第一篇：交通安全的作文范文
交通安全的作文
交通安全记心间
我们在追梦的路上，总是在各地来回奔波，在匆匆的路途中，我们又是否注意过自己的安危，为自己的行为上好保险呢?
在高速发展的今天，我们无论到哪儿，都要穿梭于人流﹑车流之中。又有谁能为我们一路上保驾护航?——那就是交通法规。只要你遵守交通法规，确保你一路畅通无阻。假设我们现在坐上车，去朋友的宴会，你会怎样做呢?
坐上车，先别忙着开车，首先要系好安全带。可别小看了安全带，在生死关头，它可是能就与你危难之中啊!
驶入大道，疑，太好了!下一个路口是绿灯，可是黄灯亮了，到底要不要过去?时间暂停，你心中的小魔鬼和小天使开始打架了，小魔鬼说：“快点过去，不然你又要等整整一个灯了!”小天使急忙说：“不行啊，已经亮黄灯了是给刚才过去的车离开路口让对面的车过来的时间，现在过去一定会撞着对面的车的。”千万不要闯黄灯啊，不要以为黄灯是灰色地段，闯黄灯的后果和闯红灯的后果是一样的，宁可等一会儿，也莫用生命赶路。
下一个路口右转，不需要等，但要提前变道，不能在接近路口时连跨好几个车道，这样做不仅不道德，也无益于自己的安全。
哎，饭店快到了，在哪里呢?不好，走过了一点，后面也没车，要不，后退?不能逆行，逆行的风险丝毫不小于闯红灯和超速驾驶，很可能被正常行驶的车辆撞得车毁人亡，在这种情况下，决不能抱有侥幸心理，我们下一个路口调头回来，多绕一点路，保障了生命安全。
在朋友的要会上，大家请你喝酒，可你今天开了车啊!开车不喝酒，喝酒不开车。朋友又劝你，就一两杯。一滴都不行，司机一滴酒，行人两行泪，为了自己和家人，决不能喝。这一路上，我们模拟了驾车全过程，希望在以后，您也能时时牢记，每一个微小的决定，都会改变一生，无论如何，交通安全记心间。
在路上，每一分，每一秒，都要为安全着想;每一个动作，每一个决定，都要稳妥谨慎;每一次出门，奔波，都要高高兴兴出门，平平安安回家。何时何地，都要把安全记心间。不仅是为了他人，更是为了自己。
第二篇：关于道路交通安全的作文
珍爱生命 远离危险
高密市朝阳街道东栾小学
道路交通，安全第一
随着社会的发展汽车越来越多了，人们的生活也比以前方便了，马路也越来越拥挤了。看到川流不息的车辆，使我们感到社会经济的发展真是窘突飞猛进，让我们欣慰。可任何事情都是相对的，汽车给我们带来的灾祸数不胜数。马路上上演的悲剧真是一幕又一幕。
有些司机不遵守交通规则给予我们的教训是慘痛的。我虽然不会开车，也大是太懂交通规则，但是我挺爱看赛车节目的，我想如果一个F1赛车手能在弯道上超车他就离夺冠不远了。可是司机不是赛车手，如果急于超车、闯红灯，那他就会离危险不远了。出车祸的机率就大大提高了， 我们既没有受过F1赛车手的转业训练，我们的车也不像赛车那样有马力，又何必超车呢?
我们知道安全是第一的，是健康与财富的保障。
这种事情虽然说起来有点可怕，但是它经常在我们身边发生： 记得有一次妈妈下班回家，天色比较晚了，她飞快的骑车在回家的睡上。忽然冷不防从马路上拐出来一辆出租车，车速很快也没有打拐弯灯，妈妈躲闪不及一下子被车撞倒了，出租车司机被吓坏了，妈妈也吓得魂飞魄散。当我们赶到时，妈妈站不起来了，脸色惨白，出了一身冷汗。万幸的是妈妈只受了轻伤，可是这次事故却给妈妈和出租车司机留下了沉痛的记忆和深刻的教训。如果妈妈能力 慢点骑，不着急赶路，出租车司机能文明驾驶，不乱停乱靠一切都不会发生。
其最好的朋友杨光，他最爱在马路上骑自行车兜风了，觉得这样很神气很过瘾。一天，他自己骑车横穿马路，飞也似的旁若无人，这时来了一辆汽车开的很快，他慌了手脚，躲闪不急一下子撞人到了护栏上。幸好只是撞到了护栏上，只是把嘴嗑破了。当他看到自己流血的时候也同样吓坏了，如果他能早一天明白生命是不能随便拿来开玩笑的，一切就不会发生了!
爸爸每天上班都开车，我都告诉他注意安全。每次他开车出去吃饭我都叮嘱他不要喝酒，有时他都嫌我和妈妈太唠叨，可却不理解我们对他的好意，是为了他的安全。
生命是最大的财富，安全是生命首要的保障，而交通安全是与我们每个人都息息相关的，因此遵守交通规则是我们每个人都必须做到的。
第三篇：安全的作文300字
【精选】安全的作文300字九篇
无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的安全的作文300字9篇，欢迎阅读与收藏。安全的作文300字 篇1
“安全”是我们常常谈到的话题，安全，就像是一对翅膀，保护着我们，安全教育也是必不可少的了。
小时候，父母就经常教育我们不要到河边、马路边、施工场地去玩，防止意外发生。
等我们上学了，老师也总是无微不至的关心我们：“过马路要走人行道，红灯停，绿灯行，不要和不认识的人说话，也不要接受不认识人的任何东西……”
人们都说“安全第一”，可是有的人就是不听，抱着侥幸的心理，认为：就是犯了一点交通规则，不会出什么大事儿的!可是当惨祸发生的那一瞬间，后悔也来不及了。当我听到那刺耳尖锐的刹车声，那鲜红恐怖的血色，那早已报废的汽车，那惊恐的尖叫声，我的心一颤。
一个风和日丽的下午，大街上人流哪潮，叫卖的叫卖，散步的散步，买菜的买菜，热闹非凡，突然一辆摩拖车呼啸而过：“啊”的一声，一幕惨剧上演了：一个小孩满身鲜血，小孩子的母亲放声大哭，原来，这位小孩和他的母亲在街上买东西，那辆卡车看都没看，就冲了过去。哎，看着小孩和他的母亲，我不禁流下了眼泪。因国驾驶员的.超速行驶，造成了一个生命的消失，多么惨痛的教训!
