春节初中优秀作文

春节初中优秀作文（精选16篇）

篇1：春节初中优秀作文

随着元旦的过去，春节的脚步就向我们迈近了一大步!春节就快到了，写到这儿，我还是有点小兴奋呢!脑海里一下就仿佛出现了春节的美好画面!

回忆往年的春节，那是多么的快乐和惬意呀!我度日如年的盼望着春节的到来呀!

每到过年，我总是随着爸爸妈妈去买年货，挤进人山人海的超市，走在摩肩接踵的街头，这是多么有趣的事啊!每当过年，家家户户都贴上春联，挂上灯笼，穿上新衣，大街上也是一片红彤彤的“灯笼海”。人们的脸上都洋溢着欢乐的笑容;每到过年，家家团圆，围坐桌旁吃着团圆饭，忘却一年的疲惫，享尽新年的快乐!

我多么想要快点过春节呀!到了春节，在这漫长的假期里，我就可以无忧无虑做一切我想做的事情，我可以抛开闹钟的“噪音”，每天睡到自然醒，再也不用担心上学迟到而早起了，我可以懒洋洋地在温暖的被窝里，继续构想着我的“奇幻世界”。

我多么想要快点过春节呀!到了春节，就可以天天吃好吃的，每天可以吃到美味的食物，这是我爱春节的原因之一了。尤其到了我们昆山人的传统习俗——春节走亲访友，今天亲戚们去你家吃顿饭，明天我做顿好的款待你。这一来一去，累了大人，乐了孩子，因为他们收到大红包了;到了春节，可以和小伙伴们一起玩耍，抛开一切的烦恼与压力，一起疯狂!

我相信每个人都爱春节，因为这是我们中国的传统节日!春节的到来，为我们开启了新的一年!赐予了人们新的希望与畅想!愿每个人都能在崭新的一年开始新的自己，新的生活!

篇2：春节初中优秀作文

大家也许都吃过饺子，但现在很少有人亲手包了吧!在春节的时候我和我的家人就会亲手包饺子，原来包饺子是看似简单但却是需要很深的“功底”。

除夕夜那一晚我们全家都在包饺子。起初都是大人们在包饺子，我们几个看着大人们包饺子很好玩。于是也加入到了包饺子这个队伍中。

因为我没有包过饺子。所以，我就跟着大人们学。大人拿起饺子皮，我也拿起饺子皮;大人把馅放在饺子皮上，我也把馅放在饺子皮上，总之大人做什么，我就做什么。

学了一会儿，我就自己学着包饺子了。但是不知道为什么我包的饺子就是包不起来。后来一问才知道，原来在饺子皮的边缘要沾上一点水，后来我按照这个方法做了后真的把饺子包上了。

但是，我包的饺子很难看，但是我们也不能“以貌取饺子”嘛!由于大家齐心协力，所以我们只包了一会儿饺子就包完了。但是我们几个小孩子互相看了一眼，全都抱着肚子笑得停不下来。原来大家的脸上都是面粉!既然大家的脸上都已经脏了，所以就不在乎再脏一点。于是我们就把面粉你撒我，我撒向你。如果换作平时肯定会被家长批评一顿，但是由于今晚是除夕夜所以也就让我们随便玩。

在我们玩的同时大人们已经把包完的饺子放到了锅里煮。过了很久(其实也不是过了很久顶多过了20分钟，只是我很饿所以过了很久)，大人才把香喷喷的饺子端出来。

篇3：作文博客：春节话“吃”

小编的话：一年一度的春节又要到了，小朋友们肚子里的馋虫一定又在摩拳擦掌，准备大干一场。是啊，吃是春节的一个“重要内容”，亲朋好友聚在一起，吃得高兴，谈得高兴，如此乐趣，真是让人万分期待！这期的“作文博客”，小编我就特地给大家准备了一顿美味的大餐，一起来看看南京市琅琊路小学的同学们是如何在自己的作文中“做”出一道道美食的。

春节话“吃”

梅花糕是苏州的名小吃，我非常喜欢它。

梅花糕历史悠久。你知道吗？关于它的得名，历史上还有一段小小的故事呢！

相传，乾隆皇帝下江南，行至苏州时，在集市上看到此糕点，见它色泽诱人、形似梅花，一时兴起，便赐名“梅花糕”。

我觉得可以把梅花糕当成一件精美的艺术品来欣赏：精白的面粉上五彩缤纷，一条条红绿瓜丝点缀其间，妙不可言；上面一个个球形“花朵”其实就是小元宵、红枣和白果。烤熟了的梅花糕呈金黄色，看起来松脆可口。面对这么一朵美丽的“梅花”，谁不会食欲大振呢？

——时尚《梅花糕》

先选择上等的面粉和不含任何有害物质的和面剂，再按照传统的方法和面、揉面、打面，最后醒面、揪面剂子，这样，面团就做好了。接下来，拉面师傅便要使出他们的绝活了。只见面团在他们手中来回伸拉着，不一会儿工夫，一团面就变成一根根粗细均匀、互不粘连的面条。拉面师傅可以把一团面拉成大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余种不同形状，你可以根据自己的喜好来选择。兰州拉面的汤汁用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种天然香料熬制而成，香味扑鼻。 尝一口，你更会觉得回味无穷：汤汁清爽，牛肉软中带筋，面条爽滑可口。想吃吗？快去尝一尝吧。

