建南镇食品安全专项整治工作总结

建南镇食品安全专项整治工作总结（精选14篇）

篇1：建南镇食品安全专项整治工作总结

建南镇食品安全专项整治工作总结

为推动食品安全生产体系建设，深入开展食品放心工程，加强食品卫生监督，确保我镇食品安全，我镇做了如下工作：

一、指导思想和工作目标

坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，加大对食品生产经营活动的监督管理力度，查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，最大限度地预防，减轻和消除食品安全危害和风险，加快食品安全追溯体系建设，全面提升我镇食品安全监管水平，确保我镇食品安全。

二、成立善广乡食品安全专项整治领导小组

成立以主管食品药品安全的副镇长王文林同志为组长的领导小组，统一领导协调全镇食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度，听取各村、各单位的工作汇报，检查监督工作落实情况。

三、整治内容：

（一）加强了对从事食品生产经营主体的管理，对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可，食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改，对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度，对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改，并联同工商部门等有关部门对全乡的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查，如存在问题则令限期整改，杜绝假冒伪劣食品流入我镇。

（二）加大对食品流通环节的整治力度

实施流通领域食品准入工程，建立长效监管机制。我镇按照“分类监管，防打结合，标本兼治，综合治理”的方针和“突出重点，创新模式，关口前移，依法监管”的原则，严格食品市场准入，督促食品经营主体建立和完善食品准入制度，落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度，切实提高上市食品质量。

（三）抓好食品消费环节的监督管理

1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象，我乡整治小组开展了集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。

2、抓好餐饮业专项整治。我乡组织了工商、卫生等部门，在全乡开展餐饮业卫生安全专项整治，大力推进餐饮业量化分级管理，重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占，以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。

（四）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病 害肉等不法行为，我镇与卫生、工商、畜牧等部门密切配合，以及充分调动社会力量，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙，要一查到底，依法严厉打击。

四、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。

五、建立食品安全事件应急处理机制 全镇启动突发食品安全检查事件应急处理机制，如遇到食品中毒和传染病等，发现后立即到镇卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救，调查并上报镇食品安全协调领导小组，做到及时上报，如遇到大的事件，由乡领导小组上报县级主管部门，做到村、镇、市三级联网，层层抓落实。

六、食品安全管理工作存在问题及今后工作重点

由于我乡地处偏远山区，人口流动性大，造成了对餐饮企业食品操作人员卫生检查难度大，因此我乡今后食品安区工作将把工作重点放在餐饮企业的外来人口食品操作人员的卫生检查工作上。

由于工作到位，检查力度大使我镇在整治期间未发生任何食品安全事故，确保了我乡居民的生命、财产安全。

建南镇人民政府 2011年12月20

篇2：建南镇食品安全专项整治工作总结

一、整治目标

通过对酒类生产、流通、餐饮等环节的集中整治，进一步规范酒类生产经营行为，依法打击制售假冒伪劣、仿冒商标标识等违法行为，切实维护人民群众的身体健康生民安全。

二、整治重点和工作实施

（一）、集中开展酒类生产经营主题资格清理排查，对生产工艺流程、经营场地条件不符合规定，以及擅自扩大经营范围和改变经营方式的，要坚决依法予以纠正;对无证、无照生产经营酒类商品的请求上级主管部门给予配合要坚决依法取缔。

（二）、集中开展酒类生产经营行为执法检查。要协同工商、质监、食品药品监查部门开展酒类生产、流通、餐饮各环节集中执法监查，进一步加大对非法加工、制造假冒为例酒类“黑窝点”的清理打击力度，从源头净化酒类市场环境。

（三）、集中开展酒类生产经营者主题责任落实情况执法检查。要明确专人监督指导酒类生产单位严格执行原料采购检验和出厂检验记录制度，保证生产原料进货渠道正规合法，生产工艺流程符合规定，出产产品合格证明齐全，产品质量安全可靠。要指导监督酒类销售和餐饮服务单位建立并 严格执行索证索票、购销台账和《酒类流通随附单》制度，提高酒类流通和餐饮过程的可追溯性。

（四）、集中开展酒类质量检测和监督抽查。依法组织实施酒类质量监测和监督抽查，突出加大生产、销售、餐饮各环节酒类质量监督抽检力度，增加抽检频次，扩大监测范围，进一步提高上市酒类质量。

三、实施步骤

专项整治从2011年6月开始，到2011年12月末结束，分三个阶段进行：

（一）、排查整改阶段（2011年6月至11月）。在摸清底数及分布情况的同时，督促生产经营者自查自纠，规范自律管理行为。

（二）、检查阶段（2011年10月）针对排查出的问题给予依法解决，督导生产者依法经营净化酒类市场。

（三）、总结提高阶段（2011年12月）加快建立健全长效监管机制。制定酒类市场监管工作的具体措施。

建南镇人民政府

篇3：建南镇食品安全专项整治工作总结

近日, 河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议, 重点对该县第一、二、三完小, 第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。

会议分析了魏县学生托管机构的分布现状及普遍存在的食品安全问题, 并针对目前学生托管机构存在的硬件设施差, 食品安全制度不健全、软件建设不完善等方面进行了部署和整改:一是向与会的58家托管机构负责人发放会议资料, 包括开办托幼机构明白纸、开办学生托管机构应遵守的各项规定、开办学生托管机构备案应具备的必要条件, 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应采取的必要措施等, 要求与会的各单位负责人按照发放的托管机构备案检查表, 对照本托管机构的实际经营情况进行限期整改, 整改完成后由所在乡 (镇、街道办) 进行核实盖章, 由该县食药监局现场验收合格后进行备案。二是在规定的期限内, 既不进行整改又不进行备案的学生托管机构, 将在学生下学期开学伊始, 通过在托管机构门口张贴不具备开办条件通知书, 利用新闻媒体和魏州时报等宣传的形式, 对不合格的学生托管机构予以公示, 并由县教育局联合各校校长安排学生在合格备案的托管机构进行用餐。三是对提出的整改意见不整改或整改不到位的托管机构, 县食药监局将联合县公安局、县教育局、县街道办等部门依法予以取缔。

会后, 参会的58家托管机构负责人递交了食品安全承诺书, 并纷纷表示将按照自查表积极进行整改, 将按照相关要求共同为广大学生营造一个良好的饮食学习环境。

篇4：住建部将开展房地产中介专项整治

一批新规4月1日起实施

驾考改革多地试点自学直考；按铁总规定，流浪乞讨人员将使用统一车票乘车，禁止“跑站骗票”；跨境电商税改实施，进口零售商品税负将上升；居住证持有人可在居住地申办因私出入境证件……自4月1日起，全国到地方，已经有一批新规条例开始实施，影响大家的生活。其中，机动车驾考“自学直考”在福州、青岛、武汉等16个地市启动。驾驶人可通过“互联网交通安全综合服务管理平台”，进行网上报名、约考和缴费。

交通违法记录将挂钩个人信用

4月底前，各地公安交管部门通过新闻媒体、门户网站等公开公示2016年春运期间重点车辆严重交通违法行为。交管将汇总各地情况，向信用中国网推送，为金融机构、社会信用机构等单位评估当事人融资授信、确定保险费率、评定信用级别、调整信用等级等时提供参考。

公安交管部门还将促进严重违法行为公开公示的日常化，实现公民、企业交通安全违法记录与个人信用、保险、职业准入等挂钩。

网贷监管办法将出台

备受关注的中国互联网金融协会已经正式挂牌成立。中国互联网金融协会是全国性行业自律组织，承担着制定互联网金融经营管理规则和行业标准，促进从业机构业务交流和信息共享，建立行业自律惩戒机制等重要职责。央行副行长潘功胜在协会成立仪式上表示，有关金融监管部门正在完善监管规则，网络借贷、股权众筹融资等方面配套的监管办法将陆续出台。