安全出行是每个人都要铭记在心的，这不仅是对自己的负责，更是对他人的负责!安全的作文300字 篇2
那一幕，真让我害怕。
一辆货车被从后面飞奔而来的卡车狠很地撞了一下，驾驶室里有两个孩子，一个十二岁，一个才八个月，都被无情地压在下面，他们的父母因临时有事外出五分钟，就发生了这悲惨的一幕。
救援人员闻讯赶到，费了九牛二虎之力才把受伤的大儿子救了出来，而不幸的是妈妈再也看不到小儿子的笑脸了。妈妈失声痛哭，她怎么也不会料到刚才还在她怀中对着她笑的儿子，现在却阴阳两隔。
在场的人沉默了，他们不知道如何安慰这位伤心的母亲。
这一刻，我心痛了，我流泪了。
我不禁思绪万千。每一年，不知道有多少交通事故发生，不知道有多少生命被告无情地终结，为什么这些教训不能被人们铭记?为什么还有那么多的悲剧上演?作为一名小学生，我觉得我们应该从自我出发，从小事做起，遵守交通规则，关爱自己和他人的生命。
遵守交通规则，应该从身边的小事做起。例如：放学时排好队，骑车在路上不与别人抢道，看到大型车辆放慢速度，靠右边行走。
让我们关爱自己的生命，尊重他人的生命，让处处充满爱的阳光。
让我们都牢记这一教训吧，文明出行真的很重要，生命只有一次，我们要珍惜。安全的作文300字 篇3
今天下午放学，我和范、刘、王、蒋四位大将一起做第二辆班车。大家在六中门口等着，突然刘益良说：“咱们去做职工班车，又快又舒服”我们点了点头，向机关医院那走去。
时间一分一秒的过去了，眼看六中班车已经来了，可职工班车怎么还不来?大家快等不急了，这时有人提议说：走回去!大家想了想，同意了。我心里想：“都‘死到临头’也只能这样了!”
我们刚准备走，真是天助我也，要走的班车调转头，向我们这开来。我们欣喜若狂，我大喊一声：“冲!”四位大金刚马上跑向马路中间，使劲摆手大喊，马路上顿时吵声一片，自行车‘铃铃铃’、人们‘喂喂喂’、汽车‘嘟嘟嘟’。我们才不管呢，见车不停，就追车跑，车似乎也软了心，停了下来。我们得意洋洋的上了车，做在空位上，气喘吁吁。只听有个老师说：“这些孩子真不注意安全，不停车不好，停了出事呀，我们负责，他们自己也难受!”我听了心里像打翻了五味瓶一样。
各位同学，可千万不要像我们那样，要注意安全!否则后果不堪设想。安全的作文300字 篇4
同学们，你们知道吗?在我们身边有许多“隐形杀手”，那就是杀人不眨眼的车祸和溺水。
夏天快到了，溺水事件不断在我们身边不断发生。5月5日临海市、天台县、温岭市等发生了许多溺水事件。最大的也就16岁，最小的只有8岁。我有些害怕，可这些天这类事件还是接二连三的发生。失去孩子们得家长痛心疾首 ，这让家庭蒙上了一层阴影。看到这些我的内心很难过。这些都是我们的同龄人。他们本应该和我们生活在同一片蓝天，本应该和我们一起读书、游玩、一起成长。可他们却没有以后了，他们的父母一定很伤心，他们的家庭就破碎了。
要是我可以变成守护每位小朋友的天使，那该多好啊!如果发现孩子独自在海边嬉戏我就告诉他：朋友这很危险，不要去水深的地方，请你的家长陪你去。如果发现有人横穿马路，不走斑马线，不看警示灯，我会告诉他：请看红绿灯，请走斑马线，爱惜自己的生命。要是我有根魔法棒那该有多好啊!发现小伙伴有危险，我就可以一挥魔法棒，把伙伴们都救上来。可惜…..我没有。
虽然我没有魔法棒，但我可以时刻将安全的重要性牢记在心田，我可以做科普队员，去宣传安全知识。亲爱的小伙伴们，为了生命之花的绽放，我们一起加油，安全连着你我他。安全的作文300字 篇5
今天，我参加了小记者活动“我是小小安全员”活动，对昆阳龙河菜市场的部分食品进行检测。
首先，检测员阿姨带领我们去菜市场取样。我们取的样品有笋干、豆腐、粉干、芋头、菠菜等。大家都非常兴奋，抢着拿样品呢!
检测开始了，我起先以为检测要用特殊的仪器，可是检测员叔叔告诉我，检测是很方便的，只需用到一些化学物质，我不禁有点惊讶。我检测的食品是豆腐渣，先用小瓶子取了一点浸泡过豆腐渣的水，然后将它和检测的粉末物质混合在一起，十分钟后，发现小瓶子里的豆腐渣水变成了紫色。检测员叔叔说，水变成紫色说明豆腐渣里面含有一种叫吊白块的物质。商家用吊白块来漂白豆腐，让豆腐看起来更白，用来招揽更多的顾客。但吊白块是一种致癌物，长期食用对人体有很大伤害。原来我平时最爱吃的豆腐里面还可能会有这种东西。
这次的活动让我懂得了舌尖上的安全真重要啊!安全的作文300字 篇6
今天下午我们学校开展了安全教育报告会。滨州经济开发区小学部安全教育专题报告;“走近北川，珍爱生命。”我们很幸运能够请来北川的牛义斌校长亲自讲座。原来五彩滨纷的校园和鲜红的生命瞬间成了一片绝望和无助的撕肺声。
同学们如果我们遇到破坏性比较大的地震时我们一定要沉着冷静，听从指挥逃离现场，在逃离过程中要用衣服捂住口鼻逃跑千万不要慌乱，稍有不慎就会丧在无情的地震中。我要对北川受伤地同学说：“坚强吧!不要失去勇气，请记住我们永远支持你们，你们一定会胜利的!一方有难、八方支援、万众一心、众志诚诚。”
我坚信明天的北川会更加美丽富饶的。加油吧，让我们动起来吧!的生命瞬间成了一片绝望和无助的撕肺声。我们也要遵守交通安全。我们中国出交通事故可以做满北京两间体育馆那么大。大约有十万人左右，在世界排名第一。这是多么可怕的事啊!让我们为这个数字努力拼博而奋斗吧!相信我们会做的更好。
对了，我们还专门做了逃生演练。我们用不到两分钟的时间从二楼大厅到下面迅速站队。怎样，快吧。我相信在地震面前一定会不甘示弱。安全的作文300字 篇7
同学们都知道在电梯上玩是非常危险事情，也是不对的。可是有的小朋友根本不知道，还越玩越起劲，有的小朋友因为贪玩还受了伤。
根据新闻的媒体报道：由一个小男孩在自动扶梯上玩，结果手夹在了电梯的夹板里，他只能横着向前走，好几次都差点从楼梯上摔下来，惊险无比呀!第二次摔伤的时候，有人在后面扶了他一把，要不然肯定会造成一起大事故。
看了这个媒体我不禁想到我小时候也喜欢在电梯上玩，特别是自动扶梯。有次，我们一家三口去沃尔玛超市逛逛。超市在地下一楼，要乘电梯才能去，眼见下面没人，我就直接二阶二阶的垮下来，在反跑上去。这时周围的人都看着我。父母劝我不要这样做，这样危险，可我听不见劝告，还在玩。这时一位管理安全的叔叔拍拍我的肩膀说：“小朋友，这样玩很危险的，上次有个小朋友也是这样玩，结果摔破了头，别玩了。”我听了叔叔的话乖乖的乘电梯了。我心里暗暗在想，如果没有叔叔的提醒，说不定也会引起一场起安全事故呢?