——戴薇骊《兰州拉面》

在众多的臭豆腐烹饪法中，我最喜欢的还是油炸。油炸臭豆腐做起来非常简单：先把几块臭豆腐干浸到热油里，几分钟后，把变成金色的臭豆腐干捞出来，放进一只装有卤汁的小碗里，然后撒上孜然和辣椒粉就可以吃了。

刚炸好的臭豆腐香味直钻鼻孔，把我肚子里的馋虫都引了出来。我顾不上烫，一坐下就迫不及待地往嘴里送。唔，炸得焦黄的臭豆腐外酥里嫩，刚咬开皮，一股汤汁就涌了出来，里面的豆腐很软，入口即化，既有豆腐原有的豆香，又增添了鲜味和淡淡的辣味。不一会儿，一碗臭豆腐就被我“报销”了。嗯，一碗不过瘾，再来一碗……

——陆扬《油炸臭豆腐》

俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”你看，大闸蟹们又急不可待地想让我们品尝它们了。

蟹最好选壳背呈黑绿色、带有亮光、肚脐凸出来、蟹足上绒毛丛生的大蟹。选好之后，我们就可以开始清蒸大闸蟹了。

清蒸大闸蟹做法很简单，首先把张牙舞爪的螃蟹放进装有盐水的盆里洗干净，再往锅里倒半锅水，放上蒸笼，最后把洗净的螃蟹逐个放入锅中用大火蒸上３０分钟，出笼即可食用。

蒸熟后的螃蟹变成了一个个披着红衣的大将军，浑身上下红彤彤的。看雄蟹的样子，就知道它曾经是多么“不可一世”，母蟹则脚爪缩在一起，显出一副很拘束的样子。

——董润南《清蒸大闸蟹》

鸡汁汤包的卖相很好。刚刚出炉的汤包晶莹剔透，仿佛是静卧着的玉兔。汤汁透过薄薄的面皮儿，显出淡淡的黄色，让人看着都想流口水。

鸡汁汤包不仅好看，味道更是鲜美。

吃汤包时，只要轻轻地在皮上咬一个小口子，美味的汤汁便会流入你的嘴里。可口的汤汁会立即激活你所有的味觉器官，俘虏你所有的味蕾，让你沉醉在这一“味觉盛宴”中不能自拔。这时，你一定会很想把包子一口吃掉，没错，咬下去，剩余的一点汤汁和着肉馅、面皮，那味道可真没得说。

——汤思齐《鸡汁汤包》

翡翠烧卖一上桌，我的脑海里就闪现出“春色满园关不住”这句诗。说它像翡翠一点不为过：烧卖的皮如薄纸一般，里面透着碧绿的颜色。整体上看，烧卖形如石榴，底似钱币，上端突出部分如莲蓬头，让人看了心情很愉快。我轻轻地夹起一个，咬上一口，真不错。当吃到里面的虾仁、青菜时，你会觉得清新爽口。咽下这一口，你口中还会留着虾仁的鲜美和青菜的清香，真可谓齿颊留香，余味无穷。

朱自清曾经这样赞美翡翠烧卖：滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。

今日的富春翡翠烧卖更是好上加好，来自国内外的游客天天排着长队，等着品尝富春茶点一绝——翡翠烧卖。朋友，如果你去扬州，千万别忘了去品尝一下哟！

——邓文君《扬州名点——富春翡翠烧卖》

米粉看起来滚圆滚圆的，晶莹透亮，暗红色的卤汁衬着金黄的花生、油绿的葱花、红红的肉片、雪白的米粉，让人垂涎三尺。

米粉的做法很简单，用夹子夹一把米粉放在木制的漏勺里，在开水锅里来回地晃动。米粉烫熟后，捞入碗中，然后舀一勺卤汁倒进去，再把切好的牛肉等撒进去，最后抓一把花生米、葱花放进去，一碗色香味俱全的米粉就好了。

味道嘛，还真是不赖。咸咸的卤汁透着淡淡的中药味，爽滑的米粉透出新米的清香，牛肉、葱花等配料也十分鲜美。

相信，吃完一碗米粉，你一定会精神百倍。

——缪天润《美味的桂林米粉》

篇4：喜迎春节初中优秀作文

走在大街上，各式各样的大红灯笼、中国结、猪年礼品琳琅满目，满街的红红火火。置身于人流中，自己仿佛被一股欢乐的气流所托起，飘飘悠悠。

一想到马上就要开始进行贴春联、吃团圆饭、拜年等一系列繁琐而又幸福的活动时，内心也被这股气流塞得满满的，轻盈地鼓起……我经历的年味最足的一次春节，是在黄土高原。而那次春节给我印象最深的，则是高原红——春联。

