浅谈高职院校邮轮实用英语与行业英语教学的有效衔接

2022-09-11

1 引言

在邮轮专业英语教师实际教学期间, 应当将实用英语与行业英语等衔接在一起, 通过合理的衔接方式, 为学生创建现代化特色的学习环境, 制定完善的教学管理方案, 对学生英语基础能力进行分析, 及时发现学生在自主学习方面存在的问题, 采取有效措施解决问题, 保证可以从多方面对学生的英语知识学习能力进行培养, 根据行业的实际需求, 对学生进行英语知识的教育, 创建现代化教学机制, 完成各方面工作任务, 满足其实际发展需求。

2 邮轮实用英语与行业英语衔接问题分析

当前, 部分英语教师在对实用英语进行教学的过程中, 不能根据邮轮专业学生的实际发展需求, 为其创建现代化教学机制, 难以将实用英语与行业英语联系在一起, 在二者缺乏连接的情况下, 不能保证教学工作效果, 难以提升教学工作水平, 具体问题表现为以下几点:

2.1 缺乏教学管理方面的特色

当前, 我国教育部门已经提出了关于高职院校的教学指导思想, 提出了人才培养相关目标, 对于学生的技术应用能力较为重视。然而, 当前多数高职院校邮轮专业英语教师在教学期间, 还在使用传统的教育管理方式, 不能对学生的实际需求进行分析, 难以根据学生真实需求创建现代化教学机制, 导致教学工作效率降低。一些教师在实用英语知识教学中, 不能凸显学生的课堂主体位置, 只重视学生课本知识的学习情况与考试分数, 虽然可以使用传统教学方式提升学生英语知识的记忆能力, 但是, 在一定程度上, 还会导致教学工作与行业实际情况相互脱轨, 不能提升英语教学效果。英语教师只对教材内容进行研究, 指导学生通过机械性记忆方式对知识进行学习, 不能根据行业发展需求等培养相关人才, 难以创建现代化教学机制, 导致教学效果逐渐降低。教师只能根据教材要求与内容等, 制定相关教学计划方案, 在传统教学挂念的影响之下, 不能指导学生对国际邮轮乘务方面的英语专业、行业知识进行分析, 难以创新教学方式, 无法培养学生的就业竞争能力, 不能更好地创新相关教学机制, 导致英语知识经济功能与科技功能等不能得到良好的发挥, 难以促进学生的可持续发展, 教学效果与质量降低。

2.2 缺乏高素质人才队伍

在我国邮轮专业实际发展的过程中, 专业模式逐渐增大, 然而, 高职院校还没有建设高素质人才队伍, 不能保证教师具备行业工作经验与能力, 无法指导教师将实用英语知识与邮轮行业英语知识等衔接在一起, 导致教学工作效果降低。一些高职院校在聘用教师的过程中, 没有对其进行全面的考察, 难以提升招聘标准, 所聘用的教师专业素质较低, 不能满足当前实际教学要求。在聘用工作人员之后, 会受到各类因素的影响, 出现教师人才队伍的建设问题, 例如在人才晋升与制约的过程, 不能制定完善的管理方案, 难以合理引进先进的人才, 导致出现人才匮乏的现象。同时, 一些高职院校教师的经验不足, 没有机会到一线学习相关知识, 不能深入研究实用英语知识与行业英语之间的关系, 难以做好日常管理工作, 在受高职院校不合理条件制约的情况下, 教学积极性较差, 不能对自身专业知识进行及时的更新, 难以制定完善的因材施教教学方案, 导致教学效果逐渐降低, 难以实现工作目标, 甚至会出现一些难以解决的教学问题。另外, 在教学中, 还没有对行业英语人才需求进行分析, 不能制定行业人才培养方案。

