张裕酒庄介绍

2024-04-21

张裕酒庄介绍(共10篇)

篇1:张裕酒庄介绍

北京密云张裕爱斐堡国际酒庄游览介绍

北京张裕爱斐堡国际酒庄是由烟台张裕葡萄酒股份有限公司投资兴建,融合中、美、意、葡等多国资本,投资3亿余元于2005年动工兴建的。张裕爱斐堡国际酒庄以张裕百年葡葡酒文化为依托,在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、会务休闲三大创新功能,开启了中国酒庄新时代。

此次旅游业务对外开业,张裕爱斐堡国际酒庄一举推出了酒庄及博物馆参观、葡萄酒品鉴与培训、DIY个性化订制、葡萄酒主题餐饮、葡萄及应季水果采摘、影视外景拍摄、高端会务、整桶订购、储酒领地认领及期酒等葡萄酒主题旅游项目及高端会所式服务,同时还为游客设计了观光游览、品鉴培训、度假休闲3种可选旅游套餐,旨在为高端政务、商务人群及葡萄酒文化爱好者营造一种源于全球顶级葡萄酒庄园的生活方式体验。北京张裕爱斐堡国际酒庄占地面积800余亩,依附于北京巨大的消费潜力和对高端特色产品的迫切消费需求,以高端政务、商务人士为目标消费群,首度融酿酒、旅游、休闲以及葡萄酒知识培训功能为一体,被定位为“国际酒庄新领袖”。

张裕爱斐堡国际酒庄聘任国际葡萄与葡萄酒组织前主席罗伯特﹒丁洛特先生为酒庄的名誉庄主,法国著名酿酒师哥哈迪先生为首席酿酒师,并拥有优质的葡萄种植基地,引进国际先进的酿酒设备,采用国际先进的检测技术,确保生产出世界顶级的葡萄酒。酒庄旅游产品介绍 参观游览

恢宏大气的酒庄大门,铺陈豪放的欧式廊柱一字排开,展示了欧洲葡萄酒酒文化的绵长和深邃,也显示了张裕百年的深厚历史积淀。

大门两旁的丰收女神克瑞斯和酒神巴克斯两座雕塑,寓意着爱斐堡对美酒佳酿的执着追求。

碎石马路和法桐树群,陪伴着游客走向酒庄深处。路旁广阔的葡萄园,提醒着游客,爱斐堡美酒的诞生,离不开优质葡萄的栽种。

葡萄长廊可以使游客近距离体味爱斐堡葡萄的芬芳。沿路而上,隐约可以看到隐藏在树林中间神秘的城堡。绕过树林,眼前豁然开朗,一座欧式城堡赫然矗立在小山之上,恢宏典雅,傲然挺拔。

这是一座拥有7000多平米面积的城堡,包括酿造车间、地下酒窖、张裕酒文化博物馆、品鉴中心等多个功能区域。推开大门,一幅厚重的铜雕映入眼帘,铜雕的内容是张裕公司1915年在巴拿马太平洋万国博览会上获奖的金质奖章,是张裕公司百年辉煌历史的见证。

1300平米的城堡大厅,采用溶洞石材质建造,金碧辉煌。

大厅的另一侧是酒庄的生产和发酵车间,这是储酒罐和发酵罐。国际一流的葡萄酒生产系统,创造了一瓶瓶爱斐堡佳酿。

地下酒窖占地面积2550平米,常年温度保持在14度左右,湿度为70%—80%。550多只橡木桶大多从法国进口。

酒窖与西餐厅相连,游客可以边享用法式大餐边欣赏酒窖风光。西餐厅的豪华包间

张裕酒文化博物馆

传奇品质,百年张裕。已过116年历史的张裕集团,无时无刻不在创造着中国葡萄酒的辉煌。前言墙以图片的形式再现了张裕公司创建初期的历史进程。

中华世纪坛铭文记载了张裕公司的诞生。历史厅讲述着张裕公司从无到有,从小到大的成长历程。

孙中山先生也曾与张裕公司有着不小的渊源。关怀墙介绍了自建国以来党和国家各级领导人对张裕公司的关怀。

字画厅展示的是访问张裕公司的各界名人留下的题词。

品 酒

城堡主楼品酒室准备了爱斐堡系列干红、珍藏级干白以及冰酒、解百纳、白兰地等多款葡萄酒供游客品尝,游客可根据喜好进行选择。

三楼有大品酒室和小品酒室两个,可接待10—20人,游客在这里可以在专业品酒师的讲解下,全方位感受张裕葡萄酒的魅力。

酒窖为贵宾提供了专用品酒室,更高层次的提升品酒的享受。个性化DIY

接待楼二楼的个性化DIY展示区

身处个性化的时代,葡萄酒同样可以个性化。爱斐堡为游客提供个性化DIY服务,游客可以在酒庄自己亲手制作个性化酒标,并贴在酒瓶上,做成属于自己独特的葡萄酒,彰显十足个性。

亲手绘制酒标

个性化DIY分类:

(1)现场留念个性化

游客可以把现场拍照或者各种酒庄风景照片、各种世界名画图片等整合到已

经设计好的酒标模板上,打印出个性化酒标。

(2)庆典个性化

游客可以为自己的结婚周年、生日制作庆典纪念酒

(3)市场个性化

酒庄可以制作企业开业庆典、周年庆、企业年会、企业大型活动等所需要的个性化酒

(4)事件酒个性化

基于张裕爱斐堡重大事件,酒庄将推出少量的爱斐堡市场特供酒。

(5)自灌酒DIY

在接待楼二楼,游客可以自行灌制白兰地,从选瓶、灌酒到压塞、贴标,享受酿酒生产的乐趣。

(6)吹瓶DIY

在酒庄的二期工程欧洲小镇中,游客可以自己吹制个性化的酒瓶。

整桶订购

北京张裕爱斐堡国际酒庄隆重推出“整桶订购”个性化服务。尊重您的每一个个性化需求,您可以自由选择酿酒葡萄品种、年份、喜爱口味、储酒地、陈酿年限、个性化酒标和包装设计、交易方式、送货数量和送货地点等。为满足您的需要而量身打造的个性化酒标,加上配套设计的外包装盒和外包装手袋,令您的每一个细节要求得到满足!