除夕早上，我们几个孩子，早早就被唤起，去看姥爷写春联。姥爷的书法，在当地堪称一流。姥爷熟练地磨好墨汁，摊开红纸，提起一支泛着青绿色的毛笔，刚欲下笔，突然转过身，笑着问睡眼惺忪的我们：“你们觉得，春联写什么方面的比较好啊?”我们一下子来了兴趣。姐姐当时正痴迷于画鸟儿，便立刻嚷起来：“关于小鸟的!”哥哥也点头表示同意。我这个小跟屁虫也在一旁附和。姥爷略一思索，便挥毫写下了“黄莺鸣翠柳，紫燕剪春风”十个飘逸俊秀的大字。

细细看来，这几个字疏密有致，笔锋到位，真是妙不可言。我们吵着也要写。姥爷脸上的笑意更浓了。他又反铺开写横批的纸，自己写了一个“莺”字，便把笔交给我们，让我们分别写“歌”“燕”“舞”。哥哥紧握着笔，用自以为极潇洒的方法写了“歌”，结果因手抖得厉害，写得歪歪扭扭。姐姐毕竟学了两年书法，写得比哥哥好多了，但比姥爷可是差一大截呢。轮到我了，我信心满满地提起笔，写了一笔，然后把笔悬在空中，思考着下一笔该怎么写。

可没料到，这时，一滴墨汁从笔尖落到了鲜红的纸上，形成一个大大的墨渍。“啊，怎么办?”我一下慌了神，忐忑不安地瞅着姥爷。可姥爷却慈祥地一笑，让我继续写。我的心蹦到了嗓子眼，飞快地写完，准备接受姥爷对我的批评。但姥爷并没有责怪，而是提起笔，左钩右抹地画了几笔，墨渍立刻成了一朵怒放的梅花。我们惊喜万分，对姥爷佩服得五体投地。

贴春联了。我们小心翼翼把春联抹上一层浆糊，踩着板凳，把我们的大作贴在大门上，心中颇有成就感。我甚至兴奋地大喊一声：“我太爱春节了!”大年初一清晨，我从山顶望去，苍黄的天底下，细细的雪在飞洒，稀疏的楼房、平房伫立在黄土高原那单一的色调之中。然而，就在满眼单一的色调之中，却有一丝丝红色闪过——那是家家门上都贴着的鲜红的春联。

篇5：初中欢度春节作文

可是这些计划全破灭了，突如其来的病毒——新型冠状病毒改变了整个春节的面貌。只见家里人忙着买口罩和消毒用品，出门还必须戴上口罩。听说这个病毒的源头来自武汉，有很多人感染了这个病毒，武汉已经封城了。还听说这个病毒很凶猛，如今传播到很多城市，我们南京也有了。政府提醒市民要注意防范：少出门，出门要戴口罩，每次回家要洗手。同时关闭了所有公共场所，避免人群密集。我们家族也取消了所有的聚会，取消了一切的外出活动，要过一个不一样的春节。这还真是一个标标准准的鼠年：家人们都待在家里，窝在沙发上，瞪着两只眼睛，抱着手机关注疫情动态，竖着两只耳朵，静静地观察着外面的异常动静，谁也不敢到处晃悠了，因为，外面来了一只怪异的、凶猛的大猫——SARS，都希望远离它。

可就在这危险时刻，却有很多逆行者，他们也是血肉之躯，他们也有父母亲人，他们甚至缺乏足够的医疗物资，却毫不犹豫地奔赴武汉战场，他们是最可爱的人——白衣天使。当我们阖家团聚吃着年ye饭时，当我们看着春晚迎接新春时，他们却啃着面包在疫区救死扶伤，在“隔离门”里与病毒战斗。

为了不让病毒继续蔓延;为了不让白衣天使再辛劳;为了早日恢复平静的生活，我们现在老老实实待在家里就是最大的贡献。当下有几句活说得好：

有一种安全叫家里蹲，

有一种健康叫不出门，

有一种行动叫常洗手。

在这个不一样的春节里，我衷心地祝愿抗击疫情的英雄一切安好!祝愿武汉早日“转危为安”!祝愿中国平平安安!

篇6：春节初中作文

大年三十，我和父亲吃完晚饭，歇息一会，便带着鞭炮走出家门。“这次放鞭，叫‘请年’，要让已逝的亲人知道过年了，后辈们都惦记着他们。”途中，父亲微微为我讲述“请年”的含义。行至墓地，父亲点上鞭，响亮的鞭炮声将我们对先人的怀念和思念传达向未知的空间，闪耀的光亮驱走了夜里无尽的黑暗，温暖了我和父亲的胸膛。

年三十的喜庆还未散去，又迎来了大年初一的热闹，父亲领着我外出给亲人拜年。我们与同行的亲人结成一伙，大约十几个人，来到了二爷爷的家里。我找张大纸壳，铺在地上，朝着族谱开始磕头。一拜拜神，祈祷新年新气象；二拜拜人，我喊一声：“爷爷！俺给您拜年了！”按照父亲得叮嘱，手要抱在一起，认真虔诚地磕了一个头。我再喊一声：“奶奶！俺给您个磕头！”奶奶赶紧从人群中扎出来，一把扶起我，慈爱地询问我今年的收获。最后，奶奶从衣兜里掏出一个大红包，使劲地塞到我手里。“泽泽，今年要继续好好学习！祝你学业有成！”我使劲点头，明白这其中殷殷的希望。一番热闹，我们继续走向下一家。就这样，一个村子都被互相寒暄问好的声音填满了，被浓浓的亲情充溢着，对长辈的尊敬，对小辈的爱护，都热闹又不失温暖。

