超星尔雅带您走进西藏论文

2024-04-30

超星尔雅带您走进西藏论文(精选6篇)

篇1:超星尔雅带您走进西藏论文

带您走进西藏

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摘要

西藏自治区位于青藏高原西南部,素有“世界屋脊”之称。西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名。它地域辽阔,地貌壮观、资源丰富。自古以来,这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。本文主要介绍藏族的传统文化,包括藏族的传统节日、藏餐、酒文化和茶文化。走进藏族传统文化,对提高对民族文化的认同感和向心力,尊重和保护藏族传统文化起到重要作用。

关键词:西藏;藏族;文化;节日;饮食

正文

在学完《带您走进西藏》后,我对西藏的认识更加深刻了。从最初认为是偏远而陌生的地方,到现在觉得西藏是个神圣而充满文化的胜地。西藏的风光美景、名胜古迹,例如珠穆朗玛峰、大昭寺等,也深深的吸引了我。在学习视频的过程中,我最有感悟的三点分别是:①西藏的传统文化习俗。②西藏美丽的自然风光。③西藏著名的建筑物。下面我着重对西藏的传统文化习俗发表个人的看法和感悟。

1.藏族的传统节日

藏族是个多节日的民族,按藏历计算,一年里,大大小小的节日有一百多个,几乎月月有节日,节日的内容和形式丰富多彩,包括了祭祀、农事、纪念、庆贺、社交游乐等诸多项目。若将藏族数量众多的节日分类,大致可划分为传统节日和宗教节日两种,当然在许多传统节日中也有部分的宗教内容。藏族的主要节日有: 1.1藏历新年

藏历一月一日开始,西藏最隆重的民俗节日,有一系列的娱乐活动,例如赛马、射箭、跳锅庄舞等。其饮食风俗习惯,虽然吃的东西不同,但是过的习惯跟汉族是一致的,如大年三十或者二十九,吃年夜饭,出息晚上,大家人再聚到一起,各家要吃面团突巴(古突)。年初一要预祝新的一年好运气,分别再拜年。初二回礼,相互送礼物,并且穿新衣服。1.2传昭大法会

藏历一月上旬,四方僧人云集拉萨大昭寺祈祷、辩经。1.3花灯节

藏历正月十五举行,人们点燃许多酥油灯,并搭建灯塔灯架,用酥油花塑造各种人物、花草、鸟兽,以供观赏。1.4沐浴节

藏历七月上旬,藏族有一个群众性到江河旁洗澡的活动,被称之为沐浴节。因为要持续一周左右,也称林浴周,按藏族的传统说法,这个时候的水质最好,洗澡对身体有利。1.5雪顿节

“雪顿”在藏语中的意思是“酸奶节”,因藏戏演出为其中重要项目,所以有人把它称为“藏戏节”。时间一般在藏历六月底、七月初。“雪顿节”现已演进成为拉萨等地一年一度的集经贸治谈、招商引资、文艺演出、游园娱乐、旅游宣传等内容于一体的综合性盛会。1.6赛马节

西藏最古老的民间体育活动,各地规模不等,具体叫法不一习惯上多在藏历七八月间举行。除传统比赛项目骑射、走马、跑马之外,现已汇入民间舞蹈和传统服饰展示、文艺演出等内容,成为各地物资交流、推介当地、力促旅游的节庆盛会。1.7望果节

望果节是藏族人民预祝丰收的节日,一股在庄稼即将成熟之际举行。活动内容有赛马、射箭,唱藏戏及巡游田地等。

藏族的这些传统节日主要是宗教节日。在西藏欢庆的节日里,宗教是不可缺少的色彩,无论是原始的苯教,还是后来居上的藏传佛教。宗教节日首先是僧人的节日,后来逐渐发展到僧人与百姓共享,像前面说的沐浴节、望果节、雪顿节等都是这样。宗教的地位在西藏如此重要,宗教的节日也很多。即使是那些越来越世俗化的节日,也仍然少不了宗教特色。宗教仪式在其中已成为固定的格式。

介绍了藏族的传统节日后,接下来我再谈谈藏族传统的饮食文化。

2.藏族传统的饮食文化

藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,还有青稞酒和各式奶制品。下面我从藏餐、茶文化和酒文化的角度谈谈藏族的传统饮食文化。

2.1藏餐

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和,很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样,最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉通风处,任其冷冻并逐渐自然风干,到来年二三月份食用时,不仅肉质松脆,口味也独特。藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式,还有素宴、荤宴之别。在食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,除部分城镇居民外,农牧区群众一般不习惯食用。

随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。

2.2酒文化

西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的,度数较低,藏族群众无论男女老少都喜欢喝,是喜庆过节所必备的。

藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富,每酿新酒,必先以“酒新”敬神,然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长辈敬酒,其后家人才能畅饮。在节日婚庆或众多人聚会场合,饮酒一般是先向德高望重的长者敬献,然后按顺时针方向依次敬酒。敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶,敬献给受酒者,特别对长者更是如此。而受酒者先双手接过酒杯,然后用左手托住,再用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒,向空中弹一下,如此反复三次,表示对天、地、神的敬奉和对佛法僧三宝的祈祝,有时口中还要轻声念出吉样的祝词,然后再饮。

聚会饮酒时,歌是必不可少的。藏族酒歌曲调悠扬,优美动听,内容多为祝福、赞美之辞。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒,盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,她们穿着华丽的服饰,唱着迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。

2.3茶文化

酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的饮料,做酥油茶离不开酥油、盐和茶,酥油是从牛羊奶里提炼的奶油,以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最好,从羊奶里提炼的则为纯白色。藏民族饮茶时讲究长幼、主客之序。客人饮茶不能太急太快,一般以三碗为最吉利。

藏族的传统文化习俗多姿多彩。对此,我们要对藏族文化持尊重和保护的态度。我国各族人民共同创造了灿烂的中华文化,藏族的优秀传统文化也是中华优秀文化的重要组成部分。我国是统一的多民族国家,民族平等、团结和共同繁荣是我国处理民族关系的原则。各民族文化相互影响、相互交融,丰富了中华文化的内涵。尊重保护和发展藏族及少数民族优秀文化有利于提高对民族文化的认同感和向心力,增强中华民族的生命力、创造力和凝聚力。让我们一起走进西藏,融入西藏丰富多彩的传统文化中,感受藏族传统文化给我们带来的魅力吧!

