价（老师和学生评估/分析常见问题/赞美鼓励）。
应该注意的问题对项目教学法在教学维修电工技能培训，教师应该关注学生探索电工职业技能培训和获得知识和新技能体验这个过程，而不是简单地让学生按照老师的方法和操作做一遍。因此，项目教学法在教学应注意以下几点：（1）培训项目选题。教学技能培训维修电工培训的地方，如“X62W型万能铣床的电气故障排除”项目的教学，不仅为学生了解机器的运动原理电气控制电路，并通过激励测试正确检查设备状态，并使用适当的方法检查故障点，并最终故障诊断正确。这使电气专业知识和手——结合，也包含了实际生产的需要，所以，学生在毕业后能够更好地适应在这种类型的工作。（2）教师的角色定位。培训教师不是“一个讲台，一支粉笔，一本书”理论的传统意义上的教师，学生从领奖台下来去教导，指导和监督灌输到及时与学生交流和讨论。培训讲师准备时间比传统教学准备时间更长，更广泛的课程规划知识不仅要理论知识和技能的储备，而且能够激发学生实际学习的愿望。（3）充分发挥学生的主要角色。在教学的过程中维修电工技能培训，每个培训主题的实现，要求学生通过合作努力完成项目任务和他们的同学。应该由老师引导，学生学习过程中学会独立思考，做你自己，并分析问题，发现问题和解决问题。
四、结束语
项目方法打破了传统的教学模式。维修电工技能训练在教学过程中，教师不再是准备转移学生的知识和技能，或简单地安排学生遵循的指导教师和教学方法重复，强制灌输和安排。在教学实施、实际需要的维修电工职业技能开始项目的实施由教师和学生实践教学活动的内容。这种方法在教学过程完成后，不仅使学生有意识地构建知识体系，主动参与学习，理论与实践的有机结合，同时教师在组织项目实施过程中，还继续扩大专业视野和专业化，在观察学生，帮助学生在这个过程中，不断提高他们的专业标准。
在实践教学项目实施过程中，教师不再是领袖在教学、学习的过程成为学生导游，教练，导师，有90%的学生的热情。这不仅极大地提高职业教育的实践教学的质量，而且增加了升级“替身”教师的知识和技能来改善教师的专业组织的理论和实践教学，指导和协调，促进教师个人和职业发展。
参考文献：
[1]韦玮.项目教学法在维修电工实训教学中的应用[J].职业教育研究，2013（3）.
[2]贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业技术教育，2006（22）.
篇5：《办公设备实训指导书》
《网页设计与制作综合实训》实训指导书
软件教研室 2013年9月 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
目录
实训目的...........................................................................................................................................1 实训内容及要求...............................................................................................................................1 实训性质、实训地点、实习时间安排，适用专业班级...............................................................2 实训一 站点的规划设计..................................................................................................................3 实训二 设计案例网站LOGO.........................................................................................................4 实训三 设计案例网站BANNER...................................................................................................5 实训四 设计案例网站导航条.........................................................................................................6 实训五 设计案例网站网页内容和网页版权声明.........................................................................7 实训六 