篇7：“春节”作文有滋有味

那么，怎样才能把“春节”的文章写得像“春节”那样有滋有味呢？

善思考——挖掘题材新意

“春节”的生活趣味最浓，人和事的印象最深，有事可记，有景可写，有情可抒……可供写作的题材你也一定能罗列一大堆，如除夕、拜年、放鞭炮、观焰火、看舞龙、包饺子、做汤圆、逛灯会、猜灯谜、街头一瞥、集市一角等等。作文是写生活的，但在表现这些生活时我们不能每年“老一套”，要善于思考，换一个想法，挖掘出题材的新意；换一个写法，写出与“往年”的不同。

多留心——寻觅民间风俗

春节，到处张灯结彩，鞭炮声声，喜气洋洋，是我国人民十分重视的民间传统节日。倘若能“刨根问底”，寻觅耐人寻味的“民族风情风俗”，以此为题材构思成文，让人读来准会趣味盎然。

细观察——摄下欢乐场景

春节，到处有欢乐的人群，喜庆的场景。只要我们不是走马观花，凑凑热闹，而是选准角度，细细观察，就一定能摄下我们身边许多稍纵即逝的“闪光”镜头，写出有浓浓节日特色的文章来。如“童心飞扬”中糜玉华的《贴春联的“风波”》，记叙了除夕家中春联——“福”字的正贴还是倒贴引出的“风波”。小作者善于运用对话，成功地衬托出“三代人”当时的心理变化。说是“风波”，其实是一幕小小“喜剧”，是一个节日的欢乐场景。

画“眼睛”——表达真情实感

篇8：过春节初中作文

饭菜端上来，我赶紧给爷爷奶奶拜年：“祝爷爷奶奶新年快乐！祝你万事如意，天天开心，心想事成！”爷爷奶奶笑得很开心，二话没说就给了我一个大红包。我赶紧说：“谢谢爷爷奶奶！”然后，我们开始吃年夜饭。年夜饭有主食，意思是团团圆圆；另一道荤菜是蒸桂鱼，意思是一年以上。吃饭的时候有说有笑，但是很爆笑。

吃完年夜饭，我们每年都回家看春晚。晚会上，有人表演舞蹈，有人表演歌曲，有人表演功夫，有人表演魔术。舞者在舞台上灵活地伸展四肢，像飞鸟一样；歌手给歌唱带来活力，仿佛整首歌成了灵魂；习武者有序地向观众展示自己娴熟的动作；魔术师的每一个动作都让观众大吃一惊，当最后的结果出现时，观众发出了惊喜的叫声。我为每个演员的表演欢呼。

春晚的时候，外面放烟花。我往外看，不仅仅是我们小区，其他小区也是。烟花爆炸时特别壮观。还有一种散花，在天空中小范围爆开，每次都是满满的子弹，刺眼。

篇9：过春节初中作文

虎年的春节联欢晚会，精彩的节目目不暇接：赵本山，小沈阳的小品《捐助》令人们喜笑颜开;刘谦的魔术《千变万化》展现了魔术的无穷魅力······此外，还有许多精彩的节目：《传奇》，《美丽的廉价》，《试比天高》······在春晚的舞台上，演绎着越来越多的精彩节目，这些节目都为新年增添气氛。

年初一，我们来到广州旅游。在那里，我们看了大马戏，无论是表演，还是音效，灯光，气氛，都有了巨大的飞跃。曾经的马戏只是在一个简陋的舞台上骑骑马，而现在的马戏内容很丰富，比如老虎钻火圈啦，狗熊举重啦，猴子骑车啦，还有各种各样惊险的杂技表演。和以前的马戏比起来，简直是判若两戏。

我们不仅看了大马戏，还去了香江野生动物园。这个动物园有些特别，游客可以步行看动物，也可以自驾游。我们选择了自驾游。车子刚一驶进观赏区，就看到了一群羊，有的低头喝水，有的随意走动。有一只小羊还走到了我们的车窗前，咩咩地叫着，我便拿了几块巧克力给它吃，它就很乖巧地伸过头来吃。它吃了几块后，可能不想吃了，就走到了一旁去。羊群的前面，则是斑羚。公斑羚的角弯曲而坚韧，显得很有气势;母斑羚则在泥地上散步。嘎--一声响亮的鸟叫声从远处传来。

篇10：春节英语初中作文

How are you? I’m really glad that you are interested in traditional Chinese festivals. There are many traditional festivals in China, such as Spring Festival, Mid-Autumn Day and so on. I’d like to introduce the Spring Festival to you.