篇2:超星尔雅带您走进西藏论文

1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)关于藏族的起源,多数西藏民众的观点是(A)。

A、由猕猴与罗刹女的后代进化而来说 B、源于“印度”说 C、源于“多源”说 D、“从天而将说” 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)甘肃省的()是藏区的6大皇家寺庙之一。(B)A、小昭寺 B、拉卜楞寺 C、大昭寺 D、色拉寺 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)外国人曾掀起了一阵寻找香格里拉的热潮,最终把(A)改名为香格里拉。A、迪庆 B、丽江 C、甘孜 D、大理 4【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)“大香格里拉”中所包含的地方中,不包括(C)。A、玉树 B、甘孜 C、青海 D、昌都 5【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族聚居的三大藏区中不包括()。A、卫藏地区 B、康巴藏区 C、川藏地区 D、安多藏区 6【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)三大藏区的语言是有差异的,与此相同三大藏区的文字也不相通。(X)7【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族人民征服了世界屋脊,这本身就是一项伟大创举。(V)

西藏自治区 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)下面关于西藏的地理环境,叙述不正确的是(C)。

A、喜马拉雅山脉横贯西藏的南部与西面 B、西藏的北部有昆仑山横卧 C、西藏的东面是巴山 D、西藏的东南部是著名的横断山脉 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在西藏建造的首个佛寺是()。A、小昭寺 B、大昭寺 C、桑耶寺 D、龙塘卓玛寺 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在西藏自治区的6个地区中,号称“世界屋脊的屋脊”的是()。A、那曲地区 B、日喀则地区 C、阿里地区 D、林芝地区 4【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在西藏,被称为“西天瑶池”的湖泊是()。A、玛旁雍错 B、纳木错 C、当惹雍错 D、拉昂错 5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)文成公主入藏之时,西藏还没有盛行佛教。()6【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)青稞的故乡指的是那曲地区。()身体、心理的调适 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)刚进入西藏会有一些不良反应,属于正常范围。这些反应中不包括()。A、嘴唇发干 B、鼻子发干 C、头发脏

D、喘气急促,呼吸困难 2【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)为进藏保持身体健康,应该提前1-2个月锻炼,每天跑步半个小时或走路走1个小时。()3【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)入住藏区宾馆后,应该保持室内通风,而非紧闭门窗。()进藏的路线及时间 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)全世界海拔最高的火车站是()。A、康巴火车站 B、林芝火车站 C、拉萨火车站 D、那曲火车站 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族“磕长头”的目的地是()。A、布达拉宫 B、桑耶寺 C、小昭寺 D、大昭寺 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)川藏线与滇藏线在哪儿交会?()A、西藏的满康 B、西藏的拉萨 C、云南的迪庆 D、西藏的林芝 4【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)可以欣赏藏羚羊、丹顶鹤、野驴的进藏路线是()。A、青藏线 B、川藏线 C、新藏线 D、滇藏线 5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)川藏路就是“318国道”。()6【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)西藏地区的新年都是元月初一。()进入拉萨的路线 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)下列哪一地方不属于青藏铁路的停车站点?()A、拉萨 B、西宁 C、那曲 D、当雄 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)被称作“高原之舟”的是()。A、越野车 B、藏羚羊 C、牦牛 D、藏獒 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)下列关于藏羚羊的说法,不正确的是()。

A、藏羚羊是国家一级保护动物

B、藏羚羊的捕杀现在已经得到了较好的遏制 C、藏羚羊的角可入药

D、加工藏羚羊的毛、皮技术最好的地方是印度。4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在青藏线上,游客可远望看到纳木错湖。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏民不吃猪肉与他们的宗教信仰无关。()拉萨美景 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族同胞表达对远方客人的最隆重的欢迎仪式是()。A、献哈达 B、献鲜花 C、捧上青稞酒 D、献上切玛 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)西藏公路史上第一座立交桥是()。A、成温立交桥 B、纳金大桥 C、柳梧大桥 D、友谊桥 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)西藏交通史上第一条隧道为()。A、墨脱隧道 B、通麦隧道 C、嘎啦山隧道 D、西藏南路隧道 4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族人喝酒、喝茶都是可以共杯的。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)拉萨河的特殊之处在于,它的流向是由东向西,而非由西向东。()布达拉宫 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在参观布达拉宫时,下面哪一样物品是可以带进去的呢?()A、矿泉水 B、打火机 C、氧气

D、小于50ml的防晒霜 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)“四大天王”是藏式家庭与寺庙的门神,下列关于“四大天王”的说法错误的是()。A、东方持国天王 B、南方增长天王 C、北方拓闻天王 D、西方广目天王 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)布达拉宫现存建筑中修造年代最早的殿堂是()。A、法王洞 B、驰名殿 C、无量寿佛殿 D、长寿乐集殿 4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)西藏布达拉宫内的无字碑,是五世**扩建布达拉宫后所立的。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)参观布达拉宫时,是一路向前,不走回头路的。()大昭寺 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)关于四大天王中的“多闻天王”,下列描述中正确的一项是()。A、手上持有琵琶 B、身体呈现蓝色 C、左手握吐财宝鼠 D、右手持有宝塔 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)想要考试考取好成绩,应该在大昭寺的哪一处殿堂许愿?()A、观世音殿 B、八大药师殿 C、佛祖殿堂 D、宗喀巴殿 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)关于藏族历史上的名人--唐东吉布,下列的说法不正确的是()。A、他使得藏药在全国范围内享有很高声誉。B、他被认为是藏区建造桥梁的第一人 C、他被认为是藏戏的创始人 D、他是一位赤脚医生 4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)大昭寺的辩经院是由宗喀巴负责修建的。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)胃药智托洁白丸是唐东吉布留下的最为著名的藏药。()大昭寺中的佛像故事 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)关于大昭寺的主供佛的说法中不正确的是()。

A、大昭寺最初的主供佛是八岁释迦牟尼金质等身像

B、在松赞干布时期的大昭寺供奉的是佛祖的八岁金质等身像 C、金城公主进藏后,大昭寺主供奉的佛像为十二岁金质等身像 D、文成公主进藏后,大昭寺主供奉的佛像为十二岁金质等身像 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族人所称之为的“觉卧佛像”是佛祖多少岁的金质等身像呢?()A、5岁 B、8岁 C、12岁 D、25岁 3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在大昭寺内,哪个殿堂是专门接受没有献完的哈达作为供奉的呢?()A、释迦摩尼殿堂 B、白度母殿 C、神羊殿 D、许愿殿 4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)进大昭寺参观,为了尊敬佛祖与众位佛像,游客最好不要吃口气浓重的食物,如葱姜蒜等。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)著名的萨迦五祖中的八思巴是成吉思汗的帝师。()玩转八角街 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)酥油茶与甜茶的最大区别是()。A、是否放盐

B、选择四川雅安的茶叶做成的汁 C、是否放牛奶 D、是否放开水 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)关于琥珀与蜜蜡的说法中,不正确的是()。A、琥珀比蜜蜡珍贵