个税征管系统有望2018年建立

篇5：建南镇食品安全专项整治工作总结

为做好“地沟油”整治工作，保障人民群众的健康权益、饮食安全，严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，根据利川市开展餐厨废弃油脂专项整治行动工作方案的精神，制定本方案。

一、组织领导

成立镇餐厨废弃油脂专项整治行动工作领导小组，加强对整治工作的组织、协调。

组 长：王文林（副镇长）副组长：严华坤（经济办主任）

刘少英（派出所所长）

成员单位：镇经济办、镇农办、派出所、工商所、镇卫生院、中心学校、各村、居委会。

领导小组办公室设在镇经济办，由经济办主任严华坤兼任办公室主任。

二、工作职责

（一）负责摸清生物柴油、工业油脂、肥皂、油漆和动物饲料等相关生产加工企业的数量，摸清辖区内企业和建筑工地集体食堂以及餐饮服务业产生的餐厨废弃油脂的流向；摸查清理辖区内加工油脂企业的情况；清理利用出租屋、废弃厂房、窝棚等场所开展食用油脂及其他食品加工作坊；配合有关部门查处生产经营假冒伪劣食用油脂的违法行为。（此项工作由各村负责）

（二）从市场监管环节开展线索倒查，从网上监控和群众举报中摸查线索，特别是对行政主管部门监管中发现移送的案件线索，开展打击生产、经营、使用餐厨废弃油脂等伪劣食用油脂工作，对涉嫌犯罪的人员追究刑事责任。（此项工作由派出所负责）

（三）配合市环保局查处餐饮服务单位将餐厨废弃物或“地沟油”等废弃食用油脂交给未经许可或备案的收运，处置单位或个人处理，查处利用“地沟油”等伪劣食用油脂加工食用油脂的违法行为；建立和完善餐厨废弃油脂生产登记。（此项工作由镇经济办负责）

（四）负责加强对饲料用油脂的监督管理，严格动物油脂生产企业行政许可，加强对饲料生产企业，动物源性饲料生产、经营环节；负责加强对禽畜养殖场的监管，严禁使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养禽畜；严防利用养殖场所加工、销售“地沟油”，重点突出对养殖场的监管。（此项工作由镇农办负责）

（五）加强对餐饮服务单位、集体食堂采购和使用的食用油脂质量进行监督检查，督促落实进货台账和索证索票制度；加强对餐饮服务单位废弃食用油脂处理的监管，督促集体食堂和餐饮单位对产生的餐厨废弃物进行分类处理，并建立健全台账资料，明确餐厨废弃物的去向。（此项工作由镇经济办负责）

（六）加强对集贸市场、批发市场等食品流通环节监管，监督经营单位落实进货检验和索证索票制度，查处经营假冒伪劣和来源不明的食用油的行为；负责开展食用油脂安全知识宣传。（此项工作由工商所负责）

（七）加强对食用油脂食品安全的风险监测，加强对因食用油脂引起食源性疾病的监测、报告以及开展食用油脂安全知识宣传。（此项工作由镇卫生院负责）

（八）监督学校建立食品安全校长责任制，加强学校使用食用油脂的监督，学校不得使用没有标签标识，没有生产许可证以及疑似餐厨废弃物制作的食用油脂。配合镇城管、环卫部门督促学校对产生的餐厨废弃物进行分类处理，并建立健全台账资料，明确餐厨废弃物的去向。（此项工作由镇中心学校负责）

（九）组织出租屋管理人员摸查、清理利用出租屋从事食用油脂以及其它食品加工制作的行为。

（十）组织开展垃圾分类和餐厨废弃物处理，依法查处随意倾倒、堆放餐厨废弃物的违法违规行为

（十一）牵头开展“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作，收集、汇总、上报工作开展情况（此项工作由镇经济办负责）

三、实施步骤

（一）宣传发动摸查阶段（从现在起至10月20日）由镇经济办制定实施方案，组织相关职能部门召开专项整治会议，研究落实措施；各村委会摸查登记辖区内企业集团食堂、餐饮服务单位餐厨废弃油脂去向以及油脂加工相关企业情况；中心学校摸查镇辖区内学校（幼儿园）集体食堂餐厨废弃油脂的去向，并于10月15日前将摸查情况上交镇经济办。

（二）整治打击和规范阶段（2011年10月20日至12月10日）各职能部门根据实施方案分工负责的要求进行整治，镇经济办配合区监管部门对各村上报的调查登记情况，对生物柴油、工业油脂、肥皂、油漆和动物饲料等相关企业，餐饮服务单位，企业、学校等集体食堂进行全面检查清理，对发现有问题的食品企业和当事人作出严肃处理，由相关职能部门立案侦查，把问题彻底弄清楚后，对企业和当事人作出严肃处理，该处罚的处罚，该追刑的追刑。

篇6：建南镇食品安全专项整治工作总结

为结合住建领域安全生产工作实际，制定本方案如下。

一、工作目标

通过开展住建领域安全生产集中专项整治，进一步落实企业安全生产主体责任，查找并解决住房及市政基础设施工程、装修、安装拆除、城镇燃气、城市公交、加气站等在生产经营中的热点、难点问题，消除安全隐患，堵塞管理漏洞，强化源头治理，大力推动安全生产管理创新，不断加强基层能力建设，扎实推进安全生产治理体系和治理能力现代化，坚决杜绝等级以上事故发生，确保人民群众生命财产安全。

二、整治范围

全面排查整治五大方面问题，包括工程建设领域、市政基础设施领域、公共交通领域、城镇燃气领域等4个行业领域安全隐患，以及住建领域干部作风建设问题。

三、整治步骤

(一)宣传发动、隐患排查阶段(10月10日ー10月20日)

制定集中专项整治方案，召开动员部署会议，发动局机关干部、二级单位干部职工以及相关生产、营业企业参与到集中专项整治工作中，开展风险隐患问题自査自改，建立隐患问题清单，详细记录隐患名称、隐患内容，做到整改措施、整改时限、整改责任、整改资金、应急预案“五落实”，形成隐患排查整改闭环管理。同时，采取多种方式，全面开展安全生产教育培训活动，使全体从业人员受到教育，得到实惠。

（二）集中专项整治、执法查处阶段(10月21日-12月19日)

对排查出的风险隐患问题，对标对表，限时限期，逐一整改。对重大危险隐患问题，实行挂牌督办，对整改不力、不及时或拒不整改的，邀请新闻媒体给予曝光，组织开展常态化联合执法，对拒不整改或整改不到位等企业坚决予以关闭取缔。

（三）检查验收、建章立制阶段(12月20日-12月31日)

开展集中专项整治情况“回头看”，重点看责任是否落实、意识是否提高、隐患是否整改、措施是否到位、成效是否明显。全面清理安全生产管理、审批流程、监管执法、事故调查等制度方面等问题，逐步完善安全生产体制、机制、标准、规范，建立安全生产长效机制。

四、整治重点

1.工程建设领域，包括：建筑和市政施工、装饰装修、安装拆除工程等。重点整治违法分包、转包、挂靠、出借资质行为；以及执行《危险性较大的分部分项工程安全管理规定》情况，深基坑、高支模、起重机械等危大工程的管理情况；消防设计审查、验收情况。