Spring Festival is the most important traditional holiday in China. It usually lasts for 15 days.Days before the festival, people clean their houses. They think cleaning sweeps any bad luck. They decorate their houses with paper cuts. On the eve of the festival, family members get together and have big meals. Thenthey watch the Spring Festival Gala on TV. At midnight, they set off fireworks to welcome the New Year. During the festival, kids get lucky money from old people. People visit their relatives and friends. They wish each a happy year and good luck. How happy we are.

篇11：春节初中优秀作文

只有回老家才像过年

于和伟在老家辽宁抚顺长到二十多岁，之后考上上海戏剧学院而离开家乡，经过多年的奋斗，他已经成为知名演员。但是家、家乡，对他依旧有巨大的吸引力，他表示，年只有在抚顺过，跟家人过，才像过年。记者问他，如果遇上跨春节的剧组，怎么办，他说：“我遇上这种情况，签合同的时候一定要说清楚，过年一定要给我放假，至少一定要过年三十。”

年前，母亲要炸馓子、做包子

谈到老家过年的习俗，于和伟的话语中充满感情，“我在东北长大，我们家乡对过年很讲究，从腊月二十三开始，就算过年了，家里要祭灶，腊月二十四，扫屋，我妈在世时，年前，我妈要准备很多东西，要炸一些馓子，做很多包子，贴年画，剪窗花，贴门神，一直忙活到除夕。”

在于和伟对于春节的回忆中，有着浓浓的对母亲的思念，“我3岁没有了父亲，小时候我对于春节的印象，很多是通过母亲的行为交代出来。”

过年有盼头。心气儿才高

春节还有一个月，于和伟的母亲已经开始为春节做准备，“给我们做新衣服，那时候还要先量衣服再做，我记得还有那种对襟的衣服。衣服做好了之后，有一次试穿，看台适不台适，试穿之后，新衣服妈妈就收好了，那时候我天天盼望快过年有新衣服穿了。过年那天，我穿上新衣服，新袜子，非常的高兴。”

新衣服，好吃的，都是于和伟小时候对于年的回忆，“那时候吃饺子是大事，元旦包饺子，小年包饺子，除夕夜里包饺子，想起来都觉得香。现在生活水平提高了，吃顿饺子很容易了。我觉得那时候过年有盼头，盼新衣服，盼吃饺子，因为有盼头有期望，心气儿才高。”

“姑爷节”要吃小鸡炖蘑菇

母亲在时。过年回家陪母亲是于和伟最大的事。如今母亲去世了，于和伟这几年仍然年年回家，“全家只有我—个人在外，所以还是要赶回去的。”于和伟在家中排行老9，家中还有姐姐哥哥，“我们春节时仍然聚在一起。”

每年初二的时候，于和伟要在家里大摆宴席，迎接远道而来的姑爷们。他说：“我们家姐姐多，所以初二都是姐姐带着姑爷来我们家过。我喜欢热闹，希望亲朋好友都一起过来聚会。”

对于“姑爷节”这一传统节日，于和伟侃侃而谈：“‘姑爷节’盛行于北方。我听一些天津朋友谈起过，这一天街头里巷人流如织，饭馆酒店棚棚爆满，还有像烙糖画、抖空竹、沏茶汤之类的民俗活动，特别有气氛。在东北也是这样，这里有句俗话‘姑爷领进门，小鸡吓掉魂’，说的是新姑爷进到丈母娘家，老丈母娘是一定要用小鸡炖蘑菇来招待的。所以新姑爷进了丈母娘家大门，小鸡就知道自己的末日到了，就要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给新姑爷了，很有意思。”

我很赞成春节放鞭炮

篇12：春节初中英语作文

Chinese Spring Festival celebrating the end of winter and the warmth of spring.

It began in the last day of the lunar year, end in the 15th day of lunar New Year, also is the Lantern Festival. During the Spring Festival, people use red lantern and Spring Festival couplets decorate a house, put on all kinds of colored clothes, often visit friends and relatives or together eat dumplings, fish, meat and other delicious food.

The children are looking forward to receiving red envelope money, and together they play each other the fireworks, with happy.

篇13：春节初中英语作文

February 19th, was the Spring Festival, the Chinese Lunar New Year. All the Chinese would en a seven day holiday starting with this day.

Early in the morning I was woken up by the loud explosions of firecrackers coming from far and near. After getting up I went out of my resident building to set off some fireworks. Following a loud explosion, a fire ball rose high up, illuminating the whole sky and bursting into the shape of a colorful flower. I got excited. What a ! By the time the sun rose up in the east, the air was full of the smell of gunpowder. I suddenly realized that the air was heavily polluted, for which I felt sorry but it was really a great fun!

When I came back to my flat, the delicious dumplings were served on the table. After breakfast, I put on my new clothes and went out of home to find my schoolmates to play together. I felt happy and gay through out the Spring Festival.

