第一篇：仓管员岗位职责3篇
快递仓管员岗位职责(共10篇)
篇一：物流快件中心仓管员岗位职责 物流快件中心仓管员岗位职责
一、认真学习和执行有关客运规章制度和服务质量标准，遵守公
二、高度重视安全生产工作，关注生产设备的运行状况，及时制
三、禁止非工作人员进入，注意防火、防盗，库内严禁吸烟，发
五、行包快件到达后，分站点堆放，标志明晰，妥善保管，并按
六、主动热情指导收件人按要求提货，认真检查收件人的证件是
七、根据行包快件在本站保管的时间不同，作出是否需收取保管
费的决定。
八、认真做好行包快件交接工作，交接时必须当面点验件数，标
九、讲究职业道德，倡导精神文明，端正工作态度，不以工作方
十、有问必答，工作主动热情，收集客户意见，及时向上级领导
篇二：物流中心仓管员岗位职责 物流中心仓管员岗位职责
1. 在仓库经理的领导下，遵守物流中心的各项规章制度;
3. 要监督并参与文明装卸、安全搬运，爱护运作设备，做好维护保 养、为提货/到货运输商提供咨询;
5. 严格按照操作流程作业，做好按时盘点、单据签字、车辆检查、货物在库养护、标签整理、出库扫码等工作，实施gmp管理;
6. 按仓库运作管理系统要求进行在库货物的清洁卫生，防火、防盗安全防范工作 ; 7. 积极参与质量事故的调查处理工作，对运作中暴露的问题与相关人员共同寻找原因并采取行动，保证每件质量事故落实到位，避免此类事故再次发生;
8. 文明操作，确保人身、货物、叉车三安全，及时反映、解决操作中出现的问题并提出合理化建议;
10.参加公司安排的各类培训并通过考核合格 11.坚守岗位，团结协作，努力提高业务水平;
篇三：物流部仓库仓管员岗位职责 仓管员岗位职责
一、目的
二、范围
三、责任人
四、内容
1、仓库主管、仓管员在物流部经理的领导下，对所属仓储设备、仓储物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓储设施和仓储物资。
修订依据：
1、——
涉及的相关文件：
1、——
本文件的附属记录：
1、 ——
篇四：仓库管理员岗位职责说明书 仓库管理员职务说明书
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篇五：仓库管理员工作职责(定) 仓库管理员工作职责
一、仓库管理员的工作职责：
4、负责存货日常管理，包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。
5、根据财务部的要求，定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标识清晰、账卡物核对相符。
二、物料需求、采购预算：
3、仓库管理员根据实际库存、库存控制指标、生产计划、生产配料单，编制物料需求表单，报生产厂长审核和副总经理审批后，交采购员制定采购计划，报财务部核实后安排采购。
三、原材料、元器件入库：
1、公司采购回来的原材料、送货单统一由仓库管理员核对数量后，在送货单上签字并交采购员;由采购员开出入库单，仓库管理员在接到有质检人员签字的入库单，确认无误后，在入库单上签字并办理入库，所有原材料必须先办理入库，才方可领用。仓库管理员撕下存根、会计及保管三联。
1)供应商必须到现场确认物料的不合理性或缺性，并开据退货清单退回公司，退还资金; 2)若供应商不能到现场的，必须以电子件传真(保证传真件有效)确认物料的不合理性或缺性，并开据退货清单退回公司，退还资金;
四、生产领料、耗料：
2、生产领料时，应由车间主任或班组长持生产需求领用单向仓库管理员申领料，填写领料单，仓库管理员必须如实填写领料单。车间领料一律向仓库申领。
3、物料一经生产领用出库，即归属于车间物料管理范围，由车间主任或班组长负责车间物料管理。
五、生产完工入库：
3、退库返工时，必须办理退库手续，写明原因。
六、销售出库及送货：
1、仓库管理员必须根据销售出货单方可办理出库手续，非销售出货指令的出货要求不得执行出库。
2、仓库管理员根据出货单的相关信息，如实填写销售出库单及送货单，送货单交公司指定送货司机随货同行，客户签回后由司机交回仓管员。
1)由技术人员查明原因，认为造成，对当事人处罚，更新台账;
2)客观原因，按正常退回，填写销售退回单，由技术人员检测更改，更新台账;
仓库及生产单据会计记账联应于每日业务终了即刻交到财务部会计岗位。
八、其他：
篇六：仓库管理员岗位职责说明书 仓库管理员职务说明书
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篇七：标准的仓库管理员岗位职责说明书 仓库管理员职务说明书
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篇八：仓管员岗位职责 仓库人员岗位细则
1. 入库 ：根据检验员提供的送货单据及时做好入库记录;并打印 出进货单，再交由仓管员及检验员同时确认签字;
b.公司用车：应注意优化送货线路，根据客户定单上的交货日期及地址安排司机发车。
4. 盘库：必须在每月月底前2天做好“库存现量表”交与仓管员及检
本公司物流管理实现电脑化管理，所有货物的入库、出库、库存统计直接通过电脑系统完成。
3.“发”：根据文员提供的出库单，清点出库货物。出库时，一定要严格按照出库单据上的货物清单，对于手续不完备的，不得给予出库。
检验员：
检验员的职责是主要检验核实出入库货物的情况，针对仓管员清点货物的数量型号等情况进行检验，防止出错：
1. 检验员根据仓管员提供的送货单据及时检验货物，对进仓货物必
2. 根据仓管员提供的出库单，认真核对出库单上清单与实际货物，
确认无误后在单据上签字检验认可;
驾驶员
1.提货：根据采购员提供的提货单上货物地址提取货物。每次提货前，根据安排好的路线灵活出车。
3.回单：送货返回后，及时将客户签返单转交文员
篇九：仓库保管员岗位职责 仓库保管员岗位职责
二、物资进库须按入库单和发票核对规格、数量、质量、符合要求后方可签收入库，并做好登记入帐工作。
五、加强管理，坚持帐目日日清，实行每次放假前进行盘点工作，每月自检一次，做到帐、物相符。
七、熟悉业务，练好基本功，应知物资的用途和保管知识，做到先进先发，保持仓库整洁，堆放有序，归类存放，做好四防(锈、毒、变形、变质)。
八、随时掌握各类物资的耗用量和库存量，每月25日前提供
一、物料到仓库后，依据生产单或订购单对物料进行开箱检查(其中成品衣服要确认是否有质检、调配部各相关人员的签名，并查验送货单，依据生产通知单检查同款颜色、码数是否齐全)如经查验合格，则填写“入库单”对质量、规格、数量不符合要求的物料应办理退货手续并填写“退货单”。
四、经常查验货品吊卡是否有脱落，以及标签污渍。及时进行补打标签。
5、装箱时，仔细核对出货单上的数量、规格是否与实物相符。
6、对货品的包装要严格按照客户要求，及有关规定。如：货运方式为空运、中铁快运的货品要拆除衣架，折叠整齐，入透明胶袋。
7、数据采集人及时将采集器交付录单员，以便及时、准确
八、清点退货时，一定要核对货品的数量、规格、质量。对数量、规格与退货单不相符合的、质量有问题的货品要认定责任归属、且及时通知相关人员。并另类存放。
九、收取退货时，要仔细检查：外包装是否完好，如有疑问，要立即当场清点，核对数量，看是否与单据相符。如有异常，要求相关人员出具盖有公章的证明。
十、发货时，要按照要求，根据相关规定，购买保险。 十
一、经常整理货架中的存货，使之整齐，清洁。保证存货的质量。并按库存点检，要求经常核对物品，确认库存数量。 十
二、对次品、待处理品单独存放，并设醒目标志。
仓库理货配货员 职位描述：
岗位职责：
1、货品的收货、发货工作及配货，配送、运输安排;
2、仓库整理及货品盘点工作、货品的保管;
