做竹筒饭作文（精选12篇）
篇1：做竹筒饭作文
今天是周末，做完作业后打开电视，正播放着《美食秀――竹筒饭》。看着看着，我被馋得直流哈喇子。既然学习了，不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。
说干就干，我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子，毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林，映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选，我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。
将竹子带回家，我找来了锯子，将它锯成一节一节的，再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手还被锯擦破了皮，鲜血直流，但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不负有心人，经过半小时，终于将几个筒做好了。
接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用，再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好，装入洗干净的竹筒，再倒入适量的水。由于家人不让我使用明火，只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮，我心心念念的竹筒饭煮好了。
揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破开竹筒，雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇，橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠，金黄的玉米散落其间。擦干我的`哈喇子，赶紧尝一口，一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭，香肠的微咸，玉米的香甜，胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝，唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。
我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回尝?”
篇2：做竹筒饭作文
往竹筒里灌米，是件有趣的事儿。因为糯米和配料是早就浸泡好的，所以我们就可以直接往竹筒里灌喽!我左手拿竹筒，右手拿勺子，迫不及待地灌了起来。一开始，我把竹筒竖得笔直笔直的，拿起勺子就往竹筒上的小孔里倒米。谁知，调皮的米粒们并没有想进竹筒的意思，全都堵在洞口，就是不肯进去。这时，边上的阿姨提醒我：“小朋友，你可以用一根筷子，把堵在洞口的米粒往下捅。”我听话照做，小心翼翼地尝试了一下，果然比刚才好多了，但速度很慢。这时，一旁的妈妈说：“可以试着把竹筒斜着放，用勺子把米倒在竹节上，然后用筷子拔进去”。我再次尝试，这一招果然见效!于是，我如法炮制，轻松地灌满了一个又一个竹筒!灌满了米的竹筒，挨挨挤挤地躺在一起，就等着上烤场了!
开始烤竹筒饭啦!首先，我们搬来一些长短不一的红砖，围成一个长方形。接着，放入干枯的松针和树枝来引火。“呲呲呲”，火苗借着山风，一下就着了。我们慢慢加入一些木棒，火就烧得更旺了。然后，我们把一个个竹筒斜着架在红砖上烤!最后，当猛烈的火焰吐出的火苗，把竹筒翠绿的衣裳烤成了黑黑的外套时，竹筒里面的饭也就熟了。
哈哈，终于可以一饱口福了!一刀劈开竹筒，只见五彩缤纷的竹筒饭就映入眼帘，瞧：白色的米饭，青色的豌豆，红色的香肠，黄色的玉米，橙色的胡萝卜。好漂亮啊!靠近些，竹子的清香和糯米的芬芳就扑鼻而来。我不由得大口大口地吃了起来。嗯，糯糯的，软软的，真可口!这色香味俱全的美食呀，真可谓是“此物只应人间有，天上哪得几回尝”啊!
回味无穷的竹筒饭，如果有机会，下次我还要来做。
篇3：做竹筒饭的说明文
我们的汽车行驶在蜿蜒起伏的山路上。茂密的杜鹃花、紫藤花、竹子仿佛给大山披上了一件五光十色的衣裳。到了山顶往下看，我似乎站在了云霄上。我们走进一片竹林中，捡木柴，搬石头，砍竹子，为烧竹筒饭做好准备。
我先把石头搭成灶台，往灶台里面放了点木柴，然后爸爸千辛万苦地把竹子砍成一节节竹筒，并在中间挖了个洞，爸爸累得满头大汗。紧接着，我把放好香肠、干菜的米小心翼翼地装入了竹筒里，妈妈往竹筒里灌了一些水，直到水刚好没过米饭的高度为止。爸爸用打火机点燃了柴火。火烧得越来越旺，我们就把竹筒饭放入火堆中。可惜，火又渐渐变成了火苗，我立刻拿了一把干枯的野草放进去，火又旺了起来。我蹲在火堆旁，大火中的浓烟熏得我眼睛都睁不开了。一个小时过去了，竹筒被烧得黑不溜秋的，还冒出了一股诱人的香味。爸爸用斧头使劲地把一节节竹筒劈开，香喷喷的竹筒饭就出炉了。我们迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来，一股竹子的清香扑鼻而来。
篇4：竹筒饭作文
前一天晚上，我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点，我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下，开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来，然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里，我们都很激动，地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来，只见她往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶往上一拔，一个红红的胡萝卜就拔起来了。
看到姐姐手里红红的萝卜，我也赶紧往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊，萝卜呢，怎么没有啊!”我一脸疑惑。原来地里的泥土久未下雨很硬，我把萝卜叶子拔断了，但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我：先抓住萝卜叶子左右摇一摇，然后再往上拔。我试了试，不瞒你说，这方法还真灵，果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿，我们就满载而归了。
我们回去后又准备了其他食材，有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组，妈妈和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。
我们来到竹林里，挑选了一根适合的竹子，哥哥就开始砍了起来，砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时，哥哥终于砍断了竹子，可因为竹子叶子太茂盛，我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节，做成了四个竹筒，每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净，一切准备就绪后，我们就把混合好的食材装进竹筒里，用香菜塞满竹筒的口子。
我们使用老办法生火，先用砖块搭一个简易的灶，再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面，最后把竹筒放在砖块上，哥哥用打火机点燃了纸，放进小灶，火一下就燃起来了。
经过了大约两个小时，竹筒饭终于煮好了。打开竹筒，一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷，红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片，他们和金色的米饭混合在一起，散发出诱人的香味。我尝了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了!