篇14：春节见闻初中作文

过了腊月二十，家里会买许许多多的鸡鸭鱼肉和蔬菜，更有小孩子们爱吃的糖果、花生、瓜子。

大年三十晚上，许多人都会选择留在家中看春晚，在电视不精彩的时候，就去做最有意思的事――放孔明灯，点着后默默许愿，那孔明灯缓缓升起承载着各种心愿飞向远方。或者跑道在大街上，看村里的大鼓队把那大小鼓敲得震天动地。也有的放烟花，天空中绽放出条条彩练。

大年初一，孩子们最高兴的是就是拜年。因为拜完年，长辈们便给红包。当然了，也有不少家长语句“我替你保管”便将红包收入囊中。也有一些客人到家，我姑姑就带着小表妹婷婷来了。婷婷和我妹妹很快就玩在一起形影不离。

其实最开心的还是被允许放一挂的小鞭炮。那八百个小红辣椒似的小炮编在一起有两米多长。我把它拉开平铺到当院，点上香。这是我第一次放这么长、这么大的鞭炮，看着他的引线只有两厘米长，感觉心脏开始收缩。我壮着胆子把手中的香向引线靠去，手感到抖了一下，点着了。我马上往屋里跑，谁知刚转过身，背后噼里啪啦响了起来。回头看地上一道火光，一米高的上空一道黑烟。竟然有几个炮皮差点崩到我的脸上，好险哪!

初二以后的几天里，人们走亲戚访朋友，一见面就互相问候、互相祝福。大街上超市、小卖铺变得冷清。路上大车小辆游龙穿梭。

篇15：春节特别策划之春节家宴

春节家宴之年年有鱼

春节家宴的餐桌上必有一道菜是鱼，鱼象征着富贵、年年有余。年年有余实际寄托着中国劳动人民美好的愿望并且这道菜留着不吃，期望富贵平安、五谷丰登，来年有个好生活。

“鱼”之推荐：水煮鱼

推荐理由： 过年嘛，讲究红红火火。水煮鱼，麻辣鲜香、红相十足，让你来年红红火火。

做法：【原材料】草鱼700克、香葱3根、 生姜1大块、大蒜4瓣、黄瓜半根、芹菜3根、老豆腐200克、纯菜油5汤匙、水淀粉3汤匙、鸡蛋清半个、芝麻半汤匙。

【调味料】干辣椒16个、花椒40粒、料酒1汤匙、鸡粉1.5茶匙、火锅底料80克、胡椒粉半茶匙、盐适量。

1.将生姜大蒜切片，并用两小片切成姜沫，葱切成长段。

2.将鱼内外洗净，沥水片成片，加入料酒、适量盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉、鸡蛋清、生姜沫、少许葱段用手抓匀。

3.将干辣椒切成短节。

4.将黄瓜切成细段，芹菜切成等长的节，豆腐用手掰成块。

5.锅内放2汤匙油，油热后改用小火，加入火锅底料炒香。

6.加入一半的花椒和干辣椒以及葱姜蒜炒香。

7.用你准备装菜的容器，往锅里加入半容器水（600ml），调入适量盐，水开后，放入鱼骨鱼头、黄瓜、豆腐煮制断生。

8.加入1茶匙鸡粉，放芹菜段煮断生后关火。

9.用漏勺将锅内所有材料捞出放置碗底。

10.锅内留原汤烧开，去掉腌鱼的葱段，将鱼片放入锅内，用筷子轻轻划散，以大火煮断生。

11.将煮好的鱼片覆盖于碗上，浇上汤汁。

12.在鱼片上撒上另一半干辣椒、花椒、芝麻，另起锅用3汤匙油烧熟，从中间淋在碗上。

养生提示：鱼肉具有健脑、护心降脂、高效补钙的作用，同时对高血压和糖尿病有着良好的预防效果，是食疗食补之佳品。

春节家宴之蒸蒸日上

过年了，我们每个人都期望在新的一年里，自己的事业、家庭能够蒸蒸日上，那么过年的家宴肯定少不了蒸菜了，因为这样才能蒸蒸日上嘛！

“蒸”之推荐：黄金葫芦包

推荐理由： 中国人离不开馒头，过年更离不开馒头，那么为了过年应景，也要在面食上下下功夫，一个葫芦形的馒头是不是更加喜庆呢，这也会让小孩子们吃得时候更多些食欲。一年里最重要的节日，一定要做些可爱喜庆的面食。吃着看着，都是满心欢喜。

做法：【原材料】南瓜120克、面粉200克、酵母粉3克。

1.南瓜去皮切成薄片，上锅蒸至软烂后，捣成泥。

2.南瓜泥和面粉混合，倒入酵母粉。

3.揉成南瓜面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大。

备注：南瓜泥的含水量不一样，最好把南瓜泥挤去一些水分，否则水量会太多，很难揉成面团。

4.取一大一小两块面团，一大一小两块内馅，包成一大一小两个豆包。

5.在小豆包上揪出一个尖来当做葫芦头，再放到大个豆包上，稍用些力使其粘在一起。

6.取一点其他颜色的面团，搓成长条系在葫芦上做装饰，这个装饰也可以不要。

7.待做好后，再发酵约30-40分钟，放入蒸锅中蒸18-20分钟，关火后焖3分钟后再开盖。

养生提示：南瓜味甘、性温，入脾、胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症有着良好的预防功效。