3、能做基础统计和电脑操作;
岗位要求：
1、有一定的仓库工作经验,有团队意识;
2、20-35岁，身体健康，吃苦耐劳;
4、上班地点
配货文员岗位职责：
1、负责订单的配货(产品与副产品);
2、按要求核对所有的出货单据;
3、所有入库产品的核对及验收(数量、款式);
4、入库产品的种类归位及登记新产品的库位;
5、库存产品的及时归位;
6、配合组长定期或不定期的盘点工作;
7、协助仓库组长做好副产品仓库的干净、整洁、防火、防潮工作;
8、不定期对所有产品进行保养工作;
9、熟练掌握曼古银品质检验标准并运用;
10、根据到货对货品进行核对、点数、整理、分区、上架管理;
11、货品的收货、发货工作及配货，配送、运输安排;
12、根据订单配货;
13、协助处理仓库其他事宜;
第二篇：物流仓管员岗位职责(共9篇)
篇一：物流部仓库仓管员岗位职责 仓管员岗位职责
一、目的
二、范围
三、责任人
四、内容
1、仓库主管、仓管员在物流部经理的领导下，对所属仓储设备、仓储物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓储设施和仓储物资。
修订依据：
1、——
涉及的相关文件：
1、——
本文件的附属记录：
1、 ——
篇二：物流快件中心仓管员岗位职责 物流快件中心仓管员岗位职责
一、认真学习和执行有关客运规章制度和服务质量标准，遵守公
二、高度重视安全生产工作，关注生产设备的运行状况，及时制
三、禁止非工作人员进入，注意防火、防盗，库内严禁吸烟，发
五、行包快件到达后，分站点堆放，标志明晰，妥善保管，并按
六、主动热情指导收件人按要求提货，认真检查收件人的证件是
七、根据行包快件在本站保管的时间不同，作出是否需收取保管
费的决定。
八、认真做好行包快件交接工作，交接时必须当面点验件数，标
九、讲究职业道德，倡导精神文明，端正工作态度，不以工作方
十、有问必答，工作主动热情，收集客户意见，及时向上级领导
篇三：物流中心仓管员岗位职责 物流中心仓管员岗位职责
1. 在仓库经理的领导下，遵守物流中心的各项规章制度;
3. 要监督并参与文明装卸、安全搬运，爱护运作设备，做好维护保 养、为提货/到货运输商提供咨询;
5. 严格按照操作流程作业，做好按时盘点、单据签字、车辆检查、货物在库养护、标签整理、出库扫码等工作，实施gmp管理;
6. 按仓库运作管理系统要求进行在库货物的清洁卫生，防火、防盗安全防范工作 ; 7. 积极参与质量事故的调查处理工作，对运作中暴露的问题与相关人员共同寻找原因并采取行动，保证每件质量事故落实到位，避免此类事故再次发生;
8. 文明操作，确保人身、货物、叉车三安全，及时反映、解决操作中出现的问题并提出合理化建议;
10.参加公司安排的各类培训并通过考核合格 11.坚守岗位，团结协作，努力提高业务水平;
篇四：物流部岗位职责(经理、仓管等) 物流各岗位职责
1、物流部经理岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：营销副总经理 (2)主要职责
2、订单业务主管岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：物流部经理 (2)主要职责
3.储运主管岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：物流部经理 (2)主要职责
b.指导仓库主管与仓管员做好仓库管理工作，做到出、入库准确高效，日清日结。
4.订单业务员岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：订单业务主管 (2)主要职责
5.仓管员岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：储运主管 (2)主要职责
a.按公司制度做好仓库的各项管理工作。成品入、出库的记录准确及时。
e.出入库日清日结，每月定期盘点。
6.导购员岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：订单业务主管 (2)主要职责
7.出库编号员岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：储运主管 (2)主要职责
b.对各地市场经理的编号查询及时作出回复。
8.出库检验员岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：储运主管 (2)主要职责
9.司机(送货员)班长岗位职责 (1)行政隶属
上级主管：储运主管 (2)主要职责
c.与运输部门(单位)保持良好通畅的联系，及时解决工作中出现的问题。对货运单位的服务状况应及时向公司报告。
篇五：成品仓管员岗位职责及考核 物流中心岗位职责及考核
篇六：仓管员岗位职责 仓库人员岗位细则
1. 入库 ：根据检验员提供的送货单据及时做好入库记录;并打印 出进货单，再交由仓管员及检验员同时确认签字;
b.公司用车：应注意优化送货线路，根据客户定单上的交货日期及地址安排司机发车。
4. 盘库：必须在每月月底前2天做好“库存现量表”交与仓管员及检
本公司物流管理实现电脑化管理，所有货物的入库、出库、库存统计直接通过电脑系统完成。
3.“发”：根据文员提供的出库单，清点出库货物。出库时，一定要严格按照出库单据上的货物清单，对于手续不完备的，不得给予出库。
检验员：
检验员的职责是主要检验核实出入库货物的情况，针对仓管员清点货物的数量型号等情况进行检验，防止出错：
1. 检验员根据仓管员提供的送货单据及时检验货物，对进仓货物必
2. 根据仓管员提供的出库单，认真核对出库单上清单与实际货物，
确认无误后在单据上签字检验认可;
驾驶员
1.提货：根据采购员提供的提货单上货物地址提取货物。每次提货前，根据安排好的路线灵活出车。
3.回单：送货返回后，及时将客户签返单转交文员
篇七：收货仓管员岗位职责 仓库管理员职务说明书
篇八：仓库保管员岗位职责及工作流程 仓库保管员岗位职责
(1) 树立为生产服务、为公司服务的观点，爱护公司财产，终于职守，廉洁奉
(3) 及时编制采购计划、物料添加计划，及时汇报商品的库存情况, 确保发
(4) 严格执行公司仓库保管制度及其先进先出的原则，堵绝少装、混装、防
止收发货物差错的出现。
(5) 合理安排商品在仓库内的存放次序，按商品种类、规格、等级分区堆码，
的收集和处理，做好回收工作。
(7) 各类物资分类账目齐全,进出清楚,做到有据可寻,负责定期对仓库物料盘
(8) 负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和
(9) 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对
(10) 负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、
工作流程: 一.入库
1.外购商品入库 做好入库前数量清点,查验材料质量,符合要求,填制入库单:按入库单的要求分别填列,内容有:⑴.供货单位 ⑵供货单位地址电话联系人 ⑶.商品类别 ⑷.发货号码或送货单号码 ⑸送货日期 ⑹.材料编号 ⑺.材料名称 ⑻规格 ⑼.计量单位 ⑽.数量(应收、实收) ⑾.单价 ⑿.无税金额 ⒀.抵税金额 ⒁.部门主管签字 ⒂.记账签字 ⒃.验收签字 ⒄.制单签字。
2.半成品入库(内部调拨) 填制半成品入库单内容有:⑴.入库产品的单位 ⑵.日期 ⑶.产品编码 ⑷.规格 ⑸.数量 ⑹.包装定额及箱数 ⑺.入库人签字 ⑻.制单人签字等填写完整。
3.产成品入库 产品完工,经质量检验员检验合格后,车间填写产品入库单。
