南方优质高产甜玉米栽培技术要点

2023-02-02

在我国南方, 由于温湿的气候可以有助于甜玉米得到优质高产的经济效益, 想要保证优质高产的成果, 无论是在选种、种植区域选种、育苗、施肥、田间管理上都有一定要求, 这需要实际种植者在多方面经验上进行总结, 严格按照规范执行来进行有效管理。

1 选种

在甜玉米的选种上, 一般围绕优质高产的种植目标为中心, 针对南方特定的地质、气候等特点进行品种选种。对于大多数的种植者来说, 种植甜玉米是为了追逐利润, 因此, 要考虑市场环境对产品的需求, 以及产品在熟制情况的特点。如果不能让产品符合市场的需求, 就无法打开市场销路, 势必导致种植出的甜玉米无法转换成经济价值。而甜玉米的熟制则主要是种植生产周期的特点, 它会影响种植者在种植中的具体生产经营工作的开展。因此, 只有将该两点问题进行集中考虑, 才能让甜玉米的种植达到最高效的综合效益。

当下, 南方的甜玉米种植在一定情况下属于定制化种植生产, 主要是根据市场目前的需求来开展具体种植工作, 市场消费者的需求是种植工作的指引, 市场情况需要多少量, 需要怎样的品质, 这些对种植者来说都有指导意义。

熟制从时间方面来规划甜玉米生存经营工作的规律, 主要是种植从播种到收成时的周期, 如果考虑到经营环境, 可以将这个时间段进行扩展, 这样可以把生产和销售进行全面的了解和控制, 充分考虑生存和销售各环节需要考虑的问题, 并进行有效的处理对策[1]。最好让收成的时间点与市场需求最旺盛的时候相连, 这样有助于其销售工作的开展, 便于甜玉米更快速、更全面的转化成经济价值, 避免甜玉米因为滞销而导致的腐烂、品质降低或者其他浪费。而在南方地方, 全年多数为高温, 甜玉米可以达到一年2~3熟, 因此, 可以达到随种随收的情况。一般情况下, 南方甜玉米熟制对市场需求的满足较为有力, 其产品可以更加广阔的供应到全国甚至全世界。

总体来说, 选择上要挑选穗大、品质优良高产、生产周期短、对环境适应能力高、耐热、抗病能力强, 一般情况下可以选择穗甜1号、华珍、美夏珍或粤甜9号等。

2 种植的区域挑选

要达到优质高产的甜玉米种植效果, 应该选择无污染, 同时空气、光照、土壤、灌溉条件较为优质的土地环境。在阳光上要光照充足, 灌排条件较为方便, 土壤深厚、疏松、肥沃。一般情况下, 南方气候温湿情况较适合优质高产的甜玉米种植, 而在丘陵山区环境中, 空气质量高, 光照条件好, 少污染, 土壤较为肥沃, 这些情况都利于甜玉米的种植。同时, 在我国的南方交通便捷, 种植出的甜玉米更加便于加工、运输与销售, 可以便于甜玉米的生存经营活动的开展。

3 种植环节开展

种植上要做好隔离、整地、肥料和育苗、移栽、播种密度等妥善管理。在种植上普通品种与优质品种要做好隔离, 避免串粉而导致品质上的降低。隔离的方式可以采用种植空间或者时间上的隔离[2]。种植区的周围不要种植不同品质的玉米, 可以通过山体或者树林丛进行空间上的隔离, 也可以错开不同种植时间来进行错峰种植, 避免不同品种的花期重叠。最好将优质甜玉米的种植时间与其他品种进行20~25d的间隔, 如果种植的面积比较大, 可以将间隔时间适度的缩短。

由于甜玉米淀粉含量少, 糖分高, 发芽能力和拱土能力较强, 因此最好选择疏松肥沃的土质;同时, 灌排的条件要好。因此, 要运用适度的优质肥饼、腐熟厩肥进行供给;同时, 施用磷酸钙, 可以将三者进行混合后置入地块里。在播种上要保证均匀, 深度要比普通品种要浅。可以采用育苗移植的方式进行, 运用专用的育苗盘做育苗。土壤要有较好的渗水功能且肥沃, 此外, 还要施用有机肥、复合肥、草木灰等, 然后做播种, 完成后要做土壤覆盖、压实, 而后做浇灌。在育苗过程中要保证土壤的一定湿度。季节的不同育苗的养护方式有所差异, 当育苗有3片左右的叶子时可以进行移栽, 移栽后可以在午后对苗根做适度的浇水。

在种植上, 需要根据市场销售需求来进行分期播种, 保证产量能够满足市场的需求。一般来说, 种植密度为4000株/667m2, 播种时间晚则适合稀疏的种植, 如果较早则适合进行密集的种植。

在田间的管理上也要慎重, 因为田间管理直接关系到成果的品质。首先, 在育苗之后, 要根据其苗片的叶龄情况进行定苗, 要将大苗和小苗去除, 按照留中的原则来操作, 让田间的幼苗在种植上达到均匀。其次, 要追加有机肥或者使用土杂肥, 在幼苗的生长期可以进行氯化钾、有机肥和钾肥、复合肥的追施, 施肥要保证深施处理;同时, 及时进行土壤覆盖, 避免肥料受到风雨的影响。在追肥前, 要注意将田间的杂草做清除[3]。此外, 要保证土壤的湿度, 并依据气候情况来进行灌溉, 保证其得到充分的水分, 特别是在授粉期和灌浆期的时候。最后, 在病虫害的防治方面, 要采用综合性的防治方式, 可以运用生物、物理或者化学等方式干预, 但要注意减少化学农药的处理, 避免产生较高毒性以及导致农药残留过高的问题。

4 采收和保存

一般甜玉米的保鲜期比其他农产品更短, 如果采集的较早, 会导致其营养物质较少, 如果采收较晚, 则会导致其食用的感觉较差。因此, 一般采收时间在授粉之后的20~25d内, 如果需要对成果进行加工, 要提前2d左右;如果采收后直接销售可以晚2d采收。采收后的成果要放在0℃环境中保存, 这样可以避免其糖分含量降低, 存放的时长应保证在4d内;同时, 采收后的6h内要完成保险储存工作, 如果成果要加工处理则需要全部在12h内全部完成。

摘要：近年来, 我国南方不断推广甜玉米种植, 但要想得到优质高产的种植效果, 就必须从选种、种植土地选种、种植隔离、施肥整地以及播种等方面进行有效管理, 针对南方特别的气候、土地等环境情况进行针对性的处理, 提高甜玉米的产量和质量。

关键词：南方,甜玉米,栽培技术