制度是工作的抓手,也是长效机制形成的保障。那么你真的知道如何制定制度吗？以下是小编的收集整理的《宾馆公司规章制度》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！
第一篇：宾馆公司规章制度
宾馆员工规章制度
一、仪容仪表
1、 工作人员要保持个人清洁卫生，注意个人形象，以热情饱满的态度认真对待工作。
2、 上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。
3、 上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、 热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、 打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度
1、 员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。如有事换班调休必须提前向主管
请示，经同意后方可调班。
2、 前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。
3、 服从管理人员的工作安排，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。按时按规范标
准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、 团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。
5、 客人退房时要及时清点客房内用具，发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映，要
求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、 服务员查房时做到人走灯灭。
7、 客房内外保持清洁、整齐、无尘。若客房空置三天及以上要及时重新打扫，打扫卫生时
要打扫一间锁一间，不得敞开房门。
8、 责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时
清扫。
9、 爱护宾馆一切公共设施及财务，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。
三、前台制度
1、 禁止非前台工作人员进入前台，如有事请到中楼办公室102房间商谈。
2、 发现客人遗留物品必须及时上交前台，前台工作人员务必及时登记并保管好，做好交接
工作。
3、 IC卡及钥匙由前台统一保管，服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他
人，出现遗失现象自行负责。
4、 不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。
5、 若客人寄存行李，前台工作人员要对寄存的物品标示明显，交接清楚，防止调包错换。
四、处罚规定
1、 若发现将公物外流者以一罚十，严重者以开除处理。
2、 迟到、旷班人员以擦洗两栋楼栏杆为处罚，值班人员严格按值班表严格轮值，当日值班
人员若无故离岗，以拖楼道为处罚。
第二篇：宾馆员工规章制度
一、仪容仪表
1、 工作人员要保持个人清洁卫生，注意个人形象，以热情饱满的态度认真对待工作。
2、 上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品，保持口腔清洁卫生，防止口臭。
3、 上班时间行走时不得手插衣裤袋，不得手挽手或勾肩搭背。
4、 热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责，客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、 打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度
1、 员工必须严格遵守工作时间，不迟到不早退，不旷班。如有事换班调休必须提前向主管请示，经同意后方可调班。
2、 前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗，私自离岗者以旷班论处。
3、 服从管理人员的工作安排，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、 团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进，准确熟练掌握所有工作流程。
5、 客人退房时要及时清点客房内用具，发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映，要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、 服务员查房时做到人走灯灭。
7、 客房内外保持清洁、整齐、无尘。若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、 责任片区卫生要随时保持清洁，值班人员不得擅自离开岗位，白天流动查看卫生，随时清扫。
三、前台制度
1、 前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、 发现客人遗留物品必须及时上交前台，前台工作人员务必及时登记并保管好，做好交接工作。
3、 IC卡及钥匙由前台统一保管，服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放，严禁转借他人。
4、 不得随便为他人开启客房，验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间
1、服务员工作时间：早上8:00-12:00,下午2：00-7:00(正常班)
