食堂上墙制度范文

制度本身是一种行为的规范,就是为了形成和建构社会秩序。怎样制定科学合理的制度呢，以下是小编收集整理的《食堂上墙制度范文》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇：食堂上墙制度范文

食堂制度上墙[定稿]

食堂卫生管理制度

一、 食堂炊管人员必须严格执行《卫生管理法》，每个员工必须了解相关法规内容，每年进行体检一次，不合格者坚决调离现工作岗位。

二、 不准采购加工变质食品，防止食物中毒现象的发生。

三、 食堂工作人员在工作时间内必须穿整洁、卫生的工作服，而且要带帽子和手套，做到着装整齐。

四、 每餐后进行一次餐具消毒，餐后残余物及时清理出去。

五、 售饭时必须带帽子、口罩、一次性手套，不准用手接触食品。

六、 每天用餐后进行清扫，每周五进行卫生大扫除。食堂卫生要做到：室内四壁无尘，窗明几净，厨具清洁。

七、 冰箱每半月进行一次清理，防止食物变质。

八、 食品要分类存放，生、熟分开，肉类同海鲜产品分开。

以上制度食堂工作人员要严格遵守，并落实到人，各负其责。

食堂管理员职责

一、负责食堂全面组织领导工作，充分调动食堂工作人员的积极性，做好食堂各项工作。

二、对食堂职工就餐工作失误负责，对各工作岗位因管理不善出现问题负责。

三、有权督促厨师、服务员、采购员、出纳员、保管员的工作，有权拒绝不符合要求的人员到食堂就餐，对食堂的饭菜质量有建议权。

四、认真贯彻“食品卫生法”、“条例”，保证食堂清洁卫生，杜绝食物中毒发生，对所有工作人员定期组织体检。

五、认真抓好食堂考勤工作，按时上报。认真做好各岗位工作考核，做好记录。

六、经常深入职工中，征求意见，更好的为职工服务。

预防细菌性食物中毒措施

一、原料、半成品的烹调、加工温度和时间要足以杀死致病菌。

二、成品出锅或制成后应在4小时内食用，过夜食品不能直接食用。

三、直接食用生、鲜食品前必须洗净并做冷消毒杀菌处理。

四、从业人员要经常洗手、消毒，保持手的清洁;要持健康证上岗，临时患病、伤应离岗休息，不得带病带伤作业。

五、不得采购病、死畜禽肉。

六、原料贮藏温度和时间要严格控制，搞好库房卫生。

七、工具、容器、设备要洗净、消毒，保持清洁，搞好环境卫生。

八、成品的冷却应有降温设备，不得桶装加盖或用厚布捂盖。

九、防蝇、防鼠、防虫设施完善。

十、生、熟食品及其工具、容器要专用、有标记，从业人员定岗定位，不得混岗作业。

食堂服务承诺

一、 确保饭菜质量、膳食营养、合理搭配。

二、确保开饭时间。

三、确保饭菜卫生，不做腐烂变质食物。

四、确保热情周到，文明礼貌。

第二篇：食堂各种上墙制度

餐具卫生消毒制度

1、各餐饮部指定专人负责工具、用具、餐具、茶具等的清洗消毒工作，并做好记录。

2、食品用具使用前必须消毒，并保证消毒时间，提倡使用热力消毒法或使用专用消毒柜。

3、清洗消毒过程：一冲(冲掉残食)、二洗(用洗洁精清洗)、三消毒(一用消毒液清洗;二用消毒柜消毒)、四保洁(用餐具前再次进行清洗)。

4、设置污物桶，并及时清理积存剩余物，保持消毒环境干净整洁。 每月对餐厅内进行一次喷洒消毒。

5、保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。

6、防鼠、防蝇设施齐全。

食品加工、销售、卫生制度

1、由原料到成品实行“四不制度”。 1)采购员不买腐烂变质的原料; 2)保管验收员不收腐烂变质的原料; 3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料; 4)营业员(服务员)不卖腐烂的变质食品。

2、成品(食物)存入实行“三隔离”。 1)生与熟隔离; 2)成品与半成品隔离; 3)食品与杂物、药物隔离;

3、食(用)具实行“五过关”。

(1)洗(2)刷(3)冲(4)消毒(5)保洁

4、环境卫生采取“四定”办法。

(1)定人(2)定物(3)定时间(4)定质量划片分工、包干负责。

5、个人卫生做到四勤。

(1)勤洗手，剪指甲;(2)勤洗澡理发;(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤换工作服。

食品卫生管理制度

1、食堂的从业人员要认真学习贯彻《食品卫生法》，按时参加公司组织的食品卫生法知识培训，经食品卫生知识培训合格方能上岗。

2、从业人员每年至少进行健康查体一次，健康查体合格者，方能持证上岗。坚决杜绝不经健康检查无证上岗现象。

3、加强对食堂采购人员的监督管理，严格遵守采购食品索证制度，确保采购的各类食品新鲜、卫生、营养丰富。严禁采购、加工和销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、有毒、过期、假冒伪劣、及可能对人体有害的不合格的原材料和食品，严防食物中毒事件的发生。检查如发现因违反卫生要求造成不良影响或严重后果的，按食品卫生管理的有关规定追究有关人员的责任