B、蜜蜡的形成难度大于琥珀

C、相对来说,琥珀的价格低于蜜蜡 D、琥珀与蜜蜡在实质上是一种东西 3【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)逛八廓街,需要火眼金睛,不要仅从门店装饰上来判定商家的品味、商品的优劣。()4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在西藏,敬酒仪式通常是由两个人来完成的,一人端杯子,一人拿酒。(罗布林卡、玛吉阿米及纳木错等景点 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)西藏自治区的博物馆的标志是()。A、金瓶掣签

B、奇形怪状的面具 C、佛、菩萨人物造像 D、双体陶罐 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)下列关于罗布林卡的介绍,错误的是()。

A、格桑颇章是七世**所建。

B、金色颇章,陈列有历代**喇嘛所使用的交通工具 C、达旦明久颇章是整个罗布林卡中最早的建筑。D、湖心宫是建在湖水中央的宫殿。3【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)在羊八井地热温泉,你不能做下列哪件事情呢?()A、泡露天温泉

B、参观冲天的地热景象 C、足疗按摩 D、捡贝壳 4【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)游览西藏自治区博物馆是免费的。()5【判断题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)年轻人如果想来场浪漫的邂逅,可以到八廓街的玛吉阿米店。()山南的人文景观 1【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)藏族文化的发祥地是()。A、山南 B、林芝 C、拉萨 D、那曲 2【单选题】(请关注薇芯公从号【校园专列】获取完整答案)昌珠寺的镇寺之宝是()。

A、松赞干布的画像 B、弥勒佛像

篇3:超星尔雅带您走进西藏论文

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篇4:超星尔雅带您走进西藏论文

关键词:尔雅通识课;CAS协议;Web Services;教务系统

中图分类号:TP315 文献标志码:B 文章编号:1673-8454(2016)09-0094-03

一、前言

高等职业教育以培养具有创新和实践能力的高素质人才为主要目标,随着顶岗实习、校企合作、工学结合等人才培养模式的不断变革,对专业核心课程、必修课程、通识课程的建设提出了新的要求,尤其是通识课程在强化整体素质教育、拓展和完善学生知识结构、促进个性发展,具有不可替代的作用,但通识课在课程实施过程中,由于受到传统“基础课、专业基础课、专业课”教学模式的影响,普遍存在大班授课、优质师资不足、课程结构不合理、授课时空单一等现状。

超星泛雅网络教学平台是基于MOOC理念,集成平台、资源和服务为一体的网络教学平台。“尔雅通识课”是该网络教学平台之下的通识课程学习平台。我校为进一步缓解通识课在高职教育过程中存在的普遍问题,于2013年引入“尔雅通识课”学习平台中的通识教育课程。

目前对通识课程的管理,都是依托现有的苏文高职教务系统进行统一管理,包括面向学生的选课、平时作业、考试,面向教师的排课、工作量的核算、成绩的录入,面向教务管理的工作量统计,学分统计等,同时教务系统又是数字化校园数据交换平台的重要权威数据发布源,为了满足数字化校园信息化系统松耦合的建设要求,同时兼顾为师生提供友好的用户体验,统一的信息入口和用户访问授权,本文在系统设计过程中,遵循开放性和标准化的原则,基于CAS协议和Web Services接口技术,实现了超星尔雅通识课系统与高职教务系统,在用户统一认证和授权,业务数据共享与交换等方面的融合。下面主要从CAS协议、Web Services接口、系统设计分析、系统实现四个方面进行说明。

二、CAS协议

CAS(Central Authentication Service)是耶鲁大学发起的一个企业级的、开源的项目,为 Web 应用系统提供一种可靠的单点登录解决方法,属于 Web SSO的范畴,支持微软活动目录AD、JAAS、JDBC、LDAP、X.509等多种主流的认证机制。

CAS软件体系结构,采用主流的C/S架构模式,包括CAS服务器端和CAS客户端。CAS服务器端是一个认证中心,提供Ticket票据的生成、校验以及过期票据的销毁等工作,CAS客户端主要部署在业务系统中,通过提供统一的CAS认证接口,实现业务的统一认证整合,目前CAS客户端支持主流的开发语言,包括Java、.Net、PHP、Perl 等。

CAS协议工作流程如图1所示,显示了用户在登录业务系统的过程中,CAS客户端与CAS服务器端的交互过程,完成用户的统一认证。

三、Web Services接口

在教务系统与尔雅通识课学习平台进行数据共享的过程中,为遵循数据接口开放性和标准化的原则,采用可扩展、跨平台的Web Services技术,实现业务数据的交换。Web Services是面向对象的技术架构,主要包括SOAP(Simple Object Access Protocol)、WSDL(Web Services Description Language)、UDDI(Universal Description Discovery and Integration)。SOAP是遵循W3C标准的轻量级通讯协议,WSDL是描述定位Web Services的XML文档,UDDI规定了Web Services如何在网络上相互发现和集成。为了发挥Web Services的松散耦合性、互操作性等特征,一般先根据Web Services提供的接口功能,生成XML描述的WSDL文档,同时在UUDI注册中心进行登记,用户或业务系统根据功能需求在UDDI中搜索功能匹配的WSDL,并生成相应的SOAP请求进行调用,Web Services应用响应流程如图2所示。

四、系统设计分析

尔雅通识课学习平台与高职教务系统从用户认证授权、数据共享、Web Services三个方面进行融合,主要包括统一用户认证和授权模块、数据共享模块、Web Services服务模块三个核心功能模块成,其系统结构如图3所示。

统一用户认证和授权模块,包含学生和教师登录信息的认证,同时根据用户不同的角色进行系统授权。师生用户登录高职教务系统进行认证授权后,可以直接访问超星尔雅通识课学习平台,根据授权角色的不同,学生可以完成通识课程的在线视频观看、学习进度查看、完成单元作业、参与课程的答疑和讨论、完成课程考试等学习业务相关的子功能。教师可以完成课程设置、课程资源管理、课程通知、题库管理、课程作业、课程考试、课程答疑和讨论、以及学习进度、作业、考试、讨论的统计管理等学习平台提供的学习过程管理相关功能子模块。

数据共享模块是尔雅通识课学习平台与高职教务系统进行数据共享融合的关键模块,涉及到教务系统数据发送子模块和数据接收子模块。其中数据发送子模块通过发送学生信息、教师信息、选课信息至尔雅学习平台Web Services服务接口实现教务系统数据与尔雅学习平台数据共享,其中学生信息和教师信息,包括姓名、学号(工号)、角色、密码、学院等关键属性,选课信息包括课程名称、课程代码、选课学号,可选字段学院、专业等属性。数据接受子模块,通过尔雅学习平台提供的Web Services服务接口可批量获取学生在线时长、平时作业、考试成绩等信息,可定期更新高职教务系统中学生课程的成绩、学分等信息,完成学生课程学习的记录,实现系统间信息的共享。