对案例网站版面切图.........................................................................................................8 实训七 制作完成案例网站首页.....................................................................................................9 实训八 案例网站模板的制作.......................................................................................................10 实训九 案例网页超级链接的添加...............................................................................................11 实训十 案例网站加入动态元素...................................................................................................12
第2页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训目的
在前一阶段，学生完成了《网页设计与制作》、《图形图像处理》、《CSS设计》、等专业课程的学习，为了让学生将前期的专业课程学以致用，融会贯通，特开设本系统化实训。
本次综合实训基于学生的兴趣，选取专业建设网站开发为主题，基于网页开发的流程，把实训周期当做是一个项目的开发周期，严格把握项目进度，最终要求学生完成网站的前台设计。
通过本次实训希望达到以下目的：
1.熟悉和掌握Dreamweaver软件的使用方法； 2.熟悉和掌握PS软件的使用方法； 3.熟悉FLASH软件应用的方法； 4.学会使用CSS+DIV做网页布局； 5.熟练掌握站点的规划与设计
实训内容及要求
本实训的内容简述： 1.网站首页（1）专业概况（2）专业建设规划
（3）展示最新动态文章标题（8条）（4）专业建设成效的文章标题（8项）（5）专业建设特色文章标题（8项）2.专业概况
点击项目概况，显示相关文本 3.专业建设规划
点击项目申报书菜单，显示flashpaper格式的申报书内容 4.专业建设特色
显示专业建设特色的文章标题列表，点击标题进入内容 5.专业建设动态
显示专业建设动态的标题列表，点击标题进入成果详细展示 6.专业建设成效
显示专业建设成效的标题列表，点击标题进入成果详细展示。本实训的要求：
1.应用css和html（div+css）技术完成至少4个页面，其中必须包括网站主页面设计、栏目页设计、管理员管理登陆页面、管理员登录以后的页面。2.显示环境：网页视觉效果应采用Internet Explorer 6.0以上版本浏览器，显示分辨率以1024×768状态为准。
第1页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
3.网页规模：网页总量原则上不应超过10M，且必须要是不连接互联网就可以进行展示的作品。
4.网站结构：要求结构清晰，文件有清晰的分类，比如图片都放在images文件夹下等。
5.要求页面美观大方、颜色搭配协调；
6.作品留存，下学期或下一阶段继续完善、开发。
实训性质、实训地点、实习时间安排，适用专业班级
该实训为校内模拟实训。根据高等教育教学大纲规定和学院教学计划安排及培养学生职业技能的要求，软微班的学生于第一学期进行为期4周的校内实训，项目名称为《网页设计与制作综合实训》。
实训时间：2013-2014学年第一学期第15-18周 实训班级：软件1301班、软件1302班 实训地点： 学校机房
第2页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训一 站点的规划设计
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Dreamweaver软件的界面布局和工作环境。（2）熟练掌握本地站点创建和管理的方法。
3、实训任务
（1）创建一个静态网站站点。（2）从网络上收集网页素材。
（3）根据提供的网站策划方案范本，结合自己要制作完成的网站，开始着手书写网站策划方案。
4、实训内容
（1）打开Dreamweaver 软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，能够熟练使用Dreamweaver 软件。
（2）在本机D盘上创建文件夹“home”，在“home”文件夹下根据网站的规划设计，创建相关的文件夹，用来放置不同的文件。