早上8:00-12:00,下午2：00-(次日)12:00(夜班) (值班人员吃饭时间由领班安排调换，早上和晚上为一个小时，中午两个小时)
前台工作时间：前台为24小时工作时间，上一休一，两个前台轮换上班，
吃饭时间由领班统一调换，早上8:00-次日早上8:00 保洁工作时间：早上8:00-12:00，下午2:00-7:00 (正常班) 五：休假加班制度：
每个月两天带薪假，加班可以换休，晚上值班的第二天下午休息，不换休的按照加班来算，假如不休的可以换全勤奖，奖金50起。
周末和节假日无特殊情况下不允许请假，需要加班的情况下服从领班安排加班。
第三篇：主题宾馆规章制度
服务礼貌用语
1、 礼貌的基本要求：
(1)说话要用尊称，态度要平稳(2)说话要文雅
(3)说话要婉转热情(4)与宾客讲话要注意举止表情
2、“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻
“三不讲”：不讲粗话、不讲脏话、不讲讽刺话
“四勤”：嘴勤、眼勤，腿勤、手勤
“五声”：客来有迎声、客问有答声、工作失误道歉声、受到帮助致谢声、客人走时有送声
文明礼貌用语：请、您、你好、谢谢、对不起、再见 服务忌语：蔑视语、顶撞语、烦躁语、嘲讽语
对宾客服务要求
1、 遇到宾客要站立服务(坐着时应起立)
2、 和客人对话时注意“请”字当头、谢不离口
3、 对客人的话要全神贯注用心倾听，要等客人把话说完，不要随
意打断客人谈话
4、 在与客人对话时，如遇另一客人有事，应点头打招呼或请客人
稍等，不能视而不见，无所表示，冷落客人
仪容仪表
(1) 不能穿拖鞋(2)要画淡妆，不能画浓妆(3)着装得体(4)要
注意坐姿(5)要把头发扎起来，不能披头散发
1、员工必须严格遵守工作时间，不迟到，不早退，不旷工，不私自换班或调休，未与下一班换班前不准擅自离岗
2、每天接班打扫卫生(注：大厅细节，货架商品、门口、台阶、大门)
3、热爱宾馆，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责
(注：违反以上规定，处罚3-20元)
第四篇：宾馆服务员规章制度
亿诚豪都宾馆员工规章制度
一、 仪容仪表
上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度
1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情
-1-
绪带到工作中。
7、房卡及钥匙由前台统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房部，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经前台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：
1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
7、每周
一、周四卫生大检查。
四、登记制度
-2-
1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。
3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。
4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。
5、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
五、客房安全防事故制度
1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不在，不能让来访者单独在房内等候。
-3-
4、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。
5、凡发现携带易燃易爆、枪支弹药等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。
6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)
8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。
六、楼层物资保管制度
1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。
4、送洗、回收布草时，应与洗布草当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。
5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。
-4-
6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。
8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。
-5-
第五篇：宾馆规章制度考核复习提纲
一、关于员工上下班考勤办法的管理规定：
1、餐饮部、游泳健身中心、洗浴中心、房务部、财务收银员执行签到、打卡双重考勤制度。其他部门执行打卡考勤制度。签到考勤交由各部门自行管理，人力资源部每月核查一次。
2、各部门员工上班，最多可提前1小时打卡;各部门员工下班打卡，最多可拖后1个小时。对于2次以上无故提前或拖后打卡的员工要进行处罚。
3、员工上班时要及时打卡和签到，漏打卡一次扣除半日工资，迟到或早退一次罚款20元，代打卡罚款50元。
二、关于单据填写和签字审批时间的规定：
每天上午8：00—10：00(周六周日除外)由各部门专人集中办理审批和报销手续;当日过时未签批单据自动转入下日签批。董事长经办业务、工程维修、经营需要急需采购或报销的业务除外。
三、关于宾馆公章(合同章)的使用规定：
宾馆的公章、合同专用章统一存放于人力资源部，证明材料、公文、对外报表等需要使用公章的，经办人需填写《宾馆公章使用审批单》，依次经总经理、经董事长审批同意后，到人力资源部登记用印。