4、加强对食品加工操作过程中的卫生管理，食堂的生熟菜案、刀具和炊具要分开。食堂加工人员和销售人员必须搞好个人卫生，进入工作间要穿戴干净整洁的工作衣帽;期间不得穿戴工作服上厕所。外出归来后必须用肥皂洗手。分发饭菜必须用工具或食品包装袋。食堂管理人员每天进行相关情况检查，发现问题及时处理、整改。

5、在原材料和食品加工、贮存、保管等环节，严格按食品加工、销售饮食业卫生“五四制”的要求，做到生熟分开，食物与杂物、药物隔离，成品与半成品隔离，菜板生板与熟板分开，刀具生刀与熟刀分开。管理人员要不定期的对食堂冰箱、贮存室、菜板、刀具、用具进行检查，发现违规要及时处理整改。

6、加强对食堂的防蝇、防尘、防鼠、防腐设施的配套和管理，确保食堂的食品安全、卫生、无毒无害。

7、经常保持案板、菜架、灶台、玻璃窗、墙裙、餐桌、地板及餐厅的干净整洁，经常进行灭蝇、灭鼠工作并做好灭蝇、灭鼠药品的管理。每天数次清扫和每周两次全面突击相结合，使厨房、餐厅卫生经常化、制度化，使厨房、餐厅及周围环境经常保持干净卫生。管理员每天检查一次，对不符合标准及要求的责令改进。

8、加强厨房安全管理，严禁无关人员随便出入食堂仓库和工作间。从业人员每天要管理好门窗，出门落锁。坚决杜绝意外事故的发生。

9、从业人员要爱护食堂各种机械和炊具，要定时检查维修和保养，确保各种炊具清洁卫生，因管理不善或违章造使用成经济损失的，要追究有关人员的责任。

10、如发生食物中毒或疑似食物中毒等突发事件的应及时报告。

和面机操作规程

1.操作人员必须劳保上岗，要专人专用。

2.操作前先检查机器周围有无障碍物，面桶内有无杂物，各油孔加油。

3.检查完毕后，空机试运转，观察运行是否正常，各按钮有无失灵现象，有无异常声音和异味，外壳是否漏电，如发现问题立即停机找修理人员进行处理或向主管领导汇报。

4.和面机不许搅拌其它物品，以防面桶生锈和损坏油封。 5.和面过程中严禁往桶内伸手或用刀取面，卸面时应停止转动后方可进行，不得边转边卸。

6.倒桶时不要使其过低，以防倒桶惯性把涡轮咬死。

7.操作过程中如发现异常，应停机找维修人员进行处理，他人不得拆卸机械和电器部分，以防发生事故和修理不便。

8.和面后应及时断开电源开关，清理和面机内外，使和面机整洁光亮，不得用水冲洗电器部分，防止触电和电器烧毁。

压面机操作规程

1.操作人员必须劳保上岗，工作中精力要集中，应懂得操作，做到机器专人专用。

2.操作前首先清理压面机内轧辊上有无杂物，空机试运转，观察运转是否正常，外壳有无漏电，有无异常声响。

3.压面过程中，不得用手用力下按，严禁用手在轧辊之间拿面，出条时手不要靠轧辊太近去揪面，以防轧手。

4.压面机不得压其它食品，以防损坏轧辊。

5.操作过程中如发现异常，应及时断开电源开关，找修理人员进行修理或向上级主管领导汇报，他人切勿乱动电器部分。

6.使用完毕，应清理各部位，用布擦净，定时给各油孔加油，以防生锈。

馒头机操作规程

1.操作人员必须劳保上岗，工作中精力要集中，应懂得操作规程，做到机器专人专用。

2.开机前先检查各部位的机件是否安装好，有无其它物件卡住，空机运转看其是否正常。 3.馒头面要按标准和制，不准过硬或太软，添面时不要用手、刀或用力猛按，更不能用其它铁制工具往下按，以免伤人和伤机器。

4.馒头机胚子大小应由专人调控，任何人不得随意调小调大。 5.操作人员应站在开关一面，便于随手开关，发现异常应立即停机通知修理人员修理，他人切勿乱动电器部分。

6.使用完毕，应清理各部位，用布擦净，定时给各油孔加油，以防生锈。

电烤箱操作规程

1.电烤箱是加工制作烤面点、小吃、点心类的电器设备，要求专人使用、专人保管、操作人员要保持其内外干净，不得有杂物。

2.烤箱是利用电阻丝传热，通过矽板转射远红外线，在操作过程中开关要轻，码放烤盘时不要用力碰撞，以免电阻丝受震后与金属外壳接触烧断电阻丝或外壳带电伤人。

3.其电器设备严禁用水刷洗，清理时断开电源开关，发生故障或有漏电现象时，应断电及时向主管领导汇报或找修理工修理，他人不得拆卸。 4.使用烤箱的温度要随食品的要求灵活控制温度，切勿太高，造成食品变焦。