（3）在Dreamweaver 软件中，将D盘 “home” 文件夹定义成静态网站站点，站点名称任意。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第3页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训二 设计案例网站LOGO
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Photoshop软件的界面布局和工作环境。（2）熟练掌握网站LOGO的设计方法。（3）创建项目案例网站的LOGO。
3、实训任务
（1）掌握Photoshop软件文字工具工具的使用方法。（2）查看网络上相关网站LOGO。
（3）根据小组讨论结果，实际动手完成网站的LOGO。
4、实训内容
（1）打开Photoshop软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，能够熟练使用Photoshop软件。
（2）新建Photoshop文件，大小为980*600像素，分辨率为72像素/英寸，颜色模式为RGB颜色8位，背景颜色为白色或者透明都可以。（3）使用文字工具，输入MZD三个字母，设置文字属性。
（4）栅格化文字图层，将栅格化后的图层上的3个字母分别移动到不同的3个图层上。
（5）分别对3个字母进行艺术化处理。（6）输入其他的文字。
（7）为输入的文字图层设置“混合选项”。（8）保存文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第4页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训三 设计案例网站BANNER
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Photoshop软件的使用方法。（2）熟练掌握网站BANNER的设计方法。（3）创建项目案例网站的BANNER。
3、实训任务
（1）掌握Photoshop软件渐变工具的使用方法。（2）查看网络上相关网站BANNER。
（3）根据小组讨论结果，实际动手完成网站的BANNER。
4、实训内容
（1）打开Photoshop软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，熟练使用Photoshop软件。
（2）打开上次保存好的Photoshop源文件，在上次完成的LOGO基础上，准备开始制作本次的BANNER。
（3）根据网站策划方案里的主色调和主题的要求，开始设计网站的BANNER，首先去选择一张适合的图片。
（4）使用矩形选框工具选择要使用的图片部分，图片的其他部分删除。（5）根据设计要求，在BANNER上添加其他元素，比如文字或者其他能够表达网站主题的图片。
（6）使用魔术棒工具将要放置到BANNER上的图片的某一部分扣出来，然后设置适合的大小，旋转好方向后放好。
（7）设置图层的样式，以及文字的混合选项等。（8）保存文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第5页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训四 设计案例网站导航条
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Photoshop软件的使用方法。（2）熟练掌握网站导航条的设计方法。（3）创建项目案例网站的导航条。
3、实训任务
（1）掌握Photoshop软件圆角矩形工具的使用方法。（2）查看网络上相关网站导航条。
（3）根据小组讨论结果，实际动手完成网站的导航条。
4、实训内容
（1）打开Photoshop软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，熟练使用Photoshop软件。
（2）查看网上其它网站的导航条，了解导航条的基本情况。
（3）打开上次保存好的Photoshop源文件，在上次完成的基础上，准备开始制作本次的导航条。
（4）根据网站策划方案里的主色调和主题的要求，开始设计网站的导航条，首先去选择一张适合的图片。
（5）使用圆角矩形工具绘制一个圆角矩形，颜色与大小要与整个网站的风格与主题相一致。
（6）选中绘制好的圆角矩形，使用渐变工具，绘制立体感导航条背景。（7）输入导航条文字，输入导航条文字间的竖线间隔。（8）设置文字和竖线的混合选项，增加立体感。（9）保存文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第6页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训五 设计案例网站网页内容和网页版权声明