从那一刻起，那位叔叔的话一直铭刻在我心里。安全不是玩具，每个人只有一次生命，让我们珍惜生命。安全的作文300字 篇8
在日常生活中，交通安全是特别重要的。交通事故时时刻刻都会发生，它像一颗炸 弹，埋伏在我们身边，一旦触动了它，就会伤害到自己以及身边的家人。
多少次，因为酒后驾车，使两个家庭受到伤害。多少次，因为过马路使父母失去孩子。
一个小男孩，和小伙伴们追逐嬉戏，不知不觉中，他跑到了马路上，为了追上小伙伴，他横穿马路，就在所有人没有注意的时候，一辆面包车疾驰而来，正当他发现小男孩时，一切都来不及了……随着一声凄厉的痛哭，小男孩永远的离开了这个世界，而受伤害的，不只是他自己，还有家人。
一名男子，因为和朋友一起去吃饭，忍不住喝了几杯酒，吃过饭，他正要开车回家，孩子和妻子正在家等他归来，他神志恍惚之间，和一辆电动车相撞……一个家庭的顶梁柱就在这一念之差离开了世界，留下的只有孩子对父亲的思念与泪水。
这一幕幕，难道还不能敲响人们的警钟吗?
人的生活中处处离不开交通，时时刻刻在交通之间徘徊，也许，一刹那，会给你带来终身的遗憾。因此，为了家人，为了朋友，为了自己，我们应该遵守交通，做知法、守法懂法的人。安全的作文300字 篇9
这天是星期六，我像往常一样带着毛笔字帖到培训中心上课。
在三岔路口来往的车辆非常多，让要过马路的人提心吊胆。
我站在马路旁，等车过去，可这里的汽车一辆接一辆。等了好久，好不容易等到车暂时没有了，我走到中线，可车又来了。
我站在公路的中线上，进退两难，无法动弹。这些车子一直把公路堵得水泄不通的时候，我开始不耐烦了，看到一点儿空隙，我准备冲过去。因为当时要上课，时间来不及了，所以我丧失理智准备冲过去。这时，一辆小汽车向我开来，如果不是身后的阿姨拉我一把，我想现在自己已经躺在医院里了。
那位阿姨把我拉回到安全位置时，对我说：“别那么着急，你看刚才好危险。”“是的。”我说。过了一会儿，路上没有汽车通行了，那位阿姨轻轻拍了我一下，意思是让我过马路了。我明白了，到了马路对面，我对那位阿姨说了声：“谢谢你!”她回答道：“没什么。”然后她就转身走了。我非常感激那位阿姨。
其实，生活中有很多这样的人和事，在我们身边不经意地流露着人与人之间的关爱。
广东汕头潮阳区福仓小学六
第四篇：2011热点作文素材：关于食品安全的作文
事件一中国成人每天约食用九十种添加剂
目前，擅自扩大食品添加剂的使用范围，过量使用食品添加剂，违法添加非食用物质或本身质量有问题的食品添加剂等，是目前食品添加剂的三大主要问题。一些单位和个人混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将向食品中添加的非食用物质如苏丹红等都称为添加剂，将添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂。
泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种„„近九成的食品含有添加剂，而生活中的“食品添加剂”有2000多种。不管是直接添加，还是间接添加，每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。
温家宝点名痛斥染色馒头 称道德滑坡到严重地步
2011年04月18日 京华时报
上海染色馒头作坊生产环境曝光
据新华社电国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
新华社昨天播发了温家宝同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时的讲话全文。温家宝在讲话中强调，要注重对社会转型期道德文化建设的研究。
温家宝说，我国改革开放30多年来，伴随经济社会的发展和民主法制的推进，文化建设有了很大的进步。同时也必须清醒地看到，当前文化建设特别是道德文化建设，同经济发展相比仍然是一条短腿。举例来说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。
温家宝表示，要把加强同市场经济、民主法治、和谐社会建设相适应的道德文化建设放到更加突出、更加重要的位置上来。要在全社会大力加强道德文化建设，形成讲诚信、讲责任、讲良心的强大舆论氛围。这不仅是维护正常生产生活和社会秩序的需要，也有利于从根本上铲除滋生唯利是图、坑蒙拐骗、贪赃枉法等丑恶和腐败行为的土壤。
温家宝强调，在新的历史条件下加强道德文化建设，是一项复杂而艰巨的社会系统工程。要把依法治国和道德建设紧密结合起来，深化政治体制改革、经济体制改革、文化体制改革、司法体制改革，完善法律法规，使有道德的企业和个人受到法律的保护和社会的尊重，使违法乱纪、道德败坏者受到法律的制裁和社会的唾弃
关于食品安全的作文
有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。
最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，
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钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?
也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!
不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!
如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!
受人青睐的绿色食品
当你去超级市场采购时，你是否注意到，有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯、饮料等的包装袋(盒)上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽，这就是“绿色食品”的标识图案，这些食品就是大名鼎鼎的“绿色食品”。
你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗?怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品?其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
绿色食品为什么受人青睐呢?这要从环境污染说起。
环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。因为人的食物结构中，大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等，如果动植物的生长环境受到污染，它们的体内就会积累起有害物质，这样，人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品，就会中毒，影响人的健康。
工业污水是重要的污染源。例如制造染料、农药、灯泡、电池、开关的工厂，它们排出的废水中通常含有汞，这些废水流入到江河里，使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞。人吃了这种鱼，汞便在人体内慢慢积累起来，这就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人会出现口齿不清、手脚麻木、耳聋眼瞎、精神失常等症状，甚至会死亡。
农药也是重要的污染源之一。据统计，现在常用的400多种农药中，就有140多种农药含有毒性很大的有机氯。人稍有疏忽，吃了用这些作物做成的食品，轻者会出现头昏、呕吐、呼吸困难等症状，重者还会丧命。如果人长期慢性中毒，就会得白血病、胃癌等不治之症„„ 现在，因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生，人类的食源已亮起了红灯。
随着生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味，又要有营养、卫生、无任何污染。因此，不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品，绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。绿色食品犹如绿色的春潮，正快速涌进我们的生活。
绿色食品的涵盖面十分广泛，它包括地里种的、水中游的等多种多样的食品，如餐桌上的粮食、蔬菜、鱼肉、鸡蛋、水果以及油、茶、酒、调味品等。绿色食品的生产要有严格的操作规程，如作物要在没有污染的地方进行栽培，以保护作物不受污染;禽畜的饲料中，不准含有对人体有害的激素添加剂;制罐头、饮料的工厂中,使用的工艺设备必须无铅、锌等污染。
绿色食品不但有利于人的健康，而且有利于提高人的素质。绿色食品标识已成为我国食品走向国际市场的通行证，在出口创汇中立下了汗马功劳。绿色食品带来的“绿色事业”是利国利民，造福子孙后代的事业。
我期盼食品安全得到保障
二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。
民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。
那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。
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期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。
谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着......