2.市政基础设施领域，包括：市政管网、道路、桥梁、城市照明维护以及城市污水治理等。重点整治城市排水管道、检查井、污水处理设施等密闭空间作业安全防范措施落实情况；城市桥梁结构本体及安全防护设施等附属设施安全运行情况；路灯线路及照明实施维护情况；污水治理项目安全生产责任制度建立和措施落实情况。

3.公共交通领域，包括：城市公共汽车运营及场站维护等。重点整治车辆运行、维修安全措施落实情况；场站建设及充电桩使用安全情况。

4.城镇燃气领域，包括：加气站、燃气设施、液化石油气储配站和供应点等。重点整治瓶装液化气非法储存、运输、充装和倒装等行为；燃气使用场所燃气设备、设施存在的安全隐患，以及擅自拆除、改装、迁移、暗埋燃气设施和用具等问题；占压管道、野蛮施工、破坏燃气设施的行为。

5.干部作风建设情况，包括：住建局机关科室及二级单位全体干部职工。重点整治单位主要负责人及班子成员不履行“党政同责、一岗双责”职责，面对安全生产方面的风险隐患，作风不实、措施不力、久拖不决、互相推诿等问题；监管执法人员能力素质不适应，安全监管、执法检査不严、不实、不深入，以罚代管、只罚不管，对违法违规企业不敢动真碰硬等问题。

五、工作要求

（一）强化组织领导。

成立由局主要领导挂帅的集中专项整治领导工作组，对专项整治开展情况进行监督检查。各相关科室、单位要成立整治专班，制定本行业、本领域的详细实施方案，集中时间、集中精力、集中人员、开展全方位、全领域、全过程的安全生产集中专项整治。

（二）强化教育培训。

要组织开展形式多样的安全生产教育培训活动，包括一线工人及企业员工，企业管理人员，监督执法人员，培训要贯穿整治行动的始终，要有计划，有记录，有考核。

（三）严格监督执法。

各负有监管职责的单位要对发生的非法违法行为坚决做到“四个一律”（对非法生产经营建设和经停产整顿仍未达到要求的，一律关闭取缔；对非法违法生产经营建设的有关单位和责任人，一律按规定上限予以经济处罚；对存在违法生产经营建设行为的单位，一律责令停产整顿，并严格落实监管措施；对触犯法律的有关单位和人员，一律依法从快从严从重追究法律责任），用“零容忍”的态度对违法者形成震慑。

篇7：建南镇食品安全专项整治工作总结

狠抓专项整治

促进中国交建安全生产工作持续稳定好转

——在中交集团暨中国交建2016年安全生产工作会议上的报告

王海怀

（2016年1月28日）

同志们：

本次会议的主要任务是总结2015年和“十二五”时期的安全生产工作，分析面临的形势和问题，明确2016年的工作思路和重点工作。下面我代表公司安委会向大会做工作报告。

一、2015年和“十二五”时期安全生产工作回顾 2015年是“十二五”规划的收官之年，中国交建认真贯彻落实党中央、国务院及中央领导对安全生产工作的指示精神，创新安全管理模式，坚持预防为主、标本兼治，不断夯实基础，全面提升安全监管和应急处置能力。“以人为本，安全可持续发展”的理念不断深化，安全生产“双基”工作不断夯实，各项安全考核指标满足上级主管部门的监管要求，为实现中国交建“十二五”总体规划“一个中心、两个创新、三个调整、四个强化”的战略目标提供了有力保障。

一是安全生产形势基本受控，起到了保驾护航作用。2015年，中国交建未发生较大及以上生产安全责任事故，较大以上事故和死亡人数较去年均有较大幅度的下降，-12 各部门、各岗位人员的安全职责，分级责任制的落实不断加强。特别是公司于2014年印发了新的职业健康安全环保责任制，明确了“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的责任体系，公司各级管理部门能根据责任分工，开展安全工作，不断完善规章制度，形成“各司其职、各尽其责”的安全局面。安全生产监管分离，一岗双责，齐抓共管的大安全格局基本形成。

三是安全技术工作进一步加强，科技兴安，本质安全得到保障。

2015年中国交建大力推进安全科技创新工作，以技术安全保本质安全。科学技术部完成了8个临时设施施工科研课题的立项工作，总工办出台了重大技术方案管理办法，港航疏浚事业部、路桥轨道交通事业部组织有关单位编制了各类作业指导书、操作规程、指南等第三层次技术文件，强化了以技术保安全的措施。公司安监部负责主编的行业标准《公路工程施工安全技术规范》（JTG F90-2015）由交通运输部正式发布实施。

“十二五”期间，公司作为主编单位编制行业安全技术标准规范、标准化指南4项，获得了上级主管部门和行业相关单位的认可。完成由公司自主立项的《建设工程安全隐患防范治理课题》研究工作，已形成相应治理手册；已立项临时设施施工科研课题8项。参与完成行业安全科研课题1项，已通过交通运输部验收。“十二五”期间完成各类作业指导-14 查。总工办深入开展了技术督导活动，活动中，各级单位完善制度668项，发现并整改问题11797项，开展技术交流与培训1086场次；各直属项目部补充完善技术管理制度45项，发现并整改问题305个，开展技术交流与培训54场次。督导活动中，公司还评出了12家先进单位和58名先进个人。路桥轨道交通事业部开展“项目管理年”活动，继续深化隧道施工专项整治和直属项目信用评价检查。港航疏浚事业部开展了水上交通、水上作业安全专项整治活动，对所属有关单位进行抽查，召开总结会进行通报。投资事业部对投资项目的依法合规性进行了重点整治，加强了对投资项目的内部管控，确保投资项目合法安全地开展生产经营活动。海外事业部牵头组织对俄罗斯、以色列、黑山、埃塞俄比亚、刚果（布）及香港特别行政区的十余个在建项目进行了安全质量综合检查及技术督导。

作为一项常态化的工作，中国交建每年6月份都会认真开展“安全生产月”活动，并组织安全质量综合大检查。“十二五”期间，公司总部共组建督查组34支，抽查单位总部29次，抽查当年重点项目153个，查出问题和隐患1591项，均完成了整改。

六是应急管理基础不断强化，演练工作持续开展。2015年，公司针对近年来隧道事故多发的态势，出资3500万元依托一公局组建了中国交建（重庆）隧道抢险救援队。

规划提出的要求；各级单位、项目共配备专职安全总监487人，兼职安全总监255人，实现了从无到有的突破。

九是积极参加评优评先，获得多项外部奖励。“十二五”期间，中国交建参建的132个项目获交通运输部“平安工地”称号，25个施工项目获得“AAA级安全文明标准化工地”称号，5家所属单位获得全国“安全生产月”活动先进单位称号，50余家所属单位（二级、三级公司）通过一级标准化达标，5家所属单位获评“全国安全文化建设示范企业”，取得了上级主管部门和行业内的认可。

通过公司各级领导干部职工的共同努力，安全生产“十二五”规划的既定任务及目标基本完成，2015年的各项工作有序开展，特别是安全生产责任分解、隧道施工专项整治、事故分析会等工作都取得了良好的成效。这是公司领导班子正确决策，各部门、各单位、各岗位干部职工不懈努力、团结协作的结果！在此，向大家为公司安全生产工作做出的突出贡献，表示由衷的感谢！

二、当前面临的安全生产形势和问题

首先从国家层面来说，随着“以人为本”社会经济发展理念的深入，政府对安全生产监管空前严厉。

新《安全生产法》规定了事故行政处罚和终身行业禁入，大幅提高了对事故责任单位的罚款金额，最高可达2000万。主要负责人对重大、特别重大事故负有责任的，终身不得担任本行业生产经营单位的主要负责人。