储酒领地

静藏在爱斐堡地下酒窖内的储酒领地是一项专为世界级政务商务巨子量身定做的产品,它不只是储藏葡萄酒的领地,更是尊贵身份的象征!

爱斐堡储酒领地的领主,您将获得该储酒位10年的使用权和一批爱斐堡最高等级的葡萄酒。领主还可以不定期到酒庄齐聚一堂品尝所属领地的珍藏酒,享受爱斐堡爵士品酒协会为您创造的私密性交际圈!

期酒拍卖

爱斐堡在国内首推期酒销售。所谓“期酒”,即完成发酵工艺后,刚进入橡木桶陈酿环节的葡萄新酒,被消费者买下所有权后,便成为期酒。而期酒仍置于酒窖中,待完全成熟后才会装瓶出窖、交付。顶级酒庄出产的葡萄酒已是爱好者竞相争购的珍品,而以期酒形式发售的葡萄酒无疑更是精中选精的顶级产品。

爱斐堡06年份期酒一推出便引起轰动,吸引来众多买主订购。

商品销售

爱斐堡旅游文化有限公司在销售自有品牌的同时,还代理了国外多个著名品牌的销售,例如奥地利酒杯“RIEDER”、“Winestar”以及法国的“弓箭”、罗比罗丹的珐琅彩等等。

外景地服务

在张裕爱斐堡,哥特式古堡建筑与青山绿荫相映环抱,既是一处宜人的风景,同时也为婚纱摄影、影视拍摄提供了一处独一无二的外景场地。

爱斐堡品鉴中心

爱斐堡品鉴中心是国内首家得到OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)全面支持的葡萄酒文化机构,为国内政务商务精英人士提供专业的葡萄酒文化、礼仪和葡萄酒鉴赏课程培训服务。

爱斐堡酒庄名誉庄主、OIV名誉总裁罗伯特·丁洛特先生被任命为品鉴中心的主席,同时OIV也专为品鉴中心设计了多项课程,这些课程将集中介绍国际通行的葡萄酒文化和葡萄酒礼仪知识体系。

爱斐堡品鉴中心排出了华丽的授课教师阵容。除OIV推荐的国际葡萄酒业知名专家之外,以声名显赫的“香港酒神”黄雅历先生为首的国内著名酒评家也列名其中。

爱斐堡品鉴中心以宣传推广中国葡萄酒文化为核心。根据爱斐堡品鉴中心的计划,即将开设的葡萄酒品鉴课程,也将以各种顶级的中国风格葡萄酒作为品鉴对象。

在爱斐堡各类品鉴课程中成绩卓著的各界人士,将被推荐参与OIV组织的各项国际葡萄酒文化交流活动。

葡萄和水果采摘

酒庄不仅种植了大量的葡萄树,而且还种有常见的樱桃树、杏树、柿子树、核桃树等,游客们可以在山野中尽情享受采摘品鲜的乐趣。如果采摘累了,还可在宽大的树阴下铺上餐布来一顿丰富的野餐。

美酒与美食

在张裕斐堡酒庄的中餐厅,顾客不仅可以品尝到名师主理的谭家菜、淮扬菜、粤菜、川鲁菜、农家菜以及各地特特色小吃等,更能享受到人性化、细微化的个性服务。

酒店菜品的特色是不同的菜配不同的酒。已经开业的中餐厅已经推出了六款美酒配六道名菜。

有位葡萄酒专家常被问及“霞多丽何时才会不流行”,他回答“在我有生之年,是不可能的”。数不尽其人数的饮酒人中,迷上霞多丽在于它那种无甜,简单的特性。

张裕爱斐堡国际酒庄珍藏级霞多丽干白,酒呈浅金黄色,透明晶亮。轻摇酒杯,唤醒苏睡中的霞多丽,让飘逸的瓜香和黄油气味,引人入胜的香草味和草药味,如花朵般地随之吐露出幽雅芳香的气息。深长的西番莲果味余韵,盘旋、萦绕不离,深亢而又雅致的橡木气息,依存在口腔里,经久不散。

在搭配的惯例中,白葡萄酒习与海鲜和鱼类食物搭配享用,然而,带有蒜味的海鲜或鱼类菜肴,则必须以气味浓郁的白葡萄酒与之均衡,带有新鲜而浓郁香气的张裕爱斐堡国际酒庄珍藏级霞多丽干白,是一个挺不错的选择。

在西餐厅,顾客可以在这里品尝到正宗的法式大餐,比如用张裕爱斐堡特选级赤霞珠烧制而成的神户牛扒、煎罗斯尼式牛柳等等,美味佳肴佐以爱斐堡美酒,顶级享受尽在于此。

餐食佳肴的重头戏,非肉食主菜莫属,犹如一场戏的高潮亮点。精致的肉食,佐以赤霞珠红酒,向来是焦不离孟,如影随形的最佳伴侣。

张裕爱斐堡国际酒庄大师级赤霞珠干红被赋予较重的覆盆子果香,或带有土味的单宁气息。该酒于浅龄时引用,显得比较粗壮,但经贮存陈熟醇化后,可获得不可思议之风味。而常被陈酿于新橡木桶内培养醇化,可加强单宁的含量,同时又可柔化单宁,增添香气的丰郁度,使之具有更强的生命力。

黑胡椒牛排,具有胡椒味和烟熏气息,整体而言,属重口味的菜肴。葡萄酒挑选的方向,直指具有优越的单宁,酒体丰满,结构强劲,同时带有芬芳度之葡萄酒,如质地相当优雅的张裕爱斐堡国际酒庄大师级赤霞珠干红,即是一种标准的搭配方式。