五、系统实现

尔雅通识课学习平台与高职教务系统对接的系统实现,主要包括基于CAS协议实现的统一用户认证和授权,基于Web Services接口技术的系统间的数据共享机制。

统一用户认证和授权模块,考虑到系统的跨平台,采用基于Java的CAS client的版本为cas-client-3.3.3-release.zip,JDK开发版本为JDK 7u60,同时在系统中添加oracle jdbc连接jar包ojdbc14_g.jar,cas-server-support-jdbc-3.4.4.jar。

其中主要的用户认证的过滤器配置如下:

CASFilter

org.jasig.cas.client.authentication.AuthenticationFilter

casServerLoginUrlhttp://ids.js.edu.cn:8080/cas/login

serverNamehttp:// jwgl.js.edu.cn:8080

用户通过统一认证后,可以利用CAS协议获得对应的用户名、角色和院校部门等信息,其主要实现代码如下:

<%AttributePrincipal principal = (AttributePrincipal) request.getUserPrincipal();

String userid = principal.getName();

Map attributes = principal.getAttributes();

String username= attributes.get("username").toString();

String department= attributes.get("department").toString();

String jiaose= attributes.get("jiaose").toString();%>

尔雅通识课学习平台采用Java进行Web Services开发,实现数据共享服务接口功能,其接口地址为http://open.tsk.erya100.com/OpenApi.asmx?wsdl,注册提供了关键的五个接口方法,用户信息导入(UserInfoImport)、选课信息导入(CourseInfoImport)、在线时长(UserOnlineTime)、平时作业(UserWork)、考试成绩(CourseExam)。

UserInfoImport接口包括5个参数,分别为学号(工号)、姓名、密码、角色、学院。可支持excle格式的文件,批量进行用户导入操作

CourseInfoImport接口包括5个参数(CourseID,CourseName,StudentNum,ZhuanYe,Xueyuan),分别为课程代号、课程名称、学号、专业、院系。通过选课信息导入功能,可以实现尔雅学习平台中关联学生用户与选课信息,并记录学生用户的学习过程和行为。

UserOnlineTime接口包括2个参数(StudentNum,[StudentNumList]),可以通过该接口获得一个或者多个学生的在线时长信息,返回值单位为分钟。

UserWork接口包括2个参数(StudentNum,[StudentNumList]),该接口返回的是学生平时作业的平均值。CourseExam接口返回该通识课测试的结果,参数与上述一致。学生通识课课程的总成绩,是通过Web Services服务接口获得该生的在线时长、平时作业和考试成绩三个指标加权获得,其中加权比例为4:2:4。

教务系统调用尔雅学习平台Web Services接口批量导入用户选课信息伪代码如下:

Function booleanCourseInfoImport(List INFOS){

try{

erya= new webservice(“http:// open.tsk.erya100.com /OpenApi.asmx?wsdl”)

Iterator?it= INFOS.Iterator();

While(it.hasNext()){

INFO info=(INFO)it.next();

erya.CourseInfoImport(info.getCourseID,info.getCourseName,info.getStudentNum,info.getZhuanye,info.getXueyuan);

}

return true;

}catch{

return false;

}

六、总结

本文针对高职教务系统与超星尔雅通识课学习平台存在交互性不足,数据不能共享,用户体验较差的现状,采用CAS协议实现系统间用户的统一认证和授权,基于Web Services接口技术屏蔽了系统间差异,实现数据共享,并提出了系统间进行数据融合和共享的系统结构图,通过对CAS协议、Web Services接口、系统结构、系统实现四个方面的阐述,验证了该系统融合方案可以有效提高系统的兼容性和可扩展性。

参考文献:

[1]秦怡,马自卫.基于CAS模式的统一认证与门户管理的研究与实现[J].现代图书情报技术,2008(12):1-7.

[2]赵艳芳.基于CAS的统一认证平台的设计与实现[J].云南大学学报(自然科学版),2013(S2):165-168.

[3]赵熹.基于“超星尔雅通识课程”平台的高职公共选修课程改革探索[J].机械职业教育,2013(2):57-59.

[4]杨涛,刘锦德.Web Services技术综述——一种面向服务的分布式计算模式[J].计算机应用,2004(8):1-4.

[5]饶元,冯博琴.新网络体系结构—Web Services研究综述[J].计算机科学,2004(5):1-4.

[6]尹兆冰,王加阳.Web Service及其关键技术研究综述[J].软件导刊,2010(2):121-123.

[7]许峰,林果园,黄皓.Web Services的访问控制研究综述[J].计算机科学,2005(2):1-4.

[8]张幸芝,徐东东,贾菲.基于响应式Web设计的教务系统移动平台研究与建设[J].软件,2013(6):5-7.

篇5:中国茶道--超星尔雅答案

7、“君子爱茶,因为茶性无邪”出自于当代茶圣(B)A、张天福 B、吴觉农 C、陈宗懋

D、庄晚芳 2 【单选题】

10、茶道中的修身之道,是指以茶为载体,融入(B)的“内省修行”思想,陶冶情操,怡养品德,感悟生命的真谛。A、佛、道、释 B、道、儒、释 C、佛、道、墨 D、儒、释、墨 3 【单选题】、陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德(A)A、性俭 B、忠贞

C、长寿

D、仁和 4 【单选题】

3、陆羽写的第一部关于茶的著作是(c)A、《大观茶论》 B、《茶录》 C、《茶经》

D、《吃茶养生记》 5 【单选题】、千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于(B)A、唐朝煎茶 B、宋朝点茶 C、日本点茶 D、日本抹茶 6 【单选题】

5、极富盛名的日本茶道源于(D)A、印度 B、英国 C、斯里兰卡 D、中国 7 【单选题】

4、陆羽亲自设计的技术之道包括(A)A、茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 B、茶园生产、茶叶加工 C、贮藏保管、饮用方法 D、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 8 【单选题】

6、日本茶道以(C)为核心思想 A、道 B、和 C、禅 D、敬 9 【单选题】

2“茶道”一词最早出现在何处(B)A、封氏闻见记 B、饮茶歌诮崔石使君 C、茶经 D、大观茶论 10 【单选题】

11、日本茶道的四规是(C)A、和、敬、俭、真 B、怡、清、和、真 C、和、敬、清、寂 D、清、敬、怡、真 11 【单选题】

9、关于“茶道”一词描述不正确的(D)A、茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准。B、茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式,是一种有益身心的和美仪式

C、茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道。

D、唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准,以“俭”为道德规范的茶道理念。12 【多选题】

17、下列属于中日茶道的相同点(AB)A、中日茶道都是“礼”的重要表达形式 B、中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界 C、中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规” D、中日茶道都是以儒家思想为核心 13 【多选题】

18、对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是(ACD)A、“静”既指环境,又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式 B、“静、净”的品茶会让人不思进取。C、“净”指用水洗去内心的纷“争”,净则清,清则明。D、“敬”即如若“苟且”,则“鞭”之。对自然、生命心怀恭敬,才能不虚度年华,珍惜分秒。14 【多选题】