二.出库
3.成品出库必须按照先进先出原则办理出库,必须经质检认定无问题后,填写产品出库单及送(提)货单,送(提)货单由购货单位签字或盖章确认后回传仓库。 4.报废产品出库 对报废产品应及时整理,清点报废,减少库存。
三.编制报表
2.每月月底,根据以上入库单,出库单,定期编制”原材料盘点表”、“半成品盘点表” 、“在 产品盘点表”、”产成品盘点表”、 “库存汇总表”。
篇九：仓管员岗位职责说明书
二：内容 1：来料收货
1.2：收货时须检查供方单据是否清楚完整，物流到货的须仔细核对物流单据信息与实际到货件数是否相符，核对无误之后签核物流单;依照供方《送货清单》清点到货物料实际数量，清点无误之后方可办理入库手续。
1.4：所有物料到货必须进行实物清点，来货未经确认不得签单。单据经确认无误之后须在当天交由文员入账，入账不能出现任何差错。
2：入库
2.1：来货经清点确认无误之后，须按照指定仓库仓位放置，放置时须依照先进先出原则摆放并仔细填写物料卡，核查库存总数是否与料卡一致，如不一致须找出原因并纠正。
4：不良品处理
4.2：车间退回不良品须统一放置在各区域不良品暂放区，不能放置在不良品暂放区以外
5：呆滞品处理
6：库存预警
7：账目
7.3：日常工作中如发现物料卡账目结存与实际结存数量有出入的，应及时查询相关单据
8.2：仓库各区域须指定卫生责任人，并标示清楚。 9：工作纪律
第三篇：食品品管员岗位职责(共7篇)
篇一：品管员岗位职责 品管员岗位职责
一、 概述
岗位名称：品管员
直接上级：质量过程控制主管
下属岗位：班组长、操作工和设备科科长
岗位性质：负责生产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制和预防产品质量问题的发生。 管理权限：受质量过程控制主管委托，行使对生产现场的质量监督、检查和分析管理权限，并承担执行工艺、质
量管理规程及工作指令的义务。
管理职能：对生产现场全面质量监督检查。包括：监督检查人员质量素质，监督检查设备质量异常事故，监督检
查材料、原料、半成品、成品、包装物和各类药剂质量规格，监督检查班报正确执行情况、工艺程序异常情况，监督检查生产现场的整洁有序，监督检查计量标准的准确性
岗位要求：
1、具有大专以上文化程度和质量管理专业知识;
2、热爱公司，有较强的协调能力和组织管理能力;
3、虚心学习，积极进取，有较强的工作责任感和事业心;
4、坚持原则，廉洁奉公;
5、熟悉本公司产品工艺流程，具备丰富的5s现场管理经验，了解和掌握生产质量管理基本内容。
二、工作内容：
1、根据公司制定的检验标准和规定，实施来料检验、过程抽样检验、产品最终检验、对不合格产品进行有效控制等任务。
2、明确质量控制点的各类质量检验标准(ph值、颜色、杂质点种类数量、温度和粒度分布等)，掌握各类质量标准的关键控制因素和方法，指导操作工正确操作，实现质量控制标准。
3、对于来料的品质有一定的认识，并能找出相应的质量缺陷，确保不合格产品不转下工序，不流转其他车间。
4、做好不合格产品的标识、隔离、记录和集中及时处理等工作，并有效的分析和改善问题，及时向主管提交不合格品质量分析调查报告。
5、若因领用的前道生产的半成品不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品质问题的延续发生。
6、对于待入库的原料、半成品或成品，品管员按规定进行抽样检验，检验合格的，在入库单、或入库登记表上写明种类、批号和合格字样，并签字。
7、成品出库时，核对发货产品批号和合格标志，核对无误后，在出库单上签字。
8、按照部门制定的质量统计分析要求和方法，准确的完成部门主管交待的质量统计任务，按要求在质量统计表上记录，上交至部门主管。
9、按照部门主管制定的取样要求和方法进行取样，按规定对样品进行处理分析后，正确分类整理保存样品，并将分析结果记录在相应台账上。
10、正确使用计量器来检验产品质量问题，定期对计量器进行校准、清洁和保养工作。
11、执行部门主管制定的5s现场检查整改计划，确保生产现场干净、整齐、舒适和合理。
12、生产过程中应督促操作人员按操作规范(班报表)及设备使用说明进行作业，检查班报表记录是否规范。对
工人的违规及野蛮操作，应给予制止，并上报部门主管处理。
13、积极参与和协助部门主管开展新产品开发过程的质量控制管理，了解和掌握新产品的检验手段和方法。学习
实现新产品质量控制标准的关键控制因素和方法。
14、上下班前做好工作交接
15、工作纪律：品管员必须统一穿工作服上班，且工作时间内，不可做与工作无关的事情，不得与他人喧闹、闲
聊，应严肃纪律，树立品管员的形象与威信。
16、积极完成上级领导安排的其他临时性工作任务。
三、行使权限
1、对生产现场质量问题全面负责监督检查
2、对生产中出现的质量问题进行分析，并提出解决方案，及时上报部门主管处理
3、对于半成品或库存品，有权进行抽样检查，并要求返工
4、对于不合格的矿石原料、材料配件、酸碱药剂、包装标识，有权要求整改退换。
5、对于生产现场设备、工具、物料和环境脏、乱、差现象，有权要求相关班组按要求整改。
四、参加会议：
1、参加部门召开的周度和月度质量管理问题分析改善会议;
2、参加部门主管临时召开的qc工作小组会议
3、参加部门召开的月度对车间、机修的质量考核会议
五、工作绩效标准
1、部门主管安排的质量监督检查和统计任务完成情况
2、生产质量事故漏检率
3、重复质量事故发生率
4、有关质量记录、报表的整理归档
5、公司领导委托交办的其他工作完成情况
篇二：品管员岗位说明书
篇三：品管员工作职责 品管员工作职责
1. 严格执行公司日常规章制度，按时上下班，按照要求着装，佩带厂牌。安排加班时应服从安排，不得无故缺岗。
2. 认真做好巡检工作，并做好数据记录。
3. 根据作业指导书、检验标准、厂标、国标、行业标准和客户要求进行检验。 4. 认真做好首件确认工作并做好详细的数据记录。 5. 监督各工序是否按作业指导书进行作业。
6 产品出现不良问题及时反映,做好不良品的标识和记录工作,不可包庇隐瞒。 如发现知情不报，情节严重者报部门主管处理。
7. 发现原料存在严重质量问题影响产品性能,影响产品使用,应及时退还仓库
8. 对各工段出现的不良做好记录，要求生产部进行整改，追踪不良品处理及预 防纠正措施改进的结果。
9. 细心认真对待工作，增加自身职业技能和产品知识的培养。 10.按时完成公司领导交办的其他工作任务。 篇四：品管员工作职责 品管员工作职责 1 产前准备
1.1 qc应提前20分钟上班，以便做好产前准备。
1.2 每周应至少有3次参加班组产前会议宣导品质事项。 1.3 了解当班生产的产品名称、客户名称、生产数量。
1.4 准备好相关的产品图纸、检验标准、作业标准、工艺标准、检验工具(千分尺、游标卡尺、卷尺、电子秤等)、检验报表、抽检计划表和标准色板。
1.5 准备供生产线操作人员使用的样品，包括合格和不合格样品。 1.6 熟悉掌握产品的品质管控点和常出现的品质问题。
1.7 生产领用的物料或前道工序生产的半成品工件的品质状况抽检。 2 检验作业：
2.1 首件检验：在下列情况下，品管员应对首5件产品进行全检，并将检验结果记录在报表上。检验合格后方可允许生产单位量产，同时合格首件样品须在现场留样，直至生产完成后同产品进仓。
2.1.1 生产设备每天首次开机时; 2.1.2 工模治具安装调试完成后; 2.1.3 设备故障调整后; 2.1.4 人员或材料更换时; 2.1.5 制程异常处理后。 2.2 巡回检验：原则上品管员以每1小时10pcs的频率对生产各工序的品质状况进行巡回检验确认，并将检验结果记录在报表上。
2.3 成品抽检：对完成生产待入库的产品，品管员按《抽样计划表》规定抽样检验，并将检验结果记录于《制程抽检记录表》。