拓展，公路、铁路等项目逐步转向西北、西南地区，山岭、重丘、黄土、富水、岩体破碎等不良地质条件频现，施工条件恶劣，极易发生生产安全事故。远海岛礁、跨海特大型桥梁、隧道工程、地铁项目不断增多，这些工程技术含量高，施工环境复杂，装备要求高，对施工安全管理提出了极大的挑战。

快速发展过程中，一些单位和项目的领导不能正确认识安全生产与生产经营的关系，不能深刻吸取事故教训，总是抱有侥幸心理，以至于同一单位事故频发、同一项目事故频发、同一类型事故频发。

再次，境外安全事故增多，传统安全和非传统安全交织，事故呈现高发事态。中国交建的海外业务利润占比已经超过三分之一，未来，随着公司“大海外”战略的推进，比重还会继续增加。随着业务的全球拓展，境外项目面临的因恐怖袭击、抢劫、骚乱、战争等带来的非传统安全问题越来越突出。2015年11月21日，中国铁建国际集团的3名高管在马里遇恐怖袭击身亡，震惊国内。悲痛之余我们也要明白，这是国际化的代价，也是“走出去”必然要面对的问题，加快构建并完善公司海外安全的应急管理和安全管理迫在眉睫。

三、全力做好2016年安全生产重点工作

2016年安全生产工作的指导思想是：认真贯彻落实党的十八届五中全会、中央经济工作会议、中央城市工作会议和全国安全生产电视电话会议精神，以总书记、李克强-20 主体责任。

日常生产经营过程中，企业要承担安全生产工作的主体责任，具体到企业内部，就需要进一步划分。简单的说，就是安监部门“管两头”、业务部门“管中间”的工作思路，由安监部门承担监管责任，业务部门承担主体责任。

落实两个责任的关键，就是继续做好安全生产责任细化分解工作。2015年这项工作已经取得了初步的成效，但是问题依然存在，2016年要重点解决三个问题。一是2015年分解出的各项工作尚有一些没有完成，特别是制度修订，2016年要继续推进这项工作，进一步完善安全生产管理体系，强化安监部门“管两头”的工作思路；二是公司安监部和事业部之间的责任界面、海外事业部和专业事业部之间的责任界面、平台公司和专业施工单位之间的责任界面，都需要进一步梳理；三是目前中交所属各单位对于安全生产责任分解工作的理解还不够透彻，执行还不够彻底，2016年要加强这方面工作，通过日常检查宣贯、年底考核，将安全生产责任分解的工作原则逐级贯彻至各级单位。

2016年，新的适应性组织，房地产集团、疏浚集团、资产运营公司等新成立的单位，要将本公司的安全管理作为一项重要工作纳入日常管理的范畴，基本建立适应业务要求的安全管理架构和制度体系。

第三，要加强队伍建设、应急能力建设和信息化平台建设。

将基于北斗的大型集成项目云服务综合管理平台，重点实现应急指挥调度、生产指挥调度、施工监测控制、工程资源保障四个方面的功能与数据集成，并依托重大工程项目不断开发完善。

第四，要重点开展隧道施工、水上交通和水上作业、机械设备、防坠落专项整治活动。

隧道施工专项整治活动已经连续开展了两年，今年要把重点向地铁这一类市政工程延伸，隧道开挖、高边坡施工等风险较大工序要实行项目负责人在岗带班。

水上交通和水上作业专项整治要以船舶拖带、维修保养、应急管理等为重点，杜绝水上交通和水上作业过程中的各类违章行为，确保人员、船机安全。

机械设备安全专项整治的重点，首先是明确机械设备管理归口责任部门，近年来，各级施工企业和项目部的机械设备管理呈现弱化趋势，必须得到加强。其次要健全机械设备管理制度，完善各类机械设备的操作规程，明确各岗位人员的安全责任；三是从源头上把好设备进场关，确保各种设备的证件、验收手续齐全；四是对特种设备和大型设备进行全过程管理，安装、拆除必须编制专项施工方案并由具备相应资质的单位实施，方案必须按规定进行审批或专家论证，方案实施过程中必须由专业技术人员现场监督。五是外租设备和自有设备要实行“一体化”管理，抓好机械设备的“管用养修”各个环节。要通过专项整治活动，迅速弥补机械设备-24 和安全管理水平刻不容缓。二是加强全员，尤其是境外派出人员的教育培训，海外事业部要牵头落实《海外工作人员派出前教育培训》总体方案，组织开展境外项目或工作人员遇恐怖袭击、社会动荡或宗教活动等突发事件的应急演练或桌面推演，加强境外项目对各类突发事件的应对能力。各级单位的教育培训部门要牵头组织好各级、各类人员的安全生产教育培训工作。

作业许可制是中国交建自2014年就提出的一项工作思路，经过一些单位的实际应用和探索，以及公司的进一步研究，目前已经基本明确了许可流程、人员责任、许可范围等关键内容，将在进一步完善后在公司范围内推行。

隐患清单管理制度是交通运输部提出的一项新要求，2016年各单位要大力推行事故隐患清单管理，按照有关规定要求，认真排查事故隐患，实行清单管理，以“隐患就是事故”的态度，制定事故隐患治理措施，强化现场监督检查，把事故消灭在“萌芽”状态。

篇8：建南镇食品安全专项整治工作总结

农产品质量安全整治暨执法年活动自2009年2月12日正式启动以来, 各级农业部门高度重视, 迅速行动, 整治活动成效明显。目前, 整治活动第一阶段的部署自查工作基本完成, 第二阶段的集中整治工作正在扎实推进。

农产品质量安全整治暨执法年活动正式启动后, 省级各级农业部门相继成立了整治活动领导小组, 部分省份的市、县一级成立了相应的工作机

为了贯彻全国农产品质量安全监管工作会议和全国绿色食品工作会议精神, 落实农业部农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案, 切实抓好绿色食品监管工作, 3月30日~31日, 中心在浙江宁波召开了绿色食品监管工作座谈

篇9：建南镇村委会换届选举工作总结

一、基本情况

全镇共有54个行政村，共有1.7万户，6.9万农村人口，各村按工作站分为片区，在镇选举指导组和片区指导员的指导下按全体参加选举村民直接提名候选人、村民选举委员会组织审查候选人资格，村民代表确定正式候选人选举形式进行选举，并一次性选举成功，新当选的村委会成员总数162人（其中女性69人），中共党员127人，小学文化6人，初中文化程度76人，高中文化程度72人，大专文化程度8人，35岁以下18人，35—45岁57人，45—50岁 51人，50岁以上36人；选出主任54名，交叉任职的有43名；主任连任的有14名，在村委会主任中初中文化程度有19人，占35%，高中文化程度有 30人，占56%，大专以上文化程度的有5人，占9%，35岁以下有5人，35-45岁有16人，占30%，45-50岁有24人，占 44 %，50岁以上有 9 人，占%；通过换届选举，新一届领导班子的文化程度、年龄结构均有了较大的改善，政治坚定、工作务实，具有较强综合素质的年轻人进入了领导班子，提高了班子的整体素质和战斗力，进一步巩固和加强了村委会在村民自治中的核心领导地位。