19、中日茶道差异的主要原因(AC)A、两者的传承方式不同 B、两者的操作方式不同

C、两者的思想体系不同 D、两者的表达形式不同 15 【多选题】

14、茶渗透在百姓生活的方方面面,具体表现有(ABCD)A、以茶待客 B、以茶馈赠

C、婚嫁喝茶

D、祭祀茶礼 16 【多选题】

15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具(AC): A、二之具 B、三之造 C、四之器 D、七之事 17 【多选题】

20、以下关于《茶经》内容的阐述,哪些是正确的(BC)A、《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。B、《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。C、《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下,可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。D、《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。18 【判断题】

根据《茶经》记录,陆羽精心设计了专用的饮茶器具。我的答案:√【判断题】

陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。我的答案:×【判断题】

中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。我的答案:√ 第二章习题 【单选题】

六大茶类基本形成的时期是(C)A、明代 B、元代

C、清代

D、宋代 2 【单选题】

“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事(B)A、欧阳修 B、司马光 C、黄鲁直 D、秦观 3 【单选题】

以下午茶为特色的英式茶风,饮用的茶主要是(C)A、绿茶 B、乌龙茶 C、红茶 D、黑茶 4 【单选题】

茶作为一种药物,正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是(A、《黄帝内经》 B、《本草纲目》 C、《新修本草》 D、《伤寒杂病论》 5 【单选题】

古人所言“文人七件宝”是指(C)A、笔墨纸砚琴棋书 B、礼乐射驭书数茶 C、琴棋书画诗酒茶 D、琴棋书画诗乐茶 6 【单选题】

唐宋时期,茶产品以(B)为主,()是主流的饮茶方式。A、散茶,冲泡法

B、饼茶,煎煮法

C、散茶,煎煮法 D、饼茶,冲泡法 7 【单选题】

我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次()。

C)

A、8次 B、9次 C、10次 D、11次 8 【单选题】

“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗(D)A、傣族

B、苗族 C、壮族

D、白族 9 【单选题】

中国最早以茶为题材的诗赋出自于(A)A、杜育《荈赋》

B、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》 C、苏轼《汲江煎茶》

D、皎然《饮茶歌诮崔石使君》 10 【单选题】

以下哪本著作标志着中国茶道的出世(A)A、《茶经》 B、《大观茶论》 C、《新修本草》 D、《神农食经》 11 【单选题】

人们学会制作“饼茶”,并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代(C A、唐朝 B、宋朝

C、魏晋南北朝

D、汉朝 12 【单选题】

唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是(B)A、煮茶、点茶、泡茶 B、煎茶、点茶、泡茶 C、点茶、煎茶、泡茶 D、煮茶、煎茶、斗茶 13)【多选题】

在杜育的《荈赋》中提及了以下哪些品茗艺术要素(ABCD)A、茗茶 B、水品 C、炭火 D、茶器 14 【多选题】

中唐时期茶道出世之因包括以下(ABC)A、社会繁荣富强,百业俱兴 B、陆羽的个人成长经历 C、茶叶生产普遍,消费增长 D、达官贵人对茶叶的喜爱 15 【多选题】

陆羽对茶道的贡献有哪些(BC)A、提出定义“茶道”一词 B、总结茶道技术法则 C、创立茶道精神 D、建立完善的中国茶道体系 16 【多选题】

有关于中国茶器演变的描述中正确的是(AC)A、铫即指茶炉,一般由细白泥制成,截筒形 B、白瓷和青花瓷器逐渐成为茶盏主流是在瀹饮法普及之后 C、明朝初期,宜兴紫砂壶异军突起,很快开始盛行。D、紫砂壶若养护得当,日久之后,纵然注入清水,也会散发出幽淡茶香 17 【多选题】

《茶经》问世之后,茶道大行,逐渐向各阶层渗透,主要表现在(ABCD)A、深入底层 B、皇家认可 C、文人雅事 D、僧道灵饮 18 【判断题】

回族的特色茶是“刮碗子茶”。我的答案:√【判断题】

“龙凤团茶”是一种贡茶,盛于唐代。我的答案: ×【判断题】

英国下午茶要求参会者着正装,言谈有礼。我的答案:√

第三章习题【单选题】

六大类成品茶的分类依据是(C)

A 茶树品种

B 生长地带

C 加工工艺

D 采摘季度 2 【单选题】

被列为世界高香红茶之一的中国红茶是(B)

A 湖南红茶

B 祁门红茶

C 云南红茶

D 四川红茶 3 【单选题】

以下哪类茶属于不发酵茶(B)

A 红茶

B 绿茶

C 黑茶

D 黄茶 4 【单选题】

下列哪类茶是我国消费量最大,产量最多的一类茶(A

A 绿茶

B 红茶

C 黄茶

D 青茶 5 【单选题】

辨别真假茶,应了解茶的植物学特征,茶的嫩枝茎成(C

A 扁形

B 半圆形

C 圆柱形

D 三角形 6 【单选题】

茶叶选购的基本技巧是(B)

A 一看二闻

B 一看二尝

C 一闻二喝))

D 一闻二看 7 【单选题】

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点(D)。

A 红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香

B 红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香

C 红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香

D 红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香 8 【单选题】

对以下茶类的品质特点描述错误的是(B)

A 乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。

B 黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。

C 绿茶的品质特点是清汤绿叶。

D 黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和 9 【单选题】

按干燥方式不同,绿茶有(A)三种。

A 炒青、烘青、晒青

B 蒸青、闷青、凉青

C 炒青、蒸青、闷青

D 炒青、晒青、渥青 10 【多选题】

选购茶叶时,看外形包括哪几个方面(ABCD)

A 嫩度

B 条索

C 色泽

D 整碎 11 【多选题】

高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有(BCD)

A 山茶园温度较平地茶园低,茶叶生长快。

B B高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,极利于茶树的生长发育

C 高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素

D 高山茶园昼夜温差大,纤维形成慢,芽叶持嫩性较好 12 【多选题】

绿茶加工工艺分为(ABD)三个步骤

A 杀青

B 揉捻

C 发酵

D 干燥 13 【多选题】

下列属于绿茶的有(ABC)

A 龙井

B 牛抵茶

C 碧螺春

D 君山银针 14 【多选题】

茶叶基本储存的方法有哪些(ABCD)

A 干燥剂贮存

B 低温储藏法

C 食品袋储藏法

D 抽气充氮包装贮茂 15 【多选题】

乌龙茶是中国的特有茶类,以下哪些是乌龙茶的主产区(ABC)

A 闽北

B 广东

C 台湾

D 广西 16 【判断题】

黑茶贮藏时应该放在阳光充足、不通风的地方。我的答案:×【判断题】

保管不当,茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化,从而引起茶叶变质、陈化。我的答案:√【判断题】