在未来的日子里,张裕爱斐堡国际酒庄将会传承着百年张裕的优秀品质,肩负着向国人传播葡萄酒文化知识的重要使命,成为北京乃至中国一颗璀璨的明星。实用信息 地址:北京密云县巨各庄镇东白岩村

门票:60元

开放时间:8:00-17:00

交通:在北京东直门外乘980快到密云汽车站下车。然后换乘5路在蔡家洼站下车即可到达。

自驾车,从北京东三环上京承高速第17出口,右转一公里即可到达。

篇2:张裕酒庄介绍

------参观陕西张裕瑞那酒庄社会实践活动总结

为了丰富学生的课余生活,拓展学生视野,了解自然科学知识,领略葡萄酒文化,全面推行素质教育,我校于11月4日组织全校学生开展了以“亲近自然,体验快乐”为主题的参观陕西张裕瑞那酒庄的社会实践活动。

张裕瑞那城堡酒庄坐落在咸阳与西安结合部的西咸新区秦汉新城,城堡建筑为意大利托斯卡纳风格,展示的是浪漫的欧陆风情。在导游的带领下,学生们首先兴致勃勃地观看了4D巨幕影片《张裕故事、酿造传奇》,那一幕幕精彩镜头„„将孩子们带入到了一个充满神奇的现代葡萄酒制造王国。孩子们随着影片中的两位主人公穿越在张裕公司设在全国的各大酒庄,了解了张裕葡萄酒公司的发展史,初步领略到了葡萄酒的酿酒技术及酿酒文化。

同学们接着又参观了亚洲最大的地下酒窖、世界级葡萄酒科技展览馆、爱神雕塑广场、中国最大汉白玉love、主题墙、趣味儿童乐园、酒窖迷宫、艺术长廊、梦幻葡萄酒大学、DIY葡萄酒生产线、塔楼等等。孩子们还拿起彩笔为酒瓶设计出一张张酒标,虽然稚嫩但充满童趣。

西安市灞桥区延河小学

2015.11.8

亲近自然,体验快乐

------参观陕西张裕瑞那酒庄社会实践活动总结

篇3:张裕剑指酒庄酒领导品牌

记者在2012年成都春季糖酒会获悉,张裕已完成30万亩葡萄基地的布局,进一步巩固葡萄酒上游产业制高点;发力推进酒庄酒战略,未来五年在全球再布局20家高端酒庄;除葡萄酒外,2012年张裕也将加大白兰地的推广力度,进军全国市场。

30大酒庄联盟,剑指全球酒庄酒领导品牌

葡萄酒专家陈庄指出,与国内竞争对手差距的日益拉开,以及在世界排名的进一步上升,使得张裕向世界老大的梦想进一步靠拢,但张裕应该意识到,在世界范围内与国际巨头扳手腕最大的差距在于如何构筑葡萄酒的高端市场——酒庄酒的竞争力。张裕的战略应该是既要做大,又要做强;既要在规模上处于行业的领先位置,又要通过高端市场的优势,成为一家受人尊敬的超级品牌。

在法国波尔多,57个不同法定产区就分布了多达1.25万家酒庄,其名气是由区内众多知名酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。不过,美国等新世界国家并不认同法国酒庄的世袭制度与传统酿制工艺,他们认为,酒庄酒不一定非得酒庄内种植,酒庄内生产,酒庄内灌装,酒庄酒的定义实质上是代表高品质的葡萄酒。

据中国酿酒工业协会统计,2011年第四季度葡萄酒市场产销两旺,其中,中高档葡萄酒销售稳中有升,成为市场消费主流。以张裕主打的高端产品酒庄酒为例,2008年以来销售额年复合增长率达45%以上。

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江说,酒庄酒是高端葡萄酒的代名词,随着消费不断升级,酒庄酒已经成为国际竞争中最重要的实力体现。他将该公司的酒庄酒战略总结为三段论,第一个阶段是开启期,标志性事件是2001年张裕与卡斯特合作,成立国内第一个专业化葡萄酒酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,张裕正式开启了中国酒庄酒时代,随后国内的酒庄开始涌现。

第二个阶段从2008年开始,进入快速成长期,国内酒庄的竞争已经开始逐步由单个酒庄的竞争转变为酒庄集群的竞争。张裕在这个阶段完成了全球十大酒庄的布局,初步形成了酒庄矩阵:烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄先后成功运营;同时,张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。今年下半年,新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏罗斯十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄也将陆续开业。

第三个阶段正在到来,中国酒庄酒将进入黄金时期,关键的推动因素在于三点:国内消费升级的趋势日益明显;国外葡萄酒正在不遗余力地推广国家产地品牌,使得国内酒庄酒消费日益升温;以张裕为代表的中国葡萄酒初步形成酒庄矩阵,正引领着消费趋势的变化和升级。

周洪江表示,未来五年张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄,并在全球范围的酒庄布局坚持因地制宜的原则,充分挖掘各大产区的特色,打造不同风格、有独特优势的酒庄,以满足不同消费者的细分需求,从而实现葡萄酒高端布局的蓝图。

陈庄指出,如果成功布局30家酒庄,张裕无疑将有希望占据世界首位,一举成为全球酒庄酒的领导品牌。

张裕未来五年在全球再布局20家高端酒庄

对于国际酒庄联盟是否会对张裕等国产葡萄酒造成冲击,存在左右手互搏的问题,有分析人士指出,一方面高端市场日益走向细分,国际酒庄联盟经营的是不同产区特色的高端酒,满足不同口味的消费者。另一方面,国际酒庄联盟销售的这些国外产区的葡萄酒,张裕拥有该品牌在中国的完整知识产权或永久性的排他性代理权,这样就从源头上避免了这些洋品牌未来存在的合作不确定性问题。