2.4 库存品抽检：对于部分已经入库的产品，由于存放时间较长，在下道工序使用前须再次抽检成品的品质状况，如有异常必须填写《品质异常联络单》联络生产部门对库存品进行返修。
3 产品标识：品管员应要求并监督操作人员及时将填写完整的“物料标识卡”粘贴于完成生产的产品上，且经检验的产品应贴上检验状态标识，合格的产品贴上绿色的“合格品”标签，不合格的产品贴上红色的“不合格品”标签。 4 品质异常的处理
4.1 品管员在检验过程中若发现生产制程品质异常或品质不良时，可先口头要求责任人员处理，必要时填写《品质异常联络单》联络责任单位/人员处理;
4.2 若因领用的前道生产的半成品工件不良导致品质异常，品管员应及时将异常信息反馈至前道制程，以防前道制程品质问题的延续发生;
4.3 若因领用的外协加工件或原材料不良导致品质异常，品管员填写品质异常联络单反馈至品管部iqc解决;
4.4 品管员应追踪责任单位对品质异常的处理情况，并于处理后会同生产人员对处理效果进行验证。
5 不良品的管制：为避免不良品与合格品混放、不良品流入下道工序或误取误用，品管员应对不良品进行管制。
5.1 生产过程中产生的不良品，品管员要求并监督操作人员隔离，同时贴上红色的“不合格品”标签进行标识，并开出《不良品返修通知单》通知责任操作人员及时对不良品进行处理。若当班生产结束后，不良品尚未处理，品管员应要求并监督转运工将不良品统一转移至不良品区隔离管制。
5.2 原则上当班产生的不良品应于当班处理完毕，后道退回的不良品应于次日下班前处理完毕。如不能在上述规定的时间内处理完毕的，品管员在《不良品返修通知单》注明“未按规定处理”，并上报对责任人进行处理，且须继续追踪不良品的处理情况。 5.3 不良品区的管理：品管员应保持不良品区的区域标识，禁止他人未经同意无故占用或在不良品区内放置其它物件，不良品区内放置的不良品均应贴有标识，且整齐的分类堆放。 6 废品的管制：当班产生的废品，品管员应要求责任操作工捆扎整齐，且对废品数量及报废原因进行标识后，要求其统一放置于当班废品框内。同时品管员
如实将确认的废品数量、报废原因及责任人登记于《_____车间废品汇总表》，并于下班后，要求并监督转运工将废品统一转移至废品区。
7 工作交接：品管员应于下班前将当班生产发生的品质问题、生产状况及其它注意事项记录于“工作交接本”，与接班品管进行工作交接，以避免同样品质问题的重复发生。 8 报表管理：
8.1 品管员应按要求填写检验报表，报表填写应真实，严禁弄虚作假，且应尽量避免涂改，保持报表的清晰易读，并于下班后交检验组长审核。
8.2 检验组长应统一将审核后的检验报表于第二天上午9：00前交品管部统计分析。 9 设备日常保养的监督：品管员应监督操作人员产前是否按设备保养规定对机台设备进行日常的保养。 10 生产过程中，品管员应督促操作人员按操作规范及设备使用说明进行作业，对工人的违规及野蛮操作，应给予制止并上报处理。
11 工件叠放、防护的监督：品管员应监督操作人员按规定轻拿轻放工件，待转运的工件应按规定叠放整齐并进行适当的包装防护，避免工件因操作人员及转运人员野蛮操作造成损坏。
12 品管员应监督生产线各工序的操作人员是否按定员定岗规定安排上岗，制止随意调动操作人员岗位(特别是特殊岗位人员)。 13 文件的管理：品管员检验过程中使用的依据文件均应为文管中心管控发行的最新版本，盖有红色的“文件发行章”，品管员应对文件进行妥善保管，若有破损或遗失，应及时向文管中心申请补发。
14 样板的管理：对于较难用文字说明的品质限度标准，品管员可取样送至品管部，由品管部会同营业部制定标准样板，以供品管员作为检验基准参照。品管员使用的标准样板应有客户代表或品管部经理的确认签名，且在使用期限内。标准样板应妥善保管，若有破损或遗失，应及时向品管部申请补发。
15 检测仪器管理：品管员使用的检测仪器须经公司检测室计量员确认符合使用要求，且贴有“合格证”、“准用证” ，并在有效期内。品管员在使用过程中，若发现检测仪器失效或损坏，应及时向检测室申请校正或修理。 16 量具管理：品管员应加强生产使用量具的管理，按量具清单定期对量具的完好性及有效性进行查核，若发现损坏或失效，应及时报告品管部处理。
17 工作纪律：品管员必须统一穿黄色的qc工作服上班，且工作时间内，不可做与工作无关的事情，不得与他人喧闹、闲聊，应严肃纪律，树立品管员的形象与威信。
篇五：品管员的职责
品管的职责
职责： 1.熟悉被检验产品的国家标准.工艺规程.技术标准.了解技术要求。
2.对自己所负责的检验范围内的各种产品.严格执行技术要求.工艺规程等技术标准.确保产品质量。
3.对发现的质量问题.认真研究.按有关规定处理，及时隔离不良品。 4.认真填写原始记录及各种统计报表。
权限：
1.对所负责范围内的检验任务，按有关标准的规定，有权做出检验结论。 2..对不符合产品要求及有关技术标准规定的产品，有权及时隔离。
3.有权向主管质量部门和上级主管部门如实反映产品的质量情况。 责任： 1.对经自己所检验并做出检验结论的结果应负责。 2..对错.漏.误检负责。
3.对所负责检验范围带有倾向性的问题或质量事故，不反映.不汇报.致使情况进一步恶化负责。
篇六：品管员岗位职责说明书(定稿)
篇七：饲料企业品管员岗位职责
饲料企业品管员岗位职责和工作标准 1. 1 根据检验规程和检验标准对大宗原料、辅料、成品进行外在质量进行检验，保证入库原料的合格。
对库存原料进行定期监测，保证生产使用原料的合格。
对入厂、卸货和库存发现的不合格原料进行退货、兑用等处理。 2. 2 根据主管下发的生产用配方与中控室配方进行核对，保证配方无误。 按照过程质量控制规程对生产各工序进行质量控制，保证半成品和成品质量。
制定不合格品管理办法，对不合格品标识、隔离、评审、处置，对使用情况作好相关记录。 3. 3 对即将打包的成品进行感官、气味、粒度及包装质量检测。
对库存成品的质量进行定期监测，保证发货成品的质量。
监督出库产品的质量，确保质量。
协助主管对退货产品进行质量鉴定，并做出处理方案。 4. 4 将原料和成品的质量控制中发现的数据信息进行整理、归纳。
采用恰当的统计分析方法对质量信息进行统计分析，及时提供给主管决策参考;协助对发现的问题制定预防措施，并监督实施和验证。 5. 5 在原料和产品质量控制中始终要贯穿质量成本意识。 6. 6 通过工作经验的积累、学习和同行交流提高业务能力。 7. 7 与原料供应商和养殖户关系的协调。
第四篇：成品库管员岗位职责(共4篇)
篇一：成品仓库保管员岗位职责 成品仓库保管员岗位职责
为进一步规范公司的管理制度，加强管理者的责任意识，使管理者的岗位责任更具体，特制订以下岗位职责：
一、做好成品出入库的数据管理，建立成品库存放的标识与系统账，为财务部、销售部提供及时、准确的报表。
二、建立健全的仓库在成品出、入、存放手续，将出入库单据写准确，并形成出入存报表。
三、认真做好成品入库验收工作，对每批成品的入库名称、规格、型号、单位、数量、进行分类堆放，并标明标识，注明入库日期。
四、发货时，一定严格审核手续的完整性，对审批手续不到位的，一律拒发。工作时间内不得擅自离岗。
五、负责审查出库手续的完性，对将要出货的成品实物与销售发货单位的要求品种、规格、数量进行核对。
六、负责对出入库成品进行台账登记和建立与仓储部相对接的电子表格动态管理体系。
七、负责对成品仓库钥匙的妥善保管，做到人在门开，人走门关，随时做好防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变、防火等安全检查工作，随时根据天气情况对仓库进行通风干燥和卫生打扫，确保库内成品堆码整齐、库内干净畅通。
八、负责成品仓库出入库单据的妥善保管，并及时传递回收，