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Photoshop软件的使用方法。
（2）熟练掌握网站网页内容和网页版权声明的设计方法。（3）创建项目案例网站的网页内容和网页版权声明。
3、实训任务
（1）掌握Photoshop软件多种工具结合的使用方法。（2）查看网络上相关网站网页。
（3）根据小组讨论结果，实际动手完成网站的网页内容和网页版权声明。
4、实训内容
（1）打开Photoshop软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，熟练使用Photoshop软件。
（2）查看网上其它网站的网页，了解网页对象分布的基本情况。
（3）打开上次保存好的Photoshop源文件，在上次完成的基础上，准备开始制作本次的网页内容和网页版权声明。
（4）根据网站策划方案里的主色调和主题的要求，选择灰色与深蓝色作为边框颜色，网页内容标题文字颜色为黑色。
（5）以制作通知公告为例，使用文字工具输入文字“通知公告”，文字大小为14号，文字颜色为黑色，文字字体为“宋体或者黑体”，根据自己的理解，可以为文字增加“混合选项”，设置文字效果。（6）新建图层，选择“线条工具”，线条粗细为1 像素，颜色为黑色或者深蓝色都可以，绘制一条直线。
（7）新建图层，选择“圆角矩形工具”，半径为50 像素，颜色为黑色或者深蓝色。
（8）新建图层，选择“文字工具”，在刚才绘制好的圆角矩形上输入“More”，文字大小是12，颜色为白色，字体为“Arial”。
（9）使用同样的办法可以制作完成其他网页内容部分的标题。（10）保存文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第7页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训六 对案例网站版面切图
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Photoshop软件的使用方法。（2）掌握网站版面设计的方法。（3）对案例网站版面进行切图。
3、实训任务
（1）掌握Photoshop软件切片工具的使用方法。（2）查看网络上相关网站网页。
（3）根据小组讨论结果，实际动手对网站版面进行切图。
4、实训内容
（1）打开Photoshop软件，熟悉软件的界面布局和工作面板的摆放，熟练使用Photoshop软件。
（2）查看网上其它网站的网页，了解网页对象分布的基本情况。
（3）打开制作好的网站版面源文件，使用切片工具准备对版面进行切图。（4）使用参考线将网站版面部分之间进行分割。（5）使用切片工具对网站版面进行切割。
（6）切图完成后，选择“文件”——“存储为WEB所用格式”，存储文件类型可以选择“JPEG”或者“GIF”。（7）整理保存好的文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第8页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训七 制作完成案例网站首页
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Dreamweaver软件的使用方法。（2）掌握使用表格布局网页的方法。（3）制作完成案例网站首页。
3、实训任务
（1）掌握Dreamweaver软件的使用方法。（2）查看网络上相关网站网页。
（3）根据小组讨论结果，实际动手完成案例网站首页。
4、实训内容
（1）预览实训网页。
（2）在D盘根目录下新建一个文件夹“home”，在该文件夹中分别新建“css”、“images”，“html”三个文件夹，（3）打开Dreamweaver软件，将“home”文件夹定义为站点。
（4）创建一个命名为“index.html”的网页文档，设置网页的页面属性。（5）根据网页首页效果图，插入表格，进行表格的嵌套，完成网页首页的布局。（6）在网页插入的表格中输入文字、水平线和日期等内容，设置文本的属性。（7）在网页中插入图像，设置图像的属性。
（8）创建CSS样式表文件，分别定义需要添加效果的不同CSS样式。（9）在网页上分别应用不同的CSS样式。（10）保存网页文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第9页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训八 案例网站模板的制作
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Dreamweaver软件的使用方法。（2）掌握网页模板的制作方法。
（3）掌握使用网页模板创建网页的方法。
3、实训任务
（1）掌握Dreamweaver软件的使用方法。（2）查看网络上相关网站网页。
