《我学会了煮饭、炒菜》作文

《我学会了煮饭、炒菜》作文（共15篇）

篇1：《我学会了煮饭、炒菜》作文

人是铁，饭是钢。我们每个人都是吃饭长大的，我每天看到爸爸、妈妈煮饭菜，我很感兴趣，这米是怎么做成饭的呢?这菜是怎么煮熟的呢?经过我多次的观察我终于知道了这个道理：这米要先洗干净，然后放水于火中煮，五分钟后，就熟了;做菜前把菜洗干净，先在锅里放油，等油开后，把菜放入锅内，炒一会儿，再加盐，随后加酱油、味精、还有的放醋和其它的佐料等，经过这些程序，菜也就炒熟了。其实这只是做饭、做菜的基本功，要做好菜，是很复杂的`，要讲究它的色、味和鲜。总之，我学会了做饭和做菜的基本功了，这就好像我们学习一样，首先要打好基础，不然就寸步难行。《我学会了煮饭、炒菜》作文250字

篇2：《我学会了煮饭、炒菜》作文

今天，是“三八”妇女节了!我想给妈妈一个惊喜：给妈妈煮饭炒菜。说干就干，我向厨房走去。

我到厨房，用量杯舀了一杯半的米，放入电饭煲的内锅里。然后放水把米洗一遍，搅拌起来，水就变得浑浊，之后把淘米水倒掉。接下来，再放入超过米一厘米的.地方，关上盖子，把旋钮转到煮饭档就好了。

接下来，我利用煮饭的时间把菜炒了。我看中了妈妈喜欢吃的菜：煎鸡蛋和排骨土豆汤。开始了，我现在冰箱里找到了鸡蛋、排骨和土豆。煎鸡蛋：我先把天然气打开，再把鸡蛋在锅边上敲个小洞，轻轻扯，鸡蛋和蛋白都平安的“降落”在锅里。过了一会，我把鸡蛋翻了一面，撒了些盐。鸡蛋好像一朵太阳花一样。黄黄的花蕊、白白的花瓣和小小的瓜子。下面就是排骨土豆汤了!我先把水放入锅里，加上花椒、小葱和盐。等汤熟了以后，加入排骨、土豆，煮二十分钟就可以了。这时，电饭煲亮起了绿灯，我把饭盛到三个碗里，这就准备好。又过了一会，排骨土豆汤就大功告成了，我把排骨土豆汤放到碗里，就好了。

篇3：我学会了“洗脸”

那是周末的一天, 妈妈幽默地对我说:“你来帮地板‘洗脸’, 好吗?”一想可以玩水, 我就爽快地答应了。

这“脸”这么大, 可怎么洗呢?妈妈天天给它洗, 我就是没看清楚怎么洗?妈妈见我对着它发呆, 说:“没事, 我教你。”她马上拿出海绵拖把, 把拖把放进水池冲洗得干干净净, 再把拖把柄上的“小手”向上向下压几下, 把海绵里的水挤压出一些, 边做边告诉我, 不把拖把洗干净, “脸”会越洗越脏;不把水挤出来, “脸”会湿漉漉的。开始“洗脸”了, 妈妈示范了一下就把拖把递给了我。我心想:原来这么简单, 我不到十分钟就可以洗好了。我手拿拖把, 弯下要, 学着妈妈的样子, 从外往里洗, 一分钟不到, 拖把就脏兮兮的, 我拿起拖把跑到水池里冲洗, 这样来回“洗”、“拖”。不一会儿, 我就累得满头大汗、气喘吁吁, 终于洗好了餐厅一角。

擦着脸上的汗珠, 心想:洗这张“大脸”真是不简单啊!好想扔掉拖把不洗了!我低下头一看, 这一小边“脸”闪亮闪亮的, 好像在说:“小妹妹, 你真厉害!瞧, 我都会发光了, 谢谢你哦!”顿时, 我全身充满力气, 又拿起拖把用心地洗着每一个角落。当我遇到脏东西粘在“脸”上时, 就使劲压压拖把, 用指甲刮一刮;洗到桌底下时, 我就跪下去, 用拖把伸进去洗一洗……

篇4：我学会了炒菜

今天，我正津津有味地看着《小当家》，妈妈走了过来，笑眯眯地对我说：“孩子是不是想给我们露一手啊？”我脱口而出：“这有什么难的啊？”

我来到厨房，环视了一下便对跟随而来的妈妈说：“怎么什么东西都没有？”妈妈说：“你都需要什么？冰箱里都有。”我打开冰箱一看，里面确实有不少洗净的蔬菜、鸡蛋和肉类。做什么呢？我突然想起《小当家》里曾经介绍过西红柿炒鸡蛋这道菜。

