老水牛角弯弯教学反思

老水牛角弯弯教学反思（通用9篇）

篇1：老水牛角弯弯教学反思

湘教版老水牛角弯弯教学反思

在本课教学中，我采取情景教学等方法启发诱导学生进行愉悦的歌唱。当我满怀喜悦地进行教学时，结果让我出乎意料：课堂过于活跃，维持纪律让我费去了部分时间，且在小牛出发与吃草部分由于学生的音准没有达到很好的效果，我又花费了大量的时间来进行乐理知识的训练，导致在学唱部分时间太短。

教学程序的设计应该以学生为主体！我认真的分析我自己学生的情况后进行了反思：二年级学生刚刚建立教学常规模式，因而采取常规教学程序对他们更容易入手并消化。低年级学生对新鲜的`食物充满好奇，程序一从心理需求上有一种满足，课堂氛围异常活跃。然而学生的情绪难于从他们所喜爱的环节中脱离出来，回到课堂教学中。相反，在程序二的设计中将重难点放在学唱过程中进行，遇到问题及时解决，这样就节省了许多的时间，学生的思维也理顺了。

是不是教学中不宜使用新颖的教学呢？回答是否定的，低年级的音乐课以唱游为主，在教学中应该安排一些游戏，故事，律动等，这样能给学生一定的活动空间，适应学生的发展需求。但是应该以常规教学程序为主要线路，在教学环节中添花加彩，让整个教学活而不乱。

随着时代的变更，我们的音乐教学法也在不断的变化，我想不变应该是以学生为主体这一宗旨。在教学中，从学生的实际情况出发，我们就能找到一个适合学生发展的教学法，在新颖与朴实之间寻求到一个平衡点，真正让音乐教学改革落入到实践中。

篇2：老水牛角弯弯教学反思

韩丹丹

《老水牛角弯弯》是三年级上册第四课放牧这一单元的歌曲，歌曲虽然短小，但含义颇深。之所以选择这首歌曲来讲是因为这首歌的歌词折射出中国少年儿童所具有的远大理想，能够让学生了解强烈地求知欲是揭开天地间无穷奥秘的金钥匙，并从小树立远大的理想和改造自然的决心。但是当一开始我在说出这首歌曲的名字时候，孩子们似乎都把重点放在了“牛”的身上，大家都以为是描写牛的一首歌曲，没有感受到这这首歌曲的真正含义，这也是我已开始导入的一个失误，在接下来让同学们听了两遍之歌曲之后，有一大部分同学似乎明白了这首歌的意思。在接下来歌曲的学习过程当中我便故意去引导孩子们想像自己成为歌曲中的主人翁，想一想自己的远大理想，小时候和长大后的想像是不一样的，并说一说小时候的梦想和长的梦想有什么区别，一节课下来孩子们学得很起劲，都纷纷说起了自己的远大理想。

篇3：老水牛角弯弯教学反思

一、不同课型的课堂教学的对比

1.新授课的课堂教学对比

提高教学质量的关键在于课堂教学,而新授课在课堂教学中占有举足轻重的地位。新授课的特点在于知识是全新的,但又以旧知识为基础,所以把握知识的连贯性,合理地引入新内容是非常重要的。

老教师在新课的引入环节能够根据学生的前知 识结构、年龄特点,简洁明了地将学生的兴奋点转移到新课中。新课的讲解后,老教师还能够注意到讲练的必要性和概念的使用范围,并结合练习的形式一一呈现,加深学生对新概念的理解。而新教师由于对学生的认知结构和前知识了解不多,在讲解的时候容易采用直接引入概念的方式,容易造成学生对新概念学习的盲目性。

2.习题讲评课的课堂教学对比

习题教学在化学 教学中也 有着十分 重要的作 用。它能够巩固学生对知识的理解,培养学生分析问题、解决问题的能力,教会学生总结解题规律,掌握解题思路和方法。老教师在习题课上多能精选习题、示范 讲解、一题多解、举一反三,使学生能够在掌握一道题的常规解题思路的同时,启发新思路,探讨新解,实现思维启迪以及综合分析问题和解决问题能力的培养。

新教师在习题教学中多数采取就题论题的形式,不能够拓展延伸,题目一旦 稍做变形,学生就不 知所措。在日常的作业和试卷讲评课上,新教师还容易出现“题题讲,面面全”的现象。其实,这样既浪费时 间,又没有突出重点。

3.复习课的课堂教学对比

复习课追求的境界是有效、高效,而知识与 能力合一是衡量课堂教学有效和高效的标准。老教师的复习课大都能够注重以下几点:能够勇于取舍整合教材中的知识点,强调基础,突出课堂教学的重难疑点;能够将所学知识连接成网络,强调知识之间的联系,加深学生的理解和记忆。我听过一节印象较为深刻的老教师的复习课。在学习了物质的量、气体摩尔体积、物质 的量浓度后,该教师将质量、物质的量、微粒数、气体摩尔体积、物质的量浓度、质量分数、溶解度这些概念一一联系起来,构成一个知识脉络图,让学生想到一个概念时顺理成章地联系到下一个概念。