5.严禁在烤箱内煮制食品和空运行。

6.未经领导和管理人员同意，烤箱不得烤私人食品或其它食品。 电炸锅操作规程

1.电炸锅应保持干净整洁，由专人使用和保管，操作人员应遵照操作程序，合理使用。

2.电炸锅开启后，操作人员不得离开，离开时需关闭电源开关。 3.电炸锅当锅使用时，加油不应太多，以免油热后溢出发生意外，预热时所调节的自控温度不要过高。

4.炸制食品时应使用专用工具，不得用手，以免烫伤。 5.清理电炸锅时要用干布擦，不得用水龙头冲刷。

6.操作过程中如发现异常应及时断开电源开关，找修理人员进行维修。

冷藏柜使用操作规程

1.冷藏柜内的食品生熟要分开，不应码放过多，以防中间食物腐烂，不能把热食品放入柜内，应让食品完全冷却后才能放入。 2.食品不能紧靠蒸发器排管上，以防与铜管冻在一起，发现食物与铜管冻在一起时，不得使用铁棍砸或大力拉。

3.使用期间应定期除霜，并专人管理，保持内部整洁干净，食品码放整齐有序。

4.除霜或清理冷柜时，应先断电，不得用水冲洗电器部分，以防触电或烧电机。

5.冷柜发生故障，如漏电、声音不正常、不停机、制冷不足等应及时向领导汇报或报请修理，他人不得自行修理。

6.未经管理人员同意，食堂冷藏柜不得存放私人食品。 消毒柜操作规程

1.消毒柜要专人负责管理，只能用于餐具消毒。

2.操作人员不得私自拆卸消毒柜的任何部件，严格按规定掌握消毒的温度和时间。

3.经常保持消毒柜的内外清洁卫生。

4.机器运转时，操作人员应坚守岗位，不准擅离职守。 5.发现异常音响或现象时，应立即断开电源，并请机修人员检修，待故障排除后方可运行，不准带病运行。 6.使用完毕后，及时停机断电，在清理时严禁用水直接冲洗机器，确保安全。

电饼铛操作规程

1.操作人员要劳保上岗，工作时精力集中，必须懂得操作规程。 2.使用前，首先检查供电线路，确认完好无误后方可使用。 3.工作结束时，要先关闭电源，待设备冷却后再将铛内清理干净。 4.清理时不得用水冲洗。 洗碗机操作规程

1.操作人员应劳保上岗，对操作规则做到应知应会，做到专人专用。

2.使用前应检查机器各部位有无异常，电源、线路、开关、地线等电气是否完好无损，在确认无误后，方可投入使用。

3.使用时要先使水到达规定温度和高度才能开机，机器运转时要专人看管，严禁机器在缺水或超负荷状态下运行，清洁餐具要达到规定时间。 4.在机器运转过程中，如发生停机、漏电及不能停机等异常现象或异常声音时，应立即拉闸切断电源，等机修人员修好后，方可投入使用。

5.使用完毕后，应及时拉闸断电，对机器进行必要清理擦拭，定期给各加油孔加油，以防生锈，保证机器卫生干净，运转正常。

天燃气蒸箱操作规程

1.使用蒸箱要有专人负责，掌握使用知识。

2.使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求。

3.使用中注意火力正常，密封圈是否严密，防止漏气跑气现象或火力过小。

4.经常保持蒸箱卫生干净，定期除碱垢，放水、换水，检查供水系统是否完好。

5.使用中必须先点火后开气，使用完毕关严气阀。 粗加工岗位卫生责任制

一、 清洗加工食品先检查质量，腐败变质，有毒有害、未经检疫的食品不加工。

二、 肉类，水产品等易腐食品不落地存放。

三、 荤素食品分地清洗，洗过水产的池冲刷干净后，才能洗肉类食品。

四、 肉类清洗后无血、毛、污、鱼类后无鳞、锶、内脏。

五、 活禽宰杀应放血完全，去净羽毛、内脏和头爪。

六、 蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙杂草。

七、 食品盛器用后冲洗干净，荤素食品，生熟食品分开使用。

八、 加工结束后，将地面、水池、加工台、工具容器清扫、洗刷干净。

操作间卫生制度

一、 操作加工间布局要合理，所用工具，容器要生熟分开，防止交叉污染。

二、 保持室内环境整洁，并设置密闭垃圾，杂物随时清理。

三、 排烟、排气设施齐全有效，通风良好。

四、 保持下水道畅通，地沟内无积水，无污物。

五、 健全防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施。

六、 所用工具，容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。

食品生产经营过程卫生要求

为保证食品卫生，保障人民身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，特制定如下卫生要求：

一、 保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

二、 食品生产经营企业应当与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工、包装、贮存等厂房或者场所。