四、关于规范宾馆婚丧事宜的规定：
1、宾馆员工结婚享有法定的有薪假期，早婚3天、晚婚10天。请假前前需提供相关证明材料给人力资源部，届时宾馆随礼一份红包表示祝贺。
2、宾馆员工亲属去世，提供死亡证明交与人力资源部，则直系亲属享有3天丧假、非直系亲属则享有1天丧假。若是父母去世，提供相关证明材料，届时宾馆会发一份丧葬费用。
五、关于电梯使用的相关规定：
1、除持有较重物品外，宾馆员工上下楼不超过两层的，一律不准乘用电梯。
2、房务部客用电梯，仅供宾客乘用，除工作需要外，不允许员工乘用。除了为客人运送行李外，严禁使用客用电梯运送货物。
3、游泳健身中心的滚动扶梯，要由专人按规定开启或关闭，其他无关人员，无权操作扶梯。不准用扶梯运送大件货物。
4、员工在使用电梯时，只需轻按上下楼的箭头一次即可，切勿多次敲击按钮，以及其他破坏的行为。
六、关于自行车、摩托车的管理规定：
1、宾馆员工的自行车、摩托车必须在各自指定区域有序停放。
2、西门岗通道内，一律不准停放车辆。
3、进入宾馆后院，一律下车推行，不准乘骑。
七、关于员工通道的管理规定：
1、宾馆员工出入宾馆的唯一员工通道是西门岗，员工下班经过西门岗时要自觉把包打开接受保安检查，不得携带食品、饮料以及和宾馆所售物品相同的物品外出。
2、物资外出，相关部门需提前办理出门票。
3、非后厨员工严禁穿越后厨。
4、员工严禁穿越东门岗(含打车出入者)、游泳健身中心大堂、洗浴中心大堂和宾馆大堂，发现一次罚款100元，累计3次给予辞退。
八、员工宿舍管理规定：
1、除因工作需要在岗的人员外，其他住宿员工必须在24：00之前归寝。
2、无故夜不归寝罚款40元，晚归寝罚款20元。
3、员工宿舍淋浴间的开放时间是下午17：00——23：00分。只限宿员工和部分特殊岗位(洗衣房、PA、司机、厨师等)的不住宿员工可在员工宿舍淋浴间洗浴，其他不住宿员工不允许使用。
4、员工宿舍严禁使用电炉子、电褥子等电加热设备，一旦发现给予没收并罚款处理。
九、关于员工食堂的管理规定：
1、全体员工和技工必须依刷卡就餐，否则罚款50元。
2、不住宿员工，休息、下班期间不享有在员工食堂就餐的待遇。
3、员工就餐时一律要到员工食堂，除特殊岗位和领导批准外不得打饭外带。
4、员工要遵守本部门的用餐时间，不得提前用餐。
5、在员工食堂就餐时浪费饭菜的一旦发现即给予罚款50元的处理。
十、关于员工请假的规定：
1、各种假期(病假例外)必须遵守“事先请假”的原则。
2、员工请假三天以内由部门主管或领班上报总监批准，三天以上的假期(包括三天)须经人力资源部申报总经理批准。
3、员工在馆连续工作时间已满1年不满10年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天。
十一、关于《临时请假单》的规定：
1、宾馆各级管理人员及各部门员工在岗工作期间需外出，一律要填写《临时请假单》(私事需按时长扣工资)，并要经总监以上领导审批同意方可。
2、各部门须在下午15：30分以前将当天的《班次变动及加班通知单》、《临时请假单》送人力资源部考勤员处。
十二、关于员工试用期和离职的规定：
1、基层员工入职后的试用期为一个月。
2、员工在试用期内提出辞职的须提前15天写书面的辞职报告，试用期满后须提前30天写书面的辞职报告，经批准后方可办理离职手续。
十三、关于宾馆物品的赔偿规定：
1、员工工牌丢失的，补办一个赔偿20元。
2、员工手册、外语手册丢失的，每本赔偿50元。
3、员工卡丢失的，给予5倍罚款(即罚款100元)，但因使用时间过久导致损毁的可免费换领。
4、员工更衣室钥匙丢失或锁头损坏的，须报告人力资源部更换，并且赔偿20元。
十四、关于严禁员工带手机和私人物品上岗的规定：
除领班以上管理人员、办公室工作人员和经宾馆领导审批同意的其他岗位外，其他员工上岗时间禁止携带和使用手机，发现一次按照宾馆《奖惩条例》规定给予罚款50元的处理。
营业部门的员工(含收银员)严禁携带个人物品到工作岗位。
十五、关于员工仪容仪表的管理规定，违反一条罚款20：
1、员工上岗须穿着整齐工装，佩戴清晰工牌。
2、女员工上岗应着淡妆。
3、女员工上岗不准披头散发，头发不得过肩，要使用黑色或褐色的发饰。
4、男员工不得留胡子。
5、男员工不准留长头发，头发以及耳部和后衣领为宜，不准烫发。
6、员工不得把头发染成鲜艳、怪异的颜色，不得梳奇形怪发。
7、员工上岗须穿着本岗位指定的工鞋。
8、女员工工装是裙子的岗位必须同时穿肉色长袜，男员工上岗应穿着深色袜子(蓝色、灰色、 黑色)。
9、员工上岗时饰物佩戴仅限于婚戒、手表，女员工可佩戴精巧的耳钉。
10、员工不得留长指甲，涂有色指甲油。
11、员工上岗时服务姿态要规范，站立服务的岗位不得依靠他物。
12、在工作区域不得出现双手插腰、交叉胸前、手套口袋或挖耳、抠鼻等有失职业风度的动作。 十
六、《奖惩条例》规定：
1、宾馆《奖惩条例》将惩罚分为口头警告、罚款、书面警告、辞退、开除五种形式。
2、员工受到口头警告后一个月内再犯同类错误的，按规定给予罚款处理;员工一个月内连续 三次违反罚款条例或严重违反劳动纪律的，由部门负责人或人力资源部发出书面警告，列明所犯过失并存档。
十七、对员工十个“一点”要求：微笑露一点;说话轻一点;脾气小一点;做事多一点;理由少一点;脑筋活一点;效率高一点;行动快一点;肚量大一点;嘴巴甜一点。
十八、礼貌用语的其他注意事项：
1、"三轻"：走路轻，说话轻，操作轻。
2、"三不计较"：不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
3、"四不讲"：不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
4、"四种服务忌语"：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
5、"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声
6、"文明礼貌用语十字"：您好，请，谢谢，对不起，再见。
二
十、电话铃响三声之内应当接起，无特殊原因通话时间不要超过三分钟。