篇5：竹筒饭作文
昨天，妈妈提议说：“我们来烧一次竹筒饭吧!”于是，我高兴地和爸爸妈妈行动起来。
我们先去外婆家的竹林砍了一根竹子，再把竹子钜成一段一段的，接着，把腊肉切好，再淘好米，把米和肉混合在一起，再把竹子洗干净，然后，把米和肉小心翼翼地放进竹筒里，用陈子皮把有洞的那一段堵好。然后，爸爸用石头搭起了架子，我和妈妈则用外婆的火钳找干柴。等干柴收集得差不多了的时候时，爸爸就用打火机把枯树枝点燃，然后，把树枝放到搭好的架子下面，架子上面放上竹筒，再把更多的柴放在竹筒的下面，只听“砰”的一声，火就变得更大了。 就这样，我和爸爸烧火，妈妈则去寻找更好更大的柴。过了大约40分钟，我们把火扑灭，接着，用刀把竹筒劈成两半，一看“呀”地叫了起来，竹筒饭一半香喷喷的，还有一半硬邦邦的，其它竹筒饭都是这样。
虽然，这次竹筒饭烧得并不算成功，但我相信，下次我们烧的竹筒饭一定会很好吃!
篇6：竹筒饭作文
可是——大厨不进厨房，却拿了把柴刀去了竹林。挖笋吗?鲜嫩的鞭笋可是我的爱，但大冬天里找得到吗?胡思乱想间，大厨拖了一大截竹子回来了。Oh,my gold!我不是熊猫，这样清肠我可受不了!
大厨不理我的抗议，熟练地拿起锯子，去小枝，依着竹节，把绿得发亮的大竹竿锯成段。难道，这就是传说中的竹筒?哈哈，我顿时来了精神，协助大厨在每个竹筒上戳了个拇指粗的小洞。妈妈把泡好的米，切成丁的香菇、肉、冬笋、胡萝卜等各种各样的食材，和上水搅拌均匀，从小洞添进竹筒。装了大约半桶，小洞就被竹塞子堵上了。
此时，大厨已经用几块石头垒好了烤炉，一大段木头已经点燃，悠悠地冒着红色的火苗。大厨指挥竹筒整齐列队，接受火的考验。一分钟、两分钟……五分钟、十分钟……竹筒们好半天才翻个身，漂亮的绿大衣也被烤成了焦焦的黑色，甚至还起了细细的裂缝。我心急地问：“舅舅，烤了这么久，竹筒里的饭会不会已经烤焦了啊?”眼前的大厨平静地看了我一眼：“别急，不会焦，小火焖才香，耐心等待!”