而新教师由于对知识的理解不够深刻,对教材的把握不够准确,教学中看问题相对孤立,复习时大小知识点一一讲解,容易造成学生对知识的理解和记忆琐碎而凌乱,不能有效、高效地进行提纲式复习,极容易造成复习课的无效。

二、反思新教师课堂教学中存在的问题

1.新教师对教学知识点的把握不准确,教学目标不明确

从新老教师课堂教学的对比看,新教师由于缺乏教学经验,缺乏对教材知识点的梳理和把握,不能够准确认识到知识的重难点,在课堂上往往是一讲到底,没有重难点,很难达到 教学目标。这 就要求新 教师在教 学中,要精心备课,从考纲到 教材再到 学生,都要精心 剖析,最后制定合适的课堂教学目标。只有这样,课堂教学中才能有详有略、主次分明,实现教学目标。

2.新教师患得患失,面面俱到,但是全而不精

新教师由于刚刚踏上工作岗位,心理压力 较大,在课堂教学中总是患得患失,对学生和自己没有足够的信心,觉得什么内容都要一遍遍地讲,学生才能加深印象。虽然讲的内容多,却都是蜻蜓点水,就题论题,分析不透彻,学生学会的只是这道题,而稍加变形,就有很多学生无从下手。培养学生自己分析问题、解决问题的能力才是一劳永逸的。新教师应该勇于放手,敢于给学生自主思考反思的空间。

3.新教师对学生的认知结构缺少了解

新教师由于没有教学经验,缺少对学生已有知识结构的了解,总是自认为学生应该会做,直到对作业进行批改的时候才发现问题。而老教师在新授课中就会提问可能犯错的学生,及时收集反馈信息,进行特例教学,加深学生对该知识点的印象,进行有效学习。这就要求新教师应该在课前多向老教师请教,咨询学生哪些知识点可能是盲区,在哪些地方可能会出现思维错乱,及时掌握学生学习的 问题和困 难所在,积极为学 生打开心结,提高课堂教学效率。

综上可知,经验是财 富。新教师 需要在日 常工作中,多学、多听、多看、多思,积极向老 教师请教,不断积累教学经验,提高教学感悟的能力,提升教学技能,早日形成自己的教学风格。

