注意力课程介绍

2024-05-16

注意力课程介绍(通用12篇)

篇1:注意力课程介绍

自我介绍注意点:

1.要注意时间。自我介绍时一定要力求简洁,尽可能的节省时间,自我介绍应在适当的时间进行。

2.讲究态度,进行时,态度要自然、友善、亲切、随和。一定要充满信心和勇气。语气要自然,语速要正常,语言要清晰,这对自我介绍的成功将大有好处。

3.力求真实,充满自信。情绪也是一个需要控制的重要方面。情绪,做为个人的重要素养,如果在自我介绍中起伏波动,就会产生负面影响。例如在介绍自己的基本情况时面无表情、语调生硬;在谈及自己的优点时眉飞色舞。兴奋不已;而在谈论自己的缺点时又无精打采、萎糜不振。

篇2:注意力课程介绍

好的“自我介绍”包括以下几个部分:之前经历、应聘此职位的优势及不足、个人职位方向、为什么选该公司,从这几个角度进行准备、反复练习,相信你也能把握住难得的面试机会。

注意介绍时停顿和留白。如果在自我介绍之后,让对方问不出任何问题,必将面临无话可说的尴尬,从心理上讲,面试官在整个面试过程中只问了一个问题他心里也会感觉不好。所以适当留白,让对方在我们设置的“陷阱”处提问,

篇3:定速巡航系统功能介绍及注意事项

在大陆型的国家, 驾驶汽车长途行驶的机会较多, 在高速公路上长时间行驶时, 打开该系统的自动操纵开关后, 定速巡航控制系统将根据行车阻力自动增减节气门开度, 使汽车行驶速度保持一定的。并且可以避免驾驶员频繁踩油门踏板, 而保证汽车以预先设定的速度行驶。汽车在一定条件下恒速行驶, 大大地减轻了驾驶员的疲劳强度。由于巡航控制系统能自动地维持车速, 避免了不必要的油门踏板的人为变动, 进而改善了汽车的燃料经济性和发动机的排放性。

1 定速巡航控制系统的功能

1.1 基本功能

1) 车速设定。当按下车速设置开关后, 就能存储该时间的行驶速度, 并能保持这一速度行驶。

2) 消除功能。当踩下制动踏板, 上述功能立即消失。但是, 上述设置速度继续存储。

3) 恢复功能。当按恢复开关则能恢复原来存储的车速。

除了以上3种基本功能, 如果需要可增加以下功能:

1) 滑行。持续按下开关进行减速, 以离开开关时的速度作巡航行驶。

2) 加速。持续按下开关进行加速, 以不操纵开关时的车速进入巡航行驶。

3) 速度微调升高。在巡航速度行驶中, 当操纵开关以ON~OFF方式变换时使车速稍稍上升。

1.2 故障保险功能

1) 低速自动消除功能。当车速小于40km/h时, 存储的车速消失, 并不能再恢复此速度。

2) 制动踏板消除功能。在制动踏板上装有两种开关, 一个用于对ECU的信号消除;另一个是直接使执行元件工作停止。

3) 各种消除开关。除了利用制动踏板消除功能外, 还有驻车制动、离合器 (M/T) 、调速杆 (A/T) 等操作开关的消除功能。

2 定速巡航控制系统的优点

2.1 提高汽车行驶舒适性

特别是在郊外或高速公路上行驶, 这种优越性更为显著。另外, 当汽车以一定的速度行驶时, 减少了驾驶员的负担, 使其可以轻松地驾驶。

2.2 节省燃料, 具有一定的经济性和环保性

在同样的行驶条件下, 对一个有经验的驾驶员来说, 使用巡航控制系统可节省燃料15%。这是因为在使用该系统以后, 可使汽车的燃料供给与发动机功率之间处于最佳配合状态, 并减少了废气的排放。

2.3 保持汽车车速的稳定

汽车无论是在上坡、下坡或平路上行驶, 或是在风速变化的情况下行驶, 只要在发动机功率允许的范围内, 汽车的行驶速度就能保持不变。

3 定速巡航控制系统的结构

定速巡航控制系统由传感器、操作开关、执行器和巡航控制ECU等组成。传感器和开关将信号送入巡航控制ECU, ECU根据这些信号计算节气门应有的开度, 并给执行器发出信号, 自动调节节气门开度。

3.1 操作开关

操作开关主要用于设置巡航车速或将其重新设置为另一车速, 以及取消巡航控制等。主要包括主开关、控制开关和退出巡航开关。

1) 主开关。主开关 (MAIN) 是巡航控制系统的主要电源开关, 多数采用按键方式, 每次将其推入, 该系统的电源就接通或关闭。即使点火再次接通, 主开关仍保持关闭。

2) 控制开关。手柄式控制开关有5种控制功能:SET (设置) 、COAST (减速) 、RES恢复) 、ACC (加速) 和CANEL (取消) 。其中SET和COAST模式共用一个开关, RES和ACC模式共用另一个开关。当沿箭头方向操作开关时, 开关接通;而松开时, 则关断。是一个自动回位型开关。

3) 退出巡航控制开关。退出巡航控制开关包括取消开关、停车灯开关、驻车制动开关、离合器开关帮空挡启动开关。当其中作一开关接通时, 巡航控制将被自动取消。但当CCS取消瞬间的车速大于35km/h时, 此车速相信于巡航控制ECU中, 当接通RES开关时, 最后存储的车速就会自动恢复。

