食品超市承包合同

食品超市承包合同（通用10篇）

篇1：食品超市承包合同

甲方：

乙方：

依据《中华人民共和国合同法》，双方本着平等自愿、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，达成以下协议，以资双方共同遵守：

一、 项目名称和经营方式：

(一)甲方将校内昕圆超市(食堂一楼北部，面积约90㎡设备和证件齐全)交于乙方自主经营，自负盈亏。

(二)承包时间

承包时间为一学年(即9月1日—7月31日止)。

(三)承包费用为拾玖万元(￥19万元)，风险抵押金贰万元(￥0.00元)。超市货款贰万柒仟元(￥27000.00元)，超市刷卡费以营业额的3%计算，一次性缴清。水电费用及其他费用另计。

二、甲方的责任与义务：

(一)甲方向乙方提供布局合理经营场所及配套设施(电脑两台，收银刷卡机3台，货架若干)，便于乙方正常使用和维护。若合同到期后，甲方原物收回，不得损失，否则乙方原价赔偿。若需添置另议。

(二)甲方保证乙方水、电正常供应使用，费用由乙方承担。如有意外，另行及时通知。

(三)甲方依据有关法律、法规对乙方经营所有商品(采购、销售等情况)进行监督和管理。

(四)甲方协助乙方维护正常经营环境。

(五)结算方式：扣除规定费用外，营业款应于每月5号前结清。

三、乙方的责任与义务

(一)乙方按时足额交纳协议规定的费用和其他费用，自觉服从学校和甲方管理和监督，自觉遵守并执行有关法律法规和甲方有关规章制度，一切经营活动以教学为中心，与学校和甲方整体工作部署保持一致。

(二)乙方对从业人员加强教育管理，使之遵守国家法律法规和学校规章制度，并且无违法犯罪前科。

(三)未经许可，乙方不得随意改动经营场布局，水、电线路等，做到三防(防电、防火、防盗)。

(四)乙方必须合法经营，严格执行相关法律法规和甲方规定，否则后果由乙方独立承担。

(五)乙方经营过程中必须做到：

1.商品采购和销售情况原始台账清晰。

2.商品需明码标价。

3.工作人员服务质量要高尚。

4.承诺做到没有三无产品和校方规定禁销商品。

四、合同的其他事项：

(一)合同变更与终止需双方协商达成后进行，单方不得宣布终止。若乙方在经营过程中违反协商规定、发生严重事故或造成不良影响等情况，甲方有权单方终止合同，并追究相关责任。

(二)合同到期后如需再续约，乙方优先考虑;若不再续约，项目物品清点无误后，甲方应如数退还乙方风险押金贰万元(￥20000.00元)。

(三)本合同双方必须认真执行，发生争执双方协商解决。本合同一式两份，甲乙双方各执壹份，未尽事宜另行协商，并以书面形式签订补充协议。

甲方：

乙方：

年 月 日

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篇2：食品超市承包合同

一、本合同期间，甲方从 店经营成本中支付乙方月薪 元的60%，计 元。余剩40% 的 元作为经营目标保证金。

二、乙方完成本合同年度利润目标一，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方;未完成部分用乙方抵押的经营目标保证金抵扣，多退少补。乙方不参加利润分红。

乙方完成本合同年度利润目标二，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按年度利润目标二总额提取 %分红给乙方。

乙方完成本合同年度利润目标三，乙方抵押的40%经营目标保证金如数返还乙方，甲方按年度利润目标三总额提取 %分红给乙方。

第五章 考核标准

一、超市所有经营收入项目全部入账，报甲方备查并接受甲方核查。

二、超市资金要严格执行甲方财务制度，甲方发现一笔错账，给予乙方等额罚款。

三、不得克扣或瞒报员工工资，发现一笔假账，给予乙方等额罚款。

四、保障超市消防安全经营，建立健全消防、防损等各项规章制度，严防各类违章作业，造成财产和人身伤害事故，乙方承担民事赔偿责任。

五、每月五日前，甲方派员对上月份进行盘存稽核账务，并进行消防安全和物品防损检查。发现问题要求乙方及时整改，物品受损严重的，乙方按原价赔偿。

六、乙方经营期间，甲方考核乙方经营绩效的商品毛利率 %，连续三月低于该标准，甲方向乙方提出经营警示。

第六章 合同的变更、终止和解除

一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。

二、乙方因经营管理不善，连续五个月未完成目标的，扣发目标保证金，和当月底薪的60%工资，同时解除本合同。

甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。

三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。

四、本合同期满，由双方对超市资产进行盘存，办理清算手续。

第七章 附则

一、超市资产处置的决策权归属资产所有权方(甲方)。

二、本合同及其附件自签订之日起生效，经营期满，自行终止。

三、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，甲乙双方均有权向超市所在地人民法院提起诉讼。

四、本合同壹式 份。甲方持 份，乙方持壹份，具有同等法律效力。

甲方：(盖章)

代表：

签订时间： 年 月 日

乙方：(盖章) 代表： 签订地点：

超市承包经营合同范文篇三

甲方：

乙方：

按照甲乙双方物管协议规定，为进一步提高广州万宝集团有限公司的服务质量，给入园企业职工提供便携的就餐环境，经甲乙双方平等协调，特制定本协议。

一、经营方式

甲方投资建设食堂用房，产权归甲方所有， 交付乙方使用，100人以上每平方2元，100人以下物业费每平方8角，200人以上物业费1元，300人以上每平方1.5元。

二、经营模式

乙方经营的食堂在甲方的监督下实行自主经营，自负盈亏，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，以优质的服务和价廉物美的食品来吸引入园企业员工就餐。