质量在我心中 品质在我手中
质量是我们食品企业存在和发展的基础，没有质量保驾护航，我们的品牌就无法在如此激烈的食品市场立足，那么我们集团也就不存在发展未来。旺旺集团经过时间的洗礼和市场的印证已经成功的树立起一个品牌形象，它来之不易，是靠旺旺的每一位员工用情，用心精诚打造出来的，它承载了多少人的心血和汗水，可能不会有人知道，但那都不重要，重要的是现在我们如何将这个承载着梦想的品牌保存好并且发扬光大，因为成功只属于与过去，而未来之路仍然充满了艰难险阻，但是只要我们每一个人都用心工作，每个人做好自己的本职，依托于集团严密的管理流程，先进的生产设备设施，那么我们的产品肯定所向披靡。
质量在我心中，更确定切地说，应该在我们每一个人的心中，我们都应有质量意识，在某种程度上讲，质量意识其实是一种责任心责任感，如果每一位员工都乐意把这种责任感时时处处发挥在工作中，那么我们将不会放任任何一个不合格产品流入消费者手中，永葆我们的信誉大厦屹立于广大消费者心中。
品质在我手中，强调的是则是人的责任心问题。目前任何一条生产线一旦出现质量问题，能站出来主动承担责任的人寥寥无几，因为承认错误、承担责任，就意味着个人利益将会蒙受损失，但是大家想过没有，如果我们主动去承担责任，主动去分析问题产生的原因，那么这个问题会快速完满的解决，保护了企业的长远利益，企业永久的存在发展下去，那么我们的个人利益也就得到了保障，所以我们每个人心中都应树立起一种责任意识，不是为他人，而是为我们自己，因为企业旺旺，大家才能旺旺啊。
在我们企业有着一个整天与质量打交道的特殊群体—品保部。我们品保部从各级领导到普通员工以特有的执着与热情投入工作，去完成企业赋予我们的特殊使命，周而复始地为着一个信念与目标，为企业把住质量关而奉献着自己的心血与真诚。从生产原料到各种成品，他们就像关爱自己的孩子一样，细心地呵护着企业的产品。每个车间、每条生产线，每个我们企业制造产品的关键要塞，处处都有他们的足迹，没有豪言，只有朴素的话语，每个人都在履行着他们应尽的职责，恪守着对品质的承诺。他们总是在第一时间发现质量问题，如实地向有关部门反馈质量信息，使企业尽可能地少受或免受损失，直到问题得到妥善处理。他们正为企业的发展默默地做着奉献。这是一个坚持原则的群体，这是一个忠于职守的群体;这是一个团体拼搏的群体，这是一个把质量放在心里的群体。我们是与企业同心同德、风雨同舟的品保人。“质量在我手中，品质在我心中”，我们愿以此和全体员工共勉。让我们不断努力，确保质量，迎接市场暴风骤雨的洗涤吧。
羊尿浸泡的死猪肉如何变成羊肉串儿?
文/大民
听乡亲们说，现在的羊肉串不能吃，因为都是用变质的猪肉放羊尿里里泡出来的。作料用得重一点，一般人尝不出的。
乡亲们送我点土特产，都是加上一句画蛇添足的话：“这是留着自己吃的，给您尝尝。放心，没问题。”
乡亲们还告诉我，每天早上收茶叶的来，最喜欢新鲜的两个嫩芽。为了这两个嫩芽，头天晚上一定要用人畜的尿水喷洒茶树，这样一夜就可以长出两片嫩芽...... 下面的例子是家宝同志举出来的，全国人民都知道。我复制如下
近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”(苏丹红禽蛋——博主补充)等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。党中央、国务院高度重视文化建设，我们的文化建设除了生产更多健康有益、丰富多彩的精神文化产品，满足人民群众日益多样化的文化需求外，还要把加强同市场经济、民主法治、和谐社会建设相适应的道德文化建设放到更加突出、更加重要的位置上来，这是今天我特别想强调的一个重大问题。要在全社会大力加强道德文化建设，形成讲诚信、讲责任、讲良心的强大舆论氛围。这不仅是维护正常生产生活和社会秩序的需要，也有利于从根本上铲除滋生唯利是图、坑蒙拐骗、贪赃枉法等丑恶和腐败行为的土壤。在新的历史条件下加强道德文化建设，是一项复杂而艰巨的社会系统工程。我们要把依法治国和道德建设紧密结合起来，深化政治体制改革、经济体制改革、文化体制改革、司法体制改革，完善法律法规，使有道德的企业和个人受到法律的保护和社会的尊重，使违法乱纪、道德败坏者受到法律的制裁和社会的唾弃。同时，我们要从
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绵延数千年的中华优秀传统文化中汲取营养，从世界优秀的文明成果中取长补短，从而培育具有时代精神、自尊自信、深入人心的社会主义道德风尚。我希望，参事室、文史馆发挥自己的独特优势，在这方面做出卓有成效的努力。
现在，如果谁想找出没有出问题的食品，恐怕很难了。有心人搜罗这些年来的食品安全事故，就会发现，只要这样东西好卖，能赚钱，就一定会有人制假售假，手段之恶劣，后果之严重，超乎一般人想象。中国人民在这方面的创造能力，堪称世界第一。
2011年的“两会”上，重庆代表王立军把用严刑峻法处理食品药品安全违法犯罪人员的提案，得到了众口一词的支持。当有人把这个问题跟扫黄打黑相比较时，王立军说：“这不可比较，无法比。食品药品安全，危及子孙后代，严重程度远远超过了黑社会势力。”说得多好啊。当时我跟网友说，如果有人倡议为食品安全搞个全民签名，我会第一个支持的。如果在网上开设一个对话窗口，我想，所有看到的人，都会支持。
中国的食品安全问题，已经到了非常危险的地步了。为什么没有解决好呢?我也不知道。但是我坚信：如果权力阶层纷纷开辟自己的“食品专供基地”，解决食品安全的希望就很渺茫。但是那所谓的“专供基地”，未必就可靠。因为恶劣风气的跟空气一样，危害的是所有人，没有人能够例外。
“食品安全”事件：尴尬的陈述，沉痛的思考
[小引]
由"三鹿"奶粉事件引发的食品安全风暴，震动了全国，也波及了全世界。有关这一事件的陈述是尴尬的，思考是沉痛的。本文力求向历史深处推进，尽可能为读者提供相对集约的同类资料。本文的思考，或吉光片羽，电光石火;或回环往复，分层递推，但愿能给您以启发。 [焦点事件]
(说明：为了节省篇幅。将根据需要在"[]"中进行简略的评点。表达笔者的情感态度，提示写作思考点等。)
2008年3月，南京儿童医院收治了数例因食用问题奶粉而导致的"肾结石"病婴，4月，经媒体事后报道，河北三鹿集团就发现其婴幼儿配方奶粉存在质量问题，却未积极行动。[消极回应，本想能避则避，谁知后来酿成大祸。]7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。9月11日，国务院决定成立"肾结石奶粉事件"联合调查组，"高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染"，并称已将事件有关情况向世界卫生组织(WHO)及有关国家通报。[中国政府在处理此事件的过程中不遮不掩不护短，公开透明，体现了高度负责的态度和处理危机的高度自信。]9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，三鹿集团决定封存问题奶粉2176吨，收回奶粉8210吨，大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回。[三鹿集团的这一举措虽属被迫和被动的，但毕竟能够正视问题，知错即改，如此尚能赢得一定程度的原谅。]
9月12日中午12时许，三鹿集团公司的网站遭遇黑客攻击，首页的标志被改为"三聚氰胺集团"。[民愤极大，天怒人怨，但惩戒手法尚欠考虑。]北京市家乐福和沃尔玛等连锁业巨头12日决定，在全国范围内全面撤柜三鹿问题奶粉产品。上海、天津宣布将三鹿牌婴幼儿配方奶粉下架处理。[商家主动出击，宁愿经营受损，也不让不明真相者继续受害。虽属大势所趋，毕竟行动及时。]中国政府对此采取了三项紧急措施：彻底检查全部婴幼儿奶粉、液态奶、成人奶粉及其他各种奶制品，不留死角;发现有问题的奶制品，一律下架、封存、销毁，决不允许流入其他地方;对吃过问题奶粉的患者免费检查和治疗。9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应，并成立应急处置领导小组。[综合整治，措施果断有力，维护了人们的利益和国家的尊严。]