4) 驻车制动开关。当拉起驻车制动操纵杆时, 开关就接通, 将取消信号传送至巡航控制ECU, 同时, 驻车制动批示灯亮。

5) 空挡启动开关。当换挡杆设置在自动变速器的P或N挡位时, 开关即接通, 将取消信号传送至巡航控制ECU。

6) 离合器开关。当踩下离合器踏板时, 开关即接通, 将取消信号传送至巡航控制ECU。

3.2 传感器

1) 车速传感器。用于提供一个与汽车实际车速成比例的交变振荡脉冲信号, 巡航控制ECU将该信号进行处理。车速传感器与发动机电控系统共用。

2) 节气门位置传感器。其作用是给巡航控制ECU提供一个与节气门位置 (开度) 成正比例的信号, 节气门位置传感器与发动机电控系统共用。

3) 节气门控制摇臂传感器。采用较多的是滑线电位计式, 当节气门控制摇臂转动时, 电位计随之转动, 便输出一个与控制摇臂位置成比例且连续变化的电信号。

3.3 定速巡航控制ECU

巡航控制ECU由处理器芯片、A/D、D/A转换IC及输出重置驱动和保护电路等模块组成, ECU接收来自车速传感器和各种开关的信号, 按照存储的程序进行处理。当车速偏离设定的巡航车速时, 给执行器一个电信号, 控制执行器的动作, 使实际车速与设定车速相一致。

汽车在巡航控制状态时, 一般当车速低于40km/h时, ECU将取消巡航控制, 这样使汽车在制动、转弯时, 巡航控制不起作用。当车速超过设定车速68km/h时, ECU将巡航控制取消;当汽车的减速度大于2m/s2时, 以及汽车的制动灯开关动作等情况时, ECU也自动取消巡航控制, 以确保行车安全。

3.4 执行器

执行器将ECU输出的电流或电压信号转变为机械运动, 进而控制节气门的开度, 最终达到控制车速的目的。目前使用的执行器有两种类型, 一种是真空驱动型, 另一种是电机驱动型。前者由负压操纵节气门, 后者由微电机操纵节气门。

4 定速巡航控制系统使用的注意事项

定速巡航控制系统在使用中还应该注意以下几个问题:

1) 开启时要注意目前车速和设定车速差距不要太大, 否则会造成车辆的突然加速, 这样不但增加了燃油的消耗, 还会带来安全隐患。比如在高速上将目标车速设定为120km, 出了收费站一般车速不是很快, 不要马上启动定速巡航系统, 否则有可能会造成追尾或车辆失控。

2) 定速巡航系统时速并非准对的准确, 根据路况的不同, 大约会造成5%左右的误差, 尤其是下坡路段, 由于车辆的自重, 时速可能会超过设定的数值, 假如刚好经过测速区域, 有可能会因为超速受到处罚。

3) 为了让汽车获得最佳控制, 当遇到交通阻塞或在雨、冰、雪等湿滑路面上行驶, 或遇上大风天气时, 不要使用巡航控制系统。

4) 为了避免巡航控制系统误工作, 在不使用巡航控制系统时, 务必使巡航控制系统的控制开关处于关闭状态。

5) 在城市或车辆较多的路段不要使用定速巡航, 反复加速减速不但起不到巡航的效果, 还会造成油耗的增加和危险的发生, 比如在有些路段会突然出现车辆和行人, 使用定速巡航必然没有普通的驾驶姿势反应快, 而开启定速巡航又保持常规驾驶姿势, 就失去了定速巡航的意义了。在多弯和山路不要使用定速巡航, 因为在这些路段车速本来就应该根据路况的不同而改变, 达不到定速巡航的条件, (下转第97页) (上接第89页) 而起起伏伏的山路需要通过不停地变换油门和刹车, 定速巡航是没办法持续使用的。

6) 在使用定速巡航的时候, 刹车距离要比传统驾驶姿势长, 原因是采用常规驾驶姿势时, 踩刹车前脚必须要离开油门, 收油后车速已开始下降, 发动机本身也有制动作用。而使用定速巡航只有在踩下刹车的时候, 发动机才停止供油, 在这之前都是全速前进的, 缺少预减速环节。以高速公路标准时速每小时110公里为例, 一秒钟就向前移动30米, 0.1秒钟也有3米的距离, 3米在车祸中可是一个要人命的距离。

篇4:注意力课程介绍

科学技术的发展,对机械产品提出了高精度、高复杂性的要求,而且产品的更新换代也在加快,这对机床设备不仅提出了精度和效率的要求,而且也对其提出了通用性和灵活性的要求。数控机床就是针对这种要求而产生的一种新型自动化机床。数控机床集微电子技术、计算机技术、自动控制技术及伺服驱动技术、精密机械技术于一体,是高度机电一体化的典型产品。它本身又是机电一体化的重要组成部分,是现代机床技术水平的重要标志。数控机床体现了当前世界机床技术进步的主流,是衡量机械制造工艺水平的重要指标,在柔性生产和计算机集成制造等先进制造技术中起着重要的基础核心作用。因此,如何更好的使用数控机床是一个很重要的问题。由于数控机床是一种价格昂贵的精密设备,因此,其维护更是不容忽视。

一、数控机床

1.数控加工的概念

数控机床的工作原理就是将加工过程所需的各种操作(如主轴变速、工件的松开与夹紧、进刀与退刀、开车与停车、自动关停冷却液)和步骤以及工件的形状尺寸用数字化的代码表示,通过控制介质(如穿孔纸带或磁盘等)将数字信息送入数控装置,数控装置对输入的信息进行处理与运算,发出各种控制信号,控制机床的伺服系统或其他驱动元件,使机床自动加工出所需要的工件。所以,数控加工的关键是加工数据和工艺参数的获取,即数控编程。数控加工一般包括以下几个内容:

(1)对图纸进行分析,确定需要数控加工的部分六剑客职教园(最大的免费职教教学资源网站);

(2)利用图形软件(如CAXA制造工程师)对需要数控加工的部分造型;

(3)根据加工条件,选择合适的加工参数,生成加工轨迹(包括粗加工、半精加工、精加工轨迹);

(4)轨迹的仿真检验;

(5)生成G代码;

(6)传给机床加工。

2.数控机床的特点

(1)具有高度柔性

在数控机床上加工零件,主要取决于加工程序,它与普通机床不同,不必制造、更换许多工具、夹具,不需要经常调整机床。因此,数控机床适用于零件频繁更换的场合。也就是适合单件、小批生产及新产品的开发,缩短了生产准备周期,节省了大量工艺设备的费用。