三、甲方的权利和义务

1、负责在食堂房屋交付使用前将屋前屋后整平，水、电、光纤、下水道改造安装到位。

2、甲方积极协助乙方办理有关经营手续。

3、园区保证一家食堂，一家超市。

4、本协议签订之日起十日内 月 日一次性向乙方收取壹万元质保金，承包期间如无质量和食品安全事故的前提下，期满后将壹万元质保金返还给乙方。

5、自20 月 日起，定时按量计收取乙方的食堂水、电费用。按居民用电、用水计算。

6、监督乙方食品质量安全，要求其制定合理的食品价格提供优质的餐饮服务和价廉物美的饭菜。

7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

四、乙方的权利和义务

1、必须确保食堂于年 月 日前投入运营。

2、接受甲方的监督，要严格遵守国家的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定，建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，做到持证经营和持证上岗。

3、树立为入园企业职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。

4、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让员工满意。

5、正确使用房屋等设施，合同期满后整体交还甲方，若有人为损坏按价赔偿。

6、节约用水用电，按时足额向甲方交缴水、电费和物业费、房租费。

7、搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出现食品安全问题和其它安全事故，责任由乙方负责，甲方不承担任何责任

8、乙方在承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。

五、退出机制

1、如遇重大政策变化或不可抗力因素，或甲方建设的正式食堂投入使用时，需要解除协议的，甲方需提前一个月书面告知乙方，通知满一个月后协议自行终止，甲方不给予乙方任何补偿。

2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，经甲方劝说不整改的，甲方有权单方终止合同，且乙方不得提出任何补偿要求。

3、如因乙方单方原因造成不能继续经营的或转包，需要提前一个月书面告知甲方，乙方不得向甲方提出任何经济补偿。

六、合同签订与续签莉冰式

1、本临时食堂合同签定时间为月，自 月 日至2011年 月 日止。

2、合同期满后，如正式食堂未建成投入运营前进行选聘时在甲方对乙方的各项综合服务和食品质量皆满意的前提下乙方享受同等条件下的优先权(续签权)。若乙方无续签权，甲方尽量协助将餐具设备、电器折旧给第二轮承包人。

七、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。

八、本合同从甲乙双方签字之日起执行。

九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方签章(字)：

乙方签字(字)：

篇3：超市食品监管要点与控制对策分析

超市食品监管现状

国家食品药品监督管理总局是根据2013 年《关于国务院机构改革和职能转变方案》的要求而组建的, 主要职责是对食品的生产、流通与销售的全化解进行安全监督管理。超市食品销售已成为城市食品销售的重要方式, 超市食品安全监管也成为食品安全监管的重要部分。从2004 年开始, 中国连锁经营协会与商务部每年联合发布《超市食品安全现状调查报告》, 报告指出当前城市的超市食品安全监督中还存在安全隐患。报告还根据危害分析和关键控制点对当前的超市食品监管进行分析, 当前的超市竞争激烈, 各类规模的超市多数建立了食品卫生管理组织, 但是超市食品安全的影响因素较多, 例如:中小超市的布局情况不合格率较高, 包装食品、散装食品与熟食仓库储存不合格;超市食品的生鲜食品出售合格率达不到100%, 生鲜食品检测设备差异较大, 生产标志规范不足, 超市自制食品消毒与规范不足, 影响了超市食品安全。

国外超市在安全监管方面具有很多成功的方法与经验, 以麦德龙为例, 该超市通过采用HACCP等国际体系标准对食品生产过程进行全方位管理, 加强产业链的合作, 能够提升食品安全质量。在对食品安全进行有效管制方面, 美国食品安全实行惩罚性赔偿, 新加坡加强食品检验检疫, 德国形成政府、企业、消费者的监管体系。结合国外的超市食品监管情况, 我国的超市食品控制不足, 应该加强食品安全监管, 确保食品安全。

超市食品监管要点

超市食品监管规范性要求

根据我国2006 年商务部颁布的《超市食品安全操作规范 (试行) 》, 超市食品规范性要求主要包括以下几个方面: (1) 采购过程规范性要求, 加强采购管理, 做好采购环节的索证索票, 加强供应商管理, 做好供应商审核与商品审核, 确保原料健康; (2) 食品制作规范性要求, 要求超市现场加工的食品原料、餐具以及加工工具必须合格, 装食品的餐具等必须满足国家食品安全管理规定; (3) 验收环节规范性要求, 要求超市定期进行食品验收管理, 规范食品检验, 通过检验控制食品安全质量, 确保食品达到国家相关标准; (5) 食品销售环节规范性要求, 要求对销售环节的人员进行控制, 确保销售环节的人员满足食品销售安全的需求, 加强对食品标签的管理, 对于超过管理期限或无标识的食物进行处理; (4) 食品存储控制规范性要求, 要使食品按安全规范进行冷藏保存, 避免储存过程中变质, 对问题食品进行及时处理, 一旦发生食品安全问题, 应该及时启动食品安全事件处理流程。