布局30万亩葡萄基地,中国产地崛起世界

张裕成为全球酒庄酒领导品牌,甚至成为世界葡萄酒领导品牌的底气并非仅在于整合世界最优质的葡萄酒,并引入中国销售,而在于,中国葡萄酒产地正日益成为世界葡萄酒产区的重要一极,正成为继法国,意大利,澳大利亚,美国之后的第七大世界级优质产区。

甚至有国外专家指出,中国已经能够生产出媲美波尔多的顶级葡萄酒。澳大利亚葡萄栽培专家理查德?斯马特(Richard Smart)博士在巴塞罗纳举办的“气候变化与葡萄酒大会”上预言:上帝不再眷顾波尔多,未来30年中国将成为葡萄培育的理想国家,最好的葡萄酒将产自中国。据英国广播公司(BBC)报道,气候变化将让中国的葡萄种植条件变得有利,50年之内,中国将成为世界头号葡萄酒生产国,并最终领导世界葡萄酒潮流。

海外葡萄酒品牌不仅在华销售产品,而且开始在中国物色优质葡萄园,寻求与当地结合的“基因改良”,推出富有中国特色的葡萄酒品牌产品。2月23日,法国酩悦轩尼诗集团在中国香格里拉宣布兴建葡萄园,计划种植葡萄450亩左右。该公司已于2011年5月在宁夏开发了在中国的第一块葡萄园;拉菲酒庄早在 2009年就在烟台买下了一块葡萄园。而法国卢瓦尔大区、澳大利亚等多家酒商竞相来华开辟新的葡萄园。

陈庄指出,中国拥有十大优质葡萄产区,完全能酿造出媲美世界的葡萄酒,这也是海外顶级葡萄酒品牌入华圈地的原因。中国葡萄酒应该完全自信的打出中国产地牌,在世界范围内建立中国葡萄酒的品质声誉。

张裕总工程师李记明博士表示,2011年年底,张裕在全国已拥有30万亩葡萄基地,约占我国酿酒葡萄种植总面积的1/4强。在张裕布局的六大葡萄基地中,新疆占据12.5万亩,宁夏拥有8万亩,烟台占7万亩,陕西是1.5万亩,辽宁则有0.5万亩,北京0.5万亩。未来,张裕还将继续在本土扩充酿酒葡萄基地面积,牢牢抢占中国葡萄酒上游产业制高点。

篇4:张裕酒庄游记作文

一下车,映入眼帘的是一座欧式风格的城堡,老师说,这是一座意大利托斯卡建筑风格的城堡,红色的陶土屋瓦,明黄色的墙面,广袤的葡萄园,跳跃的喷泉,精致的壁饰,构成了一副温馨、悠闲、浪漫的田园风光。

跟着导游阿姨的脚步,我们进入了神秘的城堡,我们可以隔着玻璃观看葡萄加工的车间,里面大概2-3层楼那么高的葡萄发酵罐。我们在参观的过程中,导游阿姨为我们讲解葡萄的历史,酿酒工艺合过程,让我们学到了很多学校学不到的知识,令我大开眼界。

我最喜欢的是参观酒窖。导游说:“酒窖面积占地158000平方米,是最大可容纳5000个储酒橡木桶,也是亚洲第一家温泉葡萄酒庄,橡木桶摆放有序,空气中飘散这淡淡的的葡萄酒的香气,每个橡木桶仿佛就在等待自己的主人。

篇5:张裕酒庄一日游作文

游记是对旅行进行记录的一种文体,现在也多指记录游览经历的文章,游记有带议论色彩的,有带科学色彩的,有带抒情色彩的。下面我们来看一下关于张裕酒庄的游记吧。

张裕酒庄一日游作文范文一:

今天天气晴朗,万里无云,我们学校组织去张裕爱斐堡红酒庄园参观。欣赏着车窗外美丽的秋色,我们的车浩浩荡荡地开进了一座城堡的大门。大门上写着“张裕爱斐堡红酒庄园”这九个大字在阳光地照耀下闪烁着金灿灿的光芒。之后,我又看见了门口的几根大柱子,上面刻着酿酒的景象,威武挺立,像是保护着峙山公园的武士。

下车排好队,向导带着我们左拐右拐经过一片草坪,一个长廊,一大片葡萄园。虽然现在是秋天,但是我能想象得到夏天的葡萄园里该是多么壮观呀!

我们来到了一座城堡前,向导姐姐告诉我们这是庄园的主楼,她首先带我们参观地下酒窖。我们怀着好奇的心情迫不及待地顺着楼梯往下走,一踏进楼梯就闻到了一股浓浓的酒的香味儿。突然,同学们“哇”!地惊叫起来,原来地酒窖门口左右两边竟然有两个挂起来的盔甲,像保卫酒窖不让外人侵犯似的!进了酒窖,里面到处都是酒香味儿,我还真担心我们会被醉倒了。向导姐姐边走边给我们讲解:“这个酒窖里有三百多个木酒桶,每个里面放的酒量足够盛满三百多个酒瓶。酒的储存温度在十三至十五摄氏度左右最好,这个酒窖正好是这个温度。”她还说:“一些名人也在这里贮存酒。墙上就有他们的名字,大家可以看一看。”我仔细地看了看,里面竟然有著名主持人小丫等名人的酒。这么多名人都从这儿储存酒,这儿一定是个藏酒的好地方!要是有一天我成了名人,我也会把酒放到这儿的。

随着参观的人流到了二层。门口左面墙壁上挂着很多的老照片。有康熙的、慈禧的、康熙师傅等人的……据说康熙的师傅就是写“张裕酿酒公司”这几个字的人。进到里面我看见了很多皇帝的圣旨。我估计肯定是颁给酿酒师傅的奖状吧!我还见到了很多叫不上名字的酿酒工具;各种各样包装精美的酒;还有一棵足有我小腿那么粗的葡萄藤……这个地方真是让我们看得眼花缭乱,要是没有向导解说,我们还真没见过这些物品呢!向导姐姐还耐心地给我们讲解了酿酒的过程。原来大人们喝的葡萄酒都要经过耕种、采摘、压汁、存放这几个过程才能完成呀!最后从一层大厅走过,我又看见了挂在墙上的很多的奖状。哇!他们获得的荣誉可真不少呀!