摘要：课堂教学要求教师必须掌握多种教学技能,对于新教师而言,最直接和最有效方法就是随堂听课,通过对不同课型课堂教学的对比和反思,不断积累教学经验,提升教学技能。

篇4：《老水牛角弯弯》教学设计

[德育目标]：通过本单元的学习，培养学生大胆创想，积极思考，清楚表述，团结协作的能力和行为习惯。

[智育目标]：尝试多种演唱形式以更好的表现《地有多厚，天有多高》这首歌曲。

畅谈自己的理想和对作品的理解。

背唱歌曲《老水牛角弯弯》。

能选择一手自己喜爱的有关理想或对自然奇思妙想的小诗，进行配乐诗朗诵。

[素质发展目标]：尝试用多种演唱形式以更好的表现《地有多厚，天有多高》这首歌曲。

教学重点难点

[教学重点]：培养学生大胆创想，积极思考，清楚表述，团结协作的能力和行为习惯。

学生亲身感受并表达对作品的理解

[教学难点]：理解音乐内涵并用动作，语言特别是歌声将之表达出来是本单元的难点。

学生能否按时完成老师所要求的各项任务。

教学准备

录音机，磁带，多媒体

学生活动设计

请学生自由结组或个人为歌曲《种太阳》创编动作。

（一）复习歌曲《种太阳》

在歌曲《种太阳》的陪衬下，学生们用一句话表述自己的美好愿望。

（二）导入本课主题

1．教师出示几张牛的图片，请学生任意说出自己看到牛以后所能联想到的事物。

2．引导学生听两至三遍《老水牛角弯弯》这首歌，了解歌曲内容和情绪。

3．在教师的引导下，学生总结出歌中人物的年龄、身份，当时的心情和愿望。

（三）学唱歌曲《老水牛角弯弯》

1．教师分句教唱歌曲。

2．教师及时纠正学生演唱中出现的音准、节奏及倚音的唱法问题。

3．请各组用简单的演唱形式背唱这首歌曲。

4．分组相互作简单评价。

（四）介绍《星空》这首乐曲

1．请学生用语言或绘画的形式表达对这首乐曲的感受，可试着给它起一个名字，或由教师直接说出乐曲名称。

2．根据学生能力，可在教师的带领或启发下，学生用肢体动作自由表现对《星空》这首乐曲的感受和想象。

篇5：老水牛角弯弯说课稿

一、说教材分析：

三年级音乐上册第八单元的主题是金钥匙。单元的总要求是通过欣赏、演唱等音乐实践活动让学生了解有关航天知识，启发学生畅谈自己的理想，了解与航天有关的知识和文化，引发学生对自然科学的热爱，启发学生从小要树立远大的理想。培养学生大胆创想、积极思考、清楚表达、团结协作的能力和行为习惯。本课《老水牛角弯弯》是三年级音乐上册第八单元里面的是一首简洁、淳朴的儿童歌曲。具有重要的地位。它以生动的歌词，中速的节奏、流畅的旋律为我们展现了一副美好的画面。表达了山里小牧童纯真的感情和充满自豪的情感。

二、学情分析：

学生在对音乐的感受和表现上：能认真聆听音乐，说说所听到的内容。好动、表现欲望强和模仿能力强，但部分同学较胆小，还不敢大胆表现自己。在课堂上能够在律动、演唱形式等活动中与他人合作。

三、设计理念：

根据课标要求，结合学生的实际，本课的设计理念是：通过教学及各种生动的音乐表现活动培养学生对音乐的兴趣，开发音乐的感知力，体验音乐的美感。并在音乐教学活动中培养学生对音乐的想象力、创造力和表现力。培养学生团结协作的能力和行为习惯。

四、根据本课的教材和学情我制订了教学目标：

1．通过各种音乐实践活动体会和表现放牛娃的远大志向。

2． 培养他们的创新思维能力和丰富的想象力。

3．启发学生畅谈自己的理想，了解与航天有关的知识和文化，引发学生对自然科学的热爱，启发学生从小要树立远大的理想。

教学重点是：

1、能用明亮的声音、饱满的情绪表达乡村孩子们天真、纯朴的美好愿望。

2、培养学生大胆创想、积极思考、团结协作的能力和行为习惯。

教学难点是：把握和唱准歌曲的节奏。

五、说教法、学法

我采取的教法和学法有：创设情境法、模仿教学法、对比法、听唱法等。根据学生在儿童阶段自然嗓音很纯、很亮、体形灵巧这一特点。我还采取用了律动、分组唱互动法等教学手段。

六、说教学流程

本课的教学过程分为：

第一环节：创设情境 激趣导入

为了培养学生的兴趣，营造浓郁的音乐课堂氛围，鼓励学生大胆创想、积极思考，我运用了多媒体手段，先利用欣赏星空图片，引导学生认真观察、想象，让他们谈谈所产生的美好愿望。再让他们聆听动画歌曲，从而切入本课的正题。

第二环节：欣赏歌曲，熟悉歌词

我让学生聆听范唱、谈论所听到的内容，让学生对歌曲有了初步的了解和感受。这样培养了学生认真聆听音乐、积极思考的习惯。再指导学生按节奏读歌词，这样不但能熟悉歌词，把握和读准难唱的节奏，而且为后面学习歌曲中突破难点打下基础。

第三环节：学习歌曲，感受音乐

结合学生的自然特点，并在教学中建立平等的师生和谐关系，营造和谐的课堂氛围。针对本课难点，我采取了模唱、听唱等教学方法，帮助学生把握和唱准附点、切分节奏。从而突破了本课的难点，让学生感受到成功的喜悦，激发他们的学习兴趣，增强了他们的自信。

第四环节：演唱处理 创编表现

为了让学生更好地表现歌曲，我采用了一下几个做法，这也正是本节课的一大亮点。

1、我把学生分成了两组，一组演唱、一组打二拍子的节奏，锻炼

他们合作与协调能力，增进群体意识，培养团队精神。

2、我从歌曲所表现的情感入手，引导学生带着神气、自豪的情绪演唱，体会并表达乡村孩子们天真、纯朴的美好愿望，培养了学生的音乐表现力。

3、为了培养他们的创新思维能力和丰富的想象力。我创设了这样

一个情境：“歌中的小牧童把牛背当成了飞船，想象着长大后成为宇航员的样子。同学们，如果你骑在牛背上，双手握着方向盘的时候，你会想到了什么？”学生就能很快地联想到开汽车、开飞机等。再引导他们把想法替换到歌词中唱一唱。这一学习方式不仅为学生创设了民主、宽松、自由的氛围，更激发了学生的创新思维，增强了自信心。