超市食品安全监管关键点

根据近年来的超市食品安全问题可知, 食品安全监管的关键点可以从食品安全问题发生、发生问题属性、发生问题的原因以及责任主体等4 个方面进行超市食品安全问题判断, 具体来说, 超市食品安全问题的监管关键点在以下几个方面: (1) 食品安全问题分类, 具体而言, 食源性安全问题主要是由于微生物、化学、物理等原因产生的食品安全问题, 对于超市食品而言, 其中化学污染食品的比例最大, 其次是物理污染食品, 也就是说引发食品安全问题的主要原因为食品验收环节和销售环节所引发的问题, 因此需要对这些环节进行重点控制; (2) 根据《食品安全法》, 引发食品安全问题的原因主要包括致病性微生物超标、添加有害化学物质、农药残留超标、食品添加剂超标、腐败变质、假冒伪劣、超过保质期等问题, 超市食品安全问题中消费者投诉最多的是食品包装中发现异物, 包括毛发、螺丝、苍蝇等异物, 其次是腐败变质; (3) 责任主体认定, 责任主体的认定是食品监管的重要环节, 通过验收等手段能够明确食品监管中的责任主体, 为食品问题整改提供依据, 超市食品安全责任中, 超市上游的食品加工企业是引发安全问题的最重要主体。

超市食品监管控制对策

基于以上的分析, 针对验收环节与销售环节, 需要加强超市食品监管, 尤其是针对食品化学性物质残留、异物、食品保质期等进行重点监管, 确保食品安全。

严格控制验收环节, 加强内部销售管理

在超市食品的现场加工和从上游企业购入食品的过程中, 需要对超市食品原料和进入超市的食品进行验收管理。验收是超市食品的关口, 严格执行超市食品安全验收标准, 采用抽查、不定时检查等方式进行验收管理, 严格控制食品入口质量。同时对有质量问题的食品进行及时处理, 采取退货等方式确保超市利益, 装卸过程中对产品包装、商品质量等进行检查。加强超市内部管理, 对食品出口进行控制。销售是食品从超市达到消费者的最终环节, 也是引发超市问题的重要环节, 加强内部控制管理, 及时处理质量不达标的食物, 确保销售产品质量。

建立安全食品供应链, 防止食品风险转移

构建完整的食品供应链, 对食品供应链进行控制, 对于食品供应过程进行严格控制, 避免发生风险转移的现象。对于食品原料、食品所含有害物质、食品包装内异物进行重点监察, 构建供品供应商信用评价, 确保产品安全。

结语

篇4：全食超市：美国有机食品超市样板

在美国有这样的说法：富人去全食超市，中产阶级去“好市多”量贩店，穷人去沃尔玛。全食超市是美国最大的天然和有机食品连锁超市，也是全美首家获认证的有机食品零售商。2013年，它的销售额达到129亿美元（1美元约合6.23元人民币），在《财富》500强企业中排名第232位。业界人士称它为“零售业创新的最后一个样板”。

尽量渲染食品之美

走进全食超市，就能感受到其高端、大气的卖菜氛围。这里的蔬菜码放得整整齐齐，放在开放式保鲜柜的货架上，白菜、萝卜都一棵棵立着放的，每根芹菜都朝着同一个方向，整个摆设就像艺术品一般赏心悦目。店里的灯光很柔和，据说是参考了画廊的灯光设计，以凸显食品的诱人色泽。用一位经营者的话说，就是要用灯光“尽量渲染食品之美”，让人流下口水而忘了价格。

这些食品价格昂贵。在纽约市切尔西地区的一家分店里，有机胡萝卜要卖3.49美元一磅（1磅约合0.45公斤），有机西红柿要卖4.99元一磅，比非有机食品贵出20%以上。但这里的有机食品都附有认证标牌，用再生纸印制的小册子也详细地写明了食品的产地和生产过程。对一些关注食品安全性的美国消费者来说，这非常重要。

其实，全食超市的出身非常“卑微”。它的主要创始人约翰·麦基（下文称麦基），1953年出生于得克萨斯州休斯敦。他常年食素，皮带、皮鞋都用人造革的，连丝制品都不碰。在得克萨斯大学奥斯汀分校学习哲学的时候，他曾经在一个素食者公寓打工，并在那里认识了女友雷尼·哈迪。1978年，两人大学还没读完，就向家人和朋友借了4.5万美元，在奥斯汀开了一家小店，打算出售安全、健康的有机食品。他们起了个店名叫Saferway，意思是“更安全之道”。当时，奥斯汀还有一家名为Safeway的新创超市，意思是“安全之道”，麦基显然是想要比对方的食品“更安全”。不过，两个年轻人缺少仓库，把食品储存在公寓房间里，被管理人员发现，将他们轰了出来。从此，他们索性就住在店里。那里没有洗澡的地方，两人只能在洗碗池边用根水管子洗澡。

1980年，积累了一定经验的麦基与克拉克斯维尔天然食品商店合并，开出了全食超市的第一家门店。最初，全食超市只有19名员工。不过当时，其规模在业内已经算是大的了。然而，全食超市开张不到一年，奥斯汀遭遇罕见洪灾，超市损失约40万美元。更糟糕的是，当时超市没有买保险。这时，淳朴的顾客和邻居纷纷自愿前来帮助清理和修缮，债主、供应商和投资者也给了全食超市喘息空间。洪灾过后28天，超市就重新开张，此后生意蒸蒸日上。

从1984年起，全食超市开始了扩张步伐。先是在得克萨斯州开新店，后来扩张到全美，2002年进入加拿大，2004年进入英国，到目前已拥有375家门店，并且仍处于新一波扩张之中。

从上到下注重团队合作

麦基喜欢说：“我坚信协作的力量。一个团队真正实现无私并共同努力，就不会轻易地被打败。”他重视团队协作，建立了一套基于授权的管理模式，将此视为一种“民主资本主义试验”。