(2)加工精度高

数控机床的加工精度,一般可达到0.005~0.1mm,数控机床是按数字信号形式控制的,数控装置每输出一个脉冲信号,则机床移动部件移动一个脉冲当量(一般为0.001mm),而且机床进给传动链的反向间隙与丝杠螺距平均误差可由数控装置进行补偿,因此,数控机床定位精度比较高。

(3)加工质量稳定、可靠

加工同一批零件,在同一机床,在相同加工条件下,使用相同刀具和加工程序,刀具的走刀轨迹完全相同,零件的一致性好,质量稳定。

(4)生产率高

数控机床可有效地减少零件的加工时间和辅助时间,数控机床的主轴转速和进给量的范围大,允许机床进行大切削量的强力切削,数控机床目前正进入高速加工时代,数控机床移动部件的快速移动和定位及高速切削加工,减少了半成品的工序间周转时间,提高了生产效率。

(5)改善劳动条件

数控机床加工前经调整好后,输入程序并启动,机床就能自动连续的进行加工,直至加工结束。操作者主要是程序的输入、编辑、装卸零件、刀具准备、加工状态的观测,零件的检验等工作,劳动强度极大降低,机床操作者的劳动趋于智力型工作。另外,机床一般是封闭式加工,即清洁,又安全。

(6)利于生产管理现代化

数控机床的加工,可预先精确估计加工时间,所使用的刀具、夹具可进行规范化、现代化管理。数控机床使用数字信号与标准代码为控制信息,易于实现加工信息的标准化,目前已与计算机辅助设计与制造(CAD/CAM)有机地结合起来,是现代集成制造技术的基础。

3.数控机床使用中应注意的事项

使用数控机床之前,应仔细阅读机床使用说明书以及其他有关资料,以便正确操作使用机床,并注意以下几点:

(1)机床操作、维修人员必须是掌握相应机床专业知识的专业人员或经过技术培训的人员,且必须按安全操作规程及安全操作规定操作机床;

(2)非专业人员不得打开电柜门,打开电柜门前必须确认已经关掉了机床总电源开关。只有专业维修人员才允许打开电柜门,进行通电检修;

(3)除一些供用户使用并可以改动的参数外,其它系统参数、主轴参数、伺服参数等,用户不能私自修改,否则将给操作者带来设备、工件、人身等伤害;

(4)修改参数后,进行第一次加工时,机床在不装刀具和工件的情况下用机床锁住、单程序段等方式进行试运行,确认机床正常后再使用机床;

(5)机床的PLC程序是机床制造商按机床需要设计的,不需要修改。不正确的修改,操作机床可能造成机床的损坏,甚至伤害操作者;

(6)建议机床连续运行最多24小时,如果连续运行时间太长会影响电气系统和部分机械器件的寿命,从而会影响机床的精度;

篇5:自我介绍注意事项

1分钟时间短,但是往往就是这1分钟征服了现场的面试官。自我介绍要包括什么内容?姓名、来自哪里、毕业学校、专业、个人能力、工作经历和优缺点,在看着这7大点中如何才能浓缩进1分钟里是一件很考技巧的问题。所以小编在之前写过的销售面试的自我介绍中提到过自我介绍要简明扼要。

求职者在筛选自我介绍的资料时,要分清主次,突出重点,把7个主要内容整理出来后,加上连贯的语句修饰。相信你也可以1分钟内征服现场的面试官。

2、 突出重点

在自我介绍中,平平谈谈描述自己的情况,这种就是现在很多求职者的现状。不分重点,不分主次,不但征服不了面试官,反而会让面试官得出能力一般的结论。

所以在自我介绍中,一定要把自己的一项优点,一个强项强烈的表达出来。比喻你的销售能力强,在自我介绍中要多加进自己以前工作的销售成绩,可以适当加进以前上司对自己的评价,也可以说说自己销售能力方面最大的缺点,和如何去改进完善自己的缺点。

3、 自信

很多求职者都忽略了在自我介绍中的自信表现,自信带给自己的不仅仅是面试能力上的表现,而且是让你避免自我介绍中常见错误,在自我介绍中出现的错误基本都是因为不够自信所引起的,就算是在自我介绍中出现了错误,自信能让你的表现掩盖你的小毛病。而你的自信同样可以可以感染给面试官,感染给其他的求职者。

篇6:自我介绍需要注意的

在一部分面试的时候可能会碰到这样的情况:当面试开始后,面试官一句话:说一下你自己吧!这个问题看似很简单,但是却不是那么的好回答,怎么去说?该说什么?要注意什么?

去年大学毕业的燕子,前俩次面试,就在这个问题上栽罗了跟头,那么,这里面有什么要注意的吗?

一、尽量少用“我”这个字眼

燕子当时是这样做自我介绍的:“我叫某某,毕业于某校某系我的特长是———我的爱好是———我———”一连串的“我”!说着说着,她发现面试官的脸色越来越难看,

分析:人们一般讨厌把“我”字放在嘴边,在自我介绍的`开端如果连续三句都用“我”做开端面试官一般认为你是一个极端自私自利,自以为是的自我中心者。

出招:最好的办法是,把“我”字开头的话题,转为你字开头,“你想了解我的个人爱好,还是与工作有关的问题?”您说呢?你认为怎么样?等等。

二、把好事留后头

面试一开始,许多面试者就迫不及待的将自己的“光辉历史”一一历数,扬扬万里。

分析:这不是明智的做法,容易给面试官一种自吹自擂,夸夸其谈的感觉。

出招:好事应该留在后面说。尽量给人一种诚实谦虚的印象,使面试管对你刮目相看。或者将之换作一个话题,引起面试管兴趣,来主动问你。

三、语言简洁,语气明快

篇7:面试自我介绍注意点

应届毕业生在找工作的时候最害怕的就是没有工作经验,其次就是在面试中出现的一些小问题,下面介绍了应届生在一分钟自我介绍中的要点

一、首先礼貌地做一个极简短的开场白,向所有的面试官示意,面试官注意别的东西,可稍等一下,等面试官注意力集中在你这个“焦点”的时候再开始。

二、把握好时间,如果规定了自我介绍时间,注意把握好时间的长短,不要太长,更不要过于简短,所以一般在家可以先准备好两分自我介绍,可以准备个1分钟自我介绍,3分钟自我介绍。