红茶的关键加工工艺是杀青。我的答案:× 19 【判断题】

品评分为四个环节:观汤色、闻茶香、尝香味、观叶底四个方面。我的答案:√【判断题】

高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。我的答案:× 第四章习题【单选题】

下列哪个器具不属于泡茶器(C)

A 紫砂壶

B 飘逸杯

C 随手泡

D 同心杯 2 【单选题】

陆羽在制定茶道技术的标准时,对煮茶用水的评价为(C)

A 山水下,江水中,井水上

B 江水下,山水中,井水上

C 井水下,江水中,山水上

D 井水下,山水中,江水上 3 【单选题】

茶器选配时应以“(C)”为最高境界

A 美观

B 华贵

C 和谐

D 文化 4 【单选题】

关于历代泡茶法,下列说法不正确的是(B)

A 唐代以饼茶为主,采用烹煮法

B 宋代以散茶为主,采用点注法

C 明清以散茶为主,采用撮泡法

D 宋代以饼茶为主,采用点注法 5 【单选题】

“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之自然,独为难得。”出现在哪一篇文章中.(A

A 《大观茶论》

B 《煮泉小品》

C 《煎茶水记》

D)《茶经》 6 【单选题】

清澈透亮,能很好的展示茶叶舒展美姿美态的是(C)的优点

A 陶土茶具

B 紫砂茶具

C 玻璃茶具

D 金属茶具 7 【单选题】

最适宜冲泡千两茶的茶器是(B)

A 玻璃壶

B 陶土壶

C 塑料壶

D 保温杯 8 【单选题】

茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征(A 细嫩、紧实、卷曲

B 细嫩、松散、切碎

C 粗老、紧实、颗粒

D 粗老、松散、直条 9 【单选题】

明清时期被称为茶器“双星”的是(B)

A 瓷器陶器

B 瓷器紫砂

C 陶器紫砂

D

B)

银器瓷器 10 【单选题】

日常生活中的茶道礼仪以“(B)”三原则为基础

A 敬、净、宜

B 净、静、宜

C 敬、静、净

D 静、敬、宜 11 【多选题】

现代泡茶用水在符合《生活饮用水卫生标准》的基础上再从哪些方面考量(A 软硬度

B 酸碱度

C 温度

D 水源 12 【多选题】

玻璃茶具适宜冲泡哪些茶品(ABC)

A 白毫银针

B 君山银针

C 碧螺春

D 天尖茶 13 【多选题】

下列茶器选择不合场合的有(AB)

A 专业品茗会用纸杯泡茶

B 大型会议用玻璃杯单杯冲泡千两茶

C 办公室用飘逸杯泡茶待客

D

ABC)

餐前品茶用盖碗或同心杯 14 【多选题】

日常生活中不符合茶道礼仪的行为有(ABC)

A 在幽静的茶馆中衣着华丽,穿带响高跟鞋,洒浓烈的香水。

B 奉茶时用手直接拿杯口

C 用手抓茶取茶

D 接受别人敬茶时行叩手礼 15 【多选题】

茶事活动中常用的礼节有(ABCD)

A 伸掌礼

B 注目礼

C 奉茶礼

D 鞠躬礼 16 【多选题】

关于各类茶器描述正确的是(ABC)

A 紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香,蕴蓄茶味,适宜泡乌龙茶

B 瓷器茶具无吸水性,传热、保温性适中,能较好的体现各类茶的香气和韵味

C 玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,多用来冲泡有欣赏美感的茶叶

D 保温杯泡茶,因可长时间保温,有利于茶叶内涵物质的浸出。17 【判断题】

为了体现对客人的尊敬,泡茶器具以越贵越好。我的答案:×【判断题】

宋朝点茶汤色以白为美,盏色以黑为贵。我的答案:√ 19 【判断题】 根据茶的水土相宜性,虎跑泉适宜泡龙井茶 我的答案:√ 20 【判断题】

紫砂壶泡任何茶都能体现茶品特征,是一款应用面最广泛的茶具。我的答案:×

第五章习题【单选题】

白毫银针冲泡呈现出的品质特点是(A)

A 香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

B 香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮

C 香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软

D 香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状 2 【单选题】

1.红碎茶茶汁容易浸出,一般只能冲泡(D)

A 4次

B 3次

C 5次

D 1次【单选题】

下列哪款茶,在冲泡过程中会呈现出“三起三落”“雀舌含珠”等美景(B)

A 铁观音

B 君山银针

C 大红袍

D 信阳毛尖 4 【单选题】

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是(D)

A 瓷茶壶

B 紫砂壶

C 白瓷盖碗

D 广口玻璃杯 5 【单选题】

单杯法冲泡绿茶时,一般茶水比以(B)为宜。

A 1:40

B 1:50

C 1:70

D 1:100 6 【单选题】

1.(B)冲泡的关键技术是保鲜

A 黄茶

B 绿茶

C 黑茶

D 乌龙茶 7 【单选题】

下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是(B)

A 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C 用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。

D 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。8 【单选题】 泡茶四要素不包括(D)

A 器具选择

B 茶水比例

C 泡茶水温

D 投茶方式 9 【单选题】

1.下列适合上投法冲泡的茶是(B)

A 牛抵茶

B 洞庭碧螺春

C 六安瓜片

D 西湖龙井 10 【多选题】

关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是(AC)

A 下投法:水对茶有力冲击,使水浸出率和速度加快

B 中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感

C 一般适合下投法的茶,大多也适合中投法

D 上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶 11 【多选题】

关于红茶冲泡,不正确的是(ABC)

A 红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术

B 红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术

C 单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水

D 冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用100℃的沸水 12 【多选题】 关于乌龙茶的冲泡,正确的是(AB)

A 冲泡乌龙茶时,多选用紫砂壶作为冲泡器。

B 冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水

C 冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例

D 好的乌龙茶仅可冲泡三到四次 13 【多选题】

在冲泡调饮红茶时,做法错误的是(BC)

A 一般多用红碎茶来制备红茶汤

B 冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓

C 冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤

D 冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等 14 【多选题】

乌龙茶的技术要点有(ACD)

A 器具小:“小则香不涣散,味不耽搁”

B 水温高:乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成,所以要用高温水

C 冲泡慢:冲泡久一点才能有茶味

D 趁热饮:更利于体会乌龙茶的味道和香气 15 【判断题】

选择茶具的原则:宜茶、美观、洁净、和谐。我的答案:√ 16 【判断题】

在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。我的答案:× 17 【判断题】

泡茶的过程既包含科学的道理,也有人文的内涵,需要通过练习,才能泡得一手好茶。我的答案:√ 18 【判断题】

用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。我的答案:× 19 【判断题】

斟茶时,注水量以七分满为宜。我的答案:√ 20 【判断题】

在烹饮黑茶时,也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶。我的答案:√ 第六章习题【单选题】

陆羽在其著作《茶经·四之器》中,“(B)”的设计体现了道家的核心思想

A水方

B风炉

C罗

D涤方 2 【单选题】

下列诗作中表达了日常以茶待客场景的是(C)