麦基认为，美国社会普遍缺乏信任。曾有调查发现，美国公司中七成员工表示讨厌所从事的工作，或认为自己与公司格格不入。麦基希望改变这种状态。从创立第一家全食超市开始，他就试图建立起“员工之间最大程度的信任”。在全食超市的每个分店，员工都会被分为8个团队。每当有新员工进入，就会被安排进入某个团队，试用两个月后，由团队全体成员投票，得到至少2/3的人认可后，才能被长期雇用。员工的奖金是和其所在团队业绩挂钩的，新员工必须不拖后腿，并能为团队做贡献。在公司层面，也对员工充分信任，营收、成本与盈利都允许员工查询，上一年度包括管理层在内所有雇员的工资也全部公开。从2007年起，麦基每年只象征性地领1美元年薪。他也规定，高管薪水不得超过全职职工平均薪水的19倍。这帮助打造出“上下一条心”的团队。

这种体现民主原则的管理模式，从底层分店一直延续到公司的最高管理层。总部对外打交道，常常是麦基出面，但实际上，全食超市并非由他一人掌管，而是由一个5人组成的执行团队形成“首席执行官委员会”，就公司战略、财务和其他重大事务进行集体决策。到2010年，这个团队已存在了10年。麦基对团队成员进行了调整，目的是要让这一团队至少再成功运作10年。

目前，这个团队里其他4人是联席CEO罗布，总裁兼首席运营官加洛，首席财务官弗拉娜甘和执行副总裁萨德。这5人在运营管理、财务、企业战略、收购等方面各有所长，在每一次讨论中都能互相碰撞并产生新想法。团队决策机制是平等的，包括麦基在内，任何人都没有一票否决的特权。麦基说：“当不同意见产生时，最好的想法会胜出。”5人是好朋友，有多年交情。比如，麦基与萨德是十几岁就在一起的玩伴。全食超市创业之初，萨德拿出了5000美元投资，起了重要作用。弗拉娜甘1988年加盟公司时，公司只有6家门店。她和麦基住在奥斯汀的同一个小区，两人经常早上一起散步。现在，5人团队分驻加利福尼亚州、马萨诸塞州和得克萨斯州等地，除了每个季度正式见面开会，还常常一起度假，或抽时间在一起聚聚，这让他们更加亲密无间，提升了他们集体决策的质量。

这种团队结构与大公司金字塔式的架构完全不同。麦基说，这体现了全食超市强调集体决策、团队智慧的企业文化，也是公司成功的秘诀。

思考“良知资本主义”

学哲学出身的麦基，对自己的企业发展之路思考得比一般的老板深得多。去年，他出了本新书《良知资本主义》，阐述了他信奉的理念。他认为，资本主义本来应该是意味着“自由的市场”和“自由的人民”并存，但贫富差距等问题的存在，造成后者越来越落空。他主张，公司的使命是实现“健康的食品，强健的人类，生机勃勃的星球”。顾客、雇员、供应商、投资者、社区和生态环境都是商业环境不可缺少的一环。麦基说，利润是必要的，是企业生存的基础，但绝不是唯一目的。公司每年把净利润的5%以各种形式捐赠出去，包括向所在地非营利机构或教育机构捐赠食物、义务劳动或捐赠现金等，各店每年还都有4个“5%日”，把当天净销售额的5%捐出去，这都是在回报社会。

麦基的另一个主张是要把顾客放在首位。他曾在与著名学者弗里德曼的辩论中打了一个比方：“在我的婚姻里，我夫人的幸福本身就是一个目的，她幸福我才能幸福；爱使我把我夫人的幸福放在首位，在使她幸福的过程中，我也得到幸福。企业也是这样，最成功的企业总是把顾客放在第一位。对于以利润为中心的企业来说，顾客满意是达到利润最大化的手段。但是对于以顾客为中心的企业来说，顾客满意本身就是目的。”他说：“雇员来上班，不是因为他们一心一意让企业赚到最高利润。社区欢迎全食超市，也绝不是因为他们要帮我们赚到最多的钱。”全食超市的经营不是仅为哪一方的利益，而是为了六个利益相关者，即顾客、雇员、供应商、投资者、社区和生态环境。

篇5：新版学校超市承包合同

乙方： 身份证号:

电话：

一、承包项目期限：双方约定将学生超市经营发包给乙方(见货物清单)，承包期为20__年春季学期止。下学期若因政策原因可以续租的，乙方可廷租使用。

二、承包金：在甲方组织的公开招标中，乙方以暗标中标，每学期承包金为小写人民币 元，大写人民币 。第一学期签订此合同前交付，以后在每学期开学前一个星期内交清。

三、承包条件：乙方在公开招标后竞标成功，无条件按上期清点货款接收超市现有底货(食品保值期超期的除外)。

四、经营范围：

学校超市的经营商品有学校特点，主要包括日常生活用品、学生文化用品、面包饼干、方便面等干点心、饮料、糖果等：严重影响校园环境卫生的商品(如甘蔗)，严重危害校园安全的商品(如热得快、电热蚊香器、酒类、蚊香、香烟等)不许经营;武侠、淫秽、爱情类文学读物严禁经营。 内部不能开小吃店，不能经营馒头、生煎、包子、面条、饺子等食品;不得经营非定型包装食品，需二次加工食品如：油炸食品、珍珠奶茶、肉串、玉米、粽子、茶叶蛋等。

五、双方责任和权利：

甲方：

1、室内简装，水、电到位，校方有权对超市的经营范围、营业时间、食品卫生、商品价格及其超市环境卫生进行监督，有权对超市经营中，有严重影响校园环境卫生及安全的商品进行干预和制止。