三、自我介绍的内容:如姓名、工作经历、时间等履历应该一下带过,因为你的简历上已经有了足够多的介绍,这个时候你就把时间重点放在简历上所没有的东西,即你对这个职位的优势,工作经验和工作所取得的成绩,用以证明你能够很好的任职这个职位。

四、作自我简介过程中,注意力一定要集中,这也是最起码的礼貌,如果你四处张望,漫不经心,如果你是面试官,你会要这样的人嘛?姿势可以保持一个姿势,毕竟很短暂的时间。

五、自我介绍结束后:结束后一定要谢谢面试官,耐心的听你的介绍,一段短短的自我介绍,就是为了下次更深入的了解而做的准备而已。

银行面试自我介绍注重要点

我们在去银行面试的时候最害怕不知怎么去回答问题?下面介绍了去银行面试自我介绍的时候要注意的侧重点。

1、分析自己哪种type的人是银行所看重的呢?在自己的经历中寻找可以证明自己具备各个qualification的例子(最好是小故事),注意,不建议去编故事,欺骗的结果会很惨的。如果你的经历较少,建议你先将自己的经历仔细分析和挖掘一下,考虑这些经历可以着重说明你具备哪种技能,进而在今后的面试中将面试官向这些方面引导,胜算会更大。

2、分析行业真正的去了解银行业,知道这个行业在做什么、未来的发展方向怎样、有哪些重要的 player以及他们之间的核心竞争力差异等等(在中国活跃的投行有那么几家,在管理运作和优势劣势方面仍有一定的不同,要通过新闻等各种渠道了解它们)。

3、分析目标公司知道这个公司的优势在哪里(去网站上仔细看看吧),曾经做过哪些deal和拥有的大客户(特别是在亚太市场上,做一个news run),他们的文化(如果可以说明你的性格适合这种文化就更好了,如Goldman的Team Player文化)等等。

4、分析你要申请的部门和职位投行有很多部门,工作性质差异非常大,对每个人的要求也就不太一样。而且,在列举公司业绩的时候也要有的放矢。举个例子,QFII就不是IBD的业务,不良资产处置在Goldman里也不是IBD的业务。在面试IBD的时候强调这些,并不一定能够有效的刺激面试官的神经。

5、熟悉求职简历上写的都是自己曾经做过的事情,没有理由不知道具体的内容。投行里的人喜欢看细节、刨根问底,希望你对简历上所有的细节都100%了解并可以很好的陈述,从而不至于面试官误认为你是在欺骗。

6、模拟面试如果有可能的话,请一个有银行面试经历的同学给你一个mock interview,会让你很快的进入状态的,模拟面试后,你自己也可以给自己打分,并进行改进。

挖解面试自我介绍注意问题

现在是找工作的高峰时期,如何做好自我介绍对面试是否成功有一定的影响,那么该怎样做好自我介绍,又该注意哪些问题呢?下面具体介绍面试自我介绍注意问题。

蹩脚的自我介绍,会在主考官面前大打折扣。急于表现自己,在不适当的时候打断考官的谈话;夸大表现自己,长篇大论,夸夸其谈,说

得太多;不敢表现自己,遮遮掩掩,唯唯诺诺,生怕考官摸了自己的底细,而小看自己;不能表现自己,吞吞吐吐,含糊不清,不能给别人一种清晰的要领和印象,甚至别人连名字都听不清楚。

其实,有时候,求职个人自我介绍 比证件,名片之类的东西更重要,它可以“先声夺人”,很快给主考官留下良好的印象。成功的自我介绍,不仅依靠声调、态度、言行举止的魅力,而且还要考虑适当的时间和地点以及当时的氛围。

比如:把握好时机。所谓好时机,一方面不破坏或打断考官的兴趣,另一方面又能够很快抓住对方的注意力。在需要等待的时候,一定要等待,而且努力使自己当好考官谈话的听众。一定要自信。如果你先前了解考官和与其相关的人,话题涉及他们时,尽可能以自然流畅的语调来赞美对方,让人感觉你是从心里发出的,而不是过分奉承和吹捧。

尽量表示友善、诚实和坦率。这不仅要从你的话语中自然流露出来,更应该从态度和眼神中体现出来。清晰地报出自己的名字。你尽可能用诙谐的方式加深考官对自己的印象乃至好感。格外表示自己渴望认识对方,使对方觉得他自己很重要。如你知道对方的职务,可以多重复一二次地称呼对方“某处长、“某主任”的,千万不要直呼其名,以表示自己对对方很尊重,且很荣幸结识对方。

当然,自我介绍并不一定要很完善,有时候可以留有余地,有时候需要借助旁人来介绍自己,有时候需要采取间接的行动方式,这就要看你能否灵活处理了。

如何掌握面试自我介绍技巧

我们在面试自我介绍中如何掌握好自我介绍技巧?做好自我介绍对你面试成功起到了非常重要性,下面介绍了面试自我介绍的技巧: 要做好与众不同的自我介绍,就要掌握以下三点内容:

1.详细了解自我介绍的分类

简单来讲自我介绍根据介绍人的不同,可以分为主动型自我介绍和被动型自我介绍两种类型。

(1)在社交活动中,在欲结识某个人或某些人却无人引见的情况下,即可自己充当自己的介绍人,将自己介绍给对方。这种自我介绍叫做主动型的自我介绍。

(2)求职面试自我介绍,将自己的某些方面的具体情况进行一番自我介绍。这种自我介绍则叫做被动型的自我介绍。

2.在进行自我介绍之前,一份详细的个人简历必不可少。且要掌握面试自我介绍基本内容,包括本人姓名、供职的单位及部门、担负的职务或从事的具体工作等三项,又叫工作式自我介绍内容的三要素,通常缺一不可。