三、 应当有相应的消毒、更衣、个洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

四、 设备布局和工艺流程应当合理，防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物。

五、 盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。其它用具用后必须洗净，保持清洁。

六、 运输和装卸食品的包装容器，工具，设置和条件必须符合卫生要求，防止食品污染。

七、 直接入口食品应当有小包装或者使用消毒，清洁的包装材料。

八、 用水必须分别符合国家规定生活饮用水卫生标准。

九、 卫生许可证要挂在显眼处，从业人员每年进行健康检查，持有效合格的健康上岗证。

十、 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，穿戴清洁工作衣帽。

餐厅工作人员岗位卫责任制

一、 服务员穿着整洁，男不留长发，女发不披肩，不戴首饰，化妆淡而大方。

二、 做好台面调料，牙签，餐巾，茶水餐具等清洁卫生工作。

三、 擦刀、叉、茶杯、酒杯的抹布应使用消毒巾。

四、 端菜手指不接触食品，分菜工具不接触顾客的餐具，菜盘严禁重叠摆放。

五、 取冰块，拿馒头等应使用夹具，递小毛巾用夹具，用后及时收回清洁消毒。

六、 水果应洗将消毒后装盘。

七、 用过的餐具及时撤回，并揩清台面。

八、 工作结束后，做好台面调料，桌椅及地面的清扫整理工作。

食堂管理制度

1、厨师在上岗前应进行个人健康检查，经后勤部审核后方 可上岗。工作时应做到衣帽整洁、个人卫生良好、文明服务。

2、严格执行操作规程，保持厨房清洁卫生，食品应做到生 熟分开、荤素专用、原料应新鲜，杜绝使用变质、超保质期食品。

3、餐厅应保持整洁、卫生;桌椅摆放整齐，地面干净，提 供舒适的用餐环境。

4、餐厅卫生清理应在每餐后进行，保证用餐时地面不打滑， 垃圾应及时清理。

5、洗碗池应配备网盆、洗洁净供员工使用，员工清洗餐具 时应自觉将食物倒入网盆，以免堵塞下水管道。

6、提倡文明就餐，员工在就餐时应主动排队，不得拥挤。

第三篇：学校食堂管理上墙制度

从业人员卫生知识培训制度

1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。

3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于20学时，并进行卫生知识考试，对卫生知识考试不合格者要重新进行培训，补考不合格者要调出食品生产经营岗位。

食品添加剂使用管理制度

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐;

2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买;

3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用;

4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。

学校食堂库房管理制度

1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库;

2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地35cm，离墙45cm，离棚65cm放置;

3、严格执行出入库制度，做好出入库记录;

4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放;

5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好;

6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效;

7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作;

8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员、负责人责任。

烹调加工管理制度

1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽。所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒。食品加工前应检查是否有感官异常;

3、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面。炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

4、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台。废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;无防蝇窗纱的窗户不得打开;

5、个人物品不得带入烹调间。负责人定期检查各岗位人员操作情况。

学校食堂粗加工管理制度

一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料;

二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用;

三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：

叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用;

根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用;

四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。

五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

学校食堂原料采购索证制度

1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品卫生知识和采购常识;

2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状;

3、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志(质量安全认证)，建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理;

4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常;

5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及卫生知识培训证。

面食制作管理制度

1、进入面食间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证，必须穿戴工作服、帽，操作前必须洗手;

2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物，使用后应该清洗干净;面板使用后不得有残留物;

3、直接入口的食品容器、用具必须专用;

4、墙壁、地面应保持清洁;

5、污物桶必须加盖;

6、个人物品不得带入面食间。

餐具、用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;

2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

3、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用;

6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

7、未经清洗消毒的容器用具不得使用。

学校食堂餐厅卫生管理与检查制度

1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查;

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟;

5、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗;

6、餐厅服务人员出外办事，入侧前必须脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手;

7、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证;

8、对学校食堂卫生食堂负责人要经常进行自查，主管领导定期检查，若查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。;

9、学校食堂卫生处理要按标准严要求，不留死角;

学校防投毒措施

1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关;

3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁;

4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随意进入，工作人员离开时要锁门;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识;

6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人员及主管人员责任。

学校从事食品生产经营人员健康检查制度

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带健康证;

2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的健康证，健康证超过一年者，视为无证;

3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果，发现“五病”人员及时调离岗位;

4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如在有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

学校食物中毒应急处理预案

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

一、食物中毒抢救领导小组

组 长：古玉高 副组长：陈顾欣

成 员：罗广刚、王文超、李刚璘、吴理松、李文浩。

二、发生食物中毒后的报告

当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小组成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。

三、具体措施及责任

1、组织抢救工作由陈顾欣同志负责。应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治;

2、由古玉高同志负责向卫生行政部门报告。

3、由古玉高同志向上级主管部门报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援;

4、由李钢璘、吴李松负责现场的封闭保护。食堂应立即封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因;

5、由罗广刚、王文超维持现场秩序并接待有关询访人员。

四、校食物中毒抢救领导小组组长古玉高负责校内抢救工作的组织协调，联系电话：13578341606

第四篇：幼儿园食堂管理制度范文新托幼机构规章制度版上墙

食品安全管理人员制度

一、餐饮服务单位应配备专职或兼职食品安全管理人员;提供餐饮服务的学校(含托幼机构)、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者等应设立食品安全管理机构，应配备专职食品安全管理人员。食品安全管理人员的任命，应有正式文件或其他证明材料。食品安全管理人员应当在食品安全管理、评价考核和奖惩等方面获得充分授权。食品安全管理人员应按规定参加食品安全培训。原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全培训。餐饮企业的食品管理人员应当接受考核，合格后方可上岗。