2、实行主管人员、学生代表督查评价考核机制，进行全程性动态管理。

3、所有商品进入，必须与学校 签署质量安全负责任意见。

4、维护师生合法利益，参与制定并监督执行每批商品的零售价，确保价格合理适当。

5、保护乙方正常经营权利，按乙方举报，配合乙方查禁校内其它同类经营者。

乙方：

1.要合法经营，服务于教育、服务于师生，提高服务质量，营业时间要服从学校规定的作息时间。超市开放时间为课间休息期间，正常上课时间不能开放。

2.超市所售商品价格要合理、公道，为师生所接受。所售商品确保质量，进货货单交学校一份，货单登记不得有遗漏，且有货源单位盖章，便于事故追究。

3.超市所售商品要合乎卫生要求，严禁出售“三无”商品(三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品)，如有违反国家法律法规的行为责任自负。

4.超市电费由乙方支付，甲方按学期收取，收取按0.5元/度。

5.店铺若要进一步装修，一切费用由乙方负责，承包期满或因乙方的原因中途停止承包的，必须恢复甲方交付时的原样，甲方不承担任何费用。乙方在装修时不得破坏整体建筑结构，也不得自行分割分租转租。否则，甲方有权中止合同，承包金不予退还。

6.乙方按学校要求搞好超市内卫生，超市门前区域由乙方自行保洁。

7.店内由乙方添置的其他可移动设施，在承包到期时，由乙方自行处理，甲方概不负责。

8.乙方应自行负责店铺内的安全保卫工作。乙方在校内的人身安全事故自行负责。出现任何安全事故与学校无关。

9.严禁从业人员与同学生发生谩骂、殴打现象，如学生出现不良言行，应及时告之值周行政、教师，或交政教处处理，否则将给予从重处理和处罚。

六、风险保证金使用

如因乙方责任，出现食物中毒或引起意外事故，给学校声誉、学校固定资产或师生健康造成损害的，甲方所有损失或意外事故导致的经费产生由乙方承担。并无条件搬出校园。

七、违约责任：

如乙方在经营过程中有违约行为，先由甲方口头提出整改意见，如乙方未及时整改，则由总务处出具书面整改意见，每次书面整改意见就乙方违约的具体情节，写明整改要求和处罚决定，并给予200元至1000元不等的罚款。如罚款之后无明显改进的，或者与甲方管理人员发生冲突的，则甲方有权与乙方中止合同。合同中止后的一切后果由乙方负责。

八、若因政策原因，要取缔学校超市，乙方无条件把超市搬出校园，学校不接收超市底货及不负任何责任。

未尽事宜：合同条款未有说明的未尽事宜，可由甲乙双方协商解决，合同签订后，学校制订的其它监管制度也一并适用于本合同。

九、本合同一式三份，甲乙双方各一份，留存一份。本合同自签定之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

篇6：校园超市承包经营合同

甲方：**市外事外语职业高级中学

乙方：元顺爱（个体）

为了整顿校园环境，维护教育教学秩序，净化教育内部市场，规范创收行为，通过公开招标，甲方现有的校园超市一片有乙方承包经营，为明确责任，经双方协商，订立合同如下：

1、甲方的权利和义务：

1、甲方提供乙方营业用房一处。

2、协助乙方守法经营，制止其他任何人在校园内开店，如因制止不力，造成乙方损失的，甲方按照每日承包金的三倍罚款。

3、检查督促乙方的经营活动，维护师生利益，限制乙方经销的商品不高于市场价格并保质保量，发现乙方有不符合《食品卫生法》的，甲方有权制止。

4、合同期满，收回提供乙方的营业用房，不负责乙方剩余商品和营业用具的处理。

5、乙方平时负责护校工作，保证甲方财产不受损失，如因护管不严损失由乙方赔偿。

2、乙方的权利和义务：

1、乙方交甲方承包金 一年2000.00（贰仟元）元整，交款方式为 一次性交款.交付时间为 每年12月之前.2、必须文明、守法经营，确保甲方教育教学秩序不受影响。不经销变质食品、餐点和饮料，不设置音响进行广告宣传，不通过教职工变相向学生推销商品，不欠商品给学生，不扰乱学校办公用品的采购，不强买商品给学生。

3、经营的商品种类只项为师生学习和生活服务的文具、小百货、小食品、副食品等。经营小食品、副食品应有卫生防疫部门颁发的健康证，不经营假冒伪劣三无商品，如发生因食用已乙方食品导致的食物中毒事故，乙方承担全部责任，情节严重的由司法机关追究乙方经济和法律责任。

4、实行卫生包干，所卖商品的包装纸（盒）就地收回处理，不准在校园内另设摊点经营，不准销售瓜子类食品，因乙方销售的商品，影响校园卫生的，由乙方负责清扫，情节严重的甲方有权终止合同。

