山西太原星河湾酒店

2022-08-26

第一篇:山西太原星河湾酒店

于上海浦东星河湾酒店实习第一季度总结

实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们中专必要走的路程----实习(上海浦东星河湾酒店)。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习. 很快三个月就过去了,在这段时间内我重新认识了很多,也了解了很多。虽然有过一个月的见习和平时在学校里出去兼职、帮工,但来到这个新的环境中时,还是发现自身还有很多需要提高的地方,我们还有很多需要学习。

刚来到这里有些不适应就觉的很有压力。但是工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员就的干。

不过令我感到高兴的是,餐厅的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是餐厅上层领导所最缺乏的素质之一!

在餐厅实习的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮中的服务程序和技巧。还能够锻炼自己的耐心。但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现,这也是做为一个合格的服务员应该做到的。

另在实习的三个月中,还收获了很多,如:

1.我学会了如何的做人和如何和人们交流,尤其是那些难相处的客人、有特殊要求的客人以及脾气不好的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐,不经历风雨怎能见彩虹。

2.无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这个领域里立足。

3.不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才能时刻是清醒的,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获. 4.我收获了三月个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的第一个美丽的驿站,在以后的工作中我会常常的想起这三个月的工作不足。

一转眼,三个月的时间很快就过去了,三个月中学到了很多,但是我们要学的也还有很多,我们还要从生活、服务的细节中去认识自己的不足,从而加深自己的基础。

汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”在以后的实习和生活中,又会有新的情况和艰难,但我们必须变的足够的强大和坚强,从而更好的走下去。

在中餐厅实习的这三个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,我们要学会认认真真的学习,勤勤恳恳的做事。

操瑞斌 08酒管4班

第二篇:于上海浦东星河湾酒店实习第三季度总结

从我的这第三季度实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!曾有人说 “善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。

以前我觉得服务员谁不会做啊!那么简单的工作都不会做,那不成了笨蛋呀!现在才发现服务员并不是斟酒想象的那么容易,还是有一定的难度的.首先,作为一名服务员,良好的服务态度是必不可少的,也许你心情好的时候态度也很好,但是当你心情不好的时候,你敢保证你对待客人的态度不会受你心情的影响吗?很难吧!的确,做一名服务员不难,但是要做一名合格的服务员就有点难了哟!不能把自己的个人情绪带到自己的工作中来,也不能对客人发火.有时候即使是客人不对,所有的委屈也只能自己吞啊!当然吃苦耐劳的精神也是必须的,酒店的工作很多也很累,而且没有什么意思,需要很大耐心.还有每个服务员之间关系的融洽与否对酒店工作质量的影响也很大的,所以我们应该积极地搞好员工之间的关系,让员工门有一个很好的工作环境,因此也有个很好的心情来工作.总之,我们酒店做什么都不是那么容易的,但是相信一点,只要自己努力.终究会有成功的一

天……

操瑞斌 08酒管4班

第三篇:于上海浦东星河湾酒店实习第四季度总结

这几个月的实习中使我的服务意识和水平有了显著提高。服务意识的提高,对于

酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而

且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和

平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。服务水平的提高,经过了六个多月的实习,使我

们对酒店的基本业务和操作有了更深的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反

映,对于酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三

到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽

管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不

能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。始终如一坚持"客人

永远是对的"的方针 .客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了。“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简单的说,就是

作为服务人员应该记住,不要说客人“不对”。即使事实上客人是不对的,你也

不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享受”的,是来接受服务的,而不是来

接受批评的。如果服务人员批评客人,说客人“不对”,客人就会认为这是把“花

钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人,说客人“不对”。这次实习让我体会到了很多。首先体验到生活;实习让我明白了社会的真实

与残酷性,这和以往的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的

劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店

形象和创造最大的利益。实习是一个接触社会的过程;通过这次实习,我比较全

面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了

很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,

也教会了我如何去适应社会融入社会。在实习期,作为酒店的一员,穿上了制服,就要出处维护酒店的利益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,

要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提酒店城和自己

的形象。实习与就业有着密不可分的联系,实习过程中,让我提前接触了社会,

认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过

这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实

习实际上就是一次就业的演练。

就这样我们一年的实习也即将结束,在这里——上海浦东星河湾酒店 我

学会了很多的东西 如我们的实际操作及人际交流等等…… 当然,我们这一切还

得感谢培养我们的领导及同事,因为有你们的帮助,我才走到了今天,是你们让我

在以后的社会生涯中更加自信,谢谢你们…….