4．我利用学生好动、表现欲望强和模仿能力强的特点，鼓励学生

根据歌曲创编简单的动作进行表演，并和他们一起表演，从而拉近了师生的距离，激发了学生的学习兴趣，学生的学习积极性也得到充分的调动。

第五环节：欣赏图片拓展知识

这一环节主要是让学生了解有关航天知识，拓宽学生的文化视野，提高学生的人文素养。引发学生对自然科学的热爱，启发学生从小要树立远大的理想。

第六环节：总结全课升华情感

鼓励学生从小树立远大的理想，努力学习、用于探索，以实现美好的理想。

篇6：三年级第四课老水牛角弯弯教案

教学目标：

1.能学会《老水牛角弯弯》，并能用明亮的声音、饱满的情绪进行演唱，体会和表现放牛娃的远大志向

教学重点：能学会《老水牛角弯弯》，并能用明亮的声音、饱满的情绪进行演唱

教学难点：唱准歌曲中的节奏 教学过程：

一、谈话导入

1、师：同学们，你们见过老水牛吗？谁来说说老水牛的样子？

2、今天啊有只老水牛就叫我们到它家做客，你们想不想去呢？生……可老水牛有个要求，要去它家做客要学会唱一首歌曲，这首歌叫《老水牛角弯弯》师相机播放歌曲《老水牛角弯弯》。

二、学唱歌曲《老水牛角弯弯》

师：这首歌好听吗？我们有没有信心唱好呢？

师用电子琴慢速弹奏歌曲，请学生认真听，要求可以用“la”哼唱。（在出现附点节奏的地方，教师用手势给予提示）师：板书倚音及它的写法（略）唱法

出示节奏请打一打：在大切分处的重点讲解及打击。

师再次弹奏歌曲旋律（用中速弹奏）,学生用“la”母音练习演唱歌曲旋律。

教师出示歌谱，学生用唱名练习演唱歌曲旋律。（师弹一句，学生跟唱一句）

师：谁能说一说这首歌曲的速度是怎么样的？ 那么大家想一想在这首歌曲中放牛娃是一个什么样的形象哪？ 教师播放课件（农村放牛娃的形象），学生欣赏。

师：奥，原来是一个身穿短褂、短裤、拿着牛鞭的放牛娃。那么大家想一想在歌曲中小放牛娃的远大理想是什么哪？生：当宇航员

师：让我们共同走进（板书《老水牛角弯弯》）这首歌曲中，来共同体会那农家孩子的质朴、天真和美好的心愿。让我们再一次来共同来欣赏一遍这首歌曲 师：下面让我们有节奏的来朗诵一遍歌词，在歌词中来共同体会放牛娃的远大志向。

*拍手共同来读歌词，（要你跟我这样做，我就跟你这样做）共同带领读歌词。师：看到大家这么热烈的表现老师也想为大家演唱一遍，大家欢不欢迎啊？ 教师范唱歌曲 师：你记住了哪些歌词？请你来唱一唱。

师：下面我们再来完整演唱一遍歌曲，教师出示歌词，在演唱歌曲前老师想听一听在唱歌时我们应该注意那几点？ 全班完整演唱歌曲。

师：咱们分开组来演唱一遍。要求每组讨论小牧童得意的坐在牛背上，唱着自己的梦想，我们应该怎样用歌声来表现。各小组自由讨论。那么大家运用这种感情再来演唱一遍这首歌曲。

三、延伸拓展

1、师：放牛娃的远大理想是当一名宇航员，那么大家的理想是什么哪？请你说一说，并且试着放到歌曲中去唱一唱。（讨论、演唱）

篇7：《水牛》教学

水牛

我上小学那会儿,生产队里养着两头水牛, 是集体的主要劳力。牛棚建在桑园边上,墙是泥土夯实的,梁条、椽柱都是毛竹,屋顶铺着稻草。牛棚不需要其他设施,打几根木桩,能拴住水牛就行了。

牛老倌是一个40岁开外的中年人,大家都叫他“阿六”。我也跟着叫,他乐呵呵地答应。

水牛的主 要功用是 犁田、耖田。

犁是木头做的,就像一把倒放的手枪,枪口由铁皮包裹,枪柄就是犁的把手。水牛的用力点在牛脖子靠近脊背的地方,那里安放着一根“牛扁担”,左右各一根绳子牵引着犁。牛老倌把住手柄,手扬牛鞭,“吁———吁”“哗———哗”地叫唤,水牛就会前进、暂停、转弯,行动自如。看似得心应手,其实是项技术活,没有经验的人是把持不住的。阿六说诀窍全在犁把的力度上,只能意会,不能言传。

耖也是一种农具,既像猪八戒钉耙的“放大版”,也像矮掉半截的牌坊。上部是木质,钉刺是铁制的。耖田的时候,同样是水牛在前面拉,牛老倌在后面使出把控功夫。

犁田、耖田,干上一个时辰,都要让牛歇息片刻。在地头的楝树下面,早已准备好一捆干稻草,水牛就在那儿津津有味地咀嚼。

田间地头的野草早被生产队削得精光,剩下的也被孩子们割给湖羊和兔子吃了。水牛左寻右觅地找草吃,能够咬到几条草根就算口福。我们乘水牛休息的当儿,爬上楝树摘树叶,给水牛增加营养,因此博得阿六对我们的好感。