5、乙方承包期间的水电费、工商管理费、各种集资等应缴费用自理，因欠费影响经营的，后果自负。

6、合同期满后，乙方当日交还甲方提供的营业用房和物品，缴清所欠款项，不向甲方移交积压商品冲抵欠款。

7、乙方经营人员必须是乙方本人或乙方能负责的人，未经甲方批准不得由其他人员进店帮工或夜间看店，如发生被盗、火灾等案件责任自负。

五、合同有效期

本承包期三年，自双方签字之日起生效，合同期满款项结清失效。

六、违约责任

双方应自觉遵守合同条款，如单方违约，必须向对方支付违约金 5000.00（五千元）元整。

本合同一式三份甲、乙双方各执一份，报主管部门一份。

甲 方：（签章）法人代表：（签章）

乙 方：（签章）法人代表：（签章）

2012年11月28日

篇7：超市承包合同协议书

五、每月五日前，甲方派员对上月份进行盘存稽核账务，并进行消防安全和物品防损检查。发现问题要求乙方及时整改，物品受损严重的，乙方按原价赔偿。

六、乙方经营期间，甲方考核乙方经营绩效的商品毛利率 %，连续三月低于该标准，甲方向乙方提出经营警示。

第六章 合同的变更、终止和解除

一、无正当理由，双方变更、终止或解除合同者，要按法律规定承担经济责任。

二、乙方因经营管理不善，连续五个月未完成目标的，扣发目标保证金，和当月底薪的60%工资，同时解除本合同。

甲方超越合同规定，干扰乙方的自主权，使其无法履行合同条款，乙方有权提出终止或解除合同。

三、终止或解除合同，甲方需要对资产进行盘存。方可办理本终止合同书手续。

四、本合同期满，由双方对超市资产进行盘存，办理清算手续。

第七章 附则

一、乙方因特殊原因暂不能履行职责时，向甲方通报后可委托他人代理，但经营责任不因委托而转移。

二、超市资产处置的决策权归属资产所有权方(甲方)。

三、本合同及其附件自签订之日起生效，经营期满，自行终止。

四、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，协商未果，将由原告方向其所在地法院申诉裁决。

五、本合同经公证处公证。合同正本甲、乙双方和公证处各一份，合同副本若干份，送有关部门备查。

甲方：(盖章) 乙方：(盖章)

代表： 代表：

年 月 日订立

超市承包合同协议书范文篇三

甲 方：

乙 方：

为了明确甲乙双方的责任，杜绝纠纷，更好地为周边市民服务，根据国家有关承包经营管理规定，结合我公司具体实际，特制定本合同，合同条款如下：

一、经营范围：

乙方必须在经营营业执照范围内正常经营超市，不能经营国家有关部门规定的禁营物品。

二、承包期限及费用：

本合同有效期为 年。自 年_____月_____日至 年______月______日止。 乙方承包后每月承包费用贰仟柒佰元整(￥：2700元)，按季度支付，每季度结束前提前15天一次性交付下季度承包费，逾期每天按3%的月承包费(即81元/天)收取滞纳金，逾期超过半月，自动解除合同，并以一季度的承包金作为违约金支付给甲方;

承包期内，所产生的水、电、物业等费用，由乙方自行承担，店内一切电器和固定物品(另见附表)由乙方维护，有人为损坏或遗失的，乙方按原价赔偿;保证金2万元，或由担保人签字给予担保，若有损坏丢失，乙方不能补偿的由担保人承担责任。

三、门店货源相关事宜：

1、乙方可采用自采形式，但要在保证食品安全以及价格正常的情况下方可上架，如果因食品安全以及其他所有问题产生刑事、民事、经济赔偿等情况，一律由乙方自行承担。

2、乙方可采用甲方提供配送服务。甲方保证所提供商品一系列安全问题。

四、甲方的责任和义务：

1、甲方为乙方提供超市用房一间，占地面积64.43平方米。

2、甲方为乙方提供品牌。

3、甲方监督乙方的营业工作以及食品卫生及安全工作。

4、甲方监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。

5、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁超市存有腐烂变质食品。

6、如发现乙方经营严重危害周边居民身心健康的不卫生、不合格食品，甲方有权没收并责令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底，甲方可提前终止合同，并继续每季度按合同索要承包经营费用，并且赔偿甲方名誉损失费。

四、乙方的责任和义务：

1、乙方必须经营符合国家卫生许可条件的食品，严禁经营“三无”或霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任(含刑事、民事、经济赔偿)，并终止合同。

2、乙方无条件服从甲方的监督，严格遵守《超市管理制度》，并在甲方指导下开展营销活动。

3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。

4、乙方不得以各种理由向居民室外摊销或强行推销任何商品。

5、门店经营价格应与市场价格保持平衡，乙方不得要求甲方保证消费的居民人数。

6、乙方无条件配合甲方迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。

7、不得以任何理由少交或要求退还承包费。

8、乙方负责超市室内及门前的清洁卫生。

9、严禁乙方向居民赊帐，有特殊情况要注明情况并签字，违反一次罚款50元。

10、承包到期后，乙方自行负责处理存货。

11、乙方要严格执行《超市管理制度》如违反一条一次罚款50元。

五、其它相关事宜：

1、承包合同一经签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，即使因一些不可抗拒的自然因素造成超市经营亏损，也由乙方自行负责，甲方不承担任何责任。

2、乙方如违规，甲方有权提前合同终止，并不返还租金。

3、保证所售商品不能高于附近超市及农贸市场。

4、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。

5、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。

6、此合同自签订之日起生效，解释权归安徽皖岭农副产品经营专业合作社所有。

甲方(签章)： 经办人签字：

乙方(签章)： 担保人签字：

篇8：连锁超市承包合同范本

乙方： 身份证号码：

合作各方经平等、自愿、充分协商，就XXX门店承包经营有关事项，达成本协议，以资双方共同遵守执行：

一、承包项目：乙方承包甲方XXX、XXX、XXX特许加盟店经营权，从事 生产销售。

二、承包方式：甲方拥有XXX、XXX、XXX特许加盟店经营权，该门店系甲方全额投资，门店全部股权与资产依法归属于甲方，乙方向甲方承包经营上述门店。

三、门店名称、地点、面积：

名下，营业执照名称为： )经营。

地址： 。 承包经营门店面积：平方米。

名下，营业执照名称为： )经营。

地址： 。 承包经营门店面积：平方米。

名下，营业执照名称为： )经营。

地址： 。 承包经营门店面积：平方米。

四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日，为期 年。期满双方继续合作的，双方重新签订协议。

五、双方权利与义务

1、在合作期限内甲方向乙方提供门店经营场所及办公设备(以协议签订之日的固定资产清单为准)、加盟品牌资源使用权。

2 元，该款项1、特许加盟店，以个体工商户名义登记(个体工商户负责人挂在 2、特许加盟店，以个体工商户名义登记(个体工商户负责人挂在 3、特许加盟店，以个体工商户名义登记(个体工商户负责人挂在作为乙方的履约保证金，本协议期满后乙方无违约的，由甲方向乙方无息返还。