（3）根据小组讨论结果，实际动手制作网页模板。
4、实训内容（1）根据下发的“二级网页.jpg”，在Photoshop软件中设计完成二级网页版面，并且切图制作网页。
（2）查看网上其它网站的网页，了解网页对象分布的基本情况。
（3）在Dreamweaver软件中打开制作好的二级网页，选择“文件”—“另存为模板”，将制作好的网页转化为模板文件。（4）在创建好的模板网页上插入“可编辑区域”，根据需要可以插入多个可编辑区域。
（5）也可以选择“文件”—“新建”—“模板文件”，重新创建一个新的模板文件，跟制作网页的方法一样，制作完成模板网页后，一定要在模板网页中插入可编辑区域。
（6）选择“文件”—“模板”，选择创建好的网页模板，选择“由模板创建”，利用制作好的模板来生成网页。
（7）在生成的网页中的可编辑区域中添加相应的网页内容。（8）对创建好的网页模板进行编辑，并且进行更新。（9）整理保存好的文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第10页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训九 案例网页超级链接的添加
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Dreamweaver软件的使用方法；（2）掌握网页超连接的添加和设置方法；（3）创建完成案例网页的超连接。
3、实训任务
（1）掌握Dreamweaver软件的使用方法。（2）查看网络上相关网站网页。
（3）根据小组讨论结果，实际动手创建网页超链接。
4、实训内容
（1）根据设计好的二级网页版面，制作网页模板。（2）打开Dreamweaver软件使用创建的二级网页模板来创建主页的新闻网页。（3）根据首页新闻链接标题内容，选择新闻网页内容，并将新闻内容添加到使用网页模板生成的新闻网页中。
（4）为首页新闻文字添加文字超链接。
（5）在创建新闻网页的模板文件中添加返回首页的链接。（6）更新网页。
（7）根据首页导航条内容，选择合适的网页内容，使用二级网页模板生成相应网页。
（8）为首页导航条添加图片超链接，链接到相应的二级网页。
（9）在创建二级网页的模板文件中创建返回首页，以及二级网页之间互相链接的超链接。
（10）更新网页。（11）为首页添加邮件链接、锚点链接、跳转菜单链接、下载链接等其他超链接。（12）测试网页超链接，保存相关文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
第11页 《网页设计与制作综合实训》实训指导书
实训十 案例网站加入动态元素
1、学时分配：6学时
2、实训目的
（1）熟悉Flash软件的使用方法；（2）掌握创建滚动效果的方法；（3）为案例网站加入动态效果。
3、实训任务
（1）掌握Dreamweaver软件和Flash软件的使用方法。（2）实际动手为网站首页制作一个Flash动画。
（3）为首页增加新闻动态滚动效果，以及图片动态滚动效果。
4、实训内容
（1）打开Flash软件，熟悉Flash软件的使用方法。
（2）使用Flash软件创建一个简单动画，比如图片之间的简单切换。（3）打开Dreamweaver软件，将Flash中生成的SWF格式动画文件插入到网页中，设置动画属性。
（4）熟悉链接网页源代码的编写方法，掌握基本的网页代码标签。（5）在“通知公告”中给网页新闻添加由下向上的动态滚动效果。（6）在“专业展板”中给图片添加由右向左的动态滚动效果。（7）测试网页效果，整理保存好的文件。
5、实训要求
（1）由指导教师讲清实训的基本原理，要求，实训目的。
（2）实训不分小组，要求每位同学均能独立地完全相关实训的设计与制作。（3）教学实训除了验证课程理论外，还要求学生掌握网络资源的搜索与应用。（4）除了教师的指导外，还要着重培养学生自学的能力。
篇6：实习(实训)指导书
《给水排水工程认识实习》
指导书
给水排水工程
高桂青编
2011年 6 月
一、实习（实训）目的和任务
认识实习是给水排水工程专业实践教学的关键环节之一，为学生在学习专业课之前提供感性认识，激发学生学习专业课的兴趣，增强学生学习的主观能动性，使学生在专业课学习时不断联系认识实习，为专业知识的学习奠定基础，认识实习可使学生初步了解本专业的学习内容，专业范围，了解本专业的现状和发展前景，认识实习为培养专业型人才起着重要作用。
通过参观城市自来水厂和污水处理厂（站）、给水排水工程施工现场，使学生了解给水排水工程的组成及各部分的作用。
二、实习（实训）内容
（一）给水工程
1．要求了解 ：
① 净水厂水源类型，规模、水处理能力、净水厂厂区规划。包括厂区 的辅助建筑物、厂区道路、厂区水处理构筑物的布置概况
② 净水厂工艺流程概况，各种构筑物的名称及工作过程。
③ 给水泵房一泵站，二泵站水泵布置，管道敷设及水泵型号。
④ 消毒剂种类及投加点。