二、主要措施

（一）、组织领导到位。为确保这次换届选举工作顺利

进行，我镇于8月30日召开党委班子会议专题部署选举工作，并于9月2日召开全镇换届选举动员大会，以会代训，周密安排部署选举各项工作。经研究成立了以镇党委书记秦性兵同志任组长的指导组、督察组和审计组，从镇直单位抽调工作能力强的人员指导选举工作，建立健全党委和政府统一领导，有关部门共同参与的领导机制和工作机制。经镇党委专题研究，制定了《建南镇第八届村民委员会换届选举工作实施方案》和制定了操作性强的选举工作流程表，并发到站、村。全镇54个行政村按工作站分成三个片区，由三位副书记牵头，班子成员参与，机关干部、驻村公务员等为成员的换届选举工作指导组，形成了一个班子成员带3—5名公务员的指导格局，为村级换届选举工作顺利完成奠定坚实的组织基础。

（二）、指导督办到位。一是要求各村必须做到“四个

不少”，即该开的会一个不少，该登记的名单一个不少，该

做的记录一个不少，该出的公告一个不少。二是坚持做到“四个统一”，即会场布置形式统一，会议议程统一，宣传标语统一，公告样式统一。三是该镇将方案要求进行了细化，根据各村的不同情况，分类指导，制定了详细的选举办法，做到一村一策，并按照时间段的要求明晰到了每一天，保证了村级换届选举工作不打乱仗，不走弯路。四是严格杜绝贿选拉票、弄虚作假等行为，做到发现一例，纠正一例，处理一例，情节严重的，严厉打击，决不轻饶，保障了村民的民主权利，保障选举工作公正、公平进行，做到了党委满意、政府满意、群众满意。五是坚持了换届选举期间每天碰头制度，及时汇总工作情况，总结工作得失，谋划第二天的换届选举工作，从而确保了各指导组成员政策把握越来越准确，工作业务越来越熟悉，村级换届越来越顺利。

（三）、工作准备到位。一是宣传得力，该镇通过各种

途径、各种方式对换届选举的重要意义、办法、工作安排进行广泛宣传，做到家喻户晓。针对山大人稀、交通不便、外出务工人员较多的情况，该镇采取各种方法和措施进行动员部署，极大地提高了他们参与选举的积极性。共有50多人专程从广东、福建等地赶回家乡为选好自己的当家人投上了自己圣神一票。二是制定预案、排查隐患。在选前、选中摸清 “重点村”、“难点村”的情况，时刻关注选举动态，为换届选举做好预案，制定对策，排查可能存在的隐患，为顺

利、圆满完成这些村的选举提供了一个良好的平台，夯实了选举工作的群众基础。三是正式选举工作准备到位。该镇为各村统一配发了笔墨纸砚等必备物资，订做了主会场标语，印制了公告、提名票、选票，落实了中心会场，拨付了选举工作经费。特别是在正式选举工作的准备上，该镇指导组在各村正式选举之前，严格坚持了五个“必看”，一是村民登记及委托投票统计情况必看；二是会场布置包括桌椅、音响、秘密划票间等必看；三是监票人、计票人建议名单、工作人员名单必看；四是各号公告、四项承诺等必看；五是主持词、会议议程等必看。通过“五个必看”，发现问题及时纠正，扫清人为工作障碍，确保各项准备工作到位，确保选举工作顺利进行。

（四）、矛盾化解到位。矛盾纠纷化解得彻不彻底，是

衡量村级换届选举工作成不成功的重要标志，同时更是检验换届过后有无上访告状，社会稳定与否的根本依据。该镇建立了矛盾纠纷化解机制，采取选前化解、选中化解、选后化解的方式，有效的化解了换届选举现存的矛盾纠纷和将来可能存在的矛盾纠纷。为将矛盾纠纷化解在萌芽，消化在选举之前，一是主动出访。由书记挂帅，班子成员出征，指导组成员全员参与，直面矛盾，做到有告必查，有访必接，有信必回，该纠错的纠错，该解释的解释，不让一件不快拖到正式选举之后。二是专班“排雷”。该镇在每个村选举之前一

天，由指导组成员到村专门进行“排雷”，主动到村到户调查了解情况，倾听不同声音，解释村民疑惑，消除不稳定、不和谐因素，为正式选举扫清障碍，营造环境。三是选前约谈。在各村召开选举大会之前，镇指导组召开由选举委员会成员、监督委员会成员、村民代表、候选人等参与的筹备会，再次强调选举注意事项，解答候选人提出的问题，强调候选人言行和心态、正确面对选举结果而进行心理疏导，统一工作中的模糊认识并形成一致意见，待选举过程中共同遵守。四是选后恳谈。选举结束后，镇指导组成员以诚恳的态度主动找落选人员交心谈心，再次听以他们的意见或建议，引导他们正确对待，从而从根本上排出了不和谐因素的存在，杜绝了上访告状情况的发生。

由于镇党委、政府的高度重视以及组织到位、措施得

力、严格程序、后勤保障、坚决服从领导、细化日程安排，使得这次选举取得圆满成功。公平、公正、公开地选举出了让群众满意、让领导放心的新一届村级领导班子，为打造“四个建南”，稳定发展奠定了坚实的组织基础。

篇10：建南镇食品安全专项整治工作总结

为深入贯彻科学发展观，加快工业化、城镇化和农业现代化发展，扎实推进社会主义新农村建设，改善农村居住和生活条件，节约土地资源，增加耕地面积，改善生态环境，实现城乡协调发展，积极做好农村土地整治、整村推进工作。根据《五河县土地整治整村推进工作实施意见》结合我镇实际，提出如下实施意见。

一、指导思想

按照“政府主导、国土操作、部门合作，镇村实施、农民参与、项目支持”的总体思路，以土地整治为抓手，以村为主体，把土地开发整理、复垦、城乡建设用地置换与新农村建设结合起来，整合各级各类支农惠农政策和资金，完善农村设施，改善农民生产生活环境，推动农业生产结构调整、促进农民居住向中心村和集镇集中，农业向适度规模经营集中，工业向园区集中，实现城乡统筹、共同发展。

二、目标任务

力争10年时间，完成2/3村庄整治，从今年起，每年不少于一个整村推进示范村，村庄治理面积不少于一千亩，每年储备三个新项目，根据大建设项目需要，适时起动。

三、基本原则

1、坚持规划先行原则。按照土地利用总体规划，建立完善土地综合整治规划，新农村建设规划，做到规划制订科学，推进有序，落实有力。

2、坚持先易后难原则。优先在整村推进示范村，拆迁成本较低，新增耕地面积较大，干群积极性高的村试点，循序渐进，先易后难，逐步推开。

3、坚持示范带动原则。采取示范户先行办法启动整村推进，示范村做到“有规划，有具体实施方案，大多数农民同意，资金保障到位”，边实施边总结，边规范，取得成功经验后，全面推广。

4、坚持统筹发展原则。按照政府主导、农民参与、因地制宜、量力而行实施，统筹土地开发整理复垦、建设用地置换，新农村建设等政策，事例各项支农政策和资金，项目独立核算，经费包干使用，发挥规模效应，实现村庄布局优化、村容村貌改善、耕地面积增加、土地效益、城镇化水平提高。

5、坚持惠农利民原则。突出以人为本，充分尊重民意，注重发挥群众积极主动性，注重提高农村征地及拆迁补偿标准，注重土地收益对农村和农民的适度补助，切实保障农民土地权益，提高农民生活质量和水平，促进农村经济社会发展。

四、实施步骤

按照“全面摸底、整村规划，先易后难，集中连片，综合整治”的工作思路，扎实开展土地整治整村推进工作。

1、成立组织，广泛动员。成立浍南镇土地整治整村推进领导小组，认真研究吃透政策精神，召开土地整治整村推进工作动员会议，镇村干部深入农户，与农民沟通，讲清具体内容、方法步骤，拆迁安置办法等群众关心的问题，大力宣传，积极争取广大群众的支持和配合。