①姓名。应当一口报出,不可有姓无名,或有名无姓。

②单位。单位及部门,如可能最好全部报出,具体工作部门有时可以暂不报出。

③职务。担负的职务或从事的具体工作,有职务最好报出职务,职务较低或者无职务,则可报出目前所从事的具体工作。

举个例子,可以说:“我叫xx,是xx广告公司的公关部经理。”

(3)面试自我介绍应大体包括本人的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣以及与交往对象的某些熟人的关系等。如:“我的名字叫xx,是xx公司副总裁。10年前,我和您先生是大学同学。”

3.掌握面试自我介绍的分寸想要自我介绍恰到好处、不失分寸,就必须高度重视下述几个方面的问题:

(1)控制时间

①进行自我介绍一定要力求简洁,尽可能地节省时间。通常以半分钟左右为佳,如无特殊情况最好不要长于1分钟。为了提高效率,在作自我介绍的同时,可利用名片、介绍信等资料加以辅助。

篇8:英语电影课程介绍

英语电影课, 就是把原版英语电影片段作为英语教学的主要素材, 运用“赏、析、模、演、配、编”等六个教学步骤, 开展教学活动, 促进学生的语言学习、文化习得和艺术熏陶互动发展, 从而提高学生的英语综合运用能力 (特别是听说能力) 和综合素质的一门课程。

课程以学生为中心, 以文化为主轴, 以语音为基础, 以艺术为升华, 通过电影模拟真实的语境, 培养学生具有国际视野和人文素养。以达到24字培养目标:电影语境浸润、文化艺术熏陶、语言能力培养、人文素养提升。

二、为什么开设英语电影课?

(一) 学生发展的需要

南山外国语学校对学生培养的目标是:育国际化人才。确定了语言与文化的外语教学理念。学生学习纯真地道的语言的同时, 学习异域的社会生活、文化、风俗等, 了解其蕴含的人生观、价值观等, 实质上就是在文化教学的环境中学习语言、训练语言, 强化语言能力。

(二) 教师专业发展的需要

学校师资队伍雄厚:英语教师75人, 法语和俄语教师各1人, ESL专业的外籍教师5人。其中英语特级教师2人、全国优秀英语教师1人、省级英语学科带头人1名、海归英语教师3人、教育学博士1名, 教育学硕士多名。

其中有8人担任学校的行政职务 (2人担任学校正、副校长职务;6人担任学校行政工作) , 对外语教学的管理和科研的推进极为重视。

学校还成立对外交流和英语教研室, 定期对外语教师进行培训和开展各项教研、交流活动。为提升外语教师教学水平和科研能力提供各种平台和机会。

(三) 外语学校特色发展的需要

学校创建于1995年, 是一所十五年一贯制的公办外语学校, 在学制、教材、课程设置、教师资源和教研资源等方面占有一定的优势。但是在全国范围内相似规模的学校中可以互相借鉴互相学习的教学资源很少, 学生在校学习最长达15年, 为学生设计一个具有阶梯性、连贯性、一条龙的外语课程, 对于学校的发展和学生的发展都很有必要。

三、英语电影课的体系与结构?

1.教材体系

从小学到高中, 按照《国家英语课程标准》编写。小学6册, 一年1册。初中、高中各一册, 三年用一册。配有教师用书, 教学光盘。课堂教学示范课。

2.教材体例 (以小学为例) :

界面活泼、图文并茂、吸引学生;结构合理、各个部分目标明确, 基本按照“赏、析、模、演、配、编”的教学流程设计活动与任务, 师生操作方便。

3.电影课课程实施 (教学计划、教学步骤、教学评价)

(1) 教学计划

目前我国中小学每学年的教学时间约为38~40周, 如果按每周安排1节课时计算, 则每学年教师可支配课时为38~40课时。而本套教材每课授课时间约需4~5课时 (大课时) , 10个单元的内容共需约38~40课时左右;也可用于教材中作为口语训练补充教材来用。编写和使用说明中对课时安排作了介绍, 供教师参考。

每个单元的课时安排如下表:

(2) 教学步骤

在本教材中, 我们把教学过程分为赏、析、模、演、配、编六个步骤。 (在原来的五步教学法的基础上发展成六步教学法) 前五个步骤适用于小学五年级以下, 第六个步骤适用于小学六年级以上。模式图和步骤安排如下:

步骤一:欣赏 (赏) :欣赏整部带内应和要学习的片段, 从画面、音乐、情节、英文对白各方面引导学生欣赏, 电影以其音美、画美、意美的特质深深地吸引着学生的注意力。这是语言输入的良好契机, 可视、可听的语言内容更是增强理解和记忆的效果。在不知不觉中把学生牵引到艺术的殿堂与知识的海洋, 在审美体验与审美享受中接受信息, 这样的学习才会学有所“乐”。

步骤二:分析 (析) :分析角色的语言、表达的心理和神情动作等以及文化背景, 帮助学生扫除语言理解上的障碍, 认识中西方文化背景上的差异, 学习真正地道的英文。例如:《狮子王》中虫虫和野猪的对话。

Timon:Gee.He looks blue.

Pumba:I'd say brownish gold.

Timon:No, no, no.I mean he's depressed.