犁田、耖田都在双抢时节,中午有两三个小时休息的时光。水牛蹲在河浜里,只露出头和脊背,闭目养神,脊背上叮满了牛蝇。水牛觉得不自在了,就来个深呼吸潜水,牛蝇嗡的一下全散了。其时,我们这些小孩子就在不远处嬉水,有时还往牛背上泼水,胆大者甚至爬到牛背上,摆出牧童短笛的招式。

我长大后当了老师,教过不少关 于牧童的 古诗 :“牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。”多么具有诗情画意呀!总觉得自己小时候没有这般幸运。水牛是生产队的“宝贝”,谁要敢增加水牛的负重,摧残它,严重的话要吃官司。

听父亲说,队里的水牛都从诸暨买来。人民公社出具一张介绍信,买了水牛,人和牛就一起乘火车,沿着浙赣、沪杭铁路一路过来,直到王店下车,再慢慢牵回来。看看,小孩子不曾想的乘火车待遇,水牛却早就享受了。

(选自《浙江教育报》2014年9月5日,有删改。)

选文缘由

人教版六年级上册第七组课文的教学主题是“人与动物的和谐”。《水牛》是一篇“自选文本”,适用于本组课文的教学。《水牛》叙写了水牛与人之间和谐相处的故事,展示了水牛与人情感之间的交融,读来令人难以释怀。本文所描述的生活场景离学生的生活虽不算遥远,但由于时代变迁日新月异,现今的学生对于“犁”“耖”“牛扁担”等劳动工具及“犁田、耖田”等劳动方式已极为陌生。所以,从华夏农耕文明和知识传承的角度讲,本文选入“人与动物的和谐”这个主题单元,具有历史和现实双重意义。

作为一篇状物散文,《水牛》的作者就是本课的设计者、执教者本人。这篇散文,是作者回忆童年生活有感而发写成的,是作者热爱家乡、感悟生活的“回乡偶书”, 具有鲜明 的地域特点———长三角地区的江南水乡。本文叙写的都是作者童年时代的亲历,作者善于观察、体验,透过熟悉生活的表层,摄取了一个个活生生的生活细节,融所见、所闻、所感于一体,串联成生活的“珍珠”,是作者真情实感的流淌。本文发表于《浙江教育报》,选作“自选文本”时,作者对本文作了较大的删改。

设计呈现

一、教学目标

1.读通课文,理解“犁田、耖田”等词语;理清文章脉络,初步归纳文章的主要内容。

2. 抓住重点词句和段落,通过读、想、说的训练,感悟作者抓住细节、善用比喻、详略得当的表达效果。

3.感受作者童年时代的清贫与快乐。

二、重点难点

1. 重点:品读水牛的劳作和休息,在感受生活的同时,体会作者抓住细节、善用比喻、详略得当的写作特色。

2.难点:通过资料叙述、图文呈现等引导学生了解课文所处的时代背景。

【评析:教学目标的确定注重三维,比较全面、合理。所定的教学重点比较集中、得当,因为“犁田与耙田”和“吃草与歇息”两个部分,最能反映作者抓住细节、善用比喻、详略得当的写作特色。教学重点落于此,就如牵住了读与写的“牛鼻子”。难点分析也比较准确,有利于增强课堂教学的针对性、实效性。】

三、教学过程

(一)复习导入,聚焦水牛

1.考一考大家平时对古诗文的积累情况,谁能背诵描写动物的古诗?(生背《咏鹅》《绝句》等)

2.谁能背诵描写儿童生活的古诗?(生背《村居》《宿新市徐公店》等)

3.增加点难度,谁能背诵有关牧童的古诗?(生背袁枚的《所见》、吕岩的《牧童》等)

【评析:以“背诵描写‘儿童与动物’主题的古诗”引入新课,既复习了六年级上册第六组“综合性学习:轻叩诗歌的大门”的相关内容,又为本课的学习进行了一番“热身”,可谓是一举两得。】

(二)初读课文、理解大意

1.这节课我们也要学习一篇有关儿童与动物的课文。(出示课题《水牛》,指名读,齐读。)

2. 看到过水牛吗?(出示 图 片)说 说 你 对 水 牛 的印象。

3. 带 着 以 下 问 题 默 读思考:

(1)读通课文,结合图文理解有关描写水牛词语的意思。

(2)课文主要 讲了哪几件事?你感兴趣的是哪件事?