二、食品安全管理人员主要承担以下管理职责：

(一)负责拟订并组织实施本单位食品安全管理制度，明确各岗位的食品安全责任，强化过程管理。

(二)组织开展食品安全教育培训和考核，普及食品安全知识。

(三)食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理; (四)场所环境卫生管理; (五)食品加工制作设施设备清洗消毒、养护管理; (六)人员健康状况管理; (七)加工制作食品管理; (八)食品添加剂贮存、使用管理; (九)餐厨废弃物处理管理; (十)有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。

三、食品安全管理人员应根据《餐饮服务预防食物中毒注意事项》(相关内容见《餐饮服务食品安全操作规范》附件，下同)和经营实际，确定高风险的食品品种和加工制作环节，实施食品安全风险重点防控。

四、开展定期自查。根据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，定期开展食品安全自查，对检查中发现不符合食品安全要求的，应制订并落实有关整改措施，及时消除食品安全隐患，促进餐饮单位落实食品安全主体责任。

五、积极配合市场监督管理部门开展监督检查。发生疑似食品安全事故，依法报告、处置食品安全事故。

六、建立健全食品安全管理档案。做好单位资质证件、人员管理信息、管理记录、监管信息等资料的整理归档。

七、做好食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全标准规定的其他要求。

餐饮从业人员培训、考核制度 一、餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。

二、培训考核内容为有关餐饮食品安全的法律法规知识、基础知识及本单位的食品安全管理制度、加工制作规程、食品安全管理技能、食品安全事故应急处置知识等。

三、培训可采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式。考核可采用询问、观察实际操作、答题等方式。

四、食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前，应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。食品安全管理人员完成培训后，应参加市场监督管理部门组织的考核。

五、食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

六、其他从业人员原则上每年应接受不少于12小时的餐饮服务食品安全培训。使用卫生杀虫剂和杀鼠剂的人员应经过有害生物防制专业培训。

七、其他从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗。

八、餐饮服务单位应对食品安全知识培训、考核情况等资料进行整理归档。

餐饮从业人员健康管理制度

一、从事接触直接入口食品工作的从业人员(包括新参加和临时参加工作的从业人员)应取得健康证明后方可上岗，并每年进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。学校食堂从业人员的健康证明应在学校食堂显著位置进行统一公示。

二、患有霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政(卫生健康)部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

三、实行每日晨检，食品安全管理人员每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查。发现患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染等可能影响食品安全疾病的从业人员，应暂停从事接触直接入口食品的工作，必要时进行临时健康检查，待查明原因并将有碍食品安全的疾病治愈后方可重新上岗。手部有伤口的，使用的创可贴宜颜色鲜明，并及时更换。佩戴一次性手套后，可从事非接触直接入口食品的工作。

四、应建立健康管理档案，对从业人员的健康体检情况、晨检情况等资料进行整理归档。

餐饮从业人员个人卫生管理制度

一、从业人员应当养成良好的个人卫生习惯。进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽。进入食品处理区的非加工制作人员，应符合从业人员卫生要求。

二、从业人员不得留长指甲、涂指甲油及在加工场所内吸烟等行为。工作时，工作帽应能将头发全部遮盖住，不得披散头发，佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露。

三、专间的从业人员应佩戴清洁的口罩。

四、专用操作区内从事下列活动的从业人员应佩戴清洁的口罩：现榨果蔬汁加工制作;果蔬拼盘加工制作;加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品);对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的;调制供消费者直接食用的调味料;备餐。其他接触直接入口食品的从业人员，宜佩戴清洁的口罩。

五、从业人员在加工制作食品前，应洗净手部，手部清洗符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。

六、从事接触直接入口食品工作的从业人员，加工制作食品前应洗净手部并进行手部消毒。

七、加工制作过程中，应保持手部清洁。出现下列情形时，应重新洗净手部：加工制作不同存在形式的食品前;清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品(落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等)后;咳嗽、打喷嚏及擦鼻涕后;使用卫生间、用餐、饮水、吸烟等可能会污染手部的活动后;其他应重新洗净手部的情形。

八、如佩戴手套，佩戴前应对手部进行清洗消毒。手套应清洁、无破损，符合食品安全要求。手套使用过程中，应定时更换手套，出现需要重新洗手消毒的情形时，应在重新洗手消毒后更换手套。手套应存放在清洁卫生的位置，避免受到污染。

九、工作服宜为白色或浅色，应定点存放，定期清洗更换。从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服应及时清洗更换。食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前，应更换工作服。工作服受到污染后，应及时更换。待清洗的工作服不得存放在食品处理区。清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明

显的颜色或标识区分。专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用工作服。

食品进货查验及贮存制度

一、食品采购应选择具有相关合法资质的供货者，建立评价和退出机制，及时更换不符合要求的供货者。大宗食品要建立固定的供货渠道，与固定供货者签订供货协议，明确各自的食品安全责任和义务。

二、采购食品时要按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求查验随货凭证、相关许可证、检验报告等材料，留存每笔购物清单或送货凭证。入库前要对食品的外观、温度进行查验并记录，发现包装破损、标签标识不全、腐败变质、超过保质期等食品，不得入库。