按照生产和销售情况结合规定的标准库存量随时向仓储部、销售部提供调整、控制库存量，及时配货的建议。
九、负责对库存成品的入库时间进行全面撑握，根据发货单的审批情况安排备货，负责监督执行成品发货先进先出的原则。
十、负责成品周转过程轻拿轻放，成品码放高度符合产品特性及厂部要求的监督，确保产品质量状态不发生改变。
十一、负责对出入库单据进行认真的审核，如发现出入库单据上的数量与实物不相符时，及时与有关责任人沟通、确认，必要时可越级报告。
十
二、有权拒绝手续不全，数量不符、不合格产品的出入库;有权要求搬运人员按照规定的位置合理摆放、搬移产品。
十
三、对成品出入库报表上交的及时性和准确性负责;对每月盘点报表的准确性和对导常情况的合理分析负责;对因成品库大门钥匙保管不善给公司造成的损失负责;对因发货实物数与单据数不相符有出入给公司造成的损失负责;对因成品库所有出入库单据保管不善给公司造成的损失负责。
二○一三年三月九日
篇二：成品库仓管员岗位职责 春风健身器材有限公司
成品库仓管员岗位职责
目的：负责管理公司各类原材料、辅料、产成品、零部件、设备等物资的入库、保 管、库存控制、出库、加工配送等活动，做到物资收发迅速准确。
适用范围：成品库
一、成品、配件入库
1、成品入库，保管人员必须核对成品订单号、订单数量、名称、规格、颜色、箱号(批次)、数量(箱数)、唛头、包装要求的准确性，经品质部检验合格后方可开具《成品入库单》签收入库，对于当次入库数量不足订单总数的可不入库，但须将当次数量记入《成品入库日报表》上，当该批订单生产数量累计符合订单数量时，才能开具《成品入库单》办理入库。
2、合同订单配件入库
合同订单配件入库同成品入库操作流程。
二、成品、配件出库
1、成品出库
根据销售部开具的出货计划和销售出库单，核对核对成品订单号、订单数量、名称、规格、颜色、箱号(批次)、数量(箱数)、唛头、包装要求的准确性，无误后予以出库。
2、合同订单配件出库
合同订单配件出库同成品出库操作流程。
一、 票据管理
1、做好成品出入库的数据管理，建立成品库存放的标识与台帐，为财务部、销售部提供及时、准确的报表;
2、负责成品库所有出入库单据和各种报表的妥善保管，每天的出、入库单据及《成品及配件入库日报表》等相关票据报表须于次日上午11点前传递相关部门。
3、与相关部门进行数据核对，确保出入库单据与实物一致，接受相关部门的数据复核，确保出入库报表与实物一致;
4、建立健全仓库成品出、入、存的手续，将出入库单据填写准确，并形成出入存台账。
四、贮存、防护
1、负责成品周转过程轻拿轻放，成品码放高度符合产品特性及厂部要求的监督，确保产品质量状态不发生改变。
2、负责合理安排成品在仓库内的存放次序，按合同订单的批次、规格、颜色、箱号、唛头分区堆码，不得混和乱堆，保持库区整洁、通道畅通、标识清楚。对退货回来的成品妥善分类保管，并做好相关记录。
2、.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
3、仓库是财物重地，非保管人员不得随意进出停留，不允许代存私人物品，不得私自拿用、外借物品，不得白条抵库。
五、盘存
1、保管员对所保管的物品，应做到每月必须进行一次自行盘点，每月底前必须与财务进行一次对帐，保证做到帐、卡、物三相符。并接受财务每月随机抽检。如有盘盈、盘亏，保管员应提出书面材料，说明原因。属于正常耗损，经总经理批准转财务核销出帐。属于非正常盘盈、盘亏，根据仓管员违规处罚条例处罚。
六、其他要求
1、保管人员要坚守岗位，按时上下班，在规定的工作时间内不得擅离职守，下班前打扫好仓库卫生，关锁好门窗。并催问各车间领导人是否有应领而未领的物资。班外时间如有要事、急事必须做到随叫随到，保证供应及时。
2、做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
3、不断加强业务学习，熟悉所保管物资的规格、性能、质量、使用范围、使用量、最低保管量等内容，努力提高业务及管理水平。
4、服从上级工作安排、及时完成领导临时交办的其他任务。
篇三：成品仓管员岗位职责及考核 物流中心岗位职责及考核
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扣时可扣基本工资金。 篇四：成品库库管员的工作职责与奖罚制度 成品库库管员的工作职责与奖罚制度
1. 要有高度的事业心，严把出入库的各个环节，手续要完备，当好企业的好管家。 2. 入库手续由车间填写成品入库单一式4份，库管员1份，统计1份，车间1份，财务1份。入库单上面的数字要准确清晰，车间入库人填写姓名，有库管员签字确认后方可有效。做到帐物相符。
3. 出库手续按照业务内勤开具的出库票，认真的核对一下，确认财务盖章后方可出库。数量和级别不同的产成品一定要做到准确无误，出库的时候不得随意变更产成品，如果出库票和产品不相符时，一是重新更换出库票，二是经过孟经理的同意，方可出库。不允许欠货出库，如果没有核准，给公司造成损失的，按产品本身价值赔偿。
4. 由于自身原因出错库，给客户造成损失：罚款100元，来回的费用由本人承担;如果产品短缺，按产品本身价值赔偿。
5. 产成品的货源备存，按照业务内勤传来的生产计划单，核实库存的级别和数量，没有库存的产成品，要及时汇报到孟经理、车间按照孟经理下达的任务单进行生产，避免积压产品和造成货源短缺。
6. 如有不畅销的产品要及时上报给孟经理和销售人员，避免积压的时间过长，造成重大的损失。市场滞销产品，积压超过6个月，要上报财务和公司领导，如果不上报，罚款50元。
7. 成品库每天出入库的数字一定要清楚，每个月的25日汇总上 报当月的出入库情况。每月的汇总结存按照财务制度结算，如果没及时上报，延误财务结算，罚款50元。
8. 生产车间入库的产成品在存放中，如出现漏油或出现损坏外包装的现象，要及时的更换，不管任何时候都要保证产品的合格率在百分之百。如果库存产品漏油，2天之内没有做出处理，罚款100元。
9. 库房内所有的产成品，外观要保持干净、整洁，摆放要规矩、整齐，环境卫生要好。如果产品摆放不整齐，外观不干净，一次罚款50元。
10. 库容库貌：地面要干净，如果卫生不合格，罚款10元。
11. 对来厂参观的客户，一定要做到礼貌待客，属于本范围内的问题要巧妙的回答，不属于本范围内的问题只能跟客户说对不起，要严格的保守公司的企业秘密。如果给客户留下不良印象，罚款50元。
12. 每天客户都要来厂拉货，不论时间的早晚，必须把货装好，使客户满意而归。 13. 装货所用的托盘，用完后必须摆放整齐，摆放不整齐，罚款10元。 14. 每个月按公司规定休息，多休息1天的扣减工资50元。 15. 不请假，无故旷工、影响正常工作的，处罚50元。
16. 客户或销售人员提出的建议和批评，不接受甚至出口伤人的，处罚50元。
第五篇：食堂保管员岗位职责(共9篇)[大全]
篇一：食堂管理员岗位职责 食堂管理员 岗位职责及工作指标 图片已关闭显示，点此查看
本人承诺严格履行上述岗位职责，若有违反自愿按公司相关制度承担责任;
承诺人(签字)：
身份证号：
年 月 日
篇二：学校食堂仓库管理员岗位职责 学校食堂仓库管理员岗位职责
1、 具体负责学校食堂仓库的管理工作，做好仓库收发、记收账、结算工作，自觉接受学校食品卫生安全领导小组的检查。
2、 仓库保管员应积极索取相关食品证件，认真登记账目，妥善保管食品，做到账目清晰、帐物相符。认真对待检查所采购食品原料不合格的不予入库，索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库，并将所索证件交总务主任签字。所索证件应按档案管理要求分类粘贴，装订归档，妥善保存，以备查验。