三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。[大祸必有恶源]截至9月14日，河北省公安部门已依法传唤了涉嫌问题奶粉的78名人员，其中19人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。这19人中有18人是牧场、奶牛养殖小区、奶厅的经营人员，有1人涉嫌非法出售添加剂。河北省警方已于9月14日晚正式逮捕两名犯罪嫌疑人。[行不义者必遭法律严惩，可惜法律这柄"达摩克利斯"之剑平时悬得高，缺少应有的震慑力。]
9月15日，甘肃省政府新闻办召开新闻，发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。随即，国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示：河北三鹿、山西雅士利、内蒙古伊利、蒙牛、青岛圣源、上海熊猫、山西古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰胺，被要求立即下架。石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高的达2563mg/kg，其他在0.09-619mg/kg之间。[奶业生产集团大批违
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规，"洪洞县中好人少"，真是惊心动魄!]其他87家企业未检出。[这是一点小小的安慰，如果连这点安慰也不给，那就全完了。]
三聚氰胺是一种化工原料，其分子中含有大量氮元素，将其添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。[争相添加三聚氰胺，玄机就在这里，恶性竞争采用的就是恶劣手法。]然而，婴幼儿食用这种奶粉后，有可能患上肾结石，严重的会致死。据统计，仅北京市，毒奶粉受害婴儿就超过5万人。2008年5～8月份，各地报告的死亡病例有3个，9月起至今，因毒奶粉导致肾结石死亡的婴儿有4人。[只顾降低成本，以获取最大利润，哪还管别人的健康和生命安全，无良企业，就无良在利用普通人对食品安全标准的无知和对食品生产工艺的隔膜，最大限度地赚取昧心钱。] ●多层面思考●
"三鹿事件"危害之分析
一是直接危害，危害国民的身体健康，威胁国民的生命安全。钟南山院士告诉我们："由于近年来食品问题越来越突出，......现在男性的精子浓度比40年前下降了将近一半。如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。"[钟院士所言，极有震撼力。]
二是国家形象和国际影响极度受损。这次"三鹿奶粉"事件，不仅使中国食品出口的信誉大大受损，也不仅使中国制造的信誉进一步受损，更使党和国家的形象，使民族形象受到负面影响。这些天来，中国出口食品遭遇了前所未有的国际性道德壁垒，那些反华反共势力也为自己找到了攻击中国的口实而手舞足蹈，痛乎!哀乎!中国政府数年苦心经营出来的光辉的奥运形象，短短几天就在三聚氰胺污染的奶粉事件中抵消大半，悲乎!恨乎![注意此处的"四乎"，评事言理，岂可毫无感情?]
三是造害者的自伤和毁灭，如三鹿集团这次就等于是自杀了，连"一蹶不振"这个词也没机会用了，目前正等着被并购。蒙牛、伊利、光明等名牌虽无毁业之忧，已现"砸牌"之虞。[三鹿固然自作自受，民族奶业遭此重创，也是国家之大挫。]
四是民众的心理恐慌和信任危机。2004年7月5日《中国青年报》报道，根据一项调查，有82%的中国民众担心食品安全问题。调查还发现，有超过90%的受访者表示，曾经在生活中遇到过食品安全问题。对于具体的食品安全问题，有超过一半的受访者认为，达不到国家卫生标准的食品最令人担心，其次是假冒知名品牌的食品，也有人担心过了保质期却还在销售的食品。这项调查是当年五六月份进行的，范围涵盖全国31个省、自治区和直辖市。另据权威部门透露：国内消费者对任何一类食品安全的信任度均低于50%。[权威数据最有说服力。物质的损失有底，心理恐慌和信任危机属于精神的伤害，医治它们将会付出极大的代价。]
食品安全事件频发原因之分析
当人为的灾难频频发生时，要消除它们就必须追问原因。一切的回避躲闪，一切的敷衍搪塞，一切的隔靴搔痒，一切的浮皮潦草，一切的扬汤止沸......都不能杜灾源，拔祸根。
■体制层面■
主要存在以下几个问题：
一是规范不"规"。尽管涉及食品监管的法律法规有几十部之多，但这些法律法规的系统性和协调性很差。很多法规和政策都是不同部门追逐利益的产物，因此数量众多的法律规范并没有构成一个"从农田到餐桌"的规则系统。[健全规则，遵守规则，规范过程，我们还有许多事情要做。]
二是执行混乱。食品安全监管体制运行中存在明显的政出多门、职能交叉重叠等问题，包括工商、卫生、海关、公安、质量监督、环保、食品药品监督管理部门等9个部门都对食品安全负有监管职责，但不同部门仅负责食品生产链条的不同环节。这种部门众多、分段执法的监管权分配和行使体制，不仅增加了食品监管执法成本，而且容易导致明显的执法漏洞，大大削弱了食品监管的有效性。老百姓对此类现象有一种生动形象的说法，叫做"猫多不欺鼠"。[根子可能在于有利则猛争，无利则冷漠，有责则躲避。]
三是地方保护。中央和地方多层级的执法权配置结构，进一步使食品监管有效性受到侵蚀。一些地方政府基于狭隘的地方利益考虑，甚至对食品违法行为"睁一只眼，闭一只眼"。[本质上是一种以群体形式，以政府面目出现的狭隘和自私。]
四是忽视常态。在执法手段上，现有执法体制过分依赖非常规化的"运动式执法"，缺乏日常化的、可持续的执法技术，造成食品安全执法过程中出现"食品安全事件泛滥--打击--问题缓解--再度泛滥--再打击"的轮回。[何时能彻底消除"运动情结"，回归常恒?]
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五是出祸拜佛。对危害食品安全的隐患不能严防于前，只是重惩于后(何况有的还是轻处)，不重堵源，只顾截流。不出事情人人清闲，出了事情个个头大。[重于"防"需要投入成本，重于"防"，就得正常性地勤政。]
六是技术落伍。1998年以来，我国相继发生18起"瘦肉精"中毒事件，中毒人数达1 700多人，死亡1人。据上海市食品药品监督管理局食品安全监督处负责人讲：他们现行的对猪肉流通领域的管理还是沿用50年代、60年代兽医卫生检验的规则，而没有把猪的一些饲料添加物的残留作为强制性检验的范围，还没有列入进去。具有"东方明珠"之称的国际大都会这样，其他地方的状况可想而知。[国家税收年年大增，地方财政同样日日攀高，为什么就不能花一部分钱在食品安全上呢?]
食品监管规范、执法体系和检验技术所存在的上述问题，是现实中频频发生的食品安全事件的根本症结所在;这些"病根"和不时发作的各种各样的"症状"，凸现了我国食品安全的体制性缺陷。
■文化层面■
"民以食为天"，是自古以来中国人重视"吃"和"食"在日常生活与历史传统中的重要地位的一种妥帖而形象的表达。"世界上什么问题最大?吃饭问题最大。"这就是毛泽东在初出茅庐时对中国社会的认知。而现在中国的13亿人口，面对毛泽东所讲的最大问题"吃"却到了谈食色变的地步，这不能不让人感到中华食文化的堕落和悲哀。孔子"食不厌精，脍不厌细"，可以被指为贵族情结，但"因食丢命"是否走得太远了?[伟人、圣人若知如今的食品安全危机，将作何感想?]