三、如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关记录。可采用电子方式记录和保存相关内容。采购食用农产品应符合相关规定，留存购货凭证。

四、食品库房应设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置，配有足够数量的存放架。食品库房内不得摆放有毒有害物品，摆放个人物品、清洗消毒工具、洗涤剂、消毒剂应设独立隔间或区域。

五、食品贮存应做到分区、分架、分类、离墙、离地10cm存放。散装食品要使用密闭容器贮存，并标明食品的名称、生产日期或者生产批号、使用期限等内容。按照标签标注的保存条件及时贮存。

冷冻柜、冷藏柜有明显的区分标识。冷冻、冷藏柜(库)要有可正确显示内部温度的外显温度计。

六、进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品留样制度

一、学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、建筑工地食堂(供餐人数超过100人)和餐饮服务提供者(集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐)，每餐次的食品成品应留样。其他餐饮服务提供者宜根据供餐对象、供餐人数、食品品种、食品安全控制能力和有关规定，进行食品成品留样。

二、应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中0-8℃冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验需要，且不少于125g。

三、在盛放留样食品的容器上应贴好食品标签，标注留样食品名称、留样时间(月、日、时)，或者标注与留样记录相对应的标识。

四、应由专人管理留样食品、记录留样情况，记录内容包括留样食品名称、留样时间(月、日、时)、留样人员。

五、留样食品取样不得被污染，留样食品必须在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，方可倒掉。期间若进餐者有异常，立即封存留样，送食品安全检测部门查验。

六、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

食品经营场所及设施设备 定期清洗消毒、维护、校验制度 一、餐饮服务单位应按照《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法，根据实际情况，明确清洗消毒的对象、方法、频率和人员等内容，确保清洗、消毒效果。

二、应明确食品经营场所及设施设备清洁、消毒责任人员，确保内外环境整洁、无卫生死角。

三、地面应保持经常性的清洁，无积水、无油污、无脏物、干净、卫生。

四、排水沟设明沟的应保持清洁、卫生、通畅，无食物残渣、油污和污水蓄积，设暗沟应保持流水通畅。排水沟出口应有防止有害生物侵入的装置，并保持正常运转。

五、墙面应保持清洁，无霉斑、污斑，无破损脱落。天花板应保持清洁、卫生，无结尘、无蜘蛛网。

六、烹饪操作台面清洁，无油污、食物残渣，炉台底部等无卫生死角;排烟、排气设施清洁卫生，无油垢沉积、不滴油，油烟管道定期清洗。

七、工作台、水池、工用具及加工设备每次使用后应清洗，保持整洁。直接接触食品工用具、容器必须清洗、消毒。

八、冷藏冷冻设施内外清洁，定期除霜。

九、定期清洗、维护和面机、绞肉机等食品加工、贮存等设施、设备，校验保温及冷藏冷冻等设备。

十、上述相关内容应形成记录，并建立档案。

餐用具清洗消毒保洁管理制度

一、应设置专用的餐用具清洗、消毒、保洁区域(间)及设备，清洗消毒保洁设备设施的大小和数量应满足加工经营和供餐需要。

二、餐用具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。各类水池应以明显标识标明其用途。

三、餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。

四、消毒后的餐用具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物;符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》。不得使用未经清洗、消毒的餐用具，不得重复使用一次性餐饮具。

五、餐用具消毒应首选热力方法进行，清洗消毒保洁要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的餐用具清洗消毒方法对餐饮具进行，并做好记录。

六、消毒后的餐用具应及时定位存放专用的密闭保洁设施内，保持清洁。已消毒和未消毒的餐用具要分开存放。保洁设施有明显区分标识，不得存放其他物品。

七、应定期清洁保洁设施，并保持正常运转。采用自配化学消毒的，应配备检测试纸，定时测量有效消毒浓度。

餐厨废弃物处置管理制度

一、食品处理区应设置餐厨废弃物存放容器。餐厨废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识。餐饮服务单位根据餐厨废弃物的量，必要时在餐饮服务场所外适宜地点，设置结构密闭的餐厨废弃物临时集中存放设施。

二、餐厨废弃物容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或污水溢出，防止污染食品、水源、地面、食品接触面(包括接触食品的工作台面、工具、容器、包装材料等)。废弃物存放容器的内壁光滑，易于清洁。

三、餐厨废弃物应分类放置、及时清理，不得溢出存放容器。每日或有需要时对餐厨废弃物存放容器进行清洗，必要时进行消毒。

四、餐厨废弃物应按照国家相关规定或地方政府的规定进行处置。

五、应建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的处置时间、种类、数量、收运者等信息。

食品安全事故处置方案

一、成立某某某为组长、某某某为食品安全管理人员的食品安全事故处置领导小组，全面负责食品安全事故处置和报告工作。

二、要定期检查单位各项食品安全风险防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。发现经营的食品属于不安全食品的，应立即停止经营，采取告示、公告或通知的方式告知消费者停止食用、相关供货者停止生产经营。发现有食品安全事故潜在风险，及发生食品安全事故的，应立即采取控制措施，并按规定报告。