2、全面摸底，建立档案。结合我镇土地利用总体规划，镇域总体规划和村庄体系规划，对我镇境内的耕地现状、自然村庄中的“空心村”进行彻底调查，同时结合我镇农村住宅调查工作，摸清家底，建立土地整治档案库。

3、先易后难，选点示范

依据调查摸底情况，分析开展土地整治的条件、潜力和可行性，按照先易后难，的原则，对一些土地开发复垦潜力大、户均占地面积大、房屋结构总体差、村干部执行力强、群众参与积极性高，短期内见成效明显的村作为示范首选。

4、分类规划，分步实施。组织有资质单位编制置换土地复垦方案，制定项目建议书，明确投资额，新增耕地面积，补偿标准，安置方案等具体项目内容，报县土地整治工作领导小组审核。

5、依据新一轮土地利用总体规划要求，与镇域经济社会发展规划、村镇建设规划，产业发展规划结合起来，着眼

长远，立足当前，组织有资质单位对新建村庄和保留村庄建设整治建设进行规划设计，规划过程要充分尊重群众意愿，确保规划科学，实施严格。

6、及时张榜公布建设拆迁方案。

7、统一丈量拆迁房屋及附属物，确定补偿数额，逐户签订拆迁安置意向书，落实拆迁时间。

8、积极争取项目资金，按照已经批准的规划启动安置点建设。

9、完成拟转换点土地的房屋拆迁。

五、加强监督，严格考核

篇11：食品安全专项整治总结

现对我市市产品质量和食品安全专项整治行动进展情况作一汇报

针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，xx市政府高度重视，多次召开会议传达学习xx及省政府“产品质量和食品安全专项整治工作”电视电话会议精神，《xx关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等一系列重大决定。研究部署、贯彻落实我市的产品质量和食品安全专项整治工作，明确了将整治工作做为近期工作的重中之重，确保此次专项整治工作取得实效。同时成立了产品质量和食品安全专项整治工作领导小组，制定了《xx市产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》。对我市专项整治工作的指导思想、主要任务和目标、工作要求进行了部署。各县（市、区）政府、各部门按照方案的要求，立即行动、协调配合，全面开展了专项整治活动。目前，此项工作已收到了预期的效果，正不断引向深入。

一、近一段时期整治工作开展情况

（一）提高认识，统一思想

此次专项整治关系人民群众的生命健康安全和切身利益，关系政府的形象和声誉，为了确保专项整治工作扎实展开，市政府组织召开了全市产品质量和食品安全专项整治动员部署大会。会上强调指出，要按照xx和省政府的统一部署，结合自身实际，各方联动，全力推进产品质量和食品安全各项工作，切实推进“三个形成”：一是形成共识。产品质量和食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，关乎经济社会发展和稳定大局，全市上下要切实增强责任感和紧迫感，牢固树立“质量就是信誉、质量就是效益、质量就是形象”的共识，抓住突出问题和薄弱环节，采取有效措施，着力加强产品质量和食品安全监管工作。二是形成合力。产品质量和食品安全涉及生产、生活方方面面，贯穿经济社会发展始终，全社会必须形成和强化“政府重视质量、部门监管质量、企业提升质量、社会关注质量”的工作合力，通过各级政府发挥主导职能、有关部门主动加强监管、广大企业成为质量提升主体、全社会强化监督主力作用，有效提升全市产品质量和食品安全监管水平。三是形成声势。积极新闻媒体监督、社会～监督、群众举报监督的作用，严厉打击违法违规行为，营造专项整治浩大声势，曝光典型案件，形成全社会“人人关心、人人支持、人人参与”的产品质量和食品安全良好～氛围。会后，各县（市）政府、各部门也召开了专项整治行动动员会议，对此次会议精神进一步的贯彻落实。

（二）加强领导，精心组织

市政府成立了以xxx副市长为组长，xx个相关部门主要负责人为成员的全市产品质量和食品安全领导小组。专项整治办公室设在质监局，其中市公安局、农委、工商局、质监局、卫生局、食品药品监督局、商务局、出入境检验检疫局、政府办分别牵头负责我市的x项具体工作。各县（市）政府也相继成立了以主管县（市）长为组长，各部门负责人为成员的专项整治工作领导小组，特别是公安、工商、质监等部门在专项整治工作领导小组下面成立了专项整治行动小组，把部门工作职责和专项整治工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为专项整治工作的顺利开展提供了组织保证。

（三）严格落实，层层分解

按照《xx省产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》的要求，市政府抽调质监、工商、农委、卫生等各个单位人员组成专门部门，在对全市产品质量和食品安全总体情况进行调研的基础上，认真分析、借鉴国家和省整治方案，结合实际制定了我市的实施方案，并多次征求各方面意见进行修改，经市政府常委会通过后，下发到各县（市、区）政府、各部门和有关企业。方案对整治工作目标、整治重点和任务、整治时间和步骤、组织领导和分工进行了细化。具体是x大重点、x项任务、xx个工作目标和xx个百分百。各县（市）政府结合全市的专项整治的目标、主要任务、整治重点等根据实际情况制定了各县（市）专项整治行动实施方案。进行了具体的分解落实。统一了思想，明确了目标任务。

二、专项整治工作取得的阶段性成果

专项整治工作全面启动以来，我市紧紧围绕确定的整治重点和任务开展工作，工作中体现了“四个到位”。一是排查摸底到位。为了提高集中整治的针对性和有效性，各地区、各部门全员动员，对全市整治重点区域、重点单位、重点产品认真开展调查摸底工作，为下一步工作打下了坚实基础。二是行动谋划到位。各地区、各部门专项整治领导小组对专项整治行动计划再次进行分析、研究、部署。进行了快节奏、高强度、大范围的集中打击，形成声势，形成高压态势。三是组织指挥到位。各地区、各部门领导，自始至终直接参与整治工作，多次深入执法一线，实施靠前指挥。四是综合协调到位。各地区、各部门在专项整治中具有较强的责任意识、大局观念，坚决执行市政府的统一部署、统一协调，切实做到全市一盘棋。经过各地区、各部门的不懈努力，我市的八个专项整治小组取得了一定的成绩。其中：

非法生产、经营整治组公安部门于8月24日在xx街和xx路成功打掉二处销售假烟黑窝点，查获假冒中华、玉溪、小熊猫、红河等xx种，共计xxx条假烟，涉案货值xx万余元；整治期间先后配合商务局、质监局、卫生局共同协查，出动警力xx人次，有利的保证了专项整治工作的顺利开展。

农产品整治组农业部门在9月22日对48户农药经销商店进行了全面检查，共检查样品xxxx个。9月24日对我市的x个农产品生产基地开展了对投入品使用情况、档案建立情况等方面的检查，检查中未发现使用禁用农药。在检查的同时积极开展安全整治宣传活动，向广大市民和农产品经营户宣传农产品质量安全的重要性，介绍农产品质量鉴别方法、农业投入品使用注意事项等多方面知识。

篇12：衡阳食品安全专项整治成效显著

一是落实责任机制, 实现监管常态化。衡阳市食品药品监管局把强化食品药品监管作为头等大事, 与各县市区局、直属分局、市食品药品检验检测中心、市局管辖的食品药品生产经营企业签订了《食品药品安全目标责任状》, 将工作任务分解细化, 严格落实“地方政府负总责, 职能部门各负其责, 企业是第一负责人”的食品药品安全责任体系。对餐饮服务行业依据群众评判、日常监管打分的方式划分A、B、C三个食品安全等级, 进行动态分级管理。常态化开展“校园食堂”、“旅游景点餐饮”、“农家乐”、“小餐馆”监督检查行动。今年上半年, 检查各级各类学校996所, 下达监督意见书1136份, 整改问题353个, 规范指导200家单位进行透明厨房改造, 监督检查率100%。