3、 仓库管理员有权拒收“三无”产品，有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品，过期食品。严格执行食堂进出货制度，入库前应进行验收，出库时应登记，货物必须过秤验收，尽量少进可者不进半成品菜肴。严禁劣质食品进食堂，确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向主管负责人汇报，不得隐瞒事实，对可疑货品及时退换。
4、仓库管理员应将每天的菜谱进行公示，并与工作人员同进出.
5、保持仓库同外环境的整洁，及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记，建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分类 分架存放，进行标识。不得将主、副食品及原料和杂物混放，要分库分类存放。
6、仓库管理员如因监管不力，出现食物中毒事故，根据相关法律条文追究和承担相应责任。
7、做好食堂主.副食品供食计划，每天所需的物资及早订出计划，通知采购及时购买，防止出现缺货，影响食堂供应.
8、学习并掌握食品原料采购的基本知识，了解相关食品卫生法律、法规。
9、完成学校和总务主任交给的其他工作.
10、份内工作不算加班。
长塘中学总务处 2011年9月
篇三：食堂仓库保管员工作职责 食堂仓库保管员工作职责
(二○○八年七月二十七日修订)
在总务主任和食堂团长的领导下，负责食堂食品、物品保管、特色食堂管理工作，其主要职责是：
1、加强政治思想学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。
2、加强仓库科学管理，负责主食、副食、调料等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工提供方便, 一切物资必领从库房进出, 严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。
3、完善物品入库手续,不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有3人在场(食堂团长、保管员、采购员)。
4、如发现数量不符、食品变质和污损时，应拒绝进库，并及时向食堂团长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。
5、各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。
6、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。
7、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生，干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映，以便采取措施。
8、经常与采购员和炊事人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
9、做好炊事用具和文具保管工作，未经同意，不得任意出借。
10、严格履行出库手续，领物人，必须当场签字，不能事后补签。
11、认真记好保管帐目，做好帐目字迹清楚，数字准确，格式规范。要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。严格审查往来报销单据，不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金;或采取其它手段损公肥私。每月盘点一次，按时上报。
12、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全, 对本职工作范围的安全负责。
13、自觉遵守学校的劳动纪律, 按照规定作息时间上、下班, 确保物资的验收、领用不得出现空挡。
14、兼管特色食堂，负责特色食堂日常运行情况的督促、检查，保证特色食堂正常、安全运行。
15、完成学校、总务主任和食堂团长安排的其它工作。
篇四：食堂管理员岗位职责 食堂管理员岗位职责
一、严格把好食堂卫生、食品卫生关。
1、督促食堂工友，坚持洗净食物、餐具、水蒸、锅具等，保持食堂常整洁。
2、督促食堂工友对食物进行分类摆放井条有序。
2、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
3、禁用腐败变质食物。
4、米淘清，菜洗净。
二、做好购物并验收工作：
1、所买的菜肴一律都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。
2、发现购买变质菜肴，坚持退回。
三、记好、管好膳食帐目：
1、认真抓好师生膳食帐;坚持每周回审，及时结清帐目。
2、每天记好食堂工友的伙食帐。
3、做好食堂台账，所购食品保存好发票单据做好明细。
四、加强学生用膳纪律教育：
1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。
2、教育学生不得乱抛饭菜。不得浪费粮食。
五、深入了解厨工的思想动态，耐心细致地做好思想工作。
六、定期征求师生对伙食意见。改善师生伙食。
七、抓好食堂节约用柴、用电、用水工作。
八、学生食堂负责工友工资每月800元、管理员工资200元。
九、学生食堂原则上不盈利，但不得亏损，要求略有盈余。
十、食堂管理员每天早餐协助工友工作，中晚餐进行学生用膳的监督。
篇五：学校食堂保管员岗位职责 古蔺镇杨柳中心小学
学生营养午餐食堂保管员岗位职责
1、在学校和管理员的领导下，努力做好食堂物资的计划供应、保管、验收等工作，保证食堂物资供应及时、手续建全，确保食堂各环节的有效工作。
2、协助管理员搞好本学校的管理工作，管理员未在岗由保管员负责业务行政工作，协助管理员做好本学校食堂职工思想政治工作。
3、负责制定学校需要的各类物资计划，即要保证供应又不允许积压，坚持计划供应和物资验收制度，严格把好验收关，检查质量、数量、索要检疫证，出厂证和质量合格证，做好物资保质期记录，办理入库手续。
4、物资出入库要记录，每月汇总，填写出库单，报财务记帐，出入库的物资及时登记，保管帐目，按会计要求数字准确，帐目清楚，日清月结，及时盘点库存，与会计对帐。
5、协助厨师做好各种菜肴的成本核算工作，向管理员、厨师通报伙食盈亏情况。坚持各项规章制度，当好家，理好财，克已奉公，杜绝任何人搞特殊化。
6、负责库房卫生，要认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定，个人卫生做到“四勤”，仓库物资存
放整齐，生熟分开，注意通风，防止发生腐烂变质的事故，掌握食品有效期和存放时间，遵循“先进先出”的原则，杜绝出现食品过期现象。
7、负责本单位职工劳保用品的领取、发放、报表等项工作，及时发入劳保用品和福利待遇。
8、每天检查仓库及食堂门窗安全，禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盗、杜绝事故发生;每天检查水、电、煤气及原材料使用效果、励行节约，能利用的原料不浪费，坚持修旧利废，利用边角料，发现问题及时解决和汇报。
9、负责完成上级交代和名项任务，年底认真总结经验，做好述职报告。
古蔺镇杨柳中心小学校 2013年2月18日
篇六：食堂管理岗位职责 食堂保管员岗位职责
1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。