学生很难把depressed和blue, gold联在一起理解。Blue, gold都是表示颜色, 而depressed是表示心情。只要帮助学生分析, 根据前后情节的联系, 以及对人物个性的分析, 就不难知道blue这个单词的意思与心情有关, 同时从影片中人物的表情, 学生也能猜出是忧伤的意思。而憨厚Pumba却没弄懂, 结果闹出了笑话, 学生们不禁为他滑稽迟钝的反应捧腹大笑, 同时也领略到了片中语言的美和西方文化中玩味文字游戏的乐趣, 增长了知识, 学有所“得”。

步骤三:模仿 (模) :由一个单词, 到一个词组, 再到整个句子, 力求发音准确。语调、语速的模仿是最困难的, 必须结合动作和神态, 体会人物的心理活动。多种研究表明, 语言的习得都是从模仿重复开始的, 儿童学习语言, 是从字———词———句的模仿、重复再到自由组合字———词———句的递进过程。通过有趣的机械模仿, 在一遍又一遍的简单重复中, 一词一句已悄然印入学生的脑海之中。看到学生能真正融入到角色之中, 说明语言已经进入到他的思维中。

步骤四:表演 (演) :一般2~3分钟的一个片段适合3~4个同学组成一组来练习表演。

(1) 分好角色:角色的分配要科学合理。平时口语能力较差的学生分配少而简单的台词, 外向活泼的学生分配滑稽幽默有一定难度的内容, 每组分配一位口语较好, 模仿力强的学生做“领头羊”, 带领全组一起练习, 通过优化组合的群体促进个体的学习。

(2) 小组练习:学生各个组同时练习, 没有被暴露压力, 教师要适时地观察和指导, 个别单词的发音, 语调等。

(3) 表演与评价:每组学生到全体同学前面表演一次, 老师或同学来做评价。指出每组的亮点和不足, 从语言模仿, 到表演技巧, 舞台的站位、眼神、身体语言、动作、姿势、神情、语气和声调, 以及合作、创新, 逐渐培养学生的表演素养。

(4) 再练习和表演:多看同伴的表演, 学会欣赏与评价, 指出别人的优点和不足, 对自己也是学习与促进的过程。让学生多多面对观众, 适应不同的表演场所, 比如, 经常组织学生在全校性的文艺活动中表演, 逐步消除他们的紧张情绪。

常常在每个片段的练习表演结束后, 每个学生能把别人的台词都背得滚瓜烂熟, 并能绘声绘色地表演出来。这是因为在同伴那儿的信息摄取有时会比在老师那儿的摄取更容易, 更快捷。学生经常在下课或自己编的对话中不自觉地运用到电影中的语言。这是因为学生的表演已使影片中的语言渐渐渗入其思维之中, 从而内化成自己的语言。

步骤五:配音 (配) :配音不是一件简单的事, 看着画面, 对上口型, 配上流利地道的英语, 常常不是忘了台词, 就是跟不上语速, 或是发错了音, 或是语调不对而紧张得手忙脚乱。这是对他们的意志力的一种考验;同时揭开银幕后神秘的面纱, 让学生走进录音棚做一回“电影人”是他们一生都难以忘怀的经历, 看到自己录制的VCD时, 成功的感觉令他们更加自豪, 自信。

步骤六:编剧 (编) :适合小学六年级以上的学生。学生自己编写英文剧本, 组织学生排练和表演。考虑到舞台布景、音乐、角色、表现等方方面面, 是一个极大的挑战, 但是学生参与以后, 收益匪浅。由原来单一的模仿, 语言输入, 通过活动内化成准确的输出语言。真正学以致用了。

四、电影课的特色是什么?

课程十大特色:

1.在声像结合的情境中学习语言。

2.在最好的教学课件辅助下学习语言。

3.在地道的语言模仿中学习语言。

4.在生活体验中学习语言。

5.在艺术享受中学习语言。

6.在文化熏陶中学习语言。

7.在语言学习中渗透德行教育。

8.在语言学习中激发学习兴趣。

9.在语言学习中开发多元智能。

10.在语言学习中师生共同成长。

五、电影课开设的成效怎样?

1.学生英语能力及综合素质的提高 (插入学生表演的照片、参加模拟联合国的照片)

学生听说读写等英语应用能力十分突出, 有百余名学生在广东省、全国乃至国际英语竞赛中获得特等奖、一等奖、二等奖的好成绩。最早一批参与实验的学生已经考上大学了, 有英语成绩优秀被保送北京大学小语种的杜金浩同学;第二批参与实验一个年级的学生在去年的全市中考中平均分名列区第一, 其中如袁希迪、程秋帆、黄剑秋、郑迪文在区高二统考中名列区前六名;我校的“模拟联合国”的社团在深圳市也享有盛名, 参加北京大学的全国范围内的“模拟联合国”比赛, 获得大奖。

在深圳青少年英语挑战赛———配音表演中获奖的同学孙杲实, 在加拿大高中入学插班考试中被免于考试, 直接带学分进入学习。

徐海婷同学, 在深圳市英语口语比赛中获得第一名。并在全国范围内入选推荐为“环保大使”, 参加在日本和美国举办的联合国环保大使演讲。 (全英语演讲)

2.教师专业素质的提高 (插入教师上课、参加国外会议的照片)

教师业务能力得以提高, 论文和教学设计60多篇, 区级以上教学公开课100多节。20多位教师在全国各级教学比赛中获奖, 部分成为电影课学校中的种子老师, 到各地送课和讲座。电影课教学法创始人葛岩峰应邀参加韩国亚太地区天才儿童教育论坛, 代表中国电影课试验学校代表团在会上全英语发言介绍电影课成果。

3.外国语学校课程体系和教学模式的创新

一方面开设了英语、俄语、日语、法语等多种外语课程;另一方面, 英语教育在课程、教材、课时、教法及评价等方面进行了大胆的探索和改革, 提炼了英语“彩虹”模式, 编写出版了全国第一套英语电影教学校本教材———《英语电影听说分级教程》。学校的小学和初中早已是深圳市知名的教育品牌。中考成绩连续八年获南山区第一, 稳居全市前三;高考成绩连年创优, 2009年更是考出“7个状元”、升大学“百分之百”, 深受学生、家长、社会、同行以及主管部门的高度赞誉和一致好评。

4.独特的学校文化 (全国骨干教师培训的集体照)

在校内, 每年的英语文化节中开展电影配音比赛;每年开展电影课教学比赛;每年召开英语教师大会研讨会;每年均派出种子教师去各地讲座和送课。

在校外, 作为全国英语电影课研究协作会主要成员, 学校协助开辟英语电影课研究协作会网站, 共享资源;多次承办全国性的电影课教学观摩赛, 全国电影课学校骨干教师培训。