我把两个西红柿从冰箱里拿出来，又拿了几个鸡蛋，然后就忙活起来了。虽然我曾看过电视，知道做法，但亲自动手，心里不免有点紧张。我先把鸡蛋打碎搅匀，再把西红柿切成块，然后把炒菜锅放到燃气灶上，火打开，接着就往锅里倒油。由于锅里的水还没干，锅一烧热，油便在锅里噼啪炸响，像放鞭炮一样，油珠子到处飞溅，吓得我急忙后退了一步。此时，由于火大锅热，整个厨房都被油烟弥漫着。情急之下，我也忘了炒菜的步骤，一股脑儿的把鸡蛋和西红柿都倒进了锅里。然后盖上锅盖就不管了。可没过多大一会，就闻见一股焦糊味了。我急忙掀开锅盖一看，锅里的鸡蛋和西红柿几乎变成黑的了。我沮丧地看着身旁的妈妈，妈妈微笑着对我说：“怎么样？孩子。不容易吧？以后记住，倒油之前要先把锅擦干，或者等锅烧热了再倒油。炒鸡蛋时要用中火。而且还要不断翻炒。”听了妈妈的指点，我又重新做了一遍，这次果然成功了。

这就是我做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。这让我明白了一个道理：无论做什么，光有热情是不够的，还必须多动手，认真实践，才会成功。

山东省诸城市百尺河初中初二（1）班

指導教师：王守峰

篇5：我学会了煮饭作文

饭煮好了，我一打开锅盖就闻到了米饭的香味!我吃着自己煮的香喷喷的米饭真快乐呀!

打我学会做饭的时候，妈妈就天天叫我去煮饭。煮饭的时候是先把大米给洗了，再把大米放在饭锅里，再用水倒进饭里，打上开关，这样，米饭就做好了。

很快，蛋炒饭的香味就芳芬扑鼻。闻着让人口水直流。

以前，我经常看妈妈做饭。

今天，我又学会了做饭这一项本领。

煮饭的时候要放两杯米，要洗米。然后放到3的水位。再把锅擦干就把电插好。把锅放进去。再把电源开关打开。盖好锅盖。然后按下煮饭的按钮，就开始煮饭了。然后等到锅会叫的时候就可以把电源关掉。再过一会儿就可以打开锅盖了。这时候就有香喷喷的饭了。

我是个独生子，爸爸、妈妈对我的关怀无微不至。

篇6：我学会了煮饭作文

星期天一大早，我就嚷着要跟妈妈学做饭，于是妈妈先让我看着她做，看了一遍后，我就自高自大地说：“我学会了，今天中午就看我的吧!”

到了中午，我赶紧把米蒸上，把菜洗好切好，一切都弄好了就等着下锅炒了，我把火开开，我忘记了先热一下锅，在放油，谁知油跳的到处都是还弄破了我的衣服。我小心翼翼地又开了火，热完锅后放了油，我把鸡蛋放了进去就赶快翻，我把番茄也放进去了，翻了一会我就累了，于是我想它一定熟的很慢我去看会书去，没过一会我就闻到了一股饭糊的味道，我过去一看，饭已经变得黑得不成样子，而且满屋子的烟气，把我呛得喘不过气来，一会油又跳起来跳到了我的手上我热得一下子蹦了起来，我就像一只小猴子。我赶紧把火关了，一会我被呛的快要不行了我把窗子打开，我把饭端到了饭桌。

一会儿，爸爸、妈妈回来了，他们看到我都吓了一大跳，我照了一下镜子我大笑了起来，因为我就像一只小黑熊，当他们品味这道菜时，都一口同声地说：“太难吃了。”我非常生气，我下定决心以后再也不学做饭了，我回屋想了一会，我想到老师说过：“做什么事都应该坚持到底，不能放弃。

于是，我又开起了火，终于我在一次次的失败当中成功了，我第一次听到他们说：“这道菜真好吃!”我高兴得一蹦三尺高。

篇7：我学会了煮饭作文

饭每天都要吃，就从做饭开始吧!如果妈妈下班能吃上我做的饭，那心里一定会美滋滋的。星期天我缠着妈妈教我做饭，妈妈终于答应了。

首先，我舀了三量杯的米(一量杯是一人的量)倒入淘米盆里，用清水一遍又一遍的洗干净，然后把米倒进电压力锅里，妈妈告诉我做饭最重要的是把握好水的量，如果是蒸米饭，水要比米高出3厘米左右;如果是熬粥，水就要多放点了。我把妈妈的话谨记在心，因为是蒸米饭，3厘米对于我来说很难控制，一会儿觉得水少了，一会儿又觉得水多了，不得已拿来了尺子量了量，将水位精确到了3厘米，这才放了心。然后盖上锅盖，插上电源，按下了“煮饭”的按扭。