4.检查反馈。

犁田耖田牛扁担

行动自如 津津有味左寻右觅闭目养神

你最感兴 趣的是哪 件事?(相机板书)

劳作(犁田耖田)

休息(吃草歇息)

【评析:初读环节简单,但很扎实。针对文本内容与学生的生活之间有一定的距离这一客观现实,教者采用图文呈现的方式,引导学生感性认知“犁”“耖”等劳动工具及使用方法,有效地消除了学生阅读的“陌生感”,缩短了与文本的时空隔阂,为深入感悟全文奠定了良好的基础。以“课文主要讲了哪几件事?你感兴趣的是哪件事?”两个问题进行导读,使学生在较短时间内捕捉课文的主要内容,完成对课文结构的梳理。】

(三)抓住重点,感悟写法

1.教学“劳作”。

(1)出示片段,指名读、齐读。

犁是木头做的,就像一把倒放的手枪,枪口由铁皮包裹,枪柄就是犁的把手。水牛的用力点在牛脖子靠近脊背的地方,那里安放着一根“牛扁担”,左右各一根绳子牵引着犁。

耖也是一种农具,既像猪八戒钉耙的“放大版”,也像矮掉半截的牌坊。上部是木质,钉刺是铁制的。

(2) 找出课文写“犁”“耖”工具的句子,想想作者是怎样写具体的。(图文)

1生活化比喻:(比喻)像……;(博喻)既像……也像……

2形象化定义:“牛扁担”,手枪,钉耙,牌坊。

(3) 牛老倌是 怎么犁田、耖田的?

出示片段:

牛老倌把住手柄,手扬牛鞭“,吁———吁“”哗———哗”地叫唤,水牛就会前进、暂停、转弯,行动自如。看似得心应手,其实是项技术活,没有经验的人是把持不住的。阿六说诀窍全在犁把的力度上,只能意会,不能言传。

耖田的时候,同样是水牛在前面拉,牛老倌在后面使出把控功夫。

1从哪些词语可 以看出牛老倌的技术之高超,堪比威尼斯小艇的船夫?(行动自如;得心应手;只能意会,不能言传;把控功夫。)

2作者写犁田、耖田,在写法上有什么特点?(详略得当)“同样”用具体的句子替代进去,朗读、感悟一详一略的好处。

【评析:由于文本内容比较浅显,学生在阅读理解上并没有多大的困难。基于这一点,教者摒弃了逐句逐字的过深分析和远离文本的过度发挥,引导学生直奔重点,探究文本的表达特点,让学生在阅读实践中体会作者善用比喻进行表达的特点以及详略得当的表达艺术。】

2.教学“休息”。

(1)出示课文第6~8自然段,指名读、齐读。

(2)(小组合作学习)你觉得哪些细节写得特别生动、传神?(圈点重点词语、句子,写批注;小组交流,指名汇报批注。)

【评析:此板块的教学,采用小组合作学习和写批注的方式,旨在落实教学重点之一———在感 受生活的同时,引导学生体会作者抓住细节描写的写作特点。】

(四) 体会情感,现场“答问”

1. 这篇课文,写的是作者童年时代亲身经历的事情,是作者的所见、所闻、所感。你觉得作者为什么要选择这几件事情写出来?

快速再读课文,圈出有关描写作者感情流露的词句。(给水牛增加营养;往牛背上泼水;爬到牛背上;羡慕水牛乘火车……)

这些词句,流露出作者怎样的感情?这样理解,是不是吻合或者接近作者的原意呢?

2.现场“答记者问”。

(出示《水牛》发表时的“原文”,同时展示报刊原件,齐读文章题目、单位名、作者名。)这篇文章的作者就是老师自己。下面开始“作家答记者问”,同学们当记者,可以就本文的内容、形式和情感方面提出问题,老师现场解答。

(师相机板书:内容形式情感)

【评析:这个环节是本课最为出彩的地方。当学生发现文本作者就是眼前的执教老师时,欣喜之情油然而生。教师根据学生的好奇心心理,让学生围绕“内容、形式、情感”三个方面现场提问,其实质就是深化学生对课文内容的理解认识,巩固对语言文字运用的实践。兴趣是最好的老师,“现场答问”的形式,能够收到意想不到的效果。】

3.课堂小结。在《水牛》这篇课文中,作者回忆了孩提时代与水牛息息相关的日常生活,因为有观察、有思考,所以写的真实可信,情真意切。我们每个同学,也都有属于自己的生活,课后也可以选择自己最熟悉的一件事、一段情,学习使用抓住细节、善用比喻、详略得当的方法写一写。

教学评析

纵观全课,有三大亮点:

一、以教师自身的习作作为阅读文本

本课“自选文本”的作者就是执教者本人。《水牛》发表于《浙江教育报》,选作“自选文本”时,作者根据单元主题的要求和语用表达的特点,对文章进行了删改。笔者以为,这正是本节课最突出的亮点之一!从某种意义上说,教师选用自己创作的“千字文”作为教学文本,更是名副其实的“自选文本”。“自选文本”系教师所写,它具有以下几个突出的优点:一是教者对学情熟悉,选文更具针对性,易于弥补教材的不足;二是学生倍感亲切,阅读的兴趣自然比较高;三是文本的写作意图、布局特点等执教者了然于胸,不存在异议,学生学习方向明确;四是作者就在学生的身边,教学具备了现场对话的条件,对话效果自然更胜一筹。当然,还有一个很强的优点,就是这种文本既可以作为常规的阅读教材,也可以视作“下水文”来运用,对培养学生的语言文字运用能力大有裨益。而教师写作发表并选为教学内容这一参与课程建设的过程,本身就是教师自己对教材的理解、驾驭能力提升和综合素养充实的过程。