3、承包经营期间，乙方有义务保管和维护甲方提供的经营场所及办公设备等资源，如发生人为损坏或丢失的，由乙方负责修复或赔偿。

4、乙方在承包经营期间需严格遵守国家法律法规，合法开展业务经营，如乙方有违法经营行为的，甲方有权立即单方解除本协议，所有法律责任由乙方承担，因乙方违法行为给甲方造成损失的，甲方有权将乙方保证金抵作甲方损失，不足部分甲方有权继续向乙方追偿。

六、风险承担与盈余分配：

1/年，每年度提前30日缴纳下年度承包费。

2、乙方承包经营期间，所承包门店的所有营业成本(包括但不限于门店租金、物管费、水电费、员工工资、税费等)、负债、亏损、经营风险及经济法律责任由乙方独立承担。

3、乙方承包经营期间，所承包门店的所有业务收入及利润归乙方所有，甲方不参与分配。

4、基于乙方所承包门店的房屋租金和押金甲方已押三付三给房东，故本协议签订时乙方应将甲方已支付给房东的租金和押金共计(人民币) 元支付给甲方，之后的房屋租金按 甲方与房东租赁协议 由乙方向甲方缴纳，甲方代为支付给门店房东。

5、其他水电费、物管费、税收、等由乙方直接支付给相应收费部门。员工工资也由乙方直接支付给员工，承包期间劳资纠纷、负债、亏损、经营风险及经济法律责任由乙方独立承担。

七、违约责任：

1、乙方未按期缴纳本协议相关款项或费用的，视为乙方违约，甲方有权立即单方解除本协议。

2、乙方无权向他人转让、转借门店经营权或资产，乙方无权以门店名义或门店的资产为他人提供担保，若违反，乙方上述行为无效并应赔偿因此给甲方造成的损失，且视为乙方违约，甲方有权立即单方解除本协议。

3、乙方未能按约履行本协议所约定的义务或乙方所承包的门店无法维持正常经营的，甲方有权立即单方解除本协议。

九、合同补充、变更事项：

如需对本协议进行补充或变更，双方经协商可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力，补充协议对本协议之约定内容有变更的，变更内容以补充协议约定为准。

十、争议的解决：因履行本协议发生争议，双方应协商解决，协商不成时，任何一方可向门店所在地人民法院诉讼解决。

十一、其他约定：

1、协议文本、效力：本协议一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，自双方签章之日起生效。

2、双方本协议确认的联系地址为双方文书送达通知地址。

3、签约说明：本协议条款之含义及可能产生后果，甲方已向合作各方释明，各方谨此予以确认。

甲方(盖章):

签约代表：

联系地址：

乙方(签字)：

联系地址：

篇9：忙糯中学食堂超市承包合同1

甲方：

乙方：

学校基本情况：在校学生人；寄宿学生人；享受国家寄宿制生活补助人。

为配合学校封闭式管理，进一步提高学校后勤服务质量，改善全校师生生活环境，减轻学校后期投资压力，使学校后期食堂规范化，标准化；学校对食堂和校园超市实行社会化，公司化的管理模式，由乙方对学校食堂和超市进行投资改造，完善食堂布局，添置厨房，餐厅，和校园超市设施设备；借助外力，共同建设好寄宿制学校。根据《中华人民工和国合同法》及相关法律规定，甲、乙双方对食堂经营管理事宜经协商，达成如下协议：

一、甲方责任

1、甲方将学校食堂、校园超市承包给乙方经营管理，从（年月日——年月日）；五年后，乙方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目，如经发现，甲方必须立即清除。如不清除，两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐，保证所有享受国家寄宿制生活补助的学生全部到乙方食堂消费完。

3、甲方负责将水、电安装到食堂（食堂内的水、电维

护由乙方负责）。

4、学校实行电子货币消费方式，全校实行一卡通，甲方配合乙方刷卡消费工作，住校生在食堂中必须刷卡消费，住宿生的生活补助费到帐后，甲方将上级部门每学期补助款充值到学生的校园卡。

5、甲方负责协助乙方办理卫生许可证，提供乙方的员工宿舍。

6、在合同期内，乙方向甲方上交承包费，每年万元（大写：整）。

7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况，甲方必须在前一天通知乙方，否则，造成一切经济损失由甲方承担。

8、甲方对学校实行封闭管理，负责给学生办理出入证（住佼生一律不准走出学校），为防止不合格食品进入校，避免意外事故发生，必须要求学生不准携带校外食品进入校园内。

9、承包期间后，在同等条件下，乙方有优先权续签承包合同。

10、承包期内，如本合同甲方法人代表变更，此合同不变。

二、乙方责任

1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规，制

篇10：食品货物运输承包合同

甲方（委托方）： 乙方（承运方）：

按照《中华人民共和国合同法》的有关规定，甲乙双方本着互惠互利的原则，就甲方委托乙方承包货物运输等事宜，经友好协商达成如下协议，以供各方执行：

一、承包期限

承包期限为 年，自_____年___月____日起至_____年____月____日止。承包期限届满后，双方可终止或者续订本合同。

二、承包方式

1.1 甲方按次下单。每次委托乙方运输货物时，应提前 小时告知乙方，经过乙方确认。双方共同明确承运货物品名及数量、货物价值、送货时间、装货地点、卸货地点、联系人、联系方式等信息。双方按照本合同约定的方式结算运费。