2.3 不能合理设置课程体系

在邮轮专业实用英语教学的过程中, 其属于国际邮轮乘务专业的重点课程, 可以按照三年制的方式对其进行计算, 学生在学校学习时间为两年, 第三年会到校外实践, 然而, 一些高职院校将英语课程设置在第三个学期, 学生不能真正的学习相关知识, 难以制定完善的课程安排方案。且在日常教学中, 教师不能对教学内容与课程进度进行全面的管理与控制, 未能根据英语知识的难度等指导学生学习相关内容, 学生在缺乏学习时间的情况下, 对于很多词汇都很陌生, 不能将其与行业英语知识等更好的衔接在一起, 甚至会导致学生出现畏难的学习情绪。同时, 英语教师的课程教学时间有限, 在一年时间之内, 要指导学生归纳与总结相关知识, 对于基础知识掌握薄弱的学生, 没有充足的时间对其进行辅导, 导致学生的学习水平降低, 难以满足当前的教学要求, 甚至会影响其长远发展与进步。另外, 教师在设置课程期间, 不能制定完善的分析方案, 未能提升教学工作可靠性与有效性, 导致教学效果降低。

3 高职院校邮轮实用英语与行业英语之间的衔接措施

在高职院校邮轮专业教学过程中, 英语教师应当制定完善的教学方案, 根据当前的实际教学要求, 制定完善的工作机制, 加大校企合作力度, 建设高素质人才队伍, 提升自身的教学能力, 满足当前的实际教学需求。具体措施为以下几点:

3.1 加大校企合作力度

当前, 我国高职院校已经开始与企业之间相互合作, 能够与企业之间通过合作的方式, 更好地对专业人才进行培养, 形成复合型与应用型的人才培养系统, 加大教学管理力度。首先, 邮轮专业在与企业相互合作的过程中, 应当提高自身的合作积极性与自主性, 与企业之间探索新的合作方式, 为学生提供高质量服务。在一定程度上, 还要创建自身与企业之间的良好合作氛围, 建立现代化教学管理机制, 能够根据邮轮行业的实际发展需求, 建立现代化分析机制, 提升教学工作水平。其次, 在创建校企合作模式期间, 企业应当创新专业人才的培养方式, 根据人才的实际发展需求, 加大学校与企业之间的合作力度, 改善教学结构, 提升教学工作效果。最后, 高职院校在与企业相互合作期间, 还要树立正确的人才培养观念, 能够将政策体系与行业发展现状联系在一起, 制定针对性的教育方案, 在培养专业人才期间, 创建现代化的管理机制, 提升校企合作工作效果。同时, 在校企合作期间, 还要制定完善的管理方案, 结合当前的发展特点与需求, 创建公平与透明的合作机制, 以便于完成相关工作任务。

3.2 建设高素质教师人才队伍

高职院校在邮轮专业教师队伍建设期间, 应当树立正确的发展观念, 结合当前的实际特点与需求, 创建现代化管控机制, 维护教师之间的关系, 营造良好的发展环境。首先, 在招聘的过程中, 应当提出较高的条件, 要求应聘者通过专业教育, 且具备丰富的行业工作经验, 能够在教学中, 将行业英语与实用英语等联系在一起, 以便于提升教学效果。同时, 还要对英语专业教师进行岗前培训, 使其在上岗之前, 掌握各类工作技能, 全面培养其工作能力。其次, 要阶段性对英语教师进行专业知识与先进技能的培训, 建立现代化教师人才培养机制, 为其提供一线学习与培训的机会, 使得教师在掌握行业英语知识之后, 深入探讨与研究相关教学结构, 更加合理的对专业课程内容进行设计, 研究新型的行业英语教材。最后, 要培养英语教师实用英语与行业英语的衔接能力, 使其在衔接英语知识的基础上, 掌握相关工作技能, 保证教学工作效果。

