食品安全岗位职责

第一篇：食品安全岗位职责

经理安全岗位职责、安全员安全岗位职责,经营部安全岗位职责1

经理安全职责

一、总经理是本公司的第一安全责任人，对本公司的安全生产和本规定的执行，以及各级、各部门安全生产责任制的建立，健全与贯彻落实，负全面的领导责任。

二、认真贯彻执行国家有关安全的方针、政策、法规和上级有关规定，并负责组织贯彻落实。

三、负责正确处理好眼前利益与长远利益，保证本单位不发生因短期行为而损害公司的安全基础。

四、组织制定年度安全目标计划，审定有关安全生产的重要活动和重大措施，按总公司控制重伤和一般事故的目标，层层落实，分级控制，确保年度目标的实现。

五、负责建立和完善安全生产保证体系，并协调本公司党、工、青团组织，各负其责，密切配合行政搞好安全生产工作。

六、每月最少三次对公司，进行巡视检查;每月深入现场，及时掌握一线实际情况，听取职工对安全生产的意见和建议。

七、每星期主持召开一次安全例会，及时研究解决安全生产中存在问题，组织消除重大事故隐患。

公司安全员安全职责

一、认真贯彻落实上级有关安全生产文件和要求。并监督本单位(分管单位)安全管理工作。

二、协助编制本单位年度安全目标计划，经批准后监督执行。参加对本单位安全指标完成情况进行考核。

三、监督并配合有关部门搞好职工安全教育，《安规》学习、考试和反事故学习。

四、掌握安全生产情况，发挥安全员监督作用，制止违章行为。

五、及时用宣贯文件、通报、播放安全教育视频等手段向本单位反馈安全经验和事故教训的信息。

六、参加事故调查，及时做好事故及可靠性统计分析，找出安全工作中的薄弱环节制定防范措施，监督整改。

七、每周对公司场地进行安全大检查，做好本单位的安全资料管理工作。

经营岗位安全职责

一、 生产管理：根据生产经营计划目标的要求，协调好生产过程中各环节的工作，排除障碍，及时解决生产过程中存在和出现的问题，确保生产计划的全面完成。

二、建立健全安全生产管理体制和各级安全生产责任制，认真贯彻落实“安全第

一、预防为主”的方针。

三、根据公司安排做好月度、季度、年度生产计划，领导审批后并进行计划的监督和落实。

四、汇总公司每天的送气量、安全、营业额、上级检查等于安全生产经营有关的情况。

五、加强学习并贯彻执行有关安全生产的法律法规

六、负责定期或不定期组织安全情况的检查和落实，并对发现的问题及时制定出解决方案与实施措施，以便落实情况的检查。

七、开展安全生产宣传教育，会同各部门做好职工的三级安全教育及特殊工种的培训办证工作

八、负责收集市场信息，掌握市场动态，拓展经营思路 负责协调本部门与公司其他部门的工作，并积极主动的配合其他部门的工作

第二篇：食品安全监察科科长岗位职责

1.对全市食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调，依法组织对重大食品安全事故的査处。

(1)组织有关部门拟订食品、保健品、化妆品安全管理的工作规划并监督实施。

(2)依法行使食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督职责。组织协调有关部门承担的食品、保健品、化妆品的安全监督工作。

(3)会同有关部门制定食品、保健品、化妆品安全信息发布办法并监督实施。

(4)收集、汇总并上报食品、保健品、化妆品安全信息，分析、预测安全形势，评估和预防可能发生的食品安全风险。

(5)综合协调食品、保健品、化妆品安全的检测与评价工作。

(6)依法依程序在职责范围内组织开展食品、保健品、化妆品等重大安全事故的查处并协调和配合有关部门做好应急处置工作。

(7)辖区内保健食品广告的监测工作。

2.承担市食品安全协调委员会办公室的日常工作。

3.完成局领导交办的其他工作任务。

第三篇：食品安全员岗位职责

1、食品安全管理员的职责

一、配合饮食服务中心对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况;

二、定期本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查;

四、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

五、对食品安全检验工作进行管理;

六、参与饮食服务中心组织的市场询价;

七、完成饮食服务中心领导交办的其他工作。

饮食服务中心

二〇一三年三月二十六日

2、食品安全员岗位职责

质检员的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作。

质检员的作用：参与制定产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，规范员工的操作和产品的质量管理，保证产品的质量。

岗位职责：

一、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及时地作好相关记录。按时作出工作报告，重大问题必须及时向领导汇报。

二、检查公司各岗位人员是否履行各自职责，认真负责、忠于职守。

三、检查公司卫生管理制度的落实情况，检查公司的物资采购、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行，检查食堂食品质量是否符合公司规定。

四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成度及质量状况。

五、熟悉公司员工处罚条例的各项规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人，纠正错误的目的。

六、恪尽职守、尽心尽责、走动管理，深入工作，不主观片面，定论重事实、有依据。

七、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。

3、食品安全管理员主要职责

1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。

2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。

3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。

4、对餐具的清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。

5、监督检查食品加工过程并记录。

6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记。

7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时，及时报告餐饮监督部门并配合调查处理。

8、其他保证餐管食品服务安全有关的管理工作。

4、食品安全协管员工作职责

一、做好与食品监管职能部门的沟通协调，掌握全村食品从业单位的基本信息，建立健全基本档案。

二、加强对本村食品安全的日常巡查工作，主动配合县有关部门抓好本村食品从业单位的日常监督检查，及时发现并报告无照无证、涉嫌制售假冒伪劣食品等违法行为。

三、按照上级统一部署，并结合本村实际，开展食品安全专项整治工作。

四、做好宣传和信息报送工作，认真宣传国家有关食品安全方针、政策和法律法规等知识，及时报送有关信息。

五、收集、反映广大群众对政府及监管部门食品监管工作的意见和建议，及时了解掌握群众对食品监管的希望和要求。

六、积极做好上级交办的食品安全监管方面的其他工作。

第四篇：食品安全协调与监察科科员岗位职责

1.在科长、副科长领导下开展工作，对于上级交办的各项工作任务要保质、保量、按时完成。

2.认真贯彻执行党的路线、方针、政策和国家法律，贯彻执行本院制定的各项规章制度，严格落实党风廉政建设目标责任制。

3.经常分析个人工作状况，及时发现、纠正工作中可能出现的问题，善于探索工作中的新路子，总结工作中的好经验,将工作中遇到的问题和情况以及工作中总结出来的好经验、好办法及时反馈给领导。

4.加强团结协作、互帮互助，实现知识共享、资源共享、智慧共享,相互促进，有效提高机关整体工作效率。

第五篇：食品安全协调与监察科科员岗位职责

1.在科长、副科长领导下开展工作，对于上级交办的各项工作任务要保质、保量、按时完成。

2.认真贯彻执行党的路线、方针、政策和国家法律，贯彻执行本院制定的各项规章制度，严格落实年度党风廉政建设目标责任制。

3.经常分析个人工作状况，及时发现、纠正工作中可能出现的问题，善于探索工作中的新路子，总结工作中的好经验,将工作中遇到的问题和情况以及工作中总结出来的好经验、好办法及时反馈给领导。

4.加强团结协作、互帮互助，实现知识共享、资源共享、智慧共享,相互促进，有效提高机关整体工作效率。