中国的食文化中本来就有"食洁心纯"的优质因子，后来受佛教素食主义影响，也有过"素食清心""食必清毒，心必涤秽"的纯良成分。但后来随着皇家奢侈之风的弥散扩衍，食物文化中便掺入了一味追求"满汉全席"的摆阔风气，掺入了一味追求"珍异野味"的猎奇风气。虽然"非典"病毒与果子狸是否有必然联系，至今尚在探讨，但"乱食不洁"导致"病从口入"，乃种种食祸的重要原因已是不争的事实。现在，制食者丧失良知，罔顾民生，已经到了令人发指的程度，而且国民对此也渐渐适应，甚至有些职能部门，不是惩治肇祸者，而是反复教诲百姓学会识假辨毒之技，似乎不把国人培养成食品鉴定专家不肯罢休。中国的食文化确有"霉变"之忧，国人应当警惕自守。[知晓文化"霉变"之迹，警钟应当常敲。]
■道德层面■
食物是人类赖以存活与繁衍的必备物质，同时也是政治稳定和社会发展的根本!目前这种食品安全的现状，都是我们多年来疯狂透支的必然结果：透支信仰、透支环境、透支亲情、透支信任......透支使有些人失去了道德底线，无论是有形还是无形的，这也是导致食品安全日异恶化的一个重要因素。[道德透支的结果，必然需要付出几倍的"利息"!]
不久前，康师傅饮用矿物质水深陷"水源门"，扯出了瓶装饮用水生产行业的一个内幕：用自来水生产矿物质水或纯净水是该行业普遍现象。这就是潜规则。所有的恶性"潜规则"都是集体性的道德滑坡所致。广义的"三鹿事件"不是偶然事件，不是个别商家丧心病狂的举动，22家婴幼儿奶粉厂家69批次产品检出三聚氰胺的事实，让人们为社会道德的集体自杀而震惊。[联想到演艺界那龌龊的"潜规则"，我们不能不为道德的集体沦陷而悲哀。]
令人更为震惊的是，在几年前的一次中国食品安全年会上，三鹿集团荣获"全国食品安全示范单位"荣誉称号，集团公司董事长、总裁田文华被授予"全国食品安全优秀管理个人"。这就是让人哭笑不得的事实![最大的讽刺剧和滑稽剧，总是由历史导演的。]
追根究底，在商品经济大潮的冲击下，金钱至上，拜金主义，渗透在相当多人的灵魂之中。现在，为了利润，为了赚钱，连人自身的健康和生命也不顾了，这不可怕吗?有人说"道德是市场经济的基石"，"三鹿奶粉"事件正是给了我们基石不稳的警示。[是官场劣迹污染社会风气，还是社会歪风劣化官场生态，还是交叉感染，值得深思。]
■人性层面■
市场经济天生具有如下弊端：一是将人性自私的一面极端调动起来，导致私欲膨胀、物欲横流;二是为了赚最多的钱不择手段，导致社会价值观畸变，犯罪增加。饲料经销商、奶农、收奶的商家，往食品中填加有毒的化学品是不道德的，甚至是违法乱纪行为，也是人性的劣化和堕落。[市场发展和人性变化是互动的，关键是互动的方向，而方向要靠人去把握。]
目前，涉嫌犯罪的正定县耿氏兄弟，已被检察机关批准逮捕。耿氏兄弟自2007年底开始，从行唐县一化工商店购进三聚氰胺，勾兑后掺入销往三鹿集团的牛奶中。以后每天生产、销售这种掺加三聚氰胺的牛奶约3吨。耿某接受警方讯问时供认，他本人清楚"三鹿集团要的是纯的鲜牛奶，不能掺任何东西，而且这些牛奶是要加工给人吃的，化工原料不是人吃的东西"。当被警方问及是否知道这种行为的后果时，耿某说："没问过，也没想过，只知道对人体无益。"耿某同时承认，他本人和家人从不食用这种掺加了三聚氰胺的牛奶。(9月16日《中国青年报》) 自己不吃给别人吃，这就是耿氏兄弟的人性逻辑!这些人利欲熏心，丧尽天良，将毒手伸向尚在襁褓中的孩子，弱小生命在商业利益的黑手下痛苦啼哭，骇人听闻。[这无疑于谋财害命，人性泯灭，天良丧尽。]
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与那些制假泡毒的人相比，明星为了钱代言不义广告虽说也是人性有瑕，但毕竟有不知情可为托辞。丁俊晖、刘国梁各自对其代言"蒙牛"、"伊利"产品向消费者及广大球迷郑重道歉，表现了良知发现的勇气。眼下要追问一句的是：两位体育明星就代言的事情道歉了，别的代言者呢，依然沉默下去吗?有网友告诉我们，代言广告的邓婕、蒋勤勤、陈建斌均"失声"。众目睽睽之下，保持沉默是非常不明智的，是人性蒙垢的表现。[公众人物可以有隐私，但没有道德豁免权。明星是人，做广告赚钱是资源利用，无可厚非，但明星影响力大于普通人，做事应该考虑社会影响。不直接为恶，却在不自觉中助恶伤善，理应道歉。人-I生的完美包括自省的意识和承担过错的勇气。] [结语]
笔者希望(但愿不是奢望)，但愿生产者不再为食品安全脸红，国人不再为食品安全担心，国家不再为食品安全丢脸，我们的思考不再为食品安全沉痛。
食品安全监管不能总是“马后炮”
2011年04月15日 来源： 中国青年报
4月12日，上海，执法人员正在展示用于给馒头染色的着色剂——柠檬黄。
餐桌上最普通的馒头终于成为有害食品大家族中的新成员。
让无辜的馒头蒙羞的是上海盛禄食品有限公司。
4月11日，该公司违规加工生产的馒头被曝光。其违规行为至少有两条，一是在面粉中非法添加山梨酸钾、色素、甜蜜素等食品添加剂，这些食品添加剂都是明令禁止在馒头类产品中使用的。二是将超过保质期的馒头回收重新制作新馒头。
这些违规加工生产的馒头看起来与正常生产的馒头并无区别，堂而皇之地走进数家大大小小的超市，而且卖得很好。
到目前为止，还没有看到因使用这些违规加工生产的馒头而致病的事件发生。然而，对馒头的恐慌正在形成。
有网友表示，自己几乎每天晚上都要食用这种馒头，看到这样的新闻，这位网友很担心自己正在慢性中毒。
安全屏障屡屡被突破
4月12日，上海成立由市政府领导为组长，质量技术监督、工商、公安等相关部门以及部分上海市人大代表、政协委员组成的联合调查组。
上海市委副书记、市长韩正表示，将彻查此案、依法严惩，彻查过程将向社会公开，查到哪里公布到哪里。
联合调查组当天公布的调查结果显示，上海盛禄食品有限公司分公司在馒头生产过程中存在虚假标注生产日期、将过期馒头重新用于原料再生产、违法添加色素等行为。
目前，上海盛禄食品有限公司分公司已被责令停产整顿，企业责任人被公安部门采取临时控制措施。
上海质量技监部门对可疑原料和产品进行了封存扣押，对企业账册进行了登记保存，并责令其召回问题产品。截至12日16时，该公司生产的 1.6万个馒头被封存、下架。
同一天，国家质量监督检验检疫总局也发布消息，要求上海市质监局严查严办，坚决打击，绝不手软。
这么看，政府部门的反应很迅速。然而，另一个疑问随之而来：监管部门为什么没有先发现?监管为什么总是发生在事后?