欢乐的时光总让人觉得太短,不知不觉此次参观活动就结束了。我们依依不舍地走出了城堡。这次参观,丰富了我的知识,开阔了开阔了眼界,让我了解了酒的文化,了解了人类的智慧。我真希望我们学校继续多组织这样的活动,让我们了解身边存在的各种科学知识。我们可是非常赞成啊!

张裕酒庄一日游作文范文二:

今天在学校夏令营的组织下,我们参观了张裕卡斯特酒庄。

我们按着参观路线,走进酒庄的大厅。大厅装修的古香古色,首先映入眼帘的是一幅表现劳动人民采摘葡萄的精美浮雕。大厅的.右边是一个大吧台,摆着各种各样的葡萄酒、橡木酒桶及有关葡萄酒的各种艺术品。吧台旁边是产品展示区,陈列着张裕公司生产的不同时期的各种种类的葡萄酒,有获得过金奖的白兰地,还有干红干白系列,还有著名的“雷司令”,望着这些精美的葡萄酒,那醇厚的酒香沁人心脾。

接着我们随着导游进入酒庄的地下酒窖。一进酒窖,满眼都是装满葡萄酒的橡木桶,一股浓烈的葡萄酒香扑面而来。酒窖里有大小不同的橡木酒桶,还有很多明星签名订制的橡木酒桶,如杨澜吴征夫妇签名订制的大酒桶储量达一吨。这还不算最大的,最大的听导游说储量达十多吨。导游给我们介绍说:“这座酒窖是目前国内最现代化的酒窖。”酒窖摆放着一千六百多个盛满葡萄酒的橡木桶,这些橡木桶都是从国外进口的,它含有丰富的能改善葡萄酒香气和成分结构的物质,能使葡萄酒更加醇香。酒窖常年保持温度12—16℃,湿度75—80%左右,充分保证了葡萄酒在良好环境中缓慢酝酿和成熟。酒窖里的橡木桶里的葡萄酒要储藏到一定的时间,达到质地要求后才可以投向市场。

最后我们来到了三楼,导游给我们介绍了张裕的历史和葡萄酒的酿造过程。张裕公司有一百多年的历史,是著名的爱国华侨张弼士先生为实现“实业兴邦”的梦想投资创办的企业。现已发展成为亚洲最大的葡萄酒企业。葡萄酒的酿造过程是对原料工艺要求非常完美细致的工程。首先挑选成熟没有瑕疵的果品,品种以著名的赤霞珠和蛇龙珠等为主,摘下后送到酿酒房经过破碎、沉淀、发酵等过程。这样的过程要重复多次需要相当长的时间才可以成产出纯正优质的高档美酒。

篇6:张裕酒庄介绍

张裕公司是著名爱国华侨张弼士先生于1892年投资300万两白银在烟台创办的`第一个工业化生产葡萄酒的企业,目前已成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,全球国际葡萄酒业排名第四。至,张裕已在国内建立6个葡萄酒庄,在法国、新西兰和意大利建立4个葡萄酒庄,成立张裕国际葡萄酒庄联盟。陕西张裕瑞那城堡酒庄有限公司系由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资8亿元在咸阳市渭城区设立的全资子公司,公司集葡萄种植、观光旅游、高档葡萄酒生产于一体。

公司总部地址:烟台市大马路56号

陕西张裕酒庄地址:西咸新区秦汉新城

公司网站:www.changyu.com.cn

篇7:张裕剑指酒庄酒领导品牌

记者在2 0 1 2年成都春季糖酒会获悉,张裕已完成3 0万亩葡萄基地的布局,进一步巩固葡萄酒上游产业制高点;发力推进酒庄酒战略,未来五年在全球再布局2 0家高端酒庄;除葡萄酒外,2 0 1 2年张裕也将加大白兰地的推广力度,进军全国市场。

大酒庄联盟,剑指全球酒庄酒领导品牌

葡萄酒专家陈庄指出,与国内竞争对手差距的日益拉开,以及在世界排名的进一步上升,使得张裕向世界老大的梦想进一步靠拢,但张裕应该意识到,在世界范围内与国际巨头扳手腕最大的差距在于如何构筑葡萄酒的高端市场——酒庄酒的竞争力。张裕的战略应该是既要做大,又要做强;既要在规模上处于行业的领先位置,又要通过高端市场的优势,成为一家受人尊敬的超级品牌。

在法国波尔多,5 7个不同法定产区就分布了多达1 . 2 5万家酒庄,其名气是由区内众多知名酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。不过,美国等新世界国家并不认同法国酒庄的世袭制度与传统酿制工艺,他们认为,酒庄酒不一定非得酒庄内种植,酒庄内生产,酒庄内灌装,酒庄酒的定义实质上是代表高品质的葡萄酒。

据中国酿酒工业协会统计,2 0 1 1年第四季度葡萄酒市场产销两旺,其中,中高档葡萄酒销售稳中有升,成为市场消费主流。以张裕主打的高端产品酒庄酒为例,2 0 0 8年以来销售额年复合增长率达4 5 %以上。

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江说,酒庄酒是高端葡萄酒的代名词,随着消费不断升级,酒庄酒已经成为国际竞争中最重要的实力体现。他将该公司的酒庄酒战略总结为三段论,第一个阶段是开启期,标志性事件是2 0 0 1年张裕与卡斯特合作,成立国内第一个专业化葡萄酒酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,张裕正式开启了中国酒庄酒时代,随后国内的酒庄开始涌现。