三、发生疑似食品安全事故后，应急处置基本程序如下：

报告程序：

第一责任人大厨→某某副园长→某某园长→某某区某某市场监督管理所、区社会事业局相关领导、疾控防疫部门→集团部门 处置措施

1.发现情况后立即向有关部门和园领导汇报。

2.以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助。

3.由食堂和保健医生封存现有食物，无关人员不允许到操作间。

4.根据要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。

食堂卫生检查制度

一、严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

二、食堂清洁卫生消毒做到:定人、定时、定区、定质量，每天消毒并做好记录。

三、管理人员及园内食品安全管理人员每周对食堂卫生进行检查，并做好记录。

四、环境卫生要求：食堂清法卫生天护圾、无积水、无污垢，墙角、屋顶、屋角无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道畅通无阻，抽油烟机无油垢。

五、餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。砧板清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢、无油腻，毛巾分类专用，冰箱、橱柜定期消毒。

六、库房检查：按库房管理制度执行。

幼儿园厨师职责

1.带领厨房工作人员认真执行食品卫生法，做好食堂卫生及食品保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生。

2.协助食堂管理员完成食堂工作计划，参加调剂食谱花样。

3.带领厨房工作人员严格按食谱操作，按人数投放主副食量，避免浪费。

4.按每日食谱中所规定的食物量填出库单，凭出库单领取当日所需食品。

5.负责验收食物，做好台账登记。

6.协助管理员管好食品库房。

7.保管好库房内的物品，做好防火防盗工作，下班前关好门窗，断掉电源，消灭事故隐患。

8.在管理员领导下主持炊事班的例会。

9.带领厨房工作人员搞好食堂内外的环境卫生。

10.监督、检查炊事人员不吸烟、不饮酒及个人卫生。

11.检查清洗的幼儿餐具是否清洁。

12.检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁。

13.检查食品加工过程是否严格按照卫生程序。

14.根据作息时间供应饭菜，并做到根据季节对饭菜保温的冷暖要求做好，烹饪操作应做到花样翻新，色香味俱全，唤起幼儿食欲。

15.做好个人卫生，按时清洗工服，剪指甲、在园工作时不抽烟，工作时穿工服，带工帽，上厕所后要严格用洗手液洗手，定期进行体格检查。

16.做到公私分明，严格将厨房食品私自外拿。

幼儿园帮厨人员职责

1.负责执行各项饮食卫生及安全制度，严格按操作程序要求去做，避免安全隐患的发生。

2.按带量食谱的规定量严格配餐，如有改动需经过保健医生同意。

3.严格操作程序，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，变质腐烂等禁用。

4.负责厨具、餐具厨房环境的整洁有序。

5.负责做好厨房清洁卫生工作，保持环境的整洁有序。

6.按配餐要求定量领用物品，树立节约意识，不浪费。

7.做好个人卫生，按时清洗工服，剪指甲，在园工作时不抽烟，工作时穿工服，戴工帽。

8.上厕所后要严格用洗手液洗手，定期进行体格检查。

9.做到公私分明，严禁将厨房食品私自外拿。

食堂粗加工间管理制度

1.加工场所要有防蝇、防尘、防鼠设施，地面必须做到经常冲洗保持干净卫生。

2.加工人员必须认真检查待加工食品、原料，发现霉变或异常的不得加工。

3.加工场所保持良好的通风，要有排烟、防鼠、排放污水设施。

4.食品原料使用该清洗的清洗，蔬菜应当与肉类、水产品分开加工和清洗。

5.加工原料的墩、盆、板、桶、框及其工具、容器必须有明显标记，并做到分开使用。

6.加工用的容器、工具做到定位存放，用后洗净，保持清洁。

配餐管理制度

1.配餐间设有洗手、消毒、更衣设备;有消毒装置、配有餐台、有能开关的取饭窗。

2.厨师应了解食堂菜肴的品种及相关的配料和卫生标准，严格按卫生程序操作，以免饭、菜受到二次污染。

3.配餐人员对菜品的质量必须熟悉、严格把好质量关，不符合质量标准的菜品，有权拒绝传送，质量标准做到五不取(数量不足不取、温度不够不取、颜色不正不取、调料和配料不齐不取、器皿不洁不取)。

4.配餐人员必须搞好配餐区卫生，备好传菜用具，配餐员每餐开餐前、闭餐后都要洗手、消毒，开餐前30分钟打开空气消毒设备，消毒15分钟后将消毒设备关闭，闭餐后将配餐台清洗洁净，做到光亮无油污。

第五篇：上墙制度

“五个日子”制度

一、党费收缴日制度

(一)党费标准：工资3000以下的按0.5%，3000至5000的按1%，5000以上的按1.5%，退休党员5000以下的按0.5%，5000以上的按1%。

(二)缴纳时间：每月最后一天向机关党支部交纳党费，如有特殊情况不能亲自交纳，可以委托其他党员代为交纳。

(三)预备党员从批准日算起当月开始交纳党费。

(四)对不按规定交纳党费的党员，党支部及时对其进行批评教育，无正当理由连续6个月不交纳党费的，按自行脱党处理。

(五)党支部每年公布2次党费收缴情况。

二、集中学习日制度

(一)党员集中学习日定为每月的28号。

(二)学习内容：是政治理论教育、政策法规教育和思想道德教育。主要是学习党章党规、党的十八大以来的重要精神、党的基本路线、方针、政策以及市委、区委临时安排的学习任务。