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还是要回到食品安全的监管流程上。
按照我国食品安全法，对食品安全的监管涉及卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门。这些部门是按照从原材料到产品、市场、餐桌的顺序进行分段监管。从田间地头到餐桌，每个阶段都有相应的监管部门把关，为公众的食品安全构筑屏障。
然而，这个安全屏障却屡屡被突破。
在上海馒头事件中，生产者上海盛禄食品有限公司证照齐全，拥有卫生许可证、工商执照，其生产的馒头产品也都获得了QS标志(质量合格标志)。
为何监管缺失并不鲜见
这是莫大的讽刺。
如果卫生行政部门看到该公司生产车间污水横流，工作人员没有穿戴统一的清洁的工作衣帽，能否为其出具卫生许可证?
如果质检部门按照规定严格进行检查检验，违规添加食品添加剂、回收过期产品重新回炉后的产品能否获得QS标志?
如果工商部门能够严格流通中的检查，这些违规加工制成的馒头能否登上百姓的餐桌?
很显然，这些本该尽到的监管责任都缺失了。而这样的监管缺失并不鲜见。
记者曾随同国家某部委到地方进行食品安全的调研，所到之处都有两三个不同部门陪同检查。
在一个城市，记者所在的调查组推掉该城市相关部门安排的检查点，临时进入路边一家中等规模的餐厅后厨。当记者揭开这家餐厅一口锅的锅盖时，数只硕大的蟑螂四散逃开。然而，就是这家餐厅，收银台后的墙上赫然贴着卫生检验合格的标志。
在另一个城市，一位食品安全监管工作人员告诉记者，曾经对某县的一种粉丝产品生产进行检查，检查的结果让她连续三天都吃不下饭。而该县的相关监管工作人员却嘲笑她，这有什么稀奇的，当地就是这么做粉丝的。
“我们当时都没有告诉媒体，不然得造成多大负面影响?”这位工作人员告诉记者。
在我国，食品安全监管一直都是个麻烦事。
在监管层面，政府部门认为我国现阶段正是食品安全事故的高发期，因为公众对食品安全的要求在不断提高。各个监管部门都抱怨不好管，因为从事食品生产、餐饮的小商贩、小公司众多，监管难度太大。
然而，这并不能成为监管不力的借口。在监管体系上，已经经历多次调整，形成如今的多个监管部门分段监管的格局。如果分段监管的各监管部门都能够尽心尽责地管好分管的那一段，食品安全应该不再成为问题。
“这么多年的经验证明，一个事情如果一个部门管不了，多个部门必然也管不好。”中国消费者协会副会长、中国人民大学商法研究所所长刘俊海这样说，消除监管真空地带、建立无缝对接的监管理念已经提了这么多年，但在执行上依然不到位。
在刘俊海看来，监管部门根本就没有做到尽心尽责，总是事后监管、被动监管、消极监管。总是在媒体曝光了之后、上级领导做了批示之后才去监管、执法，反之就没有动力去监管。
在此次上海馒头事件中，违规加工生产馒头的公司工作人员表示，并非没有监管，监管部门一个月会抽查一次。当监管部门来检查的时候，公司就把东西拿到办公室给他们检查，不让他们去车间，“他们一来我们就把车间的门关上，不让他们进去。”
面对监管部门，违规生产的企业自然会想出各种各样的对策来应付，我们的监管部门是睁一只眼闭一只眼，还是道高一尺魔高一丈?
“一些监管部门有时候真是很愚蠢，有的甚至在检查前通知企业，那能检查出什么问题?”刘俊海说，监管部门的工作总是流于形式，企业怎么会不钻空子。
今年3月15日，国务院发布文件，对2011年食品安全重点工作作出安排。
这个文件指出，当前我国食品安全基础薄弱的状况尚未根本转变，食品安全领域的违法行为时有发生，食品安全管理责任不落实、监管工作不到位等问题还比较突出。
按照这个文件的要求，今年要严厉打击食品安全违法违规行为，进一步提高食品安全监管水平。对监管中的失职渎职等行为，将依法依纪严肃追究相关责任人的责任。
从苏丹红鸭蛋到抗生素多宝鱼，从三聚氰胺牛奶到瘦肉精猪肉再到如今的染色馒头，几乎每一次食品安全事件都与监管不力脱不了干系，然而除了三聚氰胺牛奶事件中国家质检总局局长辞职外，几乎看不到对监管责任的追究。
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在刘俊海看来，对食品安全应该是零容忍，对监管不力的政府部门与相关责任人都要做出严厉处罚，该撤职的要撤职，该降职的要降职，不能总是无人为监管缺位负责。现有的监管队伍已经足够了，却总是监管不好，总要有人为此负责。
“不少政府部门依旧将发展放在第一位，认为企业发展起来了，其他问题都是小问题。”刘俊海说，这样的观念是错误的，发展必须是在规范中的发展，不能总是无规范的乱发展。
每次面对食品安全事件，我们都希望是最后一次，这样的愿望何时能够实现?
新京报：食品监管患上了媒体依赖症? 2011年04月14日 来源：新京报
近来，似乎掀起一场集中披露食品安全问题的“扒粪运动”。继前天上海曝出“过期染色馒头”、广州曝出“过期面包”后，昨天又扎堆曝出三起丑闻：合肥有面馆用“牛肉膏”添加剂，90分钟让猪肉、鸡肉变牛肉;为保鲜防腐，江苏江阴不良商贩将水银注入刀鱼体内;山东有餐馆为吸引顾客，用有毒的化学色素为菜调色。
这几条新闻，每一条都让人触目惊心，尤其是“90分钟猪肉变牛肉”，简直就是变魔术。盘点近段时间以来，已有很多食品被曝出质量问题，以致有人惊呼，别告诉我什么有问题、什么不能吃了，请告诉我还有什么没有问题，我还能吃什么。
回望这一系列食品丑闻，一个比食品安全的触目惊心更可怕的是，这些问题很少是食品安全监管部门在日常监管中发现的，而多是媒体报道的结果。比如，除了“牛肉膏”是合肥工商部门发现的，其他毫无例外是媒体暗访的结果：上海染色馒头是央视暗访的结果，江苏“水银刀鱼”是有网友微博直播过程后，媒体跟进调查的„„
也就是说，食品安全问题患上了严重的媒体依赖症。人们难以从食品监管部门那里获取信息，而媒体扮演着曝光的主角，这意味着正常监管制度的失灵。这让消费者很没安全感。
为什么呢?因为媒体的监督手段、监督资源、监督视野总是有限的，多数只能是个案曝光，无法做到制度性的监管。新闻是易碎的，很容易随着热点的过去而归于平淡。人们之所以愿意纳税供养食品安全监管部门，就是想让自己吃得放心，获得一种制度保障的安心。可是，如今这么多问题要依赖媒体曝光，又让人担忧监管部门是否在其位不谋其政。
媒体对食品安全展开“扒粪运动”，这可能不是问题的关键;更关键的，还是先对负有监管之责的部门，开展一场“扒粪运动”，查查他们的懒政和不作为
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第五篇：关于交通事故的作文
(一)
在我们的身边，常常会发生一些交通事故。在这些事故中，小到跌痛，大到身亡，这提醒我们每个人：必须时时刻刻注意交通安全!