操瑞斌

08酒管4班

第四篇:星河湾中秋客户联谊会活动方案

上林西江国际社区“暖心暖情”客户联谊会活动方案

为了回馈广大客户对上林西江国际社区的支持和厚爱,同时为了丰富客户的业余生活、促进业主间的交流沟通,借此2批次开盘后,以回馈社会为目的,特组织本次客户联谊会活动。具体方案如下:

一、活动目的:

1、为业主与开发商,业主与业主之间搭建近距离沟通的平台。

2、树立开发商企业形象,提高企业知名度与美誉度。

3、深度挖掘潜在客户。

4、借助活动的效果向社会展示上林西江国际社区提倡的高尚尊贵、舒闲惬意的生活氛围,表现上林西江国际社区的宗旨——“献给懂得欣赏的人,享受生活的本质”,让上林西江国际社区成为更多人梦想拥有的家园。

二、 活动时间:2009年11月7日、14日

三、 活动地点:峨眉山温泉酒店

四、 活动主题: “暖心、暖情”

为体现开发商的形象,体现出家庭生活的温馨、浪漫,同时也展现开发商与业主其乐融融这个大家庭,因此所有活动应围绕这个主题展开。

五、 活动流程:

1、前期准备:

◆会前嘉宾邀请:包括主办方相关领导、媒体记者、已入住上林西江国际社区客户代表及有意向的潜在客户,统一向嘉宾发送邀请函。

◆会场安排:包括会场布置、物资准备、电源音响等设备检测。在设计和布置上,必须注意整体风格的统一,即保持标志,背景和主色调的一致,充分利用现场条件,做出新意。

◆人员安排:建立统一的实施策划小组,将工作进行分类,任务安排到个人,主要任务有主持、迎宾、现场管理、物资准备、礼品发放、前后期文案宣传等。

2、中期操作: 联谊会正式开始

◆嘉宾入场:迎宾人员向来宾赠送包装精美的中秋礼盒,并派发号码牌用于活动中的抽奖环节。

◆致辞:活动开场,由主办方领导致欢迎辞,并向到场嘉宾致以最诚挚的节日祝福。

◆晚宴:考虑到上林西江国际社区客户都是身世显赫的贵宾,所以一切都应该以尊贵为前提,使客户真正享受到非同一般的贵宾待遇。活动向来宾提供高档自助晚宴,丰盛的菜式、精美的甜点和饮品、琳琅满目的瓜果,同时播放一些轻柔的背景音乐,使到来宾陶醉在美食豪宅之中。

◆项目介绍:联谊会上,通过图片、视频等方式详尽独到的解析上林西江国际社区项目,使在场嘉宾充分了解该项目。还可以事先约定已入住客户发表自己入住上林西江国际社区后的感受,激发重点有意向客户的购买欲望。

◆舞会:现场以舞会的形式调动气氛,一方面促进来宾之间的交流沟通,提高上林西江国际社区项目的美誉度,另一方面使客户在百忙之中享受节日带来的快乐。

◆亲子游戏:为日常工作繁忙的客户提供一次和家人共享快乐的机会,设计亲子游戏,邀请来宾及其爱人孩子一起参与。

◆抽奖环节:主办方还可以根据来宾入场时的登记情况判断来宾是已入住户还是潜在客户,并发放不同类型的号牌。在抽奖时,对已入住客户送出实惠实用的家用电器、家具等奖品,对潜在客户送出免费车位、购房优惠券、免一年物业管理费等优惠,促进潜在客户的购买行为。

奖项设置:一等奖三名各奖液晶电视机一台

二等奖五名各奖名牌微波炉一台

三等奖八名各奖电饭锅一个

◆烟花表演:在活动即将结束时,以绚丽多彩的烟花答谢广大客户。

3、 后期效果评估:活动执行后跟踪报道,并通过调查入住客户满意度以及活动结束后的售房情况对本次客户联谊活动进行及时有力的总结,评估其是否达到拉近和广大新老客户的距离,提升公司在客户心中的美誉度,促进楼盘后期销售的作用。积极总结经验教训,以便今后更加有效地开展此类活动。