(三)由支部书记或者副书记主持，每次学习做好学习记录;建立联系指导制度，负责做好活动的协调、指导工作。重点反映党员提出的意见和问题，建立奖惩制度，对无故不参加支部组织学习2次以上的，视情节给予批评教育、诫勉

等相应处理，同时对因外出不能按时参加学习的，由党支部书记或其他党支部成员结对为其“补课”;由党支部定期、不定期对党员的学习情况进行抽查。

三、志愿服务日制度

(一)志愿服务日定为：每月15号，由支部组织，根据党员的特长、技能结合服务项目，组织开展服务活动。

(二)志愿服务行为规范：遵守国家法律、法令、法规，做文明志愿者;以自身的行动实践志愿者精神，把爱心献给需要帮助的人。积极参加志愿服务，不断提高服务技能。廉洁自律，不以任何理由收取服务报酬。文明服务，维护志愿者的社会形象。服从安排，遵守志愿者服务组织的有关规章制度。

四、党员政治生日制度

党员“政治生日”是经党组织讨论同意批准的那一天，要求每个党员必须记住自己的政治生日。

五、组织生活日制度

(一)党支部组织生活日为12月25日，是党的组织生活会的一种形式，也是通过开展批评与自我批评、互相监督、互相帮助、分清是非、沟通思想、总结经验，统一认识，达到提高党员素质。

(二)支部组织生活会要坚持思想性、政治性和原则性，认真开展批评与自我批评。对同志的缺点和错误，要从团结

的愿望出发，经过批评达到新的团结。对自己的缺点和错误，要严于解剖，达到互相帮助、互相监督、总结经验、统一思想的目的。

(三)支部书记要带头开展批评与自我批评，对会议情况、检查和反映出来的问题、整改措施等情况要指定专人做好会议记录，将整改落实情况。

组织生活会制度

(一)党员组织生活会制度

党员组织生活会的形式。可以采取支部大会的形式，也可以采取党小组会的形式。究竟采取什么形式，这要以党支部的党员人数的多少而定。支部人数少，就采取支部大会的形式;支部人数多，就采取党小组会的形式。它与党小组会和党支部大会不完全等同，党小组会和党支部大会的内容很多，党员组织生活会只是其中众多内容之一。

党员组织生活会召开的时间：一般是每半年召开一次。并开展“一会五评”：个人自评材料、党员互评材料、支部讲评材料、领导点评材料、民主测评表。

(二)支部委员组织生活会制度

局党委班子成员参加所在党支部的组织生活会，必须过双重组织生活。同党员一起汇报自己的思想、工作情况并相互开展批评与自我批评。

坚持"有话摆到桌面上"的原则，充分发扬民主，开展积极的思想斗争，增强政治原则性。在会上，对人对事要开诚布公，揭矛盾，摆问题，查根源，积极开展批评与自我批评，以达到统一认识、增强团结、互相监督、共同提高。

(三)"三会一课"制度是党的组织生活的基本制度，是党的基层支部应该长期坚持的重要制度，也是健全党的组织生活，严格党员管理，加强党员教育的重要制度，是我党经过长期实践证明的一种行之有效的党组织生活制度。

"三会"是:定期召开支部党员大会、支部委员会、党小组会;"一课"是:按时上好党课。全年召开4次以上支部党员大会，12次以上支委会，6次以上党课。

做合格党员的标准

讲政治，有信念。讲规矩，有纪律。

讲道德，有品行。讲奉献，有作为。

共产党员的基本要求

严以修身、严以用权、严以律己，

谋事要实、创业要实、做人要实。

党支部书记主要职责

一、负责召集支部委员会和支部大会;结合本系统的具体情况，认真贯彻执行党的路线、方针、政策和上级指示、决议，研究安排党支部工作，将党支部工作中的重大问题，及时提交支部委员会和支部大会讨论决定。

二、了解掌握本支部党员的思想、工作和学习情况，发现问题及时解决。做好经常性的思想政治工作，力求把思想政治工作做深做细。

三、搞好支部的思想、组织、作风建设，代表党支部对本单位在贯彻执行党和国家方针、政策等方面起保证监督作用。

四、发动党员完成各项工作、学习等任务，并起模范、表率作用。根据支委会的意见，对本单位业务等工作中的重大问题，向行政领导提出意见和建议，充分发挥党支

部的政治核心作用。

五、检查党支部工作计划、决议的执行情况和执行中出现的问题。按时向支委会、支部大会及上级党组织报告工作。

六、经常与支部委员和同级行政负责人密切联系，支持他们的工作，协调本单位党政、工、团的关系，支持群众组织独立负责地开展工作。

七、抓好支部委员会的学习，按时召开支部委员会的民主生活会，加强团结，充分发挥支部委员会的集体领导作用。

八、坚持“一岗双责”，认真贯彻落实中央“八项规定”要求，持之以恒抓好卫计系统反腐倡廉和行业不正之风。

党员活动室

社会主义核心价值观24个字