2、保管员必须每天现场验收物资，把好物资验收过称关，对库存物资要遵循先进先出，易受潮变质的物资要进行翻晒，防止霉烂变质，对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查，对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方，防止有人投毒。
3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐，并设有标签，防止错用。
4、保管员负责所有库房整洁卫生工作，并做好七防(防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉)工作。
5、必须严格执行公司规定的领料制度，出货、清帐要有领料单，物资入库要及时建帐。
6、配合财务检查人员在月底盘库，并做到帐物相符，帐目清楚，并按公司规定时间交月报表。
7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数，并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划，经批准后及时向采购供应部门交进货计划单，蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。
8、保管员无权出售进入食堂的库存物资，需转让和调拨的物资，必须经主管采购的经理批准。
9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品，固定资产及家具要建帐、建卡，领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批，同意后方可办理，并做好财产移交登记工作，对低值易耗品要建立领用登记本，必须有领用人亲自签名。
10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作，并负责全部标价出售，每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。
11、保管员休息时，必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前，要检查库存物资情况，门窗是否关好，上锁，做好防盗安全工作。
12、食品仓库专用，不得与非食品混入
13、散装易霉变食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭，易腐食品冷藏储存。 食堂采购员岗位职责
1. 搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2. 大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3 、食堂必须严格实行“定点”采购，膳食管理人员每天应检查登记所采购的主副食品是否符合卫生标准。
4 、不采购有毒、有害、腐料变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常的食品。 5 、不采购来源不明的食品。粮油、盐、肉主食品应定点供应定点购买。不购买无品名、厂名、厂址、无生产日期、无保质期的三无产品。 6 、购买食品必须索取“三证”(卫生许可证、营业执照、食品检验合格证)备查。采购食品应有中文标志索取口岸食品卫生监督检验机构出具的检验合格证。
7 、食品入库有验收、登记制度。保管员必须拒收变质食品和三无产品入库。
8、管理员提前列出一周菜谱，并做好采购计划，配合采购员做到及时的采购工作，争取做到“用多少，买多少，减少 浪费”。
9、 廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。
10、 严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
11、.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
12、 协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
13. 除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的其他工作任务。 食堂会计岗位职责
1、负责食堂财会工作，严格执行各项财务制度和有关规定，保证食堂财会工作的规范性。 2按照会计制度，审核每笔原始收支凭证，及时做好证帐凭证并结算记账(银行日记账、总分类账和明细账)，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备、账目健全，及时记账、算账、按时结账，定期对账(包括核对现金实有数)，如期报报表。
3.严格票据管理，保管好空白票据，票据领用要登记，收回要销号。 4.配合领导督促有关部门、人员及时处理好一切应收应付款项。
5.协助领导执行财经纪律，进行财务监督、财务审计，对违反对违反财纪制度的现象坚决予以抵制。 6.对公司和审计、财政等部门依照法律有关规定进行监督、审计。要如实提供会计凭证、账簿、报表和有关资料，不得拒绝、隐匿、谎报。
7.调离本岗位时，要将会计资料、票据、有关文件、债权债务和未了事项向接办人移交清楚，并编制移交清册，办妥交接手续。
8.遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。 食堂出纳岗位是职责
1.严格执行国家现金管理制度收付现金，超过库存规定的现金及时解入银行。
2.及时办理现金和收付业务，每日记好现金日记账及银行日记账，每日盘点现金，保证账实相符。
3.每五日结报现金与银行存款的收付业务，及时将单据结至主办会计。
4.转账申请、接收、解卡业务，及时做好用餐卡的挂失、解挂、查询等业务。 5.妥善保管好现金，各种有价证券、支票等。 6.做好财务交办的临时性、突击性工作。
7、每日及时准确的做好日报表
7.调离本岗位时，要将经管的款项、有价证劵、账簿、票据、支票和未了事项等编制清册，向接办人移交清楚，并核对库存现金和有价证劵，办妥交接手续。
8.遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。 食堂管理员岗位职责
餐厅管理员在办公室领导下，全面负责餐厅各项管理工作，其主要职责：
1、负责制定餐厅工作计划，安排布置工作任务，指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。
2、负责制定每日三餐的菜谱，提前制定一周菜谱，做到菜品不单一，口味不断翻新，并根据需要制定采购计划。
3、负责制定和完善餐厅管理的各项规章制度及管理考核的措施标准。
4、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督。
5、负责餐厅的安全工作的管理监督。
6、负责伙食调剂，审定食谱及接待工作。
7、负责市场调查，对采购人员实施有效管理监督。
8、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划。
9、协调餐厅各环节的工作，妥善解决和处理各种矛盾，维护餐厅人员的团结。
10、完成领导交办的其他工作任务。 目录
一：职工食堂管理办法———————1 二：食堂会计岗位职责———————6 三：食堂出纳岗位职责——-————7 四：食堂保管员岗位职责——————8 五：食堂采购员岗位职责——————9 六：食堂管理员岗位职责——————10 七：员工宿舍管理制度———————11 八：员工宿舍管理员岗位制度————12 九：卫生管理制度—————————13 篇七：食堂管理员工作职责 食堂管理员工作职责