3.3 对教学内容进行创新

要想更好的衔接实用英语与行业英语, 邮轮专业相关英语专业教师就要对教学内容进行创新, 制定完善的计划方案, 将各类知识有效衔接在一起, 保证英语教学内容的科学性与合理性。首先, 高职院校与英语教师要对教材内容进行全面的分析, 及时发现教材内容的问题, 采取有效措施应对问题, 对教学内容进行全面的创新, 以便于培养学生的英语知识掌握与应用能力。其次, 在对教学内容进行创新期间, 应当树立正确的人才培养观念, 将学生技能掌握情况作为主要内容, 使得学生在学习英语知识期间, 能够将理论知识应用在实际工作中, 例如将前厅服务方面、客舱服务方面的行业英语知识融入课本内容, 使得学生更好的应用此类知识, 提升学生的掌握能力与实践能力, 创建现代化教学机制, 满足当前的实际发展需求。最后, 高职院校应当重视英语词汇的渗透, 在课本中创建相关情境, 将专业词汇与英语情境等联系在一起, 要求教师在教学期间, 指导学生在相关情境中练习对话, 在针对性教学方案的支持下, 完成相关教学任务。另外, 为了更好地对教学内容进行丰富, 高职院校英语专业教师要对邮轮专业的实际教学要求、行业发展情况进行融合分析, 以便于将实用英语与行业英语衔接在一起, 创新教学途径, 提升教学工作水平。

3.4 合理设置课程体系

高职院校在邮轮专业英语教学中, 应当予以足够重视, 对传统的课程时间进行重新设计, 制定完善的课程体系方案。在一年级的教学中, 可以设置基础知识的课程体系, 要求教师对实用英语的基础知识与行业英语基础知识进行讲解, 在二者相互衔接的情况下, 能够更好地提升学生英语基础知识掌握能力。在此期间, 教师应当对学生基础英语知识掌握情况进行分析, 对于英语基础知识掌握较为薄弱的学生, 教师可以对其进行针对性的辅导, 以便于学生更好的学习相关知识。在第二学期的教学中, 学校可以为学生设置一些自主探索的课程内容, 要求学生根据实用英语知识, 对行业英语知识内容与使用方式进行探索, 使其在自主学习的过程中, 提升学生的英语实践应用能力。在第三学期的时候, 教师可以指导学生适当将英语知识应用在实习工作中, 与企业员工、其他同学之间相互合作与探索, 建立现代化分析机制, 能够通过科学的学习方式, 提升自身的岗位学习能力。

3.5 树立正确观念

高职院校邮轮专业英语教师应当制定完善的教学方案, 树立正确的教学观念, 能够根据当前行业发展特点与需求, 建立现代化教学机制, 遵循培养学生应用能力与实践能力的原则, 创建现代化教学体系, 同时, 在教学工作中, 还要针对学生的基础英语知识掌握情况、行业英语知识应用情况等进行分析, 以便于提升教学针对性与可靠性, 培养学生的学习能力。

4 结语

综上所述, 在高职院校邮轮专业英语教学工作中, 教师应当将实用英语与行业英语等衔接在一起, 创建现代化教学机制, 树立正确的发展观念, 学校也要建设高素质英语教师人才队伍, 创建现代化课程体系, 合理安排英语教学时间, 更好地培养学生实践能力。

摘要：近年来, 在我国邮轮行业发展的过程中, 已经开始针对现代化旅游产业进行创新, 能够加快实际发展速度, 在一定程度上促进邮轮产业的国际化发展, 全面提升管控工作效果。然而, 由于我国邮轮行业的实用英语教学起步时间较晚, 在实际教学中, 不能更好地将英语知识与行业英语联系在一起, 难以对其进行合理的衔接, 导致人才培养工作水平降低。因此, 在未来的发展过程中, 高职院校邮轮专业英语教师应当将实用英语与行业英语衔接在一起, 创建良好的教学体系, 满足当前教学发展需求, 达到预期的人才培养目的。

关键词：高职院校,邮轮实用英语,行业英语教学,衔接措施