春节家宴之步步糕升

有一种食品就是为过年而生，没错那就是“年糕”。“年”与粘同音，代表团员凝聚之意，“糕”与高同音，意寓步步高升，生活一年比一年高。再加上有着变化多端的口味，几乎成了过年家家必备的应景食品。年糕有南北风味之别。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸；而南方年糕甜咸皆有，除蒸、炸外，还有切片炒或入汤煮等。年糕不仅是一种节日美食，更为人们带来新的希望。

“糕”之推荐：红豆沙年糕羹

推荐理由： 红豆代表相思，年糕代表凝聚。两者结合，团团聚聚。

做法：【原材料】煮熟的红豆、年糕片、红糖。

1.小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾。

2.倒入熟红豆，再煮1、2分钟。

3.加适量红糖。

养生提示：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。经常使用能够活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

春节家宴之菜源滚滚

要想新的一年里财源滚滚，春节家宴，一定要“菜”源滚滚。菜品要多，要全，下面就为大家精选两道菜品，这可是家宴的重头戏哦！

“菜” 之推荐1：元宝饭

推荐理由： 这道菜，外形酷似元宝，一定让您在新的一年里财源滚滚。

原料：腊肉、米饭。

做法：把切好的腊肉片铺碗底，加一层蒸好的米饭，再铺一层腊肉片，如此反复铺满碗，把蒸腊肉时出的汁浇上，上锅继续蒸15分钟，倒扣到盘子里，即成元宝饭。

养生提示：1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。具有开胃祛寒、消食等功效。

2.老年人、胃和十二指肠溃疡患者禁食腊肉。

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“菜” 之推荐2：私房土豆烧牛肉

推荐理由：味道绝对不含糊，浓郁鲜香，色彩丰富，营养均衡，特别适合家宴。

做法：【原料】五香酱牛肉200克 、 土豆一个。

【配料】青红椒各半个、 葱一段、 姜一块。

【调料】盐一茶匙 、 冰糖两粒 、 五香粉一茶匙 、 生抽一汤匙 、老抽三分之一汤匙 、水淀粉一汤匙。

1.牛肉大块的切小一点，焯水后捞出控干，土豆切滚刀片，就是滚刀块切薄点。用平底锅煎金黄，或者入烤箱烤金黄。

2.锅里放油，炒香葱姜。放入牛肉煸炒均匀。

3.加入土豆，生抽，老抽，冰糖，五香粉，一起炒均。兑三分之一碗水。

4.大火烧开，中火煮5分钟。放入青红椒炒断生。

5.勾芡即可。可以根据口味放入味精或者鸡精。

养生提示：1. 牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

·饮食禁忌·

冷风乍起的春节，热腾腾的火锅又开始风行，是家庭聚餐的好选择。金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要留心，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。

由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡杂乱、便血、尿血等严重症状。

秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时要把金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。

但是，金针菇并非人人咸宜。传统医学以为，金针菇性冷，脾胃虚冷、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。 （风远）

春节家宴之甜甜蜜蜜

家宴少不了甜品，这样，才会甜甜蜜蜜，圆圆满满。

“甜”之推荐：糖醋里脊

推荐理由：是一道常见的宴客菜，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。

做法：【原料】里脊肉 、番茄酱。

【配料】淀粉、 鸡蛋 、芝麻 、姜 、小白菜梗（装饰）。

【调料】盐 、胡椒粉。

1.姜磨成泥，挤汁备用。

2.里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条，不断。在家自己吃就都切断吧！

3.切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），蛋清，姜汁，抓匀腌渍十分钟。

4.腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀，抖落一下附在上面的淀粉，放在漏勺里备用。

5.漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次。里脊肉不要炸时间长，老了就硬，正好的才会吃起来外酥里嫩。

小贴士

1.腌渍要用盐、 胡椒粉、 蛋清，盐要放足但是不能咸，和平时炒菜的量一样。

2.炸制要迅速，肉丝切细一点不用担心炸不熟，炸久了肉不嫩。还要二次复炸，复炸的目的是让外面更酥。

3.调汁很关键，这一口酸甜恰到好处的味儿，就在此。我用亨氏番茄酱，很好吃，亨氏番茄酱三份，绵白糖一份，水五份，熬一会，再勾芡，勾芡不要太厚，一点就可以了，一茶匙淀粉，一汤匙水，兑成水淀粉。

养生提示：此菜含糖量较高，糖尿病人慎用。

春节家宴之鸡祥如意

鸡肉是中国人最喜爱的食材之一，无论大大小小的宴会，肯定少不了以鸡为食材的菜。过年了，吃了鸡才能吉祥如意。

“鸡”之推荐：板栗鸡参汤

推荐理由：味道鲜美，简单易做。

做法：【原料】鸡半只、 板栗十个。

【配料】胡萝卜一根 、葱两段 、姜两块（ 一块拍散 ，一块切片） 西洋参8克 、枸杞20粒

【调料】盐 、 胡椒粉

1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

5.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

养生提示： 在下锅前注意剔除鸡脖、鸡屁股。鸡脖的血管和淋巴腺体相对集中。吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。鸡屁股是淋巴腺集中的地方，甚至还有致癌物质，还不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。