2．重点、难点
重点： 净水厂工艺流程概况，各种构筑物的名称及工作过程
难点： 各种构筑物的工作过程
（二）排水工程
1．要求了解 ：
① 污水厂的污水处理能力、厂区规划。包括厂区 的辅助建筑物、厂区道路、厂区水处理构筑物的布置概况
② 污水处理工艺流程概况，各种构筑物的名称及工作过程。
③ 污水提升泵站水泵布置，管道敷设及水泵型号。
④ 污水厂污泥处理工艺流程概况
2．重点、难点
重点： 污水处理工艺流程概况，各种构筑物的名称及工作过程。
难点： 各种构筑物的工作过程。
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（三）建筑给排水工程
1．要求了解 ：
① 建筑给排水管道的安装概况；
② 管道管件的名称、安装位置及作用；
③ 建筑给排水增压水泵的位置及型号；
④ 建筑给排水系统工作原理。
2．重点、难点
重点： 管道管件的名称、安装位置及作用；
难点：建筑给排水系统工作原理
（四）建筑消防工程
1．要求了解 ：
① 建筑消防管道的安装概况；
② 建筑各种消防管件配件的名称、安装位置及作用；
③ 建筑消火栓消防、自动喷淋消防、水喷雾消防、气体消防的灭火特点；
④ 室外消火栓与室内消火栓的设置位置及区别；
⑤ 消防水泵接合器的作用、设置位置及配件名称；
2．重点、难点
重点：建筑各种消防管件配件的名称、安装位置及作用。
难点：建筑消火栓消防、自动喷淋消防、水喷雾消防、气体消防的灭火特点。主要参考书目：
[1] 李圭白，张杰主编.水质工程学．北京：中国建筑工业出版社，2005.7
[2] 严煦世，范瑾初．给水工程（第4版）．北京：中国建筑工业出版社，2001
[3] 姜乃昌.泵与泵站(第五版).北京：中国建筑工业出版社，2007
[4] 张自杰.排水工程下册(第四版).北京：中国建筑工业出版社，2000
[5] 生活饮用水卫生标准（GB 5749-2006）中华人民共和国卫生部
[6] 生活饮用水卫生标准检验方法（GBT 57501-2006）中华人民共和国卫生部
[7] 李圭白.城市水工程概论.北京：中国建筑工业出版社，2002年6月
网络资源:(中国水网)
(易网给排水网)
http://(中国水工业互联网)
(国际水协会)（深圳给排水论坛）（中华人民共和国建设部网）（废水网）（中国给排水网）
（给水排水网）
http:///（水处理网）
三、实习（实训）要求
1．实习期间要求做到：
（1）严格遵守实习纪律和实习工地的有关规章制度；
（2）严格遵守实习期间的作息时间；
（3）认真按时完成实习工程技术人员或指导教师布置的实习和调研工作；
（4）每天写好实习日记，记录参观施工情况、心得体会、革新建议等。
2．实习日记要求
实习日记应详细记录当天的实习情况，也是学生知识积累的一种方式，它是考核学生实习成绩的一个重要依据。学生根据实习大纲的基本要求，每天认真记录当天的实习情况，具体应做到：
（1）日记中应详细记录当天的实习内容、心得体会以及对一些问题的讨论与看法；
（2）根据每天的实习情况，认真做好各种资料的积累、整理工作，包括听讲座、情况 介绍的笔记、有关资料等。
（3）日记应做到字迹端正，语句通顺，简单明了。
3．实习报告要求
整个实习结束后，学生应根据认识实习大纲的基本要求，对实习全过程进行认真的总结回顾，并写出完整的书面报告，实习报告的主要内容应包括：
（1）实习概况
包括实习时间，地点，实习单位、参观学习的工程或单位的基本情况。
（2）主要实习内容
（3）心得体会
报告中应写明本人在实习过程中实习态度，实习表现和主要的实习体会与收获，写出认识及想法，对本次实习提出意见，对今后的实习提出建议。
实习报告是评定学生实习成绩的主要依据之一，反映了学生实习的主要内容，实习报告字迹端正，文理通顺，图文并茂，总字数不宜少于4000字。
在实习结束后的两天之内，学生必须整理完成书面实习报告，由各实习班级班长集中收齐后，一起交指导教师评阅，实习指导教师填好评语后，交教研室或系资料室归档保存。
四、实习地点
九江河西水厂、老鹳塘污水厂等
五、实习（实训）时间安排
6月7日——6月10日
六、实习（实训）组织管理
1．实习分组，组长由学生担任。
2．实习期间学生服从指挥、认真听讲、参观、思考、记好笔记。
3．实习期间全体师生必须严格遵守实习单位的一切安全技术规程和有关规章制度，并注意实习途中的安全，确保实习顺利进行。
4．在外实习要维护大学生形象，维护学校形象。
5．晚上9点，学生必须到达招待所宿舍，各组组长点名后报告给班长，班长再报告给老师。
实习期间违犯纪律者实习队将给予适当处分。情节严重者交给学校处理。
七、实习（实训）成果要求
1.实习日记
2.实习报告
八、实习（实训）考核方法
实习结束时指导教师结合学生的实际表现，及实习日记、实习报告、出勤情况，综合评定成绩。
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