竹筒们就这样在火上继续煎熬着，一丝丝竹子的清香夹杂着米饭的悠香、肉的浓香，在我鼻尖不停地跳跃，钻进我的鼻孔。太美妙了，要不是有火，我真恨不得把鼻子凑在竹筒上。好不容易火灭了，大厨还不让吃，美其名曰：焖。
我也不知绕着烤炉转了多少圈，舅舅和外公才拿了一把大柴刀来，宣布大功告成。只见他们竖起竹筒，柴刀在竹筒中间一用力，竹筒裂了!只见舅舅用两只大手使劲往两边一掰，一瞬间，香气四溢，色泽迷人，黑色的竹筒里，食材们争相亮出了自己的颜色：米饭的白、胡萝卜的红、木耳和香菇的黑、芹菜和葱的绿、冬笋的白……五颜六色，十分诱人。
篇7：竹筒饭作文600字
开始先分组，我被分到第三组，有十几个人。老师让我们搬一根碗口粗细的毛竹，到河对岸的小亭去。
我们把毛竹扛了起来，好重，竹子也脏，泥土都黏在上面。到了小亭，老师给每人发了一副手套，并在竹筒的两旁刻了印记，让我们根据印记，把毛竹锯成一段一段的竹筒。我们一刻不停地锯，手又酸又痛，可是费了好大的劲才锯了个口子，“磨刀不误砍柴工”，于是我停下来磨锯子，虽然花了十几分钟，可是锯起来快多了，我是第一个锯好的。
我的竹筒被老师砍掉了个盖子，这就可以盛东西了，洗了洗，它飘出竹子的清香。接着，我跟队友去搬食材，不远的地方有个纸箱，里面装着刀具、鸡、南瓜、油、盐等，好重啊！我的腿就像灌了铅一样，艰难地移动着。
做饭的材料终于齐全了，我们把大米装进竹筒里，上锅开蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八块，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四个鸡蛋。接着，我把鸡肉倒进锅里，用油煎了两分钟，加上酱油又开始蒸。土豆丝做得不太好，油放太多了，煎成了薯条。
我的任务完成后，就帮其他队员添柴烧火，可是烟大火小，呛的人直流眼泪，我就找了毛竹筒朝里吹气，加速燃烧，火势很快就大了起来。
终于要开饭了，炖排骨、蒸鸡、煎土豆条、手抓羊肉、蛋卷、烧豆腐……摆了满满一桌。竹筒蒸出来的米饭，飘着竹子的清香，果然好吃。品尝着自己的劳动成果，啊！真香。
篇8：竹筒饭作文600字
今天星期天，我想和表哥一起在家里烧竹筒饭吃。
一早起床，我就叫来了表哥，一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后，我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是，这竹子比较难锯，不管我们怎么锯，都没有能够锯断它。这时，我看到爸爸正好从竹林外面走过，于是，我大声喊住爸爸。接着，我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了，走过来三下五除二，不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着，我请他帮我再锯了三段竹筒。然后，我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开，把淘好的米放进去，再灌上一些水，放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后，我就把它给竖着。然后，我们到后面田里挖了一个坑，在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸，放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了，我和表哥把三节竹筒放在烧着的树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿，竹筒外面冒出了吱吱的声音，还滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看着，还不时添加一些树枝，让它烧得更加旺。我注视着竹筒，看到里面的水沸腾了，冒出了水蒸气，米饭的颜色变了，变得是那样的好看，还冒出了一股饭香。这时，我和哥哥把火灭了，让竹筒饭在火灰上面再一会儿。
过了十分钟，我和哥哥用抹布把竹筒从火堆上面取出来，拿到了屋里的桌子上放着。然后，我们拿来筷子吃了起来。这竹筒饭特别香，可是特别干，让我难于下咽。但是，我还是吃得非常高兴，全部把它们给吃了下去。我想这是我亲手烧出来的竹筒饭，非常不简单。你们说呢？
篇9：竹筒饭作文500字
竹筒饭很久很久以前就有了。听爸爸说，古时候人们靠打猎为生，不方便带锅碗，就利用山上的竹节做成了竹筒饭。做竹筒饭可不是件容易的事，中午我和爸爸就开始忙碌起来了。我们先把糯米淘洗干净，并浸泡在水中。我们利用这个时间去到家对面山上，从自家的竹林里挑了一棵粗壮的竹子，把它砍下来，并把枝条砍掉，然后小心翼翼扛着下山。
把竹子放到家门口，我们左看看，右看看，觉得还是竹子的中间部分比较适合。我们拿来一把长长的锯子，像拉琴一样锯了四节下来，接着将竹筒竖着劈成了一大一小的两半，待会儿要用它来做盛饭的筒子。做完这些，我禁不住有点小兴奋。
我们把浸泡好的米、腊肠、玉米等食材放进大点的那半边竹筒里，并搅拌了一下，再用另一小半边盖上。这就是竹筒饭的“半成品”了。它没有华丽的外表，还要用细钢丝将它“五花大绑”，要不等会上火一烤，它就分家了。看着它奇怪的外表我忍不住笑了。
我们又来到了之前烧烤过的“秘密”基地，准备烤制我们的竹筒饭。先用火烤了好一会儿，竹筒的外表慢慢都变得黑黑的，还不断冒出许多小泡泡。渐渐地，有一股淡淡的清香气飘散开来，馋得我直咽口水。又过了一会儿，爸爸才说饭熟了。我迫不及待地取下竹筒饭，在爸爸的帮助下打开筒子，狼吞虎咽地大吃起来。啊，真是太美味了，还带着竹子的清香哩。一不小心，我就吃得有点撑了。
篇10：竹筒饭作文500字
表妹把我带到屋后的竹林，砍了一棵普通的竹子，截了几个两端都在节的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑说∶“姐，你帮我一起做!”