第二个阶段从2 0 0 8年开始,进入快速成长期,国内酒庄的竞争已经开始逐步由单个酒庄的竞争转变为酒庄集群的竞争。张裕在这个阶段完成了全球十大酒庄的布局,初步形成了酒庄矩阵:烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄先后成功运营;同时,张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。今年下半年,新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏罗斯十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄也将陆续开业。

第三个阶段正在到来,中国酒庄酒将进入黄金时期,关键的推动因素在于三点:国内消费升级的趋势日益明显;国外葡萄酒正在不遗余力地推广国家产地品牌,使得国内酒庄酒消费日益升温;以张裕为代表的中国葡萄酒初步形成酒庄矩阵,正引领着消费趋势的变化和升级。

周洪江表示,未来五年张裕将在全球1 7大产区再布局2 0家酒庄,并在全球范围的酒庄布局坚持因地制宜的原则,充分挖掘各大产区的特色,打造不同风格、有独特优势的酒庄,以满足不同消费者的细分需求,从而实现葡萄酒高端布局的蓝图。

陈庄指出,如果成功布局3 0家酒庄,张裕无疑将有希望占据世界首位,一举成为全球酒庄酒的领导品牌。

張裕未来五年在全球再布局20家高端酒庄

对于国际酒庄联盟是否会对张裕等国产葡萄酒造成冲击,存在左右手互搏的问题,有分析人士指出,一方面高端市场日益走向细分,国际酒庄联盟经营的是不同产区特色的高端酒,满足不同口味的消费者。另一方面,国际酒庄联盟销售的这些国外产区的葡萄酒,张裕拥有该品牌在中国的完整知识产权或永久性的排他性代理权,这样就从源头上避免了这些洋品牌未来存在的合作不确定性问题。

布局30万亩葡萄基地,中国产地崛起世界

张裕成为全球酒庄酒领导品牌,甚至成为世界葡萄酒领导品牌的底气并非仅在于整合世界最优质的葡萄酒,并引入中国销售,而在于,中国葡萄酒产地正日益成为世界葡萄酒产区的重要一极,正成为继法国,意大利,澳大利亚,美国之后的第七大世界级优质产区。

甚至有国外专家指出,中国已经能够生产出媲美波尔多的顶级葡萄酒。澳大利亚葡萄栽培专家理查德.斯马特(R i c h a r d S m a r t)博士在巴塞罗纳举办的“气候变化与葡萄酒大会”上预言:上帝不再眷顾波尔多,未来3 0年中国将成为葡萄培育的理想国家,最好的葡萄酒将产自中国。据英国广播公司(B B C)报道,气候变化将让中国的葡萄种植条件变得有利,5 0年之内,中国将成为世界头号葡萄酒生产国,并最终领导世界葡萄酒潮流。

海外葡萄酒品牌不仅在华销售产品,而且开始在中国物色优质葡萄园,寻求与当地结合的“基因改良”,推出富有中国特色的葡萄酒品牌产品。2月2 3日,法国酩悦轩尼诗集团在中国香格里拉宣布兴建葡萄园,计划种植葡萄4 5 0亩左右。该公司已于2 0 1 1年5月在宁夏开发了在中国的第一块葡萄园;拉菲酒庄早在 2 0 0 9年就在烟台买下了一块葡萄园。而法国卢瓦尔大区、澳大利亚等多家酒商竞相来华开辟新的葡萄园。

陈庄指出,中国拥有十大优质葡萄产区,完全能酿造出媲美世界的葡萄酒,这也是海外顶级葡萄酒品牌入华圈地的原因。中国葡萄酒应该完全自信的打出中国产地牌,在世界范围内建立中国葡萄酒的品质声誉。

张裕总工程师李记明博士表示,2 0 1 1年年底,张裕在全国已拥有3 0万亩葡萄基地,约占我国酿酒葡萄种植总面积的1 / 4强。在张裕布局的六大葡萄基地中,新疆占据1 2 . 5万亩,宁夏拥有8万亩,烟台占7万亩,陕西是1 . 5万亩,辽宁则有0 . 5万亩,北京0 . 5万亩。未来,张裕还将继续在本土扩充酿酒葡萄基地面积,牢牢抢占中国葡萄酒上游产业制高点。

“3 0万亩葡萄基地,不仅在国内企业中遥遥领先,放眼世界也位居前列。”专家分析指出,“除了布局酿酒葡萄基地,基地管理的‘张裕模式’也在帮助张裕不断增强冲击世界第一葡萄酒品牌的实力。”

篇8:博斯沃斯酒庄介绍

使用传统开放式发酵设备发酵,在新(占30%)、老(占70%)橡木桶里熟成,其中大部分是法国橡木桶,还有少量美国橡木桶。装瓶前,混入少量“切藤风干”“阿玛罗尼(Amarone)”风格的赤霞珠。采摘后,将赤霞珠连藤晾晒两周,再单独发酵、熟成。它的加入使得这个单一葡萄园的葡萄酒别具一番风味。

酿酒师:Joch Bosworth Joch Bosworth,生长于麦克拉伦谷,在葡萄园中渡过了他的成长岁月。在完成了查尔斯大学的葡萄栽培学业之后,他开始了关于葡萄酒酿造的世界环球旅行。他在自己的葡萄园中贯彻有机种植的理念,采用纯天然的传统栽培技术。他所酿造的葡萄酒在欧洲各酒展中屡屡获奖。

篇9:张裕A:扩建酒庄存在一定风险等

传闻:月底西部三个酒庄的高档酒将推向市场

记者连线:张裕A证券部工作人员表示三个酒庄的主体工程基本完工,但推向市场的时间还不确定。

张裕A(000869) 是依据中华人民共和国(“中国”)《公司法》由发起人烟台张裕集团有限公司(“总公司”)以其拥有的有关经营酒类业务的资产及负债进行合并重组并改制而成的股份有限公司。主要从事葡萄酒、白兰地、香槟及保健酒的生产和销售。