以全面实施《新版药品经营管理规范》为重点, 整治规范药品流通和经营市场秩序。目前全市有2家药品批发企业已经退出市场, 其余36家药品批发企业全部按照新的规范进行提质改造。对全市范围内119家药品零售企业进行GSP认证检查, 公告注销了达不到GSP标准或已到期的51家零售药店。并开展GSP追踪检查, 监管企业在购货渠道、规范经营行为、超范围经营、销售假冒伪劣药品等方面的行为。开展医药单位信用等级评定工作, 建立企业诚信档案, 实现规范化管理、动态化追踪、常态化监管。

二是完善技术支撑, 提升监管硬功夫。食品药品监管是专业性、技术性、法律性很强的工作, 衡阳市食品药品监管局在打造专而精的监管队伍上下足了功夫。一方面通过招录和调入有专业背景和技术经验的工作人员, 经过严格、持续的培训之后, 作为监管和执法的骨干。仅2012年、2013年就通过向全社会公开招考了7名专业技术人员, 全部都有大学本科以上学历, 具备食品药学背景。另一方面, 积极争取财政加大对执法装备的投入, 相继配备了药品快检室、食品快检箱等。并通过不断争取, 使市食品药品检验检测中心食品检验实验室建设项目在今年6月份获得批复, 该项目由中央投资774万元, 项目建成将大大改善衡阳食品检验现状和条件, 变了过去仅靠“赤手空拳”和“火眼金睛”的检验、执法窘境, 为全市人民食品安全提供更加有力的技术支撑。

篇13：食品安全专项整治工作总结

食品安全隐患排查治理专项工作开展以来，草庙子医院食品安全科认真贯彻落实威海市人民政府食品安全工作办公室《关于组织开展食品安全隐患排查治理专项行动整顿的通知》（威食安办发（2013）1号）的精神，结合威海市食品药品监督管理局食品安全协管员工作职责对辖区内中小学、托幼机构食堂及小餐饮等单位食品生产经营行为进行了全面监督检查，现将工作开展情况汇报如下：

（一）餐饮服务单位目前现状

截止目前，草庙子镇驻地有小餐饮单位29家；餐饮经营单位持有餐饮服务许可证19家；无餐饮服务许可证10家。学校（托幼机构）集体食堂9家；学校（托幼机构）集体食堂持有餐饮服务许可证6家；无餐饮服务许可证3家；从业人员全部持有健康证和培训合格证；学校食堂和餐饮经营单位全部建立原料进货索证验收制度，并建立食品采购与进货验收台帐；建立消毒制度，并建立餐具消毒记录。

（二）重点整治工作采取的措施和工作开展情况。

1、采取逐家逐户拉网式检查整治。重点对餐饮单位、学校（幼儿园）食堂进行全面监督检查。对全镇餐饮单位进行了摸底排查，理清了餐饮单位的基础数量、卫生状况、许可及上岗持证等情况；集中力量对镇属的小餐饮店和中小学、幼儿园食堂进行重点监督检查，共填写了《餐饮服务业日常监管情况表》29份；对无证

经营的餐饮单位、设施不规范的单位下达监督意见书116份；共填写《学校食堂及用餐配送单位餐饮安全监督检查表》9份。

2、餐饮单位和学校食品原料采购索证和验收制度及消毒制度的建立是开展餐饮食品安全专项整治工作的重点，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，在采购食品及其原材料时，要向供应方索取生产许可证和工商营业执照（复印件）、产品检验合格证明或者检验报告；在采购鲜（冻）畜禽肉类时，应当索取禽畜产品检疫证明；同时要求各餐饮单位采购食品及原料时索取发票等购货凭证。对所有餐饮单位要求建立食品采购与进货验收台帐，从食品原料的品名、规格、产地、生产厂名、日期、保质期、采购数量等方面对餐饮单位进行规范和要求，并要求餐饮单位认真做好记录；对所有餐饮单位要求建立餐具消毒记录，餐饮具消毒要专人负责，按照有关消毒方法进行操作，要求餐饮单位从消毒日期、餐具名称、数量、消毒方式、消毒时间、负责人等方面做好每次消毒登记记录。

篇14：食品安全专项整治工作总结

食品安全专项整治工作总结

食品安全专项整治开展以来，##县卫生局认真贯彻落实临沂市人民政府办公室《关于印发临沂市食品安全整顿工作实施方案的通知》（临政办发【2009】50号）和##县人民政府办公室《关于印发##县食品安全整顿工作实施方案的通知》（政办发【2009】35号）精神，对食品安全专项整治工作进行了全面布置，从讲政治的高度、以对人民健康高度负责的态度、充分认识抓好食品安全专项整治工作直接关系到人民群众的根本利益，关系到人民的身体健康和生活质量，关系到社会稳定的重要意义，将“食品安全专项整治”作为当前工作的重中之重，把确保人民群众饮食安全作为一项中心任务。局领导班子痛下决心，本着抓实、抓透、抓好的工作思路，全面开展餐饮业食品和保健品质量安全专项整治，认真打好这场维护维护人民身体健康和切身利益的特殊战役，使食品安全专项整治卓见成效。餐饮业食品安全专项整治工作开展情况

（一）餐饮服务单位目前现状

目前，##县县城驻地餐饮单位221家、农村餐饮单位170家已基本达到整治目标。完成的目标是：县城以上餐饮经营单位餐饮服务许可证持证率为100%，对无餐饮服务许可证、健康证和培训合格证经营行为查处率达100%；从业人员健康证和培训合格证持有率达到98%以上。卫生条件符合率达90%以上；食堂和餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度，并建立台帐；对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%；在全县发证的餐饮单位全部开展了食品卫生监督量化分级管理，食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上；食品安全承诺书签订率达100%；全县餐饮单位及食堂使用的猪肉100％来自生猪定点屠宰企业；

（二）专项整治工作的组织领导和责任落实情况

1、加强组织领导，精心部署专项整治行动，为切实做好食品安全整治工作，我局制定下发了《##县餐饮业安全专项整治行动方案》，成立了以局长任组长，分管局长任副组长，卫生监督科长及有关执法人员为成员的食品安全专项整治领导小组，具体负责整治工作的日常组织协调。整治领导小组多次召开调度会议，听取工作汇报，协调解决有关问题，确保了整治活动开展的广度和深度。县卫生局、县卫生防疫站也分别印发了《关于对餐饮业安全整治工作实行分组包干责任制的通知》，与各相关科室的负责人签订了《餐饮业安全专项整治责任书》，对整治的目标、重点、工作方法、步骤提出了明确要求，将目标任务、监管范围分片包干，落实到每一名卫生监督员。专门召开了由各乡镇卫生院主要负责人、防疫组长、防疫站全体监督员及县城区餐饮单位负责人共计200人参加的“餐饮业食品安全专项整治工作动员会议”，统一了思想，明确了工作重点。