六、 广告配合:

1、媒体选择

媒体选择不宜过于分散,而应该集中选择一个科学合理的媒体组合,在最大影响目标受众的前提下,取的最大范围的广告传播效果。基于此,根据各大媒体具体情况,作如下媒体组合:

《北京晚报》

◆ 拥有一批深受读者喜爱的特色专栏,融入北京生活,以雅俗共赏的版面风格吸引了众多不同层次的读者。

◆ 据央视市场研究股份有限公司CNRS数据,北京晚报平均每期阅读率高达53.5%,是唯一进入日到达率前10位的平面媒体。覆盖面广,影响范围宽广。

搜房网

◆ 拥有中国最大的业主社区和论坛,拥有将近4万多个活跃的楼盘论坛,搜房社区成为全国最聚人气的房地产网上社区,在业主与准业主中颇具影响力。

◆ 搜房网拥有中国最大、最全、最新的房地产新闻数据库,日均更新新闻1,200条。

以上两个媒体都可以覆盖整个北京地区,但各自形式和侧重点不同,在最大程度上影响目标受众,取得最佳广告性价比。

2、媒体安排:

◆活动前期以宣传活动为主,让客户及外界人士知道上林西江国际社区在中秋节前夕将会举办客户联谊活动。可以选择在《北京晚报》上刊登一则平面广告,画面以温馨典雅的月光下的上林西江国际社区为主,附随文介绍活动的具体内容,同时在搜房网发布消息。

◆活动结束以后,文案宣传人员可以以记者的口吻编写一则新闻,或者是以当天参与活动的客户的口吻写一篇感受颇深的文章,作为软文广告刊登到所选报纸上。另外,将所有当天到场的媒体记者的报道进行总结分类,以新闻信息的形式发布在搜房网专栏。

七、 费用预算:(预计到场嘉宾人数400人)

奖品费用:20000元(只预算实物奖品)

礼品费用:100元*400 = 40000元

晚餐费用:200元*400 = 80000元

会场布置:10000元

工作人员车旅通讯费用:1000元

广告费用:218000元(北京晚报)+ 4000元 = 222000元

拟:北京晚报《家居周刊》平面广告

版位

规格

(宽×高)CM

颜色

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头版

整版

33.5×24

彩色

218000

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第五篇:房地产商标侵权案例(星河湾、河北冀军利诚房地产开发有限公司)

河北省保定市中级人民法院

民 事 调 解 书

(2011)保民三初字第157号

原告广州星河湾实业发展有限公司,住所地广州市番禺区榄核镇民生工业区。

法定代表人黄文仔,董事长。

原告广州宏富房地产有限公司,住所地广州市番禺区大石街大山村“二队四方围”1层。

法定代表人黄文仔,董事长。

被告河北冀军利诚房地产开发有限公司,住所地保定市高开区金迪路世纪大厦B座4层。

法定代表人张增军,董事长。

被告保定市君德隆房地产投资顾问有限公司,住所地保定市隆兴中路77号隆兴大厦B座505号。

法定代表人史永强,董事长。

案由:侵犯商标专用权纠纷。

原告广州星河湾实业发展有限公司、广州宏富房地产有限公司为与被告河北冀军利诚房地产开发有限公司、保定市君德隆房地产投资顾问有限公司商标侵权纠纷一案,本案在审理过程中,经本院主持调解,双方当事人自愿达成如下协议:

一、 被告一河北冀军利诚房地产开发有限公司在七天内负责删除网络上有关其开发的楼盘涉及“星河湾”文字的内容,销毁有关售楼资料、宣传资料,拆除涉及“星河湾”的文字标识。

二、 被告一河北冀军利诚房地产开发有限公司承诺今后不再使用“星河湾”商标。

三、 被告一河北冀军利诚房地产开发有限公司于本调解协议签订之日起三日内给付原告一广州星河湾实业发展有限公司33000元。被告二保定市君德隆房地产投资顾问有限公司不承担责任。

四、 其它问题双方互不追究。

案件受理费5050元,减半收取2525元,由原告一广州星河湾实业发展有限公司承担。

双方均同意本调解协议签字或捺印后,即具有法律效力。

上述协议,符合有关法律规定,本院予以确认。

审判长房勤审判员刘华燕审判员苑汝成二0一一年十二月五日书记员黄倩

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