从公司的半年报业绩来看,受经济增速放缓及进口葡萄酒的冲击,葡萄酒销售出现下滑。2012年上半年公司葡萄酒销售同比下滑5.4%至24.29亿元,其占公司整体营业收入的比重同比下滑2.4个百分点至80.9%;保健酒自去年大幅提价后仍未被市场接受,同比下滑36.87%;白兰地在公司的重点推广下,销售增长24.68%至4.85亿元,占营业收入的比例也提升至16%,其为公司重点推广的一个酒种。

在产业扩张方面,预计5年内,公司将在新疆、宁夏、烟台、陕西等地建设30万亩葡萄基地,并在烟台建设张裕国际葡萄酒城届时将拥有40万吨的酿酒产能。预计白兰地产能将达到20万吨,而白兰地2011年销量有5万吨左右,公司希望能做到几十万吨的销量。酒庄成为是公司高端酒布局的重要一步,公司已建成3家酒庄,并有4家酒庄正在建设,其中的三家正事证券部人员提到的主体工程已经基本完工的酒庄。

但是公司进一步扩大酒庄,其实是存在一定风险的,因为随着市场竞争日趋激烈和市场开发的需要,随着公司的市场投入不断加大,销售费用占营业收入的比例亦较高,投入产出情况将很大程度上影响公司经营业绩,可能出现部分投入难以达到预期效果的风险,特别是金融危机对中国经济的影响尚未消退,致使国民消费能力的不可预见性因素增多,市场投入产出的不确定性将会进一步增加。

桂东电力:投资稀土是无稽之谈

传闻:计划参与贺州市矿业投资公司,传闻与稀土有关

记者连线:桂东电力证券部工作人员表示公司并没有此计划

桂东电力(600310)拥有全资企业2家,控股子公司8家,参股公司3家,以发供电为主业,涉足电子、旅游、证券等行业,公司“一业为主,多元发展”战略得到顺利推进。2009年度,公司以总资产29.03亿元、净资产5.64亿元、营业收入14.55亿元、年缴税费1.1亿元进入中国服务业500强、在广西企业100强中排名52位,成为贺州市综合实力最强的唯一上市公司。

电力供售和电极箔两项业务是公司的核心盈利点。预计2012-2014年,公司的电力销售量年均复合增长15%以上,电极箔产销量年复合增长率20%以上。公司位于粤、桂、湘、黔交界区域,区位经济优势明显,当地的用电需求和供给均已进入快速增长轨道,电力消费增速远高于全国平均水平。公司作为当地供售电的垄断性龙头企业,市场占有率70%,随着新建供输电工程投入运行,供售电量将大幅提高,带来业绩快速增长。在电极箔领域,由于消费电子更新换代、工业升级、产业转移加速,支撑中国中高压化成箔行业景气三大逻辑,中长期依然成立。所以目前行业景气度虽然处于低位,但国内外电子行业指标已显现复苏迹象,最差的时候已经过去。

另外在近期召开的国家电网专题会议上,总经理刘振亚强调,坚强智能电网是安全生产和反事故斗争的物质基础,要加快建设以特高压电网为骨干网架、各级电网协调发展的坚强智能电网,并要加快“三集五大”体系建设,为电网安全发展、科学发展奠定坚实基础。根据国家电网的规划,在“十二五”期间形成“三纵三横”的特高压交流骨干网架,以及11项特高压直流输电工程,预计耗费资金5000亿元。

目前公司已经走出了拐点,前景也可以说是一片光明,公司此时最聪明的做法就是继续巩固自己作为行业龙头的地位优势,而不是分散自己精力再去投资陌生的稀土产业,因此这个传闻无论从哪个角度来看,都是不成立的。

九龙电力:参与页岩气开发不现实

传闻:大股东重庆市能源投资集团公司参与重庆页岩气开发

记者连线:九龙电力证券部工作人员表示公司并没有此计划

九龙电力(600292)是由中国电力投资集团控股的以电力生产为主业的上市公司。目前公司下辖有1个分公司、5家控股子公司、4家参股公司和6家集团公司授权管理单位,公司是重庆市的主要电源点之一,现有装机容量800多兆瓦,年发电量超过40亿千瓦时

从历史数据来看,2010年,九龙电力曾经以9.17元/股向大股东中国电力投资集团公司非公开发行不超过18538万股(含18538万股),收购了大股东下属企业所拥有的平顶山鲁阳发电2×1000MW机组等9个脱硫资产项目及对上述项目中在建项目的后续投入。另外公司控股86.88%的重庆远达环保(集团)有限公司借助大股东的支持,成为国内火电烟气脱硫领域的行业龙头。此外,控股子公司中电投远达环保工程有限公司申报专利39项(其中发明专利17项),建设了国内领先的CFD(流场模拟)计算中心,完成了具有自主知识产权的“YD-BSP 烟气脱硫成套技术”的研发工作,并通过国家鉴定,该技术荣获2007 年度重庆市科技进步一等奖。因此可以看得出,公司已然将发电业务所占比例调整下降,而将环保业务所占比例大幅上调,脱硫工程建设、脱硫特许经营、脱硝工程建设及催化剂制造、电厂水务、核废处理等业务成为了公司业绩的重要发展方向。

从今年上半年的盈利来看,公司实现营业收入19.79亿元,同比增长6.90%;营业利润为3990万元,去年同期亏损;净利润为4609万元,同比增长12.4倍。折合每股收益0.09元,基本符合预期。公司业绩大幅增长,主要在于公司去年收购的脱硫运营资产在今年上半年全部并表,去年同期未包含该部分资产利润。

因此现状来看,公司产业结构调整后,环保业务的产能和业绩才刚刚有所表现,预计明年到后年,公司脱硝订单将快速释放业绩,且盈利能力有望继续提升,即使公司有新的投资点,估计也会等环保业务的产能达到饱和,现金流充裕的时候才可能实施,所以目前公司才刚刚完成转型,就计划继续参与页岩气的开发是不现实的,公司证券部的人员也向记者证实了这一点。