A 苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》

B 乾隆《虎跑泉》

C 杜耒的《寒夜》

D 欧阳修《双井茶》 3 【单选题】

中国茶道特别注重茶的保健养生功效,这主要是受到(B)思想的影响。

A 儒家“礼乐”思想的影响

B 道家贵生、养生、乐生思想的影响

C 释家“茶禅一味”思想的影响

D 儒家“仁爱”思想的影响 4 【单选题】 1.“(B)”是礼的基础

A 德

B 敬

C 俭

D 乐 5 【单选题】

关于儒释道所共同推崇的“和谐”叙述不正确的是(D)

A 佛教提出六合不争的处世态度

B 道家把和谐导向事物本源

C 儒家把和谐导向社会理想

D 佛家把和谐导向个人理想 6 【单选题】

传说中的八仙之一吕洞宾在《大云寺茶诗》中将自己喻成(C),自甘远离红尘,栖身山野。

A 菊花

B 茶叶

C 茶树

D 竹子 7 【单选题】

茶人“与天地合德”,其根本就是在茶事活动中贯彻尊人、贵生、乐生、养生的思想。下面那句话体现了尊人的部分。(C)

A 天生万物,唯人为贵

B 道大、天大、地大、人亦大。

C 人最善者,莫若常欲乐生,汲汲若渴,乃后可也。

D 安时而处顺,哀乐不能入 8 【单选题】

儒家的核心,茶道的“追求”是(A)

A “和”

B “礼”

C “敬”

D “仁” 9 【单选题】

中国人常说“君子之交淡如水”,这里的“水”是指(A)

A 茶水

B 泉水

C 井水

D 海水 10 【单选题】

从人类历史文明的发展来说,“礼乐文化”的发展是(C)

A 礼乐并重

B 礼重于乐

C 先有“乐”,随着礼仪的不断建立与规范,逐渐发展为“礼乐”并重

D 乐重于礼 11 【多选题】

茶禅一味的内涵包括(ABCD)

A 破苦回甘

B 静以清心

C 凡中悟道

D 放即是得 12 【多选题】

人们将茶视为“君子”的原因是(ABD)

A 因茶性无邪

B 茶有清心清神,祛病健身之功。

C 茶能解渴

D 茶的形态优美 13 【多选题】

下列哪些茶诗作品题体现了道教中“自然的人化”(BC)

A 《大云寺茶诗》

B 《重过何氏五首·其三》

C 《汲江煎茶》

D 《寒夜》 14 【多选题】

孔子就说过:“礼之用,和为贵。”礼是中国古代调整人际关系的根本和行为规范,是一种理想的人生状态。礼包括(BC)

A 对别人的要求

B 对自身的追求

C 如何对待别人

D 获得他人的尊重 15 【多选题】

我们可以从哪几个方面了解“天人合一”的道家茶理。(ACD)

A “与四时合拍”

B “与天地同寿”

C “与天地合德”

D “与自然合体” 16 【判断题】

日本荣西禅师曾说“须知茶道之本不过是烧水点茶”,点明了茶道的本质是从日常琐碎的生活中去感悟人生的哲理。我的答案:× 17 【判断题】

欧阳修《双井茶》中将茶喻为“坚定不移”的君子,认为君子要像建溪龙凤团茶那样, 高贵的品质要经得起时间考验。我的答案:√ 18 【判断题】

一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律,茶品的选择依四时变化合理选择更利于养生保健。我的答案:√ 19 【判断题】

中国人因茶相交,以茶相敬,以茶示礼;以茶联姻;„„各种饮茶礼仪,无一不折射出“和乐”文化的价值与内涵。我的答案:√ 20 【判断题】

“茶禅一味”之说最早见于慧能阐释书赠日本弟子的“茶禅一味”四字手书。我的答案:× 第七章习题【单选题】

在唐代,陆羽的《茶经》和卢仝的(A)可称为茶史上的双壁。

A 《七碗茶歌》

B 《和章岷从事斗茶歌》

C 《采观茶作歌》

D 《对茶》 2 【单选题】

唐伯虎所画的《事茗图》折射了(A)

A 明代文人们对读书抚琴、品茗怡情的世外桃源般“隐逸”生活的向往。

B 达官贵族们品茶吟诗、抚琴作乐的生活场景。

C 宫廷里君臣共品香茗,一派太平和乐的盛世。

D 市井商人斗茶品茶,茶叶贸易繁荣景象。3 【单选题】 有明清小说中,因描写茶事活动内容多、涉及的层面之广、文化之深而被称为“满卷茶叶香”的文学作品是(D)

A 《聊斋》

B 《三言二拍》

C 《水浒》

D 《红楼梦》 4 【单选题】

被称为茶中亚圣的是(B)

A 陆羽

B 卢仝

C 黄庭坚

D 范仲淹 5 【单选题】

《品令·咏茶》是北宋哪位诗人的大作(D)

A 林逋

B 梅尧臣

C 欧阳修

D 黄庭坚 6 【单选题】

《红楼梦》全书120回有(A)回讲到茶

A 112

B 110

C 102

D 100 7 【单选题】

以下关于妙玉论品茶:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”正确的是(A)

A 是为了表达妙玉品茶讲究文化与艺术。

B 是为了刻画贵族小姐的娇情形象。

C 纯粹是故弄玄虚。

D 体现了饮茶的雅俗共享 8 【单选题】

《品令·咏茶》中“凤舞团团茶”是指当时哪一种贡茶?(A 七子饼茶

B 碧螺春

C 御苑玉芽

D 龙团凤饼 9 【单选题】

据现有考证资料,茶画艺术作品最早出现在(C)

A 魏晋南北朝

B 汉朝

C 唐朝

D 宋朝 10 【多选题】

以下哪些茶图描绘了宫廷贵族饮茶的场面(BC)

D)

A 《文会图》

B 《明皇和乐图》

C 《宫乐图》

D 《事茗图》 11 【多选题】

《红楼梦》一书中,“水”就是洁净的审美意象,书中描写的烹茶用水有(ABCD)

A 露水

B 雪水

C 泉水

D 雨水 12 【多选题】

以下哪些作品是出自唐寅之手(ABC)

A 《事茗图》

B 《品茶图》

C 《琴士图》

D 《文会图》 13 【多选题】

《品令·咏茶》下片描写了哪些内容(ABC)

A 茶之香味与功效

B 品茶之境

C 品茶的感受

D 煮茶的过程 14 【多选题】

《栊翠庵茶品梅花雪,怡红院劫遇母蝗虫》中的饮茶场景描写了妙玉的(ABCD)