篇9:介绍两种除草剂的使用注意事项

杀稗王。近几年来,笔者在一些蔬菜种植地调查时,不断听到菜农反映蔬菜的药害问题。这些菜农反映蔬菜在生长期中,出现了心叶增厚、变小、向上卷等现象,甚至有的大面积毁种,造成很大损失。通过询问得知,发生这种现象的蔬菜地的前作种的水稻,而在防除水稻田的稗草时,大量地施用了杀稗王除草剂,他们怀疑是除草剂的残留药害造成的。经过仔细分析发现,蔬菜的上述药害正是因杀稗王在土壤里残留引起的。

杀稗王是一种用得很普遍的优良的防除稗草药剂,又名神锄、稗无踪、二氯喹啉酸,它主要用于水稻秧田、直播田和移栽田防除稗草。但由于对该除草剂的特性缺乏全面了解,特别是土壤残留的二氯喹啉酸,对后茬作物容易造成药害。杀稗王是一种激素型除草剂,通过干扰植物激素调节酶的活性,使生物体生长、代谢不能正常进行而出现叶子变小、扭曲、颜色加深,严重者枯萎死亡。因此,施用了杀稗王的稻田种植以下作物容易发生药害:茄科作物,如茄子、马铃薯、烟草、辣椒、番茄等;伞形花科作物,如芹菜、胡萝卜、香菜、茴香等;藜科作物,如菠菜、甜菜等;锦葵科作物,如冬寒菜、黄秋葵、棉花等;旋花科作物,如空心菜、红薯等。生产者要特别注意:施用了杀稗王的土壤,在施用后的10个月内,除种水稻外不能种其他作物,一年之内不能种茄子、烟草,两年之内不能种番茄、胡萝卜、黄瓜、芹菜、香菜等。

精异丙甲草胺。精异丙甲草胺为酰胺类除草剂,是一种选择性芽前土壤封闭处理除草剂,主要用于大豆、玉米、棉花、花生、马铃薯、白菜等旱地作物田防除一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草。药物主要通过植物幼芽吸收,其中单子叶杂草主要通过芽鞘吸收,双子叶杂草通过幼芽和幼根吸收,药剂向上传导,抑制幼芽和根的生长,敏感杂草在发芽后出土前或刚刚露出土面时即中毒死亡。受药害阔叶杂草叶片皱缩变黄,整株枯死。精异丙甲草胺可以用于茄子移栽田进行土壤封闭处理,一般每亩用960克/升精异丙甲草胺乳油50毫升。要注意的是,用药量过大、用药浓度过高以及用药后环境条件不良等,均容易产生药害。土壤用药处理后不能立即移栽茄苗,应间隔3~4天再移栽,以免造成药害。

(湖南省沅江市农业局 曹立耘 邮编:413100)

篇10:英文自我介绍注意事项

1、使用词典 - 尽管任何人知道这一点,但这也是需要反复强调的事情。大多数人害怕在工作或学习时使用词典,因为担心被别人笑话。但是英文词典是帮助你提高写作能力最有利的工具。除了传统的英汉词典以外,还有有必要在电脑里安装一个最新版的中英文词典,如金山谷歌词霸合作版。这款在线翻译软件不仅可以屏幕取词,实现中英文互译,而且还可以根据最新流行英文趋势及时调整最常用的俚语。可以说是目前在线翻译必不可少的语言工具软件。

2、寻找网上帮助 - 互联网是获得建议的好地方。可以在这里找到许多可靠和有价值的内容,尤其是有一定英文基础的人,完全可以直接到一些英文网站查看原版英文的写作特点。

篇11:立春饮食注意事项介绍

立春之后,天气由寒转暖,各种致病的细菌病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、肺炎于时多有发生和流行。

对此,除了要在吃的方面注意外,也提倡运动养生,启动身体引擎,活络筋骨,增强抵抗力。这也是春游的初衷。老人常说“春捂秋冻”,此时不能急着脱衣服。外出也要戴好口罩,防止病毒侵入,此外通过佩戴合适的口罩也可以减少雾霾的吸入。

饮食注意事项

1、食物应多样

春季是万物复苏的季节,此时小儿生长发育最快,消化吸收功能增强,进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调,容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,同时保持充分合理的营养,家长应注意宝宝的食物品种要丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。

生长发育加速的同时,宝宝需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。春天脑发育也较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。

2、营养全面多吃蔬菜

春季气温变化大,对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说,稍有风吹草动,他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等,要提高宝宝免疫力,一定要注意饮食均衡、营养全面。

早春时节,宝宝最易患口角炎,齿龈易出血,皮肤易干燥,因此需要富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等,有助于增加体内的粗纤维。

3、少酸多甜

中医认为,立春后饮食应该“省酸增甘”,因此要少给孩子吃山楂片,少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾,能补益脾气,立春后可多给宝宝吃一点甜味食物,如大枣、山药、锅巴等。

婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细、软、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

喝粥养胃,春季可多给孩子熬制营养粥,如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等,此外,养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是宝宝春季饮食的不错选择。

4、忌辛燥致过敏食物

春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉等,少吃油炸食品,少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。

春季是过敏高发季候,有过敏史的宝宝要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。

预防感冒的方法

起居:晚睡早起精神足 春捂秋冻要注意

早春时候睡眠上应遵循 “晚睡早起,与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢?专家认为即便晚睡,也要在晚上11时之前上床,到了早晨,可以比冬季起得早一些,到户外去散散步,放松身体。

篇12:水果保存注意事项介绍

不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低,又能够提升销售量?