1.2 乙方指派 为办理甲方货运事宜的联系代表，代表乙方为甲方办理货物承运的相关事宜，有权对货物验收与结算。

三、承包运输费用结算方式

3.1 乙方运输完毕，甲乙双方共同确认当次运输费用，签署《单次运费结算单》。

3.2 运费甲乙双方商定，按照下列第 种方式结算运费：（1）按每月乙方载货量进行结算，每吨货物运费 元。

（2）按每月乙方运输货物的路线长短进行结算，每公里运费 元。（3）。

3.3 承包费用每月支付一次。每月 日，甲方根据上月1日至30日的《单次运费结算单》结算上月运费总额，并出具月账单，经乙方确认无误后 日内，甲方支付全部上月运费，同时由乙方开具等额的的运输费用发票（发票税点由乙方承担）。

四、货物运输要求

4.1货物到达指定目的地后，收货人验货前，乙方保证甲方货物数量不缺失，外观完好无损坏，并办理货物签收手续为交货完毕。乙方交货完毕并经甲方验收完毕时，货物风险转移，乙方方可向甲方结算当次运费。

4.2 每车装货完毕甲方向乙方提供装货重量、数量及货物清单，乙方出具《货物运单》，一车一单(运单一式两份，货主一份，随承运货物车辆一份)，货物安全到达凭《货物运单》 交付货物。

4.3 乙方应按照甲方要求按时将全部货物运输至指定地点。在货物运输过程中，发生货物毁损或灭失的，乙方应按照毁损货物的价值向甲方赔偿，但经过甲方同意的除外。

4.4 甲方有权获知货物在运输途中的情况和预计到货时间。

4.5 在货物送达收货人之前，甲方有权随时改变到货地点及收货人，但应当支付因此所增加的运输费用及其它费用。

五、双方权利义务

5.1 甲方有权监督乙方的服务质量，对发现的问题有权要求乙方进行整改。若乙方存在重大交通安全隐患问题、服务质量问题，有权要求乙方停车整改或终止合同。5.2 甲方不得以隐瞒的形式委托乙方托运禁运物品，否则由此产生的责任由甲方承担。

5.3 若乙方特殊情况不能及时为甲方办理甲方货运事宜，乙方应指派业务人员为代表，代表乙方为甲方办理货物承运的相关事宜。

5.4 乙方接受甲方的委托，为其提供货物运输服务，乙方应及时操作转运货物，安全、准时、准确地将货物运至甲方指定的目的地并派送到指定地点。乙方在承运过程中发生的货物被盗、丢失、淋湿、货损、交货不清、货物破损等，概由乙方负责。

5.5 如有发生事故或损失时，乙方必须第一时间内向甲方通报，并负有举证责任。5.6 由于自然灾害或交通事故造成货物无法准时到达，乙方必须及时通知甲方，由双方共同协商解决，若由于未及时通知甲方而造成货物过期到达，造成甲方损失应由乙方负责赔偿。

5.7 乙方承包期间对自己以及其雇佣的业务人员负全部安全责任。若在承包期间，因交通事故或者其他原因造成人身伤害的，乙方承担全部责任，甲方不承担任何责任。承包期间，因乙方原因造成第三人人身损害的，由乙方承担责任，由此造成甲方损失的，甲方有权向乙方追偿。

5.8 在出现运输货损时，甲方有义务提供相关商业发票协助乙方向其保险公司进行索赔。

5.9 甲乙双方协议签字生效后，任何一方不得擅自解除合同。乙方未经甲方书面同意不得以任何理由分包给其它第三方承运。

六、违约责任及合同的解除

6.1 乙方未按照双方约定按时运输货物的，每次逾期超过 天，按照 元/天的标准扣除当次运费。乙方逾期交付货物超过 天的，甲方有权拒绝支付当次运费，并要 求乙方赔偿损失。逾期交付货物超过 天或者逾期次数超过 次的，甲方有权解除本合同，并且要求乙方承担相应违约责任（包括但不限于违约金 元、货物损耗费用等一切经济损失）。

6.2 承包期间，甲方应当按照合同约定支付每月运费。甲方无正当理由逾期支付的，每逾期一日，应向乙方支付未付运费总额万分之一的违约金，逾期 日支付运费的，乙方有权解除本合同。

6.3 乙方因车辆维修或者其他原因不能提供正常服务，乙方应提前告知甲方，双方可协商解决，若没有事先通知甲方而影响运输服务，造成甲方损失超过 元的，甲方有权解除本合同并且要求乙方承担违约责任。

6.4 承包期间，因乙方原因造成货物丢失、损坏超过 次的或者丢失、损坏货物价值超过 元的，甲方有权解除本合同并且要求乙方承担违约责任。

6.5 任何一方不履行合同或者履行合同不符合约定的，守约方有权要求违约方赔偿 元的违约金。

七、纠纷的解决方式

本合同在履行过程中发生纠纷时，甲、乙双方协商解决，协商不成时，双方均可向甲方所在地人民法院起诉。

八、其他

8.1 本合同未尽事宜，双方签订补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。8.2 本合同一式两份，其中甲方持一份，乙方持一份，具同等法律效力。8.3 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（签字盖章）： 乙方（签字）：