左等右等终于听到电压力锅“叮”的声音，我迫不及待的想打开锅子，可妈妈说还不行，因为锅里的大气正在压米，这样才能使米散发出米香来。又过了“漫长”的时间，妈妈说可以了，我亲自打开锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前，顾不得拿筷子先尝了尝，好像比妈妈做的还好吃，妈妈也尝了尝，不停的点头，还向我竖起了大拇指呢!

篇8：我学会了关心

记得有一次, 妈妈发烧了, 爸爸又出差了, 早上起来后, 我见妈妈躺在床上, 我走了过去, 问妈妈“:妈妈, 今天早上吃什么呀?”妈妈的声音微微的说“:元元, 早饭在锅里, 你自己热了吧!”我心里想, 妈妈今天肯定有些不对劲, 看样子应该是发烧了呢, 我得为妈妈做点什么。

我拿起过, 学着妈妈的样子, 给妈妈做起了营养早餐, 很快, 早餐便做好了, 我把早餐递给了妈妈, 然后又给家人打电话, 最后, 妈妈说我长大了

每个人在生命的一刻中都会学会关心。不管是好人还是坏人都有善良的一面, 都会去关心别人。我们应多去帮助别人。

篇9：我学会了煮饭作文

多了不久，我开始动手做饭了，我按照妈妈的说法去做，就等煮饭到时间就可以了……我就在房间看书，不一下子，老远闻到一股浓浓烧焦的味道，这时我立刻从房间马上跑厨房一看，真糟糕!看见饭锅冒出了一团黑烟，我立刻拔下电源，我随即打开锅盖，啊!里面的米饭变黑了好多，而上面的米还不熟呢!到底是怎么回事呢?妈妈回来后就对我直说道：“是你把时间调错了，水也放少的原因。”这时我才恍然大悟，是我粗心造成的。

中午的饭没法得吃了，只得重新煮，我还是按照妈妈说法去认真做好每一个步骤，最后终于做好了，当我吃下去的时候觉得好好吃的，爸爸却说“一般般的。勉强吃下去。”“因为是我第一次煮的，自己吃起来才觉得香香的，才有味道。”“以后多多做饭吧!”妈妈充满期待地说，“嗯，好的”我爽快地答应着……

自从这以来我经常做饭，爸妈不在时我都煮饭等着他们……

篇10：我学会了煮饭作文

那次学做饭，妈妈都教了我要放多少米，要放多少水，如果米被沾住了怎么办。

我先用量杯在米桶里面装两杯米倒进盆子里，tao两次米，tao米的时候，我把米抓起来放下去抓起来放下去，后来我发现原来清清的水不见了，变成了ru白色的水，然后我把右手放倒水的位zhi，小心yiyi的把水倒掉，再tao一遍，把水倒掉，再放一些清水和米一起倒入电饭bao里，用手ya平，把zhu饭键按下去，正要chacha座，突然想起妈妈教过我shi手会chu电，就放下cha座，用毛巾ca了一下手，就到chu房里cha上cha座，我突然想起奶奶做的饭下面有一层厚厚的、硬硬的、黄黄的东西，可是爸爸做的饭却没有，我问爸爸，爸爸告诉我要放几滴油，这样可以让饭变得更加柔软，还可以不让饭沾在电饭bao里，我连忙放了几滴油。过了一会儿，香喷喷的饭就做好了。

吃饭了，我狼吞虎咽的吃了两wan，妈妈说我这可是破天荒头一回。

篇11：我学会了煮饭作文

暑假的时候，妈妈上班去了，只剩下我和表妹在家。就在我们玩得正高兴的时候，我的电话手表响了起来。

“喂，是谁呀?”我问道。“宝贝，”对方说，“妈妈今天要加班，你先帮我煮饭，好吗?”我说：“好的，妈妈。”可是我太兴奋了，一下子就挂了电话，等到准备做饭时，我才想起来，忘了问妈妈怎么煮饭了。可电话手表又没电了，怎么办呢?