二、妥善处理文本形式与内容的关系

本课教学的第二大亮点是比较好地处理了文本内容与形式的关系。徐老师并没有纠缠于文本内容的分析讲解,而是引导学生在整体感知、理清线索、把握主要内容的基础上,直奔重点,深入品析文本的表达特点:一是善用比喻进行表达;二是抓住细节进行描写;三是详略得当。这样教学牵住了阅读感悟文本的“牛鼻子”,使得整个教学目标集中,方向明确,避免了做无用功。在品析过程中,徐老师紧紧扣住内容,引导学生通过默读、圈画重点词句、写批注、朗读、讨论、合作学习等形式在阅读实践中体会、感悟。学生在“内容———形式———内容”的循环反复中,不但悟到了文本表达形式的特色,而且自然而然地加深了对文本内涵的领悟,文本真正成了叶圣陶先生所说的“例子”。本自选文本的教学用一课时完成,书面的语用实践安排到课外进行,是基于“大语用”的考虑,并不局限于“读写结合”“一课一得”。再说,对于如何选材,如何抓住细节、善用比喻和详略得当,每个学生的接受程度不尽相同,课内不作硬性的规定,这样的处理也是比较得当的。

三、现场对话,突出生本

篇8：弯弯绕绕教学反思

本周的主题是“弯弯绕绕”。在我们的现实生活中，绝大多数的物体都以一定的形态呈现在人们的面前，弯饶就是富有变化的形态：香蕉、月牙、笑脸上的完眉和翘嘴、毛线团、大大卷、妈妈烫的头发、 小小的弹簧……这些都告诉我们：弯弯绕绕既是许多物体的自然形态，又凝聚着人们的创造。这些形态不仅体现了物体的美感，也在很大程度上提高了物体的实用性。从这一角度选择若干能与幼儿产生互动的对象，不仅可以提高他们探索的事物的兴趣，尝试观察事物的方法，更可引发他们去想象和创造。

在本周的活动中，幼儿的兴趣最高的还是“扭扭绳”。即可在户外，又让幼儿感到有着无可言状的欣喜，幼儿边念儿歌，边配上玩绳的.动作：扭扭绳，真有趣。弯一弯，绕一绕。弯根水蛇踩踩踩，绕条小路走走走……。在幼儿愉快的儿歌声中，激起了对一物多玩自然兴趣。我请幼儿们扭扭绳，玩一玩，弯来绕去变化多，让我们为每一种不同的变法喝彩!按照好朋友的玩法，自己尝试一下。一条扭扭绳友好多种玩法，那么两条、三条扭扭绳在一起会怎么样呢?幼儿自由结伴，或游戏或造型，为不同方法的扭扭绳组合喝彩。在幼儿的活动过程中，始终保持着很高的兴趣。

篇9：老水牛角弯弯教学反思

1 材料与方法

1.1 药品与仪器

试验用水牛角饮片购于哈尔滨市药材公司中药饮片厂。试验仪器:凯式定氮仪B-324K型 (北京阅微堂科技发展有限公司) ;AL型梅特勒电子分析天平 (瑞士) ;YZG型真空干燥箱 (天津隆业轻工机械有限公司) 。试验用硫酸、氢氧化钡等均为分析纯。

1.2 试验方法

1.2.1 水牛角酸碱水解条件的对比试验。

一般动物药的蛋白质水解多采用酶解法[5,6]或酸碱水解工艺。本试验采用酸碱法, 为了比较2种水解方法对水牛角中总氮提取率的影响, 将水牛角分别以氢氧化钡碱水解和硫酸酸水解进行比较试验。取1/2处方量的水牛角共6份, 每3份为1个平行样, 按2种工艺进行提取, 用10倍体积量6 mol/L硫酸和10倍体积量6 mol/L氢氧化钡, 分别水解8 h。按《中国药典》 (2010年版附录Ⅸ) 用凯氏定氮法以总氮含量为指标进行比较。

1.2.2 水牛角水解条件的优化试验。

选定了酸浓度、水解时间、加酸量3个因素进行了正交方法考察。每个因素设定3个水平, 水牛角各取处方量的1/2, 以水解后总氮含量为考察指标, 进行了L9 (34) 正交试验, 其因素水平设计见表1。