春节家宴之金玉满堂

春节家宴，习惯了太多的大鱼大肉，一份玉米菜会让餐桌上金玉满堂。

“玉”之推荐：黄金玉米盏

推荐理由：很好吃的一道美味小食，尤其是家里来了小孩子的时候，拿得出手啊。

原料：甜玉米粒、淀粉、咸蛋黄、虾片、豌豆、胡萝卜、油、白酒。

1.米粒洗净控一下水分，胡萝卜切小丁，豌豆剥粒；

2.蛋黄里加入半勺白酒入锅蒸15分钟，拿出后用勺子碾成末状，越细越好；

3.略带潮湿的玉米粒放在干淀粉中滚动，让每一粒玉米都均匀沾满淀粉；

4.锅里油热后，下入虾片，炸开后捞出沥干油，一旁备用，接着将玉米粒放入锅中，炸至金黄酥脆后，捞出沥干油；

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5.锅里留底油，将豌豆和胡萝卜下锅，炒熟后盛出，锅里放一勺油，将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒，等到蛋黄开始冒泡沫时，将玉米粒下锅煸炒，使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄；

6.最后将胡萝卜和豌豆放入，翻炒均匀后即可出锅，用虾片做容器盛玉米粒。

小贴士

1.咸蛋黄可以自己蒸咸蛋剥去蛋清，也可以直接用烘焙用的蛋黄，这个随便，但自己剥的蛋黄要更咸一些，一点盐都不需要放了，烘焙的蛋黄不那么咸，口重的可以加一丁点的盐。

2.蒸咸蛋黄的时候，一定要放半勺白酒，可以去腥增香。

3.玉米粒一定要裹满淀粉下锅炸，不然会崩，你晓得的，这个忒可怕。

4.炸虾片的时候，油温在七成，虾片一下锅，瞬间就炸开了，油温太低，炸得比较小，不酥脆，当然还可以放微波炉里做虾片，那个是省油版。

5.炸玉米粒的时候也要在七成油温，油温太低，淀粉很容易就脱掉了。

6.炒蛋黄的时候一定要小火，火急了，蛋黄会有苦味，整个菜的口感就不好了。

养生提示： 玉米口感温和松软，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，营养价值极高。

·年货选购·

春节过后，紧邻的就是一年一度的元宵佳节，这是一年中又一个团聚的好日子。既然是元宵节，饭桌上就肯定少不了元宵（汤圆）。超市里各式汤圆也早已上架，人们忙着准备元宵了。那么，该怎样挑选汤圆呢？今天，小编就为你支几招：

一看：先看色泽形状。好汤圆色泽洁白，无杂点，形状浑圆。而劣质汤圆颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看汤圆有无裂痕。如果冷冻技术不过关，汤圆就容易开裂，这样的汤圆水分和养分损失都比较大，口感粗涩。还要看包装，质量好的汤圆，包装袋内都应该有托盘，这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。

二摸：用手指轻轻摸一下汤圆，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。

三煮：好汤圆煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤粘锅甚至发生破损。

四尝：好汤圆入口绵软。咬开后，汤圆馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。汤圆皮口感细腻黏糯，有弹性。而质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。 （高远）

春节家宴之团团圆圆

过年了，中国人最讲究一家人的团圆，因此 “圆子” 就成了春节家宴里一道必不可少的菜，象征着一个家庭团团圆圆，无限美好。

“圆” 之推荐：祈福虾

推荐理由：此道菜造型精致美观，口感清淡鲜美，并且蛋白质丰富，制作起来也不难，宴客时提前准备好，需要吃时蒸一下就行了，根据家中人数来制作相应的数量，端上桌时，不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

原料：虾6条、瘦肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗。

调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙。

做法：1.虾去除虾线，剥去头、虾壳（留虾尾部分），再从背部将虾剖开，加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。

2.瘦肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

3.将虾分别贴放于挞模内。

4.铺上瘦肉馅，中间用手指按一个小凹印。

5.打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。

6.放入蒸笼内。

7.大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。

8.高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。

9.开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。

养生提示：虾肉味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。

·美食推荐·

俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着。”除夕吃饺子是中国人的传统，吃饺子也被认为是大吉大利象征。另外，饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是验岁的，包上硬币、红枣等，初一早晨吃。

羊肉馅 原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

制法：1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

素菜馅 原料：大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。

制法：1、大白菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分；水发香菇、豆腐干均切细粒；鸡蛋磕入碗中，加精盐搅成蛋液。2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、香油等拌匀，即成。

篇16：春节英语初中作文

I’m glad to know you are having a good time in Chengdu.

TheSpring Festival is the most important festival in China. It is a custom to give lucky money to children. I get lucky money every year. I will put most of it in the bank, and spend the rest on some books. This year is no exception(也不例外) and I also got lucky money.With it, I bought some school things for several poor students in Ningxia，hoping the things can bring some happiness to them.

For you, I think it’s a good idea to buy a gift with the lucky money for your hostfamily before you leave China. You can also buy some Chinese gifts for your parents and friends in England. Or, just keep it as good memories.

I hope what I said can help you.

Yours,