我急中生智，突然记起来平时经常看妈妈煮饭，俗话说“熟能生巧”，就是不知道熟能不能生巧，我便决定试一试。

我先舀了一些米，然后放水，准备先淘米。等水刚好没过手时，我便停止了放水，然后拿一把米，捏一下，又重复了一次。这时，原来清澈的水变成了乳白色的“牛奶”。

我又洗了一遍，加了一些水，然后挑一挑像小石子之类的东西，最后便放入电饭煲中，按下开关之后，我便耐心地等待着。

“嘀”的一声，饭好了。我迫不及待地打开电饭煲，哇!雪白的米饭可真漂亮!

篇12：我学会了煮饭作文

那是一个星期天，我和小朋友们打了一个下午的羽毛球，一回到家，肚子早就饿得咕咕叫了，于是大声喊：“奶奶，饭做好了吗?我饿了?”只见奶奶从床上爬起来，摇摇晃晃地走到我身边说：“别急，别急，我马上就做好了。”我一见，觉得不对劲，原来奶奶生病了。想到平时奶奶为我操心操力，现在她生病了，我也得为奶奶做点什么了。想到这里，我便对奶奶说：“您不舒服，今天的饭我来做。您去休息吧，一会儿等着吃现成的。”奶奶听了，开心地笑了，但仍不忘唠唠叨叨地把做饭的过程说了一遍又一遍。

说干就干，我先按奶奶说的，量了两小碗米，用清水淘了起来，这些米可真调皮，我倒掉水的时候，他们总喜欢跟着水一起跑，捉都捉不住。淘完两次，米也跑了不少。我把淘好的米放入高压锅内，加了一碗水，看了看，觉得太少了，于是又加了一碗，然后盖上锅盖，打开火，煮了起来。我便站在旁边静静地等。几分钟后，高压锅内传出哧哧的声音，吓得我连连后退，声音越来越大，锅盖上还不停地往外冒泡泡，我越看越不对劲，于是大喊：“奶奶，不好了，不好了，高压锅要爆炸了。”奶奶听到我的大呼小叫，笑了笑了说：“不用担心，高压锅煮饭是这样的。你让它叫几分钟后，就可以关火了。”听了奶奶的话，我心里的石头总算落地了，五分钟后，我跑进厨房把火关了。

天快黑的时候，爸爸妈妈回来了，我得意地端出自己煮的饭，让他们尝一尝，打开锅盖一看，我傻眼了：我煮的哪里饭呀，简直成了

一锅粥嘛。我真是哭笑不得，爸爸妈妈倒笑得前俯后仰。我在心里暗暗发誓：早晚会让他们吃上我煮的最好吃的饭。

篇13：我学会了煮饭作文

首先要盛米，老爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯;第二步是淘米，老爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍;最后放比大米多出一倍的水，我照做了;老爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺啦啦的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就ok了。

接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的米饭啦!

做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了;放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫老爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。

老爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子!于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。

我学会了做米饭，真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!

篇14：我学会煮饭了作文

我学会煮饭了作文

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今天一早，妈妈对我说：“宝贝!妈妈教你煮饭，好不好?”我一听高兴地跳起来，“妈妈教我煮饭咯。我要学会煮饭咯!”

妈妈一边教，一边演示煮饭的过程，

 

篇15：我学会了煮饭小学作文

朱老师曾经告诉我们，有些人的本领是与生俱来的，百分之九十九的人的本领需要勤学苦练才能拥有的。我也有很多本领，我记得最深刻的一次是第一次学煮饭。

那是的6月份，爸爸妈妈经常不在家，我经常在家吃泡面(方便面)，所以我一看见方便面就想吐，恶心，心想：“妈妈教我过煮汤圆，要不煮汤圆吧!”可是我在冰箱里找来找去，都没找到一包。这时我才想到，家里一包汤圆都没有了。我又想到：“煮饭吧!”

妈妈在煮饭时，我问过她，要煮多少分钟。我决定现在来煮饭。我从米袋里用杯子勺出一杯米，然后加点水，放到锅子里，在灶台上煮，我怕过了时间，就特意从我的.小房间里迅速拿出一个小闹钟，然后死死的盯着闹钟，在分17秒的时候，锅上冒出了滚滚白烟，紧接着越来越多，越来越大，紧接着冒出了滚滚黑烟，迫不得已，我打开了我们家的两个排气扇，黑烟不仅没有排出去，反而越来越多。这时候，爸爸回来了，见到我他哭笑不得，说：“你把水放少了啊!”从此以后，我细心的观察爸爸炒菜，渐渐的，真是“只要功夫深，铁棒磨成针”啊!“功夫不付有心人”这句话说的真对，我已经学会了煮饭了!