(1)、属于公司辅助岗位。其主要职责是负责员工食堂的日常管理工作，统计每日就餐人数，据此做好主食、蔬菜等物料准备，采购每日的主食副食料或其他物品;检查和维持就餐秩序。
(2)检查食堂卫生、用餐具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒物品、洁具的耗用。
(3)合理安排员上班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。 (4)及时安排并完成综合部临时下达的客饭或领导宴请任务。
(5)负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
(6)完成上级领导交办的其他工作。
食堂服务员
(1)属于公司辅助岗位。其主要职责是提供员工就餐过程的服务工作，及时回收、清洗用后的餐具，清理餐桌、清扫地面、确保用餐器具、场地整洁。
(2)协助维持就餐秩序，营造良好就餐环境。
(3)协助做好淘米及拣、洗、切菜等前期准备工作，爱护和节约粮食、副食品和消耗品、节约用水、用电、用煤(气)。
(4)完成食堂管理员交办的其他工作。
员工体检办法
第一条 为促进员工健康，加强疾病的预防，特制定本办法。
第二条 本公司员工健康检查，以每年举办一次为原则，相关检查事项由综合部办理。
第三条 一般检查有人事部门负责与相关医院接洽时间，普通职员至医院接受检查。 第四条 体检相关费用概由各部门负担。
第五条 经检查有疾病者，应早期治疗，如有严重病况，由企业令其停止工作，返家修养或往劳保制定医院治疗。
第六条 综合部门每届年终，应依检查表对疾病名称、人数及治疗情形等进行统计，以备参考。
第七条 本办法经经理办公会议研究后实行。
员工抚恤办法
第一条 本公司员工遇有伤病亡故，其抚恤办法，悉依本细节。
第二条 本细则除长期受聘在本公司的员工外，其他的临时、特约顾问、特聘人员均不适用。
第三条 凡因执行职务而致工伤，一时不能工作者，在其医疗期间，按月发给全部薪金，但以24个月为限。
第四条 在职死亡按照下列规定给予一次性抚恤金：
(一)工作未满5年者给予2000元。
(二)工作4年以上未满10年者，给予3000元。
(三)工作10年以上未满20年者，给予4000元。
(四)工作20年以上未满30年者，给予5000元。
第五条 凡因下列情形之一而致死亡者，除照第四条办理外，由直属主管叙明事实，呈报经理办公会核定，另行酌给特别抚恤金，但以5个月薪金为限：
(一)明知危险而奋勇抢救同事或公物者。
(二)不顾个人生命危险尽忠职守抵抗强暴者。
(三)于危险地点或危险时期工作尽忠职守者。
第六条 因逾病假期限而在停薪留职期间病故者，按在职死亡抚恤，但以停薪留职时间6个月为限。
第七条 遗属领取抚恤时，应出具死亡证明书及户口本各一份。
第八条 抚恤申请表应由综合、财务两部室审查签字后，呈经理核准后发给。
第九条 受领抚恤金的遗属，需备有证明文件，受领抚恤金的顺序如下：
(一)配偶。
(二)子女。
(三)父母。
(四)兄弟姐妹。
(五)孙子女。
第十条 死亡者如无遗属居住远方，不能赶到，无法亲临安葬时，由公司指定人员代为安葬，其费用在应给的抚恤金内支用。
第十一条 申请抚恤金应在死亡后3个月内申请，但遇有人力不可抗拒的事故时，准予延长。
第十二条 遗属或指定受益人如有被判终身监禁者，丧失其抚恤金领受权。
第十三条 抚恤金年资的计算，依照本公司人事管理规定计算。
第十四条 临时或试用员工，因执行职务发生危险以致死亡者，一次性发给相当于同级正式员工12个月薪资数的抚恤金。
第十五条 本细则经经理办公会研究后实行。
伤病、重大灾害补助办法
第一条 为加强员工福利，保障员工生活，特制定本办法。
第二条 本公司正式雇佣的员工，自到职日起至离职日止，
以发生的事实，分别引用本办法条款，申请补助费，不得以同一事因重复申请补助。
第三条 员工本人、其配偶或直系亲属因伤病住院时，须填写申请书，并附户口本(员工本人免附)、住院证明及医疗费用单据，申请补助。
第四条 伤病补助费的给付标准
(一)员工本人可申请，自第一次住院日一年内，累积总额以2000元为限。
(二)配偶或直系血亲可申请补助，自第一个住院日起一年内，其累积总额以600元为限。
第五条 员工本人或其眷属如因施行整容、整形或违反生理的手术及因自戕而致伤病时，均不得申请补助。
第六条 申请因水灾、火灾、风灾、地震或其他无可避免的重大灾害补助费，须由员工本人或其亲属于灾害发生后，填写申请书，并附本公司两个同事的证明文件，提交核定。
第七条 重大灾害补助的给付，须查明实际受害情形后，核定补助金额，以5000元为限。
第八条 申请各项补助费，如发现有伪造证件冒领等情节，除追回款项外，并报请议处。
第九条 本办法经经理办公会研究后实行。
员工婚丧喜庆应酬办法
第一条 本公司员工及亲属的婚嫁、丧事，公司或同事赠贺(赙)仪，依本办法办理。
第二条 本公司员工婚嫁
(一)经理、副经理名义各赠喜幛一幅。
(二)以经理名义赠礼金900元。
第三条 本公司员工的子女婚嫁
(一)以经理、副经理名义各赠喜幛一幅。
(二)以经理名义赠礼金600元。
第四条 本公司员工的父母、子女或其配偶的丧事
(一)以经理、副经理名义各送花圈一个。
(二)以经理名义赠赙仪500元。
第五条 本公司员工亡故者
(一)以经理、副经理名义各赠花圈一个。
(二)以经理名义赠赙仪900元。
第六条 本办法经经理办公会研究后实施，修改时亦同。
篇八：食堂仓库保管员岗位职责 食堂仓库保管员岗位职责
1、负责食堂主副食原料，半成品及其它物资的接收、保管、发放工作。
2、严格执行各项规章制度和出入库手续。入库物资必须验质计量;出库物资必须如实填写出库单。购入的主副食发票及质检单要及时登记保存，做到票、单、物相符。
3、库内物资要分类保管，堆放整齐，保持库内清洁卫生。要做到库内物资不霉变，不损坏，不丢失。注意通风，做好灭鼠、防蟑、防蝇虫，防潮和安全防范工作。发现问题及时向主管领导汇报，并及时采取措施。
4、认真记好保管帐目，做到帐目字迹清楚，数字准确，格式规范。要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确。
6、对不合质量、数量与卫生要求的物资，保管员有权拒绝验收。对饭后的剩菜饭与半成品，要认真检查，妥善保管，发现异味或变质，要及时处理 。
7、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全。
8、认真执行学校财务室对保管员的财务规定，作好月末盘点和月结帐工作，配合会计、核算员、食堂主任及时结算当月帐目，做到日清月结，按时上报盘点报表。
篇九：食堂管理员岗位职责 食堂操作员岗位职责
一、严格遵守单位的各项规章制度，服从管 理员的管理，按时开饭。
二、工作时间要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟、喝酒。严禁将食物带走，一经发现，严肃处理。
三、勤俭节约，不浪费粮食，爱护食堂一切设施。
四、搞好食堂卫生。餐具要清洗干净，定期消毒，摆放有序，保持食堂内外整洁。
五、做到服务热情周到，保质保量，食品营养丰富。
六、爱护食堂用具，节约用水、电、煤、气，做好防火、防盗工作。保管好食堂现有财产。
食堂管理员岗位职责
一、负责职工食堂的管理和职工的正常用
餐。
二、负责食堂所购食品的卫生安全。
三、负责调制食品的花样，安排好食谱。搞好主副食搭配，增加花色品种，提高饭菜质量。
四、虚心接受单位职工对食堂的意见和建
议，以便更好地改进工作。
五、负责监督操作员的工作，保证饭菜质量和数量达到标准。
六、搞好成本核算，定期汇报伙食情况，公布账目。