交通事故其实是可以避免的，只要我们遵守交通规则，就不会发生交通事故。但是有些人就是不遵守交通规则，所以才导致了一起起交通事故。如有些人走路不靠右边走;明明是红灯，见到两边没人，就闯红灯;过马路不看旁边有没有车，就冲过去„„虽然这些看起来都是鸡毛蒜皮的小事，但往往就是这些鸡毛蒜皮的小事引起了一些重大交通事故，给家庭、社会造成了很大损失。
那是2005年，一辆接送孩子的车停在我们学校的新港公路旁。车上一个小男孩的奶奶在路边等他，那个小男孩看见了奶奶，大概是一时兴奋，忘记了向左右看有没有车辆，立刻冲出门外去。不幸的事情发生了，“砰”，那个小孩被撞倒在地，当场死亡。这个小孩是怎么会被车撞的呢?就是由于那个小孩下车时，没有看看左边右边有没有车，而是一下字就冲出去。这样看起来非常不起眼的一个动作，造成了无法挽回的遗憾。
你走出家门走在上学的路上你是否意识到，你已经开始与交通打交道了。交通已经成为我们生活中重要的组成部分。与我们的生活密不可分。发达的现代交通在为我们带来便利和舒适的同时，也增加了许多烦脑和安全隐患。
我曾经听说过这样一则交通安全事故：那是一个晴朗的日子，一个男孩骑着自行车，不知要去哪儿，由于他骑得太快了，差一点儿就撞上了斑马路上的行人。行人劝他不要骑得那么快，可他不听劝告，继续骑他的“飞车”，脸上不时露出得意而急促的神情。这个男孩可能是有什么急事吧?要不然他怎么会骑得那么快呢?但这样很有可能会发生交通事故的，果然不出所料。在一个拐弯的地方，有许多人围在路中央，这不是刚才骑“飞车”的那个男孩吗，他怎么被车撞了?旁观者议论纷纷，“唉!这孩子这可怜啊!刚才不小心撞上了一辆大卡车，连人带车一起飞了出去。”“如果这个孩子车骑得慢一点，如果那个开车的开慢一点，如果„„”可是，再多的“如果”也不能使这朵已经完全凋谢的蓓蕾重新开放。这个男孩的父母不知为这个倒在血泊中的孩子操了多少心，可现在只能眼睁睁地看着自己的孩子离去，让父母悲痛万分„„
让我们遵守交通安全，把交通事故降到最低，这就是时代的呼吁!
关于交通事故的作文
(二)
在我们的身边，常常发生交通事故。轻则跌打肿痛，重则就是伤亡了。那一幕幕画面总是让人惨不忍睹。在我家里也曾发生过这样惊心动魄的一件事。
一个夜深人静的夜晚，家人们早已进入了甜蜜的梦想。突然，一阵急促的电话铃声响了起来。原来是医院打来的，他们说，爷爷出车祸了，正在医院抢救。奶奶一听脸色都发青了，急忙穿好衣服就朝医院飞奔而去。一到医院，爷爷还在抢救，大家都在门外焦急地等待着。经过几个小时的抢救，爷爷终于脱离了危险，被推出了抢救室。大家总算松了一口气。 后来，我们问爷爷是怎么回事，爷爷说，那天晚上，他
和几个朋友 去吃饭，一时高兴多喝了几杯。在回家的途中，酒劲发作了。他骑着摩托车摇摇晃晃的，使后面的车不知所措，于是就和他撞上了，悲剧就这样不可避免的发生了。爷爷在病床上一躺就是三个多月，他都快难受死了。奶奶埋怨地说：“伤筋动骨一百天，这都是你自找的。”爷爷十分后悔，他发誓再也不酒醉驾驶了。这件事让我也很害怕，因为爷爷是我最爱的人，我无法想象失去爷爷的痛苦是怎样的。希望他以后真的改了。车祸不止发生在自己家人身上，也会发生在别人身上。
有一次，我刚出校门不久，在路上就亲眼目睹了一场车祸的发生。一个叔叔在车辆川流不息的马路上飞快地骑着摩托车。快拐弯了。他也丝毫没有减速的意思。突然迎面开来一辆银色的面包车，他一害怕，猛地一拐„„好像是世界上所有的事专门和他作对似的。他的头刚好嗑在旁边的花坛上，顿时，鲜血洒了一地，额头上的筋都翻出来了。就是他这看起来微不足道的行为，造成了一个无法挽回的后果。如果，这位叔叔骑车慢点;如果开车的人也慢点;如果„„太多的“如果”也不能阻拦这场悲剧的发生。现在只能让他们的亲人们悲痛万分了„„
这样的交通事故还有很多很多，甚至比这更加悲惨的都有，它们给无数个曾经幸福的家庭不再幸福。使孩子失去了父亲 ，妻子失去了丈夫，父母失去了儿女。
不是说，生命是至高无上的吗?是父母给我们最好的礼物吗?„„那么，你珍惜了吗?
关于交通事故的作文
(三)
我家门前的这条小石子路真是小得可怜，说它是迷你型的也不算过分，我邻居叔叔开的一辆小矫车也曾多次摔入路边的沟渠中，两辆摩托车交叉而过还可以，要和一辆三轮车交叉而过确是有点难度，再加上，骑三轮车的大多是一些老年人，反应不是很灵敏，撞车的可能性就更大了。走在这条石子路上时，妈妈总免不了要说“唉，这条路什么时候会建得宽阔一点呢!”
瞧，今天又发生了一起交通事故。
大约8点，有一个老爷爷 和一个中年男子相撞了。只听得一阵急刹车，接着就是“扑通”一声，原来是一位中年男人骑着摩托车正飞速前进，在下斜坡时迎面赶来了一位骑着三轮车同样“飞速”前进的老爷爷，那个中年男人躲闪不及撞了老爷爷，中年男人连人带车一同滚到了坡下，掉进了泥潭，一时爬不起来，老爷爷的三轮车也撞在路边的电线杆上。恰逢这时走来一位好心人，把中年男人从泥潭里拉了出来，并且把摩托车捞了起来推上了小路。两人顾不上上路迫不及待地向老爷爷询问有没有受伤，()要不要去医院。尽管老爷爷毫发无损，中年男人还是主动地陪给老爷爷50元钱。接着中年男人才光着脚，拎着粘满污泥的鞋袜，来到池塘边清洗，好一副狼狈样!赤脚的中年男人跨上摩托车拉开油门，踩几下发动杆，正急着要离开，可是发动机坏了，怎么也发动不了，尽管要急着上班，可他只能无奈地推着车步行离开。同时，老爷爷的三轮车也只能勉强推着，不时发出“嚓咔嚓咔”的响声，不用说，那三轮车的故障也不小。
“‘让’出平安，‘抢’出祸端!”这句安全宣传语说得一点也不错，我们小学生可要吸取教训，在上学放学的路上，不要争先恐后，牢记安全第一。