开展了多种形式的宣传活动。专项整治行动以来，县卫生局集中开展宣传报道活动21次。我们紧紧围绕“关注餐饮卫生、预防食物中毒”的主题，又专门开展了声势浩大的宣传活动，现场接受咨询200余人次。通过宣传进一步丰富和提高了群众的科学消费知识，增强了他们的自我保护、防范意识，调动了他们积极参与专项整治工作的积极性，形成了公众、媒体、监督部门共同参与的局面。明确餐饮经营单位责任。县卫生局与县城区26家承办各类喜宴的餐饮单位签定了食品安全责任书，以此明确各餐饮单位承办宴会活动的食品安全责任。在此基础上，还和学校食堂、大型集体供餐单位签订严格的责任书，要求这些单位订立食品质量安全承诺书。同时，对每一个餐饮经营单位，每一个学校食堂和集体供餐单位都将明确日常监管责任人，将餐饮服务业的食品安全责任和食品安全监管责任落实下去、固定下来、公示出来，以此健全和完善餐饮业卫生工作的长效管理机制。

自8月份以来，全县共出动卫生监督员352人次，车辆90余台次，监督检查餐饮单位和保健品经营单位200余户次，从业人员卫生知识培训1000余人。全面整治无证经营，监督覆盖率达100%。整治重点区域12个。在检查中，发现无餐饮服务许可证的65家，从业人员无健康证明的216人，加工经营场所不符合卫生条件者72户。对存在问题的餐饮单位和食品经营单位，立案查处28家，责令停止生产经营4家，责令限期改正31家，给予警告12家。没收销毁过期变质食品、食品原料200余公斤，案值1万元。没收食品加工工具、容器及相关物品一宗。

（三）重点整治工作采取的措施和工作开展情况。

1、采取逐家逐户拉网式检查整治。重点对餐饮单位、学校（幼儿园）及建筑工地食堂进行全面检查和集中整治。对全县餐饮单位进行了摸底排查，理清了餐饮单位的基础数量、卫生状况、许可及上岗持证等情况；严格落实分片包点责任制，集中力量对县城区及乡镇等所属的小餐饮店、小食杂店集中的重点区域和公路沿线所有餐饮单位、食品经营单位进行重点整治，做到整治一个巩固一个；采取县乡联动、县乡对接方式，对全县中小餐饮单位、学校（幼儿园）及建筑工地食堂进行地毯式、拉网式检查，严厉查处无证加工经营食品、生产经营项目超出许可范围、非法采购和使用劣质食用油、违法使用添加剂和使用不合格调味品以及经营掺杂使假、“三无”食品等违法行为，有效防范食物中毒事故的发生；从建立长效监管机制着手，严把食品卫生许可关，突出抓好餐饮单位亮证经营、从业人员持证上岗、餐饮单位食品原料进货索证制度、食品卫生量化分级管理制度、餐（饮）具消毒和一般卫生状况六个关键环节，强化监管，对无证经营的餐饮单位，下达了责令改正意见书，限期整改，达不到卫生要求的，予以取缔，严厉打击违法违规行为。保证餐饮业专项整治达到4个100％的工作目标。

2、餐饮单位食品原料采购索证和验收制度的建立是我局开展餐饮消费安全专项整治工作的重点，为落实食品索证的具体要求，要求各餐饮单位采购食品及原料时索取发票等购货凭证。定点向供货方采购食品的，应签订有确保食品及原料卫生质量条款的采供协议书，索取供货方的有效许可证、营业执照（进场交易证）复印件。向供货方批量采购的，同时索取生产企业食品许可证、同批次产品的检验（检疫）合格证明复印件。对所用原料均为少量购买的小型餐馆，应建立原料进货台帐。县卫生局统一制定并下发了《##县餐饮经营单位食品及原料采购索证台帐》300本，从食品原料的品名、规格、产地、生产厂名、日期、保质期、采购数量等方面进行规范和要求，同时、对建立台帐的主要食品原料品种及建帐内容均做了格式化的规定，便于餐饮单位的实际操作。并不定期对各餐饮单位索证情况进行督导检查。391户餐饮单位都制订了《餐饮业索证索票制度》和《餐饮业采购台账登记制度》，建立了餐饮业采购台账。对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%。

针对我县餐饮业的现状，结合我县实际，本着高标准、严要求的原则，对每个餐饮经营单位下发了《做好餐饮消费安全告知书》和《卫生监督意见书》，要求对照通知认真开展自查自纠，并签订承诺书，强化卫生管理措施。一是要求经营单位卫生管理组织和机构健全。建立食品卫生监督档案和安全管理责任制，配备了专职或兼职卫生管理工作人员。二是要求食品经营及餐饮单位和从业人员基本做到“三证”齐备有效。在“三证”齐全的基础上，卫生知识和法制观念逐年加强。

3、我局根据卫生部和省、市有关工作要求，结合我县的实际，确定以农村、城乡结合部为重点地区，以学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮单位和小型餐馆为重点场所，开展了拉网式检查，重点整治小型餐饮业存在的突出卫生问题，以预防食物中毒，控制关键环节为重点，加强对餐饮单位卫生违法经营行为的查处。针对我县学校及其周边存在的食品安全卫生问题，并按照食品卫生量化管理标准，对各小学、幼儿园校食堂硬件设施投入及自身卫生管理提出了具体的要求，并要求各校按标准自查。我局逐门逐户的到每个小学、幼儿园发文件，现场指导，督促学校幼儿园增大投入，增加卫生设施，改善卫生条件，使学校食堂达到卫生要求，确保学校食品安全，防止了食物中毒事故发生。组织全局监督人员同县教育局联合开展了辖区内校园及其周边饮食专项整治工作，检查辖区内学校食堂及其周边饮食摊点35户次。

4、我局设立了24小时食品卫生监督举报投诉电话，随时做到“有投必应”。以安全保管理。做到“五建”，即“建立食物中毒监测预报制度，明确各医疗机构接诊疑似食物中毒病例、食品经营单位接到疑似食物中毒投诉必须立即向卫生监督部门报告。建立节日和重大活动保障机制，春节、元旦和中秋，旅游黄金周和重大活动期间都制定保障预案，进行专项检查。建立中大型宴会申报制度，经营单位承办10桌以上的宴请必须向卫生局申报备案。建立食品留样制度，学校食堂等集体用餐单位和中大型宴会必须进行食品留样。建立食物中毒和食源性疾病应急处置预案、开展了应急培训和演练。

二、保健食品专项整治情况

（一）保健食品市场现状

目前我县保健食品市场也仍存在一定问题，如有的保健食品产品标签、说明书与广告宣传材料夸大宣传；有的销售未经审批的宣传功能疗效的食品；还有少数经销商采购保健食品未按规定索证。

（二）深入开展保健食品专项整治工作

1、根据我县的实际情况，此项整治工作的重点市场主要是超市和药品经营店。

2、整治的重点品种主要包括：（1）伪造批准文号或为取得批准文号宣传保健功能的食品。（2）夸大或虚假宣传具有抗疲劳、减肥、美容、促进生长发育等特定功能食品，以及违法宣传改善性功能的产品。（3）假冒、仿冒保健食品标志、商标、装潢的产品。（4）擅自添加药食同源原料名单以外，并已列入药典的动植物原料的普通食品。（5）普通食品宣传保健功能。

（三）重点整治工作采取的措施和工作开展情况。

这次整治工作检查保健食品专营店5家、药房10家、食品超市3家，逐一进行检查，核对产名、产址、批准文号等，没有发现有夸大疗效和功能的行为，但是有些经销单位没有建立采购索证制度，不能当场向卫生监督员提供检验报告单。根据有关规定，我们对2家单位给予了行政处罚，取缔无证经营户2家，责令停止经营1家。检查中，我们要求食品经营人员必须取得健康合格证和卫生知识培训证后方可上岗，并建立食品购销台帐，采购保健食品时必须向供应商索取检验报告单等资料。