我跟着她拿了个竹筒，在一端挖一个手指大的孔，放上米，灌上水，用树叶塞住孔，再拿泥封住。
表妹心灵手巧，两三下刨一个坑，捡了两块砖往地上一搁，说：“灶好了，用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好米的竹筒排在转上，拿了一些枯草点火燃起来。大约过了十分钟，竹筒便“吱吱 ―”响了起来，还不时吐出一些泡泡，一股清香扑鼻而来。
我问表妹;“快熟了吧?”
“还不熟，要翻一个面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正经地说。忽然“嘭 ”的一声，我被吓一跳。原来，我的那个竹筒，因米放的太多而爆炸了。
又过了一会，表妹大叫一声;“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”
“这叫啥名堂?”我惊奇地问。
“这是竹筒饭。”表妹微笑的说。
我们除去竹筒上的封泥、菜叶和草塞，刨去竹片，那米饭被竹衣紧紧包裹着，像一根刨去皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就让人喜欢的不得了。
我禁不住吃起来，赶忙招呼表妹;“你也吃呀!”
表妹说;“这是专门为你招待的，你好不容易来一次了。”
篇11：小学生作文美味竹筒饭
童年像花儿一样，是在大自然里度过的，童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样，现在我就采下一朵来念给大家听。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手，但是我却不会，所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的多呢?
我们出发了，表格和他的朋友就准备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。我们的目的地是一个长满竹子的小山丘，我一看就知道那是一个好地方，因为那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽，但是也少不了蚊子和毛毛虫，我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶，因此我们要小心不要打草惊蛇，我们到一块草平上了表格和他的朋友要去砍竹子，北风在不停地吹着，树枝也在摆动着，我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着，胆小如鼠的我和黄丹被吓得心惊胆颤，我们就马不停蹄的`跑上去跟表哥他们，我们到有竹子的地方了，我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实，它的根是一直长在那山的破岩中，看到它已经长满青苔了，一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱，但它还活着，它不管被东、南、西、北面的风吹到它，它也很坚强，我们就把竹筒分成几节，就让每人一节，开始做竹筒饭了，我们先给竹筒的一头通一个洞，用水洗里面和洗米，再把米灌进竹筒里去，表哥说：“把一张叶子擦进去就更好吃”。
篇12：竹筒酒作文600字
竹筒酒是用竹筒装成的一种酒，我感到很好奇，这酒该怎么倒出来的呢?爸爸似乎看出了我的疑惑，于是他拿起了随酒附赠的一个小木锤，说：“只要用这个锤子对着竹筒顶部敲击就可以打开了。”今天也非常的凑巧，刚好爸爸别的酒喝完了，于是决定今天就喝竹筒酒。
到了吃饭的时候，只见爸爸拿起小木锤对准竹筒酒的顶部使劲敲击，爸爸敲了一次又一次，锤子好像都要敲断了，然而筒口连一个小洞都没有打开。看见爸爸敲不开，站在一边的妈妈跃跃欲试，于是自告奋勇，结果妈妈费了九牛二虎之力也没有打开。这什么破酒?居然连两个大人都打不开，我就不信打开不了这破酒，我来!但是，我也失败了。
我们三个人围坐一圈，商量着打开的方法。妈妈出了个馊主意：“三楼邻居在装修，我去他们家借电钻怎么样?”“不行不行，这什么破主意?”我立刻表示反对，“你这叫高射炮打蚊子——小题大做。”“那你说怎么办?”妈妈反问到。我哑口无言。最后还是爸爸去工具箱里拿了尖铁锤，才在竹筒酒上开了一个小洞。
可酒是怎么灌进这个密闭的竹筒里的呢?我又有了一个问号。对了，我可以在网上查呀!说干就干，我在百度里查到：每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月到半年的时间，让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。