1.2.3 水牛角水解液浓缩密度对比试验。

水牛角按优选工艺条件水解、滤过, 滤液用10%的氢氧化钠溶液调节p H值至4, 滤过。取2倍处方量的水牛角水解液平均分为8份, 每2份为1个平行样, 分别浓缩至相对密度为1.05、1.10、1.15、1.20 (50℃) 的清膏, 冷却, 各加乙醇至60%, 静置24 h, 过滤, 浓缩, 分别在醇沉前后测定其总氮的含量。

1.2.4 水牛角水解膏醇沉条件对比试验。

水牛角按优选工艺条件水解, 取2倍处方量的水牛角水解液浓缩至相对密度为1.10~1.15 (50℃) 的清膏, 冷却, 平均分为8份, 每2份为1个平行样, 分别加乙醇至50%、60%、70%、80%, 静置24 h, 过滤, 回收乙醇至相对密度为1.10~1.15 (50℃) 的清膏。分别在醇沉前后测其总氮含量。

1.2.5 水洗条件对水牛角水解膏中有效成分的影响试验。

水牛角按优选工艺水解、浓缩、醇沉、回收乙醇, 分别取2个处方量的水解浓缩膏平均分为8份, 每2份为1个平行样, 混匀, 搅拌下分别缓缓加入3、4、5、6倍量水, 充分搅拌, 静置24 h, 滤取上清液, 浓缩至相对密度为1.10~1.15 (50℃) 的清膏。分别测定固形物及总氮的含量[7,8,9]。

2 结果与分析

2.1 水牛角酸碱水解条件对比试验结果

水牛角酸碱水解条件对比结果见表2。从表2可以看出, 酸水解工艺所得总氮含量明显比碱水解工艺高, 证明用硫酸水解水牛角比用碱水解更合理。

2.2 水牛角水解条件优化试验结果

L9 (34) 正交试验结果见表3。从表3可以看出, 影响因素最大的是A因素和B因素, C因素影响较少, 在A因素中A3≈A2>A1, 在B因素中B3>B2>B1, 在C因素中C3≈C2>C1。综合考虑, 并结合能源消耗情况, 优选水解工艺确定为A2B3C2, 即酸浓度为4 mol/L, 加8倍量酸, 水解10 h。方差分析结果见表4。以此优选工艺进行验证, 结果平均含氮量为15 032 mg, RSD=1.5%, 证明该工艺可行。

2.3 水牛角水解液浓缩密度对比试验结果

水牛角水解液浓缩密度对比试验结果见表5。从表5可以看出, 相对密度太小时, 醇沉效果不好, 可能由于所消耗的乙醇量过大;相对密度太大时, 醇沉后总氮含量有所下降, 可能是由于浓度太高, 所形成的沉淀对有效成分包裹所致。故相对密度定为1.10~1.15 (50℃) 较为合适。

2.4 不同水牛角水解膏醇沉条件对比试验结果

不同水牛角水解膏醇沉条件对比试验结果见表6。从表6可以看出, 若醇沉浓度过低, 则效果不好, 杂质较多, 总氮含量随着醇沉浓度的增加下降较快, 故醇沉浓度定为60%较合适。

2.5 水洗条件对水牛角水解膏中有效成分的影响

水洗条件对水牛角水解膏中有效成分的影响结果见表7。从表7可以看出, 4倍量水洗比3倍量水洗固形物有明显的减少, 且4、5、6倍量水洗倍数对固形物的影响差别不大, 水洗的倍数均对有效成分影响不大, 故选定水洗倍数为4倍。

3 结论与讨论

以水牛角的有效成分总氨基酸为指标, 对水牛角清凉茶中水牛角的提取工艺参数进行优化, 其中包括酸碱水解条件的比较、酸水解的最佳条件、醇沉浓度及水洗倍数等, 最终确定最佳工艺为用8倍量4 mol/L浓度的硫酸水解10 h, 浓缩至相对密度为1.10~1.15 (50℃) 的浸膏, 60%乙醇醇沉, 4倍量水水洗, 最后配制成均一稳定的水牛角清凉茶。经工艺验证, 成品含量均在28.5 mg/m L以上, 经6个月稳定性试验考察结果证明, 确定该工艺是可行的。

摘要：[目的]选优水牛角清凉茶中水牛角的水解工艺。[方法]以提取物中总氮含量为考察指标, 采用正交试验, 以酸水浓度、酸水用量及水解时间为因素, 优选最佳水解条件, 同时对酸碱水解的优选、醇沉浓度及水洗倍数等参数进行了筛选。[结果]最佳工艺确定为8倍量4 mol/L浓度的硫酸水解10 h, 浓缩至相对密度为1.101.15 (50℃) 的浸膏, 60%乙醇醇沉, 4倍量水水洗, 最后配制成均一稳定的水牛角清凉茶。[结论]优选的水解工艺提取的氨基酸含量较高, 工艺稳定可行。

关键词：水牛角,正交试验,水解工艺,优化,总氮含量

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