A 择茶之道

B 择水之道

C 择器之道

D 品饮之道 15 【多选题】

《品令·咏茶》上片描写了(ABC),赋予茶以生命、情感,灵动飞扬。

A 分(破)茶

B 碾茶

C 煮茶

D 品茶 16 【判断题】

北宋爱茶人黄庭坚是与苏辙并成为“苏黄”,并著有《西江月·茶词》 我的答案:× 17 【判断题】

“吴门四家”中,唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶,无一不好,无一不精,尤其以绘画、诗歌和书法的成就十分突出,人称其诗书画“三绝”。我的答案:√ 18 【判断题】

《红楼梦》中,妙玉奉给贾母饮用的茶是六安茶。我的答案:× 19 【判断题】

唐伯虎所画的《事茗图》,诗、书、画三种艺术三位一体,相得益彰,构成了一幅布局精美、内容完整又丰富的优美作品。我的答案:√ 20 【判断题】

为了纪念黄庭坚,把他当年汲水烹茶的处命名为“玉川泉”。我的答案:× 第八章习题【单选题】

为避免“茶醉”,可在饮茶时(C)

A 喝点酒

B 加点盐

C 吃点糖

D 增大茶水比 2 【单选题】

以下不属于茶的养生功能的是(D)

A 明目

B 利尿

C 除烦

D 增压 3 【单选题】

茶叶中的生物碱,以(B)含量最高,约占茶叶干重的2~4%,A 茶叶碱

B 咖啡碱

C 可可碱

D 盐碱 4 【单选题】

唐代药学家(A)在《本草拾遗》中提出:“止渴除疫,贵哉茶也„„”

A 陈藏器

B 孙思邈

C 陆羽

D卢仝 5 【单选题】

茶叶内含物中,具有提神功能的主要成分是(B)。

A 茶多酚

B 咖啡碱

C 维生素

D 矿物质 6 【单选题】

以下属于脂溶性色素的是(B)

A 花青素

B 叶绿素

C 茶红素

D 茶黄素 7 【单选题】

成年人每天饮茶量以每天泡饮干茶(B)克为宜。

A 0-5

B 5-15

C 200-400

D 400-1500 8 【单选题】

茶汤中的(A)能提高人的学习能力,增强记忆力。

A 茶多酚

B 咖啡碱

C 维生素

D 茶氨酸 9 【单选题】

茶叶内含物中,具有较强抗氧化功能的主要成分是(A)。

A 茶多酚

B 咖啡碱

C 维生素

D 矿物质 10 【单选题】

引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分(B)

A 氨基酸类

B 多酚类化合物

C 生物碱类

D 茶多糖 11 【多选题】 茶能修身养性。晚唐刘贞亮曾总结了《茶十德》,以下那些是“茶十德”中所提及的(ACD)

A 以茶除病气

B 以茶示歉意

C 以茶利礼仁

D 以茶可行道 12 【多选题】

茶对身体健康有哪些作用(ABCD)

A 预防癌症

B 提高人体免疫能力

C 预防和治疗心血管疾病

D 杀菌、抗病毒 13 【多选题】

按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为(ACD)。

A 甜味氨基酸

B 咸味氨基酸

C 酸味和鲜味氨基酸

D 苦味氨基酸 14 【多选题】

下列关于茶多酚的描述正确的是(ABC)

A 茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中酚类有机化合物的总称,约占茶叶干物质的20~35%。

B 茶多酚主要由儿茶素类化合物、黄酮类化合物、花青素、酚酸等组成,其中儿茶素类约占茶多酚总量的50%~80%,它是茶叶发挥药理保健作用的主要活性成分。

C 现已证明,茶多酚具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

D 多酚类化合物是引起茶叶甜味的主要物质。15 【多选题】

肠胃虚寒,体质较弱的人适合喝什么茶(ABD)

A 滇红

B 大红袍

C 西湖龙井

D 熟普 16 【判断题】

茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青茶、红茶的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。我的答案:√ 17 【判断题】

茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。我的答案:× 18 【判断题】

茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,主要表现为鲜味、甜味,可抑制茶汤的苦、涩味。我的答案:√ 19 【判断题】

茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。我的答案:× 20 【判断题】

篇6:超星尔雅课程登陆系统

来源:新闻中心 | 作者:长青 何玉杰 | 发布日期:-10-30 | 阅读次数:440 “尔雅通识课”课程由国内外各学科领域名家名师讲授,涵盖“中华文化与历史传承”、“自然、科学与科技”、“社会与文化”、“自我与人生”、“经济与管理思维”、“艺术鉴赏与审美体验”六个范畴。

,我校开始陆续引入34门“尔雅通识课”,作为学校通识教育课程资源面向全校师生开放学习,丰富了我校优质课程教学资源,对完善通识课程教育体系,提升通识课程教育质量,拓展学生知识视野具有积极的促进作用。

部分课程作为学生公共选修课,可进行网上选课学习,课程学习结束、考核合格后取得相应的公共选修课学分。截至目前共有7500多名学生参加了学习。为了广大同学更好地学习“尔雅”视频通识课,现就课程学习方面的常见问题,教务处作出了解答。

1.什么是“尔雅”视频通识课?

“尔雅”视频通识课是北京超星尔雅通识教育重点打造的国内一流通识课程。课程邀请国内外著名学者专家、各学科领域名师亲自授业解惑,精加工成“百家讲坛”形式的讲课视频。内容涵盖“中华文化与历史传承”、“自然、科学与科技”、“社会与文化”、“自我与人生”、“经济与管理思维”、“艺术鉴赏与审美体验”六个范畴。

2.如何学习“尔雅”视频通识课?

“尔雅”视频通识课利用网络教学平台,通过网上学习、网上考试的方式完成课程学习。

3. “尔雅”视频通识课如何选课?

每学期的开学初,学校开始公共选修课的选课工作,同学们可以选择自己喜欢的课程,包括尔雅网络视频课程。

4. “尔雅”视频通识课课程编号是什么?

为了更方便的管理课程,学校开设的每一门课程对应一个课程号。尔雅网络课程全部以“ey”课程号开头,从“ey001ey034”共34门课程。

5.如何登陆“尔雅”视频通识课学习的平台?

“尔雅”视频通识课学习的平台网址:nwsuaf.tsk.erya100.com/studentLogin。另外,也可以进入教务处网站,点击“服务教师,服务学生”版块中的“尔雅通识课”链接,进入系统学习,每门课程可以支持校园网和公网在线播放。

6.登录账号和密码是什么?

登陆账号:学生学号,初始密码:123456,进入系统后可以修改密码。如果选中课程,学生必须登录学习,否则不记学分。

7.什么时间考试?

一般在课程结束后开始,持续10天左右,到时系统会另行通知。

8.如何计算成绩?

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