经了解,分步骤教你如何开一家生意兴隆的水果店。

【选址】

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。

一般来说,菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是最好的水果店址。

1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。

2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。

3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。

4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。

5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。

总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。

【装饰布局】

关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。

1.店面招牌广告规划:

店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。

设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报

2.关于天花板的规划

(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。

(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。

(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。

3.规划布局

简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。

在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。

4.水果架及水果柜设计要点

(1)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。

(2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。

(3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

5.设计制作

水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。

【批发技巧】

1.确定经营种类

一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

2.时间和批发地点选择

水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。

从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。

3.认清批发商:

批发商大概有两大类四小种:

(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。

(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。

这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。

4.弄清楚批发的真实价格:

各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。

批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。

5.其他小技巧

(1)想拿便宜货,可以稍微等一等

以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。

(2)核对批发价格

批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。

(3)检查水果品质

水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。

(4)核对整箱重量

不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。

(5)学会有人情味的技巧

如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。

【水果挑选和储藏】

水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。

要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。

由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。

◎草莓

挑选:

1.草莓不要批发太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜。

2.不要选非常大、形状奇怪的那种,大小要一致,小一点更安全。

储藏:

草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破坏表皮,否则很容易烂掉。另外要恒温,如果放在0~10℃的恒温,大概可以保存一个星期。

如果无法继续保存,就放在冷冻室里冻成冰草莓,以后用来做草莓酱等食品。

◎葡萄

葡萄以新疆、河北和江浙一带尤为著名。味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关,选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。

挑选:

1.外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、青籽和瘪籽较少、外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固、落籽较少。

2.成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。

3.批发时可试吃一串葡萄最下面的一颗,来判断口味优劣。最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳。如果最后一颗比较甜,这串葡萄应该很甜。

储藏:

葡萄装入无毒塑料袋或大食用袋,每袋装2~2.5kg,扎紧袋口,轻轻放在垫有碎纸或泡沫塑料的硬纸箱或浅篓中,每箱只摆1层装满葡萄的小袋。0~5℃是葡萄最佳保存温度。

◎苹果

挑选:

成熟的苹果一般表皮光洁无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软、味正质脆。用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳。用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

储藏:

苹果是较耐藏的水果之一,但是不同品种的耐藏性不同。红富士、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大,而且抗病性强,适合长期贮藏。红星、元帅、红玉、乔纳金、北斗等中熟品种在贮藏过程中易后熟发绵,品质变化大。

批发来的水果一般都做过套袋、熏蒸、涂蜡等保鲜措施,只需要注意不要磕碰、温度适宜、通风条件良好,就可以保存半年左右。

◎荔枝

荔枝一般分为普通大籽荔枝和小籽荔枝。大籽荔枝籽大肉少,比较便宜。小籽荔枝特甜、肉多,但是价格贵。

挑选:

1.表皮凹凸不平、纹路深的通常都是小核荔枝,而表面光滑平坦一般是大核荔枝。

2.从外表看,新鲜荔枝的颜色很亮,颜色发黑的荔枝已经有些变质。

3.用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,剥开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。

4.有些荔枝看起来是好荔枝,在柄部与果实相连的部位有小洞,就证明荔枝有虫。

储藏:

可以将过长的荔枝枝梗剪掉一截,放入塑料口袋内,扎紧袋口,然后浸泡在水中。艾叶有杀菌防腐的作用,对延长荔枝保存时间也有功效。如放入冰箱冷冻保存,气温在零下18℃时,可以保存一个月时间。

小贴士:

如果是生手或者进货量比较大,最好在批发市场花五元左右,找一个专门帮人挑水果的人一起挑选水果。既减少了坏果的数量,又加快了进货速度,还可以趁机和他交流今天的市场行情。

【水果摆放技巧】

现实生活之中,我们经常会发现同一条街上,经营同类商品、规模相当的商店,生意却截然不同,除了经营上的问题,很大程度上和店内商品的陈列有关。商品陈列没有抓住顾客的眼睛,就激发不了顾客的购买欲望。

如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢?

1.主题陈列

主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。

主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:口味最佳区和营养最丰富区;老人区和小孩区;当季区和反季区;本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。

2.陈列原则

(1)新鲜原则

水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。

(2)丰满原则

水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。

(3)色彩搭配原则

水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。

(4)防损耗原则

水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。

水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。

(5)先进先出原则

如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。

(6)季节性原则

水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。

(7)清洁卫生原则

【经营技巧】

每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。

1.一种实惠带动生意

谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。

2.“傍”大超市的人气

五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。

3.诱人广告语和活动促销

李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……

夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。

4.写字楼水果配送

给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”

5.直销

有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。

6.延伸服务提升人气

这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。

长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。

最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”

7.现场扎果篮

张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。

清洁处理后才陈列出的水果卖相好,比较好销售。陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生,也影响顾客的购买欲。

【注意事项】

1.降低水果损耗的小窍门

(1)冷藏和冷冻

(2)注意摆放方式,让商品尽快周转

水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……

(3)及时处理货品

水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。

(4)洒水保鲜

(5)透气

水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。

2.不要盲目扩张

如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。

【开店案例】

以在重庆市渝中区大溪沟菜市场附近开水果店为例:

1.大溪沟菜市场是大溪沟街道最活跃菜市场,附近2公里距离范围的人都会来此买菜。而大溪沟街道是一个老居民区,管辖范围内有16个居民委员会,常住人口6万多人。附近有电力公司、家具大卖场和百多家餐饮、服装等小店,附近仅仅有两家超市,体量不大,竞争力度也不是特别强。所以,在大溪沟菜市场附近已经有了五家水果店、四家固定水果摊、三四家流动水果摊、十来个挑筐流动水果贩的情况下,水果生意仍旧没有完全饱和。

2.选择在离菜市场入口处十米左右,顾客进出菜市场的道路上,开一家10平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店,需要准备的资金大概在四万元左右。一年租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要2万元;买两台冰柜要3000元左右;进货和周转资金1万元左右;人工、水电、税费等,每月支出2000~3000元。

3.首期进的水果,主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面,占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,占30%的量。总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低,需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。高档水果最好等生意稳定下来,进一步了解附近居民需求后再决定是否销售。

上一篇:珍珠鸟教学反思下一篇:提升中专英语听力教学水平的方法论文