友好集团:合作开发稀土是小概率事件

传闻:传与新疆有色集团近期将合资成立友色稀土子公司

记者连线:友好集团证券部的电话一直无人接听。

友好集团(600778)是一家主要经营商业和房地产业的公司,主要产品包括各类百货和商品房等,该公司是新疆第一家大型股份制商业零售企业,为中国百强商业企业集团之一,也是新疆30户重点扶持发展企业和30户成长型企业集团之一。

从公司今年上半年公告的内容来看,公司的重点还是放在了土地的收购和租赁,2012年7月27日公司公告称,将租赁博乐市和瑞俊发房产公司开发的位于博乐市北京路与新华路交汇处地下一层至地上五层(五层以上无其他建筑)的独立房产开设大型购物中心。公司积极布局新疆地州城市有利于防止竞争对手进入,稳固垄断地位。同时,有利于充分发挥公司在疆内商业领域中的品牌优势,提升百货业务销售收入,扩大公司主营业务在疆内的市场占有率。

另外公司还将积极布局疆内潜力城市,2012年将新开4家购物中心,之后每年新开2-3家门店,2015年之前布局阿克苏、克拉玛依、石河子、吐鲁番、喀什、哈密、阿勒泰等疆内较有潜力的二线城市,使集团百货业态销售额达到58.5亿元。因此公司作为疆内商业龙头企业受益于疆内经济快速增长带来益处,同时广汇增持一方彰显产业资本对公司发展的信心;另一方面不排除广汇继续增持成为第一大股东,并注入旗下商业物业资产,从而实现地产与商业协同发展。

所以从目前公司的公告来看,未来发展战略已经基本定型,并且也已经付诸于实践,在这个时候再花大手笔和别人一起开发从未涉猎的稀土行业,可能是个小概率事件。

篇10:张裕酒庄介绍

张裕爱斐堡作为OIV大力推广的国际酒庄示范基地,从雷纳、海斯到贝纳德,OIV自2006年以来的三任轮值主席都将其作为来华访问的目的地。亲自考察与指导。

“品质可媲美世界一流酒庄”

顶级酒庄所酿的名贵葡萄酒,大都有着强烈的风格与个性魅力。贝纳德品尝了张裕爱斐堡酒庄多款葡萄酒,对其大师级赤霞珠干红赞赏有加。“我认为这款酒的陈年能力很好,果香浓郁。单宁已经充分地融入酒中,口感十分柔和,品质可媲美世界一流酒庄”。

“好葡萄酒就意味着有高品质的原料。”贝纳德参观了张裕爱斐堡的葡萄园后表示。“这里的葡萄品质非常出色。对全球消费者来说。2009年将成为一个标志性的好年份。”

葡萄园的土壤、气候等“风土”条件是生产高品质原料的基础。OIV名誉主席、张裕爱斐堡名誉庄主丁洛特当初为酒庄选址于此,是因为这里拥有葡萄树绝佳的生长环境。他认为,其风土条件堪比波尔多左岸地区。“这里的葡萄树根系深达5米以上,保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分,最终酿造出味道复杂、内涵深厚的好酒”。

同时,葡萄园管理是生产高品质原料的重要保障。张裕爱斐堡酒庄每亩仅种266株葡萄树。并控制每株树的葡萄产量(只能产一瓶葡萄酒),每亩产量不到300公斤,甚至优于法国AOC法定产区标准。

让OIV总裁卡斯特卢奇印象深刻的是,他先后三次访问张裕爱斐堡,发现其葡萄酒有着独特的风格。而葡萄酒不同于其他产品,要形成稳定的风格,需要经过几代酿酒师上百年的努力。酒庄总酿酒师哥哈迪表示,这是张裕百年技艺积淀与西方酿造理念融合的结果一从张裕第一代酿酒师奥匈帝国男爵拔保,到第三代意大利酿酒师巴狄士多奇,再到第九代法国酿酒师哥哈迪,张裕爱斐堡凝聚了九代酿酒师一百多年的传承与积淀。

“要打造国际葡萄酒文化中心”

然而,目前国内大多数人对葡萄酒、对酒庄的认识还很薄弱。贝纳德表示。“张裕爱斐堡还应肩负文化传播使命,成为传播葡萄酒文化的中心与基地”。为此,在酒庄规划之初,OIV就极力倡导建设世界一流的文化体验设施。最终敲定,在酒庄内建造拥有30多座欧式建筑群的欧洲小镇,包括国内首家超五星级葡萄酒主题酒店与总统别墅,康体、娱乐设施一应俱全。让国内消费者来此旅游、休闲度假,举办高端会议与葡萄酒培训,亲身体验葡萄酒文化的魅力。贝纳德去过世界许多国家的酒庄,“有如此壮观的建筑群,功能设施齐全,在世界酒庄中难得一见”。

在张裕爱斐堡,游客被允许进入酿酒车间与地下酒窖,“让游客亲眼看到、体验葡萄酒的酿造过程。有助于增强他们对葡萄酒文化的理解。”贝纳德说。目前,张裕爱斐堡已成立国内首个葡萄酒主题会所。吸引了江南春、王中军、唐国强等众多精英名流的参与。购买一座专业储酒的“私人酒窖”,举办一场葡萄酒主题酒会。在拉丁风情吧品一杯爱斐堡的鸡尾酒,到红酒雪茄吧抽一口古巴Cohiba雪茄。再去做一次身心俱爽的葡萄籽精油SPA——这样的高端休闲生活与社交方式已逐渐在中国的精英名流中流行起来。甚至意大利、芬兰、克罗地亚、突尼斯、哥伦比亚等国的驻华大使也在张裕爱斐堡拥有“私人酒窖”,常到酒庄举办外交PARTY。

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